L`ÉCHO - La Coop Seigneurie
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1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page1 L’ÉCHO Volume 17, numéro 3 • Automne 2014 La force d’un réseau OP Golf 2014 À LIRE EN PAGE... PRÈS DE 200 FIDÈLES ET RECRUES ONT PARTICIPÉ À CETTE MAGNIFIQUE JOURNÉE page 5 Sevrage et conditions de succès au sevrage page 7 Tournoi de golf du 29 août page 13 Embargo russe contre le porc canadien Sommaire 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:58 Page2 Ce mois-ci dans L'ÉCHOOP Rapport de la direction générale 3 Profil d’entreprise NOS BELLES DE LA RÉGION 6 8-9 RÉSULTATS EXPO 10-11 PORCIN Première journée (... de vie) à la chaleur! 4 Embargo russe contre le porc canadien : Olymel s’emploie à trouver de nouveaux débouchés VÉGÉTAL La culture du blé d’automne prend de la popularité 14 VENTES AU DÉTAIL 15 PROS DE LA PESÉE 12-13 13 RUMINANTS Sevrage et conditions de succès au sevrage 5 IPT 99 5 coordonnées Saint-Narcisse 418 475-6645 1 800 463-8811 Saint-Gilles 418 888-4904 Vie COOPÉRATIVE Sainte-Agathe 418 599-2512 Saint-Agapit quincaillerie dépanneur 418 888-3938 418 888-3192 Saint-Sylvestre 418 596-2446 Saint-Nicolas dépanneur GAGNEZ UN FORFAIT COMPRENANT LE SOUPER ET L’HÉBERGEMENT POUR 2 PERSONNES. COMMENT? En nous proposant des idées de « slogan » pour le 75e anniversaire de fondation de La Coop Seigneurie, qui sera souligné en 2016. Faites-nous parvenir vos suggestions qui, selon vous, représentent la raison d’être de votre coop à l’adresse-courriel suivante: [email protected] ou par la poste à l’attention de Nicole Giroux. Le slogan choisi vaudra à son concepteur, un forfait dans un hôtel réputé et cette personne aura la fierté de voir son idée en tête d’affiche tout au long de l’année 2016. Vous avez jusqu’au 31 octobre 2014. 2 418 888-3938 VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE 2014 www.scalaseigneurie.qc.ca 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page3 RAPPORT DE LA DIRECTION GÉNÉRALE ÊTRE ENTREPRENEUR SOCIAL, C’EST AU PROFIT DE TOUS! L a mission de chaque entreprise est d’être rentable. Sans rentabilité, comment assurer sa croissance, la rémunération de ses employés, le rendement sur les investissements, qui sont nécessaires pour positionner continuellement l’organisation au signal du marché, mais aussi, pour La Coop Seigneurie comment redonner dans son milieu? Comment notre modèle entrepreneurial coopératif, selon lequel le profit est nécessaire, peut se qualifier comme une entreprise sociale qui veut aussi faire du bien? Parce que le profit généré retourne dans la collectivité, qu’elle dessert en termes : engagé dans notre communauté, dans vos stratégies d’affaires et dans l’avenir. En effet, notre succès ne se mesure pas seulement en termes de revenus, mais François Vachon, T.P. aussi par un lien de partenariat fiable, Directeur général auprès de ses 636 membres agricoles et [email protected] de ses 1 359 membres auxiliaires. Notre objectif est de faire croître votre entreprise de façon efficace et rentable, sans oublier l’importance de continuellement répondre à vos besoins évolutifs. Secteur du détail Après un printemps très pluvieux, les ventes, dans le secteur du détail, ont connu des baisses importantes par rapport à l’an passé. Plusieurs projets de construction ont démarré en retard. Nous avons connu aussi, un départ très lent pour les ventes de fleurs et autres activités printanières. À cela s’ajoute un contexte difficile provincial des ventes au consommateur. Malgré cela, nous avons tenu d’offrir à notre clientèle un service personnalisé, des prix justes et des produits de première qualité. Heureusement, au 31 juillet, mère nature s’est bien replacé avec de belles journées, ce qui a permis de corriger positivement les ventes dans le secteur du détail. Ajoutons que les ventes, dans la récente acquisition du dépanneur de Saint-Nicolas sont en ligne avec les budgets de départ. Secteur agricole Pour le secteur des productions végétales, les superficies ensemencées sont en croissance par rapport à l’an passé. Pour le secteur porcin, la rentabilité cette année est au rendez-vous! En effet, les prix reçus sont nettement supérieurs aux coûts de production affichant des niveaux historiques, d’autant plus qu’on annonce présentement une baisse importante du prix des grains! Les conséquences de l’épidémie du DEP (diarrhée épidémique porcine) aux É.-U. expliquent, en très grande partie, cette situation. Espérons que l’embargo décrété par la Russie pour une année n’affectera pas trop à la baisse les prévisions des prix anticipés intéressants pour la fin 2014 et 2015. Peu importe le secteur, nos équipes d’experts-conseils dans les productions animales, végétales, agro-environnement, notre personnel de la meunerie Engagé dans notre communauté et au centre des grains s’affairent à vous offrir des prix justes Nous avons comme vision d’être une organisation présente en fonction de vos besoins et des buts à atteindre. localement. Cela se concrétise notamment par la remise, « Notre succès ne se à chaque année, de nombreux dons, commandites et par de mesure pas seulement Engagée dans l’avenir Comme nous avons la vision de développer et d’exceller nombreuses implications dans différentes activités sociales. en termes de revenus. » dans nos domaines d’activités par le biais de partenariats d’affaires, les projets de construction et de rénovation sont La construction du Centre de la Petite Enfance Jolibois suit réfléchis dans cette optique. Comment se déroulent-ils notamment cette ligne de pensée. Il y a déjà 5 ans, un beau d’ailleurs? Les projets en cours avancent très bien et de façon globale sont projet de Centre de la Petite Enfance se concrétisait et répondait à un en ligne avec nos budgets. D’abord la construction de la 8e pouponnière besoin des familles de la municipalité de St-Narcisse et des environs ainsi à Ste-Agathe est maintenant terminée et a accueilli son premier lot de que des employés de votre coopérative et des autres commerces de la porcelets à la mi-août. Pour le projet de maternité collective, il est à l’étape localité. Ce service se veut complémentaire à ceux essentiels de proximité de finition du recouvrement de la structure extérieure. Nous débuterons, qui sont déjà présents dans la municipalité, tels que l’épicerie, stationdans les prochaines semaines, l’installation des équipements à l’intérieur service, quincaillerie, casse-croûte et d’autres, pour ne nommer que du bâtiment rénové en stabulation libre, conforme aux exigences du ceux-ci. Ces services, j’en suis convaincu, permettent d’attirer et de retenir BEA (bien-être animal). Pour augmenter la taille du troupeau, toutes les les citoyens qui créent cette richesse collective par les nombreuses activités truies de différents âges sont entrées depuis le 17 août. Finalement, les qui s’y rattachent. rénovations sont terminées, suite à la récente acquisition de 2 porcheries et de 2 pouponnières à Val-Alain. Cette acquisition va nous permettre C’est une fierté pour La Coop Seigneurie d’avoir sous son toit, dans ces d’avoir une filière qui sera combinée avec les pouponnières de la ferme anciens locaux de l’Épicerie, un service de garde disponible pour la Dosquet, suite à la mise en bande aux 4 semaines des maternités qui population. D’année en année, l’ouverture de cette garderie nous peuplent cette filière. démontre que le besoin des jeunes familles était réel et que ce CPE arrivait à point pour combler le souhait d’une population en développement. Des récoltes prospères Dans le