FINEST BElGIAN CHOCOlATES

Finest Belgian Chocolates
Découvrez notre passion du
Chocolat
Depuis 1909, le chocolat est pour nous synonyme de rêve, de passion mais également
de créations sans limite... Grâce à une sélection minutieuse de matières nobles, à des
recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal, nous fabriquons à ce jour plus de 80
sortes de pralines reputées pour leur intérieur et pour leur décoration.
Pour combler les désirs les plus fous des amoureux du chocolat, nos chocolatiers sont
constamment à la recherche de nouvelles associations de goûts, tantôt originaux, tantôt
surprenants mais toujours délicieux... Offrir une qualité irréprochable aux plus fins
connaisseurs reste notre devise.
Nous utilisons exclusivement un chocolat 100% pur beurre de cacao et n’incorporons
aucun conservateur dans nos produits. Grâce à un contrôle rigoureux de la qualité et à
un large choix de chocolats, nous exportons à ce jour plus de 60% de notre production.
Discover our
Chocolate passion
Since 1909, chocolate has been for us synonymous with dream and with passion, but
also with limitless creations... Thanks to a meticulous selection of top-class raw
materials, traditional recipes and its artisanal know-how, Bruyerre today manufactures more than 80 kinds of chocolates that are renowned for their filling and for their
decoration.
To fulfill chocolate lovers’ craziest desires, our chocolatiers are constantly in search of
new taste associations; sometimes original, sometimes surprising, but always
delicious... Offering impeccable quality to the finest connoisseurs is still our motto.
Bruyerre only uses a 100% pure cocoa butter chocolate and does not use any
preservatives in its products. Thanks to a strict quality control & a large range of chocolates, we export more than 60% of our yearly production.
Ontdek onze passie voor
Chocolade
Sinds 1909 is chocolade voor ons een synoniem voor levensdroom en passie, maar ook
voor tomeloze creativiteit. Dankzij zorgvuldig gekozen nobele grondstoffen, traditionele recepten en een ambachtelijke vakbeheersing, vervaardigt Bruyerre momenteel
meer dan 80 soorten pralines die beroemd zijn om zowel de vulling als de decoratie.
Om in te spelen op de gekste verlangers van chocoladeliefhebbers, zoeken wij onverdroten naar nieuwe smaakcombinaties, nu een origineel, dan weer verrassend, maar
altijd overheerlijk. Een onberispelijke kwaliteit bieden aan echte chocoladekenners, dat
blijft onze leuze.
We gebruiken chocolade 100% zuiver cacao boter en geen conserveringsmiddelen in
onze produkten. Dankzij een diepe kwaliteitscontrole en een reuze keuze van chocolade exporteren we meer dan 60% van onze jaarlijkse produktie.
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Entdecken sie unsere leidenschaft von
Schokolade
Es wurden nur erlesene Zutaten verwendet, um die feine Füllungen wie Ganache,
Gianduja und Nougat zu entwickeln. Dies war die Basis um den Traum eines grossen
Chocolatier zu verwirklichen.
Heute stellt Bruyerre ein umfangreiches Programm an Pralinen her, deren Qualität von
Schokoladenliebhabern weltweit geschätz wird. Die Pralinen werden seit damals auch
heute noch nach der tradition der Belgischen Chocolatier hergestellt.
Die traditionellen Bestandteile wie Frische, beste Zutaten, keine Farb-und Konservierungstoffe und die sorgfältige Verarbeitung trugen dazu bei, dass Bruyerre Pralinen
weltweit vertrieben werden und grossen Anklang finden.
Descubre nuestra pasión por el
chocolate
Desde 1909, el chocolate ha sido para nosotros sinónimo de sueño y pasión, y también
sinónimo de creaciones ilimitadas… Gracias a una selección meticulosa de la más alta
selección de materias primas, recetas tradicionales y su cultura artesanal, Bruyerre hoy
en día fabrica más de 80 tipos de chocolates que son reconocidas por sus rellenos y por
su decoración.
Para complacer a los deseos creativos de los más locamente enamorados, nuestros
maestros chocolateros están continuamente innovando en busca de nuevos conceptos y
sabores, algo original, algo sorprendente, pero siempre delicioso… Ofrecemos una calidad impecable a los más exigentes y finos paladares. Esta es una de nuestras razones
de ser. Bruyerre sólo usa 100% puro cacao y manteca de cacao y no utiliza conservantes en sus productos. Gracias a su estricto control de calidad y a su amplia gama de
chocolates, exporta más del 60% de su producción anual.
