Sunfish Restaurant Meny

Comments

Transcription

Sunfish Restaurant Meny
SUN MENY
Venteretter
#
!
!
Sun Maki Style
!
#
Edamame Bønner
Naturell#
47
Reke Chips (SK, G)
Puffet rekechips#
35
Sprøstekte Vårruller
Hjemmelaget vårruller med svinekjøtt, glass nudler og
54
Ruller av ris og sjøtang, fylt med fisk/skalldyr/kjøtt og avocado eller
grønnsaker. Serveres med soya/ponzu saus. Pris for 8 biter. "
Classic Maki
Velkommen til
SUNFISH
Lunsj (kl 11:00-15:00)
!
!
!
!
!
Green World
Blandet salat med tomat og avocado#
79
Goma Wakame
Sjøgress salat med avocado#
75#
Sunfish er et Asian Social Dining
konsept med fokus på sushi og
asiatisk mat. Hos oss skal det føles
som du kommer hjem til en
familiemiddag.#
!
Benton Box I (G, F, SK, S, SE)
165/kveld 185
En klassisk japansk lunsjcombo med dagens utvalg av 3 skiver
sashimi og 3 nigiri, 3 tempura, sjøgress salat og Crispy Duck med
ris. Serveres med Hoi Sin saus og søt chilli saus#
Rettene blir servert med en gang
det er klart, og det betyr at ikke
alle retter blir servert samtidig. All
sushi serveres på genuint japansk
vis, tilberedes på minutter av våre
fantatiske kokker.
Benton Box II (G, F, SK, S, SE)
155/kveld 175
En klassisk japansk lunsjcombo med dagens utvalg av 3 skiver
sashimi og 3 biter maki, 2 tempura, 1 vårruller, Chicken Teriyaki
med ris og blandet salat. Serveres med teriyaki saus og søt chilli
saus.#
Benton Box III (G, S, F, SE)
145/kveld 165
En klassisk japansk lunsjcombo med dagens utvalg av 3 biter
sushi og 3 biter maki, 2 tempura, 1 vårull, fritert laks med ris og
blandet salat.#
Sushi Combo (SK, F, SE, G)
6 skiver sashimi, 4 biter maki, 4 biter sushi#
145/kveld 165
Salmon Combo (G, F, SE)
135/kveld 155
3 skiver sashimi, 5 biter nigiri, 6 biter maki laget med laks#
Lunsjtallerken (SK, F, SE, G)
145/kveld 165
Dagens utvalg av 3 sashimi, 8 maki, 2 scampi tempura og vårull#
Sushi Fusion (SK, G, F, SE)
4 typer sashimi, 4 biter maki, 3 biter sushi#
139/kveld 159
Våruller + Salat
65
Hjemmelaget vårruller med svinekjøtt, glass nudler og
grønnsaker. Serveres med blandet salat og søt chillisaus. #
Yakitori (G, S, SE)
139/kveld 169
Yakitori kyllingspyd. Serveres med japansk ris, blandet salat og
teriyaki saus.#
Crispy Duck (G, S)
179/kveld 215
Sprøstekt soyabraisert, serveres med asiatiske pannekaker ,
#
#
Nigiri
(2 biter)
Sashimi#
(3 skiver)#
38
29
45
52
55
60
70
38
29
45
52
55
60
70
Laks
Avocado
Kokt Scampi
Kveite
Tunfisk
Kamkjell
Kongekrabbe
!!
!
!
!
!
!
!
Curious Mind New Style (G, F, SE)
8 biter Nigiri & Maki"
4 assortert nigiri & 4 laks maki#
104
Star Maker New Style (G, F, SE)
12 biter Nigiri & Maki"
2 laks sashimi, 2 laks nigiri og 8 laks maki#
151
Star X New Style (G, F, SK SE)
14 biter Nigiri & Maki"
6 biter assortert nigiri og 8 spicy laks maki#
153
Sun Galaxy (SK, F, SE, G)
167
14 biter Nigiri & Tempura Maki"
6 biter assortert nigiri og 8 biter scampi tempura maki#
Star Dreamer (E, F, G, SE)
14 biter Nigiri & California"
6 biter assortert nigiri og 8 biter California#
Be Bold New Style (SK, F, SE, G)
4 nigiri: 1 laks, 1 kveite, 1 kokt scampi & 1 tunfisk#
16 biter maki: spicy tuna & kveite#
163
Beautiful Mind New Style (SK, F, G, S)
26 biter Nigiri & Maki
10 assortert nigiri, 8 spicy laks og 8 Emperor Roll. #
178
Sashimi World
10 skiver assortert sashimi#
135
Sashimi Fusion (G, F)
15 skiver assortert sashimi#
178
Red & White (G, S, F, SE)
135
8 skiver av laks og kveite serveres med hjemmelaget ponzu
saus #
Lakssashimi (G, S, F, SE)# #
8 skiver av laks serveres med koriander, lakserogn og
hjemmelaget ponzu saus#
243#
The Spirit of Foyn (G, F, SE)
298
24 biter Sashimi, Nigiri & Maki!
