شيكاغو - Agency Fish
Transcription
شيكاغو - Agency Fish
April 2013 أبريل 2013 Chicago شيكاغو Connecting Doha and Chicago from April 10 انطالق رحالت القطرية إلى شيكاغو اعتبار ًا من 10أبريل Bringing energy to life Taïwan, 7:30 pm. Sunny looks forward to the Lantern Festival. RasGas is there. RasGas supplies Europe, Asia and the Americas with liquefied natural gas, one of the world’s most climate-friendly fossil fuels. From Qatar, one of the world’s largest and most reliable sources. welcome Introducing welcome Radisson Blu Hotel, Doha A lifestyle city hotel in the heart of Doha 583 rooms and suites amaze with their variety and style 07 The inspirational leadership and vision of His Highness The Emir Sheikh Hamad bin Khalifa Al Thani has propelled the State of Qatar onto the international stage. At the forefront of the country‘s growing legacy is national airline Qatar Airways, which flies to over 120 destinations across six continents. Over the past 15 years, Qatar Airways has beaten tough competition in the aviation industry to earn many international awards and accolades, including the highly coveted Airline of the Year trophy at the 2011 and 2012 World Airline Awards. These honours place Qatar Airways at the top of the list of the world‘s best airlines and reinforce the airline‘s 5-star ranking for service excellence. As Qatar heads towards the hosting of the FIFA World Cup in 2022, Qatar Airways continues to develop apace. The airline has 250 new aircraft on order to be delivered in the next decade and, with an annual growth rate of 35%, the airline‘s future looks increasingly bright. Hamad International Airport will soon become the new home base for Qatar Airways. Completion of the US$15.5 billion project will add a vital component to the country‘s infrastructure. It is my great privilege to be able to offer people from around the world the hospitality and friendliness of Qatar through the services provided by our national carrier. I sincerely thank you for flying Qatar Airways. H.E. Sheikh Hamad bin Jassim bin Jabor Al Thani Chairman and Founder – Qatar Airways +974 4428 1428 radissonblu.com/hotel-doha oryxinflightmagazine.com contents New route commenced 09 Look for this symbol for exciting new Qatar Airways routes! Inside this issue… Qatar Airways Oryx in-flight magazine is yours to keep. www Qatar Airways 07 72 73 76 77 78 81 82 Welcome Visit us online at www.oryxinflightmagazine.com Features 48–52 Fly Healthy, Fly Fit Qatar Airways News Fleet Guide Doha International Airport Route Map Privilege Club Worldwide Network Chicago Rising from the ashes of disaster after the Great Fire of 1871, Chicago became a centre of innovation for architectural design. These days its riverbank and beaches, large parks and accessible green spaces all look upwards to an impressive, densely packed city skyline. Oryx takes a scenic tour of this quintessentially American city on the water. About Qatar 64 66 68 69 70 54-57 60-63 The Great Migration Jerash, Jordan The safari experience to top them all has to be the incredible Great Migration of zebra, antelope, and wildebeest across the plains of Tanzania to Kenya. We‘ll show you when to go, where to stay, and how to get the best views. A true hidden gem in the form of one of the most well-preserved and awe-inspiring Roman sites in the world. Decaying civic buildings and the ancient city layout wait to be explored, giving you an insight that even the best museums can‘t. Qatar: The Essentials Selected Highlights Qatar: 24 hours in Doha Qatar Restaurant Directory Qatar Hotel Directory oryxinflightmagazine.com contents 11 Regulars Qatar Airways Oryx in-flight magazine is yours to keep. www 14 Visit us online at www.oryxinflightmagazine.com 15 16 18 20 22 Diary Plan Ahead Select New Openings 3 Great Places Weekend Away Spring is on its way in the northern hemisphere but all over the world you’ll find celebrations and events to get excited about. The best is yet to come; forwardthinking travel inspiration for June, featuring: Croatia, the USA, and spectacular cruise destinations. Golfing destinations: Asia is fast catching up with the best courses in Europe and America – and the scenery isn’t too bad either. Stay ahead of the pack with the latest and greatest restaurant, hotel, and spa openings from across the globe. Phnom Penh: you’ll need all your energy to navigate the buzzing and diverse Cambodian capital. See the best places to stop off and refuel. With the majority of the city rebuilt after World War II, Warsaw is an ingenious mix of modern buildings and a reconstructed ‘old town’. 24 26 28 36 38 42 My Favourite Street 24 hours Luxe Literary Review Wish List Insight South Korean composer Unsuk Chin tells why there’s more to Seoul’s colourful Gangnam district than just the Navigate the urban sprawl of Jakarta for a whistlestop tour and home in on the hotspots for eating, drinking, shopping, The Stratford-uponAvon Literary Festival makes sure that Shakespeare’s birthplace doesn‘t stay stuck in the past Kitchen gadgets that will have every wannabe chef salivating; you’ll be a slave to the stove no longer with this famed dance craze. and sightseeing. Feel like an A-lister with the last word in luxury. The best hotels, restaurants, spas, and experiences from around the globe. for lovers of fiction. month’s Wish List. Arne Bergh, Artistic Director of the stunning ICEHOTEL, Jukkasjärvi, Sweden, the world‘s first hotel built entirely of ice and snow. oryxinflightmagazine.com 12 advertiser index To receive details of how to advertise in Oryx magazine, and other media opportunities, please contact: April 2013 2013 أبريل Qatar – Middle East Matthew Pullen Tel:+974 3325 9072 [email protected] Melissa Ward-Papageorgiou Tel:+974 5579 4736 [email protected] Chicago London – US, EUROPE & Asia Gareth Watson Tel:+44 7825 738 972 [email protected] شيكاغو انطالق رحالت القطرية إلى شيكاغو اعتبار ًا أبريل10 من Connecting Doha and Chicago from April 10 cover illustration © Guy Shield / The Jacky Winter Group 2/3 RasGas www.rasgas.com 41 QMA Gallery www.qma.org.qa 45 Katara www.katara.net 4/5 QF Radio www.qfradio.com 47 Vodafone www.vodafone.qa 6 Ramada/Radison Blu www.radissonblu.com/meetings 53 Salam Studios Salam Stores 8 Al Emadi www.alemadi.com.qa 57 Sabah Tourism www.sabahtourism.com 10 OryxGTL www.oryxgtl.com.qa 65 BMW www.bmw-qatar.com 13 QNB www.qnb.com.qa 58/59 Qatar Gas www.qatargas.com.qa 17 Lagoona Mall www.lagoonamall.com 65 Al Fardan www.alfardan.com.qa 19 Hilton Doha www.hilton.com 67 Texas A&M http://chen.qatar.tamu.edu 21 Antara www.holidayvillahotels.com 71 Saudi Ceramics www.saudiceramics.com 23 Africa Global Forum 2013 africaglobalbusinessforum.com 71 Emirates Advocates www.emiratesadvocates.com 90 8th World Chambers Congress www.worldchamberscongress.com IFC/1 Eden Island www.edenisland.sc 25 Barwa Bank www.barwabank.com 29 Doha Bank www.dohabank.com.qa 31 Lusail City www.lusail.com 33 Mathaf www.mathaf.org.qa 35 Ajman Free Zone www.afrza.gov.ae Oryx April 13 95 Carnegie Mellon www.qatar.cmu.edu 99 Doha Bus Rotana www.dohabus.com 101 Al Riwaq Doha IBC Sharq Village & Spa ritzcarlton.com/sharqvillage OBC Armani www.armanibeauty.com Qatar Airways Oryx magazine is published by Agency Fish Ltd, London, England Agency Fish Pty Ltd, Perth, Australia www.agencyfish.com +44 20 7234 0171 [email protected] Executive Editor: Stephen Peaple Managing Director: Julian Jordan Consulting Editors, Arabic: Atala Abusaleh, Nawaf Al Tamimi, Fadi Al-Mufti, Hamada Lazkani, Najla Dowson-Zeidan Account Director: Lindy Polmeer Assistant EDITOR: Karen Martin contributing EDITORs: Christina Thomas, Cheryl Hutty, Liz Jones Fashion Editor: Tonia Brazier Art Director: Stephen Peaple Production: Sean Harris Design and ARTWORK: John Cappelluti, Vaughan Davies, Victoria Oldman, Nanda Giftanina, Russell Cole Photo editor: Rachel Smith Reprographics and Printing Emirates Printing Press, Dubai The fibres in the paper used in Oryx are derived from sustainably managed forests, plantations, and controlled sources. Please recycle after use. Oryx In-flight Entertainment [email protected] Comments & Suggestions: Please write in to Agency Fish Limited in London or email: [email protected]. We may not always be able to enter into correspondence. Any opinion expressed is the honest belief of the author based on all available facts, but is not necessarily the view of the publisher, Qatar Airways or its employees. Comments and facts should not be relied upon by the reader in taking commercial, legal, financial, or other decisions. Articles are by their nature general, and readers are advised to seek specialist advice before acting on information published within which may not be appropriate for the readers’ particular circumstances. The publisher regrets that it cannot accept liability for any error or omissions printed, however caused. Oryx magazine is published for Qatar Airways LLC. All rights reserved. The ownership of trademarks is acknowledged. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system or transmitted in any form without the express permission of the publisher in writing. Copyright © 2012/2013. Agency Fish. E&EO. Brazil Olivier Capoulade, Altina Media Int Tel:+55 11 3637 9498 [email protected] China Wendy Lin, Publicitas (Beijing) Adv’ Co., Ltd. Tel:+86 10 6588 8155 ext. 328 [email protected] France Claire Goueythieu, Publicitas – Adnative Tel:+33 1 5364 8878 [email protected] Germany/Austria Christoph Höfer, Media Office Int’ GmbH Tel:+49 (0)8151 550 8555 [email protected] Hong Kong Mariam Wang, Publicitas Tel:+852 2516 1560 [email protected] India Rachna Gulati Mediascope Publicitas India Pvt. Ltd. Tel:+91 11 2373 0869 [email protected] ITALY Marzia Solinas, Publicitas International S.p.A. Tel:+ 39 02 5519 4385 [email protected] Malaysia and Thailand Daryl Ng, Jet-Set-Media Tel:+65 6260 3585 [email protected] Singapore Hoo Siew-Sai, Publicitas Singapore Pte Ltd Tel:+65 6836 2272 [email protected] Switzerland Alain Lamy, Publicitas International AG Tel:+41 61 275 4620 [email protected] Turkey E. Tan Bilge Media Ltd. / Istanbul Tel:+90 212 275 8433 UK, London Oliver Eills, Publicitas Ltd Tel:+44 20 7592 8300 [email protected] USA David Bannister, AirGroup One Tel:+1 212 244 5610 [email protected] 14 world 107 إقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحةA Diary Spring has arrived in the northern hemisphere, and April and May celebrate life in spectacular ways with live music, performing arts, floral festivities, traditional Islamic art, and an unorthodox treat for museum lovers. Plan ahead B San Isidro’s Feast Day on May 15 in Madrid sees parades, concerts, bullfights, flamenco performances, and celebrations. Qatar Morocco Frankfurt New York Qatar April May May April–May March-June The Qatar Philharmonic Orchestra offers a varied programme, with Chamber Music on April 4 and 17, Strauss’s Alpine Symphony on April 13, moving to Bruckner’s Fifth Symphony on April 20, and rounding off the month on April 26 with Elgar’s Enigma Variations. All concerts are at the Opera House, Katara Cultural Village, except for the Chamber Music concert, which is held at the Museum of Islamic Art. Dades Valley, Rose Festival The oasis town of Kelaa-des-Mgouna is the location of Morocco’s largest rosewater distillery, and every year the spectacular and scented rose harvest in the surrounding Dades Valley is celebrated with song, dance, and special street markets. As part of the celebrations, a presiding Rose Queen is also chosen. saharaaventurestravel.com 4 Night of the Museums More than 50 museums and exhibition houses in Frankfurt and nearby Offenbach throw open their doors at the unconventional time of 7pm and remain open until 2am for a series of music concerts, exhibitions, workshops, performances, and parties. Special guided tours of current exhibitions round off the night-time programme during this increasingly popular annual event. nacht-der-museen.de 6–31 Cambodian Arts Festival Cambodia’s rich artistic legacy and contemporary arts expression is on show in New York in a series of performances, exhibitions, talks, and other events hosted by the city’s leading arts institutions and museums. Dance, shadow puppetry, visual arts, music, and film are among the works, and the Royal Ballet of Cambodia also features. seasonofcambodia.org Oryx looks ahead to some of the best places to visit in June. Go on a cruise, visit Chicago’s public spaces, or explore Croatia’s historic sites. Cruise west, north, and east 20–22 Ferozkoh: Traditional Arts from Contemporary Afghanistan A cruise is the ideal way to visit several destinations. June’s summer sun warms the shores of the Mediterranean, but the full heat of summer is still some weeks away, making the shore excursions easier to enjoy, while cafés and restaurants have embraced al fresco dining. The west Mediterranean routes take in the ‘big three’: Italy, France, and Spain, but your trip could also take in an Atlantic foray to Morocco, or the islands of Greece. © LiliGraphie/Shutterstock Qatar Philharmonic Orchestra 4–11 15 B For your holiday needs across the Qatar Airways network, contact Qatar Airways Holidays Shop B www.qatarairwaysholidays.com treasures of traditional arts of the Islamic world, alongside works created by Afghan artists who were inspired by them. Featuring 90 pieces from the Museum of Islamic Art's incredible collection, the exhibition boasts works from four of the great empires of Afghanistan - the Ghaznavids, Timurids, Mughal and Safavids. mia.org.qa New route commences A P R I L 10 © Claude GariepyShutterstock 4–26 world A 106 إقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحة qatarphilharmonicorchestra.org Heading much farther north, June embraces the midnight sun along the Scandinavian coastline, visiting the beautiful fjords, taking in the coastal regions of Russia and Germany along the way. Alternatively, experience the Far East on a cruise adventure that gets you up close with the exotic and fascinating coastal cities of Singapore, Malaysia, and Thailand. Summer in the Windy City With Qatar Airways commencing flights to Chicago in April, plan a visit for June when the weather’s perfect and events are aplenty. Visit Chicago’s public spaces such as Grant Park, which features the Agora sculptural installation, the Christopher Columbus Monument, and one of the largest fountains in the world – Buckingham Fountain. Millennium Park hosts a collection of architecture, landscape design, and art, such as Cloud Gate, Anish Kapoor’s polished stainless steel elliptical sculpture, that provides the backdrop for concerts, exhibitions, tours, and family activities. Or head for the rides, attractions, and events at Navy Pier, including the Children’s Museum. Oryx April 13 © Jenni Douglas/Flickr The majority of Frankfurt’s museums are closely located along the Museumsufer, the main river embankment in the city, making them ideal to visit together. © Peter Forsberg/Alamy Croatian culture Croatia has a stunning coastline and myriad historic attractions, whether you want to relax in the long, sunny days the country enjoys in June, or soak up some culture. Zagreb is its capital and largest city and a great base from which to explore the country. Visit the many UNESCO World Heritage Sites, including the Old City of Dubrovnik on Croatia’s Adriatic Sea coast, and the historic city of Trogir, situated on a small island between the Croatian mainland and the island of Čiovo. Attractions in Zagreb itself include Zagreb Cathedral – the tallest building in Croatia – and the many museums and art galleries. oryxinflightmagazine.com 16 world 100 اقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحةA Growing prosperity in Asia has seen the opening of spectacular golf courses and an increasing demand for getaways to the greens. Here are some of the continent’s best golfing destinations. Select B Golfing day too short? Try the 9-hole night course at the Mission Hills Golf Resort in Phuket. Singapore Thailand Malaysia There are several golf courses in Bali, but the best is generally held to be Nirwana Bali in the southwest of the island, designed by Greg Norman and often listed as one of the best courses in all Asia. Some holes run along sea cliffs, while rice paddies provide shimmering hazards, with beautiful views a marvellous distraction. Though there are over 20 golf courses in Singapore, many are open only to members. The best place for visitors to get into the swing is Sentosa Golf Club on the entertainment island of Sentosa. The club is considered one of the best in Asia, with two championship 18-hole par-72 courses, of which the Serapong course provides undulating coastal scenery, lush landscaping, and considerable sporting challenges. After a round, the island also offers superior spas, restaurants, and bars for a discussion of the day’s play over cocktails. The holiday island of Phuket spoils golfers with choice. Several world-class courses meander between emeraldgreen hills and the blue ocean. Blue Canyon offers a par-72 championship course with a magnificent landscaped setting, while Laguna Phuket challenges with numerous water obstacles. The older Phuket Country Club – always demanding of a player’s skills – is notable for its large lake, hills, and waterways. With stunning fairways, it’s considered one of the most beautiful courses anywhere in Thailand. Several golf courses lie less than an hour out of the Malaysian capital. Of the two courses at Kuala Lumpur Golf & Country Club, the parklandstyle East Course is open to non-members and challenges with its length and layout. Meanwhile, Templer Park Country Club is one of the most scenic in the country, set amid rainforest and lakes, and created by renowned Japanese designer Jumbo Osaki. ✪ Qatar Airways has twice daily flights ✪ Qatar Airways has 21 flights a week from Doha to Kuala Lumpur. ✪ Qatar Airways has daily flights from Doha to Phuket via Kuala Lumpur. from Doha to Singapore. Oryx April 13 Nirwana Bali, Indonesia © Images courtesy of Nirwana Bali Golf Club at Pan Pacific Nirwana Bali Resort/ Courtesy of Sentosa Golf Club ✪ Qatar Airways has daily flights from Doha to Bali via Singapore. © Courtesy of Sentosa Golf Club Indonesia 18 world new openings Seek out the newest hotels, restaurants, and spas with our guide. Hong Kong Vienna MO Bar at The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong, offers its latest fashion tea in collaboration with Jimmy Choo. From April 2 to May 5, MO Bar’s Jimmy Choo afternoon tea takes inspiration from Jimmy Choo’s Spring/Summer 2013 collections. Tea items include smoked salmon cucumber sandwiches made to resemble the design of the CAYLA clutch decorated with brightly coloured cream cheese pyramid studs, and a white-chocolate bag based on one of Jimmy Choo’s signature leopard print designs. www.mandarinoriental.com The historic Palais Hansen, located in the heart of Austria’s capital, features 152 rooms and suites, as well as 17 exclusive residences on the 4th and 5th floors. Guests can enjoy an authentic all-day-dining experience at the Kempinski Grill with a show kitchen directly next to the tables, and a second restaurant offers innovative northern Italian cuisine in elegant surroundings. Kempinski The Spa has six treatment rooms, including a spa suite with steam room and four saunas with plunge pool. www.kempinski.com C M Y CM MY CY A ROOM WITH A YOU-GOTTA-SEE-THIS-VIEW CMY K Book your stay at Hilton Doha and experience style and service taken to new heights. Enjoy the waterfront, private beach and infinity pool when staying in any of the 309 guest rooms and suites, all offering breathtaking views across the Arabian Gulf. Indulge in the array of dining options at our six exceptional restaurants and bars including Trader Vic’s. Emerge brighter at eforea:spa at Hilton and stay fit at the state-of-the-art gym facilities by Hilton Fitness by Precor®. london Brasserie Chavot is a contemporary French-style brasserie by renowned haute cuisine chef Eric Chavot. Before he left London in 2009 he was head chef at the Capital restaurant in Knightsbridge for a decade, where he held two Michelin stars. Part of the Westbury Hotel, Mayfair, Brasserie Chavot sources the best ingredients from the British Isles and France to serve ‘classic