guia de compras - La Cienega Farmers` Market

TIPS para Comprar
SIN TRANSGENICOS
Cómo evitar alimentos
transgénicos o
genéticamente
modificados
(GMOs)
Descarga gratis la Guía de Compras
GRATIS
SIN TRANSGENICOS en:
iPhone App:
NonGMOShoppingGuide.com
ShopNoGMO
Qué es un Transgénico (GMO)?
Los Transgénicos o GMOs son creados forzando genes de una
especie, tales como bacterias, virus, animales ó humanos dentro del
ADN de un alimento u animal para introducir una característica
nueva.
Por qué debemos evitar los Transgénicos (GMOs)?
De acuerdo a lo reportado por La Academia de Medicina del Medio
Ambiente, "Varios estudios indican serios riesgos a la salud asociados
con alimentos transgénicos, "incluyendo infertilidad, problemas al
sistema inmunológico, envejecimiento acelerado, problemas con la
regulación de la insulina y cambios en órganos principales y en el
sistema gastrointestinal.
Muchos médicos aconsejan a TODOS sus pacientes que escojan
alimentos más saludables y que estén libres de transgénicos (GMOs)
Compre marcas Sin Transgénicos ‘Non-GMO’
Creando así un punto desencadenante
Use su poder de consumidor e invierta su dinero en alimentos o
productos Sin Transgénicos 'Non-GMO'.
Una década atrás el poder de los consumidores creo un punto
desencadenante y consiguió mantener fuera de la Unión Europea
el abastecimiento de productos GMO a pesar de autorizaciones
gubernamentales. Si acá, en los EEUU, los compradores evitaran
los ingredientes Transgénicos (GM), las empresas de alimentos se
forzarían a no usarlos. El porcentaje decisivo para un Punto
desencadenante en los EEUU es un mínimo de 5% de su
población--15 millones de compradores preocupados por la buena
salud escogiendo marcas No-GMO.
Visite ResponsibleTechnology.org para:
Aprender acerca de los riesgos a la salud causados por los
transgénicos (GMOs) y de las alternativas seguras y sanas
de comer.
Inscribirse a la red de trabajo del punto desencadenante
“tipping point network” para unir fuerzas con otros
Explorar nuestra sección de recursos y la pagina facebook
para compartir información con otros
Inscríbase a nuestra correspondencia electrónica gratis
Buscar algún evento o presentador de taller de capacitación
cerca de usted
Tips o Sugerencias Para Evitar los GMO's
La mayoría de la gente que vive en este país dice que evitaría consumir
marcas que contengan transgénicos si éstas fueran etiquetadas,
desafortunadamente tales etiquetas no son requeridas.
A continuación damos 4 sugerencias para ayudarle a evitar los transgénicos
y comprar No-GMO:
#1: Compre Orgánico
Los productos orgánicos certificados no pueden intencionalmente incluir
ingredientes transgénicos.
Compre productos "100% orgánico, "orgánico" o "elaborados con
ingredientes orgánicos."
Puede quedar doblemente seguro si el producto también tiene un 'sello del
proyecto de verificación non-gmo' (non-gmo project verified seal).
#2: Busque El Sello de 'Non-Gmo Project'
Los productos que lleven el logo de 'Non-GMO
Project' son independientemente verificados y
están en cumplimiento con el único estándar
Estadounidense de laboratorio externo para
evitar la manipulación transgénica incluyendo
los análisis de ingredientes con riesgo.
El 'Non-GMO Project' es una organización sin fines de lucro
comprometida a proveer a los consumidores alimentos claramente
etiquetados e independientemente verificadas por el
NonGMOProject.org
#3: Evitar Ingredientes Riesgosos
Si los productos no están etiquetados como orgánicos ó no tengan
verificación de que no sean transgénicos: Evite productos que contengan
ingredientes que pudieran ser derivados de GMO's (vea la lista). Las ocho
fuentes de alimentos transgénicos son el Maíz, la Soya, la Canola, la Semilla
de Algodón (Cottonseed), Betabel Azucarero (Sugar Beets) la Papaya
Hawaiana (la mayoría) y una pequeña cantidad de zucchini y de calabaza
amarilla.
