Catalogo Noleggio Rental Catalogue

Transcription

Catalogo Noleggio
Rental Catalogue
Esporre
Displaying
Refrigerare
Chilling
Cucinare
Cooking
Preparare
Preparing
).42/$5:)/.% s INTRODUCTION
L’azienda Zorzi è presente nel settore del noleggio e delle manifestazioni da più di 30 anni ed è in grado di soddisfare le esigenze tecniche di ogni evento
enogastronomico, anche in ambito internazionale.
Crediamo che il noleggio sia, in primo luogo, un servizio e vogliamo trasmettervelo in ogni fase offrendovi:
s analisi delle esigenze e individuazione di soluzioni specifiche
s progettazione delle aree tecniche di lavoro
s ampia scelta di attrezzature (più di 240 tipologie di articoli a magazzino)
s reperimento di materiale specifico
s preventivi accurati e personalizzati
s formazione sulle modalità di utilizzo delle attrezzature a noleggio
s trasporto e consegna capillare in Italia e all’estero
s servizio di assistenza in loco
Il nostro materiale a noleggio viene selezionato in base a criteri qualitativi ben definiti, possiamo vantare tra i nostri fornitori aziende quali Electrolux, Berkel,
Valko, Enofrigo, Oscartielle e Italproject, conosciute e rinomate per la ricerca e l’innovazione costanti, e per l’attenzione all’ambiente.
Sfogliando questo catalogo troverete quello che state cercando: semplicità, efficienza e qualità, a cui vanno aggiunte la creatività e la flessibilità di un team
giovane e dinamico.
Il nostro servizio è attivabile per tutte le realtà e fiere enogastronomiche in ambito nazionale ed europeo tra le quali: Vinitaly, Salone del Gusto, Cheese, Slow
Fish, Anuga, Prowein, Cibus, Fruit Logistica, Taste, European SeaFood, Artigiano in Fiera, Alimentaria e molte altre.
Contattateci, saremo lieti di soddisfare ogni vostra esigenza.
With more than 30 years experience in the rental of catering and refrigeration equipment, Zorzi srl satisfies the technical requirements of food & wine events globally.
We can offer support and guidance to ensure we identify the best rental solutions for your event/needs. Our areas of expertise include:
s Analysis and solutions to fit your requirements
s Planning of work spaces
s Varied portfolio of equipment (over 240 different items)
s Provision of high end products to suit your event
s Accurate and private quotations
s Training and instructions on how to use the equipment
s Transportation and delivery services across Italy and Europe
s Technical assistance on-site
We use the highest standard of equipment sourced from prestigious brands including Electrolux, Berkel, Valko, Enofrigo, Oscartielle and Italproject; all market leaders, famous for
research, constant innovation and respect for the environment.
This catalogue details our service and products. Whichever products/options you select, you will be served by a creative and flexible team that strives to provide simple, efficient
and quality solutions.
We can service all your catering and refrigeration needs for major food exhibitions and any event in Italy or Europe, such as Vinitaly, Salone del Gusto, Cheese, Slow Fish,
Prowein, Anuga, Prowein, Cibus, Fruit Logistica, Taste, European Seafood, Artigiano in Fiera, Alimentaria and many more.
Please contact us and we will be glad to satisfy any of your requests.
3)-"/,) ). 53/ s SYMBOLS
Dimensioni (LxPxH cm)
Dimensions (WxDxH cm)
Luce interna
Internal light
Range Temperatura - Temperatura positiva - TN
Positive temperature range - TN
Assorbimento elettrico
Electric consumption
Ventilato
Fan assisted
Range Temperatura - Bassa Temperatura - BT
Negative temperature range - BT
Prese elettriche
Electric plug
Ruote
Castors
Range Temperatura - Caldo - HOT
Hot temperature range - HOT
Carico acqua
Water inlet
Serratura
Door lock included
GAS
Potenza Termica Gas
Gas Power
Scarico acqua
Water drainage outlet
Tutti i prodotti presenti in questo catalogo sono conformi alle normative vigenti CEE All the material published in this catalogue has EU certification.
1 s #/4452! s #//+).' %15)0-%.4
1/0 s STAZIONI COTTURA ED ELEMENTI DA BANCO s cooking stations and cooking elements
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POSTAZIONE DI COTTURA DIMOSTRATIVA MULTIFUNZIONALE s show food all-in-one cooking centre
POSTAZIONE DI COTTURA A VISTA CON SISTEMA DI ASPIRAZIONE PER ELEMENTI s mobile counter with 3 cooking units and integrated air filtration system
PIASTRA INFRAROSSI ZONA COTTURA s infrared cook top - single zone
PIASTRE AD INDUZIONE s Induction top
WOK INDUZIONE AD ALTO RENDIMENTO s high performance wok induction top
FRYTOP s countertop griddle
FRIGGITRICI s single tank countertop fryer
CUOCIPASTA VASCA LT s 11 ltr single tank countertop pasta cooker
1/1 s PIASTRE E PIANI COTTURA s ranges and hob units .
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CUCINE ELETTRICHE SERIE 80 s electric 900 XP range
CUCINA AD INDUZIONE ZONE SERIE 80 s 2 electric induction zones 900 XP range
CUCINE SERIE 80 s electric 700 XP range
FORNELLONE s stockpot stand
1/2 s FRYTOP E GRIGLIE s griddles and grills .
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FRYTOP SERIE 80 s electric fry-top 900 XP
FRYTOP SERIE 80 ³ PIASTRA LISCIA s ½ module smooth electric fry-top 700 XP
GRIGLIA ELETTRICA SERIE 80 s electric grill 900 XP
1/3 s FRIGGITRICI s fryers
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FRIGGITRICE LT s 18-20 ltr single tank fryer
FRIGGITRICE LT SERIE 80 s 23 ltr single tank fryer 900 XP
1/4 s BRASIERE E CUOCIPASTA s bratt pans and pasta cookers .
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PENTOLA ELETTRICA LT s 150 ltr electric boiling pan
BRASIERA ELETTRICA LT s 80 ltr electric braising pan
CUOCIPASTA SERIE 80 s pasta cooker 900 XP
CUOCIPASTA VASCA LT SERIE 80 s 26 ltr single tank pasta cooker 700 XP
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1/5 s BAGNOMARIA E PIANI MODULARI s baine marie and modular worktop .
CARRELLI BAGNOMARIA s bain-marie trolley
BAGNOMARIA SERIE 80 s bain-marie 900 XP
ELEMENTO NEUTRO SERIE 80 s modular worktop 900 XP
1/6 s BACINELLETEGLIE INOX s s/steel GN containers and trays .
1/7 s FORNI s ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FORNO ELETTRICO 4/5#(,).% s electric combi oven TOUCHLINE
FORNO ELETTRICO MISTO '. s electric combi oven 4x 1/2gn
FORNI ELETTRICI MISTI TEGLIE '. s electric combi ovens 6-10 1/1gn capacity
FORNO ELETTRICO PASTICCERIA s electric oven for pastry and bakery
FORNI MICROONDE PROFESSIONALI s professional mircowave oven
1/8 s CAPPE s cooker hoods .
CAPPE DI ASPIRAZIONE INOX , s cooker hoods (120-140-200-230 cm wide)
UNITA DI lLTRAGGIO s filter unit
1/9 s ELEMENTI COTTURA A GAS s gas cooking elements .
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CUCINE A '!3 SERIE 80 O FUOCHI s GAS 900 XP ranges (2 or 4 burners)
FORNELLONE '!3 s GAS stockpot stand
FRYTOP '!3 SERIE 80 s GAS fry-top 900 XP
GRIGLIE '!3 0OWER 'RILL 80 , s GAS Power Grills 900 XP (90-120 cm wide)
FRIGGITRICI '!3 VASCA O CESTELLI s GAS fryer 700 XP (single tank - 1 or 2 baskets)
CUOCIPASTA '!3 VASCA LT SERIE 80 s GAS pasta cooker 40 ltr single tank 900 XP
FORNO '!3 MISTO TEGLIE '. s GAS combi oven 10 1/1gn capacity
1/10 s ELEMENTI COTTURA VARI s cooking equipments
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GIRARROSTO ELETTRICO SU SUPPORTO s electrical chicken-spit on stand
GYROS ELETTRICO ALTEZZA COTTURA H s electrical Gyros cooker working height 74 cm
COLTELLO ELETTRICO PER 'YROS s electrical knife for Gyros
SALAMANDRA s salamander
ROLLER TOAST s conveyor toaster
PIASTRA PER CREPES s crepe maker
MACCHINA PER WURSTEL s sausage grill machine
IDROCHEF APPARECCHIO PER COTTURA SOTTOVUOTO s immersion soft cooker
2 s 0)::%2)! s 0)::! %15)0-%.4
2/1 s PIZZERIA s pizzeria .
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FORNO PIZZA CAMERE s twin deck pizza oven
BANCO FRIGO PIZZERIA s refrigerated pizza counter
TAVOLO TOP GRANITO s pizza prep counter
IMPASTATRICE A SPIRALE KG s spiral kneader 38 kg of dough
SFOGLIATRICE ELETTRICA A RULLI s pasta sheet roller
BACINELLE IN 06# PER PALLINE PIZZA s PVC tray for pizza dough
TEGLIA RETTANGOLARE IN LAMIERA ALLUMINATA s pizza tray
3 s 02%0!2!:)/.% s &//$ 02%0 %15)0-%.4
3/1 s TAVOLI INOX s s/steel tables .
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TAVOLI INOX SU GAMBE , s s/steel tables (80-120-160 cm wide)
TAVOLI ARMADIATI , s s/steel cupboards (120-160 cm wide)
TAVOLI ARMADIATI SCALDAPIATTI INOX , s s/steel plate warmer cupboars (120-160 cm wide)
*Dimensioni e immagini sono puramente illustrative e non vincolanti.
* Dimensions and pictures are for illustrative purpose only and may vary
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3/2 s LAVELLI INOX s s/steel sinks
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LAVELLI LAVAMANI X ECONOMICO X X CON TANICHE s s/steel sink (50x35, 50x50, 50x50 with jerry cans)
+)4 PANNELLO CON PORTACARTA E SAPONE PER 0, s towel and soap dispenser KIT for PL1
LAVELLI INOX s s/steel sinks
VASCONE LAVAPENTOLE s soaking tank
3/3 s CARRELLI E SCAFFALI s trolleys and shelving
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CARRELLI IN ACCIAIO INOX O RIPIANI s S/steel general purpose trolley (2 or 3 tiers)
CARRELLO INOX PORTAPIATTI X O X s s/steel dish cart (120x40 or 120x50)
SCAFFALATURE INOX RIPIANI s 4 tiers solid shelving
BANCALE 06# %. X s PVC EUR-pallet 120x80 cm
CARRELLO SBARAZZO TAVOLI CON RIPIANI E PORTASACCHETTI s multi-service trolley with 5 shelves and bag dispensers
3/4 s MACCHINE COMPLEMENTARI s food preparation machines
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AFFETTATRICI A VOLANO MANUALI O s Manual flywheel slicer (Ø 300 or 330/370)
AFFETTATRICI PROFESSIONALI ,8, O %#/ , O 3 s show food all-in-one cooking centre (size L/XL or ECO L or S)
CUTTER LT s 3.5 ltr cutter
TAGLIAVERDURETAGLIAMOZZARELLA s vegetable/mozzarella cutter
TRITACARNE GRATTUGIA s meat grinder/mincer
SEGAOSSI A NASTRO s band-saw
BILANCIA ELETTRONICA s digital bench scale
FRULLATORE IMMERSIONE s stick blender
CONFEZIONATRICI SOTTOVUOTO s vacuum packers
PELAPATATE s potato peeler
CEPPO IN LEGNO SU CAVALLETTO s wooden chopping board
APRISCATOLE s tin opener
IMPASTATRICI PLANETARIE LT s planetary mixer (5-20 ltr)
-9 #//+ 2OBOT MULTIFUNZIONALE s multifunction robot MY COOK
4 s $)342)"5:)/.% s 3%26%29 3934%4/1 s SELF SERVICE ELEMENTI IN LINEA s servery counters .
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ELEMENTO PORTAVASSOIPOSATEPANE SELF SERVICE s tray/bread/cutlery dispenser
ELEMENTO ZONA COTTURA CON CAPPA, PER ELEMENTI COTTURA , s front cooking unit with hood suitable for cooking modules 80 cm wide
ELEMENTO NEUTRO SELF SERVICE s plain service counter
ELEMENTI BAGNOMARIA SELF SERVICE O '. s bain-marie service counter (3 or 4 x 1/1gn capacity)
ELEMENTO VASCA REFRIGERATA SELF SERVICE s refrigerated service counter
ELEMENTO CASSA SELF SERVICE s cash register counter
PIANO REFRIGERATO SELFSERVICE s refrigerated countertop service counter
PIANO CALDO SELFSERVICE IN VETROCERAMICA s heated display service counter
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4/2 s ESPOSITORI CALDI E MOVIMENTAZIONE s heated displays and food moving .
VETRINA CALDA '. s heated display 2 x 1/1gn capacity
CHAlNG DISH s chafing dish
PIASTRA ELETTRICA RISCALDANTE '. s electric hot plate 1/1gn capacity
PIANO CALDO INOX '. s electric hot plate 2/1gn capacity
LAMPADA RISCALDANTE s heat lamp
ZUPPIERA s soup kettle
TAVOLO INOX CON SCORRIVASSOIO s s/steel table with tray slide
CARRELLO PORTAVASSOI s tray rack
ARMADIO CARRELLO CALDO s banqueting trolley
5 s ,).%! "!2 s "!2 3934%5/1 s BANCHI E RETROBANCHI s bar counters .
BANCO REFRIGERATO "!2 PORTE , CON LAVELLO s 4 door refrigerated bar counter 250 cm wide
BANCO NEUTRO "!2 , s bar counter 150 cm wide
STATION CAFFÒ s coffee station
BANCO BARCOCKTAIL , s bar/cocktail counter 150 cm
TAVOLO FRIGO PORTE VETRO O CASSETTI s back bar cooler (3 glass doors or 6 drawers)
ALZATA MACCHINA CAFFÒ s espresso machine holding unit
5/2 s CAFFÒ E BEVANDE s coffee and drinks .
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MACCHINA CAFFÒ AUTOMATICA s automatic espresso machine
KIT CAFFÒ s 100 cups kit
MACCHINA CAFFÒ GRUPPI CON MACINA CAFFÒ s espresso coffee machine double group with bean grinder
RAFFREDDATORE SPINA BIRRA s beer tender
FUSTO BIRRA LT CON BICCHIERI s 20 ltr beer keg with glasses
EROGATORE DACQUA NATURALE FRESCA s bottled water cooler
GOCCIONE DA LT E N CONFEZIONE DA BICCHIERI s 1 bottle 19 ltr and 1 pack of 100 glasses kit
5/3 s LAVORAZIONE s bar supplies
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CIOCCOLATIERA s hot chocolate dispenser counter
FRULLATORE LT s blender 2 ltr
SPEZZAGHIACCIO s ice crusher
CENTRIFUGA s centrifugal machine
SPREMIAGRUMI MANUALE O ELETTRICO AUTOMATICO s (manual or automatic) juicer
PIASTRE PANINI DOPPIE IN GHISA O VETROCERAMICA s twin contact/panini grill (with cast iron or glass ceramic cooking surface)
GRANITORE LT s slush machine 10 ltr
SORBETTIERA LT s sorbet machine 10 ltr
REFRIGERATORE BIBITE X LT s cold drink dispenser
VETRINETTA CALDA PER "RIOCHES s heated display for croissants
5/4 s FABBRICATORI GHIACCIO s ice makers.
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FABBRICATORI DI GHIACCIO A CUBETTO PIENO s ice cube makers
FABBRICATORI DI GHIACCIO GRANULARE s ice flakers
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6 s ,!6!'')/ s 7!2%7!3().'
6/1 s LAVABICCHIERI E LAVASTOVIGLIE s dish & glasswashers .
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LAVABICCHIERI CESTO X s glasswasher 40x40 cm square basket
LAVABICCHIERILAVAPIATTI CESTO X s dish/glasswasher 50x50 cm square basket
LAVABICCHIERILAVAPIATTI CAPOT CESTO X s capot dish/glasswasher 50x50 cm square basket
LAVABICCHIERILAVAPIATTI A TRAINO CESTO X s rack type dish/glasswasher 50x50 cm square basket
TAVOLO DI SBARAZZO CON VASCA E DOCCINO SU RUOTE s sorting table with basin and wash spray unit, on castors
6/2 s CESTI E ACCESSORI s dishwasher racks and accessories .
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7 s 2%&2)'%2!:)/.% #/.3%26!:)/.% s 2%&2)'%2!4)/. 34/2!'%
7/1 s FRIGO STAND s upright refrigerator stand line .
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FRIGO STAND LT s upright refrigerator (130-180-300 ltr capacity)
FRIGO STAND LT CON CELLETTA CONGELATORE s upright refrigerator 200+40 ltr with freezer compartment
7/2 s ARMADI FRIGO s storage refrigerators .
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ARMADIO FRIGO LT s upright storage refrigerator (400-700-1400 ltr)
7/3 s TAVOLI FRIGO s counter fridges .
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TAVOLO FRIGO INOX O PORTE s (2 or 3 doors) s/steel refrigerator counter
7/4 s CELLE FRIGO "44. s cold rooms and freezer rooms .
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CELLA FRIGO -).) "/8 s walk-in MINI BOX
CELLE FRIGO MODULARI s modular cold room and freezer room
GANCERA CARNE PER CELLA s butchers hook
7/5 s CONGELATORI s storage freezers .
