`n Hulpbron vir Toerisme Onderwysers en leerders. Hierdie boekie

Transcription

Slaag Toerisme,
lag-lag
In 2013
‘n Hulpbron vir Toerisme Onderwysers
en leerders. Hierdie boekie bevat al die
Afdeling A vrae van al die Toerisme
NSS vraestelle – vanaf November 2008
tot en met November 2012. Gebruik
saam met die relevante memo’s
Saamgestel deur Rodney Johnson
Vir nog Toerisme hulpbronne:
http://www.kwikwap.co.za/tss
Toerisme
Hersiening Afdeling A
Saamgestel deur Rodney Johnson,
CA Tourism : Metro North Education District
Toerisme
3
NSS
DoE/November 2008
AFDELING A: KORTVRAE
VRAAG 1
1.1
Vier moontlike opsies word as antwoorde vir die volgende vrae gegee. Kies
die antwoord en skryf slegs die letter (A – D) langs die vraagnommer
(1.1.1 – 1.1.15) in die ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.1.16 C.
1.1.1
Die nasionale Minister van die Departement van Omgewingsake
en Toerisme is …
A
B
C
D
1.1.2
Indien jy die akkreditasiesimbool van die volgende organisasie by
jou gastehuis vertoon, kan gaste van goeie dienslewering verseker
wees:
A
B
C
D
1.1.3
Suid-Afrika Toerisme se Plaaslike Toerismegroeistrategie
Witskrif oor die Ontwikkeling van Toerisme in Suid-Afrika
Toerismebesigheidstrategie
Die Program vir die Verligting van Armoede van DO&T
('DEAT')
Hierdie organisasie is verantwoordelik vir streeksbemarking in
Suidelike Afrika:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
tydelike
stukskofplaasvervanger-
Hierdie strategie is die regering se onderneming om te verseker
dat toerisme-ondersteuningstelsels en -dienste vir die mense van
Suid-Afrika toeganklik gemaak word:
A
B
C
D
1.1.5
IATA
TGCSA
SAVRALA
TBC
Indien die dienskontrak van 'n permanente werker in die
toerismebedryf bepaal dat hy of sy daagliks vanaf 23:00 tot 07:00
moet werk, word na so 'n werker as 'n … werker verwys.
A
B
C
D
1.1.4
Pallo Jordan.
Marthinus van Schalkwyk.
Manto Tshabalala-Msimang.
Valli Moosa.
CITES
RETOSA
UNESCO
TOMSA
Blaai om asseblief
Toerisme
4
NSS
1.1.6
Hierdie Afrika-Kultuurfees van tien dae word in Bloemfontein gehou
en vertoon die beste Afrika- en internasionale talent:
A
B
C
D
1.1.7
1
2
12
24
Die internasionale organisasie wat verantwoordelik is vir die
insameling van wêreld toerisme statistieke.
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Verenigde State van Amerika
Suid-Afrika
Rusland
Australië
Die meeste lande wat Dagligbesparingstyd ('DST') gebruik, draai
hulle horlosies … uur/ure vorentoe.
A
B
C
D
1.1.11
Tsonga
Sotho
Tswana
Ndebele
Hierdie land het slegs EEN tydsone:
A
B
C
D
1.1.10
etniese toerisme
eko-toerisme
avontuurtoerisme
plaaslike toerisme
Hierdie kulturele groep is bekend vir hulle kleurvol versierde huise
wat van modder, stene, pleister en dekgras gemaak is:
A
B
C
D
1.1.9
Splashy Fen
Joy en Jazz
Oppikoppi Bosveldfees
Macufe
Die term wat gebruik word om toeriste te beskryf wat 'n land
besoek om kulturele – en nie vir natuurervarings nie, staan as …
bekend.
A
B
C
D
1.1.8
DoE/November 2008
Verenigde Nasies Wêreldtoerisme-Organisasie ('UNWTO')
Afrika-Unie ('AU')
Wêreldgesondheidsorganisasie ('WHO')
Suider-Afrikaanse Toerisme Dienste-organisasie ('SATSA')
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.12
'n Silwerplaat by die ingang van 'n gegradeerde hotel beteken …
A
B
C
D
1.1.13
Opdrag
Terugvoer
Markverkope
Standaardstelling ('Benchmarking')
'n Vorm van skriftelike kommunikasie wat gebruik word om 'n kort
boodskap tussen mense in dieselfde organisasie oor te dra:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Openheid en deursigtigheid
Inligting en regstelling
Toeganklikheid en hoflikheid
Al die bogenoemde
… is 'n metode om kommentaar, aanbevelings en klagtes van 'n
verskeidenheid inligtingsbronne te verkry om besluite op
bestuursvlak te beïnvloed.
A
B
C
D
1.1.15
baie goeie dienslewering.
standaard dienslewering.
uitstaande dienslewering.
Geeneen van die bogenoemde nie
Batho Pele-beginsels sluit die volgende in:
A
B
C
D
1.1.14
DoE/November 2008
Verslag
Faks
Besigheidsbrief
Memorandum
(15 x 1)
Blaai om asseblief
(15)
Toerisme
1.2
6
NSS
DoE/November 2008
Kies 'n woord(e) uit KOLOM B om by die beskrywing in KOLOM A te pas.
Skryf slegs die letter (A – H) langs die vraagnommer (1.2.1 – 1.2.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer.
1.2.1
1.2.2
1.2.3
KOLOM A
Die ontwrigting van 'n mens se
liggaamsritmes wat veroorsaak
word deur oor verskeie tydsones te
vlieg
KOLOM B
A Suid-Afrika Toerisme
B Departement van
Omgewingsake en
Toerisme
(DO&E/'DEAT')
'n Term wat gebruik word om te
verwys na enige kommersiële
transaksie wat te doen het met die C
verskaffing
of
aankoop
van
geldeenhede wat nie eie aan jou D
land is nie
E
Hierdie organisasie is
F
verantwoordelik vir beleidsrigtings,
regulasies en die ontwikkeling van
G
toerisme in Suid-Afrika
1.2.4
Hierdie vorm van geld is veiliger as
kontant en kan vervang word as dit
verloor of gesteel word
1.2.5
Geldeenhede wat deur ander lande
gebruik word
buitelandse valuta
vlugvoosheid
buitelandse wissels
reisigerstjeks
bankaankoopkoers
H oortrokke bankrekening
(5 x 1)
1.3
Kies die korrekte woord(e) uit dié wat tussen hakies gegee word. Skryf slegs
die woord(e) langs die vraagnommer (1.3.1 – 1.3.7) in die
ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.3.8 Groot Vyf.
1.3.1
(Koöperatiewe advertering/Franchise-advertering behels die gebruik
van een handelsmerk van 'n produk om 'n ander
niekompeterende handelsmerk te adverteer.
1.3.2
(Agenda 21/Die Aarderaad ['Earth Council']) is 'n wêreld-aksieplan
wat die prioriteite vir volhoubare ontwikkeling in die 21ste eeu uitspel.
1.3.3
Die organisasie wat verantwoordelik is vir die magtiging van
regulasies oor reisgesondheidsertifikate wêreldwyd, is die
(WHO/WTTC).
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
7
NSS
DoE/November 2008
1.3.4
Die gebrek aan geleenthede in die toerismebedryf wat in die verlede
bestaan het, word in die (Plaaslike Toerismegroeistrategie/Witskrif
oor die Ontwikkeling van Toerisme in Suid-Afrika) aangeroer en
reggestel.
1.3.5
Die (Groter St. Lucia-vleilandpark-/uKahlamba Wêrelderfenisterrein)
staan nou bekend as 'iSimangaliso'.
1.3.6
(THETA/IATA) bestuur die vaardigheidsontwikkelings proses in 'n
spesifieke afdeling van 'n bedryf, byvoorbeeld die toerismebedryf.
1.3.7
(Visums/Paspoorte) vir toestemming tot toegang word verkry vanaf
die land waarheen gereis word.
(7 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(7)
Toerisme
1.4
8
NSS
DoE/November 2008
Bestudeer die prente hieronder en identifiseer die kulturele groep wat in elke
prent uitgebeeld word. Skryf die letter (A – E) en die kulturele groep in jou
ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld F – Xhosa kulturele groep.
A
B
C
D
E
(5)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
Toerisme
1.5
9
NSS
DoE/November 2008
Identifiseer DRIE logos uit die opsies wat gegee word, wat verseker dat
standaarde in die gasvryheidsbedryf gehandhaaf word. Skryf slegs die letters
in die ANTWOORDEBOEK neer.
A
D
Kopiereg voorbehou
B
E
C
F
Blaai om asseblief
(3)
Toerisme
1.6
10
NSS
DoE/November 2008
Vind die korrekte terme uit die grys areas in die onderstaande woordraaisel
om by die beskrywings te pas. Skryf slegs die term langs die vraagnommer
(1.6.1 – 1.6.5) in die ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.6.7 REIS.
B
R
U
T
O
B
I
N
N
E
L
A
N
D
S
E
P
R
O
D
U
K
E
R
T
Y
U
I
O
P
L
K
K
J
H
G
F
D
S
S
D
F
G
H
Y
H
J
K
L
W
Q
Z
C
S
D
T
J
I
H
O
P
L
K
U
N
M
A
S
D
F
G
H
O
N
W
E
T
T
I
G
E
J
A
G
W
I
T
H
B
E
S
T
E
E
B
A
R
E
A
H
J
K
R
P
Q
Z
V
N
Y
O
Y
F
G
H
K
G
D
S
A
I
J
F
G
P
W
Y
T
Q
W
K
W
E
C
H
D
S
A
N
E
M
S
F
P
Z
E
T
I
U
N
V
X
O
W
I
H
E
T
S
G
P
O
A
U
O
P
L
B
U
N
K
J
F
E
M
T
R
O
W
R
A
R
T
H
L
J
L
E
O
U
F
Q
G
E
T
R
S
Z
X
L
S
E
S
Q
E
Y
A
D
J
A
G
S
P
O
R
T
F
E
T
H
J
E
P
I
E
A
T
I
R
E
S
G
V
E
N
Y
T
E
S
C
E
W
P
R
J
S
F
C
A
K
I
N
I
S
I
E
E
R
D
E
R
R
E
D
F
A
K
T
H
L
M
N
A
V
C
T
Y
M
B
C
V
Z
T
Y
P
Z
X
1.6.1
Die totale waarde van vervaardigde goedere en dienste wat in een
jaar in 'n land gelewer word
1.6.2
'n Siekte wat deur muskiete veroorsaak word
1.6.3
Hierdie persoon in die span kom met nuwe idees vorendag en stel
oplossings voor.
1.6.4
Bronne wat weer gebruik kan word
1.6.5
Die onwettige doodmaak van diere
(5)
TOTAAL AFDELING A:
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
40
Toerisme
3
NSS
DoE/Febr. – Maart 2009
VRAAG 1
1.1
Verskeie opsies word as moontlike antwoorde vir die volgende vrae gegee.
Kies die regte antwoord en skryf slegs die letter (A – D) langs die
vraagnommer (1.1.1 – 1.1.20) in die ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld
1.1.21 D.
1.1.1
'n Skotse paartjie wat in Suid-Afrika toer, het verdwaal. Hulle
nader jou vir hulp. Hoe behoort jy te reageer om te verseker dat
hulle na ons land sal terugkom vir 'n opvolgbesoek?
