Brdr. Price i Tivoli

Transcription

Brdr. Price i Tivoli
TI VOLI
F R A BA RE N
Champagne A. Robert
Kr.95
Sæsonens drink / Drink of the season
Kr.85
Sæsonens børnedrink / Kid’s drink of the season
Kr.45
COC K TA IL S
G&T Special
Hendricks gin, tonic, agurk og peber
Kr.95
Dry Martini
Gin, Vermouth og oliven
Kr.95
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, tranebær og lime
Kr.95
Tom Collins
Gin, sour, mineralvand og Angostura
Kr.95
Dark ‘n Stormy
Mørk rom, lime og gingerbeer
Kr.95
DRI N K S
Drinks
Rom og Cola, Gin og tonic, Campari og soda, Vodka og juice ...
Kr.80
SN AC K S
Oliven & saltede mandler / Olives & salted almonds
Skinkebræt / Ham Board
Tørrede danske skinker, når de er bedst. Serveres med grissini og svampemayo.
A selection of delicious dry cured Danish ham. Served with grissini and mushrooms mayo.
Der tages forbehold for tastefejl og eventuelle prisændringer.
Kr.50
Kr.95
VI N E PÅ G L A S / W IN E B Y T H E G L A S S
CHAMPAGNE
S.A.
Brut, A Robert Brut Kr.
95
MOUSSERENDE VIN / SPARKLING WINES
FRANKRIG / FRANCE
Bourgogne
S.A.
Crémant de Bourgogne Rosé, Michel Julliot
Kr. 85
ITALIEN / ITALY
Oltrepò Pavese
S.A.
Prosecco, Jeio
Kr. 65
HVIDVIN/ WHITE WINE
FRANKRIG
Alsace
2012
Pinot Blanc, Rolly Gassmann
Kr. 75
Loire
2014
Kr. 95
Bourgogne
Chablis
2014
Chablis, Bernard Defaix
Kr. 95
Mâconnaise
2013
Bourgogne Blanc, Alain Chavy
2013
Poully-Fuissé, Vieilles Vignes, Pascal Rollet
Kr. 80
Kr. 115
TYSKLAND
Mosel
2013
Rivaner, Haus Klosterberg, 100cl., Markus Molitor Kr. 70
ØSTRIG
Kremstal
2014
Grüner Veltliner, Hinter der Au, Weingut Diwald
Kr. 75
Kr. Kr. 75
95
Sancerre, “les Caiollottes”, Vignoble Dauny
ROSÉVIN / ROSÉ WINE
FRANKRIG
Loire
2014
Rosé de Loire, Château de Passavant
2014
Sancerre rosé, Vignoble Dauny
RØDVINE / RED WINE
Bourgogne
Côte de Nuits
2013
Bourgogne Rouge, Betrand Ambroise
Kr. 95
Beaujolais
2014
Réginé, Domaine des Rontze
Kr. 85
Rhône
2013
2011
Kr. 75
Kr. 105
Côtes-du-Rhône, Vigne du Prieuré, Château Gigognan
Gigondas, La Cuvée Tradition, Domaine Moulin de la Gardette
Bordeaux
Saint-Émilion
2011
Château Puy-Razac, Grand Cru
Kr.
110
ITALIEN
Piemonte
2013
Barbera D’Alba, Superiore, Belle Colle
2010
Barolo, Le Radici, Fratelli Ravello
Kr. Kr. 75
95
FRANKRIG
Bordeaux
2010
Sauternes, Château Grillon
Kr. 95
ITALIEN
Piemonte
Moscato d´Asti, Cascina Galletto
Kr. 65
PORTUGAL
Duoro
2009
LBV, Quinte de Sta. Eufemia
Kr. 75
SØDE VINE / DESSERT WINE
C HAMPAG NE S.A
2008
S.A.