cadre du 5e anniversaire, je tiens à féliciter les membres du Conseil d’administration de La Coop Seigneurie, pour leur initiative dans la réalisation de ce beau projet, la directrice du CPE, Mme Meryam Jamal, ainsi que tout le personnel qui se dévoue et a à cœur d’offrir à nos tout petits, future relève agricole (qui sait…), les meilleurs soins et l’attention qui sont en droit de recevoir. Engagé dans vos stratégies d’affaires! Dans un autre ordre d’idées, nous avons aussi comme vision d’être une entreprise performante dans sa structure financière et dans chacun de ses secteurs d’activités. À cet égard, dans nos secteurs d’affaires, comment ça se passe? Des résultats supérieurs à nos budgets. Au 31 juillet, les ventes sont de 71 024 101$. Tous les départements affichent une croissance de leurs ventes en incluant les projets de rénovation de La Coop Seigneurie. Quant à la rentabilité, malgré l’absence de ristournes de La Coop fédérée de l’an passé, la situation favorable en production porcine devrait nous permettre de déposer des résultats en ligne et même légèrement supérieurs à nos budgets. Bonne saison de récoltes! Le Directeur général, VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE www.scalaseigneurie.qc.ca 2014 3 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page4 PORCIN PREMIÈRE JOURNÉE (… DE VIE) À LA CHALEUR! C ’est comme la première journée de vacances, s’il fait chaud et beau, ça s’annonce bien! À l’inverse, lorsqu’il fait froid et qu’il pleut les journées sont longues… Nous pourrions dire que le principe s’adapte aux porcelets. À la naissance si la température est adéquate, c’est plus facile de s’en tirer et les journées suivantes sont plus faciles à vivre! Comme vous le savez, cette température doit être obtenue à l’année (au cochonnage) pour favoriser une bonne prise colostrale, qui favorisera la qualité de ses performances à venir. Avec l’arrivée de l’hiver, il serait approprié de valider la température obtenue au sol (non à la sonde) la journée des mises bas. En présence d’une isolation thermique très faible, les besoins en chaleur des porcelets naissants sont très élevés, de l'ordre de 32-34°C dans les premières heures qui suivent la naissance. Ils s'abaissent à, 26-28°C dès que leur comportement de groupe se manifeste (Herpin et Le Dividich 1995) (P.Orgeur et coll. 2002). Contrairement à certaines espèces, l’enfant par exemple, le porcelet est très maigre à la naissance (1,5 à 2% de lipides corporels) et dépourvu de tissu adipeux brun pour sa thermorégulation. La disposition de lampes « infra-rouges », de tapis chauffants, de tapis en carton (où autre matériel, coupant les courants d’air au sol et assurant une meilleure adhérence à l’arrière de la truie) aideront les porcelets à maintenir leur thermoneutralité et à utiliser le peu d’énergie disponible pour se gaver de colostrum. La figure #1 illustre bien l’énergie disponible à la naissance et les besoins que le porcelet doit combler durant sa première journée de vie. Afin d’obtenir la bonne température au sol et de prévenir l’hypothermie chez le porcelet naissant, il est Eric Nadeau, agr. primordial de bien ajuster la Expert-conseil en production porcine [email protected] hauteur des lampes. Des travaux réalisés par le CDPQ (S.Godbout et H.Guimont) en 2000, résument bien l’impact de la hauteur sur les températures ressenties au sol (Tableau #1). « Les besoins en chaleur des porcelets naissants sont très élevés. » Figure #1 : Énergie disponible à la naissance et besoin en énergie (naissance-24h) pour assurer la survie (kJ énergie nette / kg poids de naissance) (Selon Le Dividich et coll., 2006). Tableau #1 : Température radiante (C) au sol à différentes distances du centre pour différentes hauteurs Un milieu propice au cochonnage permet au porcelet de minimiser ses pertes d’énergie entre sa naissance et l’ingestion du premier colostrum (20 à 30 min.). Les porcelets les plus gros seront plus performants que ceux de poids plus faible (moins de 1kg). À l’inverse, les porcelets qui ont froid (Le Dividich et Noblet, 1981), naissent prématurément (Milon et coll., 1983) ou qui sont atteints de splay–leg (devillers et coll., 2005) verront leur prise colostrale fortement diminuée. Selon les estimations de LeDividich et coll. en 2006 et celles de Devillers (2004), la consommation de 160 gr de colostrum par kg de poids vif à la naissance est nécessaire pour la survie du porcelet. Toujours selon Le Dividich (colloque Porc 2006) il y a une relation positive entre la consommation de colostrum, le gain de poids du porcelet (0-24hres) et la survie jusqu’au sevrage (diminution possible de 10-30% du taux de mortalité). Vie COOPÉRATIVE Fournir un milieu propice à la naissance va se traduire par une diminution des mortalités naissance-sevrage (Le Dividich et coll., 2004) via la prise colostrale et par un gain de poids supérieur au sevrage. Gardons toujours à l’esprit, notre première journée « Chaude »! 4 Concours de photos - CALENDRIER 2015 Nous vous rappelons que nous avons, encore cette année, notre concours de photos pour la parution de notre calendrier 2015. Vous avez jusqu’à la fin septembre pour participer et nous envoyer vos photos par courriel à [email protected], en inscrivant bien vos coordonnées, où par la poste à l’attention de Nicole Giroux. N’oubliez pas que vos photos doivent être prises dans notre belle région. VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE 2014 www.scalaseigneurie.qc.ca 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page5 Rédigé par Marie-Christine Fauteux, M.Sc., agr. OptiBoeuf SENC [email protected] RUMINANTS SEVRAGE ET CONDITIONS DE SUCCÈS AU SEVRAGE L e sevrage est une étape importante et potentiellement stressante, puisqu’elle amène des changements physiques, alimentaires et sociaux dans la vie des veaux. Ce stress peut avoir des conséquences négatives sur les performances zootechniques de l’animal; c’est pourquoi il est important de tenter de le limiter au minimum. Pourquoi sevrer? Premièrement, pourquoi planifier le sevrage au lieu de simplement envoyer les veaux à l’encan pour les sevrer? L’une des réponses possibles : pour uniformiser le lot de veaux vendus! Il est vrai qu’à la suite du sevrage, la courbe de croissance individuelle de chacun des veaux peut diminuer momentanément. Par contre, de bonnes conditions de préconditionnement aideront à amoindrir les différences dans le lot et permettront d’obtenir un meilleur prix moyen. Quand sevrer? Habituellement, les veaux sont sevrés lorsque le gain sous la mère n’est plus suffisant ou que les coûts, pour permettre ce gain, sont trop élevés. Le moment du sevrage doit être planifié, puisqu’il y a certaines actions qui doivent être faites au préalable. Peu importe la méthode utilisée, grâce à sa mère, le veau avait accès à un aliment facilement digestible et à haute teneur en énergie : le lait! Cet aliment doit être remplacé par un concentré. Le Supplément Opti Bœuf PSP 028 est spécialement formulé pour favoriser la consommation de matière sèche des veaux tout en aidant à réduire les effets du stress vécu à ces moments spécifiques. C’est un « La méthode tradi- aliment facilement digestible et à haute teneur en énergie. tionnelle, soit une Il est destiné à faciliter l’alimentation des veaux à certaines périodes critiques de leur vie (sevrage et arrivée en parc séparation directe des d’engraissement). On recommande de le servir 15 jours avant le sevrage et jusqu’à 3 semaines après celui-ci. • Un mois avant le sevrage : vaccination. (Malgré le fait que ce soit