Typické specíální pizzy

pizzeria
Typické specíální pizzy
Le Giare............................................................................................................. € 9,50
Rajče, mozzarella, houbová směs, špek a rukola
Val di Fassa......................................................................................................... € 9,50
Rajče, mozzarella, houby lišky a špek Buffaure............................................................................................................... € 9,50
Rajče, mozzarella, houby lišky a směs krajových sýrů
Catinaccio........................................................................................................... € 8,50
Rajče, mozzarella, gorgonzola, ořechy a špek
Vajolet................................................................................................................. € 8,50
Rajče, mozzarella, ochucená rajčata stracchino (měkký sýr ) a rukola
Cima 11................................................................................................................ € 8,90
Rajče, mozzarella, rukola parmezánové šupiny a naše bresaola (sušená svíčková)
Punta Vallaccia.................................................................................................... € 8,90
Rajče, mozzarella, lišky bresaola (sušená svíčková) a parmezánové šupiny
Cima 12................................................................................................................ € 8,90
Rajče, mozzarella, rukola ochucená rajčata a kostky mozarely s tepelnou úpravou
Ladina
.................................................................................................... € 8,50
Rajče, mozzarella, směs krajových sýrů a lucanica
Trentina
.................................................................................................... € 8,50
Rajče, mozzarella, houbová směs, a naše klobáska lucanica
Radicchio e Pancetta....................................................................................... € 8,00
Rajče, mozzarella, čekanka anglická slanina a parmezán
Vittoria................................................................................................................ € 9,50
Rajče, mozzarella, gorgonzola a surová šunka
Boscaiola............................................................................................................ € 8,90
Rajče, mozzarella, pravé hříbky a česnek
Porcini e Crudo................................................................................................ € 9,50
Rajče, mozzarella, pravé hříbky a surová šunka
Porcini................................................................................................................ € 8,50
Rajče, mozzarella, pravé hříbky a parmezán
Prodotto
Biologico
Misto Bosco....................................................................................................... € 8,50
Rajče, mozzarella, houbová směs, a parmezán
Dinamite.............................................................................................................. € 7,90
Ricetta della
Tradizione
Trentina
Piatto
senza
glutine
Rajče, mozzarella, ančovičky pikantní salám a paprika
Ecchen................................................................................................................. € 8,00
Rajče, mozzarella, čekanka šunka a parmezánové šupiny
Fattoria................................................................................................................ € 8,00
Rajče, mozzarella, gorgonzola a naše klobáska lucanica
Tirolese............................................................................................................... € 7,50
Rajče, mozzarella a špek
Viennese............................................................................................................. € 7,50
Rajče, mozzarella a naše párky
Radicchio e Lucanica......................................................................................... € 7,90
Rajče, mozzarella, čekanka naše klobáska lucanica a parmezán
Fagottino Prosciutto e Funghi ......................................................................... € 8,00
Pizzová placka přehnutá napůl s náplní z mozarely, šunky, hub, anglické slaniny a parmezánu
Pro všechny pizzy každá extra od € 0,50 do € 3,00
pizzeria
Zeleninové pizzy
Verdure............................................................................................................... € 8,80
Rajče, Mozzarella, lilek špenát zukety paprika chřest a parmezán
Calzone Verde................................................................................................... € 7,50
Rajče, Mozzarella, tvaroh špenát a parmezán Italia..................................................................................................................... € 7,50
Rajče, Mozzarella, tvaroh a špenát
Ricotta e Rucola............................................................................................... € 7,50
Rajče, Mozzarella, tvaroh a rukola
Asparagi............................................................................................................... € 7,50
Rajče, Mozzarella, chřest a parmezán
Melanzane............................................................................................................ € 6,90
Rajče, Mozzarella, lilek a parmezán
Rucola................................................................................................................. € 7,50
Rajče, Mozzarella, rukola a parmezánové kousky
Carciofi................................................................................................................ € 6,90
Rajče, Mozzarella a Artyčoky
Pomodoro e Basilico........................................................................................ € 7,50
Rajče, Mozzarella, bazalka a Plátky čerstvého rajčete
Peperoni............................................................................................................ € 6,90
Rajče, Mozzarella a paprika
Zucchine.............................................................................................................. € 6,90
Rajče, Mozzarella, zukety a parmezán
Pizze con Mozzarella di Bufala