ARMADI CONGELATORI LT s upright storage freezers (400-500 ltr)
POZZETTO CONGELATORE LT s chest freezer 317 ltr
ABBATTITORI DI TEMPERATURA O '. s blast chiller/freezer (5 or 6 x 1/1gn)
ABBATTITORE DI TEMPERATURA PER BOTTIGLIE s 2 bottle blast chiller
8 s 2%&2)'%2!:)/.% %30/3)4/2) s 2%&2)'%2!4)/. $)30,!93
8/1 s LINEA VINI s wine line
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CONSOLLE CARRELLO FRIGO PER VINI LT NERA s refrigerated wine bottle trolley 50 ltr black finish
DISPENSER VINO BOTTIGLIE s 4 bottle wine dispenser
CANTINE VINI s wine coolers
8/2 s ESPOSITORI REFRIGERATI 4. s refrigerator displays TN range
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BANCO FRIGO ESPOSIZIONE ORIZZONTALE , s curved glass serve-over counter (130-200-260 cm wide)
VETRINA FRIGO ORIZZONTALE SU GAMBE , s display chiller counter (100-150-200 cm wide)
ESPOSITORE FRIGO DA BANCO , s refrigerated display top 70 cm wide
VETRINA4%#! VENTILATA , s refrigerated and ventilated show case -TECA 120 cm wide
VETRINA FRIGO VENTILATA , s display ventilated counter 130 cm wide
VETRINA FRIGO ORIZZONTALE INOX s s/steel display chiller counter
VASCA FRIGO hSELFv INOX s s/steel self-service display
VETRINA FRIGO SUSHITAPAS , s refrigerated display sushi/tapas
BANCO FRIGO MORTADELLA s chiller counter for rolled meats
ISOLA REFRIGERATA TONDA ANCHE IN VERSIONE RETROILLUMINATA O QUADRATA s dome display chiller (also backlighted version)
PIANO REFRIGERATO 4. , s island display chiller TN 140 cm wide
ISOLA REFRIGERATA MARKET 4. , s island chiller market TN (150-200 cm wide)
ESPOSITORE REFRIGERATO , PANORAMICO 4. s display chiller 65 cm wide panoramic TN
ARMADIO FRIGO INOX PORTA VETRO LT s glass door s/steel display fridge (700-400 ltr)
VETRINA FRIGO VERTICALE VETRO LATI s 4 sided glass upright display chiller
VETRINA FRIGO VERTICALE RIPIANI GIREVOLI VETRO LATI LT s 4 sided glass upright display chiller with rotating shelf 500 ltr
BANCO VERTICALE , s multi-deck case 130 cm wide
ESPOSITORE MURALE 0 , s multi-deck display (100-130-200 cm wide)
8/3 s ESPOSITORI PER CONGELATI "4 s freezer displays BT range .
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VETRINA CONGELATORE VERTICALE VETRO LATI s 4 sided glass upright display freezer
VETRINA CONGELATORE VERTICALE VETRO LATI LT LUSSO CON LUCI A LED s 4 sided glass upright display freezer 500 ltr luxury with LED lighting
ARMADIO FRIGO PORTA VETRO LT s glass door display fridge 400 ltr
POZZETTO CONGELATORE VETRI SCORREVOLI LT s chest freezer with glass sliding lid 317 ltr capacity
POZZETTO CONGELATORE PORTA VETRO BASCULANTE LT s chest freezer with lift-up lid 564 ltr
ESPOSITORE PANORAMICO ORIZZONTALE PER GELATI E SURGELATI , s panoramic display freezer (150-170-220 cm wide)
ISOLA CONGELATORE MARKET "4 , s island freezer market BT (150-200 cm wide)
ESPOSITORE CONGELATORE , PANORAMICO "4 s display freezer 65 cm wide panoramic BT
8/4 s ESPOSITORI PER GELATO s ice cream displays .
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ESPOSITORE GELATO DA BANCO GUSTI s ice-cream display top 2 flavours
BANCO FRIGO GELATO GUSTI s ice-cream display cabinet (6 - 10/14 - 18 flavours)
BICICLETTACARRELLO GELATI GUSTI s ice-cream bicycle/cart 6 flavours
CARRETTINO GELATI GUSTI s ice-cream cart 6 flavours
9 s 6%42).% %30/3)4)6% .%542% s ',!33 $)30,!9 #!").%43
9/1 s VETRINE ESPOSITIVE NEUTRE s glass display cabinets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 76
VETRINE ESPOSITIVE IN CRISTALLO TEMPERATO X X X s Toughened safety glass display cabinet (100x182 - 50x182 - 100x100)
1 s #/4452! s COOKING EQUIPMENT
0OSTAZIONE MULTIFUNZIONALE DIMOSTRATIVA
)DEAL ALLINONE COOKING CENTRE
Dedicato agli chef on show: piano in agglomerato, piastra di cottura ad
induzione, friggitrice 5 lt, lavello, portaspezie, vano refrigerato, tramoggia
rifiuti, corredo taglieri, porta salse, 4 vaschette refrigerate su top, 3 piani
a scomparsa, porta coltelli e 4 prese di servizio.
Ideal for demonstration (chef on show): prep table, induction hob, 5
ltr. fryer, basin sink, spices dispenser, under counter fridge, integrated
rubbish bin, chopping board set, sauces dispenser, 4 counter top bottle
coolers, 3 removable shelves, knife block and 4 plug sockets.
CAS1
4
postazione di cottura dimostrativa multifunzionale
show food all-in-one cooking centre
150/212 x 73 x H147
3,7KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
1/2” GAS M
Ø 40mm
0OSTAZIONE DI COTTURA A VISTA CON SISTEMA DI
ASPIRAZIONE PER ELEMENTI
-OBILE COUNTER WITH COOKING UNITS AND INTEGRATED AIR
lLTRATION SYSTEM
Dedicato agli specialisti dello showcooking. Il pratico banco su ruote, dotato
di aspirazione fumi - odori integrato è ideale per tutte le situazioni e gli
ambienti in cui si vuole cuocere e servire velocemente delle pietanze, il
tutto con un tocco altamente scenografico. La postazione è in grado di
ospitare tre apparecchiature da banco.
Ideal for cooking exhibition. It offers a complete package of plug-in
appliances suitable for every food service location to cook, fry, grill and
chill all kinds of dishes in a quick and easy way. This practical mobile
counter can hold up to three cooking units and has an integrated air
filtration system.
CAS3
postazione di cottura a vista con sistema di aspirazione per 3 elementi
mobile counter with 3 cooking units and integrated air cleaning system
9KW 380V (3F+N)*
131 x 78 x H120 16A 5 poli
* con n°3 elementi accessori di cottura + motore aspiratore
* with 3 cooking elements + air filtration system
Equipment by
5
0IASTRA INFRAROSSI DA BANCO 7
)NFRARED TOP 7
CC925
piastra infrarossi - 1 zona cottura
infrared top - single zone
32,5 x 40 x H13
2,5KW 230V (1F+N)
16A schuko
0IASTRA AD INDUZIONE DA BANCO ZONA COTTURA 7
)NDUCTION TOP 7
CC927
piastra ad induzione - 1 zona cottura
Induction top - single zone
32,5 x 40 x H13
3,2KW 230V (1F+N)
16A schuko
0IASTRA AD INDUZIONE DA BANCO ZONE COTTURA 7
)NDUCTION TOP DOUBLE SPIRAL RING COOKING ZONES 7
CC928
piastra ad induzione - 2 zone cottura
induction top - double cooking zones
32,5 x 60 x H13
3,6KW 230V (1F+N)
16A schuko
0IASTRA AD INDUZIONE DA BANCO ZONA COTTURA "!3)# 7
)NDUCTION TOP SINGLE ZONE "!3)# 7
CC927E
piastra ad induzione - 1 zona cottura BASIC
32 x 42 x H10
Induction top - single zone BASIC
3KW 230V (1F+N)
16A schuko
7OK INDUZIONE DA BANCO AD ALTO RENDIMENTO
(IGH PERFORMANCE WOK INDUCTION TOP
Completo di 1 pentola Wok a forma concava specifica per cottura a induzione
1 induction Wok pan included
CC929
6
wok induzione ad alto rendimento
high performance wok induction top
32,5 x 40 x H18
Equipment by
3,2KW 230V (1F+N)
16A schuko
+270°C
&RYTOP DA BANCO CON PIASTRA AL CROMO 7
#OUNTERTOP SSTEEL GRIDDLE WITH FRYING PLATE WITH NONSTICK CHROMIUM
SURFACE 7
CFT86
fry-top con piastra al cromo
countertop s/steel griddle
32,5 x 60 x H18
2,8KW 230V (1F+N)
16A schuko
+270°C
&RYTOP DA BANCO CON SUPERlCIE IN VETROCERAMICA 7
#OUNTERTOP GRIDDLE WITH GLASS CERAMIC PLATE 7
CFT85
fry-top in vetroceramica
countertop griddle with glass ceramic plate
40 x 61 x H13
2,5KW 230V (1F+N)
16A schuko
21 x 38 x H31
2,2KW 230V (1F+N)
16A schuko
29 x 44 x H40
3,25KW 230V (1F+N)
16A schuko
+180°C
&RIGGITRICE DA BANCO VASCA LT 7
LTR SINGLE TANK COUNTERTOP FRYER 7
CFR14
friggitrice 1 vasca 4 lt
4 ltr single tank countertop fryer
+180°C
&RIGGITRICE DA BANCO VASCA LT 7
LTR SINGLE TANK COUNTERTOP FRYER 7
CFR12
friggitrice 1 vasca 8 lt
8 ltr single tank countertop fryer
+100°C
#UOCIPASTA DA BANCO VASCA LT 7
LTR SINGLE TANK COUNTERTOP PASTA COOKER 7
Completo di cesti
Baskets included
1 vasca 11 lt
CCE62 cuocipasta
11 ltr single tank countertop pasta cooker 30 x 60 x H41
3,5KW 230V (3F+N)
16A schuko
1/2” GAS M
7
1/1 s PIASTRE E PIANI COTTURA s ranges and hob units
#UCINA ELETTRICA PROFESSIONALE SERIE 80 CON PIASTRE
QUADRE IN GHISA A RISCALDAMENTO RAPIDO E AD ALTO RENDIMENTO
7 PER ZONA
(IGH POWER CASTIRON HOT PLATES 80 RANGE 7
PER ZONE
Fornite con forno o su armadio a giorno
Available with oven or on empty base
CC902
cucina elettrica 2 piastre serie 900 XP
2 electric hot plates 900 XP range
40 x 93 x H85
8KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
CC904
cucina elettrica 4 piastre serie 900 XP
80 x 93 x H85
16KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
CC904F
cucina elettrica 4 piastre e forno serie 900 XP
4 electric hot plates 900 XP range on electric oven
80 x 93 x H85
22KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
#UCINA A INDUZIONE ZONE COTTURA 7
ELECTRIC INDUCTION ZONES 80 RANGE 7
CC902I
8
cucina ad induzione 2 zone serie 900 XP
2 electric induction zones 900 XP range
40 x 93 x H85
Equipment by
10KW 380V (1F+N)
16A 5 poli
1/1 s PIASTRE E PIANI COTTURA s ranges and hob units
#UCINA ELETTRICA SERIE 80 CON PIASTRE IN GHISA A RISCALDAMENTO
RAPIDO E AD ALTO RENDIMENTO 7 PER ZONA
(IGH POWER CASTIRON HOT PLATES 80 RANGE 7 PER ZONE
Su armadio a giorno
Available on empty base
Linea STAND
STAND Line
CC702
cucina 2 piastre serie 700 XP
40 x 73 x H85
5,2KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
CC704
cucina 4 piastre serie 700 XP
80 x 73 x H85
10,4KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
&ORNELLONE ELETTRICO DA TERRA CON PIASTRA QUADRA IN GHISA A
RISCALDAMENTO RAPIDO E AD ALTO RENDIMENTO 7
3TOCKPOT STAND WITH HIGH POWER CASTIRON PLATE RANGE 7
Adatto per l’utilizzo di pentole di grandi capacità
Suitable for big boiling pans
CC92
fornellone
stockpot stand
58 x 58 x H50
Equipment by
5KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
9
1/2 s FRYTOP E GRIGLIE s griddles and grills
+120°/+300°C
&RY TOP ELETTRICO SERIE 80 CON PIANO DI COTTURA IN ACCIAIO C O AL CROMO
%LECTRIC FRYTOP 80 WITH C STEEL OR CHROMIUM COOKING PLATE
CFT1
fry-top serie 900 XP ½ piastra liscia
½ module smooth electric fry-top 900 XP
40 x 93 x H85
7,5KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
CFT4
fry-top serie 900 XP 1 piastra liscia
1 module smooth electric fry-top 900 XP
80 x 93 x H85
15KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
CFT5
fry-top serie 900 XP 1 piastra rigata
1 module ribbed electric fry-top 900 XP
80 x 93 x H85
15KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
CFT6
fry-top serie 900 XP 1 piastra 2/3 liscia 1/3 rigata
1 module 2/3 smooth and 1/3 ribbed electric fry-top 900 XP 80 x 93 x H85
15KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
&RY TOP ELETTRICO SERIE 80 CON PIANO DI COTTURA IN ACCIAIO C O AL CROMO
%LECTRIC FRYTOP 80 WITH C STEEL OR CHROMIUM COOKING PLATE
CFT09
fry-top serie 700 XP ½ piastra liscia
½ module smooth electric fry-top 700 XP 40 x 73 x H85
4KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
MAX +350°C
'RIGLIA ELETTRICA SERIE 80 CON GRIGLIA PER CARNE PESCE E VERDURA
%LECTRIC GRILL 80 SUITABLE FOR MEAT lSH OR VEGETABLES
In grado di raggiungere 350° sulla superficie di cottura
The cooking surface grid can reach up to 350°C
CFT92
10
griglia elettrica serie 900 XP
electric grill 900 XP
80 x 93 x H85
Equipment by
15KW 400V (1F+N)
32A 5 poli
1/3 s FRIGGITRICI s fryers
+90°/+190°C
&RIGGITRICE ELETTRICA VASCA LT CESTELLO 7
%LECTRIC SINGLE TANK FRYER LTR BASKET 7
CFR11
friggitrice 18-20 lt
18-20 ltr single tank fryer
40 x 70 x H85
12KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
+90°/+190°C
&RIGGITRICE ELETTRICA SERIE 80 VASCA LT CESTELLI 7
%LECTRIC FRYER 80 SINGLE TANK LTR BASKETS 7
CFR91
friggitrice 23 lt serie 900 XP
23 ltr single tank fryer 900 XP
40 x 93 x H85
16,5KW 400V (3F+N)
32A 5 poli
1/4 s BRASIERE E CUOCIPASTA s bratt pans and pasta cookers
+10°/+190°C
0ENTOLA ELETTRICA SERIE 80 A RISCALDAMENTO INDIRETTO LT
%LECTRIC BOILING PAN 80 WITH INDIRECT HEATING LTR
CCE94
pentola elettrica 150 lt
150 ltr electric boiling pan
80 x 93 x H85
21,5KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
½” GAS M
manuale
+50°/+300°C
"RASIERA ELETTRICA SERIE 80 A SOLLEVAMENTO MANUALE VASCA IN DUOMAT
CAPACITÌ LT
%LECTRIC BRAISING PAN 80 WITH DUOMAT COOKING SURFACE AND MANUAL TILTING
SYSTEM LTR
CCE95
brasiera elettrica 80 lt
80 ltr electric braising pan
80 x 93 x H85
Equipment by
13KW 380V (3F+N)
32 A 5 poli
½” GAS M
11
1/4 s BRASIERE E CUOCIPASTA s bratt pans and pasta cookers
+10°/+100°C
#UOCIPASTA PROFESSIONALE ELETTRICO SERIE 80 CON VASCA LT
%LECTRIC PASTA COOKER 80 WITH LTR SINGLE TANK
Completo di cesti, vasca 40 lt, capienza di circa 4 kg. di pasta
Baskets included, 40 ltr tank can contain up to 4 kg. of pasta app.
CCE91
cuocipasta 1 vasca 40 lt serie 900 XP
40 ltr single tank pasta cooker 900 XP
CCE92
cuocipasta 2 vasche 40+40 lt serie 900 XP
double tank pasta cooker 40+40 ltr 900 XP
40 x 93 x H85
10KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
½” GAS M
1” GAS M
80 x 93 x H85
20KW 380V (3F+N)
2x (32A 5 poli)
½” GAS M
1” GAS M
+10°/+100°C
#UOCIPASTA PROFESSIONALE ELETTRICO SERIE 80 CON VASCA LT
%LECTRIC PASTA COOKER 80 SINGLE TANK LTR
Completo di cesti, vasca 26 lt, capienza di circa 2,5 kg. di pasta
Baskets included, 26 ltr tank can contain up to 2.5 kg. of pasta app.
CCE71
cuocipasta 1 vasca lt 26 serie 700 XP
26 ltr single tank pasta cooker 700 XP
40 x 73 x H85
Linea STAND
STAND Line
6KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
½” GAS M
1” GAS M
+10°/+100°C
#UOCIPASTA PROFESSIONALE ELETTRICO CON SOLLEVAMENTO AUTOMATICO CESTI E
PRERISCALDAMENTO ACQUA DI CARICO
%LECTRIC PASTA COOKER WITH AUTOMATIC BASKET LIFT AND WATER PREHEAT SYSTEM
Alta produttività per lavoro in continuo
Perfect solution for high levels of productivity
CCE71EL
12
cuocipasta elettrico automatico con boiler 1 vasca 20 lt
40 x 73 x H85
automatic electronic pasta cooker 20 ltr single tank
Equipment by
9KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
½” GAS M
1” GAS M + ½” GAS M
1/5 s BAGNOMARIA E PIANI MODULARI s baine marie and modular worktop
+10°/+90°C
#ARRELLO BAGNOMARIA ELETTRICO INOX CAPACITÌ '. %LECTRIC SSTEEL BAINMARIE TROLLEY X'. CONTAINERS CAPACITY CBE22
carrello bagnomaria 3 GN1/1
3x GN1/1 bain-marie trolley
120 x 64 x H90
2,3KW 230V (1F+N)
16A schuko
+10°/+90°C
#ARRELLO BAGNOMARIA IN LEGNO PER BOLLITI E ARROSTI COMPLETO DI TAGLIERE IN
POLIETILENE E POGGIAPIATTO INOX 3OLID WOOD BAINMARIE TROLLEY SUITABLE FOR BOILED MEAT AND ROASTS SUPPLIED WITH
CHOPPING BOARD AND SSTEEL PLATE HOLDER CBE23
carrello bagnomaria per bolliti
solid wood bain-marie trolley
123 x 65 x H95
2,3KW 230V (1F+N)
16A schuko
+10°/+90°C
"AGNOMARIA ELETTRICO SERIE 80 VASCA CAPACITÌ '. '. %LECTRIC BAINMARIE 80 X '. X '. CONTAINERS CAPACITY CBE13
bagnomaria serie 900 XP
bain-marie 900 XP
80 x 93 x H85
4,5KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
½” GAS M
½” GAS M
0IANO DAPPOGGIO NEUTRO MODULARE SERIE 80
-ODULAR WORKTOP 80
CC93
elemento neutro serie 900 XP
modular worktop 900 XP
40 x 90 x H85
Bacinelle non comprese, disponibili a richiesta s Gastronorm containers not included. Available on request
13
1/6 s BACINELLETEGLIE INOX s s/steel GN containers and trays
"ACINELLE INOX 3STEEL GASTRONORM CONTAINERS
CBE30
CBE31
CBE32
CBE33
CBE34
CBE35
CBE37
bacinella GN1/1 H20 con coperchio 1/1gn container 20 cm high with lid
53 x 32,5 x H20
53 x 32,5 x H15
35,5 x 32,5 x H15
32,5 x 26,5 x H15
32,5 x 17,6 x H15
26,5x 16,2 x H15
bacinella GN1/3 H4 1/3gn container 4 cm high
32,5 x 17,6 x H4
CF57
CF59
coperchio GN1/1 1/1gn lid
53 x 32,5
coperchio GN1/3 1/3gn lid
32 x 17,6
4EGLIE INOX 3STEEL GASTRONORM TRAYS
CF51
CF52
CF54
CF55
CF56
CF6
CF72
CF74
14
kit 4 teglie per CF424 4 trays kit for CF424
43,5 x 32 x H4
teglia GN1/1 H2
53 x 32,5 x H2
1/1gn tray 2 cm high
teglia GN1/1 H4 1/1gn tray 4 cm high
53 x 32,5 x H4
53 x 32,5 x H10
teglia GN1/1 H6,5 1/1gn tray 6.5 cm high
53 x 32,5 x H6,5
teglia forata GN1/1 H4 1/1gn perforated tray 4 cm high
53 x 32,5 x H6,5
35,4 x 32,5 x H4
teglia forata GN2/3 H4 2/3gn perforated tray 4 cm high
35,4 x 32,5 x H4
1 s #/4452! s #//+).' EQUIPMENT
1/7 s FORNI s ovens
+50°/+270°C
&ORNO ELETTRICO 4/5#(,).% MISTO CONVEZIONE
VAPORE BOILER PROGRAMMABILE CAPACITÌ TEGLIE
'. CON LAVAGGIO
%LECTRIC AIROSTEAM COMBI OVEN 4/5#(,).% BOILER
COOKING PROGRAMS XGN TRAY CAPACITY WITH
CLEANING SYSTEM
Forno combi air-o-steam con schermo touchscreen ad alta risoluzione.