A
B
C
D
1.1.2
B
C
D
Beperkte integrasie van plaaslike gemeenskappe en
voorheen benadeelde groepe in toerisme
Ons grondvervoerstelsel is nog nie ten volle gereed om
toeriste te bedien nie
Ons dienslewering is nog nie op standaard nie
Al die bogenoemde
(1)
Die Toerisme BBSEB Wet
Wet op billike handelspraktyke in toerisme
Die Wet op Basiese Diensvoorwaardes
Die Wet op Toerisme
(1)
Suid-Afrika se oudste, grootste en bekendste kunstefees wat in
Julie in die Oos-Kaap gehou word:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
(1)
Hierdie Wet is ontwikkel en deur die regering in plek gesit om
mense in die werksplek te beskerm:
A
B
C
D
1.1.5
Platinumbedryf
Nuwe Goud
Silwerbedryf
Nuwe Diamant
Die volgende kan beskou word as probleme met die
implementering van die Witskrif op die Bevordering en
Ontwikkeling van Toerisme in Suid-Afrika (1996):
A
1.1.4
(1)
Daar word dikwels na toerisme in Suid-Afrika as die … verwys.
A
B
C
D
1.1.3
Kan jy nie sien ek is haastig nie? Vra iemand anders.
Ek is jammer, maar ek praat nie met vreemdelinge nie.
Ek is jammer jy het verdwaal. Laat ek kyk of ek julle kan
help.
Ek is jammer, maar ek praat nie julle taal nie.
Aardklop Kunstefees
Klein Karoo Nasionale Kunstefees
Grahamstad Nasionale Kunstefees
Macufe Fees
(1)
Blaai om asseblief
Toerisme
4
NSS
1.1.6
Hierdie kulturele groep is bekend vir hulle helderkleurige
tradisionele huise:
A
B
C
D
1.1.7
Omgewingsbestuurstelsel
Verantwoordelike toerisme
Omgewingsimpak
Omgewingsake
(1)
Vlugvoosheid
Vlugstres
Slaaploosheid
Engtevrees
(1)
30°W
30°O
180°
0°
(1)
Die 0°-lengtelyn staan ook bekend as …
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
(1)
Suid-Afrika se tyd word vanaf hierdie lengtelyn bereken:
A
B
C
D
1.1.11
Agenda 21
Ramsar Konvensie
Kyoto Protokol
Wêreldberaad oor Volhoubare Ontwikkeling
'n Toestand wat ondervind word wanneer 'n reisiger oor verskeie
tydsones vlieg:
A
B
C
D
1.1.10
(1)
Hierdie studie word voor toerisme-ontwikkeling uitgevoer om die
impak daarvan op die omgewing te evalueer:
A
B
C
D
1.1.9
Xhosa
Ndebele
Venda
Zoeloes
Die doelstellings van hierdie strategie is om die verlies aan
vleilande te verminder en om die verantwoordelike gebruik daarvan
te bevorder:
A
B
C
D
1.1.8
die Dagligbesparing-tydsone.
tydsones.
die ewenaar.
die Universele Tydkoördinaat.
(1)
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.12
Die Internasionale Datumlyn bepaal ...
A
B
C
D
1.1.13
beheer
van
Departement van Omgewingsake en Toerisme
Wêreldgesondheidsorganisasie
Suid-Afrikaanse Toerisme
VN Wêreld-toerisme-organisasie
(1)
Swift-kaart
Telegrafiese oorplasing
Geldgram
Al die bogenoemde
(1)
VN Wêreld-toerisme-organisasie
Departement van Omgewingsake en Toerisme
Suid-Afrikaanse Toerisme
Suider-Afrika Toerisme-dienstevereniging
(1)
Tydens die assessering van spanlede is … nie 'n vereiste vir
spanevaluering nie.
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
die
Hierdie organisasie is die amptelike toerismeliggaam wat vir die
bemarking van Suid-Afrika aan die internasionale wêreld
verantwoordelik is:
A
B
C
D
1.1.17
(1)
Buitelandse valuta kan op die volgende maniere verkry word:
A
B
C
D
1.1.16
(1)
Vervoer
Aantreklikhede
Akkommodasie
Visumvereistes
Die organisasie wat wêreldwyd vir
reisgesondheidsertifikate verantwoordelik is:
A
B
C
D
1.1.15
'n dag wat oorgeslaan is.
'n dag wat bygekry is.
'n dag wat oorgeslaan of bygekry is.
'n uur wat oorgeslaan word.
Identifiseer EEN element wat NIE deel van 'n reisprogram uitmaak
NIE:
A
B
C
D
1.1.14
groepmotivering
self-evaluering
spanterugvoergesprekke
portuurassessering
(1)
Blaai om asseblief
Toerisme
6
NSS
1.1.18
'n Wettige dokument wat deur 'n organisasie opgestel word, waarin
die voorwaardes waaronder 'n personeellid moet werk, uiteengesit
is:
A
B
C
D
1.1.19
(1)
Bruto Binnelandse Produk
Politieke onrus
Ekonomiese groei
Volhoubare toerisme
(1)
Toerisme-entrepreneurs verkry finansiële hulp met nuwe en
bestaande besighede vanaf die ...
A
B
C
D
1.2
Dienskontrak
Curriculum Vitae
Gedragskode
Die Wet op Arbeidsverhoudinge
Hierdie term verwys na positiewe veranderinge in rykdom,
armoede, werkloosheid, waarde van valuta, buitelandse inkomste
en ander aspekte in 'n land:
A
B
C
D
1.1.20
Toerisme-, Gasvryheid- en Sportonderwys en
Opleidingsowerheid (THETA).
'Tourism Enterprise Partnership' (TEP).
Suider-Afrika Toerisme-Dienstevereniging (SATSA).
Wêreldgesondheidorganisasie (WHO).
(1)
ANTWOORDEBOEK neer.
1.2.1
Werks- (etnies/etiek) verwys na 'n werknemer se toewyding in die
werksplek.
(1)
1.2.2
'n (Visum/Paspoort) word deur jou eie land uitgereik.
(1)
1.2.3
Hierdie markte, wat as (teiken/niche) -markte bekend staan, is
klein, dikwels gespesialiseerde afdelings van 'n groter mark, elk
met 'n duidelik gedefinieerde eienskap.
(1)
'n (Rooster/Reisprogram) is 'n plan wat aandui waarheen toeriste
elke dag sal reis en die aktiwiteite waaraan hulle sal deelneem
terwyl hulle toer.
(1)
Die (Bankaankoopkoers/Bankverkoopkoers) word gebruik wanneer
'n toeris buitelandse valuta vir ZAR wissel.
(1)
1.2.4
1.2.5
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
Toerisme
1.3
7
NSS
Bestudeer die kentekens hieronder en identifiseer die wêreldgebeurtenis wat
deur elke kenteken verteenwoordig word.
Skryf slegs die letters en die korrekte nommers (A – E) langsaan neer.
A
B
D
C
E
(5)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
Toerisme
1.4
8
NSS
Lees die volgende opmerkings van lede van gasheergemeenskappe met
betrekking tot die invloed wat ekotoerisme op hulle persoonlik gehad het.
Skryf die nommers 1.4.1 tot 1.4.5 neer en langs elkeen of die
ekotoerismeprojek 'n positiewe of negatiewe invloed op die
gasheergemeenskappe gehad het.
1.4.1
1.4.2
Baie van die werk
is seisoenaal en
ons het nie
dwarsdeur die jaar
werk nie.
1.4.3
Ons gebruik die
inkomste wat ons
verdien om beter
infrastruktuur vir
ons omgewing te
skep.
1.4.4
Dit het die
lewenskoste in
ons omgewing
verhoog.
1.4.5
In ons gemeenskap
is daar werk geskep
en lewenstandaarde
is verbeter.
In ons gemeenskap
het dit ons meer van
natuurbewaringsaangeleenthede
bewus gemaak.
(5)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
Toerisme
1.5
9
NSS
Die volgende is 'n vyfstap-benadering om kliënte se klagtes te hanteer.
stappe is nie in logiese volgorde nie.
Die
Herrangskik die stappe in die korrekte volgorde sodat elke stap die ander
logies opvolg. Skryf slegs die letters (A – E) neer.
A
Los die probleem of klagte op
B
Vra om verskoning
C
Luister na die klagte of probleem
D
Rapporteer terug
E
Simpatiseer met die probleem of klagte
(5)
TOTAAL AFDELING A:
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
40
Toerisme
3
NSS
DoE/November 2009
VRAAG 1
1.1
In elk van die volgende vrae word vier opsies as moontlike antwoorde gegee.
Kies die antwoord en skryf slegs die letter (A – D) langs die vraagnommer
(1.1.1 – 1.1.15) in die ANTWOORDEBOEK neer.
1.1.1
Hierdie is 'n marksegment van die 'Plaaslike Toerismegroeistrategie' wat gebruik word om plaaslike toerisme in Suid-Afrika te
bevorder:
A
B
C
D
1.1.2
Een van die hoofredes waarom toerisme belangrik is vir
ekonomiese groei in Suid-Afrika, is dat dit …
A
B
C
D
1.1.3
C
D
geslagsgelykheid te bevorder.
die verstandige (slim) gebruik van alle vleilande te bevorder
deur middel van plaaslike, streeks-, nasionale en
internasionale samewerking.
MIV/Vigs te beveg.
die vrystelling van kweekhuisgasse wêreldwyd te verminder.
Hierdie groep mense is bekend vir hulle rotstekeninge:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
slegs die bevordering van toerisme in Suid-Afrika.
die ontwikkeling en bevordering van toerisme in Suid-Afrika.
slegs die ontwikkeling van toerisme in Suid-Afrika.
die ontwikkeling en bevordering van toerisme in Suid-Afrika
en die SAOG.
Die doelwit van die Ramsar Konvensie is om ...
A
B
1.1.5
arbeidsintensief is en baie werksgeleenthede kan skep.
op dienslewering in alle besighede staatmaak.
geheel afhanklik is van die inkomste wat deur entrepreneurs
gegenereer word.
slegs inkomste genereer deur belastingheffings wat aan die
regering betaal word.
Die doelwitte van die Suid-Afrikaanse Toerisme Witskrif is …
A
B
C
D
1.1.4
Geen-inkomste-gesinne
Ouer, opkomende sakemanne
SWT's ('BATs')
Goue, ouer paartjies
Zulu
Ndebele
Xhosa
San
Blaai om asseblief
Toerisme
1.1.6
4
NSS
UTK ('UTC') het voorheen as … bekend gestaan.
A
B
C
D
1.1.7
dagligbesparingstye.
breedtesones.
tydsones.
universele sones.
Die prys van een geldeenheid uitgedruk in terme van eenhede
van 'n ander geldeenheid:
A
B
C
D
1.1.11
later.
vroeër.
2 uur later.
2 uur vroeër.
Vlugvoosheid kan 'n gevolg wees van reis oor verskeie …
A
B
C
D
1.1.10
Internasionale Datumlyn.
Ewenaar.
Greenwich-meridiaan.
Hoofmeridiaan.