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Cornet d’Or
Gianduja
Gianduja café
Koffie gianduja
Coffee gianduja
Kaffeegianduja
Gianduja café
Gianduja
Gianduja
Ref. 11030157-9M-Pl
Ref. 11030072-9M-MCl
Clara
Gianduja riz soufflé
Gianduja met gepofte rijst
Gianduja with crispy rice
Gianduja mit Reiscrispies
Gianduja con arroz crujiente
Lady
Gianduja
Ref. 11060284-9M-Dl
Ref. 11010050-9M-Pl
Maya
Gianduja 80 % dressé et surmonté d’une noisette de Piémont
Gianduja met een Piemont hazelnoot
80 % cocoa gianduja topped with a Piemont hazelnut
Gianduja 80% Kakaoanteil mit einer Haselnuß von Piemont
80% cacao gianduja cubierto con almendra Piemont
Ref. 11060385-9M-MC-80%l
4
Tokyo
Gianduja
Ref. 11030041-9M-Pl
Alhambra
Amboise
Praliné noisette avec noisettes concassées
Hazelnootpraliné met gemalen hazelnoten
Hazelnut praliné with crushed hazelnuts
Haselnussnougat mit gemahlenen Haselnüssen
Praliné blanco con avellana y trozos de avellana
Arabica
Argenteuil
Ref. 11060161-9M-Dl
Ref. 11030010-9M-MCl
Ref. 11020011-9M-Pl
Praliné café
Koffie praliné
Hazelnut praliné cream flavoured with coffee
Kaffeenougat
Praliné café
Praliné
Praliné noisette avec noisettes concassées
Hazelnootpraliné met gemalen hazelnoten
Hazelnut praliné with crushed hazelnuts
Haselnussnougat mit gemahlenen Haselnüssen
Praliné de avellana con trozos de avellana
Ref. 11020059-9M-Pl
Praliné noisette
Hazelnootpraliné
Hazelnut praliné
Haselnussnougat
Pralinés avellana
Balle de Golf
Praliné
Hazelnootpraliné
Hazelnut praliné
Haselnussnougat
Praliné
Ref. 11030142-9M-Pl
5
Coeur Praliné
Praliné
Praliné noisette
Hazelnootpraliné
Hazelnut praliné
Haselnussnougat
Praliné de avellanas
Ref. 11010098-9M-Dl
Crocantine
Praliné noisette et riz soufflé
Hazelnootpraliné met gepofte rijst
Hazelnut praliné with crispy rice
Haselnussnougat mit Reiscrispies
Praliné de avellanas con arroz crujiente
Ref. 11020080-9M-Pl
Coeur rouge
Praliné aux fruits rouges
Praliné met rode vruchten
Praliné with red fruit
Haselnussnougat mit Rote Früchten
Praliné con frutos rojos
Ref. 11010091-9M-MCl
Corbeille
Corbeille de praliné fermée au gianduja
Chocoladekorfje gevuld met hazelnootpraliné en gianduja
Basket filled with praliné and closed with gianduja
Körbchen gefüllt mit Haselnussnougat, überzogen mit
Gianduja
Cesta rellena de praliné de avellanas envuelta de gianduja
Ref. 11030058-9M-MCl
Inca
Praliné noisette décoré de feuilletine
Hazelnootpraliné met feuilletine
Hazelnut praliné decorated with feuilletine
Haselnussnougat dekoriert mit Bisquitblättchen
Praliné de avellana decorado con feuilletine
Ref. 11060384-9M-MC-80%l
6
Javanaise
Praliné café
Koffie praliné
Coffee praliné
Kaffeenougat
Praliné de café
Ref. 11020318-9M-Pl
Noix
Noisettine
Praliné 60% noisettes - 40 % sucre
Praliné 60% hazelnoot - 40 % suiker
Praliné 60% hazelnut cream - 40% sugar
Nougat mit 60 % Haselnüssen - 40% Zucker
Praliné 60% crema de avellanas- 40% azúcar
Poulinghen
Printanière
Ref. 11020417-9M-Pl
Ref. 11060286-9M-Dl
Ref. 11020387-9M-Pl
Praliné café
Koffie praliné
Coffee praliné
Kaffeenougat
Praliné de café
Praliné
Praliné noisette et riz soufflé
Hazelnootpraliné en gepofte rijst
Hazelnut praliné with crispy rice
Haselnussnougat mit Reiscrispies
Praliné de avellanas con arroz crujiente
Ref. 11030196-9M-MCl
Praliné noisette
Hazelnootpraliné
Hazelnut praliné
Haselnussnougat
Praliné de avellanas
Régina
Praliné noisette et feuilletine
Hazelnootpraliné met feuilletine