3 modalità di cottura (automatica, programmata, manuale) e connettività
USB. Disponibile con sistema di lavaggio automatico della camera di
cottura. Teglie non comprese, a richiesta è fornibile anche adattatore per
teglie pasticceria. 5TILIZZABILE ANCHE SOVRAPPOSTO A COLONNA CON
ABBATTITORE &!".
Convection-steamer with a high resolution touch screen control panel.
Three cooking modes (manual, automatic, programs) and USB connectivity.
Gastronorm trays not included, bakery trays adaptor kit available on
request. 4HE AIROSTEAM OVEN IS DESIGNED TO FORM A COMPLETE
COOKCHILL SYSTEM TOGETHER WITH THE BLAST CHILLERFREEZER
&!".
CF26+FAB25
CF26
forno elettrico TOUCHLINE misto con boiler capacità 6 teglie GN1/1
electric combi oven TOUCHLINE with boiler 6gn tray capacity
90 x 92 x H160
Equipment by
10KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
2 x ¾” GAS M
40 mm
15
1/7 s FORNI s ovens
+50°/+270°C
&ORNO ELETTRICO MISTO CONVENZIONEVAPORE '.
%LECTRIC COMBI OVEN XGN TRAY CAPACITY
CF420
BACINELLA ACQUA s water container
forno elettrico misto convenzione/vapore 4 GN1/2
2,2KW 230V (1F+N)
electric combi oven 4x1/2gn tray capacity 35 x 56 x H46,5 16A schuko
+50°/+270°C
&ORNO ELETTRICO MISTO CONVEZIONEVAPORE LIVELLI UMIDITÌ CAPACITÌ TEGLIE '. CON SUPPORTO INOX
%LECTRIC COMBI OVEN MOISTURE LEVELS GN CAPACITY ON SSTEEL STAND
Disponibile con sistema di lavaggio automatico della camera di cottura. Teglie non comprese. A richiesta adattatore per teglie pasticceria
Built-in cleaning system for cooking cell. Gastronorm trays not included, bakery trays adaptor kit available on request.
CF25
forno elettrico misto convezione/vapore
10 livelli umidità capacità 6 teglie GN1/1
electric combi oven 10 moisture levels
6 1/1gn capacity
CF45
10 livelli umidità capacità 10 teglie GN1/1
10 1/1gn capacity
CF41
CF6
16
90 x 92 x H160
10KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
2 x ¾” GAS M
40 mm
94 x 90 x H180
15KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
2 x ¾” GAS M
40 mm
25KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
2 x ¾” GAS M
40 mm
kit trasformazione per teglie pasticceria per CF45
bakery trays adaptor kit for CF45
10 livelli umidità capacità 20 teglie GN1/1 121 x 101 x H180
20 1/1gn capacity
Equipment by
1 s #/4452! s #//+).' EQUIPMENT
1/7 s FORNI s ovens
+50/+270°C
&ORNO ELETTRICO CONVEZIONE CAPACITÌ TEGLIE X
%LECTRIC CONVECTION OVEN TRAY X CAPACITY
CF424
forno elettrico convezione capacità 4 teglie 43,5x32
electric convection oven 4 tray (43.5x32) capacity
60 x 55 x H53 2,7KW 230V (1F+N)
16A schuko
+50/+270°C
&ORNO ELETTRICO CONVEZIONE CAPACITÌ TEGLIE '. O X
%LECTRIC CONVECTION OVEN XGN OR X TRAY CAPACITY
CF425
forno elettrico convezione capacità 4 teglie GN1/1
electric convection oven 4x1/1gn tray capacity
82 x 58 x H47
5,5KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
+50/+270°C
&ORNO ELETTRICO PASTICCERIA CAMERE CAP TEGLIE X
%LECTRIC OVEN TWIN DECK TRAYS X FOR PASTRY AND BAKERY
CF5
forno elettrico pasticceria 2 camere cap. 4+4 teglie 60x40
electric oven twin deck (4+4 trays 60x40) for pastry and bakery
80 x 77 x H181 12,6KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
&ORNO MICROONDE 7 PROFESSIONALE
0ROFESSIONAL MIRCOWAVE OVEN 7
CF43
forno microonde 1600/1850W professionale
professional mircowave oven 1600/1850 W
47 x 56 x H38 3,2KW 230V (1F+N)
16A schuko
&ORNO MICROONDE 7
-ICROWAVE OVEN 7
CF44
forno microonde 900W
microwave oven 900 W
50 x 42 x H30 1,4KW 230V (1F+N)
16A schuko
17
1/8 s CAPPE s cooker hoods
#APPA DI ASPIRAZIONE , SU SUPPORTO AUTOPORTANTE
COMPLETA DI MOTORE DA MCH E lLTRI INERZIALI A LABIRINTO
3ELFSUPPORTING HOOD CM WIDE SUPPLIED WITH ELECTRIC
EXTRACTOR TO MHR AND LABYRINTH lLTERS
Faretti alogeni e variatore velocità, luce utile L120
Tubo Ø25 lunghezza max 10 m
Halogen lighting and fan speed control, working space 120 cm wide
Extractor pipe Ø25 cm 10 mt long max
CAP12
cappa snack L120 inox 1000 mc/h
cooker hood 120 cm wide 1000mc/h
120 x 70 x H45/210 0,5KW 230V (1F+N)
16A 3 poli
#APPA DI ASPIRAZIONE , SU SUPPORTO AUTOPORTANTE COMPLETA DI MOTORE DA
MCH E lLTRI INERZIALI A LABIRINTO
3ELFSUPPORTING HOOD CM WIDE SUPPLIED WITH ELECTRIC EXTRACTOR TO M
HR AND LABYRINTH lLTERS
Faretti alogeni e variatore velocità, luce utile L140. Tubo Ø25 lunghezza max 10 m
Halogen lighting and fan speed control, working space 140 cm wide Extractor pipe Ø25 cm 10 mt long max
CAP14
cappa L140 inox 2000 mc/h
0,55KW 230V (1F+N)
cooker hood 140 cm wide 2000mc/h 140/148 x 100 x H45/245 16A 3 poli
%LEMENTO lLTRANTE A CARBONI ATTIVI DA ABBINARE A CAPPA
DI ASPIRAZIONE #!0 E #!0
#HARCOAL lLTER UNIT FOR #!0 AND #!0
CAP13
18
unita’ di filtraggio per CAP12/CAP14
filter unit for CAP12/CAP14
70 x 40 x H70
1 s #/4452! s #//+).' EQUIPMENT
Luce utile L200. Tubo Ø25 lunghezza max 10 m
Working space 200 cm wide Extractor pipe Ø25 cm 10 mt long max
CAP23
cooking hood 200 cm wide
230V (1F+N)
200/208 x 100 x H50/250 0,55KW
16A 3 poli
Specificare al momento dell’ordine eventuali fori di uscita ad altezze superiori di 3 m e tubazioni di espulsione fumi con lunghezza
maggiore di 10 m lineari
Please contact us for any special request, such as points of extraction over 3 mt high and extractor pipes over 10 mt long
Luce utile L230. Tubo Ø30 lunghezza max 10 m
Working space 230 cm wide Extractor pipe Ø30 cm 10 mt long max
CAP231
cooking hood 230 cm wide
230V (1F+N)
230/238 x 100 x H50/250 0,55KW
16A 3 poli
Specificare al momento dell’ordine eventuali fori di uscita ad altezze superiori di 3 m e tubazioni di espulsione fumi con lunghezza
maggiore di 10 m lineari
Please contact us for any special request, such as points of extraction over 3 mt high and extractor pipes over 10 mt long
19
#ENTRALE DI ABBATTIMENTO ODORI A CARBONI ATTIVI DA ABBINARE A CAPPE
DI ASPIRAZIONE #!0 E #!0
#HARCOAL lLTER UNIT FOR COOKING EXTRACTOR #!0 AND #!0
La centrale di abbattimento a carboni attivi permette di trattenere e abbattere odori e grassi di
cottura fino al 90% con la possibilità di riemettere in ambiente l’aria rigenerata.
L’unità di filtraggio è dotata di un elettro aspiratore trifase da 3000 mc/h che aspira l’aria attraverso
filtri in serie per polveri, inerziali, a tasca ed infine 9 elementi a carboni attivi.
L’utilità e l’efficacia di questo sistema abbinato all’impiego di apparecchi di cottura elettrici consente
l’allestimento di cucine in ambienti o situazioni ove l’espulsione esterna dei fumi non sia possibile.
L’unità di filtraggio è posizionabile in un qualsiasi vano tecnico a non più di 15 m di distanza dalla
relativa cappa.
The absorption system allows to retains up to 90% of cooking smells and recycles them into
breathable air.
The filtering unit includes electric three-phase aspirator 3000 m3/h, linear filters and charcoal
filter units.
This device is necessary and extremely useful in environments where it is not possible to eject
cooking smells directly outside. The filtering unit must be placed max. 15 meter far from the hood.
CAP245
20
UNITÌ DI lLTRAGGIO PER #!0 s absorption system for CAP23/231
70 x 70 x H250
1KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
1 s #/4452! s #//+).' EQUIPMENT
1/9 s ELEMENTI COTTURA A GAS s gas cooking elements
#UCINA '!3 PROFESSIONALE SERIE 80 BRUCIATORI AD ALTO RENDIMENTO CON RUBINETTO VALVOLATO
0ROFESSIONAL '!3 BOILING 80 RANGE HIGH EFlCIENCY mOWER mAME BURNERS WITH CONTINUOUS POWER REGULATION
CC902G
cucina a GAS 2 fuochi serie 900 XP
2 burners GAS 900 XP range
40 x 93 x H85
'!3 +7 s ³
CC904G
cucina a GAS 4 fuochi serie 900 XP
4 burners GAS 900 XP range
80 x 93 x H85
'!3 +7 s ³
&ORNELLONE '!3
'!3 STOCKPOT STAND
CC92G
FORNELLONE '!3 s GAS stockpot stand
58 x 58 x H50
Equipment by
'!3 +7 s ³
21
+120°/+300°C
&RY TOP '!3 SERIE 80 CON PIANO DI COTTURA IN ACCIAIO C O AL CROMO
'!3 FRYTOP 80 WITH C STEEL OR CHROMIUM COOKING PLATE
CFT4G
fry-top GAS serie 900 XP 1 piastra liscia
1 module smooth GAS fry-top 900 XP
CFT6G
fry-top GAS serie 900 XP 1 piastra 2/3 liscia 1/3 rigata
1 module 2/3 smooth and 1/3 ribbed GAS fry-top 900 XP 80 x 93 x H85 '!3 +7 s ³
80 x 93 x H85
'!3 +7 s ³
+120°/+350°C
'RIGLIA '!3 0OWER 'RILL SERIE 80 CON GRIGLIA DI COTTURA , CM
'!3 0OWER 'RILL 80 CM WIDE OF COOKING SURFACE
In grado di raggiungere 350° sulla superficie di cottura
The cooking surface grid can reach up to 350°C
22
CFT1VG
griglia GAS Power Grill serie 900 XP L80
GAS Power Grill 900 XP 80 cm wide 80 x 93 x H85
'!3 +7 s ¬
CFT2VG
griglia GAS Power Grill serie 900 XP L120
GAS Power Grill 900 XP 120 cm wide 120 x 93 x H85
'!3 +7 s ¬
Equipment by
1 s #/4452! s #//+).' EQUIPMENT
+90°/+190°C
&RIGGITRICE '!3 VASCA LT CESTELLO
'!3 FRYER LTR SINGLE TANK BASKET
CFR11G
friggitrice GAS 1 vasca 15/17,5 lt 1 cestello
GAS fryer 700 XP 15-17.5 ltr single tank/1 basket 40 x 73 x H85
'!3 +7 s ³
+90°/+190°C
&RIGGITRICE '!3 SERIE 80 VASCA LT CESTELLI
'!3 FRYER 80 LTR SINGLE TANK BASKETS
CFR12G
friggitrice GAS serie 900 XP 1 vasca 23 lt - 2 cestelli
GAS fryer 900 XP 23 ltr single tank/2 baskets 40 x 93 x H85 '!3 +7 s ¬
+100°C
#UOCIPASTA PROFESSIONALE '!3 SERIE 80 CON VASCA LT
0ROFESSIONAL '!3 PASTA COOKER LTR SINGLE TANK 80
Completo di cesti, vasca 40 lt, ha capienza di circa 4 kg. di pasta
Baskets included, 40 ltr tank can contain up to approx 4kg. of pasta
CCE91G
cuocipasta GAS serie 900 XP 1 vasca 40 lt
GAS pasta cooker 40 ltr single tank 900 XP
40 x 93 x H85 '!3 +7 s ³
½” GAS M
1” GAS M
+50°/+270°C
&ORNO '!3 MISTO CONVEZIONEVAPORE LIVELLI UMIDITÌ CAPACITÌ TEGLIE '.
CON SUPPORTO INOX
'!3 COMBI OVEN MOISTURE LEVELS GN CAPACITY ON SSTEEL STAND
Disponibile con sistema di lavaggio automatico della camera di cottura. Teglie non comprese.
A richiesta adattatore per teglie pasticceria
Built-in cleaning system for cooking cell. Gastronorm trays not included, bakery trays adaptor kit available
on request.
forno GAS misto convezione/vapore 10 livelli
94 x 90 x H180 '!3 +7 s ¬
CF3G umidità capacità 10 teglie GN1/1
GAS combi oven 10 moisture levels 10 1/1gn capacity
0,65KW 230V (1F+N)
16A 3 poli
2 x ¾” GAS M
Equipment by
40mm
23
'IRARROSTO ELETTRICO POLLI ASTE SU SUPPORTO
%LECTRICAL CHICKENSPIT CHICKENS SPITS ON STAND
CFT88
girarrosto elettrico su supporto
electrical chicken-spit on stand
88 x 47 x H167
'YROS ELETTRICO ALTEZZA COTTURA CM
%LECTRICAL 'YROS COOKING WORKING HEIGHT CM
CFT90
5KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
Linea STAND
STAND Line
gyros elettrico altezza cottura 74 cm
9KW 380V (3F+N)
electrical Gyros cooking working height 74 cm 51 x 71 x H113,5 16A 5 poli
#OLTELLO ELETTRICO PER 'YROS
%LECTRICAL KNIFE FOR 'YROS
CFT91
coltello elettrico per Gyros
electrical knife for Gyros
Ø lama 90mm
#UOCIRISO ELETTRICO DA BANCO LT +G RISO
2ICE COOKER TOP LTR KG OF RICE
CCE51
24
cuociriso elettrico da banco 18 lt
rice cooker top 18 ltr
Ø 40 x 38
2KW 230V (1F+N)
16A schuko
1 s #/4452! s #//+).' EQUIPMENT
3ALAMANDRA ELETTRICA INOX GRIGLIA CON RESISTENZE BIZONA
%LECTRIC SALAMANDER GRILL
Ideale per gratinatura Suitable for “au gratin” dishes
PMC1
salamandra salamander
79 x 40 x H39
4KW 380V (3F+N)
16 A 5 poli
2OLLER TOAST TOSTAPANE CONTINUO A TAPPETO GIREVOLE
#ONVEYOR TOASTER
Motore autoventilato con variatore di velocità. Dimensioni tappeto L33xP33
Variable speed. Conveyor belt dimensions 33w x 33 cm deep
PMC2
roller toast conveyor toaster
37 x 48 x H34
2,7KW 230V (1F+N)
16A schuko
0IASTRA ELETTRICA PER CREPES CON PIATTO DI COTTURA IN GHISA CM
%LECTRIC CREPE MAKER WITH CM DIAMETER FACE GRINDED CAST IRON COOKING PLATE
PMC3
piastra per crepes crepe maker
40 x 47 x H12
2,7KW 230V (1F+N)
16A schuko
-ACCHINA PER WURSTEL RULLI LARGHEZZA RULLI CM
3AUSAGE GRILL MACHINE ROTATING GRILLS CM LONG
PMC4
macchina per wurstel
sausage grill machine
56 x 37,5 x H18
1,65KW 230V (1F+N)
16A schuko
+30°/+400°C
!PPARECCHIO PER COTTURA SOTTOVUOTO PER RECIPIENTI lNO A LT DgACQUA
)DROCHEF IMMERSION TEMPERATURE CONTROLLED SOFT COOKER FOR TANKS UP TO A
CAPACITY OF LITRES
PMC6
idrochef apparecchio per cottura sottovuoto
Idrochef immersion temperature
controlled soft cooker
16,5 x 22 x H33
2KW 230V (1F+N)
16A schuko
25
2 s 0)::%2)! s 0)::! %15)0-%.4
2/1 s PIZZERIA s pizzeria
+30°/+400°C
&ORNO ELETTRICO PER PIZZA CAMERE PIZZE CM CON SUPPORTO SU RUOTE
4WIN DECK ELECTRIC PIZZA OVEN ON STAND WITH CASTORS X CM PIZZAS PER DECK
Dimensioni camere L92 x P62 x H15 cm
Oven dimensions 92w x 62d x 15 cm high
Z11
forno pizza 2 camere
twin deck pizza oven
126 x 92 x H165
14,4KW 380V (3F+N)
32A 5 poli
+2°/+8°C
"ANCO REFRIGERATO PER PIZZERIA , PORTE CON PIANO DI LAVORO ED ALZATE
LATERALI E FRONTALI ( IN GRANITO COMPLETO DI SOVRASTRUTTURA REFRIGERATA
CAPACITÌ BACINELLE '.