10 skiver av laks sashimi, 6 biter laks nigiri & 8 spicy laks
maki#
Nigiri Fusion (G, F)
10 biter assortert nigiri#
125
Nordic Choice (G,F, SK)
135
Et utvalg av fisk som serveres med hjemmelaget ponzu saus#
Kveitesashimi (G, F, S, SE)
8 skiver av kveitesashimi serveres #
Kombinasjon av sashimi, nigiri og maki med fisk/skalldyr og
avocado eller andre grønnsaker. Serveres med soya/ponzu saus. "
Good to Great New Style!#
204 #
16 biter Nigiri & Maki"
8 biter assortert nigiri: 4 laks, 2 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi
og 8 laks maki#
Nigiri & Sashimi
!
!
Sun Fusion Style
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
139
77
81
92
87
103
106
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Special Maki
Sushi & Asiatisk Mat
Crispy Duck Salat (G, SK, S, SE)
139
Crispy duck med blandet salat og tomat. Serveres med teriyaki
saus#
#
!
!
!
!
!
!
!
!
Laks & Vårløk (G, F, SE)
Laks & Avocado (G, F, SE)
California (E, G, SE)
Spicy Laks (G, F, SE)
Tunfisk & Avocado (G, F, SE)
Spicy Tuna (G, F, SE)
314
Salmon Philly Roll (G, F, SE)*
Laks, philadephia ost, salat, avocado og agurk#
96
Viking Roll (E, F, G, SK, SE)
Laks, crabstick, agurk og spicy majones#
103
Sumo Roll (SK, SE, G)*" #
#
Tempura scampi, avocado, agurk, spicy majones #
96#
Kendo Roll (SK, SE, G)"
Tempura scampi, flyvende fiskerogn, toppet med #
spicy majones og teriyaki saus. #
103
Emperor Roll (G, F, SE)
Laks, avocado, philadephia ost og flyvende fiskerogn#
96
Philly Tuna Roll (SK, F, G, SE )*
Tunfisk, agurk, avocado, philadephia ost og salat#
103
Snow White Roll (G, F, SE)
Laks, avocado, agurk, salat og chillimajones#
103
White Tiger Roll (SK, SE, G)"
Kokt tigerreker, avocado, agurk, salat og chillimajones
107
Scampi Tempura maki (SK, SE, G)"
Fritert scampi, avocado og spicy majones#
96
Spicy Kveite maki (F, SE, G)
Kveite, vårløk, agurk og chillimajones#
105
Salmon Royal maki (G, F, SE)
Laksetartar med agurk og purreløk, serveres med #
spicy majones#
97
King Roll (G, SE, B)
Kamskjell, avocado, vårløk og chillimajones#
105
#
Tiger Roll (SK, F, G, SE)
Scampi tempura, laks og chilimajones#
106
Fritert Laks & Chili (F, SE, G)
Fritert laks med chilli saus#
106
Fritert Kveite (F, SE, G)
Fritert kveite med sjøtang#
107
Low Carb Maki (SK, F, G) *
Laks, tunfisk, kongekrabbe med kimchi (uten ris)#
153
California Royal (SK, F, G, SE)
Kongekrabbe, laks, asparges & chillimajones#
137
Crispy Duck maki (G, S, SE)
Med agurk og hjemmelaget teriyaki saus#
137
Chef´Special (SK, F, SE, G)
165
Konge Maki (SK, F, G, SE)
Tempura kongekrabbe med flyvende fiskerogn#
154
Hummer Combo (SK, F, G, SE)
Tempura hummer & avocado#
165
Sunfish ´Special Maki (SK, F, G, SE)
Hummer, aspargas og laks
179
The Theory of Everything New Style (SK, F, E G, SE)
427#
34 biter Sashimi, Nigiri & Maki"
10 skiver av laks, kveite og tunfisk sashimi, 8 biter assortert
nigiri, 8 biter Tiger Roll & 8 biter California#
Great by Choice New Style (SK, F, G, SE)
295
Sashimi hummer og Chef´ Special maki. Severes med
hjemmelaget ponzu saus
Crazy & Crispy
!