Hazelnut praliné with feuilletine
Haselnussnougat mit Bisquitblättchen
Praliné de avellanas con feuilletine
Ref. 11020431-9M-Pl
7
Ananas
Crème
Crème alcoolisée à l’ananas
Alcoholcrème met Ananas
Alcohol cream with pineapple
Alkoholisierte Creme mit Ananasgeschmack
Crema de alcohol con piña
Ref. 11020073-9M-P
Cerisette
Cerise à l’alcool dans une crème au kirsch
In alcohol ontpitte kers met kirschcrème
Cherry in alcohol with kirsch cream
Ganze Kirsche in Kirschcreme mit Alkohol
Cereza en alcohol con crema de cereza
Ref. 11030034-9M-MC
Tropic
Crème au Pisang
Pisang alcoholcrème (banaan)
Banana liquor cream
Bananen-Likörcreme
Crema de licor de plátano
Ref. 11060278-9M-D
8
Caline
Crème au beurre à la vanille et nougatine
Vanille crème au beurre met nougatine
Vanilla butter cream with nougatine
Vanille-Buttercreme überzogen von Nougatkrokant
Crema de vainilla con nougatine
Ref. 11030074-6M-MC
Coquine
Crème au beurre au café avec nougatine
Koffie crème au beurre met nougatine
Coffee butter cream with nougatine
Buttercreme mit Kaffee, überzogen von Nougatkrokant
Crema de café con nougatine
Ref. 11030073-6M-MC
Williams
Crème à la Poire Williams
Poire Williams crème
Williams pear liquor cream
Williamslikör-Creme
Crema de licor de pera Williams
Ref. 11060287-9M-D
Manon Café
Ref. 11030195-3M-MC
Manon Chocolat
Crème fraîche au chocolat
Verse room met chocolade
Butter & chocolate fresh cream
Crème fraîche mit Schokolade
Fresca crema de mantequilla y chocolate
Ref. 11030218-3M-MC
Manon Noisette
Manon Crème Fraîche
Ref. 11040298-6M-MC l
Ref. 11020349-3M-MC
Crème au beurre café surmonté d’une noisette
Koffie crème au beurre met een hazelnoot
Coffee butter cream topped with an hazelnut
Buttercreme mit Kaffee, überzogen von Haselnuß
Avellana cubierta de crema de café
Manon Dame Blanche
Crème fraîche
Verse room
Butter & fresh cream
Butter & Crème fraîche
Crema fresca y mantequilla
Ref. 11020356-3M-MC
Manon
Crème fraîche au café
Verse room met koffie
Butter & coffee fresh cream
Crème fraîche mit Kaffee
Crema fresca de mantequilla y café
Crème fraîche à la vanille
Verse room met vanille
Butter & vanilla fresh cream
Butter & Vanille Crème fraîche
Fresca crema de mantequilla y vainilla
Manon Glacé Moka
Beurre, crème fraîche café, noix de pécan enrobée de sucre fondant
Boter, verse room met koffie, pecan noot met fondant suiker
Butter & coffee fresh cream with pecan nut and fondant sugar
Butter & Kaffe-Crème fraîche mit Pekanuss umhüllt mit Fondant
Fresca crema de mantequilla y café con nuez de pecán envuelta de
un delicioso fondant de azúcar
Ref. 11030319-3M-MC
9
Truffe Amaretto
Truffe
Beurre & crème fraîche à l’Amaretto
Boter & Amaretto verse room
Butter & fresh cream with Amaretto liquor
Butter & Crème fraîche mit Amarettolikör
Fresca crema con licor Amaretto
Ref. 11030317-6M-P
Truffe Beurre
Crème au beurre chocolatée
Chocolade crème au beurre
Chocolate butter cream
Schokolade Buttersahne
Crema de chocolate
Ref. 11010296-6M-P
Truffe Champagne
Truffe Caramel
Ref. 11010298-9M-P
Ref. 11030379-6M-P l
Beurre & crème fraîche au Marc de Champagne
Boter & verse room met Marc de Champagne
Butter & fresh cream with Champagne liquor
Butter & Crème fraîche mit Marc de Champagne
Fresca crema con licor de champagne
Crème au beurre au caramel
Caramel crème au beurre
Caramel butter cream
Buttercreme mit Karamel
Crema de caramelo
Helvétia
Praliné noisette et nougatine
Hazelnootpraliné met nougatine