DOOR REFRIGERATED PIZZA COUNTER CM WIDE WITH GRANITE WORK TOP CM
HIGH SUPPLIED WITH DISPLAY REFRIGERATED CONTAINERS X GN CAPACITY
Z21
banco frigo pizzeria
refrigerated pizza counter
202 x 80 x H141
0,8KW 230V (1F+N)
2x16A schuko
* Bacinelle non comprese, disponibili a richiesta * Gastronorm containers not included. Available on request
4AVOLO DA LAVORO PER PIZZERIA SU ARMADIO A GIORNO CON TOP IN GRANITO
0IZZA PREP COUNTER WITH GRANITE TOP
Z31
26
TAVOLO TOP GRANITO s pizza prep counter
130 x 80 x H90
2 s 0)::%2)! s 0)::! %15)0-%.4
2/1 s PIZZERIA s pizzeria
)MPASTATRICE A SPIRALE LT KG
3PIRAL KNEADER KG OF DOUGH
Z41
impastatrice a spirale 38 kg
spiral kneader 38 kg of dough
48 x 76 x H75
1,1KW 380V (3F+N)
16 A 5 poli
3FOGLIATRICE ELETTRICA INOX A RULLI ,
0ASTA SHEET ROLLER MM WIDE
Macchina per stendere impasti all’uovo, pizza e piada. Lunghezza rulli inox 320 mm, spessore impasto
0÷10 mm
S/steel machine with built-in powerful motor that can stretch the dough from thin to thick (0÷10 mm
thickness range) used for several types of home made dough sheets for lasagna, pizza and piadina
elettrica a rulli
0,4KW 230V (1F+N)
58 x 48 x H40
Z45 sfogliatrice
pasta sheet roller
16 A schuko
"ACINELLE IN 06# PER PALLINE PIZZA
06# TRAY FOR PIZZA DOUGH
Z51
bacinelle in PVC per palline pizza
PVC tray for pizza dough
60 x 40 x H7
4EGLIA RETTANGOLARE IN LAMIERA ALLUMINATA ( CM
0IZZA TRAY CM HIGH
Z52
teglia rettangolare in lamiera alluminata
pizza tray
60 x 40 x H2
27
3 s 02%0!2!:)/.% s FOOD PREP EQUIPMENT
3/1 s TAVOLI INOX s s/steel tables
4AVOLO INOX CON GAMBE SMONTABILI
3STEEL TABLE WITH DETACHABLE LEGS
PT6
PT7
PT8
PT8R
TAVOLO INOX , 0 SU GAMBE s s/steel table 80 cm wide
80 x 70 x H85
120 x 70 x H85
160 x 70 x H85
TAVOLO INOX , 0 CON RIPIANO s s/steel table 160 cm wide with shelf
160 x 70 x H85
4AVOLO INOX ARMADIATO CON PORTE SCORREVOLI
3STEEL PLAIN TOP CUPBOARD WITH SLIDING DOORS
PT92
TAVOLO ARMADIATO , INOX s s/steel cupboard 120 cm wide
120 x 70 x H85
PT93
TAVOLO ARMADIATO , INOX s s/steel cupboard 160 cm wide
160 x 70 x H85
+30°/+90°C
4AVOLO SCALDAPIATTI INOX ARMADIATO CALDO VENTILATO CON PORTE SCORREVOLI
3STEEL PLAIN TOP PLATEWARMER CUPBOARD WITH SLIDING DOORS
28
PT96
2,5KW 230V (1F+N)
tavolo armadiato scaldapiatti L120 inox
120
x
70
x
H85
16A schuko
s/steel plate warmer cupboard 120 cm wide
PT97
2,5KW 230V (1F+N)
tavolo armadiato scaldapiatti L160 inox
s/steel plate warmer cupboard 160 cm wide 160 x 70 x H85 16A schuko
Equipment by
,AVELLO ECONOMICO LAVAMANI X
3STEEL SINK X CM
PL05
lavello economico lavamani 50x35
s/steel sink 50x35 cm
50 x 35 x H85
3/8-1/2 ” GAS M
1”-1 ½” GAS M
,AVELLO LAVAMANI INOX X CON TANICHE CARICO SCARICO ACQUA E
POMPETTA COMPLETO DI PORTACARTA PORTASAPONE E CESTINO GETTACARTA
3STEEL WASHBASIN X WITH JERRY CANS FOR INLETOUTLET WATER AND taniche carico/scarico
PUMP TOWEL AND SOAP DISPENSER AND WASTE PAPER BIN INTEGRATED
jerry cans inlet/outlet
PL06
lavello con TANICHE carico/scarico 50x50
washbasin 50x50 cm with jerry cans inlet/outlet water 50 x 50 x H85
0,3KW 230V (1F+N)
16A schuko
,AVELLO LAVAMANI INOX X DIMENSIONI VASCA XX( CON RUBINETTO
MISCELATORE A PEDALE O GINOCCHIO
3STEEL SINK X CM WITH BASIN DIMENSIONS XXH AND FOOT PEDAL OR
KNEE BUTTON MIXER TAP
Miscelatore a pedale
Foot pedal mixer
PL1
lavello lavamani inox 50x50 cm a pedale o ginocchio
50 x 50 x H85
s/steel sink 50x50 cm
3/8-1/2 ” GAS M
1”-1 ½” GAS M
+)4 PANNELLO CON PORTACARTA E PORTASAPONE PER 0, CON PRIMA DOTAZIONE
4OWEL AND SOAP DISPENSER +)4 FOR 0,
PL15
KIT pannello con portacarta e portasapone per PL1
50 x 2 x H40
towel and soap dispenser KIT for PL1
29
,AVELLO INOX PROFONDITÌ DIMENSIONI VASCHE XX(
CON RUBINETTO MISCELATORE A LEVA LUNGA
3STEEL SINK BOWL DIMENSIONS XXH
WITH LONG LEVER MIXING TAP
Miscelatore a leva lunga
Long lever mixing
PL2
lavello inox 1 vasca
single bowl s/steel sink
70 x 70 x H85
3/8-1/2 ” GAS M
1”-1 ½” GAS M
PL3
lavello inox 1 vasca + sgocciolatoio
single bowl s/steel sink + drainer
130 x 70 x H85
3/8-1/2 ” GAS M
1”-1 ½” GAS M
PL4
lavello inox 2 vasche + sgocciolatoio
double bowl s/steel sink + drainer
160 x 70 x H85
3/8-1/2 ” GAS M
1”-1 ½” GAS M
50 x 70 x H90
3/8-1/2 ” GAS M
1”-1 ½” GAS M
,AVELLO LAVASTRACCI INOX DOPPIA VASCA
$OUBLE BOWL SSTEEL LAUNDRY SINK
PL5
lavello inox lavastracci
s/steel laundry sink
6ASCONE LAVAPENTOLE
3OAKING TANK
PL6
30
vascone lavapentole
soaking tank
140 x 70 x H85
Equipment by
3/8-1/2 ” GAS M
1”-1 ½” GAS M
3/3 s CARRELLI E SCAFFALI s trolleys and shelving
#ARRELLI IN ACCIAIO INOX 3STEEL GENERAL PURPOSE TROLLEY
PC12
CARRELLO INOX PIANI s s/steel trolley 2 tiers
80 x 50 x H93
PC13
CARRELLO INOX PIANI s s/steel trolley 3 tiers
100 x 50 x H103
#ARRELLO PORTAPIATTI CON STRUTTURA IN INOX CAPACITÌ PIATTI MM
3STEEL MOBILE PLATE RACK PLATE CAPACITY MM
PC14
CARRELLO INOX PORTAPIATTI s s/steel dish cart
61 x 64 x H166
3CAFFALATURA RIPIANI TIER SOLID SHELVING
Scaffale 4 ripiani smontabili e regolabili in altezza disponibile in due profondità: 40 o 50 cm
4 tier shelving with removable and height adjustable shelves 2 choices of depth: 40 or 50 cm
PC15
SCAFFALATURA INOX X s shelving 120x40 cm
120 x 40 x H200
PC16
SCAFFALATURA INOX X s shelving 120x50 cm
120 x 50 x H200
"ANCALE 06# %. X 06# %52PALLET X CM
PC17
BANCALE 06# %. X s PVC EUR-pallet 120x80 cm
120 x 80 x H10
#ARRELLO SBARAZZO TAVOLI CON RIPIANI E PORTASACCHETTI
-ULTISERVICE TROLLEY WITH SHELVES AND BAG DISPENSERS
PML12
carrello sbarazzo tavoli con 5 ripiani e portasacchetti
multi-service trolley with 5 shelves and bag dispensers
82 x 50 x H158
31
!FFETTATRICE A VOLANO ESCLUSIVAMENTE MANUALE COMPLETA DI COLONNA DI
SUPPORTO IN GHISA
-ANUAL mYWHEEL SLICER BLADE ON CAST IRON STAND
Interamente in alluminio e inox. Colore rosso. Colonna di supporto in ghisa dello stesso colore della macchina
Regolatore taglio 0-5 mm.
Anodised aluminium body. Red paint finish. Cast iron stand. 0-5mm slicing thickness.
PMA25
affettatrice a volano lama Ø300 con piedistallo
flywheel slicer blade Ø300 on stand
76 x 60 x H145
!FFETTATRICE A VOLANO ESCLUSIVAMENTE MANUALE COMPLETA DI COLONNA DI
SUPPORTO IN GHISA
-ANUAL mYWHEEL SLICER BLADE ON CAST IRON STAND
Interamente in alluminio e inox. Colore rosso. Colonna di supporto in ghisa dello stesso colore della macchina
Regolatore taglio 0-5 mm.
Anodised aluminium body. Red paint finish. Cast iron stand. 0-5mm slicing thickness.
PMA3
affettatrice a volano lama Ø330/370 con piedistallo
flywheel slicer blade Ø330/370 on stand
97 x 78 x H155
!FFETTATRICE PROFESSIONALE A GRAVITÌ O VERTICALE PER SALUMI DIAMETRO LAMA
0ROFESSIONAL GRAVITY OR VERTICAL SLICER "LADE DIAMETER PMA21
affettatrice size L/XL - 315/360 High-line
food slicer size L/XL - diam. 315/360 High-Line
230V (1F+N)
71 x 66 x H59 0,4KW
16A schuko
!FFETTATRICE PROFESSIONALE A GRAVITÌ DIAMETRO LAMA %COLINE
0ROFESSIONAL GRAVITY SLICER "LADE DIAMETER %COLINE
PMA2
32
Affettatrice size L - 315/330 gravità ECO
0,4KW 230V (1F+N)
professional gravity slicer. Blade diameter 315/330 71 x 66 x H59 16A schuko
Equipment by
!FFETTATRICE PROFESSIONALE LINEA MINI DIAMETRO LAMA 0ROFESSIONAL SLICER MINI LINE "LADE DIAMETER Linea STAND
STAND Line
Lama di 275 mm 275mm blade
PMA1
affettatrice size S - 275
food slicer size S - 275
61 x 47 x H42
0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
#UTTER LT INOX GIRIMIN (0 3STEEL CUTTER LTR RPM (0 PML1
CUTTER LT s 3.5 ltr cutter
40 x 33 x H27
0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
4AGLIAVERDURETAGLIAMOZZARELLA ELETTRICO ALLUMINIOINOX COMPLETO DI DISCHI
GIRIMIN (0 -ULTIPURPOSE SSTEEL VEGETABLEMOZZARELLA CUTTER SUPPLIED WITH CUTTING
BLADES RPM (0 Produzione 220 kg/ora Output 220kg/hr
PML2
tagliaverdure/tagliamozzarella
vegetable/mozzarella cutter
23,5 x 55 x H56
0,55KW 230V (1F+N)
16 A schuko
La macchina ha in dotazione 1 disco tra quelli sotto elencati: si prega di specificarne la tipologia al momento dell’ordine. A richiesta sono fornibili più dischi.
Includes 1 cutting blade: please specify the kind of blade you need. The provision of more discs is available on request.
PML2F2
PML2Z1
PML2F4
PML2Z3
PML2F6
PML2Z7
disco per fette 2 mm 2mm slicer disc
disco grattugiare grating disc
disco per julienne julienne cutter disc
disco per sfilacciare (mozzarella)
shredding disc (for mozzarella)
PML2F10
PML2D8
PML2L4
PML2D20
PML2L6
PML2L10
disco per cubetti 8x8 8x8 dicing disc
disco per listelli 4 mm 4mm strip cutting disc
disco per cubetti 20x20 20x20 dicing disc
33
4RITACARNE GRATTUGIA ELETTRICO 4' (0
-EAT GRINDERMINCER 4' (0
Bocca di uscita Ø 12 cm. Disco in dotazione fori Ø 4,5 mm. A richiesta sono fornibili dischi con fori di altre misure.
Exit Ø 12 cm. Supplied with one disc exit holes Ø 4.5mm. Different disc sizes available on request
PML3
TRITACARNE GRATTUGIA s meat grinder/mincer
58 x 33 x H44
0,75KW 230V (1F+N)
16 A schuko
3EGAOSSI A NASTRO
"ANDSAW
PML31
SEGAOSSI A NASTRO s band-saw
53 x 40 x H85
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
"ILANCIA ELETTRONICA PORTATA KG
%LECTRONIC BENCH SCALE KG CAPACITY
PML4
BILANCIA ELETTRONICA s digital bench scale
24,5 x 29 x H10
&RULLATORE AD IMMERSIONE MIXER CON TUBO INOX CM COLTELLO AL TITANIO GIRIM
3TICK BLENDER SSTEEL SHAFT CM LONG TITANIUM BLADE RPM
PML5
FRULLATORE IMMERSIONE s stick blender
H71,5 x Ø11
0,75KW 230V (1F+N)
16 A schuko
#ONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO
6ACUUM PACKER WITH MM SEAL BAR
PML6
34
confezionatrice sottovuoto
vacuum packer
52,3 x 38 x H23 0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
#ONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO DA BANCO A CAMPANA
4ABLETOP VACUUM PACKAGING MACHINE
PML61
confezionatrice sottovuoto da banco a campana
32 x 53 x H28 0,6KW 230V (1F+N)
table-top vacuum packaging machine
16 A schuko
0ELAPATATE INOX CAPACITÌ KG GIRIM (0 PRODUZIONE KGORA
!UTOMATIC SSTEEL POTATO PEELER KG CAPACITY RPM (0
OUTPUT KGHR
PML7
PELAPATATE s potato peeler
40 x 40 x H64 0,5KW 230V (1F+N)
16 A 3 poli
4AGLIERE IN TEmON
4EmON CHOPPING BOARD
PML8
TAGLIERE s chopping board
60 x 40 x H2,5
#EPPO IN LEGNO SU CAVALLETTO
7OODEN CHOPPING BOARD
PML81
CEPPO IN LEGNO SU CAVALLETTO s wooden chopping board
45/70 x 70 x H85
!PRISCATOLE DA BANCO
4ABLETOP TIN OPENER
PML9
APRISCATOLE s tin opener
35
0ATTUMIERA A PEDALE IN 06# LT
7HEELED 06# GARBAGE CAN LTR CAPACITY
PML10
PATTUMIERA PEDALE 06# s PVC garbage can
50 x 56 x H90
0ATTUMIERA A PEDALE TONDA INOX CAPACITÌ LT
2OUND SSTEEL GARBAGE CAN LTR CAPACITY
PML11
PATTUMIERA A PEDALE TONDA INOX LT s round s/steel garbage can
Ø40 x H75
)MPASTATRICE PLANETARIA LT CON VASCA INOX ESTRAIBILE
0LANETARY MIXER LTR CAPACITY WITH POLISHED SSTEEL
REMOVABLE BOWL
Frusta, uncino, spatola e tramoggia di dosaggio in dotazione. Movimento planetario
Includes wire whisk, dough hook and flat beater. Original planetary action
5 lt
27 x 34 x H41
PMP1 planetaria
5 ltr planetary mixer
0,32KW 230V (1F+N)
16 A schuko
)MPASTATRICE PLANETARIA LT CON VASCA INOX ESTRAIBILE
0LANETARY MIXER LTR CAPACITY WITH POLISHED SSTEEL
REMOVABLE BOWL
Motore a induzione con trasmissione meccanica 1420 giri/min.
Frusta, uncino, spatola e tramoggia di dosaggio inox in dotazione. Movimento planetario
Induction motor with mechanical transmission 1420 r.p.m.
Includes whisk, dough hook, beater. Original planetary action
20 lt
0,5KW 380V (3F+N)
54 x 47 x H84
PMP2 planetaria
20 ltr planetary mixer
16 A 5 poli
0°/120°C
-Y #OOK ROBOT MULTIFUNZIONE PROFESSIONALE CON COTTURA AD INDUZIONE
CUOCE TRITA IMPASTA SMINUZZA AMALGAMA ED OMOGENEIZZA
-Y #OOK n 0ROFESSIONAL MULTIFUNCTION ROBOT WITH INDUCTION COOKING IT
COOKS SLICES MIXES SHREDS AND BLENDS
Capacita’ 2 lt Variatore di velocita’ 10 livelli - Velocita’ 100÷8500 giri/min. Temp max. 120°C
2 ltr. bowl capacity. 10 speed selector – 100÷8500 r.p.m. Max temperature +120°C
PMC5
36
MY COOK Robot multifunzionale
multifunction robot MY COOK
36 x 30 x H29
Equipment by
1,8KW 230V (1F+N)
16 A schuko
4 s $)342)"5:)/.% s SERVERY SYSTEM
4/1 s SELF SERVICE ELEMENTI IN LINEA s servery counters
scorrivassoio reclinabile
reclining tray slide
piano in cristallo curvo
curved glass over-shelf
ruote
castors
Elementi self service adatti alla distribuzione di cibi al pubblico tutti installati su ruote con scorrivassoi e frontali in vetro.