Alle lande oos van Suid-Afrika se tyd is …
A
B
C
D
1.1.9
Greenwich-meridiaantyd
Standaardtyd
Internasionale Datumlyn
Hoofmeridiaan
Deur oor die 180°-lengtelyn te beweeg, sal bepaal of 'n dag
verloor of bygetel word. Hierdie is ook bekend as die ...
A
B
C
D
1.1.8
DoE/November 2009
Bankverkoopkoers
Bankaankoopkoers
Buitelandse valuta
Wisselkoers
Die koers wat deur 'n bank gebruik word wanneer 'n
inkomende internasionale toeris die plaaslike geldeenheid wil
ruil vir 'n buitelandse geldeenheid:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Wisselkoers
Bankverkoopkoers
Bankaankoopkoers
Buitelandse valuta
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.12
Hierdie is die koers wat deur 'n bank gebruik word wanneer 'n
buitelandse geldeenheid na 'n plaaslike geldeenheid
omgeskakel word:
A
B
C
D
1.1.13
FIFA Wêreldbekersokkertoernooi
Konfederasiebeker
Afrika Nasiesbeker
Euro Beker
Hierdie sektor van die toerismebedryf skep werksgeleenthede,
veral vir toeristegidse:
A
B
C
D
1.1.15
Wisselkoers
Bankverkoopkoers
Bankaankoopkoers
Buitelandse valuta
Suid-Afrika het hierdie sokkergebeurtenis in 2009 aangebied:
A
B
C
D
1.1.14
DoE/November 2009
Industrieel en kommersieel
Voedsel
Akkommodasie
Besienswaardighede
Watter persoon in 'n groep of span verseker dat elke lid van die
span 'n regverdige kans kry om deel te neem?
A
B
C
D
Inisieerder
Hekwag
Verduideliker
Aanmoediger
(15 x 1)
(15)
1.2 Kies 'n term wat in die onderstaande lys gegee word wat die
beskrywings wat volg die beste beskryf. Skryf slegs die term langs die
vraagnommer (1.2.1 – 1.2.5) in die ANTWOORDEBOEK neer.
spitsberaad; kompeterende voordeel; terugvoersirkel;
immunisasie; medikasie; beeld; konvensie; WGO ('WHO')
1.2.1
Toeriste wat van 'n geelkoorsarea afkomstig is, moet volgens
die WGO hierdie voorsorgmaatreël tref
1.2.2
Om iets unieks aan te bied wat ander besighede nie het nie
1.2.3
'n Byeenkoms van staatshoofde of regeringshoofde
1.2.4
Die manier waarop 'n besigheid deur sy kliënte gesien word,
byvoorbeeld die voorkoms van die gebou en die optrede van die
personeel
1.2.5
'n Byeenkoms van mense met 'n gemeenskaplike belang oor 'n
sekere kwessie
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
(5)
Blaai om asseblief
Toerisme
6
NSS
DoE/November 2009
1.3 Kies die korrekte woord(e) uit dié wat tussen hakies gegee word. Skryf
slegs die woord(e) langs die vraagnommer (1.3.1 – 1.3.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer.
1.3.1
Die (Agenda 21/WSSD)-beraad is in 2002 in Johannesburg
gehou en het lande vanoor die hele wêreld aangemoedig om
toegewyd te wees aan volhoubare ontwikkeling vir die huidige
geslag en die nageslag deur samewerking en verskeie
strategieë wat die voortsetting van volhoubare ontwikkeling sal
verseker.
1.3.2
Die (Kyoto/Montreal) Protokol is deur baie lande onderteken om
kweekhuisgasse te beperk en aardverwarming te bekamp.
1.3.3
Inligting oor verlofbepalings vir werknemers word in die (Wet op
Vergoeding van Werkers/Wet op Basiese Diensvoorwaardes)
vervat.
1.3.4
Die Sotho-mense in Suid-Afrika word
(KwaZulu-Natal/die Vrystaat) aangetref.
1.3.5
(Nuwe markte/Bestaande markte) verwys na markte
waarvandaan Suid-Afrika die meeste van sy toeriste kry. (5 x 1)
Kopiereg voorbehou
hoofsaaklik
in
(5)
Blaai om asseblief
Toerisme
7
NSS
DoE/November 2009
1.4 Pas die logo's wat in die toerismebedryf in KOLOM A voorkom, by dit
wat hulle in KOLOM B verteenwoordig. Skryf slegs die letter (A – G)
langs die vraagnommer (1.4.1 – 1.4.5) in die ANTWOORDEBOEK neer,
byvoorbeeld 1.4.6 H.
KOLOM A
KOLOM B
die ses beginsels wat deur die
Suid-Afrikaanse regering gebruik
word in die lewering van
uitstekende diens in die openbare
sektor
1.4.1
A
1.4.2
B
toekennings wat erkenning gee
aan daardie besighede en
individue wat die standaarde in
die toerismebedryf verhoog het,
deur hul standaard van
kliëntediens te verbeter en
uitstekende diens te lewer
1.4.3
C
een van hulle fokuspunte is om
die agteruitgang van die planeet
se natuurlike omgewing te keer
1.4.4
D fokus op navorsing en die
ontwikkeling van vermoëns met
die doel om mense se verhouding
met hul omgewing wêreldwyd te
verbeter
1.4.5
E
toerismebesighede wat
buitengewone
verantwoordelikheid teenoor die
omgewing toon
F
hierdie toekennings aanmoedig
en ondersteun die ontwikkeling
van klein besighede binne die
toerismebedryf
.
G beheerliggaam vir die beskerming
van bedreigde spesies
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
(5)
Blaai om asseblief
Toerisme
8
NSS
DoE/November 2009
1.5 Bestudeer die leë elektroniesepos-bladsy hieronder en dui aan watter
byskrif die beste pas by die beskrywing wat gegee word, byvoorbeeld
1.5.6 F.
1.5.1
Tik die boodskap in.
1.5.2
Tik die e-posadres van enigiemand anders in vir wie jy 'n kopie
van die e-pos wil stuur.
1.5.3
Klik op die stuur- ('send') knoppie wanneer jy gereed is om die
e-pos weg te stuur.
1.5.4
Tik die e-posadres of die naam van die persoon in aan wie jy die
e-pos stuur.
1.5.5
Die onderwerp van die e-pos.
Kopiereg voorbehou
(5 x 1)
(5)
Blaai om asseblief
Toerisme
9
NSS
DoE/November 2009
1.6 Hieronder is 'n lys van onlangse gebeure en politieke situasies wat op
wêreldwyd plaasgevind het.
A
VSA Presidensiële Verkiesing
B
Olimpiese Spele in Beijing
C
Selfmoordbomaanvalle in Israel
D
Rugbywêreldbeker in Frankryk
E
Orkaan Hugo in Kuba
Rangskik die bogenoemde in die volgende kategorieë: politieke
situasies, onvoorsiene gebeure en megasportgeleenthede.
Skryf slegs die letter en die korrekte antwoord.
Voorbeeld: F – politieke situasies
(5 x 1)
TOTAAL AFDELING A:
Kopiereg voorbehou
(5)
40
Blaai om asseblief
Toerisme
3
NSS
DoE/Feb. – Maart 2010
VRAAG 1
1.1
Kies die antwoord en skryf slegs die letter (A – D) langs die vraagnommer
1.1.1
DEAT het die Toerisme Gemeenskapspromosietoere as deel van
hulle ... -strategie begin.
A
B
C
D
1.1.2
Breëbasis Swart Ekonomiese Bemagtiging behels die ekonomiese
bemagtiging van ...
A
B
C
D
1.1.3
gedragskode
regeringsbeleidsdokument
Wet op Arbeidsverhoudinge, 1995 (Wet 66 van 1995)
dienskontrak
Volgens die Nasionale Restaurantvereniging van Suid-Afrika sal
een klant elf mense van sy/haar restaurantervaring vertel. Hierdie
tipe reklame word ... genoem.
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
maatskappy se gedragskode
dienskontrak
verlofaansoekvorm
maatskappyprofiel op die Internet
Die posbeskrywing van 'n werknemer word gewoonlik in die ...
vervat.
A
B
C
D
1.1.5
alle swart mense.
slegs gestremde mense.
slegs die jeug van Suid-Afrika.
slegs mense in landelike gebiede.
Grieweprosedures wat in die werkplek gevolg moet word, word
gewoonlik in die ... vervat.
A
B
C
D
1.1.4
Uitstekende Diens ('Service Excellence')
SEB
Binnelandse Toerismegroei
Ekonomiese-impak-assessering
koöperatiewe reklame
mondelinge reklame
franchisereklame
Blaai om asseblief
Toerisme
4
NSS
1.1.6
'n Proses waardeur die bestuurder en werknemer 'n plan ontwikkel
van hoe die werknemer sy/haar prestasie kan verbeter om
sodoende vir aansporings of 'n bevordering in die maatskappy te
kwalifiseer:
A
B
C
D
1.1.7
'Bunny chow', 'n geurige kerrie wat in 'n uitgeholde kwart-, halwe of
hele brood bedien word, het by die ... ontstaan.
A
B
C
D
1.1.8
B
C
D
sensitiwiteit teenoor die behoeftes van ander in die privaat
sektor.
uitstekende dienslewering in die openbare sektor.
die verbetering van die standaarde van dienslewering in die
privaat sektor.
besighede wat verantwoordelikheid teenoor die omgewing
toon.
Universele Tydkoördinaat (UTC)
Internasionale Datumlyn (IDL)
ewenaar
Steenbokskeerkring
Op 'n kaart word die tydsones in intervalle van ... uur aangedui.
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
(Batho Pele) verwys na ...
Die lengtelyn van waar alle tydsones gemeet word, word die ...
genoem.
A
B
C
D
1.1.10
Chinese
Indiërs
San
Duitsers
Die uitdrukking
A
1.1.9
Klantopnames
Professionele beeldkonsultasies
Prosesprestasie
Prestasiebestuur
1
2
12
25
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.11
Die Suid-Afrikaanse Lugdiens gebruik die kode 'Y' op hulle
tariefstate ('rate sheets')/skedules (roosters) om ... aan te dui.
A
B
C
D
1.1.12
bankkoopkoers.
bankverkoopkoers.
wisselkoers.
direktekwotasie-koers.
In buitelandsevaluta-transaksies verwys 'kommissie' na die ...
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
17 – 21 jaar
25 – 40 jaar
41 – 60 jaar
65 jaar en ouer
Die koers wat deur die bank gebruik word om buitelandse valuta
aan 'n uitgaande internasionale toeris te verkoop, is die ...
A
B
C
D
1.1.16
vlugkaartjie
paspoort
instapkaart
gesondheidsertifikaat
Vir bemarkingsdoeleindes is die 'Wanderlust'-toeris in hierdie
ouderdomsgroep gegroepeer:
A
B
C
D
1.1.15
Vrystaat
Mpumalanga
Gauteng
Kusgebiede van die Noord-Kaap
Gedurende die 'inboek'-proses by 'n lughawe word die gewig van 'n
passasier se bagasie op die ... gedruk.