Hazelnut praliné with nougatine
Haselnussnougat und Krokant
Praliné de avellanas y nougatine
Ref. 11020271-9M-P l
10
Ref. 11060389-9M-MC-80%l
Caraïbe
Ganache chocolat d’origine-66% cacao Trinitarios des Caraïbes
Ganache chocolade van origine-66% cacao Trinitarios van de
Caraïben
Single origin (66%) chocolate ganache made with Trinitarios beans
from the Caribbean
Schokoladen Ganache mit ursprügnlichen Trinitarios Bohnen aus
der Karibik, 66% Kakaoanteil
Ganache de chocolate de origen (66% cacao) hecho con los granos
trinitarios del caribe
Ref. 11030011-4M-MC
Brazilia
Ganache au café pur Arabica
Koffie ganache puur arabica
Milk chocolate ganache with pure Arabica coffee
Milchschokoladen Ganache mit reinem Arabica Kaffee
Ganache de chocolate con leche con café Arábico
Ganache
Azteka
Ganache à la fève de Tonka
Ganache met de Tonkaboon
Ganache with Tonka beans - 80 % cocoa chocolate
Ganache mit Tonkabohnen - 80 % Kakaoanteil
Ganache con grano de Tonca -80% chocolate
Ref. 11020110-4M-P
Centenaire
Corbeille fourrée de pâte de fruit passion et fermée par un gianduja
croustillant
Chocoladekorfje gevuld met passievruchten pasta en gepofte
gianduja
Basket filled with passion fruit jelly & closed with a crispy
gianduja
Körbchen gefüllt mit Passion Frucht gelee & Krokant Gianduja
Cesta rellena con gelatina de frutos del bosque envuelta con una
crujiente capa de gianduja
Ref. 11030141- 6M-MC
Chantilly
Ganache café avec demi-noix
Koffie ganache met een halve noot
Coffee ganache with half walnut
Kaffee Ganache mit einer halben Walnuss
Ganache de café con media nuez
Ref. 11020134-4M-P
11
Coraline
Ganache
Ganache au citron vert et coriandre
Ganache met limoen en koriander
Dark chocolate ganache with lime pulp and coriander
Ganache mit Limettenmark und Koriander
Ganache de chocolate negro con pulpa de lima y corianter.
Ref. 11030219-4M-MC
Ecuador
Ganache amère aux épices Speculoos
Bittere chocolade ganache met speculooskruiden
Bitter dark spices ganache (cinnamon, ginger, nutmeg, pepper)
Bitter Ganache mit Gewürzen (Zimt,Ingwer,Muskatnuss und
Pfeffer)
Ganache con amargas especies (canela, jengibre, nuez moscada y pimienta)
Dolce Vita
Ganache au Tiramisù
Ganache met Tiramisù
Tiramisù ganache
Ganache mit Tiramisù
Ganaché de tiramisú
Ref. 11010320-6M-D
Figaro
Ganache fondante au rhum
Bittere chocolade ganache met rhum
Dark chocolate ganache with rhum
Dunkle Ganache mit Rum
Ganache de chocolate negro con Rhum
Ref. 11010159-6M-P
Ref. 11060388-9M-MC-80%l
Giandale
Ganache au Cointreau
Ganache met Cointreau
Ganache with Cointreau
Ganache mit Cointreau
Ganache con cointreau
12
Ref. 11020257-4M-P
Iris
Ganache blanche au kirsch et à la pistache
Witte ganache met pistache en kirsch
White ganache with pistachios and kirsch
Weisse Ganache mit Pistazien und Kirsch
Ganache de chocolate blanco con pistachos y cereza
Ref. 11020295-4M-P
Mignonne
Ref. 11030388-9M-MCl
Thé
Ganache avec infusion de thé Earl Grey
Bittere chocolade ganache met intrekken van Earl Grey thee
ganache with infusion of Earl Grey tea
Ganache mit Earl Grey Tee
Ganaché con infusión del té Earl Grey
Ganache
Ganache à l’orange
Ganache met sinaasappel
Dark chocolate ganache with orange
Dunkle Ganache mit Orange
Ganache de chocolate negro con naranja
Ref. 11030272-4M-P
Tasse Amaretto
Ganache à l’Amaretto sur biscuit aux amandes fermé par un gianduja blanc
Ganache met Amaretto op amandelen koekje met witte gianduja