Le linee, componibili a seconda delle esigenze, comprendono elementi neutri, refrigerati e caldi, vani scaldapiatti, vasche bagnomaria e vetrine refrigerate.
Fantastic range of canteen servery counters supplied with castors, reclining tray slides and glass sneeze screens.
The range includes refrigerated self service units, salad wells, bain-marie and hot plate serving counters to form a distinct counter system for your needs.
%LEMENTO PORTAVASSOIPOSATEPANE SELF SERVICE
4RAYBREADCUTLERY SSTEEL DISPENSER
SS6
elemento portavassoi/posate/pane self service
tray/bread/cutlery dispenser
80 x 70 x H149
37
%LEMENTO ZONA COTTURA CON CAPPA ,
PER ELEMENTI COTTURA ,
&RONT COOKING UNIT WITH HOOD SUITABLE FOR
COOKING MODULES CM WIDE
SS21
elemento zona cottura con cappa
L120 per elementi cottura L80
0,55KW 230V (1F+N)
front cooking unit with hood suitable for 120 x 70/99 x H90/210
16 A 3 poli
cooking modules 80 cm wide
%LEMENTO NEUTRO SELF SERVICE
0LAIN SERVICE COUNTER
Frontale e sovrastruttura in cristallo temperato. Scorrivassoio reclinabile.
Sneeze screen and glass over-shelf. Reclining tray slide.
SS2
ELEMENTO NEUTRO SELF SERVICE s plain service counter
150 x 70/99 x H90/125
+30°/+90°C
%LEMENTO BAGNOMARIA
"AINMARIE SERVICE COUNTER
Frontale e sovrastruttura in cristallo temperato. Scorrivassoio reclinabile. Capacità 3-4 bacinelle GN1/1 H max 20.
Sneeze screen and glass over-shelf. Reclining tray slide. 3 or 4 x 1/1gn container capacity (max 20 cm high).
SS3
SS4
ELEMENTO BAGNOMARIA SELF SERVICE '. s bain-marie service counter 3 x 1/1gn capacity
ELEMENTO BAGNOMARIA SELF SERVICE '. s bain-marie service counter 4 x 1/1gn capacity
120 x 70/99 x H90/125 150 x 70/99 x H90/125 3,6KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
½” GAS M
½” GAS M
VASCA
+4°/+10°C
%LEMENTO VASCA REFRIGERATA '. SU ARMADIO REFRIGERATO PORTE
2EFRIGERATEDTOP X GN CONTAINER CAPACITY DOOR REFRIGERATED SERVICE COUNTER
Frontale e sovrastruttura in cristallo temperato. Scorrivassoio reclinabile. Capacità 4 GN1/1 H max 20.
Sneeze screen and glass over-shelf. Reclining tray slide. 4 x 1/1gn container capacity (max 20 cm high).
SS41
elemento vasca refrigerata self service
refrigerated service counter
150 x 70/99 x H90/125 0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
38
ARMADIO
VASCA
+4°/+10°C
+4°/+10°C
%LEMENTO VETRINA REFRIGERATA '. SU ARMADIO REFRIGERATO PORTE
2EFRIGERATED SERVICE COUNTER WITH BUILTIN COUNTER TOP REFRIGERATED DISPLAY
Porte lato operatore scorrevoli in cristallo. 6 portine lato cliente sollevabili a compasso.
Scorrivassoio reclinabile. Vano refrigerato per GN1/1.
Sliding doors to operator side. 6 liftable front glasses. Reclining tray slide.
Counter top 4 x 1/1gn container capacity (max 20 cm high). Refrigerated underneath for 1/1gn containers.
elemento vetrina refrigerata self service
refrigerated display service counter
SS43
150 x 70/99 x H162 0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
%LEMENTO CASSA SELF SERVICE
#ASH REGISTER COUNTER
Scorrivassoio reclinabile.
Reclining tray slide.
SS5
ELEMENTO CASSA SELF SERVICE s cash register counter
120 x 70 x H90
+4°/+10°C
%LEMENTO PIANO REFRIGERATO ,
2EFRIGERATED COUNTERTOP SERVICE COUNTER CM WIDE
SS405
piano refrigerato self-service
0,5KW 230V (1F+N)
refrigerated countertop service counter 120 x 70/99 x H90/125 16 A schuko
+30°/+90°C
%LEMENTO PIANO CALDO IN VETROCERAMICA
'LASS CERAMIC HEATED DISPLAY SERVICE COUNTER
caldo self-service in vetroceramica
120 x 70/99 x H90/125 2,2KW 230V (1F+N)
SS205 piano
heated display service counter
16 A 3 poli
39
4/2 s ESPOSITORI CALDI E MOVIMENTAZIONE s heated displays and food moving
+30°/+70°C
6ETRINA ESPOSITORE CALDA DAPPOGGIO CON VETRO CURVO E ILLUMINAZIONE
#OUNTER TOP HEATED DISPLAY WITH CURVED GLASS AND INTERIOR LIGHTING
Capacità 2 teglie GN1/1 H 6,5 max. Riscaldamento DRY. Griglia interna poggiapiatti.
2 x 1/1gn tray (max 6.5 cm high). Dry heating system. Intermediate wire shelf.
SE1
vetrina calda 2 GN1/1
heated display 2 x 1/1gn capacity
74 x 80 x H53
2,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
* Teglie non comprese, disponibili a richiesta * Gastronorm trays not included. Available on request
#HAlNG DISH '. IN )./8 CON FORNELLETTI s #HAlNG DISH SET
Completa di 10 combustibili in gel durata 2 ore ciascuno. Capacità 1 teglia GN1/1 H 6,5.
S/steel chafing dish. Provided with a peak of 10 2-hour chafing gels. 1 x 1/1gn tray capacity.
SE3
CHAlNG DISH s chafing dish
54 x 34 x H35
+30°/+70°C
0IASTRA ELETTRICA RISCALDANTE '.
%LECTRIC HOT PLATE X GN CAPACITY
SE4
piastra elettrica riscaldante GN1/1
electric hot plate 1/1gn capacity
56 x 34 x H4
0,15KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+30°/+70°C
0IANO CALDO INOX '.
%LECTRIC HOT PLATE X GN CAPACITY
SE41
piano caldo inox GN2/1
electric hot plate 2/1gn capacity
0,6KW 230V (1F+N)
100 x 50 x H6 16 A schuko
,AMPADA RISCALDANTE
(EAT LAMP
SE42
40
LAMPADA RISCALDANTE s heat lamp
Ø18
0,25KW 230V (1F+N)
16 A 3 poli
4/2 s ESPOSITORI CALDI E MOVIMENTAZIONE s heated displays and food moving
+50°/+95°C
:UPPIERA ELETTRICA LITRI
3OUP KETTLE LITRE CAPACITY
SE5
ZUPPIERA s soup kettle
Ø38 x H37
0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
4AVOLO IN ACCIAIO INOX SU GAMBE CON SCORRIVASSOIO RECLINABILE
3STEEL TABLE WITH RECLINING TRAY SLIDE
SE6
tavolo inox con scorrivassoio
s/steel table with tray slide
160 x 70 x H85
#ARRELLO PER VASSOI IN ACCIAIO INOX
3STEEL TRAY RACK
Capacità 10 vassoi (dim. max 40x60)
Capacity 10 trays (max dim 40x60)
SE7
CARRELLO PORTAVASSOI s tray rack
44 x 55 x H175
+0°/+90°C
!RMADIO CARRELLATO DI DEPOSITO E MOVIMENTAZIONE PIETANZE CALDE E FREDDE
-OBILE BANQUET CART IDEAL FOR STORAGE AND TRANSPORTATION OF EITHER HEATED
OR CHILLED DISHES
Capacità 20 teglie GN2/1 oppure 40 GN1/1. Riscaldamento ventilato a convezione. Umidificatore camera.
Capacity 20 x 2/1gn container or 40 x 10 x 1/1gn container. Convection heating system. Humidified cabinet.
SE8
armadio carrello caldo
banqueting trolley
80 x 90 x H200
2,6KW 230V (1F+N)
16 A schuko
6ASSOIO SELF SERVICE
3ELF SERVICE TRAY
SE9
VASSOIO COLOR NOCE s walnut colour tray
53 x 32
41
5 s ,).%! "!2 s BAR SYSTEM
5/1 s BANCHI E RETROBANCHI s bar counters
Elementi Bar tecnici semilavorati, su ruote. Utilizzabili come singole station o abbinati. Elementi refrigerati, banchi neutri, basi per macchine caffè, elementi
preparazione cocktail.
DISPONIBILE A RICHIESTA RIVESTIMENTO FRONTALE
Professional bar systems, on castors.
Available as single or combined modules. Refrigerator counters, worktop counters, espresso holding units, cocktail station.
FRONT FINISHES AVAILABLE ON REQUEST
+4°/+10°C
"ANCO BAR REFRIGERATO PORTE , CON LAVELLO
DOOR REFRIGERATED BAR COUNTER CM WIDE
BB1
banco refrigerato BAR 4 porte L250 con lavello
4 door refrigerated bar counter 250 cm wide
0,6KW 230V (1F+N) 16A schuko
250 x 70/80 x H113
½” GAS M
40 mm
"ANCO NEUTRO CON PIANO INOX CON ALZATA
"AR COUNTER CM WIDE
BB12
banco neutro BAR L 150 s bar counter 150 cm wide
150 x 70/80 x H113
3TATION CAFFÒ CON PIANO INOX TRAMOGGIA CAFFÒ CASSETTI DI SERVIZIO
PORTABOTTIGLIE
#OFFEE STATION ON CASTORS WITH COFFEE HOPPER SHELVES AND DRAWERS
BB16
42
station caffè s coffee station
150 x P70/80 x H113
5/1 s BANCHI E RETROBANCHI s bar counters
%LEMENTO COCKTAIL CON PIANO INOX LAVELLO VASCA GHIACCIO PORTABOTTIGLIE
"ARCOCKTAIL COUNTER SSTEEL TOP WITH BASIN SINK AND ICE BUCKET
Top inox con lavello, vasca ghiaccio e vano portabottiglie. Rubinetto miscelatore. Completo di rivestimento
pannelli frontali e laterali in laminato e mensola inox (eventualmente scindibile dalla struttura).
S/steel top with basin sink, built-in ice bucket and bottle holder. Mixer tap. Includes front and lateral side
finishes and s/steel shelf (removable on request).
BB15
banco bar/cocktail L150
bar/cocktail counter 150 cm
½” GAS M
40 mm
150 x 70/80 x H113
+2°/+16°C
%LEMENTO TAVOLO CON PIANO INOX E VANO FRIGO CASSETTI
3STEEL DRAWER BACK BAR COOLER CM WIDE
BB3
tavolo frigo 6 cassetti
6 drawer back bar cooler
0,6KW 230V (1F+N)
16A schuko
202 x 70 x H90
+2°/+16°C
%LEMENTO TAVOLO CON PIANO INOX E VANO FRIGO PORTE VETRO
3STEEL GLASS DOOR BACK BAR COOLER CM WIDE
BB4
tavolo frigo 3 porte vetro
3 glass door back bar cooler
202 x 70 x H90
0,6KW 230V (1F+N)
16A schuko
!LZATA PER MACCHINA CAFFÒ CON PIANO INOX CASSETTO CAFFÒ E
CASSETTO DI SERVIZIO
%SPRESSO MACHINE HOLDING UNIT
BB2
ALZATA MACCHINA CAFFÒ s espresso machine holding unit
100 x 70 x H20
43
5/2 s CAFFÒ E BEVANDE s coffee and drinks
-ACCHINA CAFFÒ A CIALDE
%SPRESSO COFFEE MACHINE WITH CARTRIDGES
BC15
macchina caffè a cialde
espresso machine with cartridges
).#,53/
).#,5$%$
31 x 28 x H35
0,6KW 230V (1F+N)
16 A schuko
n° 1 BC16 kit 100 caffè (caffè in cialde, palettine, bicchierini e zucchero)
nr. 1 BC16 100 coffee kit (coffee capsules, coffee spoons, cups and sugar)
Linea STAND
-ACCHINA CAFFÒ SEMIPROFESSIONALE AUTOMATICA
3EMIPROFESSIONAL AUTOMATIC BEAN TO CUP ESPRESSO MACHINE STAND Line
BC1
macchina automatica per caffè in grani
automatic bean to cup espresso machine
).#,53/
).#,5$%$
30 x 38 x H46
n° 1 BC2 kit 100 caffè (caffè in grani, palettine, bicchierini e zucchero)
nr. 1 BC2 100 coffee kit (coffee, coffee spoons, cups and sugar)
-ACCHINA CAFFÒ GRUPPI PROFESSIONALE
0ROFESSIONAL UNIT ESPRESSO COFFEE MACHINE
BC3
1,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
macchina caffè 2 gruppi
2 unit espresso coffee machine
) . # , 5 3 / MACINA CAFFÒ s bean grinder
).#,5$%$
77 x 51 x H49 17 x 30 x H53
4,7KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
3/8” GAS M
40 mm
0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+2°/8°C
3ISTEMA PROFESSIONALE SPILLATURA BIRRA
0ROFESSIONAL DRAUGHT BEER SYSTEM
Fusto in PET riciclabile di facile sostituzione completo di capillare monouso. Non necessita di
bombole di CO2.
FUSTO IN 0%4 s PET keg
Recyclable PET keg easy and simple to change, no cleaning needed. No CO2 cylinders needed.
50 x 60 x H95/150 0,35KW 230V (1F+N)
BC4 SPINA BIRRA s draught beer system
16 A schuko
).#,53/
).#,5$%$
n° 1 BC45 Fusto birra 20 lt in PET con bicchieri
nr. 1 BC45 20 ltr PET keg with glasses
+4°/10°C
%ROGATORE DACQUA NATURALE REFRIGERATO s "OTTLED WATER COOLER
BC5
erogatore d’acqua naturale fresca
bottled water cooler
).#,53/
).#,5$%$
44
n° 1 BC6 Goccione da 19 lt. con bicchieri
nr. 1 BC6 19 ltr bottle with glasses
32 x 34 x H100
0,7KW 230V (1F+N)
16 A schuko
#IOCCOLATIERA LT
(OT CHOCOLATE DISPENSER LTR CAPACITY
BC7
CIOCCOLATIERA s hot chocolate dispenser
Ø23 x H50
0,9KW 230V (1F+N)
16 A schuko
&RULLATORE PROFESSIONALE BLENDER BICCHIERE LT
0ROFESSIONAL BLENDER LTR CONTAINER
Variatore velocità. Motore 14000/24000 r.p.m.
Multi speed power. Motor 14000/24000 r.p.m.
BL1
FRULLATORE LT s blender 2 ltr
20 x 20 x H47
0,7KW 230V (1F+N)
16 A schuko
3PEZZAGHIACCIO INOX
3STEEL ICE CRUSHER
4 regolazioni di ghiaccio spezzato.
Multifunzionalità che consente di avere ghiaccio di varie tipologie per preparazione di sorbetti, granite, cocktail frozen
o pestati e guarnizioni per piatti di pesce.
4 different sizes of crushed ice in order to prepare sorbet drinks, granita, cocktails and many more recipes.
BL2
SPEZZAGHIACCIO s ice crusher
23 x 30 x H66
0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
#ENTRIFUGA PROFESSIONALE
0ROFESSIONAL CENTRIFUGAL MACHINE
Estrazione succo direttamente da frutta e verdura.
Sistema automatico di espulsione polpa e recipiente di raccolta.
Motore raffreddato ad aria per l’uso continuo. 6300 giri/min.
First it grinds the fruit and vegetables, then pushes them through the strainer by spinning at a very high speed
(6300 r.p.m.).
Automatic pulp ejection system. External container.
BL3
CENTRIFUGA s centrifugal machine
21 x 31 x H36
0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
45
3PREMIAGRUMI MANUALE INOX
-ANUAL SSTEEL JUICE SQUEEZER
BL4
SPREMIAGRUMI MANUALE s manual juice squeezer
20 x 24 x H50
3PREMIAGRUMI ELETTRICO
%LECTRIC JUICER
BL45
SPREMIAGRUMI ELETTRICO s electric juicer
21 x 48
0,15KW 230V (1F+N)
16A schuko
3PREMIAGRUMI ELETTRICO PROFESSIONALE DA BANCO CAPACITÌ ARANCE
MINUTO CALIBRO 0ROFESSIONAL AUTOMATIC JUICER ORANGES PER MINUTE TAKES ORANGES OF MM DIAMETER
Taglio e spremitura di agrumi in ciclo automatico 60 lt/h. Sistema automatico di espulsione bucce e cassetto
di raccolta. Calibro agrumi compreso tra 62 e 74 mm di diametro.
Convogliatore di carico capacità 6 agrumi. Pistola per lavaggio con macchina allacciata ad impianto idrico.
Designed to be hand fed oranges and deposit spent peels into a removable tray at the base of the unit. Hopper
capacity 6 oranges. Takes oranges of 62-74 mm diameter.
Washing gun included when hydraulic connection is available only.