Fiocchetto di culatello...................................................................................... € 9,50
Fornarina all’Olio - Po upečení: uleželá neuzená masová specialita Fiocchetto di Culatello, Mozzarella di
Bufala d.o.p. (buvolí mozzarella s chráněným označením původu) a Datlová rajčata
Lupetti................................................................................................................. € 9,50
Rajče, Mozzarella di Bufala, pikantní salám Gorgonzola, pravé hříbky a surová šunka
Primavera............................................................................................................ € 9,50
Rajče, Mozzarella di Bufala, Plátky rajčete a bazalka
Piz .................................................................................................................... € 9,50
Rajče, Mozzarella di Bufala, vařená šunka a pravé hříbky
Prodotto
Biologico
Ricetta della
Tradizione
Trentina
Piatto
senza
glutine
Gustosa
................................................................................................... € 9,50
H New
Rajčata, buvolí mozzarella, neuzená čerstvá klobása lucanica a po upečení salátová směs misticanza a sýr burrata
Bílé pizy
Fornarina.............................................................................................................. € 3,30
Olej a rozmarýn
Calabrese........................................................................................................... € 5,20
Mozzarella, česnek pálivá paprika a oregano
Bufala................................................................................................................... € 9,50
Mozzarella di Bufala, Plátky čerstvého rajčete a bazalka
Focaccia.............................................................................................................. € 7,50
surová šunka
Ardel
H New
....................................................................................................... € 7,50
Mozzarella, cukety a po upečení uleželá neuzená slanina
Contadino ......................................................................................................... € 8,50
Mozzarella,Gorgonzola, Hrušky a ořechy
Arcense
.................................................................................................... € 11,00
H New
Mozzarella a po upečení: raný špenát, třešňová rajčata a carpaccio ze slaného masa s úlomky sýra Trentingrana
Pro všechny pizzy každá extra od € 0,50 do € 3,00
pizzeria
Pizze Classiche
Marinara............................................................................................................... € 4,00
Rajče, česnek a oregano
Margherita........................................................................................................... € 5,00
Rajče, Mozzarella a bazalka
Napoli.................................................................................................................. € 7,00
Rajče, Mozzarella, ančovičky a oregano
Romana............................................................................................................... € 7,20
Rajče, Mozzarella, ančovičky Capperi a oregano
Pugliese.............................................................................................................. € 7,00
Rajče, Mozzarella, cibule a parmezán
Pioggia................................................................................................................ € 6,80
Rajče, a Doppia Mozzarella
Ricotta................................................................................................................ € 6,70
Rajče, Mozzarella a tvaroh
Funghi Champignon............................................................................................. € 7,50
Rajče, Mozzarella a žampiony
Prosciutto........................................................................................................... € 7,50
Rajče, Mozzarella a vařená šunka
Diavola................................................................................................................ € 7,50
Rajče, Mozzarella a pikantní salám
Tonno.................................................................................................................. € 7,50
Rajče, Mozzarella a tuňák
Quattro Stagioni................................................................................................ € 8,50
Rajče, Mozzarella, tvaroh šunka Funghi, Artyčoky a Olive
Crudo.................................................................................................................. € 8,00
Rajče, Mozzarella a surová šunka
Stracchino e Crudo........................................................................................... € 8,50
Rajče, Mozzarella, stracchino (měkký sýr ) a surová šunka
Quattro Formaggi............................................................................................... € 7,90
Rajče, Mozzarella, Krajové sýry Gorgonzola a parmezán
Salamino e Gorgonzola..................................................................................... € 8,00
Rajče, Mozzarella, pikantní salám a Gorgonzola
Prodotto
Biologico
Ricetta della
Tradizione
Trentina
Piatto
senza
glutine
Gorgonzola......................................................................................................... € 7,00
Rajče, Mozzarella, a Gorgonzola
Uovo e Prosciutto......................................................................................€ 8,00
Rajče, Mozzarella, vařená šunka a vejce
Prosciutto e Funghi.....................................................................................€ 8,00
Rajče, Mozzarella, vařená šunka a žampiony
Tonno e Cipolla . .......................................................................................€ 8,00
Rajče, Mozzarella, tuňák a cibule
Capricciosa . ..............................................................................................€ 8,50
Rajče, Mozzarella, vařená šunka žampiony Artyčoky a paprika
Calzone............................................................................................................... € 8,00
Rajče, Mozzarella, vařená šunka žampiony tvaroh a parmezán
Věechny naše úizzy jsou k dispozici i s moukou ze zrna kamut.