modern’ dishes. www.brasseriechavot.com Oryx April 13 Abu Dhabi Set amidst landscaped gardens, with its own private beach overlooking the Grand Canal, The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal features 447 guest rooms and suites, as well as 85 private villas. The beach resort also boasts The Ritz-Carlton Club, a private floor with dedicated concierge service. Three signature restaurants include a steakhouse, and a Middle Eastern and Asian restaurant. The spa offers 15 private treatment rooms, as well as a private beach and outdoor plunge pools. www.ritzcarlton.com North Goa For room reservations, please visit hilton.com or call +974 4423 3333 The Swissôtel Goa is located in the town of Calangute, one of the most popular tourist destinations in North Goa. The 135 guestrooms and suites are proportioned among eight three-level buildings, set within a tropical garden featuring lily ponds and a courtyard pool area. The hotel features an all-day dining restaurant, North Café, a pool bar, deli, fitness centre, adult and kids’ pools, kids’ club and an exclusive beach club on Calangute beach. www.swissotel.com © Hilton Worldwide 2013 20 cambodia 105 اقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحةA © James Mizerski three great places Phnom Penh Cambodia’s busy capital has a truly international food scene, where visitors can enjoy excellent Asian and European fare as well as the much-loved local Khmer cuisine. Words by Lina Goldberg Deco Romdeng La P’tite France This stylish Phnom Penh restaurant may take its aesthetic cues from the 1920s art deco movement, but the cuisine is entirely modern. The latest from British chef Caspar von Hofmannsthal, who last made a splash in Phnom Penh with Japanese fusion restaurant Yumi, Deco offers innovative modern European fare, retro cocktails, and a selection of fine wines by the bottle or glass. The menu is impressive and filled with creative touches. The starters are especially tantalising, such as Scotch quail eggs with mustard mayonnaise, and perfectly house-cured salmon with sour cream and rye bread. The 200g Deco burger is another favourite – prepared sous-vide and served with triple-cooked chips, it’s juicy and delicious. If you aren’t stuffed, try Deco’s sticky toffee pudding; diners rave that it’s the best dessert in town. The perfect place to try Cambodian food, Romdeng offers a relaxing dining experience in a lovely French colonial building with al fresco garden seating. The menu features Khmer favourites as well as contemporary Cambodian dishes to highlight the best of this cuisine. Although few foreigners are familiar with Cambodian food, it’s not hard to love it. With an emphasis on freshness and simplicity, the Cambodian menu at Romdeng includes several vegetarian options, seasonal salads, and elegant, understated curries. The limemarinated beef salad with fresh herbs is not to be missed. The restaurant is run by a local charity – Friends International – which trains former street children to work in the hospitality industry. Although most of the staff are in training, the service at Romdeng is outstanding. Phnom Penh is known for its many French restaurants, a culinary reminder of Cambodia’s colonial past. Located in a beautiful villa in Phnom Penh’s leafy Boeung Keng Kang neighbourhood, La P’tite France offers excellent French fare and surprising value for money. Popular with French expats, La P’tite France’s extensive menu features traditional dishes such as duck confit, braised veal shank, and homemade quiches, plus an altogether less-French selection of pizzas and pasta dishes. La P’tite France’s delicious starters are a highlight, including savoury French onion soup bursting with toasted croutons and melted cheese, tangy marinated salmon, and an array of tasty salads. A standout is the decadently rich marrowbone gratin served with toasted bread and a dish of fleur de sel – at just US$5.25 it’s a steal. Phnom Penh, Cambodia ✈ Distance: 5,802 km ✈ Flight time: 9 hours ✈ Frequency: Daily Oryx April 13 LobbyLounge Lounge Lobby LobbyLounge Lounge Lobby Contact Deco #46 Street 352 Tel: +855 17 577 327 www.decophnompenh.com Romdeng #74 Street 174 Tel: +855 92 219 565 tree-alliance.org/our-restaurants/ romdeng.asp La P’tite France #38 Street 306 Tel: +855 16 642 630 Open daily 22 poland 104 اقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحةA Warsaw, EasternBloc Style weekend away Warsaw Words by Denise Grollmus Illustration by Vesa Sammalisto The dynamic city of Warsaw, the largest in Poland, is saturated in complex layers of history, and boasts one of the most vibrant contemporary art scenes in Europe. Ever since King Sigismund III moved his royal court from Krakow to Warsaw during the 16th century, the city has functioned as Poland’s geographical and political centre. Still, the story of contemporary Warsaw really begins four centuries later, during the Warsaw Uprising of 1944, when German forces destroyed more than 80% of the city. Since then, the city has been in a perpetual state of rebuilding, rendering it a fascinating mix of old and new. One would never know that the Old Town was entirely rebuilt throughout the 1960s and 70s. The historic centre’s blend of Gothic and baroque architecture appears to be straight out of the 13th century, when it was founded. Wandering along the narrow, cobble-stoned streets of shops bursting with amber jewellery, antique stores, and traditional restaurants, one feels transported to the pre-war past. From here, it’s easy to make your way back to the present along Nowy Swiat, a bustling shopping street where you can stop at Café Blikle and then peruse the exquisite custom-made leather shoes at Jan Kielman. If you’re visiting you’ll notice that most Varsovians prefer to be outside after the winter. One of their favourite spots is the Lazienki Royal Park, where you’ll find peacocks roaming freely among sunbathing Poles, who also come to watch outdoor concerts at the rose-lined Chopin monument. Directly adjacent to the Royal Park is Ujazdowski Castle, which now houses the city’s Centre for Contemporary Art, one of the most exciting displays of Warsaw’s cuttingedge art scene. Inside the castle, the Qchnia Artystyczna serves up a modern take on classic Polish cuisine and a breathtaking view along the castle’s regal veranda. Warsaw, Poland ✈ Distance: 3,943 km ✈ Flight time: 6 hours ✈ Frequency: Daily Oryx April 13 Under Communism, ‘milk bars’ were subsidised by the state and served up no-frills food at Soviet-approved prices. Today, Bar Bambino is the best of these throwback institutions, offering visitors a slice of Varsovian life. During the lunch rush, well-suited businessmen and penny-pinching students alike line up to order Bambino’s extensive selection of unadorned Polish staples, from pierogi to barszcz, served up cafeteria-style in a minimalist, retro-chic setting. barbambino.pl Where to stay Between the Old Town and Nowy Swiat, the Hotel Bristol has functioned as Warsaw’s most famous hotel since it was first opened in 1901. Its stunning neo-Renaissance façade, art deco décor, and 5-star amenities are situated in the heart of the city, boasting the Presidential Palace as a neighbour, and most of the city’s major sites within a ten-minute stroll. contact Hotel Bristol Krakowskie Przedmiescie 42/44 Warsaw 00-325 +48 22 551 1000 www.hotelbristolwarsaw.pl 24 south korea my favourite street Unsuk Chin Gangnam district, Seoul Words by Nell McShane Wulfhart Illustration by Marion Vitus 5 6 2 4 3 Seoul resident Nell McShane Wulfhart talks with composer Unsuk Chin about why Gangnam is her favourite neighbourhood, but it’s got nothing to do with PSY… While ‘Gangnam Style’ spoofed the ritzy neighbourhood’s pretensions, composer Unsuk Chin says it’s her favourite place in Seoul. “Gangnam is – of course – the ultramodern centre of Seoul. It is Seoul at its most high-tech and glitzy. But that's really not the whole picture. One can also find a lot more human-sized areas, which are vibrant, teeming with life, and multifaceted – those are what I always look for. “There are several beautiful nature spots, including the charming Daemo Mountain 1 , which offers great views of the southern part of Seoul. There’s the Bongeun temple 2 , one of Korea‘s main Buddhist temples. For arts, there is the LG Arts Centre 3 , a slightly futuristic-looking venue, where many world-famous jazz and classical musicians, as well as theatre groups from Korea and abroad, frequently appear. It has a comfortable and informal atmosphere, which I like very much, and it possesses excellent acoustics. And then, of course, as Seoul is a foodmad city, you can find enjoyable restaurants, cafés, and bars of high quality virtually everywhere in Gangnam, so a whole day here could easily be spent just eating!” For those new to Korea, Chin recommends Todamgol 4 (236-6 Nonhyeon-dong, Gangnam-gu). “It’s a splendid restaurant serving authentic food from the Jolla province, which is arguably the most exciting and diverse kind of Korean cuisine. This is food of great refinement, purity, and variety. For an amazing overview of Korean food, I would recommend checking out their rice table set, which includes some 20 small dishes.” When she visits Gangnam, however, Chin heads straight to Mui Mui 5 (653-4, Sinsadong, Gangnam-gu), a chilled-out restaurant in the Sinsa-dong area of Gangnam. “The atmosphere is both cosy and stylish, intimate and open, 1 and the modern architecture contrasts nicely with the old-fashioned furniture. The second floor has a kind of a portable tent bar on the terrace, which serves a nice variety of Western and Korean beverages and dishes, including Korean specialities such as patbingsu (shaved ice dessert with sweet red beans) and makgeolli (a milky traditional Korean rice wine). It is really a place of repose in the midst of the hectic everyday life of Gangnam.” For a nice contrast to the luxury brands and overpriced shops that have made Gangnam famous, Chin recommends visiting Garosugil 6 , a tree-lined street with countless cafes, shops, and art galleries for a variety of tastes. “It’s a great street for design, visiting galleries, shopping, and strolling. It has a bohemian and human touch. Garosu-gil is expanding and changing all the time, so new shops are always opening.” Biography One of the most exciting names in contemporary composition, Seoul-born Unsuk Chin has built her reputation by creating awardwinning modern classical and electronic music that has been performed around the world. Currently residing in Berlin, Chin is composer-in-residence at the Seoul Philharmonic Orchestra and is working on her second opera, Alice Through The Looking Glass, which will premiere at London’s Royal Opera in 2018/19. Seoul, South Korea ✈ Distance: 7,116 km ✈ Flight time: 8 hours, 40 minutes ✈ Frequency: Daily Oryx April 13 indonesia indonesia © Hywit Dimyadi/Shutterstock 26 Indonesia’s answer to New York, Jakarta is a beguiling mix of old and new Asia with more than enough to entertain visitors. 24 Jakarta hours in Words by Anita Surewicz Illustration by Patrick Hruby Jakarta, Indonesia ✈ Distance: 6,918 km ✈ Flight time: 8 hours, 55 minutes ✈ Frequency: 11 flights a week Oryx April 13 Jakarta can be a hard nut to crack. With a population of over 10 million people, ubiquitous skyscrapers, and legendary gridlocks, Indonesia’s capital is a metropolis in every sense of the word. There are two sides to every story, however, and those who take the time to explore this sprawling giant will soon realise that Jakarta is one of the most vibrant cities in Asia. Abounding in contrasts, this dynamic city is a fascinating amalgamation of traditional Indonesia and all that modernity has to offer. There is plenty to do here, from museum-hopping and strolling through Jakarta’s Old City one minute, to spending big at a luxury mall the next. In addition, those wishing to unleash their inner hedonist can wine and dine at some of the top restaurants in Asia, before exploring the city’s legendary nightlife. 27 getting around taxi walk Jakarta’s ubiquitous taxis are a great way to get around outside peak-hour traffic. Bluebird and Express are the reputable options. Unfortunately, exploring on foot is only a realistic option in certain parts of the city, such as Kota and Kemang. bajaj bus Bright orange and easy to spot, bajaj are an option in some parts of the city. Be prepared to haggle. With 12 routes, the TransJakarta bus network can be the fastest way to get around the city in rush-hour traffic. 06:00 08:00 10:00 12:30 14:00 Begin your day with a history lesson at Sunda Kelapa, the city’s old port which dates back to the 13th century. The fleet of picturesque dual-mast phinisi schooners is definitely worth a photo or ten. Once hailed as the ‘Jewel of Asia’ by European sailors, Kota boasts numerous historic buildings, many of which house Jakarta’s finest museums, such as the Wayang Shadow Puppet Museum. For a change of pace, head to Ancol Dreamland, the city’s largest recreation park. Visit Seaworld or Fantasy World, a theme park based on world regions such as Africa, America, and Europe. Housed in a beautifully preserved 19th century Dutch-style building, Cafe Batavia is a great spot to grab lunch. Don’t forget to check out the impressive collection of old photographs on the walls. Gain a new perspective from the observation deck of the National Monument. Popularly known as Monas, the 132m high tower also houses the Indonesian National History Museum. 15:00 16:30 18:00 20:00 22:00 Head south to the Jalan Surabaya Market, Jakarta’s most wellknown antique and traditional art market. The open-air stalls stock everything under the sun, from batik and Javanese puppets, to old records and typewriters. Not done shopping yet? Make a beeline for Plaza Indonesia, one of Jakarta’s favourite weekend hangouts. The large shopping complex houses a plethora of luxury boutiques and offers a wide variety of dining options. Take a breather at SKYE Lounge and Restaurant, one of Jakarta’s newest and fanciest bars. Located on the 56th floor, this is probably the best spot in the city to grab a relaxing sundowner with a view. If you have worked up an appetite, there is no better area of Jakarta to dine than Kemang. Visit Payon for an authentic Javanese feast in a traditional garden setting, complete with traditional gamelan music playing. Stay in the area and unwind at one of Kemang’s sophisticated bars. Delight in a glass of wine from a selection of some 1,000 varieties at VIN+, or head to Koi for one of their signature cocktails to round off the evening. B Foreigners who live in Jakarta often refer to the city as ‘The Big Durian’. oryxinflightmagazine.com south africa 103 اقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحةA © Images reproduced by kind permission of Grootbos Private Nature Reserve 28 luxe luxe hotel Grootbos, Stanford From the earthy shades of the décor to the preeminent picture windows found throughout, it is instantly clear that Grootbos – meaning ‘big forest’ in Afrikaans – has been inspired by its surrounds. Words by Lucy Corne The duo of lodges looks out over the nature reserve; their swimming pools, restaurants, and of course, their rooms, designed to take advantage of the sweeping views that take in the reserve and stretch as far as the Atlantic Ocean. Freestanding suites nestle amid the indigenous vegetation, each one designed with maximum privacy in mind. Vistas of fynbos – shrub-like plants native to the Western Cape – can be enjoyed from outsized canopy beds, from huge tubs sitting in even huger bathrooms, from the surprisingly homely lounges, or best of all, from each suite’s outdoor shower. Away from the rooms, there’s still no escaping the panorama – not that you’d want to. Light lunches and gourmet five-course dinners are served at tables facing floor-to-ceiling picture windows, and postexcursion sundowners can be sipped on the restaurant’s ocean-facing deck. If you can tear yourself away, activities take place twice each day, some venturing away from the 2,500-hectare reserve, and others designed to explore it in greater depth. Don a hard hat and delve into Stone Age caves, followed by a coastal walk to take in beach, cliffs, and crashing waves. For something more relaxing, there are tours of lesser-visited wine routes; while for the adrenaline junkie, Grootbos sits close to South Africa’s top spot for shark-cage diving. Back at the reserve, hikes – either self-guided or with your own dedicated guide – wind among the 750 species of fynbos, ‘twitching’ tours look out for some of the 100+ species of bird, and horse rides amble through the undergrowth, all designed for those wanting to actually be a part of the view rather than merely an admirer of it. Green travel As well as offering luxury, fine food, and pretty surrounds, Grootbos prides itself on championing ecotourism. Their foundation trains people from the local community to work in conservation, teaches subsistence farming skills, creates places for children to participate in after-school sports, and runs a tree-planting programme. Guests can visit the various initiatives and will likely meet a Grootbos graduate, some of whom go on to become guides at the reserve. Contact GROOTBOS PRIVATE NATURE RESERVE Rte 43, Stanford Tel: +27 28 384 8000 www.grootbos.com Cape Town, South Africa ✈ Distance: 7,427 km ✈ Flight time: 11 h, 25 m ✈ Frequency: 4 flights/week via Johannesburg Oryx April 13 japan 103 اقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحةA © Images reproduced by kind permission of Palace Hotel Tokyo 30 luxe luxe spa Evian SPA, Tokyo Perched on the fifth floor of Palace Hotel Tokyo, evian SPA Tokyo is the first evian spa in Japan, and only the second outside of France. Words by Karen Martin Stepping into the spa, you are struck by its white minimalism, which is both reassuringly serene and very Japanese – one of the most distinctive elements being the ceiling installation of an origami flock of birds. With wall-to-wall, floor-toceiling windows, guests are treated to panoramic views of the Imperial Palace gardens and, on a clear day, a snowcapped Mt Fuji in the distance. Inside, the spa’s design takes its inspiration from the purifying journey evian natural mineral water takes through the Alps. Also inspired by the evian journey, the spa‘s menu encompasses treatments around four themes: celestial, mineral, precious, and vitalising. Featuring five treatment rooms and one spa suite – each named after a peak in the Alps – the spa also offers heated baths, a marble sauna, cold plunge pool, dry sauna, and separate men’s and women’s relaxation lounges. The spa is the only one in Japan to use Anne Semonin products and, of course, only evian water is used for the treatments. Signature Treatment One of the spa’s signature experiences – the Vitalising Signature – is a 50- or 80-minute body treatment inspired by the Japanese philosophy of seitai, whereby pressure is meticulously applied to master trigger points using fingers, thumbs, and elbows to intensely stimulate and improve the flow of energy. To finish, a Swedish-style deep-tissue massage is applied to release tension and trigger the body to naturally restore its own balance from within. Contact Evian Spa Palace Hotel Tokyo 1-1-1 Marunouchi Chiyoda-ku, Tokyo Tel: +81 3 3211 5218 www.en.palacehoteltokyo.com Tokyo, Japan ✈ Distance: 8,279 km ✈ Flight time: 9 hours, 30 minutes ✈ Frequency: Daily Oryx April 13 turkey 102 اقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحةA © Benjamin Eagle/Secret Garden 32 luxe luxe maître d’ Halikarnas Secret Garden, Bodrum Secret Garden is a fine-dining restaurant with an enviable location on the coast of the Aegean, with a menu specialising in French cuisine. Words by Karen Martin photography by Benjamin Eagle Chef Nicolas Le Toumelin heads up the open-air restaurant in Bodrum, Turkey. He has created a menu that combines his French roots with the abundant fresh seafood from the region. At the age of 18, Nicolas was working with world-renowned chef Pascal Proyart at London’s One-O-One, heralded as one of the best seafood restaurants in the city. He honed his skills in Dubai and France before heading to Bodrum to create the menu for Secret Garden. “I have