BL55
spremiagrumi elettrico automatico
automatic juicer
0,1KW 230V (1F+N)
24 x 43 x H56 16A schuko
0IASTRA PER PANINI DOPPIA s 4WIN CONTACTPANINI GRILL
46
3KW 230V (1F+N)
51 x 44 x H18 16A schuko
BL6
piastra panini doppia IN GHISA
twin contact/panini grill
BL61
3KW 230V (1F+N)
piastra panini doppia IN VETROCERAMICA
twin contact/panini grill with glass ceramic cooking surface 62 x 46 x H18 16A schuko
'RANITORE LT
3LUSH -ACHINE LTR
BL7
granitore 10 lt
slush Machine 10 ltr
20 x 48 x H84
0,5KW 230V (1F+N)
16A schuko
3ORBETTIERA LT
3ORBET -ACHINE LTR
BL8
sorbettiera 10 lt
sorbet Machine 10 ltr
20 x 48 x H84
0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
45 x 30 x H60
0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
50 x 35 x H40
0,7KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+4/+6°C
2EFRIGERATORE BIBITE X LT
#OLD DRINK DISPENSER
BL9
refrigeratore bibite 2 x 6 lt
cold drink dispenser
6ETRINETTA CALDA PER "RIOCHES
(EATED DISPLAY FOR CROISSANTS
BL10
vetrinetta calda per Brioches
heated display for croissants
47
5/4 s FABBRICATORI GHIACCIO s ice makers
&ABBRICATORE DI GHIACCIO PRODUZIONE KG H
CAPACITÌ VASCA KG
)CE MAKER KGHRS PRODUCTION KG STORAGE
BIN CAPACITY
Ghiaccio a cubetto pieno 18 grammi
18 gram ice cube
FG1
fabbricatore di ghiaccio 24 kg
ice maker 24 kg
39 x 46 x H61,5
0,5KW 230V (1F+N)
16A schuko
¾” GAS M
40 mm
0,5KW 230V (1F+N)
16A schuko
¾” GAS M
40 mm
0,5KW 230V (1F+N)
16A schuko
¾” GAS M
40 mm
CAPACITÌ VASCA KG
BIN CAPACITY
18 gram ice cube
FG25
ice maker 46 kg
50 x 58 x H91
CAPACITÌ VASCA KG
BIN CAPACITY
18 gram ice cube
FG3
48
ice maker 90 kg
75 x 60 x H114
5/4 s FABBRICATORI GHIACCIO s ice makers
CAPACITÌ VASCA KG
)CE MAKER KGHRS PRODUCTION KG
STORAGE BIN CAPACITY
18 gram ice cube
FG4
ice maker 155 kg
1,4KW 230V (1F+N)
16A schuko
¾” GAS M
40 mm
1,4KW 230V (1F+N)
16A schuko
¾” GAS M
40 mm
1,4KW 230V (1F+N)
16A schuko
¾” GAS M
40 mm
74 x 70 x H114 0,6KW 230V (1F+N)
16A schuko
¾” GAS M
40 mm
95 x 80 x H188
CAPACITÌ VASCA KG
)CE CUBER KGHRS PRODUCTION KG STORAGE
BIN CAPACITY
'HIACCIO A CUBETTO PIRAMIDALE GRAMMI s 7 gram pyramidal ice cube
FG5
ice maker 400 kg
125 x 90 x H191
&ABBRICATORE DI GHIACCIO A SCAGLIE GRANULARI PRODUZIONE
KGH CAPACITA VASCA KG
)CE mAKER KGHRS PRODUCTION KG STORAGE BIN
CAPACITY
'HIACCIO GRANULARE s Granular ice
FG7
fabbricatore di ghiaccio granulare 500 Kg
ice flaker 500 kg
125 x 90 x H191
&ABBRICATORE DI GHIACCIO A SCAGLIE GRANULARI PRODUZIONE
KGH CAPACITÌ VASCA KG
)CE mAKER KGHRS PRODUCTION KG STORAGE BIN
CAPACITY
'HIACCIO GRANULARE s Granular ice
FG6
fabbricatore di ghiaccio granulare 150 kg
ice flaker 150 kg
49
6 s ,!6!'')/ s WAREWASHING
6/1 s LAVABICCHIERI E LAVASTOVIGLIE s dish & glasswashers
,AVABICCHIERI CESTO QUADRO X LUCE PORTA ( 'LASSWASHER X CM SQUARE BASKET DOOR CM HEIGHT
Ciclo lavaggio 150 sec. Produzione max oraria 24 cesti
Wash cycle 150 seconds. 24 baskets per hour
Dotazione standard:
s CESTI X PIANI PER BICCHIERI
s +IT LT DETERSIVO E LT BRILLANTANTE
Standard equipment:
s mAT RACKS X CM
s LTR DETERGENT LTR RINSE KIT
LS1
lavabicchieri cesto 40 x 40
glasswasher 40x40 cm square basket
3,3KW 230V (1F+N)
16A schuko
44 x 53 x H69
¾” GAS M
40 mm
* Per cesti supplementari e accessori consultare sezione 6.2 cesti e accessori * For additional baskets and extras, please consult the section 6.2
,AVABICCHIERILAVAPIATTI CESTO QUADRO X
LUCE PORTA ( $ISHGLASSWASHER X CM SQUARE BASKET
-AX HEIGHT CM
LS3
lavabicchieri/lavapiatti cesto 50 x 50
dish/glasswasher 50x50 cm square basket
,AVABICCHIERI 7).%,).% CESTO QUADRO X LUCE PORTA
( CON BOILER ATMOSFERICO E lLTRO DEMINERALIZZATORE ACQUA
7).%,).% GLASSWASHER X CM SQUARE BASKET DOOR CM HEIGHT WITH
ATMOSPHERIC BOILER AND WATER lLTRATION SYSTEM KIT WITH DEMINERALISATION lLTER
lavabicchieri 7INELINE cesto 50x50 risciacquo con boiler ATM
7INE,INE glasswasher 50x50 cm square basket ATM boiler and rinse booster pump
6,5KW 380V (3F+N) 16A 5 poli
6,9KW 380V (3F+N)
LS35
16A 5 poli
* Per cesti supplementari e accessori consultare sezione 6.2 cesti e accessori
* For additional baskets and extras, please consult section 6.2
60 x 62,5 x H83 ¾” GAS M
40 mm
Ciclo lavaggio 60/180 sec.
Produzione max oraria 60 cesti
Wash cycle 60/180 seconds
60 baskets per hour
50
Dotazione standard:
s CESTI X PIANI PER BICCHIERI
s +IT LT DETERSIVO TANICA LT BRILLANTANTE
Standard equipment:
s mAT RACKS X CM
Equipment by
,AVABICCHIERILAVAPIATTI MODELLO A #APOT
CESTO QUADRO X LUCE PORTA ( COMPLETA DI TAVOLI
$ISHGLASSWASHER HOOD TYPE X CM
SQUARE BASKET DOOR CM HEIGHT WITH TABLES
LS5
,AVABICCHIERI MODELLO A #APOT 7).%,).% CESTO QUADRO X
LUCE PORTA H CON "OILER ATMOSFERICO E KIT TRATTAMENTO ACQUA
CON lLTRO DEMINERALIZZATORE COMPLETA DI TAVOLI
7).%,).% GLASSWASHER HOOD TYPE X CM SQUARE BASKET
DOOR CM HEIGHT WITH ATMOSPHERIC BOILER AND WATER
lLTRATION SYSTEM KIT WITH DEMINERALISATION lLTER
lavabicchieri capot 7INELINE cesto 50x50
risciacquo con boiler ATM
7INE,INE capot glasswasher 50x50 cm
square basket ATM boiler and rinse booster pump
lavabicchieri/lavapiatti CAPOT cesto 50x50
capot dish/glasswasher 50x50 cm square basket
9,1KW 380V (3F+N)
16A 5 poli
72/204 x 74 x H148/192
15KW 380V (3F+N)
LS55
16A 5 poli
¾” GAS M 40 mm
Ciclo lavaggio 60/110/150 sec.
Produzione max oraria 60 cesti
Wash cycle 60/110/150 seconds
60 baskets per hour
Dotazione standard:
s TAVOLI ENTRATAUSCITA MACCHINA IN ACCIAIO INOX , s CESTI X PIANI PER BICCHIERI
s KIT LT DETERSIVO E LT BRILLANTANTE
Standard equipment:
s SSTEEL TABLES CM WIDE
s mAT RACKS X CM
Equipment by
51
,AVABICCHIERILAVAPIATTI MODELLO A TRAINO
CESTO QUADRO DIM X LUCE TUNNEL (
2!#+ 490% DISHGLASSWASHER X CM SQUARE
BASKET -AX TUNNEL HEIGHT CM
LS6
,AVABICCHIERI MODELLO A TRAINO 7).%,).% CESTO QUADRO
X CON BOILER ATMOSFERICO TUNNEL ASCIUGATURA
E KIT TRATTAMENTO ACQUA CON lLTRO COMPLETA DI TAVOLI
7).%,).% GLASSWASHER RACK TYPE X CM SQUARE BASKET
WITH ATMOSPHERIC BOILER AIR DRYER TUNNEL AND WATER lLTRATION
SYSTEM +)4 WITH DEMINERALISATION lLTER
lavabicchieri/lavapiatti a traino cesto 50 x 50
RACK TYPE dish/glasswasher 50x50 cm square basket
32KW 380V (3F+N)
63A 5 poli
Lavabicchieri a cesto trascinato WINELINE cesto quadro
50x50 con Boiler atmosferico, Tunnel asciugatura
e Kit trattamento acqua con filtro, completa di tavoli
WINELINE glasswasher rack type, 50x50 cm square basket
with atmospheric boiler, air dryer tunnel and water filtration
system KIT with demineralisation filter
42KW 380V (3F+N)
185/305 x 77 x H175 ¾” GAS M
Lavaggio continuo a cesto trainato.
Produzione max oraria 100 cesti.
Ciclo continuo con asciugatura.
High performance dishwasher that handles
up to 100 racks per hour.
The non-stop cycle includes drying system.
63A 5 poli
50 mm
Dotazione standard:
s .² 4AVOLI ENTRATAUSCITA MACCHINA IN ACCIAIO INOX , s CESTI X PIANI PER BICCHIERI
s KIT LT DETERSIVO E LT BRILLANTANTE
Standard equipment:
s SSTEEL TABLES CM WIDE FOR CONVEYOR MACHINE
s mAT RACKS X CM
*Con questa macchina si consiglia l’utilizzo di una cappa di aspirazione. Consultare sezione1.8 cappe
* It is suggested to match this device with an extractor hood. Please consult section 1.8 cooker hoods
52
Equipment by
LS65
LS1S
SUPPORTO H PER ,3 s stand for LS1 60 cm high
LS3S
SUPPORTO H PER ,3,3 s stand for LS3-LS35 40 cm high
LS1D
kit supplementare detersivo/brillantante per LS1 (n°1 tanica 1 lt detersivo, n°1 tanica 1 lt brillantante)
additional detergent/rinse kit (1 ltr detergent, 1 ltr rinse)
LS3D
kit supplementare detersivo/brillantante per LS3-LS35 (n°1 tanica 1 lt detersivo, n°1 tanica 1 lt brillantante)
LS5D
kit supplementare detersivo/brillantante per LS5-LS55 (n°1 tanica 6 lt. detersivo, n°1 tanica 5 lt brillantante)
LS6D
kit supplementare detersivo/brillantante per LS6-LS65 (n°1 tanica 6 lt detersivo, n°1 tanica 5 lt brillantante)
4AVOLO DA SBARAZZO CON VASCA E DOCCINO PER ,3,3,3,3
3ORTING TABLE WITH BASIN AND SPRAY UNIT SUITABLE FOR ,3,3,3,3
LS7
tavolo di sbarazzo con vasca e doccino, su ruote
sorting table with basin and wash spray unit, on castors 200 x 62 x H85
½” GAS M
40mm
6/2 s CESTI E ACCESSORI s dishwasher racks and accessories
AL41
cesto 40x40 piano
40x40 cm flat rack
AL44
cesto 50x50 con divisori per
36 bicchieri (6x6)
Ø max7,3 - h max16,0
50x50 glass rack 36
glasses capacity (6x6)
Ø 7.3 max - height 16 max
AL411
cesto 40x40 per calici Ø max 9,0
40x40 cm rack suitable for wine
glasses Ø 9.0 max
AL45
25 bicchieri (5x5)
Ø max 8,9 - h max 21,0
50x50 glass rack 25 glasses
capacity (5x5) Ø 8.9 max
height 21 max
AL42
cesto 50x50 piano
50x50 cm flat rack
AL46
16 bicchieri (4x4)
Ø max 11,1 / h max 21,3
50x50 glass rack 16 glasses
capacity (4x4)
Ø 11.1 max - height 21.3 max
AL43
cesto 50x50 per piatti
50x50 cm dish rack
AL47
cesto posate
cutlery rack
AL50
cesto 50x50 per calici Ø max 9,0
50x50 cm rack suitable for
wine glasses Ø 9.0 max
AL48
carrello movimentazione cesti
dishwasher rack trolley
53 x 56 x H92
Equipment by
53
7 s 2%&2)'%2!:)/.% #/.3%26!:)/.% s REFRIGERATION STORAGE
7/1 s FRIGO STAND s upright refrigerator stand line
+2°/8°C
&RIGO CAPACITÌ LT
5PRIGHT REFRIGERATOR LTR CAPACITY
Rivestimento esterno in lamiera verniciata.
White exterior finish
FRS1
frigo stand 130 lt
upright refrigerator 130 ltr capacity
50 x 60 x H85
0,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
FRS2
frigo stand 180 lt
upright refrigerator 180 ltr capacity
50 x 60 x H105
0,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+2°/8°C
&RIGO CAPACITÌ LT
5PRIGHT REFRIGERATOR LTR CAP
FRS25
frigo stand 300 lt
upright refrigerator 300 ltr cap.
+2°/8°C
60 x 60 x H146 0,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-15°/-20°C
&RIGO CAPACITÌ LT CON CELLA CONGELATORE LT
5PRIGHT REFRIGERATOR LTR WITH FREEZER COMPARTMENT LTR
FRS26
54
frigo stand 200+40 lt con celletta congelatore
0,2KW 230V (1F+N)
upright refrigerator 200+40 ltr with freezer compartment 54 x 58 x H142 16 A schuko
7/2 s ARMADI FRIGO s storage refrigerators
+0°/10°C
!RMADIO FRIGO CAPACITÌ LT
5PRIGHT STORAGE REFRIGERATOR LTR CAPACITY
FAR1
armadio frigo 400 lt
upright storage refrigerator 400 ltr
71 x 62 x H165
0,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-2°/+8°C
Dotazione 3 griglie GN2/1. 1 porta inox. Interno esterno inox.
Supplied with 3x 2/1gn shelf. Single s/steel door.
S/steel interior and exterior.
FAR2
armadio frigo inox 700 lt
upright s/steel storage refrigerator 700 ltr
75 x 80 x H210
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-2°/+8°C
Dotazione 6 griglie GN2/1. 2 porte inox. Interno esterno inox.
Supplied with 6x 2/1gn shelf. Double s/steel door.
S/steel interior and exterior.
FAR5
armadio frigo inox 1400 lt
upright s/steel storage refrigerator 1400 ltr
150 x 80 x H210 0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
Equipment by
55
7/3 s TAVOLI FRIGO s counter fridges
-2°/+8°C
4AVOLO FRIGO INOX PORTE LT
DOOR SSTEEL COUNTER FRIDGE LTR CAPACITY
Interno /esterno inox 2 porte. Dotazione 2 griglie GN1/1
S/steel interior and exterior with 2 door. Supplied with 2x 1/1gn shelves
FRT1
tavolo frigo inox 2 porte lt 280
2 door s/steel counter fridge
124 x 70 x H85 0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-2°/+8°C
4AVOLO FRIGO INOX PORTE LT
DOOR SSTEEL COUNTER FRIDGE L,TR CAPACITY
Interno /esterno inox 3 porte. Dotazione 3 griglie GN1/1
S/steel interior and exterior with 3 door. Supplied with 3x 1/1gn shelves
tavolo frigo inox 3 porte Lt 415
0,3KW 230V (1F+N)
3 door s/steel refrigerator counter 415 ltr 172 x 70 x H85 16 A schuko
FRT2
7/4 s CELLE FRIGO "44. s cold rooms and freezer rooms
#ELLA FRIGO -).) "/8 DIMENSIONI X X (
7ALKIN -).) "/8 DIM W X D X CM HIGH
0ORTA , 3PESSORE PANNELLI CM s Door 63 cm wide. 9 cm insulation.
FCL2TN
cella frigo mc 4,36
cold room 4.36 m3
).4 168 x 138 x H188
1,7KW 230V (1F+N)
FCL2BT
16 A 3 poli
cella congelatore mc 4,36
).4 168 x 138 x H188
freezer room 4.36 m3
1,7KW 230V (1F+N)
16 A 3 poli
%34 186 x 156 x H218
-2°/+14°C
%84 186 x 156 x H218
-15°/-25°C
* Scaffali non compresi; per allestimento delle scaffalature interne consultare sezione 3.3 Carrelli e scaffali
* Shelving not included, available on request. Please consult section 3.3
56
Equipment by
#ELLA FRIGO MODULARE
-ODULAR COLD ROOM AND FREEZER ROOM
Porta L 90.
Spessore pannelli 10 cm.
Door 90 cm wide.
10 cm insulation.
FCL4TN
cella frigo mc 14,50
cold room 14.50 m3
).4 243 x 243 x H243
2,2KW 380V (3F+N)
FCL4BT
16 A 5 poli
).4 243 x 243 x H243
2,2KW 380V (3F+N)
FCL5TN
cold room 21.50 m3
16 A 5 poli
).4 363 x 243 x H243
2,2KW 380V (3F+N)
FCL5BT
16 A 5 poli
).4 363 x 243 x H243
2,2KW 380V (3F+N)
FCL6TN
cold room 29.00 m3
16 A 5 poli
).4 483 x 243 x H243
2,2KW 380V (3F+N)
FCL6BT
16 A 5 poli
).4 483 x 243 x H243
2,2KW 380V (3F+N)
16 A 5 poli
%84 263 x 263 x H263
-2°/+14°C
%84 263 x 263 x H263
-15°/-25°C
%84 383 x 263 x H263
-2°/+14°C
%84 383 x 263 x H263
-15°/-25°C
%84 503 x 263 x H263
-2°/+14°C
%84 503 x 263 x H263
-15°/-25°C
* Scaffali non compresi; per allestimento delle scaffalature interne consultare sezione 3.3 Carrelli e scaffali
* Shelving not included, available on request. Please consult section 3.3
57
0°/+14°C
#ELLA FRIGO MODULARE SENZA PAVIMENTO
DIMENSIONI X X -ODULAR mOORLESS COLD ROOM
DIMENSIONS W X D X CM HIGH
Porta L120. Spessore pannelli P6. Adatta alla movimentazione su pallet
con carrello manuale. Deve essere installata su una superficie piana e lavabile.
Door 120 cm wide. 6 cm insulation. Suitable for pallet handling.
Assembled on flat and washable surface only.