// zrno Kamut je předkem nynějšího obilného zrna. Pochází z doby před tisíci lety a bylo objeveno v „úrodném půlměsící“ Blízkého
Východu mezi Egyptem a Mezopotámií. Zrno s vysokou nutriční hodnotou Oproti běžnému zrnu je skladba zrna Kamut obohacena o
osm minerálních prvků, mez jiným hořčík, zinek a selenium s vysokou antioxydačním účinkem. Další charakteristikou zrna Kalmut je
30% obsah vitaminu E , vysoký index aminokyselin až do 65% a vysokým obsahem lipidů a mastných kyselin.
Podstatný rozdíl, kterým se zrno Kamut odlišuje od běžně dostupných druhů obilného zrna je obsah bílkovin, vyšší u zrna Kamut až
o 40%.
Pro všechny pizzy každá extra od € 0,50 do € 3,00
bevande
Birra Bavarese
Birreria Privata Schweiger Markt Schwaben
Chiara 0,20 lt. ............................................................................................... € 2,30
Chiara 0,40 lt.................................................................................................. € 4,10
Weissbier 0,30 lt. ......................................................................................... € 3,00
Weissbier 0,50 lt. ......................................................................................... € 4,30
Vino Bianco/Rosso
1/8 lt. .............................................................................................................. € 2,00
1/4 lt. ............................................................................................................... € 3,90
1/2 lt. ............................................................................................................... € 7,60
0,75 lt. ............................................................................................................ € 11,50
1 lt. .................................................................................................................. € 14,90
Bevande in lattina 0,33
Coca Cola, Coca Zero, Coca Light, Fanta, Sprite, Lemonsoda, The Freddo alla
pesca o limone, Chinotto, Birra Forst............................................................ € 2,50
Bevande
Acqua gasata / naturale 0,50 lt...................................................................... €
Acqua gasata / naturale 1,00 lt....................................................................... €
Bevande 0,25 lt. ............................................................................................ €
Bevande 0,45 lt. ............................................................................................ €
Birre in bottiglia da
1,80
2,90
2,30
4,10
0,33
Ceres, Beck’s, Leffe Rossa, Analcolica ........................................................ €
Caffetteria
Caffè................................................................................................................. € Caffè decaffeinato .......................................................................................... € Cappuccino...................................................................................................... € Caffè con gelato ............................................................................................ € Caffè corretto ................................................................................................ € Caffè d’orzo ................................................................................................... € Caffè al Ginseng ............................................................................................. €
Succhi di frutta naturali al
3,50
1,20
1,30
1,90
2,80
2,50
1,50
1,50
100%
La combinazione tra succo di mele e altri frutti fa nascere succhi di frutta pregiati, freschi e ricchi di vitamine. I frutti vengono lavorati con attenzione, per conservare tutti i loro principi nutritivi. Una vera carica di vitamine, tutta da gustare!
Mela e Carota, Mela e Ribes rossi, Mela e Lamponi, Mela e Sambuco .... € 3,00
Succo di mela al 100%................................................................................... € 3,00
Altri succhi di frutta
Pago: Ananas, Albicocca e Pera ................................................................. €
In questo esercizio l’acqua in caraffa viene servita gratuitamente.
2,70