worked all over the world and I have created a menu that reflects my love of seafood, and my specialities – truffles, foie gras, lobsters – all play a part!” he says. “I took my inspiration from the sea, from the incredible fresh seafood in the Bodrum area, and twinned this with traditional French influences.” Starters include a terrine of foie gras, and roasted prawns, with a hazelnut and balsamico dressing, or salmon tartare with soft-poached quail egg and truffle hair potato. Main courses tempt with roasted sea scallops with pan-fried duck liver, aubergine caviar, and coriander emulsion, and tender duck breast with morel mushroom, forestière salad, and light mousseline; and desserts include mango and strawberry carpaccio gratinated with champagne sabayon, and chocolate moelleux. With a stylish interior designed by Jade Jagger, including a gold VVIP booth with a striking crystal chandelier, the fine-dining restaurant combines a sophisticated design with the laid-back atmosphere of outdoor dining. “Diners sit under the stars, with the Aegean Sea just a few metres away,” says Nicolas. “They can see the moon rise over Bodrum castle and then step straight through into the club next door to catch one of the most amazing shows, or to dance. It is the most intimate and romantic setting for a restaurant in the whole region – and the best location for partying the night away afterwards.” Secret Garden is part of Halikarnas, the huge open-air club in Bodrum that underwent a multi-million dollar renovation last year. Originally opened in 1979, the club has hosted everyone from Princess Margaret to Sir Michael Caine, Yves Saint Laurent, and the Rothschilds. The 5,000-capacity nightclub offers a nightly dance show and world-class DJs, which last season included Paul Oakenfold and David Morales. With its deep-water harbour attracting superyacht owners like Bill Gates and Roman Abramovich, Bodrum is a favourite haunt of the jet set, and Halikarnas is planning a superyacht jetty and beach club aimed at the super-rich, who are now flocking to Bodrum from Russia, Europe, and the Middle East. Contact Secret Garden Halikarnas, Kumbahçe Mah. Cumhuriyet Cad. No: 132 Bodrum, Turkey Tel: +90 252 316 80 00 halikarnas.com.tr/secretgarden Istanbul, Turkey ✈ Distance: 2,720 km ✈ Flight time: 4 hours, 50 minutes ✈ Frequency: 10 flights per week Oryx April 13 C M Y CM MY CY CMY K 34 greece 102 اقرأ هذه المقالة باللغة العربية في الصفحةA luxe Sailing the Greek Islands luxe experience explosive history Whether you are an accomplished sailor, want to hire a skipper, or join a group of like-minded travellers, a sailing trip through the Greek islands is one you will never forget. Words by Matt Barrett Most charters begin on the coast of Athens, and the distance between islands is so short that even non-sailors needn’t worry about long hours at sea. From the port of Lavrion it is just under two hours before you are on the island of Kea. The yacht harbour of Vourkari has several fish tavernas (restaurants), cafés, clubs, and shops, while the capital of the island, Ioulida, is on the top of a mountain with a view all the way to Cape Sounion and is closed to automobile traffic. A walk through the town will lead you to the stone path that takes you to the 6th-century stone lion that the island is known for. Two hours later you are on the island of Kythnos in the small port of Loutra, famous for its healing hot mineral baths. It is another short journey to the island of Serifos, known for its beautiful beaches and impressive capital perched on a mountain overlooking the port. From here Sifnos beckons, just an hour away, known for having the best cooks in Greece. Many charters spend a couple of nights here to explore the island, either by boat or with rented motorbikes. From Sifnos you can continue on with the western Cyclades and see the amazing coast of the mineral-rich island of Milos with its strange rock formations and spectacular beaches, or you can cut back towards Paros, known for its nightlife and windsurfing. From Paros it is a short sail to Syros, the capital of the Cyclades, with its cosmopolitan city of Hermoupolis. If you have more than a week, you can island-hop from Paros to Naxos, then the island of Ios, all the way to Santorini. Instead of sailing back to Athens, you can end your trip here and explore Santorini, staying at one of the impressive cliff-side hotels and watching the sunset, before taking the high-speed ferry or flying back to Athens. www.greecetravel.com When a massive volcanic eruption blew out the centre of Santorini in around 1,500 BC, it created an enormous crater which the sea rushed to fill in. Known as the Minoan eruption, it has been speculated that this catastrophic event destroyed the mythical city of Atlantis which had stood there. Classical philosopher Plato told that the city, once a prosperous power of the ancient world, angered the gods with its ambition and was swept under the sea in the space of a day and a night. Archaeological findings suggest that before the eruption, a developed, marine-based society had indeed existed there. These days there are whitewashed towns and cities perched on the edge of the crater, called the caldera, with spectacular views of sunsets over broken pieces of the original island and the new volcanic islands that have appeared in the centre. It is these views, the excellent wines made from grapes in mineral-rich soil, the black-and red-sand beaches, and the restaurants, shopping, and nightlife that make Santorini arguably the one essential Greek island. www.greektravel.com Athens, Greece ✈ Distance: 2,973 km ✈ Flight time: 5 hours, 5 minutes ✈ Frequency: Twice daily Oryx April 13 36 england england Coffee Table Book literary review Words by Karen Martin The 6th annual festival sees two weeks of author sessions, panel events, and workshops taking place in Stratford at venues such as Civic Hall and the Shakespeare Centre. The 2013 Stratford-upon-Avon Literary Festival runs from April 21 to May 5 in venues around the Warwickshire town famous for being the birthplace of William Shakespeare. The theme of this year’s festival is ‘Different Worlds’, an idea that will be explored through poetry, short stories, art, and storytelling. The diverse range of authors attending also bring a taste of their Different Worlds through discussions on comedy, poverty, food, crime, and more. Headliners include author and traveller Michael Palin, elder statesman Tony Benn, best-selling creator of War Horse Michael Morpurgo, comedian Tony Hawks, and Costa-shortlisted biographer Artemis Cooper. A variety of workshops, topics, and discussions range from the challenges of screenwriting Les Misérables with William Nicholson, to who was the better writer – Shakespeare or Marlowe. There’s plenty of inspiration for those who want to hone their writing skills and be published as well. Budding writers can learn the skills of the trade from award-winning crime writer Louise Welsh, and a top-level panel will advise on writing historical fiction. stratfordliteraryfestival.co.uk Sebastian Faulks One of the most accomplished authors of literary fiction in the UK and praised as “one of the most impressive novelists of his generation“, Sebastian Faulks’s best-selling novels include The Girl at The Lion d’Or, Charlotte Gray, Devil May Care (a James Bond novel), Human Traces, and Engleby. Birdsong, his epic love story set against the First World War, was a major TV drama on BBC1 in 2012. He has been the British Book Awards Author of the Year and also won the Popular Fiction Award. At the Stratford-upon-Avon Literary Festival he’ll be talking about his successful writing career and his latest novel, A Possible Life, which is formed by five short stories that span continents, centuries, and subject matter. Authors Michael Palin Michael Palin is a comedian, actor, writer, and television presenter. Since 1988 he has been travelling the globe, beginning with the book and television series Around The World In 80 Days. This was followed by a number of books to accompany his very successful travel series, Pole to Pole, Full Circle, Hemingway Adventure, Sahara, Himalaya, New Europe, 80 Days Revisited, and his latest adventure, Brazil. He is also the author of a number of children’s stories, the play The Weekend and novels including Hemingway’s Chair and The Truth. B On April 21, acclaimed poet Deborah Alma will be ‘prescribing’ poems around Stratford from a touring 1950s ambulance. Oryx April 13 Illustrating Shakespeare By Peter Whitfield Painters as varied as Hogarth, Blake, Fuseli, West, Delacroix, Millais, and Waterhouse produced works of art that have strongly influenced our mental image of Shakespeare’s plays. This book shows how some artists succeeded in capturing the characters and the drama in images that are timeless and not bound within the walls of a theatre, while others merely reflect the taste of their time. The British Library Publishing Division Peter Whitfield is the author of 20 books on history, poetry and literary criticism, including English Poetry: a New Illustrated History (2008), The Image of the World: 20 Centuries of World Maps (2010), A Shakespeare Handbook (2012) and Travel: A Literary History (2012). ‘Where the theatre is ephemeral, the artistic tradition has become a rich and permanent legacy.’ Shakespeare’s plays have inspired very diverse artists, from hogarth to fuseli, Millais to dali, to works of enduring power. Illustrating Shakespeare explores more than three centuries of fascinating images, some iconic and others less well known, that seek to transcend the theatre to capture the plays’ timeless artistic truth. i llu strati n g Shakespeare Peter Whitfield Stratford-upon-Avon Literary Festival 37 illustrating Shakespeare The Friday Gospels By Jenn Ashworth It’s Friday in the Leeke household, but this is no ordinary Friday: the Leekes are Lancastrian Mormons and tonight they will be welcoming back their son Gary from his two-year mission in Utah. His mother, Pauline, wants his homecoming to be perfect. Unfortunately, nothing goes according to anyone’s plan, and the outcome is as unexpected as it is shocking. Giving an unusual insight into the Mormon way of life, this is a story of human folly and foibles, and what counts in times of crisis. Sceptre and drama in timeless works o generations. drawing on over 100 illustratio traces intriguing changes in tas towards Shakespeare’s plays, as influence of french, German an artists and the new medium of from the great galleries of ima as private theatres, bringing the readers to re-create at home, to revealing the psychological tru of individual plays, Illustrating S fascinating tribute to this rich a artistic legacy. Back cover front cover A Midsummer’s Night’s Dream by John Murdoch, 1877. Peter Whitfield The Expedition: Dark Waters By Jason Lewis The first in an adventure trilogy, Dark Waters charts one of the longest, most gruelling, yet uplifting and at times, irreverently funny journeys in history, circling the world using just the power of the human body. More than just a physical challenge, adventurer Jason Lewis used The Expedition to reach out to thousands of schoolchildren, calling attention to our interconnectedness and shared responsibility of an inhabitable Earth for future generations. Billyfish Books impact of the romantic movem raphaelites, art nouveau, mode have shaped our perceptions of Arthur and Hubert from King John by William Frederick Yeames, 1882. The Cleaner of Chartres By Salley Vickers In the small French town of Chartres, Agnès Morel can be found cleaning the famed medieval cathedral each morning and doing odd jobs for the townspeople. No one knows where she came from or why. Not Abbé Paul, who discovered her one morning 20 years ago, sleeping on the north porch, and not Alain Fleury, the young restorer who works alongside her each day. She has transformed each of their lives in her own subtle way, yet no one suspects the dark secret Agnès is hiding. Viking editions of the 18th and 19th ce as hogarth, Blake, fuseli, West, BOOK REVIEWS The Heretics By Rory Clements The fifth in Rory Clements’s acclaimed John Shakespeare Elizabethan mystery series. England may have survived the Armada threat of 1588, but when Spanish galleys land troops in Cornwall on a lightning raid seven years later, is it a dry-run for a new invasion? Or is there, perhaps, a more sinister motive? From the wild coasts of Cornwall to the sweat and sawdust of the Elizabethan playhouses, The Heretics builds to a terrifying climax that threatens the life of the Queen herself. John Murray book explores the range, power Shakespearean art, from the gr Millais and Waterhouse capture Back flap Barnadine in prison from Measure for Measure by Kenny Meadows, 1838. have relished the challenge of i Shakespeare’s great plays. this animated film. it shows how pa Ghost and Moon from Hamlet by John Austen, 1922. front flap for more than three centuries The Fabulous Baker Brothers: Glorious British Grub By Henry and Tom Herbert Fresh from inspiring a whole new generation of bakers, Tom and Henry Herbert are back to revitalise British heartland cooking. Taking traditional dishes – from coddled eggs, sausage rolls, and bourbon biscuits to shepherd's pie, sticky toffee pudding, and Welsh rarebit – the brothers show us how their unique, modern twists on old classics can turn familiar favourites into delicious treats. Throw away your takeaway menus and fall in love with British food. Headline London, England ✈ Distance: 5,219 km ✈ Flight time: 7 hours, 35 minutes ✈ Frequency: 5 flights per day oryxinflightmagazine.com 38 wish list pro chef Take your cooking to the next level with this rundown of the most advanced kitchen gadgets. wish list Thermomix US$1,400 might sound astronomical, but when you consider the Thermomix is more like ten gadgets in one, the cost seems much more palatable. Sold exclusively via in-home demonstrations, it can chop, beat, mix, emulsify, mill, knead, blend, stir, and melt – not to mention steam and cook – all in the space of a single appliance. It also comes with an accurate scale. Set the time with one button, temperature with another, turn the dial to the required speed, and your job is done. US$1,400 www.thermomix.com PolyScience Sous Vide Professional Immersion Circulator Utilises a water bath that provides precise temperature control, enabling meats to be cooked to their exact doneness. Chefs get repeatability, uniformity, an appealing texture, and enhanced flavour without the stress of strict timing. Temperature can be controlled and maintained to within a tenth of a degree. US$799.95 www.polyscience.com TopBrewer Scanomat’s TopBrewer system is already drawing rave reviews. The undercounter system is elegant, efficient, and self-cleaning. But the star attraction is its iPhone compatibility which lets users connect to the machine and select from the available drinks – or have your favourite coffee pre-programmed and dispensed every time. www. scanomat.com Ample Scientific Champion E-33 Bench-Top Centrifuge Centrifuges aren’t just for science labs: they’re great gadgets to maximise true flavours by virtue of separating components into layers, so the cook can use only the parts they want – the flavourful oil of pureed tomatoes for example. A handy tool for when you want to surprise with unexpected taste impact. US$220 www.amazon.com iGrill This wireless cooking thermometer works over long-range Bluetooth. A probe is inserted into the meat and, using a free app on your iOS device, monitors its temperature, leaving you free to spend time with guests rather than being a slave to the barbecue. If you just can’t tear yourself away, it will keep you updated on how much cooking time is left throughout the process. US$80 www.igrill.com Vitamix Professional Series 750 Blender Delicious smoothies, frozen desserts, soups, and purees are just moments away with this powerful – yet, relatively quiet – blender. Five pre-programmed settings combine with ten speeds to give total control over anything you care to whip up. The self-clean setting is a great time-saver too. US$649.95 www.surlatable.com Oryx April 13 39 Wolf 54” outdoor Gas Grill Think of the Wolf Gas Grill as an outdoor kitchen designed with the most fervent of al fresco entertainers in mind. With a 25,000 btu sear zone, hot surface ignition, two-position rotisserie, multi-position warming rack, smoker box, dual halogen interior lighting, and external LED-lit control knobs, and an external thermometer, it has everything you need to cook up an open-air feast. US$5,200 www.subzero-wolf.com Belkin Kitchen Cabinet Mount Tablets accompany us everywhere, which is why Belkin’s mount bracket is a welcome kitchen helper. With counter space at a premium when cooking, Belkin’s Cabinet Mount lets you look at recipes on your iPad or watch videos while your tablet is securely held on any cabinet or shelf. It’s also helpful if you’re whipping something up in the mixer and want to keep your tablet clean of flying ingredients. US$50 www.belkin.com oryxinflightmagazine.com 40 wish list sof t seat Station chair Get back to nature with the Station chair by Trunk Studio, inspired by the wilds of Canada. Upholstered in a choice of either MacAusland’s 100% Virgin Wool from Prince Edward Island, or the Kvadrat Hallingdal range of fabrics, it’s got that familiar comfort of a cherished old piece of furniture; sink in and imagine yourself in your own winter cabin. www.trunkstudio.com Turn your home into a restful and relaxing retreat from the world with the cosiest of soft furnishings. C Snug chair by Kumeko The Snug chair by Kumeko comes in a variety of sizes so you can choose the one that hugs your body perfectly for ultimate relaxation. Engineered for you to either recline in, or sit entirely inside, it adapts to a variety of sitting positions. Made from a specially designed felt-wool, it contains foam-stuffed jersey fabric tubes inside, which retain the inner temperature and make for a durable and longlasting construction. www.kumeko.com QMA Gallery 10, Katara Y CM MY CY CMY K Earth Bags by Linas Sinkunas Feel like you’re sitting on top of the world – or anywhere else on the globe that you like – with Earth Bags by Linas Sinkunas for Due. Depicting real-world locations with satellite images via digital print. US$207. www.duefashion.com Lace footstool Put your feet up after a long day with this fresh and funky footstool by French designer Benjamin Graindorge for Ligne Roset. With a foam inner construction, its cord ties are available in ecru or black and the cover is removable. www.dezeen.com Oryx April 13 7th March - 16th June 2013 M Principal Sponsor © Leif Milling 42 insight insight 43 Suite Icebar: Icehotel Jukkasjärvi Artists: Åke Larsson, Arne Bergh, Sofi Ruotsalainen, Mikael ‘Nille’ Nilsson, AnnaSofia Mååg. Suite Sakai: Icehotel Jukkasjärvi – Artists: Arne Bergh, Åke Larsson, Mikael ‘Nille’ Nilsson, Sofi Routsalainen. Words by Lola Akinmade Åkerström After a memorable trip to the world’s first ice hotel, Stockholmbased writer and photographer Lola Akinmade Åkerström tracks down the creative and artistic force behind this ingenious living ice sculpture made from pristine Arctic waters. © Paulina Holmgren OCCUPATION © Photobigben.com NAME Each year an estimated 50,000 visitors from 80 countries feel the pull of the magnetic north and make the journey 200km past the Arctic Circle to Sweden’s ICEHOTEL. This seasonal ice sculpture is located in the village of Jukkasjärvi, with a local population of 900 residents and 1,000 dogs. More than just a celebratory monument of ice, its conception is a work of living art. “I want ICEHOTEL to be considered a place to go to see art and design,” says 63-year old Arne Bergh, who has served as ICEHOTEL’s creative and artist director since 1996, and remains the creative visionary behind each masterpiece. “Guests should come here not only for the phenomenon of ‘a hotel made from ice’, but also for the art experience.” For roughly two decades, as an artist and sculptor himself, Arne Bergh has done just that. Born and raised in the town of Skövde in southern Sweden, Bergh often moved around with his military family, living in other towns such as