SOBRE OS HOTEIS FIRMDALE “Hotéis devem ter vida, em vez de

SOBRE OS HOTEIS FIRMDALE
“Hotéis devem ter vida, em vez de serem instituições sufocantes”, explicam Tim e Kit Kemp, proprietários dos hotéis
Firmdale. Com 9 hotéis e 7 bares e restaurantes em Londres e Nova York, os padrões de excelência e o estilo único
de decoração dos hotéis Firmdale se transformaram em uma fórmula de sucesso. Kit Kemp decorou o interior
de cada propriedade com um toque pessoal e único, que reflete um estilo inglês renovado e moderno. Os hotéis
Firmdale receberam o prêmio “Queen Awards for Enterprise” em 2000, 2006 e 2009, em reconhecimento de suas
notáveis realizações no comércio internacional. Kit Kemp foi vencedora do prêmio “Andrew Martin International
Interior Designer of the Year” em 2008.
HOTÉIS, BARES E RESTAURANTES | LONDRES
HAM YARD HOTEL
One Ham Yard, London, W1D 7DT T: +44 20 3642 2000 E: [email protected]
Situado no coração do movimentado Soho e a apenas dois quarteirões de Mayfair, o Hotel Ham Yard evoca uma
distinta sensação de vilarejo urbano. O hotel circunda um extraordinário jardim arborizado, com uma escultura de
bronze do artista Tony Cragg, especialmente encomendada para o seu centro. Além dos 91 quartos e suítes do hotel
projetados individualmente, o hotel conta com 24 apartamentos residenciais, 13 lojas selecionadas pessoalmente,
um restaurante espaçoso e um bar com área ao ar livre. Há uma suntuosa sala de estar e biblioteca, e também o
Soholistic Spa and Gym, um teatro com capacidade para 190 espectadores, vários espaços íntimos para jantar e
salas de evento, incluindo uma pista de boliche original dos anos 50. Os hóspedes do hotel podem desfrutar de um
jardim na cobertura com uma vista espetacular do horizonte londrino.
Ham Yard Bar & Restaurant
O restaurante do Ham Yard funciona o dia inteiro e o cardápio muda frequentemente, girando em torno dos
ingredientes mais frescos da estação. Bem iluminado e arejado, o restaurante possui grandes portas de vidro Crittall
que se abrem para um terraço onde se pode jantar ao ar livre, com capacidade para 50 pessoas.
A comida no Ham Yard Bar é composta de pratos pequenos para misturar, combinar e compartilhar. O cardápio de
bebidas inclui coquetéis exclusivos, espumantes e martinis personalizados preparados com ingredientes caseiros, tais
como xaropes, bitters e tônicos.
HAYMARKET HOTEL
1 Suffolk Place, London, SW1Y 4HX T: +44 20 7470 4000 E: [email protected]
Situado no coração do bairro dos teatros, próximo ao Haymarket Theatre Royal, o edifício foi projetado no século
XIX por John Nash, o legendário arquiteto que projetou o Palácio de Buckingham. São 50 quartos e suítes decorados
individualmente, sala de estar, jardim de inverno e um restaurante e bar espaçosos. Há também várias salas privadas
para eventos, incluindo a Shooting Gallery, uma academia, salas para tratamentos de estética e uma piscina exótica
de 18 metros, com bar e salão próprios.
Brumus Restaurant & Bar
O Brumus é um espaçoso restaurante e bar, ensolarado e animado, onde se serve uma culinária inglesa moderna em
estilo brasserie. O chefe de cozinha, Robin Head, criou um cardápio cuja ênfase são ingredientes frescos da estação.
É ideal para jantares antes e após o teatro ou para o chá da tarde e coquetéis noturnos.
THE SOHO HOTEL
4 Richmond Mews, London ,W1D 3DH T: +44 20 7559 3000 E: [email protected]
Aberto em setembro de 2004, foi o primeiro “hotel de luxo” do Soho de Londres. O interior foi decorado por
Kit Kemp em um estilo londrino contemporâneo e abrange 96 quartos e suítes, 6 apartamentos privados, 2 salas
de estar, um bar e restaurante, duas salas de projeção de última geração (45/100 poltronas), 3 salas privadas para
eventos, além de uma academia totalmente equipada com sauna a vapor e sala de tratamento de estética.
Refuel Restaurant & Bar
O REFUEL serve culinária internacional moderna e de primeira qualidade, com ênfase em produtos frescos, da estação
e orgânicos. O bar está sempre movimentado e oferece vinhos, bebidas destiladas e coquetéis cuidadosamente
selecionados.
COVENT GARDEN HOTEL
10 Monmouth Street, London, WC2H 9HB T: +44 20 7806 1000 E: [email protected]
Situado no coração do bairro dos teatros de Londres, o hotel fica a uma curta distância da Royal Opera House, do
Soho e do centro de negócios da City. O hotel conta com uma impressionante sala de estar decorada com móveis
peculiares e estampas vibrantes. Os seus 58 quartos e suítes foram decorados individualmente e oferecem todos os
serviços dos quais o viajante contemporâneo necessita. Há uma brasserie e um bar movimentados, uma academia,
uma sala de tratamento de estética, duas salas privadas para eventos e uma sala de projeção de última geração com
capacidade para 47 pessoas.