plus pratique de manipuler les animaux une seule fois pour faire plusieurs interventions, il est préférable de ne pas ajouter tout autre élément de stress à cet évènement.) • 2 à 3 semaines avant le sevrage : acclimatation à la ration post-sevrage (aménager un espace accessible uniquement aux veaux afin de leur apprendre à manger leurs nouveaux aliments de façon autonome et à bien préparer le rumen aux changements qui arrivent.) Comment sevrer? mères et des veaux, Prêts? Deux éléments caractérisent le sevrage : la perte du lien amène un grand ni- L’objectif du préconditionnement est d’augmenter la avec la mère et le changement d’alimentation. valeur commerciale du veau et non juste son poids. L’application de bonnes méthodes, avant et après le L’impact de la perte du lien avec la mère dépendra de la veau de stress. » sevrage, vous aidera à atteindre cet objectif. Pour plus méthode utilisée. La méthode traditionnelle, soit une d’informations, n’hésitez pas à contacter vos experts-conseils Opti Bœuf : séparation directe des mères et des veaux, amène un grand niveau de stress. Si c’est la méthode que vous utilisez, l’idéal est de laisser les veaux Jessica Guay-Jolicoeur, agr. Laurent Caouette, T.P. au même endroit et de déménager les mères. D’un autre côté, le « sevrage Cellulaire : 418 571-6651 Cellulaire : 418 262-8121 à la clôture » ou l’utilisation des caveçons sont des méthodes dites [email protected] [email protected] « douces », puisqu’elles sont connues pour diminuer le stress occasionné par cet évènement. Ces méthodes sont décrites plus en détails sur notre site internet www.optiboeuf.coop. C IPT 99 omme à chaque année, Valacta publie la liste des producteurs qui ont obtenu un IPT (indice de performance totale) de 99. Neuf critères sont évalués pour obtenir cet indice: • • • • • • • • • Production de lait /vache L’intervalle vêlage Poids des taures au vêlage Production de gras /vache Période de tarissement Longévité (% de 3e lactation et plus) Production de protéines /vache L’âge des taures au vêlage Comptage des cellules somatiques Trois producteurs de la région ont obtenu cet indice, soit : Ferme Rovyaire inc., Bécancour Ferme de La Plaine inc., Ste-Françoise Ferme D.N. Vallières inc., St-Bernard Félicitations à tous pour vos bons résultats! VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE www.scalaseigneurie.qc.ca 2014 5 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page6 NOS BELLES DE LA RÉGION Voici les résultats de la classification pour la période du 15 mai au 15 août 2014. Seul les vaches classifiées TB à 2 ans et les vaches excellentes apparaissent dans cette liste. Félicitations à tous! Vie COOPÉRATIVE BIRONDALE ALSA BRAWLER EX BIRONDALE INKY GOLDWYN EX DANIEL BIRON, JOLY FORMA WINDOWS ODDI EX FERME AGRIFORMA INC, ST-SYLVESTRE AUGURE GLORY WINDBROOK TB FERME AUGURE, LECLERCVILLE BILODIENNE STEADY YAN TB FERME BILODIENNE INC, ST-SYLVESTRE LEHOUX BAXTER ROOSVELT EX FERME BRINDHERBE, ST-ELZÉAR COMFORT SNOW DASHER TB FLOROMA JEEVES HOPE EX MILIBRO SHOTTLE ROSELILANE EX BRIDGEVIEW SPIRTE DASHER EX OLISTEIN DEREK RISTEL EX FERME CABRIOLAIT INC, ST-AGAPIT BUROCO SEAVER LACTIVE TB DORISIMA ADVANCE PAGE TB DORISIMA SID HANNAH TB DORISIMA AFFIRMED JANE EX CLEAVE VIEW WINNLEE EX FERME DORISIMA INC, STE-AGATHE DUDOC TOYSTORY EPILEPSIE P EX FERME DU DOC, STE-CROIX GENTINY WINDBROOK BOULETTE TB FERME GENTINY 2013, BÉCANCOUR MARCON SHOUT GOLLALI TB EASTRIVER GOLDWYN FAWN 727 EX FERME H. MARCOUX, ST-ELZÉAR JONIEL RETRAITE DOLMAN EX FERME LAITIERE JONIEL, LECLERCVILLE PARKHURST SID NICKY TB PARKHURST GOLDWYN NIMIA EX FERME PARKHURST INC, ST-PATRICE DE BEAURIVAGE DUDOC SUDAN EPICURE TB KYVIE HOLSTEIN, St-ANTOINE DE TILLY 6 90 90 2E 91 4E 86 85 94 2E 85 90 90 91 4E 92 2E 85 86 85 90 91 7E 90 85 85 90 90 2E 85 90 85 RITER SID GUIMAUVE TB RITER GOODLUCK STONE EX FERME RITER 2010 INC, ST-SYLVESTRE JOLIBOIS CONTENDER FEATHER RED TB JOLIBOIS DORIA BOLTON TB JOLIBOIS GINGER BRAXTON TB JOLIBOIS GORGEOUS BRAXTON TB JOLIBOIS LILIANE SID TB JOLIBOIS BIANCA GOLDWYN EX JOLIBOIS LAST SANCHEZ EX JOLIBOIS LIANA SHOTTLE EX JOLIBOIS LOUISON GOLDWYN EX JOLIBOIS DORIS DUNDEE EX FERME ROLANDALE ENR, ST-FLAVIEN STECROIX GLORIANY ARMSTEAD EX KARONA FORTUNE KIFKIF EX STECROIX GLORINY CHAMPION EX FERME STE. CROIX INC, STE-CROIX DAIGLONNE BELLE SEPTEMBER EX LA SAPINIÈRE DILANOR EX LA SAPINIÈRE FACY-B EX COCK ROND CALIMERO SKAT EX LA SAPINIÈRE EXPO DINALEX TB LA SAPINIÈRE TENSER TB LA SAPINIÈRE DINAPOK EX LA SAPINIÈRE BLANDINAR EX LA SAPINIÈRE BLANDINIS EX FERME LA SAPINIÈRE, ST-AGAPIT DUBEAU ATWOOD LINCECUM TB FERME VILLERS, BÉCANCOUR MARYCLERC MANOMAN DESTINÉE TB CRAIG GOLDWYN RICA EX JOCELYN BRETON, ST-PATRICE DE BEAURIVAGE PIERRE BLEU BESTER POLICE TB FERME PIERRE BLEU, ST-AGAPIT PIERRICHE FEVER PAMPA TB PIERRICHE SEAVER ESMEE TB PIERRICHE SEAVER POUPA TB FERME PIERRICHE INC, ST-APOLLINAIRE RAYPIEN SID ROSELLE TB RAYPIEN STANCH CLAUDIE TB RAYPIEN WINDBROOK ELECTRA TB RAYPIEN PAGE MISA EX RAYPIEN ROY MALTY EX FERME R. THERRIEN & FILS INC, ST-SYLVESTRE 85 94 5E 87 85 87 87 85 92 90 90 91 94 3E 91 91 2E 91 4E 91 3E 91 2E 91 3E 93 3E 85 85 91 90 90 87 85 90 2E 85 85 86 87 85 86 85 90 94 3E ANNONCES CLASSÉES Étable disponible à l’automne 2014 et hiver 2015 pour mettre 25 taures en pension. Étable en stabulation entravée. Info : 418-596-2965 Cherche étable en stabulation libre, pour loger 40 taures, de 15 à 18 mois, pour la période d’octobre à mai 2015. Info : 418-599-2273 et demandez Fred VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE 2014 www.scalaseigneurie.qc.ca 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page7 Collecte de pesticides périmés et de médicaments pour animaux de ferme et chevaux Participez à la collecte de pesticides périmés et de médicaments pour animaux de ferme et chevaux, sans frais St-Narcisse-de-Beaurivage 8 octobre, 9 h à 16 h En collaboration avec La Coop Seigneurie 404, rue St-François Vie COOPÉRATIVE TOURNOI DE GOLF DU 29 AOÛT 23e ÉDITION Le 29 août dernier se déroulait le tournoi de golf de La Coop Seigneurie au Club de golf de Plessisville. Une superbe température attendait les golfeurs pour cette 23e édition et, encore une fois, une belle assistance a été remarquée. C’est toujours une joie d’organiser un tournoi de golf lorsque les participants y trouvent de l’agrément et prennent plaisir aux jeux qui s’offrent à eux tout le long du parcours. Que ce soit d’essayer de frapper une balle sur une selle à cheval ou avec un bâton enduit d’une substance plutôt glissante, les golfeurs se prêtent à ces défis et les relèvent avec humour. Cette activité répond à ce que La Coop Seigneurie s’attend de ce tournoi, c’est-à-dire qu’il y ait de la détente et des rires et surtout pas de pression ou de compétition. Les membres du conseil d’administration et les employés des quincailleries ont offert des produits Olymel, qui sont toujours autant appréciés et comblent l’appétit des joueurs durant le tournoi. Les représentants Sonic sont à leur poste avec du fromage, fruits, chips et breuvage et, comme à l’habitude, à un autre endroit, un petit « Sortilège » et des bleuets vous sont offerts afin d’amasser des dons pour La Société canadienne de la sclérose en plaques. Nouveauté cette année, afin d’aider cette cause, qui tient à cœur à La Coop Seigneurie, deux gilets de SOTCHI autographiés par douze célébrités étaient mis à l’encan et les deux mises les plus élevées se méritaient le vêtement. C’est avec une grande fierté que, grâce à votre générosité, la coopérative a pu remettre, depuis le début de son association