Hässleholm, Boden, and Uppsala, as well as Damascus, Syria. He studied at Konstfack – Stockholm’s College of Arts – specialising in sculpting before moving to Uppsala to start up his own studio. “After moving to Uppsala, I worked there as a sculptor,” notes Bergh, reminiscing about his start as a wood sculptor. Through his studio, he was commissioned to work on sculptures of Swedish icons such as Selma Lagerlöf, Carl Linnaeus, and Alfred Nobel, as well as for the Vasa Museum dedicated to the 17th-century warship Vasa, which sank on its maiden voyage in 1628. “In 1993, I made a trip to the Snow Festival in Kiruna and carved ice for the first time. It took a hold on me, so I decided to go there the following winter to experiment,” shares Bergh. At that time, ICEHOTEL was in its fourth reincarnation and was generating an international buzz with its newly launched Ice Bar, garnering interest because everything – Suite: Whitewater Artists: Elin Julin and Ida Mangsbo Moving Lights ICEHOTEL keeps reinventing itself annually; pushing ice art design to the next cutting-edge level. This year, it brought in lighting expert André Gulliksen to illuminate its famous Ice Bar with moving lights to enhance the overall experience. With Gulliksen’s extensive background in architectural light displays for stage and studio sets, as well as lighting design for art installations, he used various shades and tones of blue and turquoise to enhance the natural textures and shapes of the ice sculptures. According to Gulliksen, “It is important not to bring in too many different colours in order to best enhance the ice, as for example pink shades can make the ice look plastic.” B NASA is predicting spectacular Northern Lights – Aurora Borealis – within the Arctic Circle this autumn. Oryx April 13 oryxinflightmagazine.com 44 insight from sofas and tables to chairs and glasses – was sculpted from ice. Because local reasoning was that travellers didn’t want to visit the region during the dark winters, ICEHOTEL’s founder Yngve Bergqvist wanted to create something to draw travellers. Inspired by Japanese ice sculpture, in 1989 he invited artists from northern Sweden to participate in a workshop led by two sculptors from Hokkaido, Japan. Those first sculptures created from the Torne River ushered in the birth of ICEHOTEL. Intrigued by this avant-garde creativity, Bergh reached out to Bergqvist to express an interest in collaborating. “Things changed quickly,” Bergh adds. “Every winter, I went up there to experiment with ice and develop art, taking a month off from my studio in Uppsala.” By 1996, Bergh had become the hotel’s creative director in charge of its Art and Design group. “I also became part-owner of the company in 1997.” Since then, while working alongside late architect and friend Åke Larsson, Bergh has overseen several incarnations of ICEHOTEL, Ice Bars in Stockholm, Copenhagen, Oslo, and London, and has created ice art for Versace and Absolut Vodka’s campaigns starring models Kate Moss, Naomi Campbell, and Marcus Schenkenberg. ICEHOTEL has also served as a backdrop for movies and fashion shoots for brands like BOSS and Hermés. Being an artist himself with a stake in the company meant the pressure was always on for Bergh to remain innovative while working through seemingly hostile weather conditions. “I wanted to get snow and ice to be accepted in the fine art world as artistic expressions. Perishable materials are traditionally not taken seriously, but we’ve succeeded and have become An ice sculpture created in the shape of a heart for the icehotel in Jukkasjärvi. B In 2010, ICEHOTEL branched into high fashion by creating an ice-inspired catwalk display for Chanel’s collection in Paris. Oryx April 13 © Sandy Maya Matzen / Shutterstock.com © Photobigben.com Icebar: Icehotel Jukkasjärvi Artists: Arne Bergh and Åke Larsson. 46 insight “I want ICEHOTEL to be considered a place to go to see art and design.” Arne Bergh Meet the Artists accepted for what we do,” notes Bergh. Rebuilt annually from scratch, artists are invited to design suites and spaces which become the next ICEHOTEL. Just like the ephemeral Torne River, whose crystal-clear and pollutant-free waters feed each reincarnation, its art is constantly changing. Bergh, along with his Art and Design group, pore through hundreds of applications from local and international artists vying for a chance to sculpt a piece of history. Of the 100 people involved in constructing the hotel, about half are artists, and this year’s selection is a mix of new and returning talent from Sweden, France, Italy, Japan, Greece, Romania, the USA, Mongolia, and other countries. Each is tasked with designing uniquely named suites or public spaces – from Dutch team Wouter Biegelaar and Margot Eggenhuizen, behind Art Suite Iceberg, to this year’s photo exhibition, “A warm story about a cold place”, by photographer and sculptor Anna Öhlund, and lighting designer John Pettersson. Shaped like a contemporary igloo, its construction is an architectural feat. This year’s ICEHOTEL #23 covers 5,500 m2 and was constructed from 2,000 tons of Torne River ice, and 30,000 tons of a snow and ice mixture called ‘snice’ which acts as natural cement. The process starts between March and April when ice is harvested and stored. November and December is when actual construction commences, timed to open to the public from December through mid-April. ICEHOTEL #23 has 65 rooms with 15 art suites, one luxury suite, a reception, an ice bar sponsored by Absolut Vodka, a main hall, intricate ice sculptures, hanging chandeliers, an exhibition hall, and an ice church where an estimated 140 weddings and 20 baptisms take place annually. Watching the hotel melt every year brings its ephemeral quality full circle. “I accept change and almost enjoy walking alone in the ruins of what we have put thousands of hours into building,” shares Bergh. “It’s nice to see the beauty in decay.” In addition to bedding down in rooms made from ice, guests can also watch videos from the artists who designed the particular rooms they’re staying in. All its spaces were conceptualised, designed, and sculpted by 50 hand-picked international artists – from local Swedish talents Elin Julin and Ida Mangsbo behind Art Suite Whitewater, to Mongolian artist Bazarsad Bayarsaikhan, who designed Art Suite Dragon Residence. The artists share the inspirations behind their stunning designs, as well as the challenges they faced while putting their installations together using ice and snow in sub-zero temperatures. Guests with smartphones can also download and watch the videos using Quick Response (QR) barcodes engraved in ice blocks located by the entrance of each room, which allow guests to watch the videos through an application that recognises the codes. www.icehotel.com/uk/Artists-movies/ Artist-movies Contact ICEHOTEL AB Marknadsvägen 63 981 91 Jukkasjärvi, Sweden Tel: +46 980 66 800 www.icehotel.se Stockholm, Sweden ✈ Distance: 4,585 km ✈ Flight time: 6 hours, 50 minutes ✈ Frequency: Daily Oryx April 13 © Photobigben.com Icebar: Icehotel Jukkasjärvi Artists: Arne Bergh and Åke Larsson. 48 usa usa 49 New route commences APR I L 10 Chicago Words by Anna Blessing Home to world-renowned architecture and expansive green parks, this city along the Lake Michigan shore is one Oryx April 13 © Shutterstock of the prettiest to visit in the spring. Anish Kapoor's Cloud Gate, referred to by locals as ‘The Bean’, Millenium Park oryxinflightmagazine.com usa usa 51 ©Illustration by Anne Smith 50 Frank Lloyd Wright Legacy Known for Fallingwater and the Guggenheim Museum in New York, responsible for creating the Prairie School architectural movement and the concept of the Usonian home, and considered to be one of the greatest US architects of all time, Frank Lloyd Wright (1867–1959) spent much of his working life in Chicago. Tours are given daily of his studio and home in Oak Park (above), just west of the city, where you can also visit Unity Temple. Built between 1905 and 1908, Unity Temple has been called the first Modernist building in the world. With Qatar Airways launching flights to Chicago this month, resident and writer Anna Blessing shares her top spots for enjoying outdoor spaces, the city’s standout structures, and a few delicious eateries along the way. Once the snow has melted and warm weather arrives, Chicagoans come outdoors in droves. After hibernating through winter’s glacial temperatures, this city embraces spring with wide-open arms. Welcoming and accessible wide-open spaces – lakefront beaches, expansive green parks, and the banks of the Chicago River – define Chicago as much as its dense city skyline. Throw in the ever-expanding chef- focused food scene, and locals, quick to forget those frosty months, are convinced it’s the country’s most liveable city. In warm weather, the Oak Street Beach in the posh Gold Coast neighbourhood draws Frisbee throwers, volleyball players, picnickers, lakefront joggers, and cyclists. It’s always a reliable spot for peoplewatching, as well as an impressive view of the iconic John Hancock Tower. Once you’ve admired the X-braced black building from below, you can catch a dizzying 360˚ view of Lake Michigan and the city from the 95th-floor observatory. Chicago-based firm Skidmore, Owings & Merrill was responsible for the building, which was the tallest all-residential building when it was completed in 1970. SOM is known for its structural work on many of the world’s tallest buildings, including Chicago’s Willis Tower (527m), New York’s Freedom Tower, and the Burj Khalifa in Dubai. Burj Khalifa’s lead architect, Chicagoan Adrian Smith, began his career working on the Hancock with SOM in 1967. Just to the west, at Delaware and Rush Streets, Little Market Brasserie welcomes diners morning, noon, and night, starting at an early 6:30am for early birds during the week. Renowned Chicago chef Ryan Poli’s new bistro focuses on fresh, classic American fare. Start your morning with a fresh juice from the Juice Bar, or fuel up for the day with a smoked salmon eggs Benedict. B 42 km of Chicago’s 48 km shoreline along Lake Michigan is dedicated to public lakefront parks. Oryx April 13 River Views To reach the river from the Gold Coast, press through the throngs that continually crowd Michigan Avenue and its luxe boutiques (including Chanel, Ralph Lauren, Tiffany & Co., and Burberry), or meander through the side streets just to the west in the River North neighbourhood. River North is dense with some of the best restaurant bets in town: longtime Mexican favourite Frontera Grill, the new Italian-focused RPM, and the upscale steakhouse David Burke Primehouse. However you approach the river, it’s hard to miss the sparkly Trump Tower stretching high into the sky. Completed in 2009 by Skidmore, Owings & Merrill (SOM) and Adrian Smith, it became the second tallest building in Chicago, and in the Western hemisphere, right after the Willis Tower. Sixteen, the Michelin-starred spot on the 16th floor of Trump Tower, offers swank seats and a white-tablecloth meal served hand-in-hand with stunning river and city views. If the weather permits, you can enjoy your meal al fresco on the terrace. In Trump’s shadow are two other architectural icons. The IBM Building was the last American work of Ludwig Mies van der Rohe. The famed architect resided in Chicago from 1937 when he immigrated until his death in 1969 – before construction on the IBM Building began. In contrast with Mies’s black oxidised aluminium rectangle is Bertrand Goldberg’s Marina City, commonly called ‘The Corncobs’: two circular residential towers built in 1964. The best view of this trio, and other riverfront buildings, is from the water itself. Water taxis run daily and offer an informal glimpse; for a more informational tour, the Chicago Architectural Foundation’s river cruise gives detailed histories, and is a must-do for any first-time visitor. PICNIC IN THE PARK Continuing south on Michigan Avenue across the river will take you to Millennium Park and Frank Gehry’s Jay Pritzker Pavilion bandshell, a curvaceous and statementmaking brushed stainless steel headdress. Pick up a sandwich from artisanal cheese and bread shop Pastoral, one block west on Lake Street, or order six hours in advance for a pre-packed picnic filled with fresh-baked baguettes, houseroasted spiced almonds, locally made cookies, local cheese, olives, and more. A good part of the day could be spent picnicking © Jkirsh/shutterstock © Henryk Sadura/shutterstock Downtown Chicago and Lake Michigan Getting Around On foot, by boat, or by train, Chicago is easy to approach and explore. The city is built on precise north–south and east–west axes, and laid out in an easy-to-navigate grid system. The Chicago ‘L’ – short for elevated – is the secondlongest rapid transit system, after New York City’s, and most routes run 24 hours a day. The Blue Line connects the downtown area to O’Hare Airport. A trip on the Green Line will take you south to the Illinois Institute of Technology campus, as well as west to Frank Lloyd Wright's Oak Park. Other train and bus lines connect the city’s distinctive districts. Boat taxis can be found most months of the year along the eastern branch of the Chicago River. B In 1900, the flow of the Chicago River was completely reversed to keep Lake Michigan clean. oryxinflightmagazine.com © dibrova /Shutterstock 52 usa by the numbers 262m Completed in 2009 at a height of 262m, Jeanne Gang’s undulating Aqua – a residential skyscraper downtown – is the tallest building in the world to have a woman as lead architect. 10 Although it was only 10 storeys tall, the now-demolished Home Insurance Building was considered the world’s first skyscraper when it was built in 1884, due to its structurally innovative steel frame. 4 The four stars on the Chicago flag represent Fort Dearborn, the Chicago Fire, the World’s Columbian Exposition, and the Century of Progress Exposition. ENTERTAINMENT To mark the launch of Qatar Airways’ Chicago route, check out our In-flight Entertainment Guide for a great selection of Windy City-themed music, television, and film, including an Oscar-winning turn from Sean Connery in gangster classic The Untouchables. Skyscrapers in financial district and enjoying the highlights of Millennium Park: Anish Kapoor’s Cloud Gate, or ‘The Bean’, a reflective stainless steel sculpture that mirrors the city’s buildings and is always surrounded by kids who love to run under and around it; the meandering Lurie Gardens; and the snaking Gehrydesigned pedestrian bridge. Another walkway from the park runs to Renzo Piano’s airy, skylit Modern Wing of the Art Institute of Chicago, finished in 2009. For a more refined, indoor lunch, head to top-floor restaurant Terzo Piano, where top chef Tony Mantuano creates farm-fresh menus to pair with the striking views of Millennium Park and the bandshell. University Ingenuity Hopping on the Green Line from the L train station just across Michigan Avenue from Millennium Park is the fastest way south to another nexus of architecture: the Illinois Institute of Technology. Pulling into campus gives the first taste of IIT’s innovative architecture: the McCormick Tribune Campus Center and the flamboyant tubular L station, both designed by Rem Koolhaas. Deeper into campus is the work of Mies van der Rohe, who began his Chicago career as head of the school. Most notable is his S. R. Crown Hall, regarded as one of the master’s most accomplished works, and a prime example of his Modernist approach. Farther south in Hyde Park, Chicago-based Helmut Jahn is making his mark at the University of Chicago campus. In 2011 Jahn – known for his Sony Center in Berlin – created the Joe and Rika Mansueto Library, an ovoid, glass-domed structure evocative of a futuristic spaceship. Only the light-filled reading room beneath the dome is above ground; the books are stored below ground, a better environment for controlling humidity and temperature. The U of C campus invites you to stay for a while: not far from the library is Frank Lloyd Wright’s famous Robie House; the beloved 57th Street Books is around the corner; just a few buildings down from the bookstore is Medici on 57th, a neighbourhood institution and Chicago’s oldest pizzeria. Chicago is an urban centre of world-famous architecture, a green oasis, and a culinary hub that promises rich excursions at every turn, in every neighbourhood. And if you need directions along the way just ask any local, who will be eager to brag about their great city in the heart of the USA. Chicago, USA ✈ Distance: 11,473 km ✈ Flight time: 14 hours, 35 minutes ✈ Frequency: 3 flights a week from April 10 Oryx April 13 54 east africa east africa 55 Running with the herd: The great migration They call it ‘the greatest wild show on earth’ for a reason: Serengeti Safari Camp game drive - Nomad Tanzania a continuous and complex odyssey of 2 million herbivores across the East African interior on a rain quest. Words by Caroline Lindstrom My first immersion into the drama of the Serengeti migration was vicarious. I was working for the wildlife film-maker Hugo van Lawick, but viewing his extraordinary footage as it was couriered to the London office only hastened my return to Africa. Punctuated here and there by the tan flank of a Thomson’s gazelle, the columns of wildebeest are moving steadily over the rolling grassland, coalescing into groups at times, then separating again into grey skeins which stretch to the treeless horizon. Sphinx-like on a high granite outcrop, a lioness watches the herds pass, and blue in the distance is the extinct volcano Lemagrut. This is a primeval scene – one which never fails to stir something in us, perhaps the echo of something our ancestors routinely witnessed. It is one of the last intact migrations on earth, covering an area of some 16,000km2 of high plateau in East Africa, many political administrations, and a mosaic of habitats. Every year over 2 million wildebeest, B Wildebeest mothers time their births so that they happen between 9am and 11am, which is when hyenas are resting. Oryx April 13 zebra, and gazelle move in sequence around the system, following the rain and the best grazing. Nowhere else on the planet can one experience such a spectacular congregation and diversity of large mammals. So when delegates met in Stockholm in 1972 to discuss areas deemed the most precious natural assets in the world, it was the Serengeti that came top of the list. It was there that the concept of World Heritage Sites was born. When is the best time to experience it? There is no simple answer: the migration is an ongoing, dynamic process, and the herds tend to move in a vaguely clockwise direction in search of localised rain, so the trick is to intercept them. Common sense might dictate it would be preferable, therefore, to choose a mobile safari operator, but these days a number of camps and lodges in the Serengeti and Kenya’s Maasai Mara can virtually guarantee access to the spectacle, challenging though it may be at times. A general pattern has emerged, nonetheless. By late November and December the wildebeest are arriving on the short-grass southern plains south and east of Seronera, near Ndutu (Tanzania) and north of the Ngorongoro Conservation Area, urged on by the scent of sprouting grass. This is particularly nutritious thanks to deposits of calcium and phosphorus-rich volcanic ash which have accumulated over millennia. A bonus for photographers are the numerous lion prides which Spectacular Safaris Planning of any safari is best left to the specialists to avoid disappointment, given migration variables. Journeys by Design www.journeysbydesign.com offer an impressive portfolio of luxury camps in the region and they are sincere in their commitment to conservation and communities. For the sense of freedom that one enjoys with a mobile safari consider &Beyond’s Serengeti Under Canvas www.andbeyondafrica.com or the perennially outstanding Nomad www.nomad-tanzania.com for their Serengeti Safari Camp. For me one camp literally stands above all others: Nomad’s Lamai Serengeti, which, built into a remote kopje, provides a stunning view of all the action. B The migration was virtually unknown until Bernard and Michael Grzimek flew over the area in the 1950s. oryxinflightmagazine.com 56 east africa by the numbers 420 Estimated tonnes of dung deposited daily. 