FCL7TN
cella frigo modulare mc 78,6
modular cold room 78.60 m3
).4 403 x 803 x H243
2,6KW 380V (3F+N)
16 A 5 poli
%34 415 x 815 x H249
'ANCERA PER CARNE IN ALLUMINIO STRUTTURA AUTOPORTANTE
"UTCHERS HOOK ON SELFSUPPORTING ALUMINIUM STRUCTURE
FCL8
GANCERA CARNE PER CELLA s butchers hook
93/103 x 146/156 x H197
7/5 s CONGELATORI s storage freezers
-15°/-25°C
!RMADIO CONGELATORE CAPACITÌ LT
5PRIGHT STORAGE FREEZER LTR CAPACITY
2IVESTIMENTO ESTERNO IN LAMIERA VERNICIATA s White exterior finish
FAC1
armadio congelatore 400 lt
upright storage freezer 400 ltr
71 x 62 x H165
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-15°/-25°C
!RMADIO CONGELATORE INOX CAPACITÌ LT
5PRIGHT SSTEEL STORAGE FREEZER LTR CAPACITY
1 porta inox. Interno esterno inox.
Single s/steel door. S/steel interior and exterior.
FAC2
58
armadio congelatore 700 lt
upright storage freezer 700 ltr
75 x 80 x H210
0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
Equipment by
7/5 s CONGELATORI s storage freezers
-15°/-25°C
#ONGELATORE A POZZETTO LT
#HEST FREEZER LTR CAPACITY
FAC5
pozzetto congelatore 317 lt
chest freezer 317 ltr
-2°/+8°C
113 x 65 x H85
0,15KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-18°/-25°C
!BBATTITORECONGELATORE PRODUTTIVITÌ PER CICLO +G CAPACITÌ '.
"LAST CHILLERFREEZER PERFORMANCE PER CYCLE +G X GN CAPACITY
Capacità 5 GN1/1. Interno esterno inox.
Resa: 20 kg ciclo di abbattimento +70° a +3 °C. Resa: 12 kg ciclo di congelamento +70° a -18 °C.
5x 1/1gn tray capacity. S/steel interior and exterior.
Performance: blast chiller cycle 20 kg +70° a +3°C. Performance: blast freezer cycle 12 kg +70° a -18°C.
FAB2
abbattitore di temperatura 5 GN1/1
78 x P70 x H85
blast chiller/freezer 5x 1/1gn
-2°/+8°C
0,8KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-18°/-30°C
!BBATTITORECONGELATORE PRODUTTIVITÌ PER CICLO +G CAPACITÌ '.
O X
"LAST CHILLERFREEZER PERFORMANCE PER CYCLE +G X GN OR X TRAYS
X CAPACITY
Adatto anche per pasticceria e gelateria. Elemento utilizzabile a colonna con forno CF26 Touch-line
Specific cycles for pastry and ice-cream. Suitable for tower configuration with CF26 oven Touch-Line
FAB25
abbattitore di temperatura 6 GN1/1 - 6 Tg 600x400
blast chiller/freezer 6x 1/1gn - 6 trays 600x400
78 x P70 x H85
1,95KW 380V (3F+N)
16 A 5 poli
+4°
!BBATTITORE DI TEMPERATURA PER BOTTIGLIE
"LAST CHILLER FOR WINE BOTTLES
Capacità 2 bottiglie Ø max 80 mm. Sistema di raffreddamento per contatto.
Liquido antigelo temperatura d’esercizio -35°C.
2 bottle capacity Ø max 80 mm. Contact cooling system. Anti-freezing liquid temperature cycle -35°C.
FAB3
abbattitore di temperatura per 2 bottiglie
49,5 x 49,5 x H43 0,3KW 230V (1F+N)
2 bottle blast chiller
16 A schuko
Equipment by
59
8 s 2%&2)'%2!:)/.% %30/3)4/2) s REFRIGERATION DISPLAYS
+2°/+8°C
#ONSOLLE CARRELLO FRIGO PER VINI LT NERA CAPACITÌ BOTTIGLIE CA
2EFRIGERATED WINE BOTTLE TROLLEY LTR CAPACITY BLACK lNISH BOTTLE CAPACITY APP
Carrello con vano refrigerato apertura superiore “a pozzetto”. 2 ripiani di appoggio. Cestello in filo cromato.
Rivestimento esterno in lamiera verniciata color nero. Controllo temperature con termostato meccanico.
Open topped refrigerated trolley. 2 shelves. Chrome wire basket.
Black exterior finish. Temperature control with mechanical thermostat.
EVV01
consolle carrello frigo per vini 50 lt nera
refrigerated wine bottle trolley 50 ltr black finish 86 x 50 x H84
0,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+8°/+18°C
$ISPENSER BOTTIGLIE REFRIGERATOCLIMATIZZATO CON EROGATORE A PRESSIONE DI
AZOTO PER LA PROTEZIONE E CONSERVAZIONE DEL VINO
BOTTLE WINE DISPENSER REFRIGERATEDCLIMATE CONTROLLED SERVING UNIT WITH
RELIABLE NITROGEN WINE PRESERVATION SYSTEM
Temperatura controllata per vini bianchi, rosè e vini rossi. Dosaggio elettronico del vino.
Completo di riduttore di pressione e bombola di azoto alimentare.
Thermostatically controlled to serve red, white and rose’ wines. Electronically controlled dispenser.
Supplied with pressure reducer and food nitrogen cylinder.
dispenser vino 4 bottiglie
4 bottle wine dispenser
EVV03
75 x 20 x H65
0,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+4°/+16°C
#ANTINA VINI LT .ERA CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONOTEMPERATURA RANGE #
7INE COOLER LTR BLACK lNISH BOTTLE CAPACITY APP
SINGLE TEMPERATURE RANGE #
EVV05
cantina vini 150 lt nera
wine cooler 150 ltr black finish
52 x 55 x H84
0,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+4°/+16°C
#ANTINA VINI LT .ERA CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONOTEMPERATURA RANGE
# CON CHIAVE
7INE COOLER LTR BLACK lNISH BOTTLE CAPACITY APP SINGLE TEMPERATURE RANGE
# WITH LOCK
EVV055
cantina vini 150 lt. nera con chiave
wine cooler 150 Ltr black finish with key
60
52 x 55 x H84
RIFERITO BOTTIGLIA ,T TIPO BORDOLESE s 0.75 Ltr bordolese bottle type
0,2KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+4°/+15°C
#ANTINA VINI LT LEGNO CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONOTEMPERATURA
RANGE # CON CHIAVE
'LASS DOOR WINE COOLER LTR WOOD lNISH BOTTLE CAPACITY APP
SINGLE TEMPERATURE RANGE # WITH LOCK
EVV2L
cantina vini 400 lt legno
glass door wine cooler 400 ltr wood finish
70 x 65 x H196
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+5°/+18°C
#ANTINA VINI LT SILVER CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONO E MULTI TEMPERATURA
RANGE # CON CHIAVE
'LASS DOOR WINE COOLER LTR SILVER lNISH BOTTLE CAPACITY APP SINGLE AND DUAL
TEMPERATURE RANGE # WITH LOCK
EVV2S
cantina vini 400 lt silver
glass door wine cooler 400 ltr silver finish
60 x 60 x H196
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+6°/+15°C
#ANTINA VINI LT NERA CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONOTEMPERATURA
RANGE # CON CHIAVE
'LASS DOOR WINE COOLER LTR BLACK lNISH BOTTLE CAPACITY APP
SINGLE TEMPERATURE RANGE # WITH LOCK
EVV2N
cantina vini 400 lt nera
glass door wine cooler 400 ltr black finish
60 x 60 x H196
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+5°/+18°C
#ANTINA VINI LT INOX CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONO E MULTI
TEMPERATURA RANGE # CON CHIAVE
'LASS DOOR WINE COOLER LTR 3TEEL lNISH BOTTLE CAPACITY APP SINGLE
AND DUAL TEMPERATURE RANGE # WITH LOCK
EVV2I
cantina vini 400 lt inox
glass door wine cooler 400 ltr steel finish
60 x 60 x H196
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
61
+6/+16°C
#ANTINA VINI LT PANORAMICA LATI VETRO CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONO E MULTI
TEMPERATURA RANGE # CON CHIAVE
3CENIC SIDED GLASS DISPLAY WINE COOLER LTR BOTTLE CAPACITY APP SINGLE AND
MULTI TEMPERATURE RANGE # WITH LOCK
EVV6
cantina vini 400 lt panoramica
3 sided glass display wine cooler 400 ltr
60 x 62 x H181 0,6KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+6°/+12°C
#ANTINA VINI LT , LEGNO CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONOTEMPERATURA # VENTILATA CON CHIAVE
'LASS DOOR WINE COOLER LTR 7 WOOD lNISH BOTTLE CAPACITY APP SINGLE TEM
PERATURE # VENTILATED WITH LOCK
porta a vetro con luce a led, massima visibilità prodotto, disposizione bottiglie in verticale.
Glass door with LED lighting, maximum product visibility, it is possible to accomodate bottles in a vertical position
EVV7
cantina vini 400 lt L82 LEGNO
0,6KW 230V (1F+N)
glass door wine cooler 400 ltr WOOD finish W82 cm 82,5 x 46 x H204 16 A schuko
+6°/+12°C
#ANTINA VINI LT , COLORE SILVER LUCE ,%$ A TUTTA ALTEZZA
CAPACITÌ BOTTIGLIE CA VANI MONOTEMPERATURA #
VENTILATA CON CHIAVE
'LASS DOOR WINE COOLER LTR 7 SILVER lNISH ,%$ LIGHTING BOTTLE CAPACITY APP SINGLE TEMPERATURE # VENTILATED WITH LOCK
luce LED a tutta altezza
Porta a vetro con luce a led, massima visibilità prodotto, disposizione bottiglie in verticale.
Glass door, maximum product visibility, it is possible to accomodate bottles in a vertical position
0,6KW 230V (1F+N)
vini 400 lt L82 LED
EVV75 cantina
glass door wine cooler 400 ltr W82 cm LED 82 x 55 x H196
16 A schuko
+6°/+12°C
#ANTINA VINI ANTE LT , COLORE SILVER LUCE ,%$ A TUTTA ALTEZZA CAPACITÌ BOTTIGLIE CA MONOTEMPERATURA # VENTILATA PER CIASCUNA ANTA CON CHIAVE
GLASS DOORS WINE COOLER LTR 7 SILVER lNISH ,%$ LIGHTING BOTTLE
CAPACITY APP SINGLE TEMPERATURE FOR EACH DOOR # VENTILATED WITH LOCK
Porta a vetro con luce a led, massima visibilità prodotto, disposizione bottiglie in verticale.
Glass door, maximum product visibility, it is possible to accomodate bottles in a vertical position
vini 800 lt 2 ante L122 LED
1,2KW 230V (1F+N)
EVV8 cantina
glass door wine cooler 800 ltr 2 doors W122 cm LED 122 x 55 x H196 16 A schuko
62
0°/+8°C
"ANCO FRIGO ESPOSIZIONE ORIZZONTALE VETRO CURVO
CON CELLA SCORTA REFRIGERATA
#URVED GLASS SERVEOVER COUNTER WITH REFRIGERATED
UNDER STORAGE
Vetro frontale curvo. Chiusura posteriore con scorrevoli.
Curved frontal glass. Sliding doors to operator side.
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
EFB130
banco frigo L130 con cella 1 porta
0,5KW 230V (1F+N)
serve-over counter 130 cm wide with 1 door under storage 133 x 112 x H134 16 A schuko
EFB200
banco frigo L200 con cella 2 porte
0,6KW 230V (1F+N)
EFB250
banco frigo L260 con cella 3 porte
0,8KW 230V (1F+N)
EFBC
EFBR
KIT CHIAVE PER %&" s sliding door lock kit for EFB130/200/250
versione con luce al Neon ROSA per esposizione di salumi e carne per EFB130/200/250
PINK neon light version suitable for salami and meat display for EFB130/200/250
+2°/+10°C
6ETRINA FRIGO ORIZZONTALE SU GAMBE
$ISPLAY CHILLER COUNTER
Chiusura plexiglass posteriore. Vetro frontale curvo. Piano merce inox.
Sliding doors to operator side. Curved frontal glass. S/steel deck.
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
EFV100
vetrina frigo orizzontale L100
display chiller counter 100 cm wide
100 x 94 x H115
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EFV150
150 x 94 x H115
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EFV200
197 x 94 x H115
0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EFVR
versione con luce al Neon ROSA per esposizione di salumi e carne per EFV100/150/200
PINK neon light version suitable for salami and meat display for EFV100/150/200
63
+2°/+8°C
%SPOSITORE FRIGO DA BANCO , 2EFRIGERATED DISPLAY TOP CM WIDE
EFBA70
espositore frigo da banco L 70
refrigerated display top 70 cm wide
70 x 57 x H67
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+4°/+10°C
6ETRINA FRIGO ESPOSIZIONE VENTILATA IN STILE GIOIELLERIA ADATTA ANCHE PER PASTICCERIA
2EFRIGERATED AND VENTILATED SHOW CASE IN JEWELRY STYLE TO DISPLAY PASTRY
Teca in vetro illuminazione interna a Led, Basamento retroilluminato, cassetto estraibile.
Flat top support case totally in tempered glass, LED internal lighting, backlighted front panel and pull out drawer
vetrina-TECA ventilata L120
refrigerated and ventilated show
case -TECA 120 cm wide
EFVD120
120 x 80 x H119/129
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+2°/+16°C
6ETRINA FRIGO ESPOSIZIONE VENTILATA ADATTA ANCHE
PER PASTICCERIA
$ISPLAY VENTILATED COUNTER SUITABLE FOR PASTRIES
Vetro frontale curvo. Piano espositivo e tre ripiani in cristallo.
Curved frontal glass. Display deck and 3 glass shelves.
EFVD130
vetrina frigo ventilata L140
display ventilated counter 140 cm wide 138 x 69 x H136
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-4°/+8°C
6ETRINA FRIGO ORIZZONTALE INOX PER PESCE FRESCO E CARNE FRESCA
3STEEL DISPLAY CHILLER COUNTER FOR FRESH MEAT AND WET lSH
Vetro frontale curvo. Vasca inox completa di doppio fondo grigliato e scarico acqua.
Chiusura plexiglass posteriore. Vasca idonea per l’utilizzo di ghiaccio nel vano espositivo.
Curved frontal glass. S/steel deck supplied with removable deck grates and water outlet.
Sliding doors to operator side. Display deck suitable for crushed ice display.
EFP140
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
64
EFPR
vetrina frigo orizzontale inox 140
s/steel display chiller counter
140 x 96 x H112
0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
versione con luce al Neon ROSA per esposizione di salumi e carne per EFP140
PINK neon light version suitable for salami and meat display for EFP140
-4°/+8°C
6ASCA REFRIGERATA INOX TIPO SELF
,OW FRONT GLASS SSTEEL SELFSERVICE DISPLAY
EFS140
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
EFSR
vasca frigo “self” inox
s/steel self-service display
140 x 96 x H88
0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
versione con luce al Neon ROSA per esposizione di salumi e carne per EFS140
PINK neon light version suitable for salami and meat display for EFS140
+1°/+8°C
6ETRINA ESPOSITIVA REFRIGERATA DA BANCO PER 0)!44)
&2%$$) 353() E 4!0!3 CAPACITÌ BACINELLE '.
#OUNTERTOP REFRIGERATED DISPLAY SUITABLE FOR #/,$ $)3(%3
353() AND 4!0!3 X GN CONTAINER CAPACITY
#APACITÌ BACINELLE '. ( 3CORREVOLI IN PLEXIGLASS s 8x 1/3gn container capacity. Sliding doors.
EFVS180
vetrina frigo sushi/tapas L180
refrigerated display sushi/tapas
179 x 40 x H25 0,6KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-2°/+8°C
"ANCO ESPOSITIVO REFRIGERATO PER TAGLIO ED ESPOSIZIONE
MORTADELLA E PORCHETTA
$ISPLAY CHILLER COUNTER FOR ROLLED MEATS
Cupola scorrevole in plexiglass. Vassoi esposizione polietilene.
Cassetto con chiave.
Sliding doors. Polyethylene display trays. Door lock.
EFVM130
banco frigo mortadella
chiller counter for rolled meats
129 x 70 x H115
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+2°/+8°C
%SPOSITORE PANORAMICO REFRIGERATO , 0ANORAMIC DISPLAY CHILLER CM WIDE
EFVN80
81 x 62 x H85
espositore refrigerato L80 panoramico TN 0,4KW 230V (1F+N)
display chiller 80 cm wide panoramic TN 16 A schuko
65
-1°/+8°C
)SOLA REFRIGERATA TONDA CON VASCA REFRIGERATA INOX
$OME DISPLAY CHILLER WITH SSTEEL DECK
Idonea anche per pesce fresco: doppio fondo inox con scarico acqua.
Cupola tonda in plexiglass con sollevamento elettrico.
Chiave per dispositivo sollevamento e vano tecnico. Piano appoggio circolare in tubolare inox.
Illuminazione con 4 faretti dicroici luce bianca. Base color avorio.
Also suitable for fresh fish: s/steel deck supplied with removable deck grates and water outlet.
Plexiglass dome lid with electronic adjustable height. Electronic adjustable height system and motor compartment underneath
with lock. Stainless pipe shelf. 4 internal white halogen lights. Ivory external finish.
isola refrigerata tonda
dome display chiller
EIST130
Ø 120/164 x H150/190
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+3°/+10°C
)SOLA REFRIGERATA TONDA CON RETROILLUMINAZIONE A LED
$OME DISPLAY CHILLER ,%$ BACKLIGHTING
Espositore con luci a led sul pannello con colore variabile.
Vasca con piani di fondo inox e illuminazione con 4 faretti dicroici luce bianca.
LED lighting front panel display with instant customizing colour.
S/steel deck supplied with removable deck grates and 4 internal halogen lights.
EIST130L
1KW 230V (1F+N)
isola refriferata tonda retroilluminata
Ø 128 x H 135/170
dome display chiller backlighted
16 A schuko
-1°/+8°C
)SOLA REFRIGERATA QUADRATA IN LEGNO CON VASCA REFRIGERATA INOX
3QUARE DISPLAY CHILLER WITH SSTEEL DECK AND WOOD lNISH
Idonea anche per pesce fresco: doppio fondo inox con scarico acqua.
Cupola a piramide in plexiglass con sollevamento idraulico elettrico.
Chiave per dispositivo sollevamento.
Illuminazione con 4 faretti dicroici luce bianca e due neon sotto base centrale. Dimensione vasca 124 x 124 x H8.
Also suitable for fresh fish: s/steel deck supplied with removable deck grates and water outlet.