à cette cause, un montant de près de 11 000$. Nous vous en remercions grandement. Il faut savoir que cette maladie en est une neurologique qui frappe la plupart du temps les personnes dans la force de l’âge, soit entre 15 et 40 ans, au cœur de leur vie active à différents niveaux. Les dons sont précieux et redonnent espoir aux personnes atteintes. Encore une fois nous vous remercions de votre présence et de votre implication aux activités de votre coopérative. À l’an prochain! VOLUME 17, NO 3 www.scalaseigneurie.qc.ca AUTOMNE 2014 7 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page8 PROFIL D'ENTREPRISE DES MODÈLES D’INNOVATION ET DE PRODUCTIVITÉ V ous avez sûrement déjà entendu parler de la ferme Magella Duclos et Carole Turgeon de St-Gilles. Mais connaissez-vous leur recette pour une entreprise prospère nommée ferme porcine de l’année en 1994 et se qualifiant, année après année, dans les 10 meilleures maternités au niveau provincial, notamment 6e en 2013, avec une productivité de 29,46 porcelets sevrés/truie productive? Pour cette édition, ce duo d'entrepreneurs passionnés a accepté de dévoiler quelquesuns de ses secrets. Passer d’employé à propriétaire Pour bien comprendre leur succès, il faut faire un retour en arrière, près de 30 ans plus tôt. Monsieur Duclos a d'abord été initié dans le secteur porcin, avec ses frères, comme copropriétaire d’une ferme porcine à St-Narcissede-Beaurivage. La production porcine était un choix naturel. C’était un secteur payant et prospère qui offrait une plus grande souplesse comparativement à d’autres secteurs agricoles. Puisque le travail se faisait plus rare, Monsieur Duclos a visité le village voisin, St-Gilles, qui deviendra un jour son lieu de résidence. Comme employé, il a accompagné M. Gervais Demers, propriétaire depuis 1972, d’une ferme porcine, pendant quelques années. C’est en 1988 que sa femme et lui prendront la relève avec l’achat de celle-ci. Un nouveau souffle, une nouvelle vocation! Physiquement, ils ont également entrepris l’agrandissement du bloc saillies en 1996 et effectué des rénovations. Aujourd’hui, le site de production mesure 330 par 56 pieds. L’ancienne pouponnière est maintenant dédiée à la gestation des truies. Ils ont d’ailleurs intégré au bâtiment un « Contact au max » pour faciliter les saillies. Une décision mûrie qui portera ses fruits : les bandes aux quatre semaines Certes, cette méthode nécessite une nouvelle façon de travailler, où les Magella Duclos et Carole Turgeon ont pu compter sur plusieurs atouts tels tâches quotidiennes sont plus condensées. En contrepartie, il est mainteque leur rigueur, leur souci du détail et du dépassement et de leur sens nant possible de concentrer ses énergies. Les bandes aux aigu de l’organisation. De plus, ils bénéficient quatre semaines permettent de sevrer plus de porcelets également d’un emplacement de choix pour réaliser leurs projets. Notre duo cherche continuellement à « …il n’était pas question à la fois, donc un meilleur statut sanitaire. Jusqu'à il y a progresser et dénie le fait de prendre leur succès pour de regarder le train passer un mois, les porcelets étaient transférés toutes les acquis. Une tendance, une nouvelle approche, de ou de donner leur ferme. » semaines dans les établissements de La Coop Seigneurie. À la suggestion de la coopérative, les nouvelles technologies font grand bruit. Ils s’informent propriétaires ont pris toutes les mesures pour adopter les sur la procédure et leurs possibilités auprès des expertsbandes aux quatre semaines. Accompagnés du vétérinaire Jean Brochu, conseils de La Coop Seigneurie. Une nouvelle réglementation sera mise de la coopérative, et de l’expert-conseil, Stéphane Laberge, les producteurs en place dans quelques années. Ils s’assurent d’être prêts au moment ont livré, pour la première fois avec succès leur premier lot le 31 juillet opportun en s'attaquant aux difficultés de front, avec détermination. dernier. En l’espace de 30 ans, les producteurs sont passés d’une maternité purDes semaines plus condensées, mais des avantages sang de 100 truies naisseur-finisseur à un naisseur commercial de en matière de productivité et de santé animale. 380 truies. Ils ont d’ailleurs obtenu un permis de production de 600 truies. Au mois de mars dernier, M. Duclos et Mme Turgeon ont entrepris Même avant cette transformation, déjà La Coop Seigneurie était un les démarches pour instaurer partenaire d’affaires du précéce nouveau procédé. Pour dent propriétaire car à l’époque, M. Duclos, le fait de voir les celle-ci fournissait les cochettes. truies en chaleur et de ne pas Depuis, bien des choses ont pouvoir les inséminer a été changé, dont la vocation de la l’étape la plus difficile du ferme. Aujourd’hui, la coopéprocessus. Cela signifie pour rative achète leurs porcelets à eux deux semaines plus calmes, 6 kilos pour ses pouponnières puis deux semaines plus charde Ste-Agathe. Leur aventure se gées. Toutefois, selon lui, un retour en arrière n’est pas à considérer, à la poursuit entre les murs de La Coop Seigneurie, à ses pouponnières vue des avantages que procure déjà cette nouvelle façon de faire. de Ste-Agathe. 8 VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE 2014 www.scalaseigneurie.qc.ca 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page9 FERME MAGELLA DUCLOS ET CAROLE TURGEON De plus, les bandes aux quatre semaines aident à la biosécurité. Le transporteur vient chercher les porcelets qu’une seule fois par mois, contrairement à avant, où il y avait une présence toutes les semaines. De plus, cela permet le lavage et la désinfection des lieux uniquement aux quatre semaines. Depuis leur mise en bande aux quatre semaines, les propriétaires ont pu constater un changement majeur. Ils ont remarqué l’absence totale de diarrhée sous les porcelets qui était davantage présente aux bandes aux semaines. Pour plusieurs de leurs rénovations, ils ont eu recours au programme d’adaptation provincial (stratégies de soutien à l’adaptation) qui aide financièrement les producteurs à se soumettre aux normes de bien-être animal, biosécurité, traçabilité, etc. Le programme rembourse près de 40% jusqu’à l’concurrence de 60 000 $. La traçabilité est notamment en vigueur et obligatoire depuis le 1er juillet 2014. Les producteurs sont conscients et ont entrepris les démarches à cet effet. Le succès passe par des stratégies d’affaires innovantes! La production, c’est un art qui nécessite rigueur, passion et savoir! C’est sans aucun doute ce dont notre duo de producteurs-entrepreneurs fait preuve depuis 26 ans. Les dernières années n’ont pas été faciles dans le secteur porcin. Les producteurs n’ont pas seulement été témoins de cette crise, ils étaient des acteurs et ont même pensé à tout vendre. Mais à quel prix? Finalement, il n’était pas question de regarder le train passer ou de donner leur ferme. Ils se sont retroussés les manches et ont travaillé encore plus fort. Ils ont maintenu une productivité moyenne de 28 à 30 porcelets par truie productive depuis quelques années (bien au-dessus des moyennes provinciales). Le succès passe également par le bien-être animal. À cet égard, M. Duclos et Mme Turgeon ont rafraîchi leur quai d’expédition, en tenant compte des nouvelles normes. Ce nouvel aménagement a pour objectif de faciliter le transport des animaux, d’éviter les blessures et d’accélérer le chargement. Dès la première utilisation, ils ont remarqué une différence majeure. Par le passé, à chaque semaine, le chargement de 200 porcelets nécessitait une heure de leur