FESTIVE BRUNCH

FESTIVE BRUNCH
We bring you the magic spirit of the winter holidays with four
editions of the Festive Brunch. Discover an amazing open buffet
with over 50 culinary delights including dishes from both
traditional Romanian and international cuisine, selection of
sparkling wines, draught beer, house wine, soft drinks, water
and coffee, cheerful ambiance with live music.
For your children, we prepared a special Kid's Corner with lots
of surprises!
Price: 235 lei per person, for the brunch including the standard
drinks package (selection of sparkling wines, draught beer,
house wine, soft drinks, water and coffee).
Children under 6 years old are free of charge and those
between 6 and 12 years old have 50% discount.
Your drinks package can be upgraded, at request, to French
Wine Jacques Fleury for an additional 15 lei per person.
Alternatively, your drinks package can be also upgraded at
request, to fine wines from Lacerta White/Black and Prosecco
for an additional 30 lei per person.
Location: Dacia Felix Restaurant
On 6th, 13th and 20th of December
Opening hours: 12:30 -16:30
On 1st of January
Opening hours: 13:00 -18:00
CHRISTMAS BRUNCH
It’s the most wonderful time of the year! Gather your friends
and family for a memorable Christmas Day celebration at the
Christmas Brunch!
Enjoy a fabulous open buffet with a variety of more than 50
culinary delights from both Romanian and international cuisine,
French wine Jacques Fleury, Prosecco, mulled wine, draught
beer, soft drinks and coffee. The experience will be completed
by live music.
For your children, we prepared a special Kid's Corner with a
super-secret guest: Santa Claus himself!
On 25th of December
For 265 lei per person
Children under 6 years old are free of charge and those
between 6 and 12 years old have 50% discount.
Location: Dacia Felix Restaurant
Opening hours: 12:30-16:30
Blu Benefits cards are not eligible for this brunch.
NEW YEAR’S EVE DINNER
Start your evening with an elegant and peaceful New Year's
dinner, away from the noisy city, but close to family and friends.
Choose between our 3 restaurants for this special occasion.
If you fancy an Italian menu, Caffé Città is the perfect option!
Would you prefer the East Mediterranean flavours?
Then Sharkia is the best à la carte choice for you. Enjoy a fine
dining experience in the most exclusive steakhouse in town,
Prime Steaks & Seafood!
The detailed menus and prices for each restaurant are available
in this brochure!
On 31st of December 2015.
The festive dinner starts at 19:00.
NEW YEAR’S EVE DINNER
PRIME STEAKS & SEAFOOD
An upscale festive menu for 450 lei per person.
prawns in herb crust, red shrimp pie, avocado espuma
***
duo of foie gras, terrine & pan fried, homemade apricot
marmalade, butter brioche, pistachio ice cream
***
fresh halibut filet, black mussels, North Sea shrimps, fennel &
asparagus ragout, salmon caviar, saffron champagne sauce
***
homemade mango sorbet with chili and vodka
***
dry aged Irish Hereford sirloin beef, roasted marinated winter
vegetable, béarnaise espuma
***
crispy sweet seaweed with Marsala wine,
chocolate mousse
prices include VAT
drinks are not included in the menu price
Blu Benefits cards are not eligible for the festive dinner.
NEW YEAR’S EVE DINNER
CAFFÉ CITTÀ
An Italian festive menu for 300 lei per person.
paccheri in tempura stuffed with buffalo mozzarella and
tomato confit, Cantabrian anchovies, red onion glaze with red
wine sauce
***
raviolone with fish, fava beans, arugula
OR
cannelloni stuffed with bacon, ricotta cheese, carbonara sauce
***
braised veal Piemontese style, truffle potato espuma,
caramelized spring onion
OR
monkfish with wakame seaweed salad and porcini mushrooms
***
lavender panna cotta with sweet sepia spaghetti
prices include VAT
drinks are not included in the menu price
Blu Benefits cards are not eligible for the festive dinner.