S.A
2004
S.A
S.A
Brut, A Robert
A. Robert, A. Robert
Brut, 1. Cru, George Clement
Blanc de Blanc, Pascal Doquet
Brut, 1. Cru, “Vertus”, Millésimé, Pascal Doquet
Brut, Exellence, Gosset
Grand Rosé, Gosset
Kr. 595
Kr. 995
Kr. 595
Kr. 895
Kr.1.195
Kr. 850
Kr.1.250
MOU SS E RE NDE V IN / S PA R KL I N G WI N E S FRANKRIG / FRANCE
Bourgogne
S.A
Crémant de Bourgogne Rosé, Michel Julliot
Kr. 450
ITALIEN / ITALY
Oltrepò Pavese
S.A
Prosecco, Jeio
Kr. 350
HVI DV IN/ W H ITE W I N E FRANKRIG / FRANCE
Alsace
2012
Pinot Blanc, Rolly Gassmann
Kr. 375
2012
Riesling, Kritt, Domaine Rémy Gresser Kr. 425
2008
Riesling, Grand Cru, Moenchberg, Domaine Rémy Gresser Kr. 650
Loire
2013
Muscadet de Sévre et Maine sur lie, Domaine de la Pèpiére
Kr. 350
2009
Pouilly-Fumé, Gemme de Feu, Landrat-Guyollot
Kr. 595
2014
Sancerre, “Les Caiollottes”, Vignoble Dauny
Kr. 475
Bourgogne
Chablis
2014
Chablis, Bernard Defaix
Kr. 475
2011
Chablis, Grand Cru, Bougros, Bernard Defaix
Kr.1.195
Bourgogne
Côte de Nuits
2012
Ladoix, ”Les Gréchons”, 1. Cru, Bertrand Ambroise
Kr. 695
2012
Marsannay, ”Les Longeroies”, Domaine Jean Fournier Kr. 795
Bourgogne
Côte de Beaune
2011
Saint Romain,” Sous La Velle”, Domaine Buisson
Kr. 675
2011
Meursault Village, Domaine Michel Caillot
Kr. 750
2010
Puligny- Montrachet, Domaine Alain Chavy
Kr. 750
Bourgogne
Mâconnaise
2013
Bourgogne Blanc, Domaine Alain Chavy
Kr. 395
2013
Mâcon-Solutré-Pouilly, Domaine de la Chapelle Kr. 395
2013
Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Pascal Rollet
Kr. 575
Bordeaux
Pays d’Herault
2012
La Chapelle, Saint Dominique
Kr. 295
TYSKLAND / GERMANY
Mosel
2012
Rivaner, Haus Klosterberg, 1.0 l., Markus Molitor Kr. 395
Rheingau
2013
Riesling, Charm, Georg Breuer
Kr. 350
ØSTRIG / AUSTRIA
Kremstal
2014
Grüner Veltliner, Hinter der Au, Weingut Diwald
Kr. 375
ITALIEN / ITALY
Friuli-Venezia-Giulia
2013
Pinot Grigio, Di Leonardo Vineyards
Kr. 350
SPANIEN / SPAIN
Rias Baixàs
2013
Albariño, Fillaboa Blanco, Bodegas Fillaboa
Kr. 475
AMERIKA / AMERICA
Oregon
2013
Pinot Gris, Wilamette Valley, King Estate Winery
Kr. 375
Californien
2012
Viognier, Santa Barbera County, Ampelos
Kr. 650
R OSÉ V IN / RO S É W IN E FRANKRIG / FRANCE
Loire 2014
Rosé de Loire, Château de Passavant
Kr. 375
2014
Sancerre, Rosé, Vignoble Dauny
Kr. 475
R ØDVI NE / RE D W IN E FRANKRIG / FRANCE
Bourgogne
Côte de Nuits
2013
Bourgogne Rouge, Betrand Ambroise
Kr. 475
2011
Marsannay, ”Saint-Urbain”, Domaine Jean Fournier Kr. 650
Bourgogne
Côte de Beaune
2011
Pommard, Château Puligny Montrachet
Kr. 850
2012
Volnay, Domaine Camille Giroud