Brasserie Max
A Brasserie Max é a grande atração do lobby do Hotel Covent Garden. É um bar e restaurante informal e
descontraído. O cardápio é britânico e moderno, ideal para tomar drinques antes e após o teatro.
CHARLOTTE STREET HOTEL
15-17 Charlotte Street, London, W1T 1RJ T: +44 20 7806 2000 E: [email protected]
Inaugurado em junho de 2000, o Hotel Charlotte Street fica no norte do Soho. Abrange 52 quartos e suítes luxuosos,
um restaurante e bar, uma academia, uma sala de projeção de última geração com capacidade para 75 pessoas e 3
salas privadas para eventos. O interior, decorado por Kit Kemp, reflete seu estilo inglês renovado e moderno. Vários
quartos foram decorados no estilo Bloomsbury e as salas de estar evocam o espírito dos pintores ingleses Vanessa
Bell e Duncan Grant, que foram influenciados por Matisse e alguns dos mais coloridos pintores franceses.
Oscar
O bar e restaurante Oscar é um ambiente iluminado e bem arejado que abre as portas para a Charlotte Street no
verão. Na cozinha americana são preparados excelentes pratos da culinária inglesa moderna. O Oscar possui um
extenso bar de peltre com liga de zinco e os seus murais panorâmicos retratam cenas da vida contemporânea de
Londres.
DORSET SQUARE HOTEL
39-40 Dorset Square, London, NW1 6QN T: +44 20 7723 7874 E: [email protected]
Esta bela mansão da era da Regência Britânica possui 38 quartos decorados individualmente, sendo que vários
deles abrem para um frondoso jardim privado que foi o primeiro gramado de críquete do Lord Thomas. Há uma
suntuosa sala de estar com lareira e o restaurante e bar Potting Shed, que fica aberto o dia inteiro. O hotel fica em
Marylebone, uma das áreas residenciais mais urbanas e animadas de Londres, com fácil acesso à zona dos teatros e
ao centro financeiro, cercado por lojas elegantes, cafés, restaurantes e galerias de classe mundial.
The Potting Shed Restaurant & Bar
O POTTING SHED fica aberto o dia inteiro. A inspiração para o cardápio é o que a culinária britânica tem de
melhor, com alguns clássicos do Mediterrâneo, usando produtos locais e da estação. A lista de vinhos e coquetéis é
cuidadosamente selecionada e o acesso ao restaurante pode ser feito pelo hotel ou pela rua.
NUMBER SIXTEEN
16 Sumner Place, London, SW7 3EG T: +44 20 7589 5232 E: [email protected]
Situado no coração de South Kensington, o Number Sixteen faz parte de uma fileira de casas vitorianas com
paredes de estuque branco, com um belo jardim privado. São 41 quartos decorados individualmente com vista
para o jardim ou para as casas de Summer Place. Há duas salas de estar e um jardim de inverno ensolarado para os
hóspedes se divertirem, relaxarem e descontraírem.
KNIGHTSBRIDGE HOTEL
10 Beaufort Gardens, London, SW3 1PT T: +44 20 7584 6300 E: [email protected]
Situado em uma rua tranquila e arborizada no coração de Knightsbridge, o hotel localiza-se a poucos metros da
Harrods e das sofisticadas lojas de Sloane Street e Brompton Cross. Cada quarto foi decorado individualmente
pela proprietária/decoradora Kit Kemp em um estilo inglês moderno e é equipado com todas as comodidades
que o viajante moderno de hoje espera ter. Os quartos são frescos e muitos têm vista para as árvores de Beaufort
Gardens ou para o horizonte de Knightsbrige.
HOTÉIS, BARES E RESTAURANTES | NOVA YORK
CROSBY STREET HOTEL
79 Crosby Street, New York, NY 10012 T: +1 212 226 6400 E: [email protected]
O Hotel Crosby Street fica no coração do Soho, entre as ruas Prince, Spring e Lafayette. Abrangendo 86 quartos
e suítes decorados individualmente em 11 andares, todos possuem janelas em estilo galpão que vão até o teto. A
decoração é de Kit Kemp e reflete seu estilo pessoal, que caracteriza-se por um look jovem, contemporâneo e às
vezes, excêntrico. A ênfase aqui são as cores e a textura, e o hotel apresenta uma impressionante coleção de arte
selecionada pessoalmente.
The Crosby Bar
O Crosby Bar vai da Crosby Street, na frente, até a Lafayette Street, na sua parte de trás. Trata-se de um recinto
espaçoso com pé direito alto, um longo bar com balcão de peltre, piso de carvalho cinza e janelas altas em estilo
galpão que dão para as árvores na entrada do hotel e para o jardim na Lafayette. Há uma sensação constante de ar
fresco, com bastante luz durante o dia.