24 Hours taken for a calf to run as fast as its mother. 3,000 Number of lions in the Serengeti. 3.6 million The age in years of the hominid footprints at Laetoli, near Olduvai. hunt in the marsh and woodland here, while the open plains are perfect terrain for cheetah. From January to March the herds are moving with the local rain showers, which are refreshing the grassland. Zebra stay with the wildebeest because they feel safe, but move in front in a fringe to eat the greater bulk of the grass – and in their wake are scattered the gazelle. Up to half a million wildebeest calves are born during a short window of three to four weeks around February (predators can only eat so much), and the gangly offspring can run with the herd within minutes to evade the predator outriders. If the Southern Plains become particularly denuded, the herds may wander as far west as Maswa Game Reserve, or east and south into the Ngorongoro Conservation Area. April sees the herds dispersing west before starting their great exodus north through the scattered woodland and long grass plains before streaming past the Moru Kopje, following the Mbalageti River. Game drives are a challenge at this time, but there are few other visitors to blot the Pleistocene panorama. As the thunderheads disperse, columns of wildebeest continue to enter the Western Corridor of the Serengeti, and towards the end of the month there is a sense of expectation as the herd rumbles into the narrow wedge of land between the forest-lined Mbalageti and east africa Grumeti Rivers. It is worth tolerating the often sticky driving conditions for the sight of grasslands in flower and the tumult and testosterone of the wildebeest rut. In years when the rains persist throughout May, the wildebeest may be scattered over a wide area of the central Serengeti, so do obtain a local report. Camps in the Seronera region are still a good option. From June to July some of the migration then heads due north of Seronera, but most herds are usually farther west; the wildebeest are often milling on the south side of the Grumeti River. Here they congregate, often building up to a significant density before forging the river – which is only a series of pools. While they always represent an annual feast for the Grumeti’s leviathan crocs, these crossings are not considered to be as spectacular as the dramas on the Mara. August sees the wildebeest continuing to move northwards, often fanning out across a broad front, some heading through Ikorongo, others through the heart of the Serengeti National Park. The animals are seeking the relatively untouched rolling grasslands of the Maasai Mara, where the migration faces its most serious hurdle: here the river rushes through the northern Serengeti from Kenya’s adjacent Maasai Mara Game Reserve, the country’s finest wildlife sanctuary. Watching the frantic herds massing to cross the Mara River then plunging into the torrent in frenzied, terrified waves can be both mesmerising and macabre – and now oddly familiar to us. This Top End of the Serengeti is a place of space and solitude, a favourite of ‘old Africa hands’, and the resident game is prolific. By October the wildebeest herds have exhausted the grazing and pools of the Mara, and are heading back with renewed purpose, the cows heavy with calf, through western Loliondo and Lobo, back to the green flush of the southern plains from whence they came. Chada Katavi cheetah – Nomad Tanzania Serengeti Story: Life and Science in the World’s Greatest Wildlife Region. By Anthony R.E. Sinclair. Oxford University Press. This highly readable account published in 2012 documents Sinclair’s lifetime’s work as scientist in the Serengeti, often facing extraordinary challenges during times of economic, social and political change. It is an entertaining companion to the ecology and history of the region and a useful introduction to the issues threatening it today – but certainly no dry textbook. Though optimistic in tone, his lesson is nonetheless that ’nothing is ever secure against human greed’. Nairobi, Kenya ✈ Distance: 3,612 km ✈ Flight time: 5 hours, 15 minutes ✈ Frequency: 2 flights per day Oryx April 13 Lamai Serengeti bedroom Nduara Loliondo 2 – Nomad Tanzania 57 60 jordan jordan 61 A life in ruins Jerash, Jordan Words by Brian Johnston Sitting in the hills 50 km north of the Jordanian capital, Jerash, is one of the world’s most impressive Roman sites, marvellously preserving its city layout and grand civic buildings. Oryx April 13 oryxinflightmagazine.com by the numbers 42,000 Only small villages dotted Jerash until the mid-20th century. The modern university and tourist town has an estimated population of 42,000 and is the 14th largest municipality in Jordan. 800m Tourism is a crucial part of the Jordanian economy, contributing US$800 million, or 10% of gross domestic product, in 2010. The sector employs some 30,000 people. Wander the ruins of Jerash and you’ll find stuff from history books come to life in the three-dimensional display of ancient wealth and power, says leading travel journalist and aficionado of the classical world, Brian Johnston. 45m The estimated population of the adjacent modern town has unaccountably few amenities for tourists. There has been a city called Garshu here since at least the 1st century BC, but it really flourished from 63 BC, when the Roman general Pompey gained control of the eastern Mediterranean and granted Garshu (Gerasa in Latin) self-government. It quickly grew wealthy on the trade of silk, wool, aromatic oils, ivory, and wine between the Euphrates and the Mediterranean. At its height, its population was around 20,000, with its civic and commercial centre graced by temples, theatres, and marketplaces. Most of these have been uncovered, but archaeologists have yet to unearth sprawling residential suburbs that still lie under the sand. The sheer size of some of the buildings and their intricate ornamentation signal a town of considerable wealth. Granite – imported from distant Aswan in Egypt, and very expensive – was used for embellishment, and dowdy Ionic columns were replaced by trendy Corinthian columns with elaborate sculpted leaves and scrollwork. Annual festivals were inaugurated and accounts tell of wealthy townsfolk indulging in magnificent banquets and enjoying two large bathhouses, which provided a meeting place for the urban elite rather like modern private clubs. The wealthy also paid for altars and statues whose inscriptions now provide archaeologists with a record of notable Jerash events. No doubt the social highlight of Roman Empire in the 1st century © OPIS Zagreb/Shutterstock In all honesty, museums devoted to ancient history can be tedious. Jumbles of old coins and figurines, chunks of pillar, and dusty tombstones seldom bring classical times to life, and they can easily give the misleading impression that the ancients were dolefully earnest. Visit Jerash, however, and you get another side to history. One of the world’s best-preserved Roman towns gives you insight on a giant scale, but supplies lovely little vignettes of ancient times too. See chariot grooves worn into the street, sit in bathhouses where Romans once gossiped and splashed, and find out how gladiators fought off lions. Jerash lies in the Gilead Hills 50km north of Amman, and is usually visited on a day-trip from the capital, since the WORK IN PROGRESS Jerash’s relative isolation in the past saved it from being plundered for building materials like so many other classical sites throughout the Middle East, such as Philadelphia on the site where Jordan’s capital Amman now stands. It was only in 1809 that Jerash was rediscovered by German traveller Ulrich Seetzen, who noticed the tops of some columns sticking up through the desert sand. Excavations began in 1925 and continue to this day. Archaeologists consider only a tenth of the ancient city is as yet uncovered. B Jerash belonged to the Decapolis League, an association of ten powerful Roman trading cities across the Middle East. Oryx April 13 was 45 million – about 20% of the world’s total at that time – of which around five million were considered citizens. the century for this jumped-up city was the visit in AD 129 of the Roman emperor Hadrian, who lingered here for nearly a year. The triumphal arch erected in his honour is one of the first structures visitors see, standing at the southern end of the city, where the modernday ticket office is also located. Jerash’s surviving buildings and other structures are immediately eye-catching, but just as impressive is the urban layout in Roman times, typical of a 1st-century provincial city. A main street or cardo was the axis around which city life moved. The Cardo in Jerash, bisected by two other important streets, runs for 700m to the north gate and leads to the oval-shaped main forum or public square, dominated by the Temple of Zeus and the smallish, 5,000-seat South Theatre. The paving stones of the Cardo – rucked and much worn – are still the originals, and many of the street’s flanking columns still form a grand parade along its length. Guides like to insert coins into fissures in the stone so you can see them vibrate in an apparent demonstration of how these columns, which have stood for 19 centuries, constantly tremble. Whether real or a trick, the vibrating coins never fail to cause consternation and amazement. Despite its splendid history, Jerash fortunately never takes itself too seriously. At the ancient 15,000-seat hippodrome, actors pretending to be Russell Crowe slug it out in gladiator costumes and conduct a quite thrilling chariot race in what is part shameless tourist entertainment, part information session on the battle tactics of the Romans. There was no sudden movie-scene drama in the demise of Jerash. It simply started to fade away in the 4th century as overland caravan routes were replaced by Mediterranean sea routes and trade was lost. By the Persian invasion of 614 and Moslem conquest of 636 the city had shrunk to a quarter of its size, and a damaging earthquake in 747 finished it off. Jerash wasn’t mentioned again until the 12th century, when it was remarked that it had long been unoccupied. Enjoyable though a visit is, this once proud city is best appreciated if you linger into late afternoon, when the sun is low, the light is honeyed, and the tour coaches have departed back to Amman. As sheep’s bells tinkle from the surrounding hillsides and birds screech in the sky overhead, you might have the ruins to yourself but for scampering lizards. Columns lie abandoned like fallen dominoes, temples crumble, and the grand theatres are empty, with worn stone seats the only reminder of centuries of people who came and went. Maybe a Roman sat here once too and enjoyed the sunset: a shared moment across the ages. 63 © meunierd/Shutterstock jordan © Luis M. Seco/Shutterstock jordan @ Holger Mette /istockphoto © Wa/Shutterstock 62 THREE MORE Three other splendid Roman sites grace the region. In neighbouring Syria, the colonnaded street of Palmyra, lined by 150 huge columns, is even grander than the Cardo in Jerash. This financial and trade centre of Roman times also features a colossal temple, theatre, and other public buildings. In eastern Lebanon, Baalbek is notable for its Temple of Jupiter, impressive both for its staggering size and sculpted, monumental doorways. But the most significant site is Ephesus on the Turkish coast, the 2nd-century BC capital of Rome’s Asian provinces. Its statue-studded library façade is famous. It also has a 25,000-seat theatre and preserved streets decorated with mosaics, triumphal archways, and marble. Amman, Jordan ✈ Distance: 1,693 km ✈ Flight time: 3 hours, 5 minutes ✈ Frequency: 7 flights a week oryxinflightmagazine.com 64 qatar Qatar Essential Information Located halfway along the western coast of the Gulf, the State of Qatar benefits from its key global location, midway between Europe and Asia. At a glance Visa Requirements With gas reserves in excess of 900 trillion standard cubic feet in its North Field, and oil reserves of over 15 billion barrels, Qatar has one of the fastest-growing economies in the world. Its population also enjoys the world’s highest per capita income. Qatar’s official religion is Islam. Accordingly, male and female visitors should dress modestly as a courtesy to the country’s citizens. Arabic is the official and main language, but English is widely spoken. Qatar has a relatively liberal attitude to the consumption of alcohol by non-Muslims (within hotels and other licensed premises), but it is strictly forbidden to bring alcohol into the country. Nationals of the following countries can apply for a simple 30-day entry visa (costing QR100), covering both business and leisure travel, upon arrival at Qatar, or at their local embassy: Andorra; Australia; Austria; Belgium; Brunei; Canada; Denmark; Finland; France; Germany; Greece; Hong Kong; Iceland; Ireland; Italy; Japan; Liechtenstein; Luxembourg; Malaysia; Monaco; Netherlands; New Zealand; Norway; Portugal; San Marino; Singapore; South Korea; Spain; Sweden; Switzerland; UK (with the right of abode); USA; Vatican City. Many visas can now be processed online at the Ministry of Interior’s website (moi.gov.qa), but the Ministry accepts only credit cards as payment. Basic facts general Qatar’s weekend is Friday and Saturday. Banks are usually open 7.30am–1pm, though an increasing number are open longer and at weekends. ATMs are found throughout the city, in hotels and all the shopping malls. transport Karwa is the national taxi and limousine service, which also operates the local bus services. You can use your international driving licence for seven consecutive days, then apply for a temporary licence at the Traffic Department. climate Qatar benefits from year-round sunshine, with temperatures ranging from 25˚C (74˚F) to 45˚C (113˚F) in summer. The best months to enjoy Qatar’s pleasant weather are October to May. health As with undertaking any form of travel, adequate insurance is strongly advised. Qatar has excellent medical facilities, both government and private. For all emergencies – fire, police, or ambulance – call 999. Currency Check The Qatari Riyal (QAR) is the currency of the State of Qatar. It is divided into 100 dirhams. Approximate rates only; always check before buying. QAR QAR 1.00 Australian Dollar 1.00 Brazilian Real 1.00 British Pound 1.00 Chinese Yuan 1.00Euro 1.00 Hong Kong Dollar 1.00 Japanese Yen 1.00 Jordanian Dinar 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 = 3.75 = 1.84 = 5.43 = 0.57 = 4.73 = 0.46 = 0.037 = 5.11 Kuwaiti Dinar Omani Rial Russian Rouble Saudi Arabian Riyal Singapore Dollar Swiss Franc Thai Baht US Dollar (fixed) = = = = = = = = 12.76 9.41 0.118 0.969 2.91 3.83 0.12 3.64 B For travel needs across the Qatar Airways network, contact Qatar Airways Holidays Shop B www.qatarairwaysholidays.com Oryx April 13 66 qatar Highlights Al Ruwais Al Mafjar Al Zubara Lisha Madinat al Ka’ban Al Khor Al Jumayliyah Must-see events this month in Qatar. Zekreet Doha Golf Club Dukhan Grand Hyatt Hotel Qatar The Pearl-Qatar Katara Cultural Village Umm Salal Muhammed Doha Ar-Rayyan Aqua Park Doha International Exhibition Center Umm Sa’id Al Gharafa Sports Club Al Kharrara As Salwa Qatar National Convention Centre Khalifa International Tennis Complex Msheireb Enrichment Centre Museum of Islamic Art Al Shaqab Stud sports Throughout April April is a busy month for sporting fixtures before the hot weather kicks in. Highlights include the International Match Racing Regatta at the Doha Sailing Club (April 10–14), 2nd Professional Squash Challenge Championships at the Squash Federation (April 12–14), H. H. The Emir’s Basketball Cup Final (April 20), Asian Snooker Cup for Men (April 20–28), and H. H. The Heir Apparent Football Cup Final (April 26). Oryx April 13 Al Riwaq Doha Doha Sailing Club Qatar Racing and Equestrian Club Aspire Zone Sports Centre Al-Sadd Sports Club © www.dohastadiumplusqatar.com , Paul Cowan /Shutterstock culture Throughout April The Qatar Museums Authority’s Olympic & Sports Museum is holding the largest exhibition of its kind, showing both ancient and modern Olympic Games, and narrating the history of the Olympics from its birth in ancient Greece until the present time, including around 1,400 objects from the last 48 Olympic Games. Venue: Al Riwaq Doha Exhibition Space on the Doha Corniche. sports April 16–21, Davis Cup Tennis. Named after the American who presented the trophy, the first Davis Cup competition was held in 1900. It went global in 1981, with 130 nations now participating. Qatar began competing in 1992, and as the host nation will be taking part again this year in Group IV in the Asia/Oceania division. Sultan Khalfan Al Alawi is one of the players representing Qatar. Khalifa Tennis Complex. Commercial Event April 22–25 ICC 8th World Chambers Congress The WCC strengthens regional and global ties among chamber leaders. As a united global force it can play a crucial role in the development of the world economy. The federation works to address contemporary challenges facing business today, ensuring that members from all parts of the world benefit from each other’s skills and knowledge. Qatar National Convention Centre. visit Throughout April Before the hot weather sets in, enjoy a stroll along the wide brick pavements of Doha’s beautiful Corniche with its shady date palms, flowers, and superb views of the city encircling the bay, or in the spacious park at the Museum of Islamic Art, open daily except Tuesdays. A lively bazaar is held in the park on the first Saturday of each month with over 200 stalls offering every kind of merchandise. A WORLD OF OPPORTUNITY, AT THE CENTER OF THE ENGINEERING UNIVERSE. Texas A&M at Qatar's Graduate Program in Chemical Engineering Qatar isn’t just home to one of the largest natural gas fields in the world. It’s home to a fast-growing knowledge-based economy, and Texas A&M University at Qatar is leading the way with our master’s degrees in chemical engineering. Whether it’s energy, systems, environmental or safety engineering, Texas A&M University at Qatar is committed to helping you achieve your academic goals within the region and around the world. Our $139 million investment in applied and theoretical research is the product of worldclass faculty and research facilities, and our alliances with local industry. For more information visit: Chemical Engineering Program Texas A&M Engineering Building, Education City http://chen.qatar.tamu.edu PO Box 23874, Doha, Qatar tel.+974.4423.0288 fax +974.4423.0065 qatar qatar restaurant directory Al Sultan Brahim AL SANBOUK 24 HOURS In doha getting around Words by Fran Gillespie Lebanese Fish Market The small peninsula of Qatar is the only true desert country in the world, with no natural surface water but featuring a 563 km-long coastline with fine sandy beaches and majestic rolling dunes in the south. Before oil production began 60 years ago, the population was around 25,000; now it nudges 1.9 million, and continues to grow as the country expands into areas of business, education, sport, and leisure. For centuries, nomadic Bedouin wandered the gravelled plains of the interior with their sheep and camels, while coastal people fished for pearls – the main source of Qatar’s pre-oil 23.00 For a nightcap on arrival head to the Jazz Club at the Oryx Rotana, serving Asian fusion dishes, or the Crystal Lounge at the W Hotel, open until 2am. Visitors and residents are required to present passports. wealth. Nominally part of the Ottoman Empire for 400 years, the foundations of the modern Qatar state were laid by Sheikh Jassim bin Mohammed Al Thani, ancestor of the present ruler. The fast-growing capital, Doha, encircles a wide bay and features buildings designed by some of the world’s best architects, as well as lovingly preserved traditional architecture. 08.00 All the 5-star hotels lay on a lavish breakfast buffet offering a delicious array of Arabic and international cuisine. Try the conveniently central Mövenpick Hotel (tel: 4429 1111) on the Doha Corniche. 