Amaretto ganache on almond biscuit closed with white gianduja
Ganache de Amaretto en galleta de avellana envuelto con gianduja blanca
Ref. 15030382-4M
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Caramel & sans sucre
Cointreau
Caramel au cointreau
Caramel met Cointreau
Caramel with cointreau
Caramel mit Cointreau
Caramelo cointreau
Ref. 11010135-6M-D
Diablotin
Caramel au cognac & point d’or 24 carats
Karamel met cognac. Versiering: 24 karaat goud
Caramel with cognac & 24-carat golden point
Caramel mit Cognac und einer Spitze aus 24 Karat Gold
Caramelo con cognac y 24 quilates de oro
Ref. 11030119-6M-MC
Sans Sucre ajouté
No sugar added
Exquise
Panier de caramel fermé au gianduja
Chocoladekorfje gevuld met Caramel en gianduja
Basket filled with caramel & closed with gianduja
Körbchen gefüllt mit Karamel und verschloßen mit Gianduja
Cesta rellena de caramelo envuelta de gianduja
Ref. 11030135-6M-MCl
Céleste
Praliné sans sucre ajouté
Praliné zonder toegevoegde suiker
No sugar added praliné
Ohne Zuckerzusatz Praliné
Praliné sin azúcar
Ref. 11060444 -6Ml
Coeur caramel
Caramel au beurre salé
Zout boter caramel
Salted butterscotch caramel
Salz Butter Karamel
Crema de toffee salada al caramelo
Ref. 11030383 -6M-Pl
14
Equinoxe
Praliné sans sucre ajouté
Praliné zonder toegevoegde suiker
No sugar added praliné
Ohne Zuckerzusatz Praliné
Praliné sin azúcar
Ref. 11060420 -6Ml
Fraise Massepain
Ref. 11010012-6M-P
Ref. 11050070-4M-MCl
Massepain
Alicante
Massepain arômatisé au kirsch et fruits confits
Marsepein met kirsch en gekonfijte vruchten
Marzipan with kirsch & candied fruit pieces
Marzipan mit Kirsche und kandierten Früchten
Mazapán con cereza y trozos de fruta azucarados
Fraise en massepain
Marsepein
Marzipan strawberry
Marzipanerdbeere
Mazapán de fresas
Noix Candisée
Noix massepain candisée avec 1/2 cerneau de noix
Gecandiseerde marsepein met noten
Candied marzipan with ½ walnut
Auswahl an kandiertem Nußmarzipan dekoriert mit 1/2
Walnuß
mazapán azucarado con media nuez
Ref. 11050069-6M-MCl
Carré Massepain
Carré massepain enrobé de chocolat
Marsepein met chocolade
Marzipan square with chocolate
Marzipan dekoriert mit Schokolade
Mazapán de chocolate
Ref. 11020272-6M-MCl
15
Mendiant Fondant
Douceur
Pastille de chocolat fondant parsemée de fruits secs
Bittere chocolade plaatje met gedroogde vruchten
Dark chocolate base covered with dried fruit
Dunkler Schokoladentaler dekoriert mit gestrockeneten
Früchten
Chocolate negro cubierto de frutos secos
Liqueur
Assortiment de pralines à la liqueur
Assortiment likeurpralines
Mix of liquor chocolates
Likörpralinenmix
Surtido de pralinés de licores
Ref. 11050020-10M-MC
Ref. 11030256-9M-MCl
Orangette
Ecorce d’orange confite enrobée de chocolat fondant
Gekonfijte sinaasappelschil omhuld met chocolade
Orange peel covered dark chocolate
Orangeschale in dunkler Schokolade
Piel de naranja cubierta de chocolate negro
Ref. 11030294-9M-MCl
Pâtes de fruits
Pâtes de fruits
Vruchtenpasta
Fruit jellies in various shapes
Fruchtgelees
Gelatinas de frutas
Ref. 11050032-6Ml
Rocher lait
Praliné noisette
Hazelnootpraliné
Hazelnut praliné
Haselnussnougat
Praliné de avellanas
16
Ref. 11060280-9Ml
Perle fondant praliné
Ref. 11060248-9Ml
Ref. 11060241-9Ml
Chocolat au lait praliné
Melk chocolade met hazelnoot praliné
Milk chocolate with hazelnut praliné
Haselnussnougat
Chocolate con leche y praliné
Perle coco
Chocolat blanc praliné
Melk chocolade met hazelnoot praliné