Kr. 795
Bourgogne
Beaujolais
2014
Réginé, Domaine des Rontze
Kr. 425
Rhône
2012
Côte-Rôtie, Jean-Michel Stéphan
Kr. 995
2011
Crozes-Hermitage, Albéric Bouvet, Domaine Gilles Robin
Kr. 595
2013
Côtes-du-Rhône, Vigne du Prieuré, Chateau Gigognan
Kr. 375
2012
Châteauneuf-du-Pape, Clos du Roi, Château Gigognan
Kr. 795
2011
Gigondas, La Cuvée Tradition, Domaine Moulin de la Gardette
Kr. 525
Bordeaux
Haut-Médoc
2010
Château Cissac, Cru Bourgeois
Kr. 595
Saint Julien
2011
Château Lagrange, 3. Cru Classé
Kr.1.295
Saint-Émilion
2011
Château Puy-Razac, Grand Cru
Kr. 495
Pays d’Herault
2011
La Chapelle, Saint Dominique
Kr. 295
ITALIEN / ITALY
Piemonte
2013
Barbera D’Alba, Superiore, Belle Colle
Kr. 375
2013
Barbera D’Alba, Angelo Negro
Kr. 450
2011
Barbaresco, Ronchi, Albino Rocca
Kr. 750
2010
Barolo, Le Radici, Fratelli Ravello
Kr. 475
Veneto
2013
Valpolicella, Ripasso, Masua di Jago, Fratelli Recchia
Kr. 395
Toscana
2011
Chianti Classico, Fontodi
Kr. 595
2012
Rosso di Montalcino, Il Poggione
Kr. 425
2006/09Brunello di Montalcino, Il Poggione
Kr. 825
SPANIEN / SPAIN
Rioja
2008
Allende, Finca Allende
Kr. 525
Ribera del Duero
2013
Hito, Bodegas Cepa 21
Kr. 425
2011
Mauro, Bodegas Mauro
Kr. 850
2012
Aalto, Bodegas Alto
Kr. 895
AMERIKA / AMERICA
Californien
2013
Pinot Noir, “ Santa Rita Hills”, Ampelos Cellars
Kr. 595
2012
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Avalon Winery
Kr. 395
SØD VIN- S H E RR Y / D E S S E R T WI N E - S H E R R Y FRANKRIG / FRANCE
Loire
2012
Côteaux du Layon, Château de Passavant
Kr. 395
Bordeaux
2010/11Sauternes, Chateau Grillon
Kr. 695
2007
Barsac-Sauternes, Château Pieda
Kr. 495
TYSKLAND / GERMANY
Rheinhessen
2013
Riesling, Auslese, Domtalhof
Kr. 325
ITALIEN / ITALY
Piemonte
2013
Moscato d’Asti, Cascina Galletto
Kr. 325
2013
Brachetto Birbet, Malvira
Kr. 395
PORTUGAL / PORTUGAL
Duoro 2009
LBV, Quinte de Sta. Eufemia
Kr. 450
10-års Tawny Porto, Quinte de Sta. Eufemia
Kr. 495
I begyndelsen af 1800-tallet havde familien Price etableret sig i København
med deres populære morskabsteater. Forretningen gik strygende. Så kom Georg
Carstensen med Tivoli i 1843. Konkurrencen blev for hård, og familien Price måtte
dreje nøglen om. Enkelte fra familien fulgte med Carstensen til Tivoli, hvor de var
med til at starte Pantomimeteatret op. Her, næsten 170 år senere, mener vi stadig,
at Tivoli er en døgnflue, og at det kun er et spørgsmål om tid, før vi genåbner
morskabsteatret. Men indtil da har vi med denne nye restaurant valgt at følge
det gamle motto: If you can’t beat them, join them...
James & Adam