A
B
C
D
1.1.14
eersteklas
besigheidsklas
'n APEX-tarief
ekonomiese klas
Toeriste wat hierdie provinsie in Suid-Afrika besoek, moet
voorsorgmaatreëls tref om te voorkom dat hulle malaria opdoen:
A
B
C
D
1.1.13
verskil tussen die koop- en verkoopkoers.
hanteringsfooi wat deur die verkoper aan die kliënt gehef word.
belasting wat deur die verkoper aan die regering betaal word.
fooitjie wat die kliënt betaal word om goeie diens te beloon.
Blaai om asseblief
Toerisme
6
NSS
1.1.17
Die term inkomende internasionale toeris kan die beste beskryf
word as 'n ...
A
B
C
D
1.1.18
B
C
D
Luistervaardighede, respek, deelname
Ondervraging, selfsugtigheid, arrogansie
Verdediging van idees, luistervaardighede, mededeelsaamheid
Hulp, respek, dominering
Die volgende simbool op 'n rekenaarskerm dui ... aan.
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Argumenteer dat jou opinie deur die span aangeneem moet
word.
Lei 'n 'dinkskrum'-sessie met net die sekretaris om op 'n aantal
strategieë te besluit.
Nomineer een persoon as die leier en volg en respekteer dan
al sy/haar instruksies of punte.
Bespreek die taak saam en vind die beste werkbare oplossing.
Die volgende is noodsaaklike vaardighede wat nodig is vir die
effektiewe deelname in 'n span:
A
B
C
D
1.1.20
binnelandse toeris wat binne sy/haar eie land reis.
toeris wat in 'n land inkom vanaf 'n ander land.
plaaslike toeris wat na 'n internasionale bestemming reis.
toeris wat vir minder as 24 uur na 'n bestemming reis.
Kies die benadering tot spanwerk wat tot die lewering van
kwaliteitdiens sal lei.
A
1.1.19
elektroniese pos
Gmail
Internet
elektroniese bankdienste
(20 x 1)
Blaai om asseblief
(20)
Toerisme
1.2
7
NSS
Gee EEN woord/term vir elk van die volgende beskrywings deur 'n
woord/term uit die lys hieronder te kies. Skryf slegs die woord/term langs die
Verenigde Nasies Wêreldtoerisme-organisasie ('UNWTO'); immunisering;
inspuiting; vlugvoosheid; Forex-tabel; elektroniese bord; visum; paspoort;
Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO); Internasionale Bestuurspermit (IDP)
1.3
1.2.1
Verwys na die organisasie wat verantwoordelik is om
internasionale gesondheid en gesondheidsregulasies te lei en te
koördineer
1.2.2
'n Dokument wat toeriste toelaat om voertuie in ander lande te
bestuur
1.2.3
Die dokument wat deur die bestemmingsland uitgereik word en
toeriste toestemming gee om vir 'n bepaalde tydperk vir sekere
doeleindes in die land in te kom
1.2.4
Mediese voorkoming deur streeksdokters of gesondheidsklinieke
wanneer iemand na of vanaf gebiede reis waar daar 'n
gesondheidsrisiko is
1.2.5
Die tabel wat deur toeriste gebruik word om die wisselkoers van
buitelandse geldeenhede te bepaal
(5)
Kies 'n term uit KOLOM B om by die beskrywing in KOLOM A te pas.
Skryf slegs die letter (A – G) langs die vraagnommer (1.3.1 – 1.3.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.3.6 H.
1.3.1
1.3.2
1.3.3
KOLOM A
'n Spesiale belasting wat gehef
word op goedere wat buite
Suid-Afrika gekoop word
KOLOM B
A gesondheidsertifikaat
Word deur reisagente gebruik om
'n beplande roete of reis aan te
dui. Sluit bestemmings, datums
en reistye in
C transitovisum
Die reisdokument wat deur jou
eie land uitgereik word as bewys
van identiteit en nasionaliteit
F mediese visum
1.3.4
'n Dokument wat bewys dat 'n
toeris ingeënt is
1.3.5
'n Visum wat nie meer as 72 uur
toegang tot 'n land oorskry nie, en
wat slegs uitgereik word aan
persone wat 'n aansluitende
vlugkaartjie het
B paspoort
D identiteitsdokument (ID)
E reisplan
G doeanereg
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.4
8
NSS
Voltooi die blokkiesraaisel hieronder. Om jou te help om hierdie vraag te
beantwoord, doen die raaisel eers op die vraestel, en skryf dan SLEGS die
antwoord langs die vraagnommer (1.4.1 – 1.4.5) in die ANTWOORDEBOEK
neer, byvoorbeeld 1.4.6 Indië.
MOENIE die blokkiesraaisel in jou ANTWOORDEBOEK oorteken nie.
LEIDRADE:
DWARS:
1.4.1
'n Hoogs aansteeklike
geassosieer word
siekte
wat
met
besoedelde
water
1.4.2
Die grootste poort na Suid-Afrika is in hierdie Suid-Afrikaanse
provinsie geleë
1.4.3
Een van die hoofgeldeenhede van die wêreld
AF:
1.4.4
Die owerheid verantwoordelik vir Toerisme, Gasvryheid en
Sportopvoeding en -opleiding
1.4.5
Hierdie Britse stad was gedurende die afgelope paar jaar die teiken
van terroristebomaanvalle
BLOKKIESRAAISEL
1.4.1
1.4.2
1.4.5
1.4.4
N
1.4.3
T
(5)
MOENIE die blokkiesraaisel in die ANTWOORDEBOEK oorteken nie.
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
Toerisme
1.5
9
NSS
Dui die provinsies aan waar die feeste of kultuuraktiwiteite hieronder
plaasvind. Skryf slegs die letter (A – H) langs die vraagnommer (1.5.1 – 1.5.5)
in die ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.5.6 K.
MOSAMBIEK
NAMIBIË
Vrystaat
Lesotho
1.5.1
Die eerste Indiërs het in 1860 in Suid-Afrika aangekom om op die
suikerplantasies te werk. Hulle vier steeds die Fees van Ligte een
maal per jaar.
1.5.2
Die jaarlikse viering van Tweede Nuwejaar word op 2 Januarie
tydens straatparades met kleurvolle kostuums en musiek gevier.
1.5.3
Die nasionale kunstefees wat jaarliks in Grahamstad gehou word,
is een van die grootste en mees diverse kunsbyeenkomste in
Afrika.
1.5.4
Modjadji, die Reënkoningin, se hoofrol is om die jaarlikse mistieke
rituele uit te voer om goeie reën vir die volgende jaar te verseker.
1.5.5
Die Kulturele Kalbasfees is 'n jeugkunstefees wat in die
plattelandse dorpie Taung plaasvind, tuiste van die bekende
Taungkinderskedel wat vroeg in die 20ste eeu gevind is.
(5)
TOTAAL AFDELING A:
40
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
Toerisme
3
NSS
DBE/November 2010
VRAAG 1
1.1
Vier opsies word as moontlike antwoorde vir die volgende vrae gegee. Kies
(1.1.1 – 1.1.20) in die ANTWOORDEBOEK neer.
1.1.1
Suid-Afrika se nuwe sneltrein wat passasiers vanaf OR Tambo
Internasionale Lughawe na Pretoria en Sandton sal vervoer, staan
as … bekend.
A
B
C
D
1.1.2
Die toeristebedryf dra ongeveer 8% tot die … van Suid-Afrika by.
A
B
C
D
1.1.3
klimaatsverandering
in
Beijing.
Rio de Janeiro.
Kyoto.
Kopenhagen.
'n Geakkrediteerde toeristegids is 'n gids wat …
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Noord-Kaap en Wes-Kaap
KwaZulu-Natal en Oos-Kaap
Gauteng en Vrystaat
Mpumalanga en Noordwes
Die stad wat die beraad oor
Desember 2009 aangebied het, is …
A
B
C
D
1.1.5
inkomstediens (SAID)
'Tourism Enterprise Partnership' (TEP)
bruto binnelandse produk (BBP)
'Tourism Marketing South Africa' (TOMSA)
Die Moses Mabida Stadion en Nelson Mandela Stadion is
onderskeidelik in die volgende provinsies geleë:
A
B
C
D
1.1.4
die Bloutrein
Rovos Rail
die Shosholoza Meyl
die Gautrein
'n formele toeristegidskwalifikasie behaal het.
tersiêre onderrig ontvang het.
in sy gemeenskap woon en baie kennis daaroor het.
'n formele toeristegidskwalifikasie behaal het en geregistreer is
om as 'n toeristegids te werk.
Blaai om asseblief
Toerisme
4
NSS
1.1.6
Suid-Afrikaanse Toerisme het hierdie toekenning bekendgestel om
uitstekende dienslewering aan te moedig:
A
B
C
D
1.1.7
dienskontrak.
gedragskode.
Wet op Arbeidsverhoudinge.
Wet op Gelyke Indiensneming.
Rietdansfees
Woodstock-fees
Kaapse Klopse Karnaval
Oktoberfest
Een van die doelwitte van die Kyoto Protokol is om …
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
die regering.
die privaat sektor.
nieregeringsorganisasies.
Slegs A en B
Die … is eie aan die hele Suid-Afrikaanse gemeenskap en nie
spesifiek aan 'n enkele kulturele of godsdiensgroep nie.
A
B
C
D
1.1.10
verkry
Die dokument wat die regte van die werkgewer en werknemers
beskerm deur die werksvoorwaardes in die werkplek te stipuleer, is
die …
A
B
C
D
1.1.9
TKZN Uitstekende Dienstoekenning
ETEYA
Welkom-toekenning
AA-toekenning
Suid-Afrikaanse Toerisme, 'n semistaatsinstelling,
befondsing vir bemarkingsdoeleindes vanaf …
A
B
C
D
1.1.8
DBE/November 2010
die uitlating van kweekhuisgasse te verminder.
oorgrensbewaringsgebiede te vestig.
nasies by volhoubare ontwikkeling te betrek.
Al die bogenoemde
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.11
Die leuse, !ke e: /xarra //ke, wat op die nasionale wapen voorkom,
is in … geskryf.
A
B
C
D
1.1.12
DST
IDL
UTK ('UTC')
SAST
Telefoonetiket gee riglyne oor hoe om …
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Venda
Ndebele
Tswana
Swazi
Die lengtelyn van waar alle tydsones bereken word, word die …
genoem.
A
B
C
D
1.1.15
Gauteng
Limpopo
Noordwes
Noord-Kaap
Mutuku (mieliepap wat gegis het) en tshidzimba (boontjies en
grondboontjies) wat saam gekook word, is die tradisionele voedsel
van die … -mense wat hoofsaaklik in Limpopo voorkom.
A
B
C
D
1.1.14
Khoisan
Afrikaans
isiZulu
Setswana
Hierdie provinsie is die tuiste van 'n klein groepie Nama-mense wat
steeds volgens die ou manier met skape en bokke boer:
A
B
C
D
1.1.13
DBE/November 2010
die telefoon te beantwoord.
persone wat oproepe maak te laat aanbly.
'n oproep deur te skakel.
Al die bogenoemde
Blaai om asseblief
Toerisme
6
NSS
1.1.16
In spanwerk word die persoon wat verantwoordelik is vir die
neerskryf van die groep se aktiwiteite, die … genoem.