NEW YEAR’S EVE ACCOMMODATION
The way you spend New Year's Eve is the way you will spend
the rest of the year, so celebrate it in style for a jazzy new 2016!
For all guests choosing to celebrate New Year’s Eve in one of
our 3 restaurants, we offer special accommodation rates on
31st of December.
After such a festive dinner you just can’t end the night like any
other ordinary night by going home.
Continue this pampering experience and sleep over at
Radisson Blu Hotel, Bucharest.
The New Year’s Eve special rate includes:
- one night of accommodation for 2 persons, on 31st of
December, in one of our modern standard rooms
- Super Breakfast Buffet on 1st of January 2016
- early check-in starting with 11:00 am on 31st of December 2015
- late check-out, latest at 6:00 pm, on 1st of January 2016
- complimentary access to Word Class Health Academy,
including indoor pool, outdoor jacuzzi with hot water, saunas,
gym and fitness
For 375 lei/ night/ double room, with taxes included.
The special rate is available only for guests who booked one of
the three offers for New Year’s Eve Dinner, in the restaurants
within the hotel.
For reservations please contact us at +40 21 311 9000 or at
[email protected].
WINTER CELEBRATIONS
This year we have kidnaped Santa Claus and sent him to an
exotic island for a well deserved vacation.
We are now receiving all your wish lists and we will make sure
all your culinary desires are fulfilled.
The magic of Christmas can be on your table as soon as you
choose from a large variety of dishes. You can select from
vegetarian options such as hummus, quinoa salad and vegetable
curry or BBQ dishes like whole suckling pig or spare ribs.
Christmas is also about traditions, so let us remind you about
sarmale with polenta or Romanian cozonac.
Festive packages:
- 6 starters, 5 main courses, 6 desserts, 120 lei per person
- 5 starters, 4 main courses, 4 desserts, 100 lei per person
- 3 starters, 3 main courses, 3 desserts, 80 lei per person
prices include VAT
drinks are not included in the menu price
We are looking forward to assist you for more information,
please feel welcome to contact our Events Team
at +40 21 311 9000 or at [email protected].
CHRISTMAS COOKBUILDING
Maybe Christmas doesn’t come from a store…
Maybe Christmas means a little bit more…
Join our live cooking classes and you will have the chance to go
the extra mile for your dear ones by offering them a delicious
Christmas meal made by your own hands.
We have prepared a full service script, including cooking
instructions under the Chef’s supervision, unconventional dining
room organized in the kitchen, personalized black apron similar
with the one from our Chef and many other surprises.
Homemade marinated salmon with sweet mustard sauce and
mixed salad
~*~
Braised turkey breast with red wine sauce, gratin potatoes and
roasted root vegetables
OR
Oven roasted duck breast with blueberry sauce, gratin potatoes
and roasted root vegetables
OR
Beef Wellington, gratin potatoes and roasted root vegetables
~*~
Ginger bread mousse
250 LEI per person
price does not include VAT
We are looking forward to assist you. For more information,
please feel welcome to contact our Meetings & Events Team
at +40 21 311 9000 or at [email protected].
BRUNCH FESTIV
Îți aducem spiritul magic al sărbătorilor de iarnă cu patru ediții
ale brunch-ului festiv. Descoperă un bufet apetisant cu peste 50
de delicii culinare românești și internaționale, selecție de vinuri
spumante, vin de casă, bere, băuturi răcoritoare, apă, cafea și o
atmosferă de sărbătoare susținută de muzică live.
Am pregătit o zonă specială pentru copii, cu multe surprize!
Preț: 235 lei de persoană pentru brunch, incluzând pachetul
standard de băuturi (selecție de vinuri spumante, bere, vinul
casei, băuturi răcoritoare, apă și cafea)
Copiii sub 6 ani au acces gratuit, iar copiii între 6 și 12 ani au o
reducere de 50%.
