Lulu paque Editable

HISTORIA
Lulú, es una mujer que llego a la isla persiguiendo un famoso
Pirata llamado Johannes Frederikzoon. Ella siendo una mujer de
familia europea y de mucho dinero, decidió dejarlo todo atrás e ir
en contra de su familia para perseguir su amor. Llegó a Santo
Domingo en el siglo XXI y decidió establecer su casa y compartirla
con la ciudad invitando a todos los locales para compartir
momentos inolvidables con su maravillosa gastronomía y espíritu
de fiesta.
La historia está por definirse, ya que ella y Johannes Frederikzoon
aún están buscandose para encontrarse y definir el futuro de su
amor. Mientras tanto puedes venir a su casa y disfrutar de su
espléndido y sofisticado gusto por la buena vida.
FOOD & SPIRITS Contamos con la creatividad del chef Saverio
Stassi que le ayudara a escoger una selección gastronómica que
impresionara a sus invitados, con los 5 sentidos.
Christofer es nuestro Mixologo residente, quien le encanta crear
pociones y elixires. Su pasión es transportar a todos sus invitados
a la felicidad y celebración del momento. El los espera en la barra
para ser inspirados.
Para completar el escenario se encuentra nuestro Ambiance
Manager, un amante y conocedor de todo genero musical, quien
le encanta animar con diversos tipos de música.
Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini
Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible.
fact sheet
Name
Lulú, TASTING BAR
Location
Phone
Calle Padre Billini esq. Arzobispo Meriño,
Parque Billini.
809.687.8360
Cousine
Tasting Bar by Chef Saverio Stassi
Director of Sales
Carolina de la Mota
Interior Design
Arq. Leo Walser
Dress
Elegant / Casual
Capacity
300 aproximadamente
Private Petit Salon
25 Sentados 40 – 50 pax tipo cocktail
Outdoor Patio
200 pax
Bar
70 pax
Price Range
RD$1,500 - RD$3,000
Beberage Offering
Full Bar with Specialty Cocktails
Extensive Wine and Champagne List
By La Enoteca
Credit Cards
American Express, Visa, MasterCard, Diner Club
Reservations
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Web site
Lulu.do
Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini
Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible.
plano LOCAL
Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini
Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible.
Menu a la Carta
To Share, tipo Entradas
Raviolis Fritos de OssoBuco a la Italiana
Pesto Genovese y Fondue de Parmesano
Sliders Axel de Salchicha Italiana
con Mermelada de Higos y Ensalada de Albahaca Fresca
Camarones Salteados
Salteados al Mojo Negro
Club Sandwiches de Foie Gras Casero
con una Pequeña Guarnición de Regula Balsámica y Miel Trufada
Chistorras
Salteadas en Sidra
Nems de Frutos del Mar
y Vegetales Crujientes en un Aroma Asiático
Líbano Plattes
Babaganoush y Hummus con Pan Pita Tibios
Boconccinis de Mozarrella Tibios
en Aceite de Oliva Orgánico y Sal de Trufas Blancas de Alba
Arancini
Croquetas de Risotto Rellenas de Queso Mozarella
Satay De Cerdo
Con una Spicy Peanut Butter
Cucharas de Ceviche de Salmón
al Estilo al Estilo Nikkey
Croquetas de Jamón Ibérico y Queso Manchego
Crujientes Croquetas de Prosciutto di Parma y Queso Manchego
Meant to be shared!!!
Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini
Apoya los productores y agricultores locales, utilizando
ingredientes orgánicos cuando sea posible.
Canapes
Tipo Pasa-Boca
(min 20 unidades de cada tipo)
FRIOS
Envoltini de Creppe
Relleno de Salmon Ahumado, Queso de Cabra
y Aceite de Oliva de Hinojo
Nems de Vegetales
del Huerto en Salsa Vitnamita
Tacos de pescado
Fresco Marinado y Salsa Verde
Barquillas de Mousse de Foie Gras
Conos de Ajonjoli y Helado de Foie Gras
Causas de Pulpo
y Crema de Montemorre
Casabe Tostado Paté Toscano
y Confitura de Cebolla y Arándanos
Gazpacho de Pimientos Piquillos
y Crema de Burrata y Pesto
Club Sandwiches de Pavo Tonnato
con Lonjas de Pepinillo y Rugula Selvática
Obleas de Dijonaise
Al Estilo New Orleans con Buey de Mar
CALIENTES
Wanton Poche
Carne de Ternera al Estilo
Asiático
Bombas de Yuca
Rellenas de Queso de Hoja y Couli de Chili
Gustoso
Chistorras Envueltas
en Marraquitas de Plátanos
Hojaldre de Salchicha Italiana
y Queso Parmesano
Gambas Fritas en Flakes
y Miel de Trufas
Profiteroles Rellenos
de Brandade de Bacalao
Croque Moussier Frances con Jamon Artesanal,
Queso Frances en un Pan de Polenta
Brownie de Codornicez
con Nueces de Pecan
Tortillitas de Camarones,
Vainitas Verdes Francesas y Leche de Coco
Albondigas de Cordero Estofadas
En un Couli de Tomate al Sumac y Salsa de
Yogurt con Menta
Capresa en Tempura con Pesto
Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini
Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible.