09.30 Suffering from jet lag? Then head to the Ritz Carlton Hotel’s luxury spa and treat yourself to a 75-minute relaxing session of their Orange Blossom Body Therapy. Details can be found at ritzcarlton.com/Doha taxi bus Distinctive turquoise metered taxis with various coloured roofs are found outside hotels and malls, or hail one on the street. Karwa public buses are comfortable, clean, and cheap. Bus stops display timetables; buses run approximately every 15 minutes. limousine car Book a Karwa limousine at the airport or 5-star hotels, or by calling 4458 8888, or 4462 6858 for an airport limousine. All major rental companies have stands at Doha International Airport. Cars can be pre-booked at a hotel. 11.00 A must for every visitor, the jewel in Doha’s crown is the Museum of Islamic Art on its own island off the Corniche. Persian carpets, Moghul jewels, ceramics, and glassware treasures galore. Opening times: www.mia.org.qa The St. Regis Doha For reservations: +974 4446 0105 Al Mirqab Boutique Hotel For reservations: +974 4433 6666 Al Sanbouk fish market offers the freshest seafood creations in a contemporary, ocean-themed environment. The finest Lebanese restaurant in the city, serving fresh fish, Middle Eastern classics, and a sensational octopus a la Provençal. Enjoy delicious shisha on the terrace. Comprising indoor and outdoor lounging spaces, including a terrace area. Serves Lebanese cuisine, and with a live Arabic band performance in the evening. 17.00 19.00 20.00 22.00 Mathaf: Arab Museum of Modern Art, located in a former school near Doha’s Education City, it houses a unique collection of work by artists from every Arab country. Admission is free. Head to Lagoona Mall in West Bay, adjoining the unmistakeable Zig Zag Towers, for 5-star shopping, including high-end department store 51 East, and restaurants around the European-style piazza. Wander along the Corniche and step aboard one of the small dhows, festooned with lights, for a tour of the bay with views of the city’s glittering towers reflected in the calm waters of the Gulf. Check out Tangia Restaurant, at the Wyndham Grand Regency, for Doha’s take on authentic Moroccan cuisine. Entertainment complements the menu with traditional drums and melodies. If you’re not ready for bed just yet then Asian-Polynesian fusion dishes, signature drinks, and a live Cuban band can all be found at Trader Vic’s at the Hilton Doha. Bar open until 12.30am. Bring your passport! Qatar Hotel Directory ✈ For places to stay in Doha, check out the Qatar Hotel Directory on page 70. Blue ARGAN AL MATBAKH Traditional Moroccan Cuisine International Arumaila Boutique Hotel For reservations: +974 4433 6666 Al Jasra Boutique Hotel For reservations: +974 4433 6666 Grand Heritage Doha Hotel and Spa For reservations: +974 4445 5535 Al Matbakh is Doha’s hottest rooftop restaurant, featuring an open kitchen, lively music and spectacular views over the Corniche and city skyline. Truly authentic Moroccan restaurant set to tease the senses through its amazing blend of spices, flavours, colours, and music. Creative, casual cuisine from different continents, featuring an inviting lounge terrace overlooking the magnificent scenery of Aspire landscape. THE DINING ROOM 12.30 For lunch, head to the unmissable Opal by Gordon Ramsay at the St. Regis for a hip, à la mode dining experience, featuring live gourmet pizza stations and overlooking the shimmering Arabian Gulf. Lebanese Lounge Al Jasra Boutique Hotel For reservations: +974 4433 6666 Grill 14.00 Oryx April 13 AL TERRACE FLYING CARPET THE GRILL International Fusion Fine Dining Persian & Northwest Frontier Al Najada Boutique Hotel For reservations: +974 4433 6666 The Torch Doha For reservations: +974 4446 5600 The Village Restaurant For reservations: +974 4444 4700 A fine-dining à la carte restaurant with sevencourse degustation menu. Enjoy a great culinary experience in a contemporary Arabic atmosphere. All-day-dining restaurant that combines modern design with live cooking International cuisine. Breakfast, lunch, and dinner buffet served daily. It’s a new destination for discerning diners to experience the difference, as good food comes naturally at The Village. IDAM JW’s Steakhouse Alain Ducasse Restaurant Museum of Islamic Art (MIA) For reservations: +974 4422 4488 The highest standard of French Mediterranean cuisine infused with an Arabic twist. The signature dish is camel-duck foie gras. Nusantao Southeast Asian Cuisine MAJLIS Steakhouse Italian Doha Marriott Hotel For reservations: +974 4429 8499 Arabic Café Grand Hyatt Doha For reservations: +974 4448 1234 Award-winning, intimate, and upscale steakhouse serving US Certified Prime Beef, a wide range of seafood, and a selection of wines from around the world. Café with Arabic flair reflecting the true warmth of Arab hospitality, offering Arab mezzah, an extensive coffee menu, and an array of shisha flavours. ROYAL TANDOOR Contemporary Indian 69 Qatar Restaurant Directory 68 TANGIA Moroccan Cuisine Four Seasons Hotel Doha For reservations: +974 4494 8601 Royal Tandoor (Pearl Edition) For reservations: +974 4002 0777/1777 Wyndham Grand Regency Doha For reservations: +974 4434 3333/3203 A contemporary, open-plan restaurant offering the best of Pan-Asian cuisine in a relaxed atmosphere perfected by a stunning terrace. Visit us to experience the art of Indian fine dining at its best. Signature dish: Tangia six-hour slow-cooked Marrakech lamb served in a traditional tangia clay pot. oryxinflightmagazine.com 70 Qatar Hotel Directory qatar hotel directory Grand Heritage Doha Hotel and Spa Aspire Zone, PO Box 92996, Doha T: +974 4445 5555 F: +974 4445 5500 E: [email protected] www.grandheritagedoha.com A 5-star Victorian-style hotel located approximately 10 minutes’ drive from Qatar National Convention Centre, Qatar Foundation and next to Villaggio Mall. The hotel offers a spa with an indoor pool, three speciality restaurants, and an authentic tea lounge. Hilton DOHA West Bay Area, PO Box 24572, Doha T: +974 4423 3333 F: +974 4423 3000 E: [email protected] www.doha.hilton.com Set on the prestigious Corniche, Hilton Doha offers 309 all sea-view rooms and suites, six restaurants and bars (including Trader Vic’s); eforea: spa at Hilton; pool and beach facilities; a dedicated conference wing; and seven meeting rooms. Kempinski Residences & Suites, Doha West Bay, PO Box 32129, Doha T: +974 4405 3333 F: +974 4405 3334 E: [email protected] www.kempinski.com/doha View the city from the tallest tower in Doha, relax in the most spacious suites, and indulge in fine dining gastronomy in Aroma and The Lounge. Enjoy the state-of-the-art health centre and Kempinski Playroom. Radisson Blu Hotel, DOHA La Cigale Hotel Oryx Rotana DOHA A member of The Leading Hotels of The World PO Box 29922, Doha T: +974 4402 3333 F: +974 4402 3300 E: [email protected] www.rotana.com/oryxrotana Salwa Road C Ring Road, Doha T: +974 4428 1428 F: +974 4441 0941 E: [email protected] www.radissonblu.com/hotel-doha The 5-star Oryx Rotana Doha is located in close proximity to Doha International Airport and banking district. This prime location is just minutes away from the city’s commercial area and many of the city’s attractions, which offers Doha’s guests an opportunity to discover this vibrant city. The place to be – for working, dining, staying, and relaxing in the heart of Doha. Complimentary Wi-Fi, outstanding service, and a renowned selection of speciality restaurants and bars will make your stay both enjoyable and memorable. Al Sadd Area, PO Box 25555 T: +974 4428 8888 F: +974 4428 8000 E: [email protected] www.lacigalehotel.com 5-star city property featuring 225 luxurious rooms and suites, 11 fabulous F&B outlets with outdoor seating options, a multipurpose convention centre, deluxe spa, and gym facilities. for 24 hour legal assistance, please call The Ritz-Carlton, doha Sharq Village and Spa West Bay Lagoon, PO Box 23400, Doha T: +974 4484 8000 F: +974 4484 8484 E: [email protected] www.ritzcarlton.com/doha Operated by The Ritz-Carlton Hotel Company, B.V. Cruise to the shores of The Ritz-Carlton, Doha and dive into a legend of service excellence where indelible memories are inspired and the heritage of Qatar is captured. Ras Abu Aboud Street, PO Box 26662, Doha T: +974 4425 6666 F: +974 4425 6660 E: [email protected] www.sharqvillage.com, www.ritzcarlton.com Sharq Village and Spa’s signature seafood restaurant Al Dana offers a front-row seat to paradise on one of Doha's most stunning beaches. B To view this directory online, visit www.oryxinflightmagazine.com Oryx April 13 WYNDHAM GRAND REGENCY DOHA Sports Roundabout, Al Sadd District, Jawaan St, PO Box 22606, Doha T: +974 4434 3333 F: +974 4434 3444 E: [email protected] www.wyndhamgrandregency.com The hotel consists of 246 rooms and suites, three restaurants, lobby lounge, five meeting rooms, Al Qasr ballroom, ‘Perfect Figure’ fitness centre, Angsana Spa, swimming pool, and gents’ and ladies’ salon. +971 (50) 328 99 99 Offices SAUDI ARABIA, QATAR, BAHRAIN, KUWAIT, OMAN DUBAI, DIFC, SHARJAH, ABU DHABI, JEBEL ALI, INTERNET CITY, RAS AL KHAIMAH Emirates Towers, 14th Floor, Sheikh Zayed Road P. O. Box: 9055, Dubai - United Arab Emirates +971 4 330 43 43 +971 4 330 39 93 [email protected] www.emiratesadvocates.com 72 Qatar Airways World’s Best Airline qatar airways 73 Fly Healthy, Fly Fit Qatar Airways and The Chopra Center for Wellbeing offer you customised Ayurvedic techniques that you can use during your flight (and at home) to feel more balanced, healthy, and relaxed. ✪ deepak chopra’s travelling tips • Flying dehydrates the body, leaving you tired • If you are flying through several time zones, and irritable, so drink a lot of water when you fly. I recommend this formula: take your weight (in lbs) and divide by two. This is how many ounces of water to drink when you are flying. For example, a person weighing 140 lbs (63.5 kg)* should drink 70 oz (2 litres) of water throughout the day. • If your mind is very active, take a few minutes to write your thoughts in a journal or notebook. change your watch only as you pass through each zone rather than setting it forward to your destination. This helps your body adjust to avoid jetlag. • Eat relatively lightly and get up for a few minutes to stretch after your meal to aid digestion. Avoid alcohol, which is extremely dehydrating at high altitudes. • Meditate during your flight. meditation Meditation is a timeless practice that helps you to release stress and anxiety. The Chopra Center teaches an easy, natural technique called Primordial Sound Meditation, and we also recommend the following practice you can try right now: So Hum Meditation ✪ Make yourself comfortable, close your eyes, and observe the inflow and outflow of your breath for a few minutes. ✪ Now take a slow, deep breath through your nose, while thinking or silently repeating the word ‘So’. ✪ Slowly exhale through your nose, while silently repeating the word ‘Hum’. Continue to allow your breath to flow easily, silently repeating ‘So... Hum... ’ with each inflow and outflow of the breath. ✪ Do this process for 20 to 30 minutes. Just breathe easily and effortlessly, without trying to concentrate. Deep Vein Thrombosis There is a slight risk of developing DVT if you remain seated in an aircraft for a prolonged duration. Therefore, it is important that you get up and walk about after every four hours or so. Drink adequate fluids – but avoid excess alcohol and/or caffeine. Deepak Chopra, M.D. is a best-selling author and the co-founder of The Chopra Center for Wellbeing in California. For more information on Ayurveda, meditation, and natural health, please visit www.chopra.com or call 888 736 6895. B For more tips on a healthy and relaxing flight please visit www.qatarairways.com Oryx April 13 ✪ health advice Motion sickness Continue looking straight ahead by keeping your eyes focused on a nonmoving object to reduce motion sickness. Cabin pressure Cabin air pressure falls as the aircraft gains height, which can cause the amount of oxygen in your blood to drop. The aircraft cabin is pressurised to keep this to a minimum but the change of pressure during take-off and landing can give a feeling of blockage of the ears. Chewing, swallowing, or yawning can relieve these symptoms. Heart disease Do not fly within seven days of a heart attack unless cleared by your doctor. It is normally best to delay your flight for about a month in case there are complications. Diabetes If you are going to cross several time zones, please consult your doctor about managing your insulin dosage. Pregnancy You can travel by air: up to 28 weeks into a normal pregnancy; in later stages of pregnancy, with a medical certificate, up to 35 weeks for a single child and 32 weeks for twins. Qatar Airways & FC Barcelona enter three-year deal CONTENTS 73 qatar airways news Details of our latest news, awards, and Qmiles. 76 fleet guide Qatar Airways flies one of the youngest and most modern fleets in the skies today. 77 Doha international airport Your Arrivals and Transfer guide. 82 worldwide network Qatar Airways now flies to more than 120 destinations. Qatar Airways has begun a strategic partnership with football giants FC Barcelona that will see the airline’s brand name appear on first team shirts from the start of the 2013/14 season. The three-year agreement with the runaway Spanish league leaders and former winners of the Champions League will be effective from July 1, 2013, signalling the first time the airline has engaged in a sponsorship with a major soccer club. Qatar Airways Chief Executive Officer Akbar Al Baker said it will be a unique partnership between the World’s Best Club and the Best Airline in the World, describing the alignment with Barca as a “fitting match for both organisations, which will elevate the brands to a new platform on the global stage and sharing the same values – passionate about being the best at what we do in our respective fields.” Al Baker joined FC Barcelona president Sandro Rosell to announce the upcoming partnership at a joint Press Conference held at the club’s home stadium, Camp Nou. “FC Barcelona is a club that exemplifies passion, pride, heritage, and culture at its core. These are values we share, admire, and are fundamental to Qatar Airways,” said Al Baker. “Qatar Airways is entering a new chapter in our short history. We look forward to working with, and engaging with, the club, the fans, and the people of Barcelona to help make a real difference through this exciting new partnership. It is great pride for my airline and my country to see Qatar Airways feature on FC Barcelona’s first-team shirts from next season.” FC Barcelona, the reigning Copa del Rey – Spanish Cup – champions, is a club steeped in history dating over 100 years. Owned by the fans and by the people of Catalonia, the club is home to world-class players, including the world’s best player, Lionel Messi. Rosell said: “From July 1, we will be able to work with global company Qatar Airways, with whom we share many things such as the search for excellence. This sponsorship deal will bring great advantages, not just for the Club, but also for our city and our country.” oryxinflightmagazine.com 74 Qatar Airways World’s Best Airline Qatar Airways World’s Best Airline Two new routes in Iraq announced Airline highlights exciting year ahead at ITB exhibition Qatar Airways has announced plans to launch scheduled flights to a further two destinations in the Republic of Iraq from this summer. At this year’s ITB Berlin, Qatar Airways Chief Executive Officer Akbar Al Baker spoke of how 2013 will be an exciting year and chapter for the State of Qatar’s aviation industry as the country prepares for the opening of the brand new Hamad International Airport. The iconic facility, built at a cost of more than US$15.5 billion, is set to open in phases, beginning this month with a select few airlines moving from the current Doha International Airport. Qatar Airways Group, which will manage and operate the new airport, will move to Hamad International towards the end of the year. Al Baker also spoke of how Qatar Airways looked forward to becoming a fully-fledged member of oneworld, the first of the major Gulf carriers to announce intentions to join a global airline alliance. And he elaborated on an exciting new association, set to begin this summer, when Qatar Airways becomes a strategic partner with football giant FC Barcelona. Qatari students offered opportunities at airline Qatar Airways has announced its biggest ever recruitment drive for Qatari students with 150 places on offer during the 2013/2014 academic year. He said: “These are exciting times for Qatar Airways and the State of Qatar. The opening of Hamad International Airport, our new home, will be a formidable milestone in the country’s relatively short history in the aviation industry.” IATA World Cargo Symposium hosted in Doha Qatar Airways hosted the 7th annual IATA World Cargo Symposium, which featured key addresses from IATA Chief Executive Officer Tony Tyler, Qatar’s Minister of Economy and Finance His Excellency Yousef Hussain Kamal, and airline CEO Akbar Al Baker. The three-day event held in Doha last month focused on the role of the Middle East in the global air cargo industry and addressed the challenges faced as well as opportunities presented. During the meeting, Al Baker said that the airline is in the process of ramping up its cargo Oryx April 13 75 operations to capitalise on the state-of-the-art freighting facilities soon to open at Hamad International Airport. “With a major investment of US$1 billion into a brand new cargo complex at Hamad International Airport, we are making a significant impact in the regional, and indeed, the international freighter industry,” he said. “We look forward to being among the top five air cargo operators in the world within the next five years, something that will be a reality, which is exciting news for our airline and our employees.” A brand new Graduate Career Rotation Programme is being introduced by the national airline with up to 50 new jobs available for graduates. In addition, the carrier is offering 50 internships, plus 50 scholarships for undergraduates – more than ever before. All three programmes are administered by Qatar Airways’ Nationalisation Department. The announcement was made by Qatar Airways Chief Executive Officer Akbar Al Baker during a speech at the 6th annual Qatari Student Career Fair in London, organised by the State of Qatar’s Embassy in the UK. Qatar Airways was among nine Qatari organisations present, exhibiting and running onsite interviews, with the young hopefuls eager to carve a career with leading local companies. “As a young country, Qatar has made a significant impact internationally in different fields,” Al Baker told students and dignitaries present at a dinner ahead of the day-long Career Fair. “Students now have a range of exciting programmes aimed at helping them find their ideal position in the Qatar Airways organisation, a company that through its nationalisation department is building a future based on the talents of young people from across Qatar.” ILLEGAL ACTS In accordance with Qatari law, smoking on board an aircraft is an illegal act punishable with a fine of QAR30,000 (US$8,200). Indecent behaviour on board, including intoxication, verbal or physical abuse, or any action that disrupts the operational safety of an aircraft, such as tampering with the smoke alarms, is also punishable with a QAR100,000 (US$27,000) fine and up to three years’ imprisonment, or both. The addition of the port city of Basra in southern Iraq and Sulaymaniyah in the northern part of the country will take to five the number of destinations served by the airline across the Republic. Flights to Basra are due to begin on June 3 with Sulaymaniyah starting on August 20. Both destinations will be served four-times-aweek non-stop from the airline’s hub in Doha, capital of the State of Qatar. Qatar Airways began operations to Iraq last summer with flights to the capital Baghdad and Erbil, followed in January this year by new services to Najaf. The airline currently operates 12 flights a week across the three Iraqi cities. The new capacity will take frequency up to 20 weekly services across Iraq. Qatar Executive takes part at Abu Dhabi Expo Qatar Executive, the private jet subsidiary of Qatar Airways, showcased its Bombardier Global 5000 at the three-day Abu Dhabi Air Expo last month. Visitors had the opportunity to see the luxurious interiors of Qatar Executive’s popular jet, which features the widest and most spacious cabin among super-large business jets flying today. Covering business jets, helicopters, and related services, the Abu Dhabi Air Expo draws over 10,000 visitors and major aviation players from across the Gulf region, Levant, North Africa, Asia, and South Africa. oryxinflightmagazine.com 76 fleet guide doha international airport Your Arrivals and Transfers Guide In detail: Boeing 777-200LR The Boeing 777-200LR has, as the name implies, the longest range of any commercial aircraft in the world. Following the prototype’s maiden flight in March 2005, the 777-200LR attracted wide acclaim and orders from several airlines around the world. The type’s range of 9,380 nautical miles (17,370km), equating to some 17 hours in the air, gives Qatar Airways the capability to fly non-stop from Doha to most of the world’s major cities. Qatar airways wishes you a smooth transfer at Doha International Airport. 