A
B
C
D
1.1.17
Hoë koors
Diarree
Braking
Al die bogenoemde
In buitelandsevaluta-transaksies verwys 'kommissie' na die …
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Teikenmark
Taktiese mark
Nismark
Kernmark
Dit is die simptoom/simptome wat met die H1N1-virus, ook bekend
as varkgriep, verbind word:
A
B
C
D
1.1.20
6
10
12
18
Hierdie markte verwys na klein gespesialiseerde afdelings van 'n
groter mark, elk met 'n duidelik gedefinieerde eienskap:
A
B
C
D
1.1.19
leier
hekwag
skriba
uitklaarder
Wanneer 'n toeris ooswaarts vanaf die OR Tambo Internasionale
Lughawe (+2) oor die Internasionale Datumlyn (+12) vlieg, het die
toeris oor … tydsones gevlieg.
A
B
C
D
1.1.18
DBE/November 2010
verskil tussen die aankoop- en verkoopkoers.
hanteergeld gehef op die kliënt deur die verkoper.
belasting betaal deur die verkoper aan die regering.
fooitjie of toelae wat deur die kliënt betaal word as beloning vir
goeie diens.
(20 x 1)
Blaai om asseblief
(20)
Toerisme
1.2
7
NSS
DBE/November 2010
Gee EEN woord/term vir elk van die volgende beskrywings deur 'n
Frankryk; Desmond Tutu; Jacob Zuma; vlugvoosheid; padkaart; cholera;
roetekaart; Switserland; vuvuzela; Nelson Mandela; Spanje;
topografiese kaart; makarapa
1.3
1.2.1
'n Musiekinstrument wat uniek is aan Suid-Afrika en wat gereeld by
sokkerwedstryde gehoor word
1.2.2
Die ontvanger van die Amerikaanse Vredestoekenning by die Wit
Huis in Washington in 2009
1.2.3
'n Toeris wat vanaf Suid-Afrika na Japan reis kan disoriëntasie en
'n verlies aan eetlus ervaar, wat tipiese simptome van … is
1.2.4
'n Kaart wat alle plekke wat die toeris volgens sy reisprogram gaan
besoek, aandui
1.2.5
Hierdie Europese land gebruik NIE die euro as sy geldeenheid NIE
(5 x 1)
(5)
ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.3.6 paspoort.
1.3.1
Die (BSD – Re a vaya/Gautrein) is op 30 Augustus 2009
bekendgestel om verkeersopeenhoping in Johannesburg te
verminder.
1.3.2
Die doelwit van (TFCP/CITES) is om die uitbuiting en handel in
bedreigde spesies te beskerm en te beheer.
1.3.3
Die (Swazi/Tswana) is een van die Nguni-groepe. Hulle vorige
koninkryk is nou 'n onafhanklike staat.
1.3.4
'n (Gedragskode/Werkskontrak) dui aan hoe werknemers in die
werkplek moet optree.
1.3.5
Die (fotostaatmasjien/lamineermasjien) word in die toeristebedryf
veral vir dupliseringsdoeleindes gebruik.
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.4
8
NSS
DBE/November 2010
Kies 'n beskrywing uit KOLOM A wat pas by 'n term in KOLOM B. Skryf slegs
die letter (A – I) langs die vraagnommer (1.4.1 – 1.4.5), in die
ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.4.6 J.
KOLOM A
1.4.1 Bepaal die waarde van een
geldeenheid in verhouding tot
'n ander
KOLOM B
A visum
B doeanebeheer
1.4.2 'n Reisagent sal hierdie
maandelikse publikasie
gebruik om inligting oor
vlugskedules en ander
reisverwante inligting te kry
C bankaankoopkoerse
1.4.3 'n Amptelike dokument
uitgereik deur die ambassade
van 'n land
F verkoopkoerse
1.4.4 Die proses wat by
internasionale poorte/
toegangspunte plaasvind om
die onwettige invoer van
sekere tipes goedere te
beperk of te verhoed
D paspoort
E brosjure
G GSA-tydskrifte
H paspoortbeheer
I wisselkoers
1.4.5 Die koerse wat 'n bank sal
gebruik wanneer 'n toeris
buitelandse valuta vir plaaslike
valuta omruil
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.5
9
NSS
DBE/November 2010
Hieronder is 'n poskaart wat Suid-Afrika as 'n diverse kultuur- en sportnasie
uitbeeld. Bestudeer die poskaart en kies die raampie wat by die beskrywing
hieronder pas. Skryf slegs die letter (A – G) langs die vraagnommer
(1.5.1 – 1.5.5) neer, byvoorbeeld 1.5.7 H.
B
A
C
D
E
F
G
Welkom
1.5.1
Die Suid-Afrikaanse swemaflosspan het goue medaljes by die
Sydney Olimpiese Spele ontvang.
1.5.2
'n Kulturele fees wat jaarliks in die Wes-Kaap gehou word.
1.5.3
Suid-Afrika was die wenner van die 2007 Wêreldbeker.
1.5.4
Die makarapa's was baie sigbaar gedurende hierdie 2010
wêreldsportgebeurtenis.
1.5.5
Mark Shuttleworth was die eerste Suid-Afrikaanse ruimtetoeris.
(5 x 1)
(5)
TOTAAL AFDELING A:
40
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
Toerisme
3
NSS
DBE/Feb. – Mrt. 2011
VRAAG 1
1.1
1.1.1
Die minister aan die stuur van die nasionale Departement van
Toerisme (NDT) is ...
A
B
C
D
1.1.2
Die dokument wat transformasie binne die toeristebedryf
aanspreek en op deelname en eienaarskap van die
toerismeproduk fokus:
A
B
C
D
1.1.3
B
C
D
Verhoging en handhawing van standaarde vir uitstekende
dienslewering
Verhoog die sektor se bydrae tot ekonomiese groei
Handhaaf die bedryf se mededingendheid in die wêreld
Al die bogenoemde
... is die totale waarde van alle goedere en dienste wat in 'n land in
een jaar vervaardig word.
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Toerisme- Breedgebaseerde Swart Ekonomiese Bemagtiging
handves (BGSEB)
'Tourism service excellence initiative' ('TSEI')
Toerisme Graderingsraad van Suid-Afrika ('TGCSA')
Toerisme-satellietrekening ('TSA')
Die 'TSEI' (' Tourism service excellence initiative') van 2010 is van
stapel gestuur om meer aandag aan uitstekende diens te gee.
Watter van die doelwitte hieronder sal bydra tot uitstekende diens
in Suid-Afrika?
A
1.1.4
Jeff Radebe.
Cyril Ramaposa.
Pieter Mulder.
Marthinus van Schalkwyk.
BTW
BBP
TSEI
TSA
Blaai om asseblief
Toerisme
4
NSS
1.1.5
Die proses van ekonomiese en maatskaplike opheffing van mense
wat in 'n spesifieke area woon:
A
B
C
D
1.1.6
B
C
D
B
C
D
dit doen verslag oor personeel se optrede – positief en
negatief.
dit gee terugvoer oor kliënte se idees.
dit gee raad oor kliënte se verwagtinge.
Al die bogenoemde
Hierdie kulturele groep word hoofsaaklik in die Noord-Kaap
aangetref en woon in matjieshuise, genaamd haru oms, wat
uitmekaar gehaal kan word:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
jaarlikse siekteverlof.
gemiddelde werksure.
betaling van 'n salaris of loon vir werk wat gedoen is.
gesinsverantwoordelikheidsverlof.
'n Opname oor kliëntetevredenheid kan nuttig wees vir 'n
toerismebesigheid, want ...
A
1.1.9
is Suid-Afrika se nuwe internasionale bemarkingslogo wat
ontwerp is om vorige logo's, wat deur verskeie toerismebemarkingsagentskappe gebruik is om Suid-Afrika te
verteenwoordig, te vervang.
is ontwerp vir die 2010 Wêreldbeker-sokkertoernooi.
is ontwerp vir gebruik by die 2010 INDABA in Durban.
is ontwerp om die logo vir die Blou Vlag-strande van
Suid-Afrika te vervang.
Besoldiging, as deel van diensvoorwaardes, verwys na …
A
B
C
D
1.1.8
Besigheidstoerisme
Demonstrasie-effek
Gemeenskapsontwikkeling
Bestemming-standaardstelling
Die onderstaande logo ...
A
1.1.7
Zoeloe
Nama
Xhosa
Venda
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.10
Hierdie unieke dans, wat uit verskillende sokkerbewegings
bestaan, is vir die 2010 Wêreldbeker-sokkertoernooi geskep:
A
B
C
D
1.1.11
15°W
15°O
30°O
30°W
Die
stadion
waar
die
openingseremonie
2010 Wêreldbeker-sokkertoernooi aangebied is:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
somer
winter
lente
herfs
Suid-Afrika se tyd word vanaf hierdie lengtelyn gelees:
A
B
C
D
1.1.15
Setswana
Tsonga
Tswana
Xhosa
Die beoefening van Dagligbesparingstyd begin gedurende die …
-seisoen.
A
B
C
D
1.1.14
Sesotho
Tshivenda
Khoisan
IsiNdebele
Een van die etniese groepe in Suid-Afrika wat hulle oorsprong na
'n groter groep, bekend as die Nguni-mense, kan terugspoor:
A
B
C
D
1.1.13
Diski-dans
Zoeloe-rietdans
Domba-dans
Volkspele
Die taal wat NIE een van die 11 amptelike tale in Suid-Afrika is
NIE:
A
B
C
D
1.1.12
van
die
Nelson Mandela-baai
Moses Mabida
Soccer City
Groenpunt
Blaai om asseblief
Toerisme
6
NSS
1.1.16
Toe die Suid-Afrikaanse sokkerspan (Bafana Bafana) in Rio de
Janeiro (45°W) was vir die FIFA-Wêreldbeker-voorbereiding, moes
hulle hul horlosies … aanpas.
A
B
C
D
1.1.17
Identiteitsdokument en visum
Paspoort en gesondheidsertifikaat
Paspoort en visum
Identiteitsdokument en paspoort
Die slagspreuk 'Ontmoet meer dikwels van AANGESIG TOT
AANGESIG, vir veel minder as die prys van 'n vliegkaartjie' kom uit
'n advertensie wat hierdie tipe tegnologie adverteer:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
$
¥
£
€
Gedurende die 2010 Wêreldbeker-sokkertoernooi moes die
Brasiliaanse toeskouers die volgende amptelike dokumente by
hulle dra:
A
B
C
D
1.1.19
6 ure voor Suid-Afrika se plaaslike tyd
6 ure na Suid-Afrika se plaaslike tyd
5 ure voor Suid-Afrika se plaaslike tyd
5 ure na Suid-Afrika se plaaslike tyd
Hierdie simbool verteenwoordig die Japannese geldeenheid:
A
B
C
D
1.1.18
'n Telefoonoproep
Videokonferensie
Telekonferensie
'n e-pos-boodskap
Blaai om asseblief
Toerisme
7
NSS
1.1.20
Op soek na die beste gewaarborgde hoteltariewe? ‘n Vinnige 5 minuteskandering van ons uitgesoekte hotelle (gebruikers se insette en goed
geskryfde artikels) hier sal definitief ‘n beparing beteken.
Soek Beskikbare Hotelle
'n Toeris sal in staat wees om dadelik vir inligting oor beskikbare
hotelle te soek, deur hierdie advertensie uit 'n … te gebruik.