temps. Désormais, mensuellement, pour 800 porcelets, les producteurs calculent 15 minutes pour l’exécution de la cargaison. Un partenariat d’affaires qui perdure depuis 30 ans! Même si la vocation de l'entreprise a changé, La Coop Seigneurie est demeurée un partenaire important. Acheteur de porcelets et conseiller en matière de stratégies d’affaires, La Coop Seigneurie collabore avec la ferme Magella Duclos et Carole Turgeon depuis près de trois décennies. Le vétérinaire Jean Brochu ne nous visite pas inutilement. On ne le voit pas souvent, c’est donc bon signe! Ils en profitent pour souligner la rigueur, la passion et le professionnalisme dont M. Brochu fait preuve. Aucune personne externe ne pénètre les lieux de la ferme inutilement, à moins d’un problème majeur, les consultations se font à l’extérieur. L’expert-conseil les visite ou les contacte pour voir si tout va bien et pour les informer des nouvelles approches et technologies. Ils sont ouverts aux changements et ont soif de connaissances! Sur le plan social et éducatif, notre duo participe à plusieurs des activités de la coopérative, notamment à la tournée cochonne et aux réunions techniques AGREPP. Lorsqu’ils ont des besoins en équipement agricole ou en rénovation, ils consultent les conseillers des quincailleries et centres de rénovation Unimat de la coopérative pour la réalisation de leurs projets. La Coop Seigneurie a proposé plusieurs solutions pour optimiser les bâtiments en matière de biosécurité. L’aménagement d’une entrée danoise en 2000 a d’ailleurs été mis en place dans l’optique de conserver un haut statut sanitaire et, par conséquent, de maintenir un bon statut. Cette mesure inclut une délimitation entre la zone « sale » et celle « propre » et comporte une aire réservée au changement de vêtements et de chaussures et où est prévue une désinfection des mains avant l’entrée. On ne se rappelle pas l’année où le porc a été aussi bon! Aujourd’hui, la ferme Magella Duclos et Carole Turgeon fait encore partie des 10 meilleures fermes porcines au niveau provincial. Ils comptent 36 ans de vie commune et professionnelle. L’industrie va bien et l’entreprise connait une belle croissance en productivité. La Coop Seigneurie est fière de compter parmi ses producteurs la ferme Magella Duclos et Carole Turgeon. Elle honore leur succès, leur détermination et leur dévouement. Parents de deux enfants et bientôt d'un troisième petit-enfant, ils doivent porter d’autres chapeaux que celui de producteur. Ils prévoient prendre leur retraite d’ici quatre ou cinq ans. D’ici là, ils continuent de profiter des petits bonheurs de la vie. L’équipe de La Coop Seigneurie VOLUME 17, NO 3 www.scalaseigneurie.qc.ca AUTOMNE 2014 9 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page10 RÉSULTATS EXPO Depuis quelques semaines, plusieurs expositions agricoles ont eu lieu près de chez-vous. Que ce soit celle de St-Isidore, St-Agapit ou Montmagny, plusieurs clients de toutes les races y ont participé. Voici quelques-uns des résultats tenus lors de ces journées de jugements. Félicitations à tous les exposants! EXPO ST-ISIDORE Génisse Junior 5e Marcon Atwood Bluecold Ferme H. Marcoux & Fils EXPO LOTBINIÈRE RACE HOLSTEIN Bannière Éleveur 1er Ferme Rolandale 3e Ferme Ricagri Bannière Exposant 1er Ferme Rolandale Troupeau Éleveur 1er Jolibois Pierriche 4e Riter 5e RACE AYRSHIRE Génisse Junior 2e Pierre Bleu Caramel Ferme Pierre Bleu Génisse Sénior 3e Claudale Exquise Claudale Ebay 4e Lady in Red Ayrshire Lady in Red Ayrshire 1 an Été 3e Claudale Extra 4e Pierre Bleu Doriane Lady in Red Ayrshire Éric Bilodeau Troupeau Éleveur Junior 3e Lady in Red Ayrshire, Isssoudun Génisse Junior 4e Popol Atwood Onwood Ferme de La Plaine et Popol Holstein Génisse Intermédiaire 3e Augure Alexander Smarties 4e Raypien Wind Carolina e Augure Jewel Windbrook 5 Ferme Augure et Anne-Marie Auger Ferme R.Therrien et Fils Ferme Augure Génisse Sénior 1er et M.H. Riter Windhammer Makila 3e Ricagri Dempsey Pace Pierriche Dempsey Pasta 5e Ferme Riter 2010 Ferme Ricagri Ferme Pierriche 1 an Été 1er Augure Gold Windbrook Desnette Bratz Goldwind 4e 5e Craig Réginald Satin Ferme Augure Ferme R. Therrien et Fils Jocelyn Breton 1 an Junior 1er et Ch. Rés.Ricagri Extreme Kelsy 3e Craig Lauthority Jacynthe Ferme Ricagri Jocelyn Breton 1 an Intermédiaire 2e Ricagri Extreme Lana 3e Plainelac Fever Diana 4e Danivier Facebook Léa Ferme Ricagri Martin Bergeron Daniel Olivier 1 an Sénior 1er Ricagri DS Atwood Secoya 2e Ricagri Stanley Cup Louste e 4 Rayon D’Or Braxton Sacie Ferme Ricagri Ferme Ricagri Ferme Pierriche 2 ans Sénior 2e Claudale Cascade 4e Claudale Divinity Lady in Red Ayrshire Lady in Red Ayrshire 3 ans Junior 1er Claudale Cherry Lady in Red Ayrshire 3 ans Sénior 2e Claudale Cirrus Lady in Red Ayrshire 4 ans 2e Lady in Red Ayrshire Dumurier Poker Dakota Troupeau Éleveur 2e Lady in Red Ayrshire, Isssoudun RACE JERSEY Bannière Éleveur Junior 2e Ferme Ricagri Bannière Éxposant Junior 1er Ferme Ricagri Troupeau Éleveur Junior 1er Ferme Ricagri Génisse Junior 1er Phylum Colton Venise 2e Fraber On Time Viviane 3e Phylum Quake Pia Ferme Lacto-Phylum Karine Savard Ferme Lacto-Phylum Génisse Intermédiaire 1er et M.H. Audibel Cavalia Fantasm Phylum Topeka Mathilda 2e 3e Audibel Renegade Kessy 4e Phylum Rene Martel 5e Guimo Premier Jade Ferme Audibel Ferme Lacto-Phylum Ferme Audibel Ferme Lacto-Phylum Ferme Audibel Génisse Sénior 1er et Ch. Jr.Bergicel Fastrack Tina 2e Audibel Tequila Juliette Karine Savard Ferme Audibel 1 an Été 1er 2e 3e 4e 5e Ferme Audibel Ferme Audibel Ferme Audibel Ferme Audibel Richard Bilodeau Audibel Habit Sasha Audibel Joel Milly-P Arethusa Just Impress Audibel Headline Marlie Bilori Milad Alouette P 2 ans Junior 1er Luginière Venise 2e Jolibois Jezabel Réginald Ferme Luga Ferme Rolandale 2 ans Sénior 1er Ricagri Sid Lasik 2e Joliobois Contender Feather Red Pierriche Seaver Poupa 4e 5e Jolibois Ginger Braxton Ferme Ricagri Ferme Rolandale Ferme Pierriche Ferme Rolandale 3 ans Junior 2e Popol Roseplex T Rex 3e Jolibois Dolores Fever e 5 Pierriche Outbound Paella Ferme de La Plaine et Popol Holstein Ferme Rolandale Ferme Pierriche 3 ans Sénior 1er Jolibois Laury Shottle Ferme Rolandale 4 ans 1er et M.H. Jolibois Luciole Sanchez 2e Jolibois Lorine Atwood 4e Jolibois Last Sanchez Ferme Rolandale Ferme Rolandale Ferme Rolandale 5 ans 4e Ferme Rolandale Bannière Exposant Junior 1er Ferme Lacto-Phylum 2e Ferme Audibel 3e Karine Savard Ferme Riter 2010 Ferme Rolandale Ferme Pierriche 3 ans Junior & 3 ans Sénior 2e Bow Tie Rebel Neat Jolibois Petite Jasper Vache Adulte 1er, Gr. Ch. Rés.Riter Goodluck Stone 3e Jolibois Pam Dundee 4e Pierriche Samuelo Loulou 10 1 an Junior 1er Phylum Fire Diva 2e Phylum Merchant Diana 3e Purple Fever Comerica Legendar 2014 Ferme Lacto-Phylum Ferme Lacto-Phylum Ferme Audibel 1 an Intermédiaire 1er et Ch. Rés.Phylum Iatola Ginette Ferme Lacto-Phylum 2e Bergicel Affectueuse Karine Savard 4e Phylum Eclipse Fiora P Ferme Lacto-Phylum 5e Audibel Legacy Christina Aguilera Ferme Audibel Troupeau Éleveur Junior 1er Audibel 2e Phylum Ferme Audibel Ferme Lacto-Phylum Bannière Éleveur Junior 1er Ferme Lacto-Phylum 2e Ferme Audibel 3e Karine Savard VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE Ferme Rolandale Ferme Pierriche Ferme Riter 2010 www.scalaseigneurie.qc.ca Ferme Lorka 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:43 Page11 4 ans 1er et Gr. Ch.Lakeside BT PTM Lillian Ferme Lacto-Phylum 5 ans 1er et M. H.Champs-Elyzé Iatola Nickel 2e Rescator Blackstone Gina Ferme Rolandale & Rosalie