21,602km In November 2005, Boeing’s 777-200LR prototype set a world record by flying eastward, non-stop from Hong Kong to London, the distance of 11,664 nautical miles (21,602km) exceeding even the plane’s design specifications. Satellite Transfers Number of aircraft 9 Length (m) 63.7 Wingspan (m) 64.8 Cruising speed (km/h) 905 Range (km) 17,370 Passenger capacity 259 Number of aircraft 5 Length (m) 57 Wingspan (m) 60 Cruising speed (km/h) 913 Range (km) 15,200 Passenger capacity 254 Boeing 787 Dreamliner Number of aircraft 20 Length (m) 73.9 Wingspan (m) 64.8 Cruising speed (km/h) 905 Range (km) 14,685 Passenger capacity 335–380 Boeing 777-300ER Number of aircraft 4 Length (m) 75.27 Wingspan (m) 63.45 Cruising speed (km/h) 905 Range (km) 14,682 Passenger capacity 306 Airbus A340-600 Number of aircraft 13 Length (m) 63.69 Wingspan (m) 60.3 Cruising speed (km/h) 867 Range (km) 10,558 Passenger capacity 259–305 Airbus A330-300 77 Number of aircraft 16 Length (m) 58.8 Wingspan (m) 60.3 Cruising speed (km/h) 867 Range (km) 12,569 Passenger capacity 228–281 Airbus A330-200 Number of aircraft 12 Length (m) 44.51 Wingspan (m) 34.1 Cruising speed (km/h) 867 Range (km) 5,630 Passenger capacity 177 Airbus A321-200 This guide contains important information to assist you when you arrive at Doha International Airport (DIA). Please read this guide, and the Passenger Information Card you were given on embarkation. Ensure you retain your boarding pass wallet throughout your journey and have it available and visible when you arrive at Doha International Airport. If you have any questions, please ask a member of your cabin crew. Doha Arrivals Terminal Number of aircraft 32 Length (m) 37.57 Wingspan (m) 34.1 Cruising speed (km/h) 867 Range (km) 5,731 Passenger capacity 144 Airbus A320-200 Number of aircraft 2 Length (m) 33.84 Wingspan (m) 34.1 Cruising speed (km/h) 867 Range (km) 6,837 Passenger capacity 110 Airbus A319LR Transfers and Departures Premium Terminal destination doha transfers and onward connecting flights Are you stopping in Doha? Economy Class Transfers first and business class transfers satellite transfers If you are stopping over, or if Doha is your final destination, you will receive a blue boarding pass wallet and matching blue cabin baggage tag at check-in at the airport of embarkation. On arrival at Doha International Airport, you will be transported by bus to the Doha Arrivals Terminal. On board the bus, please take note of the announcements made to ensure you leave the bus only at the Doha Arrivals Terminal. First and Business Class customers will be transported by a dedicated luxury bus or limousine. If you are transferring at Doha International Airport (DIA) to an onward connecting flight, you will receive a yellow- or orange-edged yellow boarding pass wallet and matching cabin baggage tag at check-in at the airport of embarkation. On arrival, you will be transported by bus and required to disembark at the Transfers and Departures Terminal. Once inside, please follow the signs that match the colour of your boarding pass wallet and cabin baggage tag to guide you to your screening area and queue. When travelling First or Business Class and transferring at Doha International Airport to an onward Qatar Airways flight, you will receive a burgundy boarding pass wallet and matching burgundy cabin baggage tag at check-in at the airport of embarkation. This gives you entrance to the exclusive Qatar Airways Premium Terminal. On arrival, you will be transported to the Premium Terminal by a dedicated luxury bus or limousine. If you are transferring at Doha International Airport to an onward connecting flight, you will receive a green boarding pass wallet and matching green cabin baggage tag at the airport of embarkation. Upon arrival at Doha International Airport, a separate bus will take you to the Satellite Transfers Terminal. Please ensure, when disembarking from the airplane, that you board the bus to the Satellite Transfers Terminal only. B Qatar Airways has orders worth over US$50 billion for more than 250 aircraft. Oryx April 13 oryxinflightmagazine.com 78 worldwide network worldwide network Oslo Stockholm Moscow Copenhagen Manchester Brussels London Chicago New York Madrid Washington DC Casablanca Houston Berlin Warsaw Frankfurt Vienna Zurich Munich Budapest Geneva Zagreb Nice Milan Venice Belgrade Bucharest Istanbul Tbilisi Rome Sofia Baku Ankara Barcelona Athens Aleppo Erbil Algiers Tehran Beirut Damascus Baghdad Tunis Amman Tripoli Najaf Benghazi Alexandria Shiraz Cairo Paris Montreal Doha Luxor Beijing Seoul Mashad Peshawar Islamabad Lahore Osaka Delhi Maldives intra-gulf network Riyadh Guangzhou GOL Linhas aéreas inteligentes Malaysia Airlines Hong Kong Middle East Airlines Oman Air Yangon Chennai Philippine Airlines Bangkok Phnom Penh Ho Chi Minh City Manila US Airways Phuket new routes for 2013 Kuala Lumpur Singapore Jakarta Bali Gassim Saudi Arabia Najaf Iraq January 7 Phnom Penh Cambodia Chicago United States April 10 Salalah Oman *May 22 Chengdu China TBA January 23 February 20 São Paulo Johannesburg Medina American Airlines Seychelles Dar es Salaam Kuwait Dammam Bahrain Kolkata Dhaka Hanoi Cochin Trivandrum Colombo Entebbe Kigali Nairobi Kilimanjaro All Nippon Airways Asiana Airlines Bengaluru Kozhikode Lagos الخطوط الجوية األذربيجانية خطوط أول نيبون الجوية الخطوط الجوية األمريكية خطوط طيران آسيان جول لينهاس إيرياس إنتيليجينتس الخطوط الجوية الماليزية طيران الشرق األوسط الطيران العماني الخطوط الجوية الفلبينية خطوط الواليات المتحدة الجوية Azerbaijan Airlines Shanghai Chengdu* Chongqing Kathmandu Karachi Mumbai Hyderabad Goa Sanaa Khartoum codeshare partners Tokyo Amritsar Ahmedabad Gassim 80 Doha Abu Dhabi Dubai Maputo Perth Buenos Aires Cape Town Muscat Melbourne Jeddah Qatar Airways, world’s 5-star airline, flies to more than 120 destinations across the world. Salalah* .الخطوط الجوية القطرية – طيرانك المفضل ذو الخمس نجوم . وجهة حول العالم120 تسير القطرية رحالتها إلى أكثر من ّ Oryx April 13 oryxinflightmagazine.com Discover Chicago and earn up to 20,000 bonus Qmiles privilege club 81 82 INTRA-gulf network Distance from Doha PRIVILEGE CLUB Privilege Club brings you an exciting offer as Qatar Airways commences scheduled flights to Chicago – its fourth gateway in the United States, starting April 10, 2013 with three flights a week. Fly Business Class to or from Chicago between April 10 and June 30, 2013 and you’ll earn 10,000 bonus Qmiles each way – that’s 20,000 bonus Qmiles for every return trip. Fly Economy Class and you’ll earn 5,000 bonus Qmiles each way or 10,000 bonus Qmiles for your return trip. To be eligible for the above offer, please log in to your account online at qmiles.com, select ‘Manage Qmiles’, and register by selecting the offer from the ‘Register for an offer’ menu at least 24 hours before you travel. For more information, visit qmiles.com. Please ensure you quote your MIDDLE EAST Distance from Doha Aleppo 1,835 km 45 minutes Amman 1,693 km 3 hours, 5 minutes 1 hour Baghdad 1,126 km 2 hours, 20 minutes Beirut 1,818 km 3 hours, 20 minutes Damascus 1,737 km 2 hours, 55 minutes Erbil 1,405 km 2 hours, 45 minutes 303 km 1 hour Bahrain 130 km Dammam 190 km Doha – Dubai 377 km 1 hour Gassim 785 km 1 hour, 40 minutes Jeddah 1,325 km 2 hours, 35 minutes Kuwait 573 km Medina 1,211 km Muscat Riyadh – Flight time 3 hours, 15 minutes Mashad 2,178 km 2 hours, 15 minutes 1 hour, 25 minutes Najaf 1,023 km 2 hours, 15 minutes 2 hours, 30 minutes Sanaa 1,339 km 2 hours, 50 minutes 739 km 1 hour, 20 minutes 486 km 1 hour, 25 minutes Shiraz 492 km 1 hour, 15 minutes Salalah 958 km 2 hours, 15 minutes Tehran 1,151 km north America Distance from Doha Chicago 11, 473 km 14 hours, 35 minutes Houston 12,969 km 16 hours, 40 minutes Montreal 10,414 km 13 hours, 40 minutes New York 10,792 km 14 hours, 10 minutes 14 hours, 35 minutes Flight time Europe 2 hour, 5 minutes Distance from Doha Flight time indian ocean Distance from Doha Maldives 3,351 km 4 hours, 35 minutes 3,335 km 4 hours, 55 minutes Seychelles SOUTH ASIA Ahmedabad Distance from Doha Flight time Flight time 1,723 km 2 hours, 55 minutes 3 hours, 25 minutes Amritsar 2,385 km Bengaluru 3,047 km 4 hours Chennai 3,302 km 4 hours, 20 minutes Cochin 3,110 km Colombo 3,631 km 4 hours, 15 minutes 4 hours, 45 minutes Delhi 2,572 km 3 hours, 30 minutes Dhaka 3,362 km 4 hours, 50 minutes Goa 2,570 km 3 hours, 30 minutes Hyderabad 2,923 km 3 hours, 50 minutes Ankara 2,379 km 4 hours, 10 minutes Athens 2,973 km 5 hours, 5 minutes Baku 1,684 km 3 hours Barcelona 4,865 km 7 hours, 25 minutes Kathmandu 3,368 km 4 hours, 15 minutes Belgrade 3,531 km 7 hours, 20 minutes Kolkata 3,748 km 4 hours, 45 minutes Berlin 4,393 km 6 hours, 35 minutes Kozhikode 2,988 km 4 hours, 10 minutes Brussels 4,904 km 7 hours, 5 minutes Lahore 2,340 km 3 hours, 15 minutes Islamabad 2,466 km 3 hours, 25 minutes Karachi 1,565 km 2 hours, 20 minutes Washington DC 11,120 km south America Distance from Doha Buenos Aires 13,319 km 18 hours, 50 minutes Bucharest 3,123 km 5 hours, 10 minutes Mumbai 2,302 km 3 hours, 25 minutes São Paulo 11,874 km 14 hours, 45 minutes Budapest 3,757 km 5 hours, 55 minutes Peshawar 2,162 km 3 hours, 20 minutes Australia Distance from Doha Copenhagen 4,748 km 6 hours, 50 minutes Trivandrum 3,271 km 4 hours, 25 minutes 4,316 km 7 hours Asia Distance from Doha Flight time Flight time Melbourne 11,973 km 13 hours, 30 minutes Frankfurt Perth 9,312 km 10 hours, 55 minutes Geneva 4,629 km 7 hours, 5 minutes Bali 6,930 km Istanbul 2,720 km 4 hours, 50 minutes Bangkok 5,268 km 6 hours, 15 minutes London 5,219 km 7 hours, 35 minutes Beijing 6,164 km 7 hours, 35 minutes Madrid 5,340 km 7 hours, 50 minutes Chengdu 5,174 km 6 hours, 55 minutes Manchester 5,409 km 7 hours, 55 minutes Chongqing 5,413 km 7 hours, 5 minutes Milan 4,359 km 6 hours, 40 minutes Guangzhou 6,218 km 7 hours, 5 minutes Moscow 3,568 km 5 hours, 15 minutes Hanoi 5,546 km 9 hours, 25 minutes Munich 4,359 km 6 hours, 30 minutes Ho Chi Minh City 6,013 km 9 hours, 10 minutes Alexandria membership number at the time of reservation or check-in so that your Qmiles are automatically credited to your account. We hope you enjoy travelling to our new destination. To discover more about Chicago and to book your flights, visit qatarairways.com or your nearest Qatar Airways office. Terms and Conditions apply. Flight time Abu Dhabi africa نادي االمتياز الشبكة العالمية للخطوط الجوية القطرية worldwide network Distance from Doha 2,210 km Flight time 4 hours Flight time 11 hours, 40 minutes Algiers 4,286 km 7 hours, 15 minutes Benghazi 3,136 km 4 hours, 40 minutes Cairo 2,066 km 3 hours, 50 minutes Cape Town 7,427 km 11 hours, 30 minutes Casablanca 5,736 km 10 hours, 25 minutes Dar es Salaam 3,790 km 5 hours, 55 minutes Nice 4,488 km 8 hours, 55 minutes Hong Kong 6,337 km 7 hours, 35 minutes Entebbe 3,465 km 5 hours, 30 minutes Oslo 4,964 km 7 hours, 30 minutes Jakarta 6,918 km 8 hours, 55 minutes Paris 4,980 km 7 hours, 15 minutes Kuala Lumpur 5,894 km 7 hours, 40 minutes Rome 4,020 km 6 hours, 20 minutes Manila 7,292 km 8 hours, 45 minutes 9 hours, 25 minutes Johannesburg 6,750 km 8 hours, 20 minutes Khartoum 2,248 km 4 hours Kigali 3,801 km 7 hours, 25 minutes Sofia 3,223 km 7 hours, 10 minutes Osaka 8,046 km Kilimanjaro 3,554 km 7 hours, 55 minutes Stockholm 4,585 km 6 hours, 50 minutes Phnom Penh 5,802 km 9 hours Lagos 5,523 km 8 hours, 5 minutes Tbilisi 1,930 km 5 hours, 15 minutes Phuket 5,322 km 10 hours, 25 minutes Luxor 1,898 km 3 hours, 25 minutes Venice 4,142 km 6 hours, 35 minutes Seoul 7,116 km 8 hours, 40 minutes Maputo 6,025 km 10 hours, 35 minutes Vienna 3,983 km 6 hours, 10 minutes Shanghai 6,775 km 8 hours, 5 minutes Nairobi 3,612 km 5 hours, 15 minutes Warsaw 3,943 km 6 hours Singapore 6,196 km 7 hours, 35 minutes Tripoli 3,806 km 8 hours, 5 minutes Zagreb 3,894 km Tunis 4,113 km 6 hours, 30 minutes Zurich 4,490 km 7 hours, 50 minutes 7 hours Tokyo 8,279 km 9 hours, 30 minutes Yangon 4,711 km 5 hours, 55 minutes مدة الرحلة دقيقة55 ساعات4 دقيقة٣٥ ساعات4 المسافة كم3،335 كم3،351 المحيط الهندي جزر السيشيل جزر المالديف مدة الرحلة دقيقة٥٥ ساعتان دقيقة٢٥ ساعات3 دقيقة25 ساعات3 ساعات٤ دقيقة٢٠ ساعات3 دقيقة٢٥ ساعات4 دقيقة٢٠ ساعات4 دقيقة30 ساعات3 دقيقة٥٠ ساعات٣ دقيقة٥٠ ساعات٤ دقيقة30 ساعات3 دقيقة١٥ ساعات4 دقيقة20 ساعتان دقيقة51 ساعات4 دقائق١٠ ساعات4 دقيقة٤٥ ساعات٤ دقيقة45 ساعات4 دقيقة١٥ ساعات3 دقيقة25 ساعات3 المسافة كم1،723 كم2،466 كم2،385 كلم3،047 كم2،162 كم3،271 كم3،302 كم2،570 كم2،923 كم3،362 كم2،572 كم3،368 كم1،565 كم3،110 كم2،988 كم3،748 كم3،631 كم2،340 كم2،302 جنوب آسيا أحمد أباد إسالم أباد آمرتسار بنغالورو بيشاور ترافاندرم تشيناي جوا حيدر أباد دكا دلهي كاتماندو كراتشي كوتشي كوزيكود كولكاتا كولومبو الهور مومباي مدة الرحلة المسافة دقيقة٢٥ ساعات9 كم8،046 دقيقة٤٠ ساعة١١ كم6،930 دقيقة١٥ ساعات6 كم5،268 دقيقة٣٥ ساعات7 كم6،164 ساعات9 كم5،802 دقيقة٢٥ ساعات10 كم5،322 دقائق٥ ساعات٧ كم5،413 دقيقة٥٥ ساعات٨ كم6،918 دقائق5 ساعات٧ كم6،218 دقيقة٣٥ ساعات7 كم6،196 دقيقة40 ساعات8 كم7،116 دقائق٥ ساعات8 كم6،775 دقيقة55 ساعات6 كم5،174 دقيقة30 ساعات9 كم8،279 دقيقة٤٠ ساعات7 كم5،894 دقيقة٥٤ ساعات8 كم7،292 دقائق٠١ ساعات٩ كم6،013 دقيقة٢٥ ساعات9 كم5،546 دقيقة53 ساعات7 كم6،337 دقيقة٥٥ ساعات٥ كم4،711 آسيا أوساكا بالي بانكوك بكين بنوم بنه بوكيت تشونغتشنغ جاكرتا جوانزو سنغافورة سيؤول شنغهاي تشنغدو طوكيو كوااللمبور مانيال مدينة هو تشي منه هانوي هونغ كونغ يانغون 83 مدة الرحلة دقيقة٤٥ ساعتان دقيقة15 ساعتان دقيقة٢٠ساعتان دقيقة٢٠ ساعات3 دقيقة15 ساعات3 دقيقة55 ساعتان دقيقة١٥ ساعة دقيقة٥٠ ساعتان دقائق٥ ساعتان دقائق٥ ساعات٣ دقيقة١٥ ساعتان المساف ة كم1،405 كم1،023 كم1،126 كم1،818 كم1،835 كم1،737 كم492 كم1،339 كم1،151 كم1،693 كم2،178 الشرق األوسط اربيل النجف بغداد بيروت حلب دمشق شيراز صنعاء طهران عمّان مشهد مدة الرحلة ساعة دقيقة45 دقيقة30 ساعتان ساعة ساعة – دقيقة15 ساعتان دقيقة٢٥ ساعة دقيقة40 ساعة دقيقة٢٥ ساعة دقيقة٣٠ ساعتان دقيقة٢٠ ساعة المسافة كم303 كم130 كم1،325 كم377 كم190 – كم958 كم486 كم785 كم573 كم1،211 كم739 شبكة الخليج الداخلية أبوظبي البحرين جدة دبي الدمام الدوحة صاللة الرياض القصيم الكويت المدينة المنورة مسقط مدة الرحلة دقيقة٣٥ ساعات6 دقائق٥ ساعات٥ دقيقة50 ساعات4 دقائق١٠ ساعات٤ دقيقة٣٠ ساعات7 دقيقة15 ساعات7 ساعات3 دقيقة٢٥ ساعات٧ دقيقة٣٥ ساعات6 دقائق٥ ساعات٧ دقيقة٢٠ ساعات٧ دقائق٠١ ساعات5 دقيقة٥٥ ساعات5 دقيقة15 ساعات5 دقائق5 ساعات7 دقيقة٢٠ ساعات٦ دقيقة٥٠ ساعات7 ساعات٧ دقيقة50 ساعات6 دقائق١٠ ساعات7 ساعات٧ دقائق10 ساعات6 دقيقة٥٠ ساعات6 دقيقة٣٥ ساعات7 دقيقة٥٥ ساعات7 دقيقة٥٠ ساعات7 دقيقة١٥ ساعات5 دقيقة٤٠ ساعات6 دقيقة30 ساعات6 دقيقة٥٥ ساعات8 ساعات6 المساف ة كم4،142 كم2،973 كم2،720 كم2،379 كم4،964 كم4،980 كم،1،684 كم4،865 كم4،393 كم4،904 كم3،531 كم3،123 كم3,757 كم1،930 كم4،629 كم4،020 كم3،894 كم4،490 كم4،585 كم3،223 كم4،316 كم3،983 كم4،748 كم5،219 كم5،409 كم5،340 كم3،568 كم4،359 كم٤٣٥٩ كم4،488 كم٣٫٩٤٣ أوروبا البندقية أثينا إسطنبول أنقرة أوسلو باريس باكو برشلونة برلين بروكسل بلغراد بوخارست بودابست تبليسي جنيف روما زغرب زيورخ ستوكهولم صوفيا فرانكفورت فيينا كوبنهاجن لندن مانشستر مدريد موسكو ميالنو ميونخ نيس وارسو مدة الرحلة دقيقة٣٥ ساعة١٤ دقيقة٤٠ ساعة13 دقيقة١٠ ساعة١٤ دقيقة٤٠ ساعة16 دقيقة35 ساعة14 المسافة كم١١٫٤٧٣ كم10،414 كم10،792 كم12،969 كم11،120 مدة الرحلة دقيقة50 ساعة18 دقيقة30 ساعة14 المسافة كم13،319 كم11،874 ة أمريكا الجنوبي بوينس آيرس ساو باولو مدة الرحلة دقيقة55 ساعات10 دقيقة45 ساعة13 المسافة ك م9،312 كم11،973 أستراليا بيرث ملبورن مدة الرحلة ساعات٤ دقيقة٢٥ ساعات٣ دقيقة١٥ ساعات٧ ساعات٤ دقيقة25 ساعات10 دقيقة٥٠ ساعات٣ دقيقة40 ساعات٤ دقيقة٣٠ ساعات٦ دقيقة٢٠ ساعات8 دقيقة٥٥ ساعات5 دقائق٥ ساعات٨ دقيقة30 ساعات5 دقائق٥٥ ساعات7 دقيقة٣٠ ساعة11 دقيقة٢٥ ساعات7 دقائق5 ساعات8 دقيقة35 ساعات10 دقيقة١٥ ساعات5 المسافة ك م2،210 كم1،898 كم4،286 كم2،248 كم5،736 كم2،066 كم3،136 كم4،113 كم6،750 كم3،790 كم3،806 كم3،465 كم3،554 كم7،427 كم3،801 كم5،523 كم6،025 كم3،612 أفريقيا االسكندرية األقصر الجزائر الخرطوم الدار البيضاء القاهرة بنغازي تونس جوهانسبرغ دار السالم طرابلس عنتيبي كلمنجارو كيب تاون كيجالي الجوس مابوتو نيروبي ة أمريكا الشمالي شيكاغو مونتريال نيويورك هيوستن واشنطن العاصمة كيومايلز20,000 اكتشفوا شيكاغو واربحوا مكافآت حتى سافروا.كيومايلز في كل رحلة ذهاب وإياب خالل نفس الفترة في الدرجة السياحية كيومايلز مكافأة في رحلة5,000 واربحوا 10,000 أي،الذهاب ومثلها في اإلياب .كيومايلز في كل رحلة ذهاب وإياب يرجى،وللتأهل لالستمتاع بهذا العرض دخول حسابكم الخاص في موقع كيومايلز Manage« واختارواQmiles.com :اإللكتروني » وسجلوا أسماءكم من خالل اختيارQmiles 24 » من القائمة قبلRegister for an offer« للمزيد.ساعة على األقل من موعد سفركم زوروا موقع كيومايلز،من المعلومات »Privilege Club« يسر نادي االمتياز أن يقدم لكم عرضا ً رائعا ً يتزامن مع تدشين الخطوط الجوية القطرية لرحالتها الجوية المنتظمة إلى مدينة وجهتها الرابعة في الواليات،شيكاغو 10 اعتباراً من،المتحدة األمريكية وبمعدل ثالث رحالت2013 أبريل .ًأسبوعيا سافروا في درجة رجال األعمال إلى أو من يونيو30 أبريل و10 شيكاغو خالل الفترة بين كيومايلز مكافأة في10,000 لتربحوا،2013 20,000 أي،رحلة الذهاب ومثلها في اإلياب oryxinflightmagazine.com ✪ Alexandria Oryx April 13 ✪ كولومبو ✪ Colombo Monuments and museums abound in Alexandria, Egypt’s northern-most city and largest seaport. Founded in 331 BC by Alexander the Great, it formed the setting for the classic love story between Cleopatra and Mark Antony. Teeming with fascinating sights, it was once home to the Lighthouse of Alexandria, one of the Seven Wonders of the Ancient World. Nowadays it’s known for its gorgeous Mediterranean beaches and great shopping and dining, and its compact central area makes for pleasant walking. Connect: Qatar Airways flies from Doha to Alexandria daily. © Certe, © Anton Gvozdikov /Shutterstock .Qmiles.com :اإللكتروني يرجى ذكر رقم عضويتكم في نادي االمتياز لدى الحجز أو دخول المطار لتنفيذ من أجل تقييد مكافأتكم،إجراءات السفر وكلنا ثقة.ًمن كيومايلز في حسابكم تلقائيا بأن تستمتعوا برحلتكم معنا إلى وجهتنا لمعرفة المزيد عن.الجديدة شيكاغو زوروا موقع،شيكاغو وحجز رحالتكم إليها » أو أقرب مكاتبqatarairways.com« .الخطوط الجوية القطرية إليكم .تسري األحكام والشروط على هذا العرض Located on Sri Lanka’s west coast, Colombo is the commercial, economic, and political centre of the country. Stroll through Colombo’s streets to see ageing reminders of its colonial heritage mingling with the vibrant colours of modern Sri Lanka. Beira Lake, once used for transporting goods, forms a tranquil, 65-hectare green space in which to escape if the urban noise gets too much; the National Museum, overlooking Viharamahadevi Park, and great shopping are big draws for visitors. Connect: Qatar Airways flies from Doha to Colombo three times daily. ،تعتبر كولومبو الواقعة على الساحل الغربي من سريالنكا ✪ االسكندرية أبعد مدن،تكثر النصب التذكارية والمتاحف في االسكندرية تنزهوا.عاصمة البالد ومركزها التجاري واالقتصادي الرئيسي وكانت هذه المدينة التي.مصر شماال ً وأكبر مرافئها البحرية الحقبة االستعمارية يمتزج مع ألوان حاضرها المعماري قصة الحب التي جمعت بين ملكة مصر البطلمية كليوباترا ،ً هكتارا65 تستخدم لنقل السلع في الماضي وتبلغ مساحتها مقر ًا لمنارة االسكندرية الشهيرة وإحدى،بالمناظر الجميلة ويستقطب المتحف الوطني الذي يطل على حديقة.المدن اليوم بشواطئها المتوسطية الجميلة وما توفره من فرص تسير الخطوط الجوية القطرية .كبيرة من السكان والزوار ّ تسير الخطوط الجوية القطرية .للتنزه سير ًا على األقدام ّ عبر شوارع المدينة وشاهدوا تراثها المعماري الموروث من تشكل بحيرة «بيرا» التي كانت، من ناحيتها.