A
B
C
D
1.2
webbladsy
reistydskrif
brosjure
koerant
(20 x 1)
(20)
Gee EEN woord/term vir ELK van die volgende beskrywings deur 'n
kliënteverhoudinge; Welkom-veldtog; xenofobie; Trots Suid-Afrikaans;
stereotipering; reënboognasie; transformasie
1.2.1
Die term wat deur Desmond Tutu gebruik is vir die baie
verskillende nasionaliteite en kulture wat in een land saamwoon
1.2.2
Om 'n vasgestelde beeld of idee oor 'n tipe persoon te hê wat tot 'n
spesifieke rassegroep behoort, kan 'n negatiewe invloed op
dienslewering en kliëntediens hê
1.2.3
Vrees vir en afkeer van mense van ander lande
1.2.4
'n Departement binne 'n toerismebesigheid wat kliënte se klagtes
en navrae hanteer
1.2.5
Die logo wat die gebruik van Suid-Afrikaanse produkte en dienste
ondersteun
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.3
8
NSS
Kies 'n logo uit KOLOM B om by 'n beskrywing in KOLOM A te pas. Skryf
slegs die letter (A – G) langs die vraagnommer (1.3.1 – 1.3.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.3.6 H.
1.3.1
KOLOM A
Hierdie
interregeringsorganisasie
bevorder integrasie, sosioekonomiese, politieke en
veiligheid- samewerking
tussen Suider-Afrikaanse
lidlande.
KOLOM B
A
1.3.2
Hierdie organisasie sien om
na die belange van
toerismebesighede in SuidAfrika.
B
1.3.3
Hierdie organisasie is
C
verantwoordelik vir die
bemarking van Suid-Afrika –
plaaslik en internasionaal.
1.3.4
Hierdie organisasie verskaf
bykomende fondse vir SuidAfrikaanse Toerisme (SAT)
om Suid-Afrika
internasionaal te bemark.
1.3.5
Een van die funksies van
E
hierdie regeringsorganisasie
is die bewaring van SuidAfrika se fauna en flora.
D
F
G
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.4
9
NSS
Voltooi die tabel hieronder wat die name van toerisme-organisasies, hulle
afkortings en hulle doelwitte bevat. Skryf slegs die korrekte antwoord langs
die vraagnommer (1.4.1 – 1.4.5) neer.
AFKORTING
FEDHASA
NAAM VAN DIE
ORGANISASIE
1.4.1
DOELWIT
Om die behoeftes van die
gasvryheidsektor te beskerm en
te dien
1.4.2
Die Toerisme, Gasvryheid 1.4.3
en Sport Onderwys- en
Opleidingsowerheid
WTTC
1.4.4
1.4.5
(5 x 1)
1.5
Dui die provinsies aan waar die feeste of kulturele aktiwiteite hieronder
plaasvind. Skryf slegs die naam van die provinsie langs die vraagnommer
(1.5.1 – 1.5.5) neer, byvoorbeeld 1.5.6 Wes-Kaap.
1.5.1
1.5.2
Hermanus Walvisfees
1.5.3
Modjadji, die Reënkoningin
1.5.4
Grahamstad Nasionale Kunstefees
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
10
NSS
1.5.5
Kopiereg voorbehou
(5 x 1)
(5)
TOTAAL AFDELING A:
40
Blaai om asseblief
Toerisme
3
NSS
DBE/November 2011
VRAAG 1
1.1
Verskeie opsies word as moontlike antwoorde op die volgende vrae gegee.
Kies die antwoord en skryf slegs die letter (A–D) langs die vraagnommer
(1.1.1–1.1.20) in die ANTWOORDEBOEK neer.
1.1.1
Marthinus van Schalkwyk is die Nasionale Minister van die
Departement van …
A
B
C
D
1.1.2
Die Wet op Basiese Diensvoorwaardes, 1997 (Wet 75 van 1997),
in Suid-Afrika …
A
B
C
D
1.1.3
Buitengewoon Gesonde Sterk Ekonomiese Besighede.
Besigheid-gebaseerde Sterk Ekonomiese Bemagtiging.
Breë-groep Swart Ekonomiese Bemagtiging.
Breëbasis- Swart Ekonomiese Bemagtiging.
Die term wat gebruik word om 'n persoon wat 'n toerismebesigheid
begin, te beskryf:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Bruto Nasionale Produk
Bruto Binnelandse Produk
Inkomsteverdienste
Ekonomiese groei
Die volledige term vir die afkorting BGSEB ('BBBEE') wat in die
toerismebedryf gebruik word, is …
A
B
C
D
1.1.5
reguleer diensvoorwaardes soos verlof, dienskontrakte,
werknemerrekords, aftrekkings en beëindiging van diens.
is verantwoordelik vir die transformasie van die toerismebedryf.
is 'n beleidsdokument wat deur die TBRSA ('TBCSA')
bekendgestel is.
moedig billike en verantwoordelike besigheidspraktyk aan.
Die term wat gebruik word om die totale waarde van goedere en
dienste wat in EEN jaar in 'n land vervaardig en verbruik word, te
beskryf:
A
B
C
D
1.1.4
Ekonomiese Sake.
Omgewingsake en Toerisme.
Toerisme.
Sport, Kuns en Kultuur.
Professionele toerismepersoon
Toerismeverteenwoordiger
Toerisme-entrepreneur
Toerismeloopbaan
Blaai om asseblief
Toerisme
4
NSS
1.1.6
Modjadji, die reënkoningin, is 'n kulturele legende wat met hierdie
provinsie verbind word:
A
B
C
D
1.1.7
Zimbabwe en Namibië
Japan en Nieu-Seeland
Brasilië en Argentinië
Frankryk en Griekeland
Die internasionale tyd wat op hierdie horlosie aangedui word, word
geskryf as …
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Omgewingsimpakstudie
Omgewingsbeoordelingsimpak
Omgewingsevalueringsbeoordeling
Omgewingsimpakhersiening
In 2011 het die kollig op ramptoerisme in hierdie lande geval:
A
B
C
D
1.1.11
die befondsing vir projekte.
betroubare dienslewering.
die volhoubaarheid van die omgewing.
belangrike kwessies soos armoede.
'n Navorsingstudie wat die invloed van 'n beplande aktiwiteit op die
omgewing en op menslike gesondheid bepaal:
A
B
C
D
1.1.10
die beskerming van die omgewing.
die ontwikkeling van die gemeenskap.
die maak van wins.
Al die bogenoemde is korrek.
Die Kyoto Protokol hanteer ...
A
B
C
D
1.1.9
Noordwes
Limpopo
Vrystaat
Noord-Kaap
'n Besigheid kan verantwoordelike toerisme toepas indien die
besigheid homself verbind tot …
A
B
C
D
1.1.8
DBE/November 2011
3 vm.
3 nm.
15h00.
15:00.
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.12
Die DRIE megawêreldsportgebeure gedurende 2011 was …
A
B
C
D
1.1.13
mediese besoeke en inkopies.
werk en inkopies.
besigheid en BVF ('VFR').
vakansie en BVF ('VFR').
Die aksie wat verseker dat 'n produk of diens die behoeftes en
verwagtinge van die kliënt bevredig:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Angola.
Mauritius.
Namibië.
Suid-Afrika.
Die hoofredes waarom toeriste van die SAOG-lande Suid-Afrika
besoek, is …
A
B
C
D
1.1.16
Italië
Duitsland
Frankryk
Switserland
Die SAOG-land op die 15° O-lengtelyn wat dagligbesparingstyd
(DBT) toepas, is …
A
B
C
D
1.1.15
rugby, krieket en sokker.
rugby, krieket en vlugbal.
rugby, krieket en netbal.
rugby, krieket en basketbal.
Hierdie Europese land gebruik NIE die euro as hulle geldeenheid
NIE:
A
B
C
D
1.1.14
DBE/November 2011
Kwaliteitsbeheer
Bemarkingstrategie
Kliëntlojaliteit
Kliëntterugvoer
Blaai om asseblief
Toerisme
6
NSS
1.1.17
DBE/November 2011
Watter logo(s) is voorbeelde van kwaliteitsversekeraars in die
toerismebedryf in Suid-Afrika?
A
B
C
TOURISM GRADING COUNCIL
OF SOUTH AFRICA
D
1.1.18
Hierdie persoon som 'n groep se bespreking op en gee
besonderhede oor hoe die groep se planne gaan werk.
A
B
C
D
1.1.19
Kopiereg voorbehou
Uitklaarder
Skriba
Inisieerder
'n Tegniek om die sterk punte en swak punte van 'n maatskappy te
beoordeel, asook die geleenthede en bedreigings waarmee hulle te
doen het:
A
B
C
D
1.1.20
Al die bogenoemde is korrek.
Stoot- en trekfaktore
SWOT-analise
Strategiese beplanning
Prestasiebestuur
Die DRIE voordele van die gebruik van 'n webtuiste om toerismeprodukte te bemark, is dat …
1.
2.
3.
4.
toeriste enige tyd toegang tot inligting kan verkry.
baie toeriste terselfdertyd gehelp kan word.
baie toeriste nie toegang tot die webtuiste sal hê nie.
inligting vinnig bygewerk kan word.
A
B
C
D
1, 2 en 3
1, 3 en 4
1, 2 en 4
2, 3 en 4
(20)
Blaai om asseblief
Toerisme
1.2
7
NSS
DBE/November 2011
Voltooi die volgende paragraaf deur die woorde in die lys hieronder te kies.
Skryf slegs die woord/term langs die vraagnommer (1.2.1–1.2.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer.
oorspronklike kwalifikasiedokument; werksure; arbeidswette;
curriculum vitae; gedragskode; etiese diens; dienskontrak; besoldiging
Sello Mokoena het 'n diploma oor drie jaar in Toerismebestuur voltooi. Hy
reageer op 'n advertensie in die koerant vir 'n bestuursposisie by die Limpopo
Toerisme-inligtingsentrum. Hy stuur sy (1.2.1) ... saam met sy aansoekvorm.
Sello was suksesvol tydens die onderhoud en is in die pos aangestel. Toe hy
aangestel word, het sy werkgewer vir hom 'n (1.2.2) ... gegee wat sy (1.2.3) ...
en sy (1.2.4) ... bevat. Sello het ook die (1.2.5) ... geteken wat riglyne oor sy
werksetiek gee.
1.3
(5)
die
woord(e)
langs
die
vraagnommer
(1.3.1–1.3.5)
in
die
1.3.1
'n Kenmerk van diens is dat dit (tasbaar/ontasbaar) is.
(1)
1.3.2
Die (WBVO ['WSSD']/Aardeberaad) is in Suid-Afrika gehou om 'n
volhoubare lewenswyse te bevorder.
(1)
'n (Bemarkingsinstrument/Bemarkingsplan) is 'n stelsel om
doelwitte te ontwikkel en aksieplanne op te stel om oor 'n kort
tydperk te bereik.
(1)
'n Toeris sal die heknommer en die sitpleknommer vir sy/haar vlug
op die (instapkaart/elektroniese vliegkaartjie) kry.
(1)
Die 1%-heffing wat gehef word wanneer toeriste motors huur, word
aan (TOMSA/THETA) oorbetaal om gebruik te word vir
toerismebemarking in Suid-Afrika.