Plexiglass pyramidal lid with electronic adjustable height. Electronic adjustable height system with lock.
4 internal white halogen lights and 2 neon lights under the intermediate shelf. Deck dimensions 124w x 124d x 8 cm high.
EISQ140
66
isola refrigerata quadrata
square display chiller
140 x 140 x H132/171
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+2°/+4°C
0IANO ESPOSITIVO REFRIGERATO AD ISOLA CON VETRO
PERIMETRALE PANORAMICO
)SLAND DISPLAY CHILLER WITH ALL AROUND PANORAMIC GLASS
Ampia superficie espositiva inclinabile (fino a 10°). Livello di carico H10 con
visibilità 360°. Illuminazione a ponte. Dimensione vasca 90 x 125 x 10 – 113 Lt.
Large display deck with tilting system (up to 10°). Load level 10 cm high with all-around visibility.
Top canopy light. Deck dimensions 90w x 125d x 10 cm high – 113 Ltr.
EISA140
piano refrigerato TN L140
island display chiller TN 140 cm wide 137 x 112 x H94/141,5
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
EISAR
0,7KW 230V (1F+N)
16 A schuko
versione con luce al Neon ROSA per esposizione di salumi e carne per EISA140
PINK neon light version suitable for salami and meat display for EISA140
0°/+8°C
)SOLA REFRIGERATA CON VETRO PERIMETRALE PANORAMICO
)SLAND CHILLER WITH ALL AROUND PANORAMIC GLASS
Dimensione vasca EISM150 78 x 137 x 24,5 - 262 Lt.
Dimensione vasca EISM200 78 x 187 x 24,5 - 359 Lt.
Deck dimensions EISM150 78w x 137d x 24.5 cm high – 262 Ltr.
Deck dimensions EISM200 78w x 187d x 24.5 cm high – 359 Ltr
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
EISM150
isola refrigerata L150 market TN
island chiller 150 cm wide market TN
151 x 95 x H99
1,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EISM200
isola refrigerata L200 market TN
island chiller 200 cm wide market TN
207 x 95 x H99
1,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EISML
versione con luce al Neon per esposizione di salumi e carne per EISM150/200
neon light version suitable for salami and meat display for EISM150/200
EISMLR
versione con luce al Neon ROSA per esposizione di salumi e carne per EISM150/200
PINK neon light version suitable for salami and meat display for EISM150/200
0°/+8°C
%SPOSITORE , REFRIGERATO PANORAMICO DI TESTATA
0ANORAMIC DISPLAY CHILLER CM WIDE
EIS65
65 x 70 x H104
espositore refrigerato L65 panoramico TN
0,4KW 230V (1F+N)
display chiller 65 cm wide panoramic TN
16 A schuko
67
-2°/+14°C
!RMADIO FRIGO INOX CAPACITÌ LT PORTA VETRO
'LASS DOOR SSTEEL DISPLAY FRIDGE LTR CAPACITY
Controllo elettronico temperatura. 1 porta vetro. Interno esterno inox.
Electronic temperature control. Single glass door. S/steel interior and exterior.
EAR3
armadio frigo inox porta vetro 700 lt
glass door s/steel display fridge 700 ltr
72 x 84 x H202
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+3°/+10°C
!RMADIO FRIGO CAPACITÌ LT PORTA VETRO
'LASS DOOR DISPLAY FRIDGE LTR CAPACITY
White exterior finish.
EAR1
armadio frigo porta vetro 400 lt
glass door display fridge 400 ltr
-20°/+5°C
60 x 60 x H186
0,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-20°/+5°C
6ETRINA FRIGO VERTICALE VETRO LATI LT LUSSO CON LUCI A ,%$
RIPIANI IN VETRO
SIDED GLASS UPRIGHT DISPLAY CHILLER LTR LUXURY WITH ,%$ LIGHTING
GLASS SHELVES
Vetro 4 lati con luce a led, massima visibilità prodotto.
Glass door, maximum product visibility.
0,6KW 230V (1F+N)
frigo verticale vetro 4 lati 500 lt lusso con luci a led
EAR8 vetrina
4 sided glass upright display chiller 500 ltr luxury with LED lighting 81 x 65 x H184 16 A schuko
68
+4°/+10°C
6ETRINA REFRIGERATA ,T RIPIANI GRIGLIA X 5PRIGHT DISPLAY CHILLER ,TR CAPACITY WITH lXED SHELVES X CM
Controllo elettronico temperatura. Vetro panoramico su tutti e 4 i lati.
Ripiani griglie plastificate.
Electronic temperature control. 4 sided glass display. Plastic display shelves.
EAR5
vetrina frigo verticale 400 lt ripiani griglia fissa vetro 4 lati
4 sided glass upright display chiller 400 Ltr with fixed shelves
67 x 67 x H182
0,6KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+4°/+10°C
6ETRINA REFRIGERATA ,T RIPIANI GIREVOLI
5PRIGHT DISPLAY CHILLER ,TR CAPACITY WITH ROTATING SHELVES
5 ripiani in cristallo Ø 46,5 con struttura girevole elettrica.
Electronic temperature control. 4 sided glass display.
5 glass rotating shelves Ø 46.5 cm fully automatic operation.
frigo verticale 400 lt ripiani girevoli vetro 4 lati
EAR6 vetrina
4 sided glass upright display chiller 400 Ltr with rotating shelves
67 x 67 x H182
0,6KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+4°/+10°C
6ETRINA REFRIGERATA LT RIPIANI GIREVOLI
5PRIGHT DISPLAY CHILLER LTR CAPACITY WITH ROTATING SHELVES
EAR7
vetrina frigo verticale 500 lt ripiani girevoli vetro 4 lati
4 sided glass upright display chiller 500 ltr with rotating shelf
70 x 73 x H198
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
69
0°/+4°C
"ANCO VERTICALE COMPATTO (
#OMPACT MULTIDECK CASE CM HIGH
2 ripiani regolabili in altezza e inclinabili – profondita’ 18 e 35 cm + base 48 cm.
Spalle panoramiche con cristallo. Tenda notte. Illuminazione al neon.
Height adjustable and tiltable shelves. Supplied with 2 shelves 18-35 cm + base display 48 cm deep.
Panoramic end panels. Nightblind. Internal lighting
EG130
banco verticale L130
multi-deck case 130 cm wide
0,7KW 230V (1F+N)
16 A schuko
135 x 69 x H135
2°/+4°C
%SPOSITORE FRIGORIFERO MURALE PROFONDITÌ -ULTIDECK DISPLAY CM DEEP
3 ripiani regolabili in altezza – profondita’ 35 cm + base 48 cm.
Tenda notte. Illuminazione al neon.
Supplied with 3 seight adjustable shelves - 35 cm + base display 48 cm deep.
Nightblind. Internal lighting
EM137
espositore murale L130 P70
multi-deck display 130 cm wide
133 x 70 x H210
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EM207
195 x 70 x H210
1,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
0°/+14°C
%SPOSITORE FRIGORIFERO MURALE PROFONDITÌ -ULTIDECK DISPLAY CM DEEP
3 ripiani regolabili in altezza e inclinabili – profondita’ 45 cm + base 60 cm.
Spalle panoramiche con cristallo. Tenda notte. Illuminazione al neon.
Height adjustable and tiltable shelves.
Supplied with 3 shelves 45 cm + base display 60 cm deep.
Panoramic end panels.Nightblind. Internal lighting
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
70
EM100
101 x 87 x H202
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EM130
133 x 87 x H202
1,3KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EM200
198 x 87 x H202
1,6KW 230V (1F+N)
16 A schuko
EML
Illuminazione su tutti i ripiani per EM 100/130/200
full length shelf mounted light for EM100/130/200
EMR
versione con luce al neon ROSA per esposizione di salumi e carne per EM100/130/200
PINK neon light version suitable for salami and meat display for EM100/130/200
8/3 s ESPOSITORI PER CONGELATI "4 s freezer displays BT range
-10°/-17°C
6ETRINA CONGELATORE LT RIPIANI GRIGLIA lSSA
5PRIGHT DISPLAY FREEZER LTR CAPACITY WITH lXED SHELVES X CM
Ripiani griglie plastificate.
Electronic temperature control. 4 sided glass display. Plastic display shelves.
ECAR5
vetrina congelatore verticale 400 lt ripiani griglia fissa vetro 4 lati
0,6KW 230V (1F+N)
4 sided glass upright display freezer 400 ltr with fixed shelves 67 x 67 x H182 16 A schuko
+5°/-18°C
6ETRINA CONGELATORE LT RIPIANI GIREVOLI
5PRIGHT DISPLAY FREEZER LTR CAPACITY WITH ROTATING SHELVES
Ripiani in cristallo Ø 43 con struttura girevole elettrica.
Glass rotating shelves Ø 43 cm fully automatic operation.
congelatore verticale 400 lt ripiani girevoli vetro 4 lati
ECAR6 vetrina
4 sided glass upright display freezer 400 ltr with rotating shelves
60 x 61 x H182
0,6KW 230V (1F+N)
16 A schuko
+5°/-18°C
6ETRINA CONGELATORE LT RIPIANI GIREVOLI
5PRIGHT DISPLAY FREEZER LTR CAPACITY WITH ROTATING SHELVES
ECAR7
1KW 230V (1F+N)
vetrina congelatore verticale 500 lt ripiani girevoli vetro 4 lati
4 sided glass upright display freezer 500 ltr with rotating shelves 70 x 73 x H198 16 A schuko
71
-20°/+5°C
-20°/+5°C
6ETRINA CONGELATORE VERTICALE LT VETRO LATI LUSSO CON LUCI A
,%$ RIPIANI IN VETRO
'LASS DOOR DISPLAY FREEZER LTR CAPACITY
Vetro 4 lati con luce a led, massima visibilità prodotto.
Glass door, maximum product visibility.
0,6KW 230V (1F+N)
vetrina congelatore verticale 500 lt vetro 4 lati lusso con luci a led
81
x
65
x
H184
4 sided glass upright display freezer 500 ltr luxury with LED lighting
16 A schuko
ECAR8
+5°/-25°C
!RMADIO CONGELATORE LT PORTA VETRO CAPACITÌ
'LASS DOOR DISPLAY FREEZER LTR CAPACITY
Rivestimento esterno in lamiera verniciata. Porta vetro.
White exterior finish. Single glass door.
ECAR1
0,3KW 230V (1F+N)
armadio frigo 400 lt porta vetro
67
x
67
x
H195
glass door display fridge 400 ltr
16 A schuko
-15°/-25°C
0OZZETTO CONGELATORE LT CON VETRI SCORREVOLI
#HEST FREEZER WITH GLASS SLIDING LID LTR CAPACITY
ECP317
pozzetto congelatore 317 lt vetri scorrevoli
chest freezer with glass sliding lid
317 ltr capacity
105 x 68 x H92 0,15KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-18°/-25°C
0OZZETTO CONGELATORE LT CON VETRO CURVO APERTURA
AD ALZATA
#HEST FREEZER LTR CAPACITY WITH CURVED GLASS LIFTUP LID
Cestelli per esposizione. Luce interna.
Display baskets. Internal lighting.
ECP564
72
pozzetto congelatore 564 lt porta vetro basculante
165 x 76 x H93
chest freezer 564 ltr with lift-up lid
0,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-20°/-24°C
%SPOSITORE PANORAMICO ORIZZONTALE PER GELATI E SURGELATI
0ANORAMIC DISPLAY FREEZER SUITABLE FOR ICECREAM AND
FROZEN FOOD
Vetro frontale curvo con apertura ad alzata. Illuminazione interna.
Curved glass lift-up lid. Internal lighting.
ECIP150
espositore panoramico orizzontale per gelati e surgelati L150
panoramic display freezer 150 cm wide
150 x 90 x H96/106
0,7KW 230V (1F+N)
16 A schuko
ECIP170
170 x 90 x H96/106
0,9KW 230V (1F+N)
16 A schuko
ECIP220
220 x 90 x H96/106
1,4KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-10°/-20°C
)SOLA CONGELATORE CON VETRO PERIMETRALE PANORAMICO
)SLAND FREEZER WITH ALL AROUND PANORAMIC GLASS
Dimensione vasca ECIS150: 78 x 137 x 24,5 - 262 lt
Dimensione vasca ECIS200: 78 x 187 x 24,5 - 359 lt
Deck dimensions ECIS150: 78w x 137d x 24.5 cm high – 262 ltr
Deck dimensions ECIS: 78w x 187d x 24.5 cm high – 359 ltr
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
ECIS150
isola congelatore L150 market BT
island freezer 150 cm wide market BT
151 x 95 x H99
1,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
ECIS200
isola congelatore L200 market BT
island freezer 200 cm wide market BT
207 x 95 x H99
1,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
ECISL
luce al neon per ECIS150/200
neon light version for ECIS150/200
-18°/-22°C
%SPOSITORE , CONGELATORE PANORAMICO DI TESTATA
0ANORAMIC DISPLAY FREEZER CM WIDE
ECIS65
65 x 70 x H104
espositore congelatore L65 panoramico BT
0,4KW 230V (1F+N)
display freezer 65 cm wide panoramic BT
16 A schuko
73
8/4 s ESPOSITORI PER GELATO s ice cream displays
-16°/-18°C
%SPOSITORE GELATO DA BANCO GUSTI
)CECREAM DISPLAY TOP mAVOURS
EC2
espositore gelato da banco 2 gusti
ice-cream display top 2 flavours
47 x 70 x H41
0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
-16°/-18°C
"ANCO FRIGO GELATO MANTECATO BACINELLE
CON CELLA
SCORTA
3OFT SCOOP ICECREAM DISPLAY CABINET BASIN
CAPACITY WITH
RESERVE STORAGE BELOW
* dimensione bacinelle 36 x 16,5 x H12 - 5 lt. Chiusura posteriore plexiglass basculante.
**basin dim. 36 x 16.5 x 12 cm h – 5 ltr. Rear plexiglass door
EC6
EC6B
EC6C
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
banco frigo gelato 6 gusti
ice-cream display cabinet 6 flavours
116 x 70 x H117
0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
KIT BACINELLE DA ,T PER %#%#%# s 6x 5 ltr basin kit for EC6/EC20/EC22 16,5 x 36 x H12
KIT BACINELLE DA ,T PER %# s 4x 6.5 Ltr basin kit for EC6
25 x 36 x H8
-15°/-18°C
CAPACITY
** dimensione bacinelle 25,8x15,6x17H 4,7 lt
Chiusura posteriore plexiglass basculante. Cristallo frontale curvo.
**basin dim. 25.8 x 15.6 x 17 cm h – 4.7 ltr
Rear plexiglass door. Curved frontal glass
EC12
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
74
banco frigo gelato 10/14 gusti
Ice-cream display cabinet 10/14 flavours
EC12B
135 x 78 x H123
0,5KW 230V (1F+N)
16 A schuko
KIT BACINELLE DA LT PER %# s 14x 4.7 ltr basin kit for EC12
15,6 x 25,8 x H17
8/4 s ESPOSITORI PER GELATO s ice cream displays
-14°/-18°C
CAPACITY
**dimensione bacinelle 36x16,5xH12 – 5 lt
Chiusura posteriore. Vetrocamera frontale curvo riscaldato e apribile.
**basin dimensions 36 x 16.5 x 12 cm high – 5 ltr
Rear closing door. Heated and removable curved frontal glass
banco frigo gelato 18 gusti
ice-cream display cabinet 18 flavours
EC18
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
EC18B
165 x 114 x H144
KIT BACINELLE DA LT PER %# s 18x 5 ltr basin kit for EC18
2,5KW 380V (3F+N)
36 A 5 poli
16,5 x 36 x H12
-16°/-18°C
"ICICLETTACARRELLO GELATI GUSTI
)CECREAM BICYCLE mAVOURS
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
EC20
bicicletta/carrello gelati 6 gusti
ice-cream bicycle 6 flavours
EC6B
KIT BACINELLE DA ,T PER %#%#%# s 6x 5 ltr basin kit for EC6/EC20/EC22
95 x 120/235 x H195
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
16,5 x 36 x H12
-16°/-18°C
#ARRETTINO GELATI GUSTI
)CECREAM CART mAVOURS
! 2)#()%34!
/. 2%15%34
EC22
carrettino gelati 6 gusti
ice-cream cart 6 flavours
EC6B
KIT BACINELLE DA ,T PER %#%#%# s 6x 5 ltr basin kit for EC6/EC20/EC22
197 x 125 x H208
1KW 230V (1F+N)
16 A schuko
16,5 x 36 x H12
75
9 s 6%42).% %30/3)4)6% .%542% s GLASS DISPLAY CABINETS
9/1 s VETRINE ESPOSITIVE NEUTRE s glass display cabinets
6ETRINA ESPOSITIVA IN CRISTALLO TEMPERATO , (
4OUGHENED SAFETY GLASS DISPLAY CABINET W X CM HIGH
Telaio in alluminio anodizzato. 4 Ripiani regolabili in cristallo temperato.
2 porte a battente con serratura in vetro temperato. Illuminazione laterale su ogni ripiano con faretto dicroico 20 W.
Aluminium frames and side glass panels. 4 adjustable glass tiers.
Double hinged door fitted with lock. Interior lighting.
V9
vetrina 2 ante H180
double door glass display cabinet 180 high
100 x 42 x H180
0,1KW 230V (1F+N)
10A ITA
Telaio in alluminio anodizzato. 4 ripiani regolabili in cristallo temperato.
Porta a battente con serratura in vetro temperato. Illuminazione dall’alto con faretto dicroico 50 W.
Single hinged door fitted with lock. Interior lighting.
V8
vetrina 1 anta H182
single door glass display cabinet 182 high
52 x 42 x H182
0,1KW 230V (1F+N)
10A ITA
Telaio in alluminio anodizzato. 4 Ripiani regolabili in cristallo temperato.
2 porte a battente con serratura in vetro temperato. Illuminazione laterale su ogni ripiano con faretto dicroico 20 W.
Double hinged door fitted with lock. Interior lighting.
V7
76
vetrina 2 ante H100
double door glass display cabinet 100 high
100 x 52 x H100
0,1KW 230V (1F+N)
10A ITA
NOTE
www.puntopiusrl.com
Progetto, impaginazione e stampa
Noleggio espositori refrigerati, attrezzature per la cottura ed il lavaggio professionale
Catering equipment supplier
Sede - Show room
Viale dell’industria, 30 - CAP 37135 - Verona - Italy
Tel. +39 045 956917 (4 linee r.a.) - Telefax +39 045 8621285
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