Tu Paquete
1. Cocktail Party
25-35 personas
140 Und Canapes
70 Und Bebidas
Premium
RD$ 35,350
pts. 100,000
2. GetTogether
20-25 personas
25 Platos del Menu a
la Carta
50 Und bebidas Top
Shelf
RD$ 22,375
pts. 65,000
3. Mixer
15-20 personas
20 Platos del Menu
a la Carta
1 Bot. de Absolut
1 Bot. de Dewar’s White
Label
1 Bot. de Tanqueray
1 Bot. de Brugal XV
RD$ 15,250
pts. 45,000
5. Monaco
10-15 pax
15 Platos del Menu a
la Carta
60 Und Canapes
1 Bot. Macallan
Amber
1 Bot. de Belvedere
1 Bot. Martin Miller
Gin
2 Bote. de Moet
Chandon Brut
6. Martini Party
15-20 pax
20 Platos del Menu
a la Carta
2 Bot. de Belvedere
1 Martini Mixers,
aceitunas
RD$ 13,425
pts. 40,000
7. Gin Party
5-7 pax
20 Und Canapes
1 Bot. Gin Martin
Miller o Gin Hendricks
5 Fever Tree
Seleccion de sus
Especies y Citricos
RD$ 7,760
pts. 22,000
RD$ 30,110
pts. 90,000
4. Champagne Party
10-15 personas
40 Und Canapes
10 Platos del Menu
a la Carta
4 Bots. Moet Chandon
Brut
RD$21,945
pts. 65,000
8. AMEX Gin Party
Exclusivo para clientes
de american express.
Curso de mixología de
gin tonic.
1 Bot. de ginebra a
elegir por el cliente:
Martin
Miller/Bulldog/Tanquer
ay
Ten o Hendricks
Mixer y Frutas
4 Cajas de especias como
obsequio
RD$ 16,000
pts. 45,000
AMEX pts. se refiere al valor de puntos para
los clientes de american express.
Para mas información y solicitud de canje de puntos
o utilizar tu crédito diferido 809 227 3175
Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini
Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible.
Todos los paquetes incluyen:
Camareros y personal de servicio,
seguridad, luces, sillas y mesas,
cristalería, cuberteria, copas y hielo
Mixers y bebidas adicionales serán
facturadas aparte y cobradas el día
de su actividad Los platos son
Entradas, y están preparados para
ser compartidos entre 3 y 4 personas.
Precios p/persona
TOP SHELVE
PREMIUM
BÁSICO
1 bebida $300
2 bebidas $545
3 bebidas $800
4 bebidas $1.040
5 bebidas $1.265
1 bebida $220
2 bebidas $410
3 bebidas $590
4 bebidas $760
5 bebidas $925
1 bebida $ 180
2 bebidas $330
3 bebidas $475
4 bebidas $615
5 bebidas $745
TOP SHELVE:
PREMIUM:
BÁSICO:
JW Black Label
Chivas Regal
Old Parr
Tanqueray Gin
Zacapa 15
Sambuca Romana
Cointreau
Grand Marniére
Santa Carolina
Reserva
Emilio Moro
Cava Arduini
Belvedere Vodka
bebidas Premium &
Básico
Absolut Vodka
JW Red Label
Dewars White Label
Tanqueray Gin
Vino Santa Carolina
Cava Arduini
Bebidas Básico
Rum Punch
Piña Colada
Daiquiri
Cerveza Presidente
Ron Barceló Añejo
Jugos Naturales
Agua
Refrescos
Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini
Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible.
notas
Todos los precios expresados en los
paquetes estan en moneda dominicana (RD$).
Los precios no incluyen el 18% de Itbis
y el 10% de servicio.
No incluye servicio de Valet Parking.
Los depósitos no son reembolsables.
Lulú, por su ubicación turística, disfruta
un horario hasta las 3 am los 7 días de
semana,respetamos nuestros vecinos
y pedimos su ayuda para mantener la
calle y el entorno tranquilo, sin hacer
ruido, tocar bocinas, etc.
El menú y los canapés están sujetos a
disponibilidad.
Por favor informa a tu camarero, si
eres alérgico a cualquier comida o
ingrediente.
Para todas las actividades, tenemos
un mínimo de consumo p/personas,
que puede ser gastado entre LuLu y la
Enoteca, según nuestras políticas
internas.
Los depósitos varían dependiendo de
la cantidad de personas y el tipo de
actividad.
Descorche de destilados y licores
RD$2,000.- por Litro (RD$ 1,500.- 75cl)
Mantenemos reservado el espacio de
su interés, por un plazo de 5 días,
como cortesía para nuestros clientes.
Los descorches incluyen Camareros y
personal de servicio, seguridad, luces,
sillas y mesas, cristalería, cuberteria,
copas y hielo, No incluye Mixers .
Las reservaciones se aseguran con un
deposito.
Todas las reservaciones deben de ser
saldadas 48 horas antes de la actividad.
Las Áreas comunes como baños y el
servicio del bar para camareros, están
consideradas como no exclusivas.
Descorche de Vinos y Espumantes
RD$600 p/Botella 75cl.
Los Vinos La Enoteca encuentran en
www.ParqueBillini.do
Para reservar en la mesa de Enoteca, el
consumo minimo es de RD$25,000
pesos.
Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini
Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos
cuando sea posible.