Milk chocolate with hazelnu praliné
Haselnussnougat
Chocolate blanco con praliné de avellanas
Perle passion
Perle café
Ref. 11060244-9Ml
Ref. 11060245-6Ml
Crème à la noix de coco
Room met coconut
Cream with coconut
Kokosnuss crème
Crema de coco
Crème aux fruits de la passion
Room met passie vruchten
Cream with passion fruit
Passionfrucht crème
Crema de frutas de la pasión
Perle tiramisù
Perle speculoos
Ref. 11060246-6M
Ref. 11060247-6Ml
Ref. 11060243-6Ml
Ganache lait au tiramisu
Melkganache met tiramisu
Milk ganache with tiramisu
Vollmilchganache mit Tiramisu
Ganache con leche y tiramisú
Perle blanc praliné
Chocolat fondant praliné
Puur chocolade met hazelnoot praliné
Dark chocolate with hazelnut praliné
Haselnussnougat
Chocolate negro y praliné
Crème au speculoos
Room met speculoos
Cream with speculoos
Speculoos crème
Crema de speculoos
Ref. 11060242-9Ml
Crème au café
Room met koffie
Cream with coffee
Kaffee crème
Crema de café
Perle citron
Ganache blanche au citron
White ganache met citroen
White ganache with lemon
Weisse ganache mit Zitroen
Ganache de chocolate blanco con limón
Ref. 11060240-6Ml
17
Perles
Perle lait praliné
Originalités
Napolitain lait
Napolitain fondant
Ref. 11040130-12Ml
Ref. 11040129-12Ml
melk - milk - Vollmilch - leche
puur - dark - Dunkle - puro
*
Cigare Lait
Gianduja
Ref. 13080020-6Ml
Liqueur de
chocolat
Chocolade likeur
Chocolate liquor
Schokolade Likör
Licor de chocolate
Ref. 11040393-12M
18
* not available for export markets
Pâte à tartiner
Hazelnotenpasta
Hazelnut spread
Haselnussaufstrich
Crema de chocolate y avellanas
Ref. 14010330-12Ml
Ganache blanche
Witte ganache
White ganache
Weisse Ganache
Ganache de chocolate blanco
Rose Lait
Gianduja
Ref. 11030501-9Ml
Ref. 11030502-9Ml
Rose Fondant
Gianduja
Ref. 11030500-9Ml
Originalités
Rose Blanche
Rose Rouge
Praliné aux fruits rouges
Praliné met rode vruchten
Praliné with red fruit
Haselnussnougat mit Himbeer
Praliné con frutos rojos
Ref. 11030499-6Ml
Rose Rose
Ganache à la cerise
Ganache met kersen
Cherry ganache
Ganache mit Kirsche
Ganache de cereza
Ref. 11030498-6Ml
19
Lolla 8 pièces
Ecrin de 8 pièces
8 stuks doos
8 piece box
Lolla 8er-Packung
Caja de 8 piezas
Lolla
Ref. 11040380-6M-
i
Lolla
Foie Gras & Chocolat fondant
Foie Gras & Puur Chocolade
Foie Gras & Dark Chocolate
Enten-Stopf-Leber &
Dunkle- Schokolade
Foie Gras y Chocolate negro
Ref. 11010022-6M- i
Duo Lolla
Mini ballotin 2 pièces
Mini ballotin 2 stuks
Mini ballotin 2 pieces
Mini- Ballotin 2 Stücken Lolla
Mini ballotin 2 piezas
Ref. 11040386-6M- i
Lolla 16 pièces
Ecrin de 8 Lolla & 8 Lolla Figues
Doos met 8 Lolla & 8 Lolla Vijgen
Box with 8 Lolla & 8 Lolla Figs
Auswahl von 8 Lolla & 8 Lolla
Pfeigen
Caja con 8 Lolla & 8 Lolla higos
Ref. 11040381-6M- i
20
Ecrin de 8 pièces
8 stuks doos
8-piece box
Lolla Feigen 8er-Packung
Caja de 8 piezas
Ref. 11040389-6M- i
Lolla figue
Lolla Figues 8
pièces
Lolla Figue
Foie Gras, Chocolat Fondant & Confit de
Figues
Foie Gras, Puur Chocolade & Vijgen jam
Foie Gras, Dark Chocolate & Fig marmelade
Enten-Stopf-Leber mit Zartbitterschokolade
und Feigenkonfitüre
Foie Gras, chocolate negro y mermelada de
higos
Ref. 11010024-6M-
i
Mini Lolla Figue
Foie Gras, Chocolat Fondant &
Confit de Figues
Foie Gras, Puur Chocolade &
Vijgen jam
Foie Gras, Dark Chocolate & Fig
marmelade
Mini- Ballotin 2 Stücken Lolla
Feigen
Foie Gras, chocolate negro y
mermelada de higos. Mini ballotin
2 piezas Lolla Figue.