(1)
1.3.3
1.3.4
1.3.5
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
Toerisme
1.4
8
NSS
DBE/November 2011
Bestudeer die algehele uitwerking van die 2010 FIFA Wêreldbeker soos
hieronder aangedui. Kies 'n stelling uit KOLOM B om by die term in KOLOM A
te pas. Skryf slegs die letter (A–F) langs die vraagnommer (1.4.1–1.4.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer.
KOLOM A
1.4.1 Geografiese verspreiding
1.4.2 Duur van verblyf
1.4.3 Handelsmerkbewustheid
1.4.4 Spandeerpatrone van toeriste
1.4.5 Toeristevolumes
KOLOM B
A Gedurende die FIFA
Wêreldbekertoernooi het
Suid-Afrika se
bemarkingslagspreuk
'Suid-Afrika – dit is moontlik',
bekendheid by miljoene mense
regoor die wêreld verwerf.
B Die Noord-Kaap was nie 'n
gasheerprovinsie vir enige van
die FIFA Wêreldbekerwedstryde
nie en tog het die span van
Uruguay Kimberley as hulle
basis vir oefening gebruik.
C Baie toeriste was beïndruk met
die gees van Ubuntu wat SuidAfrikaners uitgestraal het.
D Suid-Afrika kan trots wees om te
sê dat ons tot op hede die derde
meeste besoekers by enige FIFA
Wêreldbekertoernooi ontvang
het.
E Statistiek wat ná die
FIFA Wêreldbekertoernooi
vrygestel is, wys dat die SuidAfrikaanse toerismebedryf 'n
groter inkomste gedurende
hierdie tydperk ontvang het as in
dieselfde tydperk in vorige jare.
F Die Franse span het hulle
besoek verleng sodat hulle
Suid-Afrika kon verken, ten spyte
daarvan dat hulle nie
gekwalifiseer het om verder in
die FIFA Wêreldbekertoernooi te
speel nie.
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.5
9
NSS
DBE/November 2011
Die vloeidiagram hieronder dui die visie van die Toerismegroeistrategie vir
2014 aan.
Voltooi die vloeidiagram deur 'n organisasie uit die lys hieronder te kies. Skryf
slegs die organisasie langs die vraagnommer (1.5.1–1.5.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer.
FTTSA; Stats SA; SAT; TGCSA; THETA; NDT;
TBKSA ('TBCSA'); TEP
(1.5.1)
Bemarking en
handelsmerkontwikkeling
van Suid-Afrika
(1.5.2)
Beleid en regulasies
(1.5.5)
Vaardighede, vlakke van
diens, opleiding en
verbetering
TOERISMEGROEISTRATEGIE
Visie
vir
2014
(1.5.4)
Ondernemingsontwikkeling
(1.5.3)
Statistiese inligting
(5)
TOTAAL AFDELING A:
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
40
Toerisme
3
NSS
DBE/Feb.–Mrt. 2012
VRAAG 1
1.1
Kies die antwoord en skryf slegs die letter (A–D) langs die vraagnommer
1.1.1
In 2009 het die Departement van Toerisme sy eie portefeulje
gekry. Die Departement van Toerisme staan nou bekend as die …
A
B
C
D
1.1.2
Die dokument wat deur beide werkgewers en werknemers geteken
word as 'n ooreenkoms om in diens te neem en te werk:
A
B
C
D
1.1.3
op
die
Afrika-
Toerisme-Indaba
Toerisme-Ekspo
TOMSA
Toerisme-Handelskou
THETA
ASATA
TBRSA ('TBCSA')
FEDHASA
… verwys na die gebruik van 'n naam, term, simbool of ontwerp of
'n kombinasie hiervan om die produk van 'n organisasie te
identifiseer en om dit van dié van mededingers te onderskei.
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
toerismebemarkingsgeleentheid
Die primêre doel van hierdie organisasie is om alle
belanghebbendes te betrek om strategieë te ontwikkel wat 'n
omgewing vir toerisme-ontwikkeling sal skep:
A
B
C
D
1.1.5
Dienskontrak
Arbeidswet
Gedragskode
Al die bogenoemde
Die grootste
kontinent:
A
B
C
D
1.1.4
Departement van Omgewingsake en Toerisme.
Departement van Toerisme.
Nasionale Departement van Toerisme.
Toerismedepartement.
Bemarking
Advertering/Reklame
Beeld
Handelsmerk
Blaai om asseblief
Toerisme
4
NSS
1.1.6
'n Regeringstrategie om diensvlakke in die openbare sektor te
verbeter:
A
B
C
D
1.1.7
PPV-instrument ('PPP toolkit')
Batho Pele
Transformasie
Ubuntu
Die Imvelo-toekennings word aan toerismebesighede gegee vir
hulle bydrae tot …
IMVELOTOEKENNINGS
A
B
C
D
1.1.8
Hierdie stad het in Desember
klimaatsverandering aangebied:
A
B
C
D
1.1.9
2011
die
beraad
oor
Rio de Janeiro
Kopenhagen
Kaapstad
Durban
Modjadji, die reënkoningin, is 'n kulturele legende wat met hierdie
provinsie verbind word:
A
B
C
D
1.1.10
uitstekende dienslewering.
verantwoordelike toeristepraktyke.
BGSEB ('BBBEE').
die skepping van KMMO's ('SMMEs').
Limpopo
Noordwes
Vrystaat
Noord-Kaap
Die frase wat in die prent hieronder gebruik word, verwys na 'n
praktyk wat ... genoem word.
DIS TYD OM JOU
HORLOSIE TE
VERSTEL
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
standaardtyd
plaaslike tyd
dagligbesparingstyd
universele tyd
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.11
Kaapstad se tydsone word geassosieer met die …-lengtelyn.
A
B
C
D
1.1.12
teen
die
volgende
Cholera, buiktifus, malaria
Cholera, buiktifus, diarree
Cholera, buiktifus, trombose
Cholera, buiktifus, bergsiekte
groepbemarking
teikenbemarking
mengselbemarking
direkte bemarking
Die prent hieronder dui die maatskappy se verbintenis tot … aan.
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
tref
Die praktyk om 'n groep mense te kies en hulle 'n spesifieke
produk aan te bied, staan as … bekend.
A
B
C
D
1.1.15
Plante
Vleis
Parfuum
Wapens
Toeriste moet voorsorgmaatreëls
reisverwante, aansteeklike siektes:
A
B
C
D
1.1.14
30 grade wes
15 grade oos
15 grade wes
30 grade oos
Die volgende produk(-te) vorm deel van die doeanevrye goedere
wat in beperkte hoeveelhede op 'n lughawe in Suid-Afrika
toegelaat word:
A
B
C
D
1.1.13
die Ramsar Konvensie oor Vleilande
die driedubbele slotreël
die Kyoto Protokol
die Wêrelderfenis Konvensie
Blaai om asseblief
Toerisme
6
NSS
1.1.16
Die eerste Suid-Afrikaanse stad wat 'n energiestrategie, wat uit die
Kyoto Protokol voortspruit, ontwikkel het:
A
B
C
D
1.1.17
B
C
D
Die maatskappy vra kliënte om 'n elektroniese opname op hulle
webtuiste te voltooi.
'n Personeellid bel 'n kliënt en vra terugvoer oor diens wat
ontvang is.
Die maatskappy stuur 'n SMS-boodskap en vra die kliënt om 'n
produk of diens te beoordeel.
Die kelner in 'n restaurant vra die kliënte of hulle tevrede was
met die kos.
Hierdie logo verteenwoordig …
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Konvensie
Protokol
Beraad
Seminaar
'n Van-aangesig-tot-aangesig-metode om kliënteterugvoer te kry:
A
1.1.20
Kyoto, Parys, New York
Kyoto, Kopenhagen, Durban
Kyoto, Parys, Kaapstad
Kyoto, Kopenhagen, Johannesburg
'n Konferensie of vergadering van hoëvlakleiers wat gewoonlik
byeengeroep word om 'n program van aksie te ontwikkel:
A
B
C
D
1.1.19
Johannesburg
Kaapstad
Durban
Pretoria
Hierdie drie stede het gasheer gespeel vir berade oor klimaatsverandering:
A
B
C
D
1.1.18
Suid-Afrikaanse Toerisme.
die FIFA 2010 Wêreldbeker-toernooi.
die Departement van Toerisme.
Suid-Afrika.
(20 x 1)
Blaai om asseblief
(20)
Toerisme
1.2
1.3
7
NSS
Kies die korrekte woord(e) uit dié wat tussen hakies gegee word.
Skryf slegs die woord(e) langs die vraagnommer (1.2.1–1.2.5) in die
1.2.1
Die tydverskil tussen Suid-Afrika en Tokio is (elf/sewe) uur.
(1)
1.2.2
Die internasionale datumlyn is op die (180/120) grade-lengtelyn
geleë.
(1)
1.2.3
Die valutakode vir Zambië is (ZKW / ZMK).
(1)
1.2.4
Klein spesialismarkte is ook bekend as (promosie/nis)-markte.
(1)
1.2.5
(Malaria/Geelkoors) word deur 'n vroulikemuskiet-byt oorgedra.
(1)
Voltooi die volgende paragraaf, gebaseer op 'n aanhaling deur Mahatma
Gandhi, oor die belangrikheid van 'n kliënt vir enige besigheid, deur die
vraagnommer (1.3.1–1.3.5) in die ANTWOORDEBOEK neer.
buitestander; afhanklik; kliënt; geleentheid; onderbreking
'n (1.3.1) … is die belangrikste besoeker op ons perseel. Hy is nie (1.3.2) …
van ons nie; ons is afhanklik van hom. Hy is nie 'n (1.3.3) … in ons werk nie;
hy is die doel daarvan. Hy is nie 'n (1.3.4) … in ons besigheid nie; hy is deel
daarvan. Ons doen hom nie 'n guns deur hom te bedien nie; hy doen ons 'n
guns deur ons 'n (1.3.5) … te gee om dit te doen.
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.4
8
NSS
Kies 'n term uit KOLOM B om by 'n beskrywing in KOLOM A te pas. Skryf
slegs die letter (A–F) langs die vraagnommer (1.4.1–1.4.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer, byvoorbeeld 1.4.6 G.
1.4.1
1.4.2
KOLOM A
Hierdie tegnologie stel jou in
staat om groot hoeveelhede
harde kopieë van dokumente te
dupliseer.
Hierdie tegnologie stel
maatskappye in staat om
vinnige, kort en direkte
bemarkingsboodskappe aan 'n
groot aantal voornemende
kliënte te stuur.
1.4.3
Hierdie tegnologie kan gebruik
word om harde kopieë van
dokumente aan kliënte in 'n
ander stad te stuur.
1.4.4
Hierdie draagbare tegnologie
word gebruik om elektroniese
dokumente te skep en is nie
beperk tot gebruik in 'n kantoor
nie.
1.4.5
Hierdie tegnologie is handig om
verbaal te kommunikeer en kan
ander nuttige funksies uitvoer
wat voorheen slegs in 'n kantoor
gedoen kon word.
A
KOLOM B
massa SMS-bondels
B
skootrekenaar
C
selfoon
D
fotokopieerder
E
faksmasjien
F
rekenaar
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.5
9
NSS
Voltooi die blokkiesraaisel. Die leidrade (1.5.1–1.5.5) word hieronder gegee.