Azúcar: Sí un producto no-orgánico, dice 'sugar' como uno de sus
ingredientes (y NO como pure cane sugar= azúcar de caña pura), es casi
seguro que sea una combinación de azúcar de caña y azúcar de betabel
transgénico.
Lacteos: Estos productos podrían ser de vacas inyectadas con la hormona
de crecimiento bovino. Busque que tengan etiquetas especificando ser
'No rBGH, rBST, hormonas artificiales, ó revise las marcas enlistadas en la
NonGMOShoppingGuide.com.
#4: Descargar La Guía
Visite El NonGMOShoppingGuide.com para descargar la creciente lista
de productos Non-GMO disponibles y revise la aplicación para i-phone
ShopNoGMO gratis en la tienda de i-tunes.
Ingredientes TRANSGENICOS Invisibles
Los alimentos procesados frecuentemente tienen ingredientes
transgénicos (al menos que sean 100%organicos y/o declarados NonGMO). Los siguientes ingredientes posiblemente sean elaborados con
transgénicos.
Acido ascórbico
(vitamina C)
Aspartamo (conocido
también como
AminoSweet,
NutraSweet,Equal
Spoonful, Canderel,
Benevia, E951)
Polvo de hornear
Aceite de Canola
(Rapeseed oil)
Color caramelo
Celulosa
Acido cítrico
Cobalamina
Colorose
Leche condensada
Confiteros
Harina de maíz
Masa de maíz
Polenta
Aceite de maíz
Azúcar de maíz
Jarabe de maíz
Almidón de maíz
Aceite de semilla de
algodón
Ciclodextrina
Cisteína
Dextrina
Dextrosa
Diacetil
Diglicérido
Eritritol
Equal
Almidón alimenticio
Fructosa (cualquier
forma)
Glucosa
Glucomato
Acido glutámico
Glicéridos
Glicerina
Glicerol
Glicerol monooleato
Glicina
Hemicelulosa
Caramelo
condensado de
fructosa de maíz
(HFCS)
Almidón
hidrogenado
Proteína vegetal
hidrolizada
Inositol
Jarabe inverse
Inversol
Azúcar invert
Isoflavonas
Acido láctico
Lecitina
Leucina
Lycina
Malitol
Malta
Jarabe de malta
Extracto de malta
Maltodextrina
Maltosa
Manitol
Celulosametil
Leche en polvo
Almidón de sorgo
Almidón de
alimentos
modificados
Almidón modificado
Mono y diglicéridos
Glucomato
monosodico (MSG)
Nutrasweet
Acido oleico
Fenilalanina
Acido fitico
Proteína aislada
Shoyu
Sorbitol
Harina de soya
Soya aislada
Lecitina de soya
Leche de soya
Proteína de soya
Proteína aislada de
soya
Salsa soya
Almidón
Acido esteárico
Azúcar (si no es azúcar
de caña)
Tamari
Tempeh
Marinado de teriyaki
Proteína vegetal
texturizada
Treonina
Tocoferol (Vitamina
E)
Tofu
Trehalosa
Triglicérido
Manteca vegetal
Aceite vegetal
Vitamina B12
Vitamina E
Suero
Suero en polvo
Goma xanthan
Las palomitas de maíz
no son transgenicas
(gracias al cielo.)
The Institute for Responsible Technology (El Instituto de Tecnológia
Responsable) es líder mundial en educar a la sociedad acerca de
alimentos transgénicos y cosechas genéticamente modificadas.
Fundado en 2003 por el experto en GMOs Jeffry M. Smith, el IRT ha
trabajado en más de 30 países. Nuestra campaña para comer mas
saludablemente en Norte América esta diseñado para lograr el Punto
Desencadenante del rechazo de alimentos transgénicos en los Estados
Unidos.
Ayúdenos A Reclamar Un Abasto De
Alimentos Libres De Transgénicos!
Por Favor Done Hoy.
Las donaciones son deducibles de impuestos.
Online:
Institute For Responsible Technology
P.O. Box 469
Fairfield, IA 52556
ResponsibleTechnology.org
Por telefono:
(641) 209-1765
Por correo:
El Institute for Responsible Technology es un proyecto de “The
Coordinating Council”, Un 501(c)(3) sin animo de lucro.
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