Dubois Richard Bilodeau Troupeau Éleveur Sénior 2e Ferme Lacto-Phylum Bannière Éleveur 1er Ferme Lacto-Phylum Bannière Exposant 2e Ferme Lacto-Phylum EXPO MONTMAGNY RACE HOLSTEIN (noir et blanc) Génisse Sénior 5e Marcon Aftershock Catherine 3 ans Junior 3e Marcon Goldwyn Casila Génisse Junior 5e Phylum Colton Venise 6e Fraber On Time Viviane Ferme Lacto-Phylum Karine Savard Génisse Intermédiaire 2e Audibel Cavalia Fantasm Guimo Premier Jade 5e Ferme Audibel Ferme Audibel Génisse Sénior 4e Bergicel Fastrack Tina 6e Audibel Tequila Juliette Karine Savard Ferme Audibel 1 an d'été 2e Audibel Joel Milly-P 3e Audibel Habit Sasha Audibel Headline Marlie 5e Ferme Audibel Ferme Audibel Ferme Audibel 1 an Junior 2e Phylum Fire Diva Ferme Lacto-Phylum 1 an Intermédiaire 1e Phylum Iatola Ginette 2e Bergicel Affectueuse Ferme Lacto-Phylum Karine Savard Troupeau Éleveur Junior 2e Audibel 3e Phylum Ferme Audibel Ferme Lacto-Phylum Ferme H. Marcoux & Fils Ferme H. Marcoux & Fils RACE HOLSTEIN (rouge et blanc) 2 ans Sénior 3e Jolibois Contender Feather Red RACE JERSEY Ferme Rolandale Bannière Éleveur Junior 1er Ferme Audibel Ferme Lacto-Phylum 2e RACE AYRSHIRE 2 ans Sénior 3e Claudale Cascade Lady in Red Ayrshire Bannière Exposant Junior 1er Ferme Audibel 3e Ferme Lacto-Phylum 3 ans Junior 3e Claudale Cherry Lady in Red Ayrshire 4 ans 1er et Gr. Ch.Rés. Lakeside BT PTM Lillian Ferme Lacto-Phylum 3 ans Sénior 3e Claudale Cirrus Lady in Red Ayrshire 5 ans 2e Ferme Rolandale & Rosalie Dubois Troupeau Éleveur 3e Troupeau Claudale Lady in Red Ayrshire Champs-Elyzé Iatola Nickel Les coopératives Seigneurie et Unicoop ont tenu, le 3 septembre dernier, la Journée Femmes et coopération dans la belle région de l’Île d’Orléans. Tous les éléments étaient réunis pour favoriser la réussite de cette journée. Le transport en autocar de luxe, un temps magnifique, la bonne humeur et surtout plus de 120 agricultrices et intervenantes du milieu qui ont pris part à ce rendez-vous annuel. En matinée, deux visites professionnelles étaient proposées aux femmes, soit à la Vinaigrerie Cass’Île d’Orléans et à la Confiturerie Tigidou, toutes deux situées à Saint-Jean. Dégustations et petits cadeaux étaient prévus pour chacune des participantes. Par la suite, nos dames ont été charmées par L’Auberge-restaurant La Grange, établie sur une terre agricole en pleine nature à Saint-Pierre, un lieu enchanteur où leur ont été servis l’apéro et le dîner sur la terrasse. Le coup de cœur de la journée fut la participation de madame Marie-Rose Blais, une jeune femme d’Honfleur, actionnaire avec ses parents d’une ferme porcine et chargée de projets au Centrefemmes de Bellechasse. Madame Blais est venue nous livrer un témoignage inspirant de son parcours de vie personnel et professionnel qui l’a menée à la réalisation de son rêve, celui de travailler à titre de bénévole aux Jeux Olympiques de Sotchi en février dernier. Enfin, la journée s’est terminée par un arrêt gourmand à la Chocolaterie de l’Île à Sainte-Pétronille. Rappelons qu’un don de 10$ par inscription, soit 1 200 $ était remis au Centre-femmes de Bellechasse dont la mission est d’améliorer les conditions de vie des femmes dans une perspective d'égalité et d'une plus grande justice sociale. Le centre intervient dans diverses sphères notamment en matière de santé, de développement local, de périnatalité, d'employabilité, de lutte contre la pauvreté et de lutte contre la violence sous toutes ses formes. Vie COOPÉRATIVE JOURNÉE FEMMES ET COOPÉRATION Le Comité des coopératrices de Québec Chaudière-Appalaches tient à remercier ses partenaires pour leur participation financière à cette journée. Il s’agit de : Les Centres financiers aux entreprises Chaudière-Nord et Lévis-Lotbinière-Bellechasse, Financement agricole Canada, Promutuel assurance BellechasseLévis ainsi que La Coop fédérée. Nous pouvons dire mission accomplie pour le Comité des coopératrices de Québec Chaudière-Appalaches. Les femmes sont tombées sous le charme de l’Île d’Orléans!!! Merci de votre participation et on se dit à l’an prochain Mesdames! VOLUME 17, NO 3 www.scalaseigneurie.qc.ca AUTOMNE 2014 11 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:44 Page12 PROS DE LA PESÉE HOLSTEIN NOM LAIT KG LAIT KG gras/jour gras/jour FERME RITER 2010, ST-SYLVESTRE RITER REDLINER AMANDE RITER DENISSON BANQUISE RITER BRAXTON CYMBALE DAMIBEL PCC FREDDIE ÉLOANE RITER LEADER KOLUA RITER DUPLEX MAMATUS RITER SUPERSTITION PISTACHE DU MOULIN SUPERSTITION SUSHIE RITER DENISSON VELOUTÉE 40 50 40 40 57.4 50.2 53 50 50.6 1.24 1.5 1.28 1.72 2.00 1.91 2.07 1.95 1.77 FERME CYR ET FRÈRES, ST-JACQUES DE LEEDS BELFAST M ROUMARE VENISE CIRGAI ASHLAR PENNY CIRGAI MASTODON GABIE 54,2 50 51,3 2,1 1,5 1,6 51,3 FERME AGRIFORMA, ST-SYLVESTRE FORMA BOLIVIA ROSSYTA FORMA LAUTHORITY PETUNIA 50,4 40 1,9 1,5 57 FERME D.N. VALLIÈRES, ST-BERNARD JOLIBOIS LUCY ATWOOD VALLIERES ALADDIN JINNY VALLIERES FEVER TWISTER VALLIERES HOWIE TARTINNE VALLIERES MATCHPOINT DIDI VALLIERES RADIUS CUBITUS VALLIERES STEADY NATHOU VALLIERES BUCKEYE PRUNELLE VALLIERES SURVIVOR FRAMBOISE 40,9 52,5 50,2 52,5 52,1 40,9 53,9 50 55 1,5 2,1 1,3 1,6 1,8 1,4 2 1,7 2,3 FERME DAFRANC, ST-SYLVESTRE DAFRANC LATIUDE BIHEBER DAFRANC BOWMAN JOYCE 52,8 1,6 DAFRANC TOKEN MODIKA 45,4 1,2 41 1,5 FERME DES TROIS CHEMINS, ST-BERNARD BRI MANASSA PALMOLIVE BRI MANASSA TOUTSIE BRI BUCKEYE SOOKIE BRI EVOLVE WOLVERINE BRI FROSTY ANY BRI FROSTY CARLA BRI LITTORAL KORALE BRI LONGTIME BONITA BRI SAPHIRE MAINIAC FORTEL KELVIN BRI BIGSTONE TAYLOR BRI GIVENCHY CHANEL 54,4 52,4 55,6 42,9 50,6 52,3 50 40,8 58,5 51,6 54,2 53,2 1,8 2,5 1,9 1,5 2,5 1,8 1,3 1,5 1,7 1,6 1,7 2,1 FERME DUDOC, STE-CROIX (3X) DUDOC MAGNA NYSTAGMUS RED DUDOC SJ MRBURNS EYELID DUDOC SJ PLANET PSYCHO DUDOC TOYSTORY EPILEPSIE P 56,7 66,6 54,7 68,5 3 2,4 2,2 3,1 FERME GUIMOND GOURDE, ST-NARCISSE GOURDE BAXTER GAEITY GOURDE LAVANGUARD SUEDOISE 55,8 50,7 4,6 2,4 FERME J.N. BRETON, ST-PATRICE CRAIG GOLDWYN RICA 53,6 1,6 FERME KYVIE HOLSTEIN, ST-ANTOINE DE TILLY WINTERBAY SHOTTLE LANNA 50,8 40,6 1,5 1,9 1,2 62,2 1,9 62,2 51,6 1,9 1,7 57,6 53 45,6 53,8 1,9 1,4 1,5 2 54,6 60,8 2,2 2,2 NOM LAIT FERME LARYGIBER, ST-NARCISSE (robot) LARIGYBER ALLEN ELOISSE LARIGYBER BAXTER THEA LARIGYBER GOLDWYN COONIE LARIGYBER MORTY JUSTINNE LARIGYBER OTTO ELSA LARIGYBER SHOCKER ELSY LARIGYBER ALTASQUIRE ETANNE LARIGYBER ARMSTEAD SOPHY LARIGYBER ASHLAR AMY LARIGYBER BAXTER THEA LARIGYBER BIGSTONE MILKY LARIGYBER BUCKEYE PERCING LARIGYBER CASANOVA LISSE LARIGYBER DOLMAN JULIANE LARIGYBER MURRAY FLAVIE LARIGYBER ASHLAR HERCULY LARIGYBER BIGSTONE MILKY LARIGYBER BOWMAN LASSY LARIGYBER DESIGN CRISTAL LARIGYBER MURPHY TARINA 55,2 59,9 57,8 50,1 54,3 50,5 55,5 55,4 60,1 61,5 63,1 61,1 57,1 57,2 62,5 56,4 62,4 59,5 58,4 58,7 1,9 2 1,7 2 1,7 2,3 1,9 1,8 2,1 1,5 1,7 2,3 2,2 2 2,4 1,9 1,9 2,1 1,8 1,6 FERME LUGA, ST-NICOLAS (3X) FER9177 JADIES JOLIBOIS DORIANE DAMION LUGINIERE MALA LUGINIERE MALYE LUGINIERE VANESSY BWM LEADER 68,1 56,1 45,2 56,8 58,9 2 2,3 1,8 2 2,2 FERME MARCOUX ET FILS, ST-SYLVESTRE DEROSSIGNOL DOLLAR ALLYSON 41,7 2,1 FERME RENADO, ST-ANTOINE-DE-TILLY DUDOC JAKOB PARADISIAK GENO MORE PENNY RENADO BRAXTON RIRA RENADO MILLION RISETTE RENADO MILLION RYTHME RENADO ORBIT GOBSTOPPER RENADO PLANET X RENADO PLASMA TOHUE RENADO RIFF REVEILLE RENADO WILDTHING RIBOTEUSE 52,5 53,7 40,5 50,5 47,4 50,9 40 53,5 42 47 1,6 2,3 1,5 1,6 1,6 1,6 1,3 2,2 1,3 1,6 FERME CHANTONIL, ST-FLAVIEN CHANTONIL FRONTRUNNER LYLPOP CHANTONIL GAILURON RADIOX 44,5 43,9 0,8 1 FERME PIERRICHE, ST-APOLLINAIRE PIERRICHE SAMUELO JAMIE PIERRICHE