Pachetul de băuturi poate fi îmbunătățit, la cerere, cu vin
franțuzesc Jacques Fleury pentru 15 lei de persoană, în plus față
de prețul standard.
Pachetul de băuturi poate fi îmbunătățit, la cerere, cu vinuri
Lacerta White, Black și Prosecco pentru 30 de lei de persoană,
în plus față de prețul standard.
Locație: Dacia Felix Restaurant
6, 13, 20 decembrie și
Ora: 12:30-16:30
1 ianuarie
Ora: 13:00-18:00
BRUNCH DE CRĂCIUN
Este cea mai minunată perioadă din an!
Adună-ți prietenii și familia și sărbătoriți împreună o zi de neuitat
la brunch-ul de Crăciun!
Bucurați-vă de un bufet fabulos cu o varietate de delicii culinare
din bucătăria românească și internațională, vinuri franțuzești
Jacques Fleury, Prosecco, vin fiert, bere, băuturi răcoritoare și
cafea. Experiența va fi însoțită de muzică live.
Am pregătit o zonă specială pentru copii, cu un invitat
pe măsură…Moș Crăciun în persoană!
25 decembrie
265 lei/persoană
Locație: Dacia Felix Restaurant
Copiii sub 6 ani au acces gratuit, iar copiii între 6 și 12 ani au o
reducere de 50%.
Ora: 12:30-16:30
Cardurile Blu Benefits nu sunt valabile pentru acest brunch.
CINĂ FESTIVĂ DE REVELION
Începe seara cu o cină elegantă și liniştită, departe de agitaţia din
oraş, dar alături de familie și prieteni. Alege restaurantul care
vi se potrivește. Dacă te atrage un meniu italian, mergi la Caffé
Città! Preferi aromele exotice din bucătăria orientală? Atunci
Sharkia este cea mai bună alegere à la carte pentru tine.
Bucură- te de o cină elegantă în cel mai bun steakhouse din
oraș, Prime Steaks & Seafood!
Meniul detaliat și prețurile pentru fiecare restaurant sunt
prezentate în continuare, în această broșură!
Pe 31 decembrie, 2015, cina festivă începe la ora 19:00.
Cardurile Blu Benefits nu sunt valabile pentru acest brunch.
CINĂ DE REVELION
PRIME STEAKS & SEAFOOD
Un meniu festiv elegant pentru 450 de lei/persoană
amuse bouche
***
creveți roşii în crustă de ierburi, plăcintă de creveți roşii, spumă
de avocado
***
duo de foie gras, terină şi tras la tigaie, marmeladă de caisereţeta casei, brioşă, îngheţată de fistic
***
file de halibut, midii, creveţi din Marea Nordului, ragu de fenicul
şi sparanghel, caviar de somon, sos de şampanie şi şofran
***
sorbet de mango cu chili şi vodka
***
vrăbioară de vită Irish Hereford, legume de sezon marinate,
spumă béarnaise
***
alge dulci crocante, sos de vin Marsala, mousse de ciocolată
prețurile includ TVA
băuturile nu sunt incluse în meniu
Cardurile Blu Benefits nu sunt valabile pentru această cină.
CINĂ DE REVELION
CAFFÉ CITTÀ
Un meniu festiv italian pentru 300 de lei/persoană
paccheri cu mozzarella di bufala şi confit de roşii, anşoa de
Cantabria, glazură de ceapă roşie, sos de vin roşu
***
raviolone cu peşte, fasole fava, rucola
SAU
cannelloni cu bacon, brânză ricotta, sos carbonara
***
mușchi de viţel în stil Piemontese, spumă de cartofi cu trufe,
ceapă verde caramelizată
SAU
peşte undiţar cu salată de alge wakame, ciuperci porcini
***
panna cotta cu lavandă şi spaghetti dulci de sepie
prețurile includ TVA
băuturile nu sunt incluse în meniu
Cardurile Blu Benefits nu sunt valabile pentru această cină.
