Höstmeny Förrätter

Transcription

Höstmeny Förrätter
Höstmeny
”Lite plock” 99:3 sorters kallskuret med ost, oliver & bröd
Lammytterfilé 219:Med ratatouille & potatisgratäng
Pluma 239:(Spansk Iberico-gris)
Serveras med Karl-Johansvamp,
rostade rotfrukter, rödvinssås &
potatis/palsternackspuré
Förrätter
Vitlöksbröd 49:Sniglar i vitlök 89:Serveras med vitt bröd
Toast A la Dickens 99:Räkröra på rostat bröd med rom
Chili & vitlöksmarinerade tiger räkor 99:-/149:Serveras med vitt bröd
Ceasarsallad 79:-/129:Med stekt kyckling & bacon, tomat, rödlök & krutonger
Huvudrätter
Chilihalstrad laxkotlett 169:Med potatis/rotfruktspuré & citron/lime-smör
Burgare a la 70-tal 139:Hemlagad burgare med rostad lök, ost, ketchup, senap & pommes
Dickens hemlagade burgare 149:Serveras med bacon, tomat, lök, mixsallad, ost, dressing & pommes
Kockens beef burger 159:100% nötkött, (ca 220g) mixsallad, rödlök, jalapenos,
hot chili/garlicdressing samt pommes
Pasta ala Dickens 159:Strimlad oxfilé dagens primörer serveras i en lagom het pepparsås
Skomakarlåda 149:Grillad ryggbiff med duchessepotatis, bacon, lök, svamp & bearnaisesås
Pasta med strimlad kyckling 159:Strimlad kycklingfilé i krämig parmesan & persiljesås
BBQ- marinerade spareribs 159:Kockens hemlagade supermöra ribbs med coleslaw & pommes frites
Husets plankstek 189:- (Oxfilè 199:-)
Välj mellan oxfilé, fläskfilé, ryggbiff, kyckling eller lax.
Valfri sås: bearnaise, peppar, rödvinsås, citron/lime-smör
Texas biff 189:BBQ-marinerad (hot) ryggbiff, serveras med klyftpotatis & bearnaisesås
Hemlagad Pytt i panna 125:Med 2 stekta ägg & rödbetor
Allternativ till rätterna: Potatisgratäng, klyftpotatis eller pommes
Desserter
Glass med varma hallon alt chokladtopping 69:Friterad camembert med hjortronsylt 89:-