GOLDWYN FALOUNE PIERRICHE JUBILEE MINNIE PIERRICHE SEAVER ESMEE PIERRICHE SEAVER POUPA 51,3 54 57,9 40,2 44,5 FERME ROLANDALE, ST-FLAVIEN JOLIBOIS BIANCA GOLDWYN JOLIBOIS DOLORES FEVER JOLIBOIS GINGER BRAXTON JOLIBOIS GORGEOUS BRAXTON JOLIBOIS LIANA SHOTTLE JOLIBOIS LOUISON GOLDWYN JOLIBOIS PETITE JASPER JOLIBOIS LAURY SHOTTLE 57,4 2,4 57,5 65,1 2 1,6 61,2 2,1 55,2 2,1 52,6 56,2 41,1 54,6 46,7 2,1 2,2 1,6 1,7 1,4 41,9 1,4 1,6 2,2 2,2 1,4 1,5 54 2,1 53,6 41,6 43 41,4 50,4 51,2 57,6 52,6 1,7 1,7 1,5 1,5 1,7 1,7 2,1 2,4 50,8 1,8 51,4 2 FERME STE-CROIX, STE-CROIX STECROIX BOSTONE LEGEND STECROIX DALIE GOLDWYN P STECROIX MORNALINE LEADER STECROIX GLORIANY ARMSTEAD 54,5 52,1 55,3 54,8 2,5 2,6 2,7 1,8 53,6 52 2,3 1,8 FERME SERLINE, ISSOUDUN SERGINE DENISON LORELY SERGINE FROSTY NARA SERGINE CARMINE MISCHIEF SERGINE LAKOTA CECILIA 50,5 63 55,1 45,1 1,8 2,5 1,6 1,5 62,8 52,6 44,1 2,6 1,6 1,6 FERME DANIEL OLIVIER, ST-NICOLAS STECROIX GLORINKAMY PLATTE 52,8 2 FERME LA PINIÈRE, ST-APOLLINAIRE CHEMINOT GAILURON CANATINE CHEMINOT SARAH FACEBOOK CHEMINOT LOBBY VALACY CHEMINOT SOLARIS STEVIE 40,1 40,1 57,3 51,6 1,3 1,3 1,7 1,7 FERME FERMARY, ST-AGAPIT FERMARY SINTRA BABYLONE FERMARY FROSTY GERGERA FERMARY MANIFOLD FREESTAR FERMARY ANGINE FERMARY BLISTER MALLY 61,2 51 51 50,8 50,4 1,6 1,9 1,5 1,5 1,3 2,1 FERME LORKA, STE-CROIX KYVIE HOULARIE BLITZ LORKA BUCKEYE CHANEL VIEGUY POSTMASTER TITANIA LORKA BURNS NAPA LORKA SKALINA BUCKEYE LORKA STORMATIC ORPHEE MICHERET DIESVA CALYPSO TALLENT-USA R SUGAR VIEGUY POSTMASTER TITANIA 53,8 52,5 54,2 55,8 52,3 51,2 55,8 50,4 57,3 1,5 1,7 2 1,9 1,8 1,9 1,7 1,6 1,2 FERME LINIL, ST-ELZEAR SMITIS SAPHIRE MITSOU LINIL TITANIC DEDEAN 50,2 50 1,4 1,7 61,5 53,1 50,4 1,6 1,3 2,2 Vache: 50 kg (2X) et 55 kg (3X) 12 VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE 2014 KG LAIT KG gras/jour gras/jour www.scalaseigneurie.qc.ca 1er veau: 40 kg (2X) et 44 kg (3X) 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:44 Page13 HOLSTEIN NOM JERSEY LAIT FERME CATARAQUI, ST-AGAPIT CATARAQUI ASIARTIC TIDE CATARAQUI BUCKEYE MAZDA ELKSON DUR DESIRE TS SAINT CATARAQUI EIGHT LAUDALE TRACHY BONAIR DORIANE 51,2 50,4 51,2 52,8 51,8 FERME BRINDHERBE, ST-ELZEAR LEHOUX BOLTON FIDELE BRINDHERBE MOLINE ANORAK 53,5 51,2 FERME R. THERRIEN ET FILS, ST-SYLVESTRE RAYPIEN ROY MALTY RAYPIEN BAXTER GEM RAYPIEN SHOTTLE LAURIE KG LAIT KG gras/jour gras/jour 50,8 51,6 51,2 1,9 1,9 1,7 51 1,8 FERME PETITE RIVIERE, ST-JACQUES-DE-LEEDS PETITE RIVIERE BAXTER VIOLETTE Vache: 50 kg (2X) et 55 kg (3X) 57,2 1,9 er 1 veau: 40 kg (2X) et 44 kg (3X) AYRSHIRE NOM KG LAIT KG gras/jour gras/jour FERME LA SAPINIERE, ST-AGAPIT LA SAPINIERE BLANDINAS LA SAPINIERE CACYBOUT LA SAPINIERE CACYDUND LA SAPINIERE DINALOR LA SAPINIERE DINATENSE LA SAPINIERE FACY-B LA SAPINIERE BLANDINAS 44,5 41,4 41,4 47,7 41 40,6 49,1 1,6 1,3 1,8 2 1,5 1,4 1,8 FERME PIERRE BLEU, ST-AGAPIT PIERRE BLEU OBLIQUE BOULIANNE PIERRE BLEU ALICE PIERRE BLEU TALI 42,6 42 41,6 1,5 1,6 2 43 41 1,4 1,9 FERME PETITE RIVIERE, ST-JACQUES-DE-LEEDS PETITE RIVIERE HAMILTON UNICK PETITE RIVIERE POKER ANICK Vache: 40 kg (2X) et 44 kg (3X) P 45,1 1,8 1,9 FERME LACTO-PHYLUM, ST-NICOLAS (3X) PEARLMONT IMPACT AVE VELMA LAKESIDE BT PTM LILLIAN PHYLUM VIBRANT LANCIA PHYLUM LOREN MAUDE PHYLUM SULTAN XYDA NORTH RIVER SULTAN KYRA PHYLUM ECLIPSE ELLA -P ET PHYLUM CHIEF MONA PHYLUM BLACKSTONE RITZ PHYLUM IMPULS OLIE PHYLUM GANNON PUMA NORTH RIVER SULTAN SOPHIE LORIVALE IATOLA SYLVIE 38,6 42,9 36,1 34,9 44,4 34,4 28,7 34,9 36,2 34,1 34,5 33,8 37,4 1,7 2 1,5 1,7 2 1,8 1,5 1,3 1,4 1,6 1,7 2 1,7 FERME G.S. MARTINEAU, STE-AGATHE LUCHANEL BLACKSTONE MARLENE JNJ CHE GUEVARA DREAM 30,7 31,8 1,3 1,1 40 1,4 33 1,1 38,5 1,6 37 1,9 35 32,1 1,3 1 1er veau: 25 kg (2X) et 28 kg (3X) CANADIENNE NOM LAIT FERME STE-CROIX, STE-CROIX DE TILLY URLUBERLU VOISINE MANUSO OSCAR TULIONE 25.5 30.25 Vache: 30 kg (2X) et 33 kg (3X) 42,4 KG LAIT KG gras/jour gras/jour 41 Vache: 30 kg (2X) et 33 kg (3X) LAIT Rédigé par Richard Vigneault Responsable des communications corporatives pour Olymel LAIT FERME CYR ET FRERES, ST-JACQUES DE LEEDS CIRGAI LEGACY MILEY Y 2,1 1,6 2,1 2,7 1,8 1,8 1,5 NOM KG LAIT KG gras/jour gras/jour 1.03 1.4 1er veau: 25 kg (2X) et 28 kg (3X) 1,7 1er veau: 35 kg (2X) et 38 kg (3X) PORCIN EMBARGO RUSSE CONTRE LE PORC CANADIEN : OLYMEL S’EMPLOIE À TROUVER DE NOUVEAUX DÉBOUCHÉS rès de deux semaines après l’annonce de l’embargo russe visant l’interdiction d’importations du porc canadien, Olymel poursuit ses efforts pour rediriger la production normalement destinée à la Russie vers d’autres marchés. Les équipes d’Olymel scrutent l’ensemble des marchés avec lesquels elle fait déjà affaire dans 65 pays, en plus du marché domestique, dans le but de trouver de nouveaux débouchés et de réduire au minimum les impacts de l’embargo russe sur ses opérations. La Russie représentait cette année (2014) le 2e marché en importance pour Olymel. Il s’agit donc d’une mauvaise nouvelle qui provoquera quelques turbulences sur les marchés, mais la situation ne nous laisse d’autres choix que de s’adapter le plus rapidement possible à ce nouveau contexte. L’impact négatif pour Olymel se fera sentir au niveau de la rentabilité à court terme, compte tenu du fait que les volumes destinés à la Russie devront trouver une nouvelle destination. Fait à noter, l’embargo russe affecte un total de 6 entreprises en Amérique du Nord soit, 1 compagnie aux États-Unis, 5 abattoirs Canadiens alors que les activités d’exportation de l’Union Européenne était déjà interdite à cause de la Fièvre Africaine Porcine (African Swine Flu). La Russie a importé un total de 868 000 TM de produits de porc en 2013 selon le USDA Forein Agricultural Service, ce qui représente approximativement 15,1% du volume exporté par les États-Unis, l’Union Européenne et le Canada, toujours selon les chiffres du USDA. Olymel a déjà fait savoir que l’embargo russe n’aura pas d’impacts sur les emplois, notamment sur ceux des deux usines engagées dans la fabrication de produits destinés à la Russie, soit l’établissement de Red Deer, en Alberta et ceux de Vallée-Jonction et de Princeville. Olymel poursuivra d’ailleurs la production de produits provenant de porcs élevés sans ractopamine (Paylean Free) dans ces établissements. En effet, cette condition exigée par les autorités russes rend également nos produits éligibles pour d’autres marchés, notamment ceux de la Chine et de Taiwan. Enfin Olymel poursuit ses échanges et sa collaboration avec les autorités canadiennes concernées, les organismes représentatifs comme, entre autres, le Conseil des viandes et Canada Porc International et les exportateurs afin de réduire au maximum les impacts de l’embargo russe sur l’industrie. Olymel et l’ensemble de ses partenaires, notamment nos fournisseurs, souhaitent également que le gouvernement canadien multiplie ses efforts afin d’appuyer la recherche et le développement de nouveaux marchés, en collaboration avec l’industrie porcine canadienne. VOLUME 17, NO 3 www.scalaseigneurie.qc.ca AUTOMNE 2014 13 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:44 Page14 VÉGÉTAL LA CULTURE DU BLÉ D’AUTOMNE PREND DE LA POPULARITÉ L e blé d’automne offre un potenteindre un stade d’environ deux talles. Donc, un semis vers la tiel de rendement supérieur de mi-septembre est idéal, avec les températures que l’on connaît ces 20% au blé de printemps en plus dernières années. Il est possible de semer plus tôt ou plus tard que cette d’être, en général, moins affecté par date, il faut cependant ajuster le taux de semis