OFERTĂ SPECIALĂ DE CAZARE PENTRU
NOAPTEA DINTRE ANI
Se spune că așa cum îți petreci seara de anul nou, în același mod
îți vei petrece tot anul, așadar sărbătorește cu stil pentru un
2016 plin de succes.
Pentru toți oaspeții care aleg să petreacă seara dintre ani
într-unul dintre cele 3 restaurante din cadrul hotelului, am
pregătit o ofertă specială de cazare pentru seara de
31 decembrie. După o cină festivă nu poți încheia această
noapte într-un mod banal, ca în orice altă seară din an.
Răsfață-te și rămâi peste noapte la noi!
Am pregătit o ofertă specială de cazare pentru seara de
Revelion care cuprinde:
- o noapte de cazare pentru 2 persoane,
pe 31 decembrie 2015, într-una dintre camerele noastre
moderne de tip standard
- mic dejun „Super Breakfast Buffet”, pe 1 ianuarie 2016
- early check-in, începând cu ora 11:00, în ziua de 31 decembrie 2015
- late check-out, până la ora 6:00 pm, în ziua de 1 ianuarie 2016
- acces gratuit la World Class Health Academy, care găzduiește
o piscină interioară, un jacuzzi exterior cu apă fierbinte, saune,
sală de aerobic și sală de fitness
Prețul este de 375 lei/noapte/cameră dublă, cu toate taxele incluse.
Oferta este valabilă numai pentru oaspeții care achiziționează și
cina de Revelion într-unul dintre restaurantele din incinta hotelului.
Pentru rezervări vă rugăm să sunați la +40 21 311 9000 sau să
ne scrieți la [email protected].
SĂRBĂTORI DE IARNĂ
În acest an l-am răpit pe Moș Crăciun și l-am trimis pe o insulă
exotică pentru o binemeritată vacanţă. Acum noi primim toate
listele cu dorinţe si ne vom asigura că toate poftele culinare vă
sunt îndeplinite.
Magia Crăciunului va fi pe masa ta de îndată ce vei alege din
meniurile de mai jos. Poți selecta din opțiuni vegetariene, cum
ar fi hummus, salată quinoa și curry de legume sau preparate
la grătar precum purcel de lapte sau costiţe de porc. Crăciunul
este despre tradiţii, aşa că ne face plăcere să îţi reamintim
despre sarmale cu mămăliguţă sau cozonac.
Pachete festive:
- 6 aperitive, 5 feluri principale, 6 deserturi, 120 LEI
- 5 aperitive, 4 feluri principale, 4 deserturi, 100 LEI
- 3 aperitive, 3 feluri principale, 3 deserturi, 80 LEI
prețurile includ TVA
băuturile nu sunt incluse în meniu
Sunteţi bineveniţi să contactaţi echipa noastră de evenimente
pentru mai multe informaţii la +40 21 311 9000 sau la info.
[email protected].
COOKBUILDING
Crăciunul nu vine de la magazin, Crăciunul înseamnă ceva mai
mult...
Cursurile noastre de gătit sunt oportunitatea de a le oferi celor
dragi preparate de 5* făcute chiar de tine.
Am pregătit un scenariu cu servicii complete, inclusiv
instrucțiuni de gătit sub supravegherea Şefului Bucătar, cină
într-o locaţie neconvenţională, șorț negru personalizat şi multe
alte surprize.
Somon marinat – reţeta casei, sos dulce de muştar şi salată mixtă
~*~
Piept de curcan cu sos de vin roşu, cartofi gratinaţi şi legume
de sezon
SAU
Piept de raţă la cuptor cu sos de coacăze, cartofi gratinaţi şi
legume de sezon
SAU
Vită Wellington, cartofi gratinaţi şi legume de sezon
~*~
Mousse de turtă dulce
250 LEI + TVA/persoană
Sunteţi bineveniţi să contactaţi echipa noastră de evenimente
pentru mai multe informaţii la +40 21 311 9000 sau la info.
[email protected].