!
Crispy Duck (G, S)
Sprøstekt soyabraisert, serveres med asiatiske pannekaker ,
agurk, purreløk, paprika og hjemmelaget Hoi Sin saus. #
1/4 and for 1 person#
1/2 and for 2 personer #
#
#
215#
425# #
*Kuttet i 6 biter
Sun Vegan
!
!
!
Green Monk Roll (G, SE)
Maki med asparges, avocado og agurk#
81
Yellow Monk Roll (G, SE)
Maki med asparges, avocado og mango#
85
Golden Monk Roll (G, SE) #
#
98
Allergier: G: Gluten (Hvete, Rug, Bygg, Havre, Spelt) I SK: Skalldyr I E: Egg I F:Fisk !
S: Soya I SE: Sesamfrø I B: Bløtdyr!
Alle våre retter følger med sesamfrø og serveres med ingefær, wasabi og soya/ponzu saus.
Har du allergi? Snakk med vår betjening.
VINKART
Hvit Vin
!
Glass
Rød Vin
Flaske
!
!
!
Jung Riesling Spätlese Trocken # 97
449#
Rheingau, Tyskland#
Fint utviklet smak av eple og sitrus med en frisk
avslutning. Elegant vin som passer godt til krydret
mat.
!
Mumm Cordon Rouge" "
Mumm Cordon Rouge Magnum"
!
#
#
#
#
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Appelsinjuice
Fanta
Sprite
Bonaqua
35
35
35
35
35
35
Ringi Gård Eplemost glass 30cl
Ringi Gård Eplemost flaske 75cl "
35
Munkholm Non Alcohol
69
Chiku Bai Sake Classic#
Chiku Bai Sake Ginjo Premium
Chiku Bai AintiQue Extra Premium
1290#
69
69
69
69
69
69
"
Cavallotto Langhe Nebbiolo
475
Piemonte, Italia
Fruktig vin med elegant og lang ettersmak.
Aromatisk duft med hint av vanilje og røde bær.
Konsentrert smak med innslag av krydder. Passer
godt til et stort utvalg orientaskretter. #
!
695
Carlsberg Danmark
Færder Tønsberg"
Chang Thai#
Tsingtao China#
Kirin Japan#
Saigon Vietnam (35cl)#
Flaske 33cl
Alkoholfritt
Sake
Flaske
Øl
Zonin Valpolicella Ripasso Superior 110
455
Valpolicella, Italia#
Corvina, Rondinella Molinara. Frisk stramt surhet
og intens fruktighet med innslag av kirsebær,
fiolett, mørk sjokolade og tørket frukt. Lang,
fruktig og fatigt fullført. #
!
Chablis A.O.C
515
Chardonnay, Frankrike#
Livlig og fantastisk rik Chardonnay med god
struktur, tydelige innslag av mineraler, og men en
lag ettersmak. Passer for skalldyr og hvitt kjøtt.#
!
!
!
Flaske
Borgo San Leo Sangiovese
75
285
Veneto, Italia#
Sangiovese. Ungt struktert vin med smak av frukt,
toner av urter og gress. Balansert smak. Egner som
aperitiff, middag og charkuterier. #
Borgo San Leo Garganega
75
285
Veneto, Italia#
Garganega. Ungt strukturert smak av ren frukt og
mandlerklar ettersmak. Egner som selskapsvin, fisk,
sjømat eller hvitt kjøtt. #
Musserende &
Champagne
Glass
!
!
!
Flaske 33cl
105
Flaske
45
65
95
145
205#
295
Kaffe & Te
!
!
!
Kaffe
25
Jasmin (Grønn te)#
#
Olong (Svart te)
Genmaicha (Japansk grønn te)
35
35
35
4.6%"
4.5%"
4.2%#
3.8%#
5.0%#
4.9%#

Similar documents