respectivement à la baisse la fusariose. Ces avantages en font ou à la hausse. Le taux de semis de base est de 400 grains/m2 (équivaut à donc une culture intéressante à ajouenviron 160 kg/ha, dépendant de la variété). Si on sème plus tôt, ter à votre rotation. En plus d’offrir on le diminue à 350 grains/m2 et si on sème plus tard, on l’augmente à un rendement supé450-500 grains/m2. La profondeur de semis doit être de un rieur, il a comme pouce comme toute céréale. avantage de répartir « Plusieurs facteurs sont les travaux de semis, La fertilisation est semblable à celle du blé de printemps, car la majorité se fait à prendre en considé- soit 90-120 N (10% lors de l’implantation) ainsi que P et au printemps. Par K, selon les analyses de sol. L’apport de phosphore avec contre, un risque ration afin d’obtenir les la semence est idéal, afin d’obtenir un meilleur étaexiste, soit le gel hiblissement. Donc, dès le réveil de la végétation au vernal, d’où l’impor- meilleures chances de printemps, un apport d’azote est nécessaire pour maximiser tance de bien choisir le rendement. réussite. » le site. Comme le blé de printemps, l’apport de fongicides est Plusieurs facteurs sont à prendre en essentiel pour contrôler les maladies foliaires et la fusariose afin d’obtenir considération afin d’obtenir les une meilleur qualité de grain à la récolte en plus de maximiser le meilleures chances de réussite. Tout rendement. Marie-Michèle Giguère, agr. d’abord, le choix du champ est Expert-conseil en agroenvironnement/ productions végétales primordial. Il doit être bien égoutté, Deux variétés sont disponibles cet automne: le Harvard et le CM614. [email protected] bien nivelé et la neige doit partir Le Harvard est un blé roux panifiable (principal acheteur est les moulins rapidement, au printemps, afin de soulange). Le CM614, quant à lui, est un blé animal avec un excellent d’éviter de se retrouver avec une trop grande humidité, qui pourrait potentiel de rendement. Les deux ont une bonne tenue et une bonne survie favoriser des maladies. à l’hiver. La date de semis est également très importante. On veut en général un mois entre le semis et le premier gel mortel (-5 degrés celsius) afin d’at- Contactez votre expert-conseil végétal afin d’obtenir plus d’information au sujet du blé d’automne. Vous pensez croissance… Sonic, pour tous tous o v vos o os besoins en pr propane! ro opane! Pour Pour maximiser vos vos opér opérations, ations, vvous ous a avez vez besoin d’ d’un un par partenaire tenaire solide qui ccomprend omprend vvotre otre rréalité. éalité. La force fo orce et l’efficacité l’effficacité fi ficac de son réseau réseau de distribution vvous ous assur assurent ent en tout temps un service service et une sécurité d’ d’approvisionnement approvisionnement e exceptionnels. xceptionnels. ICI PROP PA ANE RÉSI RÉSIDENTIEL DENTIEL C COMMERCIAL OMMERCIAL IINDUSTRIEL NDUSTRIEL A AGRICOLE GRICOLE C CARBURATION ARBURATION La Coop Seigneurie aussi!! Services Services Ve ente • Vente nstallation Installa • Installation • Livr aison Livraison Vivez V iivvez l’effet l’’ef effeet de la coopération! coopér pérration! w w w. w . son s o n ic i c . co c oop op 418 475-6645 Licence RBQ : 1114-3948-36 Vie COOPÉRATIVE 106939-02-13 Produits Produits Propane • Propane Pétrole • Pétrole • Lubrifian ts Lubrifiants 14 NOMINATION Vanessa Vachon, conseillère en communication et en marketing Possédant un baccalauréat en communication publique, je suis passionnée par tout ce qui touche de près ou de loin ce domaine. À titre de conseillère en communication et en marketing, je proposerai des stratégies de communication, de positionnement et de développement pour La Coop Seigneurie. Avec mes collègues, je travaillerai à mieux faire connaître notre grande organisation et ses succursales. Je souhaite en apprendre davantage sur les besoins de nos 2000 membres pour pourvoir y répondre et promouvoir notre belle équipe d’experts et de conseillers passionnés et dévoués. Au plaisir de faire votre connaissance! Vanessa Vachon VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE 2014 www.scalaseigneurie.qc.ca 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:44 Page15 VENTES AU DÉTAIL Passionné(e)s de chasse Une première soirée DÉCO Saviez-vous que vous pouvez faire l’achat de votre permis de chasse dans nos succursales de St-Narcisse et de St-Sylvestre? Nos designers intérieurs, Mélanie et Claudine, de notre centre déco Inov à la succursale de St-Agapit, sont à préparer une « Soirée Tapis Rose ». Notre clientèle, principalement féminine, pourra se laisser gâter lors de ce premier évènement qui aura lieu le 8 octobre prochain, à notre Quincaillerie de St-Agapit. Procurez-vous un permis dans l’une de ces 2 succursales et obtenez gratuitement une paire de gants camouflage. Vous pourrez également profitez de 10 % de rabais sur nos produits de chasse offerts dans nos 5 succursales et ainsi courir la chance de gagner un ensemble de phéromones. À notre succursale de Ste-Agathe, nous pouvons faire l’enregistrement de votre gibier! Trucs et astuces déco / Surprises / Cadeaux / Et bien plus … Informez-vous auprès de nos décoratrices de St-Agapit au 418 888-3939. Épicerie et Dépanneurs Dépanneur St-Nicolas Tel que nous vous l’avons annoncé, lors de la dernière édition, nous avons fait l’acquisition d’un nouveau dépanneur situé à St-Nicolas. Il est d’ailleurs à se refaire une beauté ! C’est Madame Doris Boucher qui est la gérante de celui-ci. Nous lui souhaitons la bienvenue au sein de l’équipe de La Coop Seigneurie. Nous avons plusieurs cartes-cadeaux dans nos différents points de vente. En effet, vous pouvez offrir un certificat cadeau de La Coop Seigneurie, valide dans tous nos points de vente. Que ce soit pour de l’essence, pour vos achats en épicerie, dépanneur ou en quincaillerie, un certificat cadeau est toujours utile et agréable à recevoir. En quincaillerie exclusivement, nous avons la carte-cadeau Unimat échangeable dans toutes nos succursales. Sachez qu’à l’épicerie, ainsi que dans nos dépanneurs, nous avons également plusieurs autres choix de cartes-cadeaux qui peuvent être aussi une façon de faire plaisir à quelqu’un. Nouveau camionneur à St-Agapit Bienvenue également à Monsieur Daniel Jacques, qui a rejoint dernièrement l’équipe de St-Agapit comme Camionneur et Commis de cours. En voici quelques exemples : Restaurant Ginger (50 $) / Centre d’amusement Carie factory (20 $) / Hôtel Québec (50 $) Vous pouvez aussi vous procurer de nouvelles cartes prépayées de type Visa ou Master Card, qui peuvent également s’avérer bien pratiques pour les achats en ligne. Celles-ci sont disponibles à l’épicerie. Saviez-vous que… Dans le réseau coopératif, il existe un système d’évaluation « Client Mystère » qui consiste à envoyer un client fictif dans les coopératives et selon plusieurs points établies auparavant, faire l’évaluation du service qu’a été en mesure de fournir le point de vente choisi. En mai dernier, à notre succursale de Ste-Agathe, nous avons reçu la visite d’un client-mystère, ayant comme thème « Magasinage d’un BBQ au propane ». Nous avons obtenu 100% pour l’ensemble de son évaluation, qui tenait compte de l’accueil client, le service par le conseiller, le prêt aux affaires, l’écoute et le questionnement et finalement le service téléphonique. Ce procédé vise à mesurer, uniformiser et améliorer le service à la clientèle. C’est toujours un plaisir de vous servir! VOLUME 17, NO 3 AUTOMNE www.scalaseigneurie.qc.ca 2014 15 1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:44 Page16