Ref. 11040388-6M- i
21
Plaques à casser
Plaque Noisettes
Lait/Fondant
Melk/Puur chocolade met hazelnoten
Milk/Dark chocolate with hazelnuts
Vollmilch/Dunkler Schokolade mit ganzen
Haselnüssen
Chocolate negro/con leche y avellanas
Ref. 11030320-36Ml/ Ref. 11030321-36Ml
Plaque Fruits Secs
Fondant/Lait/Blanc
Puur/Melk/Witte chocolade met droge vruchten
Dark/milk/White chocolate with dried fruit
Dunkler/Vollmilch/Weiße Schkolade mit getrockneten Früchten
Chocolate negro/blanco/con leche y frutos secos
Ref. 11030324-36Ml/Ref. 11030325-36Ml
Ref. 11030287-36Ml
Plaque Ecorces d’Orange
Fondant
Puur chocolade met sinaasappelschil
Dark chocolate with orange peels
Dunkler Schokolade mit Orangeschale
Chocolate negro y piel de naranja
22
Ref. 11030323-36Ml
Plaque Riz Soufflé
Blanc
Witte chocolade met gepofte rijst
White chocolate with crispy rice
Weiße Schokolade mit Reiscrispies
Chocolate blanco con arroz crujiente
Ref. 11030322-36Ml
Chaque année, nos maîtres chocolatiers s’éfforcent de vous faire découvrir de nouvelles saveurs étonnantes à
Pralines de saison
travers leurs pralines de saison. Un plaisir éphémère à découvrir sans attendre...
Every year, our chocolate masters are doing their best to help you discover new tastes through their season
chocolate. A fleeting pleasure to discover without further delay....
Elk jaar proberen onze chocolade meesters U nieuwe verrassende smaken te laten ontdekken via hun
seizoenpralines. Een kortstondig plezier te ontdekken zonder te wachten!
Jedes Jahr bemühen sich unsere Schokoladenmeister, Ihnen neue erstaunliche Geschmacke durch ihre «Saison
Pralinen» aufdecken zu lassen. Ein aufzudeckendes vergängliches Vergnügen, ohne zu warten...
Cada año, nuestros maestros del chocolate hacen lo mejor para ayudarte a descubrir nuevos gustos a través de
su experiencia en la temporada del chocolate. Un placer fugaz para descubrir sin más espera…
Automne 2011
Tarte Tatin
Fall 2011 - Tarte Tatin
Herfst 2011 - Tarte Tatin
Herbst 2011 - Tarte Tatin
Otoño 2011-Tarta Tatin
Eté 2011
Pina Colada
Summer 2010 - Pina Colada
Zomer 2010 - Pina Colada
Sommer 2010 - Pina Colada
Verano 2010-Piña Colada
Printemps 2011
Coquelicot - framboise
Spring 2011 - Poppy & Raspberry
Lente 2011 - Papaver & Framboos
Frühling 2011 - Klatschmohn & Himbeere
Primavera 2011-Amapola & Frambuesa
Hiver 2012
Ganache Irish Coffee
Winter 2012 - Irish Coffee Ganache
Winter 2012 - Ganache met Irish Coffee
Winter 2012 - Ganache mit Irish Coffee
Invierno 2012- Ganche de café irlandés
23
Rue François Léon Bruyerre, 34
B-6041 Gosselies (Belgium)
T
F
W
+32 (0)71 25 01 40
+32 (0)71 25 01 55
www.bruyerre.eu
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