Skryf slegs die woord/term langs die vraagnommer (1.5.1–1.5.5) in
die ANTWOORDEBOEK neer. MOENIE die blokkiesraaisel in die
ANTWOORDEBOEK oorteken NIE.
1.5.2
1.5.3
1.5.4
1.5.5 1.5.1
LEIDRADE:
1.5.1
1.5.2
1.5.3
1.5.4
1.5.5
(Af) Toerisme wat aan toeriste die geleentheid bied om na die
maan te reis
(1)
(Af) Die organisasie verantwoordelik vir die jongste inligting oor
reisverwante gesondheidskwessies
(1)
(Dwars) Een van die sakpas-lugdienste wat binne Suid-Afrika
besigheid doen
(1)
(Af) Die 2014 FIFA Wêreldbeker-toernooi sal in hierdie land in
Suid-Amerika plaasvind
(1)
(Dwars) Die Gautrain het sy roetes
Internasionale Lughawe na ... uitgebrei
(1)
vanaf
OR
Tambo
TOTAAL AFDELING A:
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
40
Toerisme
3
NSS
DBE/November 2012
VRAAG 1
1.1
die antwoord en skryf slegs die letter (A–D) langs die vraagnommer
1.1.1
Die woord wat met die toerismelogo hieronder verbind word:
A
B
C
D
1.1.2
Die 1996-dokument wat die beleidsraamwerk en riglyne vir
toerisme-ontwikkeling in Suid-Afrika verskaf:
A
B
C
D
1.1.3
Veiligheid-en-sekuriteit
Energiedoeltreffendheid
Kultuur- en-erfenisontwikkeling
Binnelandse Toerismegroei
Suid-Afrika se enigste ikoon op die lys van die Sewe Wonders van
die Natuur:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Die Witskrif oor die Bevordering en Ontwikkeling van Toerisme
in Suid-Afrika
Die Groenskrif oor die Bevordering en Ontwikkeling van
Toerisme in Suid-Afrika
Riglyne vir Verantwoordelike Toerisme
Handboek vir Verantwoordelike Toerisme
Die 'Sho't left'-veldtog is deel van die …-strategie van die NDT.
A
B
C
D
1.1.4
Eish
Ayoba
Welkom
Mzanzi
ISimangaliso-vleilandpark
Tafelberg
Mapungubwe-wêrelderfenisterrein
Howick-waterval
Blaai om asseblief
Toerisme
4
NSS
1.1.5
Suid-Afrikaanse Toerisme (SAT) gebruik toerismeheffings (fondse)
wat deur … ingesamel word om Suid-Afrika plaaslik en
internasionaal te bemark.
A
B
C
D
1.1.6
D
16 Junie
1 Mei
24 September
27 April
Mielies is al vir baie jare die basis van Afrika-kookkuns en elke
kultuurgroep het 'n ander manier om dit te berei en te kook. Hierdie
tradisionele gereg word met mielies gemaak:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
Bemarkingsresep
Bemarkingsegmentasie
Marknavorsing
Bemarkingsproduk
In Suid-Afrika word Erfenisdag op … gevier.
A
B
C
D
1.1.10
DVOT ('DEAT')
Departement van Omgewingsake
Nasionale Departement van Toerisme
Departement van Binnelandse Sake
Die insameling en ontleding van inligting om 'n doeltreffende
bemarkingsplan op te stel:
A
B
C
D
1.1.9
Noukeurig luister
Akkurate skriftelike kommunikasie
Om in staat te wees om 'n sagtewareprogram vir besprekings
te gebruik
Om duidelik en hoflik te praat
Hierdie departement hanteer die ekonomiese, maatskaplike en
omgewingsdoelwitte van toerisme:
A
B
C
D
1.1.8
TOMSA
SATSA
FEDHASA
ASATA
'n Voorbeeld van 'n spesifieke tegniese vaardigheid vir 'n sekere
werk in die toeristebedryf:
A
B
C
1.1.7
DBE/November 2012
Stampmielies en boontjies
Bunny Chow
Breyani
Morogo
Blaai om asseblief
Toerisme
5
NSS
1.1.11
'n Persoon met 'n Suid-Afrikaanse paspoort het 'n visum nodig om
na die volgende land te reis:
A
B
C
D
1.1.12
Malaria
Hepatitis
Varkgriep
Ingewandskoors
Die koers wat deur 'n bank gebruik word wanneer buitelandse
valuta vir 'n plaaslike geldeenheid verhandel word:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
'n bedreigde plant.
50 mℓ parfuum.
'n onverklaarde kamera.
meer as drie liter alkohol.
Hierdie siekte word hoofsaaklik in klam en moerasagtige gebiede
opgedoen:
A
B
C
D
1.1.16
UTK ('UTC')
IDL
DBT
GMT
'n Voorbeeld van 'n belastingvrye item wat by die doeane klaring
sal kry wanneer dit Suid-Afrika binnekom, is ...
A
B
C
D
1.1.15
+1.
–1.
–2.
+2.
Die lengtelyn wat bepaal of 'n dag verloor of bygekry is, word die ...
genoem.
A
B
C
D
1.1.14
Die Verenigde Koninkryk
Zimbabwe
Botswana
Lesotho
Suid-Afrika lees sy standaardtyd van …
A
B
C
D
1.1.13
DBE/November 2012
BVK
Forex
BAK
Valutaverhandeling
Blaai om asseblief
Toerisme
6
NSS
1.1.17
Die doeltreffendste metode waarop
tevredenheid kan meet, is om …
A
B
C
D
1.1.18
B
C
D
kliënte-
kliënte se selfoonnommers te kry en kort opvolgoproepe te
maak nadat die kliënte die supermark verlaat het.
kliënte te vra om lang, geskrewe vraelyste te voltooi voordat
hulle die winkel verlaat.
kliënte te nader en te vra oor hulle inkopie-ervaring terwyl hulle
inkopies doen en 'n gratis produk vir hulle te gee.
Beide A en C is doeltreffende metodes
baie mense van Lesotho Suid-Afrika besoek om die vele
kulturele toeristebesienswaardighede te beleef.
baie mense van Lesotho na Suid-Afrika kom om besigheid te
doen.
baie mense van Lesotho na Suid-Afrika kom om vriende en
familie te besoek.
Beide B en C is korrek
toerismeondernemingsprogram
pro-armoede-toerismeprogram
wêreldreis-en-toerismeprogram
geheime kliënt
Die mees ekonomiese tegnologie om groot hoeveelhede van 'n
dokument te dupliseer:
A
B
C
D
Kopiereg voorbehou
supermark
Die … word deur party besighede gebruik om diensstandaarde te
evalueer.
A
B
C
D
1.1.20
'n
Lesotho is een van Suid-Afrika se hoof inkomende markte.
'n Moontlike rede vir die hoë besoekersgetalle is dat …
A
1.1.19
DBE/November 2012
Rekenaar
Faksmasjien
Fotostaatmasjien
Skandeerder (Aftaster)
(20 x 1)
Blaai om asseblief
(20)
Toerisme
1.2
7
NSS
DBE/November 2012
Kies die akroniem/afkorting uit die lys wat by die beskrywing hieronder pas.
Skryf slegs die akroniem/afkorting langs die vraagnommer (1.2.1–1.2.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer.
TGRSA ('TGCSA'); FTTSA; CATHSSETA; AA-reisgidse; SABS
1.3
1.2.1
Die organisasie verantwoordelik vir die sertifisering van besighede
wat verantwoordelike toerisme toepas
1.2.2
Die verantwoordelikheid van hierdie raad is om akkommodasieinstansies te gradeer
1.2.3
Hierdie privaat organisasie verskaf bykomende gradering van
akkommodasie-instansies
1.2.4
Hierdie organisasie moniteer en kontroleer nasionale standaarde
en kwalifikasies in toerisme
1.2.5
Hierdie organisasie stel en onderhou standaarde vir baie
toerismeverwante
produkte,
asook
vir
dienste
soos
voedselvoorbereiding en vervoer
(5 x 1)
(5)
die
woord(e)
langs
die
vraagnommer
(1.3.1–1.3.5)
in
die
ANTWOORDEBOEK neer.
1.3.1
('n Webtuiste/E-pos) verskaf inligting oor 'n organisasie in
elektroniese formaat wat vir die algemene publiek toeganklik is.
1.3.2
(Besoldiging/Terugbetaling) verwys na 'n werknemer se salaris en
byvoordele wat deur die werkgewer gegee word vir werk wat
gedoen is.
1.3.3
'n Alternatief vir die tradisionele vorm van bemarking is
(eBemarking/brosjures).
1.3.4
'n Boetiekeienaar reis na Bangkok om klere vir haar winkel te koop.
Sy word as 'n (besigheidstoeris/ontspanningstoeris) beskou.
1.3.5
(Ligtoringtoerisme/Besigheidstoerisme) is 'n voorbeeld van 'n
nismark.
(5 x 1)
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief
(5)
Toerisme
1.4
1.5
8
NSS
DBE/November 2012
Kies 'n beskrywing uit KOLOM B wat by die beginsels van FTTSA in KOLOM
A pas. Skryf slegs die letter (A–F) langs die vraagnommer (1.4.1–1.4.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer.
1.4.1
KOLOM A
Volhoubaarheid
1.4.2
Respek
1.4.3
Deursigtigheid
1.4.4
Demokrasie
1.4.5
Betroubaarheid
A
KOLOM B
aanvaarding van en begrip vir verskillende
kulturele praktyke
B
betrek alle belanghebbendes by die
besluitnemingsproses
C
alle betrokkenes by 'n toerisme-aktiwiteit moet
hulle billike deel van die inkomste uit die
projek kry
D
sinvolle gebruik van beskikbare bronne
E
deel alle inligting met belanghebbendes
F
die toerismeproduk moet altyd waarde vir geld
bied
(5 x 1)
(5)
Kies die woord(e) uit die lys wat by die beskrywing hieronder pas.
Skryf slegs die woord(e) langs die vraagnommer (1.5.1–1.5.5) in die
ANTWOORDEBOEK neer.
transitovisum; vakansievisum; studentevisum; besigheidsvisum;
buitelandse visum; diplomatieke visum; mediese visum; besoekersvisum
1.5.1
Uitgereik aan 'n persoon wat aan 'n inrigting vir hoër onderwys in
Suid-Afrika wil studeer
1.5.2
Uitgereik aan 'n persoon wat gesondheidsbehandeling van minder
as drie maande benodig
1.5.3
Uitgereik aan 'n persoon wat vriende en familie in Suid-Afrika wil
besoek
1.5.4
Uitgereik aan internasionale toeriste wat op pad na 'n buurland is
1.5.5
Uitgereik aan 'n persoon wat aan 'n ambassade of 'n Hoë
Kommissariaat verbonde is.
(5 x 1)
(5)
TOTAAL AFDELING A:
40
Kopiereg voorbehou
Blaai om asseblief

`n Hulpbron vir Toerisme Onderwysers en leerders. Hierdie boekie

Transcription

Similar documents

NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT GRAAD 12 GRAAD 12

GRAAD 12 NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT

NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT GRAAD 12

NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT GRAAD 12

NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT GRAAD 12

NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT GRAAD 12