العصري الزاهية واحة خضراء شاعرية يلوذ بها الراغبون باالبتعاد عن ضجيج «فيهاراماهاديفي» واألسواق المزدهرة للمدينة أعداد ًا . رحالت يومياً من الدوحة إلى كولومبو3 قبل الميالد مسرح331 أسسها االسكندر المقدوني عام كما كانت المدينة التي تعج.والقائد الروماني مارك أنطوني وتشتهر االسكندرية.عجائب الدنيا السبع للعالم القديم تسوق وطعام متميزة وبوسطها التجاري الصغير المثالي ّ .رحالت يومية من الدوحة إلى االسكندرية oryxinflightmagazine.com 85 دليل األسطول الجوي مطار الدوحة الدولي إجراءات الوصول ورحالت الترانزيت في مطار الدوحة الدولي المواصفات :بوينج 777-200 بإمكان طائرة بوينج 777-200طويلة المدى ،الطيران لمدى أطول من أية طائرة ركاب أخرى في العالم .وبعد أول رحلة لهذا النموذج األولي في مارس كبيرا وجذبت ،2005القت طائرة بوينج 777-200طويلة المدى استحسا ًنا ً طلبات شراء من العديد من شركات الطيران في جميع أنحاء العالم .ويصل مدى هذا النوع من الطائرات إلى 9.380ميل بحري ( 17.370كم) ،ما يوازي حوالي 17ساعة من الطيران المتواصل “بدون توقف” ،مما يمنح طائرات القطرية من طراز 777 - 200طويلة المدى القدرة على الطيران بدون توقف من الدوحة إلى معظم المدن الرئيسية حول العالم . الخطوط الجوية القطرية تتمنى لكم تحويال ً سلساً في مطار الدوحة الدولي. 21،602كم سجلت طائرة بوينج 777-200طويلة المدة رقم ًا قياسي ًا عالمي ًا في نوفمبر عام ،2005عندما حلقت بدون توقف من هونغ كونغ إلى لندن مسافة 11،664ميل بحري لتتفوق بذلك حتى على ( 21،602كم)، ّ مواصفات تصميم الطائرة ذاتها. 84 مبنى “تحويل الرحالت الملحق” عدد الطائرات 9 الطول (م) 63,7 امتداد األجنحة (م) 64,8 سرعة الطيران (كم/ساعة) 905 المدى (كم) 17,370 سعة الركاب 259 عدد الطائرات 5 الطول (م) 57 امتداد األجنحة (م) 60 سرعة الطيران (كم/ساعة) 913 المدى (كم) 15,200 سعة الركاب 254 بوينج 787دريمالينر عدد الطائرات 16 الطول (م) 58,8 امتداد األجنحة (م) 60,3 سرعة الطيران (كم/ساعة) 867 المدى (كم) 12,569 سعة الركاب 228-281 عدد الطائرات 20 الطول (م) 73,9 امتداد األجنحة (م) 64.8 سرعة الطيران (كم/ساعة) 905 المدى (كم) 14,685 سعة الركاب 380-335 بوينج إي آر 777-300 عدد الطائرات 12 الطول (م) 44,51 امتداد األجنحة (م) 34,1 سرعة الطيران (كم/ساعة) 867 المدى (كم) 5,630 سعة الركاب 177 إيرباص A321-200 عدد الطائرات 4 الطول (م) 75,27 امتداد األجنحة (م) 63,45 سرعة الطيران (كم/ساعة) 905 المدى (كم) 14,682 سعة الركاب 306 إيرباص A340-600 عدد الطائرات 32 الطول (م) 37,57 امتداد األجنحة (م) 34,1 سرعة الطيران (كم/ساعة) 867 المدى (كم) 5,731 سعة الركاب 144 إيرباص A320-200 عدد الطائرات 13 الطول (م) 63,69 امتداد األجنحة (م) 60,3 سرعة الطيران (كم/ساعة) 867 المدى (كم) 10,558 سعة الركاب 259-305 إيرباص A330-300 عدد الطائرات 2 الطول (م) 33,84 امتداد األجنحة (م) 34,1 سرعة الطيران (كم/ساعة) 867 المدى (كم) 6,837 سعة الركاب 110 إيرباص Aإل آر 319 يقدم هذا الدليل معلومات هامة لجميع المسافرين الوافدين إلى مطار الدوحة الدولي .يرجى قراءة هذا الدليل والنشرة التي حصلت عليها عند قيامك بتسجيل الدخول إلى رحلتك في وجهة االنطالق بتأن قبل االنطالق في رحلتك ،واالحتفاظ بمحفظة بطاقة الصعود إلى الطائرة طوال الرحلة وإظهارها لدى وصولك إلى مطار الدوحة الدولي .إذا كان لديك أية أسئلة أو استفسارات ،يرجى طلب المساعدة من أفراد طاقم الطائرة. إيرباص A330-200 مبنى “القادمون إلى الدوحة” إلى الدوحة مبنى “الرحالت المغادرة والمحولة” مبنى “البريميم – تحويل الرحالت” الترانزيت ورحالت الربط إلى وجهة أخرى هل ستتوقف في الدوحة؟ تحويل الرحالت لركاب الدرجة السياحية تحويل الرحالت لركاب الدرجة األولى ورجال األعمال مبنى “تحويل الرحالت الملحق” إذا كنت ستتوقف في الدوحة ،أو إذا كانت الدوحة وجهتك النهائية، فستستلم محفظة لبطاقة الصعود إلى الطائرة باللون األزرق إضافة إلى بطاقة من نفس اللون لحقائب اليد عند قيامك بتسجيل الدخول إلى رحلتك في وجهة االنطالق .ولدى وصولك إلى مطار الدوحة الدولي، ستكون بانتظارك حافلة لنقلك إلى مبنى “القادمون إلى الدوحة” .يرجى االنتباه للنداءات التي ُتبث على متن الحافلة للتأكد من نزولك منها عند توقفها أمام مبنى “القادمون إلى الدوحة” .وبالنسبة لركاب الدرجة األولى ورجال األعمال ،فسيتم نقلهم بواسطة حافلة فاخرة أو سيارة ليموزين خاصة. إذا كنت مسافر ًا في الدرجة السياحية عبر مطار الدوحة الدولي وأمامك رحلة ربط إلى وجهة أخرى ،فستستلم محفظة لبطاقة الصعود إلى الطائرة باللون األصفر أو األصفر والبرتقالي إضافة إلى بطاقة من نفس اللون لحقائب اليد عند قيامك بتسجيل الدخول إلى رحلتك في وجهة االنطالق .ولدى وصولك إلى مطار الدوحة الدولي ،ستكون بانتظارك حافلة لنقلك إلى مبنى “الرحالت المغادرة والمحولة” .يرجى االنتباه للنداءات التي ُتبث على متن الحافلة للتأكد من نزولك منها عند توقفها أمام مبنى “الرحالت المغادرة والمحولة”. لدى دخولك إلى مبنى “الرحالت المغادرة والمحولة” ،يرجى اتباع اللوحات اإلرشادية المطابقة للون محفظة بطاقة الصعود إلى الطائرة وبطاقة حقيبة اليد لالستدالل على منطقة التفتيش األمني والطابور المخصص لك. إذا كنت مسافر ًا في الدرجة األولى أو درجة رجال األعمال عبر مطار الدوحة الدولي وأمامك رحلة ربط إلى وجهة أخرى ،فستستلم محفظة لبطاقة الصعود إلى الطائرة باللون العنابي إضافة إلى بطاقة من نفس اللون لحقائب اليد عند قيامك بتسجيل الدخول في وجهة االنطالق. وتتيح لك المحفظة العنابية إمكانية الدخول إلى “مبنى البريميم – تحويل الرحالت” الخاص والتابع للخطوط الجوية القطرية .ولدى وصولك إلى مطار الدوحة الدولي ،سيتم نقلك إلى مبنى “البريميم – تحويل الرحالت” بواسطة حافلة فاخرة أو سيارة ليموزين خاصة. إذا كنت مسافر ًا عبر مطار الدوحة الدولي وأمامك رحلة ربط إلى وجهة أخرى فستستلم محفظة باللون األخضر وبطاقة من نفس اللون لحقائب اليد من المطار الذي انطلقت منه .ولدى وصولك إلى مطار الدوحة الدولي ،ستنقلك حافلة إلى مبنى “تحويل الرحالت الملحق” .يرجى التأكد من الصعود إلى الحافلة المخصصة لنقل الركاب إلى مبنى “تحويل الرحالت الملحق” لدى نزولك من الطائرة. Aلدى الخطوط الجوية القطرية طلبات شراء ألكثر من 250طائرة تفوق قيمتها 50مليار دوالر أمريكي. oryxinflightmagazine.com Oryx April 13 87 القطرية تفوز بلقب أفضل شركة طيران في العالم القطرية تفوز بلقب أفضل شركة طيران في العالم الخطوط الجوية القطرية تعلن عن وجهتين جديدتين في العراق أكبر الباكر خالل معرض آي تي بي برلين :الخطوط الجوية القطرية تتطلع لعام حافل باإلنجازات المميزة صرح السيد أكبر الباكر ،الرئيس التنفيذي للخطوط الجوية القطرية، ّ خالل معرض آي تي بي برلين ،2013عن مخططات الناقلة وإنجازاتها للعام ،2013ومن أهمها افتتاح مطار حمد الدولي الذي سيحدث نقلة نوعية في صناعة الطيران على صعيد دولة قطر والعالم. وسيفتتح المطار الجديد الذي تبلغ تكلفة بنائه 15.5مليار دوالر أمريكي ،على عدة مراحل بد ًء من الشهر الجاري وسيستخدمه بداية عدد محدود من شركات الطيران. وستنتقل عمليات الخطوط الجوية القطرية ،الجهة المشغلة للمطار ،إلى مطار حمد الدولي أواخر العام الحالي. وأضاف الباكر أن الخطوط الجوية القطرية تتطلع إلتمام إجراءات انضمامها بالكامل إلى اتحاد ون وورلد ،وأصبحت بذلك أول ناقلة خليجية رئيسية تعلن عن اعتزامها االنضمام إلى تحالف شركات الطيران العالمي .كما أستفاض الباكر عن الشراكة الجديدة بين الناقلة ونادي برشلونة لكرة القدم حيز التنفيذ في التي ستدخل ّ صيف هذا العام. وقال الباكر «نحن نعيش أوقات مليئة بالحماس في الخطوط الدوحة تستضيف المؤتمر الدولي السابع للشحن الجوي “أياتا” استضافت الخطوط الجوية الخطوط الجوية القطرية بصدد القطرية مؤخراً المؤتمر الدولي االرتقاء بعمليات الشحن لالستفادة السابع للشحن الجوي تحت رعاية من مرافق الشحن العصرية المتطورة التي سيتم افتتاحها قريباً سعادة السيد يوسف حسين كمال ،وزير االقتصاد والمالية، في مطار حمد الدولي». والذي ألقى الكلمة الرئيسية يوم وأضاف قائال ً «قمنا باستثمار مليار االفتتاح .كما ألقى كل من طوني دوالر أمريكي في مجمع الشحن تايلر ،مدير عام أياتا ورئيسها الجديد الواقع في مطار حمد التنفيذي ،والسيد أكبر الباكر، الدولي الذي سيفتتح قريباً، الرئيس التنفيذي للخطوط الجوية وبافتتاح المجمع ستفتح أمام قطاع القطرية كلمة خالل المؤتمر. الشحن الجوي في الشرق األوسط وعقد المؤتمر الشهر الماضي في بشكل خاص والعالم بشكل عام ُ الدوحة واستمر ثالثة أيام ،ركز أفاق جديدة ومستقبل مشرق. خاللها على دور منطقة الشرق ونحن ماضون قدماً نحو تحقيق األوسط في صناعة الشحن الجوي هدفنا وهو أن نكون ضمن أفضل العالمية وعلى التحديات التي خمس شركات للشحن الجوي في تواجهها والفرص المتوفرة أمامها .العالم في غضون السنوات الخمس وصرح السيد أكبر الباكر، القادمة وقد بذلنا الكثير من الجهود ّ الرئيس التنفيذي للخطوط الجوية لتحقيق ذلك ،واليوم أصبح هذا الحلم قريب المنال». القطرية ،خالل المؤتمر «ان oryxinflightmagazine.com 86 القطرية تقدم فرص عمل جديدة للطالب والخريجين الجوية القطرية بشكل خاص ودولة قطر بشكل عام .ويعد افتتاح مطار حمد الدولي ،مقرنا الجديد ،إنجاز ًا هائال ً بالنسبة لدولة لها تاريخ قصير في صناعة الطيران». أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن أكبر موجة توظيف في تاريخها بإطالقها 150مقعداً جديداً للطالب القطريين من خالل ثالثة برامج أكاديمية للسنة الدراسية .2014/2013 وأطلقت الخطوط الجوية القطرية هذا العام ثالثة برامج مختلفة لهذا العام يديرها قسم التقطير من بينها برنامج تطوير الخريجين الجديد .وتوفر هذه البرامج هذا العام فرصاً أكثر من أي وقت مضى حيث يصل عدد الوظائف التي توفرها الناقلة إلى 50وظيفة جديدة إضافة إلى 50 منحة تدريب و 50منحة دراسية. وكشف السيد أكبر الباكر، الرئيس التنفيذي للخطوط الجوية القطرية ،النقاب عن البرامج الجديدة في كلمة ألقاها خالل المعرض المهني السادس للطالب القطريين في لندن والذي تنظمه سفارة دولة قطر في المملكة المتحدة. وكانت القطرية من بين تسع مؤسسات قطرية أخرى شاركت في المعرض حيث قامت خالله بإجراء مقابالت مع الطالب القطريين الباحثين عن فرص مهنية مع كبرى المؤسسات الوطنية في الدولة. وقال السيد أكبر الباكر، الرئيس التنفيذي للخطوط الجوية القطرية ،خالل كلمة وجهها للطالب وكبار الشخصيات أثناء حفل العشاء الذي أقيم قبيل بدء المعرض المهني الذي استمر يوماً كامال ً «تمكنت دولة قطر رغم صغر سنها من ترك أثر ملحوظ في مختلف المجاالت على الصعيد الدولي». وأضاف الباكر «توفر القطرية فرصاً مهنية ال نظير لها .وقد أصبح اآلن أمام الطالب برامج متنوعة تمكنهم من اختيار مهنة أحالمهم مع الخطوط الجوية القطرية ،هذه الشركة التي ومن خالل قسم التقطير التابع لها، تهدف إلى بناء مستقبل عماده شباب قطر المبدع». أفعال غير مشروعة وفقاً للقانون القطري يعتبر التدخين على متن الطائرة عمال ً غير مشروع يعاقب عليه القانون بغرامة قدرها 30،000ريال قطري أي ما يعادل ( 8،200دوالر أمريكي) كما يعاقب بغرامة قدرها 100ألف ريال قطري أي ما يعادل ( 27،000دوالر أمريكي) وبالحبس مدة ال تتجاوز ثالث سنوات أو كال العقوبتين كل من ارتكب فعال ً من األفعال التالية :السكر بسبب تناول المشروبات الكحولية ،واالعتداء اللفظي أو الجسدي أو التهديد به ضد أفراد طاقم الطائرة أو أحد ركابها أو أي عمل من شأنه اإلخالل بالسالمة الجوية للطائرة مثل العبث بأجهزة الكشف عن الدخان أو غير ذلك من األجهزة المتعلقة بالسالمة الجوية الموجودة على متن الطائرة. أعلنت الخطوط الجوية القطرية مؤخراً عن مخططها إلطالق رحالت منتظمة إلى وجهتين جديدتين في الجمهورية العراقية خالل صيف هذا العام. وستنضم كل من مدينة البصرة الواقعة جنوب العراق ومدينة السليمانية في شمال البالد إلى شبكة خطوط الناقلة ليرتفع بذلك مجمل عدد الوجهات العراقية فيها إلى خمس. وستبدأ رحالت القطرية إلى البصرة بتاريخ 3يونيو فيما ستنطلق رحالتها إلى السليمانية وستسير في 20أغسطس. ّ الناقلة إلى كلتا الوجهتين أربع رحالت أسبوعياً مباشرة وبدون توقف انطالقاً من مقر عملياتها في العاصمة القطرية الدوحة. ُيذكر أن القطرية بدأت بتسيير عملياتها إلى العراق صيف العام الماضي برحالت إلى العاصمة بغداد ومدينة أربيل وتبعتهما النجف في يناير العام الحالي. وتسير الناقلة حالياً 12رحلة ّ أسبوعياً إلى المدن العراقية الثالث ،وسيرتفع هذا العدد إلى عشرين رحلة مع انضمام الوجهتين الجديدتين. القطرية لرجال األعمال تشارك في معرض أبوظبي للطيران الخاص عرضت القطرية لرجال األعمال التابعة للخطوط الجوية القطرية طائرتها الحديثة من طراز بومبارديي جلوبال 5000الخاصة برجال األعمال هذا الشهر في معرض أبوظبي للطيران الخاص الذي استمر ثالثة أيام. وأتاحت الشركة الفرصة خالل العرض لزوار المعرض التعرف عن كثب على التصميم الداخلي الفاخر لهذه الطائرات التي تمتاز بمساحات رحبة تفوق المساحات المتوفرة في أي طائرة رجال أعمال أخرى ضمن فئتها اليوم. واستقطب معرض أبوظبي للطيران الخاص أكثر من 10آالف زائر وشخصية هامة في صناعة الطيران من منطقة الخليج والمشرق وشمال إفريقيا وآسيا وجنوب إفريقيا .وضم المعرض مختلف أنواع الطائرات من بينها الطائرات النفاثة والمروحية إضافة إلى الخدمات ذات الصلة بقطاع السفر الخاص. Oryx April 13 89 الخطوط الجوية القطرية القطرية تفوز بلقب أفضل شركة طيران في العالم 88 صحة ولياقة أثناء السفر تقدم لكم الخطوط الجوية القطرية بالتعاون مع مركز «شوبرا» للصحة والعافية ،تقنيات العالج الطبيعي الذاتي بتقنية «أيورفيديك» الهندية التقليدية العريقة ،وتنصحكم بتطبيقها خالل سفركم جو ًا وداخل منازلكم ،لكي تتمتعوا بالمزيد من التوازن والصحة واالسترخاء. ✪ نصائح ديباك شوبرا للمسافرين جواً: •بما أن السفر جواً يصيب أجسامكم بالجفاف ويجعلكم تشعرون بالتعب وسرعة االنفعال ،اشربوا كمية كبيرة من المياه خالل الطيران .وأنصحكم بالتالي :اقسموا وزنكم (بالرطل) بالنصف ،لتعرفوا عدد أونصات المياه التي يتوجب عليكم شربها .وعلى سبيل المثال ،إذا كان شخص ما يزن 140 رطال ً ( 63،5كلغ) ،يتوجب عليه أن يشرب 70 أونصة (ليترين) من الماء يومياً. •وإذا كان عقلكم نشطا ً جداً ،توقفوا عن تدونون خاللها أفكاركم التفكير لبضع دقائق ِّ في دفتر يوميات أو مالحظات. •الجأوا إلى ممارسة رياضة التأمل خالل رحالتكم الجوية. • تناولوا كميات قليلة نسبياً من الطعام وانهضوا من مقاعدكم للمشي داخل الطائرة بعد تناول الطعام لتعزيز عملية الهضم. وتفادوا احتساء المشروبات الكحولية التي تتسبب بجفاف شديد خالل الطيران على ارتفاعات عالية. •إذا كنتم تسافرون جواً عبر العديد من المناطق الزمنية ،اضبطوا ساعاتكم اليدوية حين تجتازون كل منطقة زمنية على حدة عوضاً عن ضبطها مسبقاً حسب التوقيت الزمني لوجهتكم النهائية .وهذا يساعدكم في ضبط الساعة البيولوجية ألجسامكم وتفادي األعراض المزعجة التي تصاحب السفر عبر العديد من المناطق الزمنية. التأمل التأمل تدريب ليس له توقيت، يساعدك على التخلص من الضغوط والقلق .يقدم لك مركز شوبرا The Chopra Center في هذا الصدد أسلوباً سهال ً وطبيعياً يسمى (التأمل الصوتي الصحيح) ،ونحن أيضاً نوصي بممارسة التدريب التالي، ويمكنك أن تجربه اآلن: تأمل على طريقة So Hum ✪ خذ راحتك ،وأغلق عينيك ،والحظ دخول وخروج نفسك لدقائق قليلة. ✪ اآلن خذ نفساً بطيئاً وعميقاً من أنفك وأنت تفكر في كلمة ،So أو ترددها في سرك. ✪ ردد كلمة Humفي سرك ،مع زفير بطئ عن طريق األنف. واصل التنفس بسالسة وأنت تردد فى سرك “”…So…” “Hum مع كل شهيق وزفير. ✪ كرر هذه العملية من 20إلى 30دقيقة .فقط تنفس بسالسة وبدون جهد ،دون محاولة التركيز أو التفكير في أي شيء آخر. جلطة األوردة العميقة ()DVT تكون جلطة األوردة العميقة إذا ظللت جالساً في طائرة لفترة طويلة. هناك احتمال بسيط لخطر ّ ولذلك ،من المهم أن تقوم من مكانك وتقوم بالمشي ،أو أن تمارس التدريبات الواردة في هذا الدليل ،كل أربع ساعات أو نحو ذلك .تناول قدراً كافياً من السوائل – ولكن ال تفرط في شرب الكحوليات و /أو الكافين. يعتبر ديباك شوبر ًا طبيباً مجاز ًا ومؤلفاً للعديد من الكتب التي حققت مبيعاتها أرقاماً قياسية ،والمؤسس الشريك لمركز شوبرا للصحة والعافية في كاليفورنيا .وللحصول على المزيد من المعلومات حول تقنية “أيورفيديك” والتأمل والعالج الطبيعي للتمتع بصحة جيدة ،يرجى زيارة الموقع اإللكترونيwww.chopra.com : ✪ نصائح صحية دوار الحركة انظروا باستمرار في خط مستقيم وركزوا بصركم على شيء ثابت ،لتفادي دوار الحركة. ضغط مقصورة الركاب ينخفض الضغط الجوي في مقصورات ركاب الطائرات بالتزامن مع المزيد من االرتفاع، ما قد يؤدي إلى انخفاض منسوب األوكسجين في الدم .ورغم أن مقصورة ركاب الطائرة معدّ لة الضغط بحيث تقلّص انخفاض الضغط داخلها إلى الحد األدنى تغير الضغط الممكن ،إال أن ّ المفاجىء لدى إقالع أو هبوط الطائرة قد يشعركم بانسداد أذنيكم .وقد يساعد المضغ أو االبتالع أو التثاؤب في موازنة ضغط طبلتي األذنين. مرضى القلب ال تسافروا جو ًا حتى مرور سبعة أيام على األقل من إصابتكم بنوبة قلبية ،ما لم يسمح لكم طبيبكم بذلك .ومن األفضل تأجيل سفركم لمدة شهر واحد في حالة إصابتكم بمضاعفات بعد تلك النوبة. مرضى السكَّري إذا كنتم ستسافرون جو ًا عبر العديد من المناطق الزمنية، يرجى استشارة طبيبكم حول تعديل جرعاتكم من األنسولين. الحمل تستطيعين السفر جو ًا – حتى األسبوع الـ 28من الحمل الطبيعي ،وبشهادة طبية حتى مراحل متأخرة من حملك 36 - أسبوعاً للجنين الواحد ،و32 أسبوعاً للتوائم. المحتويات 88 أخبار الخطوط الجوية القطرية تفاصيل أحدث أخبارنا ،وخطوطنا الجديدة ،وجوائزنا ومكافآتنا كيومايلز. 85 دليل األسطول الجوي تس ِّير الخطوط الجوية القطرية أحد أكثر األساطيل شباب ًا وعصرية في األجواء اليوم. 84 مطار الدوحة الدولي دليلك للرحالت القادمة والمحولة. ّ 78 شبكتنا حول العالم تس ِّير الخطوط الجوية القطرية حالي ًا رحالتها إلى أكثر من 120 وجهة حول العالم. الخطوط الجوية القطرية تعقد اتفاقية شراكة مدتها ثالث سنوات مع نادي برشلونة عقدت الخطوط الجوية القطرية اتفاقية شراكة استراتيجية مع عمالق كرة القدم نادي برشلونة سيظهر بموجبها اسم الناقلة على قمصان النادي بد ًء من موسم .2014/2013 وستدخل االتفاقية التي ستمتد لثالث سنوات مع بطل الدوري اإلسباني ودوري األبطال ،حيز التنفيذ في األول من يوليو .2013 وتعد هذه أول شراكة رعاية في تاريخ الناقلة لنادي كرة قدم بهذا الحجم. وصرح السيد أكبر الباكر، ّ الرئيس التنفيذي للخطوط الجوية القطرية ،أن هذه االتفاقية بين أفضل نادي في العالم وأفضل شركة طيران في العالم تعد شراكة فريدة من نوعها وأنها «مناسبة لكال الطرفين حيث سترفع شأن العالمتين التجاريتين إلى مستوى آخر على الصعيد العالمي ،كما توجد بينهما قواسم مشتركة عديدة منها الشغف ليكونا األفضل في كل ما يقومان به في مجالهما». وانضم السيد ساندرو روسيل، رئيس نادي برشلونة ،إلى الباكر خالل المؤتمر الصحفي الذي ُعقد في استاد كامب نو ،مقر النادي في إسبانيا في وقت سابق من اليوم لإلعالن عن تفاصيل الشراكة. وأوضح الباكر «يمثل نادي برشلونة الشغف والفخر والتراث والثقافة وهي قيم نتقاسمها ونحترمها ونعتبرها أساسية بالنسبة لنا». وأضاف الباكر «بهذه الشراكة، تسطر الخطوط الجوية القطرية صفحة جديدة في تاريخها ونحن نتطلع من خاللها إلى تقديم الجديد للنادي ومشجعيه وأهالي برشلونة .ويزيدني فخر ًا أن أرى اسم ناقلنا الوطني على قمصان العبي نادي برشلونة بد ًء من الموسم القادم». ويتمتع نادي برشلونة بتاريخ عريق يعود إلى أكثر من مئة عام، ويعد من أغنى نوادي العالم ويلعب فيه أشهر العبي كرة القدم في العالم من بينهم اليونيل ميسي. من جانبه قال السيد ساندرو روسيل ،رئيس نادي برشلونة «اعتبار ًا من األول من يوليو، ستبدأ شراكتنا مع شركة عالمية نتشارك معها بالعديد من القيم التميز. أهمها السعي نحو ّ ستعود هذه االستراتيجية الميزات الرائعة بالعديد من ّ ليس على نادينا وحسب وإنما على مدينتنا وبلدنا كذلك». Bوللمزيد من النصائح لالستمتاع برحلة جوية صحية ومريحة ومطمئنة ،يرجى زيارة الموقع اإللكترونيwww.qatarairways.com : oryxinflightmagazine.com Oryx April 13 © Waj/Shutterstock 91 األردن CHAMBER SESSIONS 10,000SQM EXHIBITION BUSINESS PROGRAMME ICC WORLD TRADE AGENDA SUMMIT 22 APRIL 2013 عمان ،األردن ّ المسافة1.693 : oryxinflightmagazine.com مدة الرحلة 3:ساعات و 5دقائق التنقيب عن اآلثار مستمر corporate logos and tagline The ExxonMobil logo with tagline must always appear in advertising. In advertising the tagline must always appear on one line. The tagline language version must at all times be the same as the language used in the advertising. For example, when advertising in English, always use the ExxonMobil logo with English tagline. Never translate the ExxonMobil logo. أنقذت عزلة جرش النسبية آثارها من النهب على غرار ما حدث للمدن األثرية األخرى في منطقة Additionally, to help associate the ExxonMobil corporate brand with the marketing brands, “tri-branded” logo lockups should be applied when possible in print and out-of-home. In the U.S., the brands of ExxonMobil are Exxon and Mobil. Outside of the U.S., the brands are Esso and Mobil. In Japan, communications are “quadbranded” with the Esso, Mobil, and General logos. OUR PleaseSPONSORS refer to some examples of respective lockups below. الشرق األوسط والتي نهب الناس حجارتها وأعمدتها الستخدامها مواد ًا للبناء ،مثل مدينة ِ عمان «فيالدلفيا» التي أقيمت ّ مكانها .وبقيت أنقاض جرش مطمورة مئات السنين إلى أن أعاد اكتشافها الرحالة االلماني أولريش زيتسن عام 1809بعد أن الحظ رؤوس بعض األعمدة STRATEGIC ظاهرة فوق التراب ،ليبدأ التنقيب عن آثار جرش رسمياً عام 1925وال يزال مستمر ًا حتى اليوم ،حيث يعتقد علماء اآلثار أنه لم يتم العثور سوى على عشرة في المائة من تلك اآلثار. © tanatat/Shutterstock أن تلك األعمدة ،التي صمدت 19قرناً ،تهتز باستمرار. ً وسواء كان األمر صحيحا أم مجرد خداع بصري ،فإن النقود المعدنية المرتعشة تواصل إثارة دهشة السياح .ورغم تاريخها المجيد الرائع ،نزعت موجبات الترويج السياحي بعض األبهة عن أطالل جرش ،حيث أصبح مضمار سباق الخيل القديم الذي يستوعب 15ألف شخص مسرحاً لسباقات مثيرة لعربات حربية سدَ َنةٌ يرتدون رومانية يقودها َ أزياء المصارعين الرومان إلحياء ذكرى التكتيكات العسكرية للرومان والترفيه عن السياح. وتعاقبت الحروب والكوارث على جرش ليتالشى مجدها شيئاً فشيئاً بعد انتقال التجارة من البر إلى البحار في القرن الرابع الميالدي .وتقلص حجم المدينة إلى الربع حين عصف زلزال كبير بما تبقى منها عام 747للميالد، ولم يرد ذكرها مجدد ًا حتى القرن الثاني عشر للميالد. ورغم أن زيارة المدينة ممتعة للغاية ،إال أن أفضل طريقة للحصول على فكرة عن طبيعة الحياة خالل أوج مجدها الغابر تتمثل في التجول بين أطاللها بعد مغادرة الحافالت السياحية عائدة عمان قبيل الغروب حين إلى ّ تكتسب أشعة الشمس لوناً ذهبياً .وبذلك يتاح للزائر الباحث عن معرفة المزيد ،التفاعل مع الماضي بشكل أكبر بينما تتناهى إلى مسامعه أصوات أجراس األغنام التي ترعى العشب في التالل المجاورة ،وزقزقة الطيور المحلقة في السماء من دون أن يزعجه أحد باستثناء بعض السحالي المسرعة واألعمدة المنهارة المهجورة والمتناثرة كأحجار الدومينو .وحين يجلس الزائر فوق أحد المقاعد الحجرية المتآكلة المنتشرة في المضمار، يتذكر القرون الغابرة التي جلس خاللها آخرون فوق نفس المقعد لالستمتاع بالمشهد الساحر لغروب الشمس ،وقضاء لحظات ساحرة لطالما تشاطرها الناس عبر العصور. creative assets DIAMOND DIAMOND OFFICIAL AIRLINE معدل الرحالت 7 :رحالت PLATINUM PLATINUM PLATINUM © Waj/Shutterstock © meunierd/shutterstock أطالل خالدة © Regien Paassen/Shutterstock 93 األردن األردن 92 عمان ،بعض أكثر األطالل الرومانية تضم مدينة جرش التي تبعد نحو 50كيلومتر ُا شمال العاصمة األردنية ّ إثارة لإلعجاب في العالم ،وال تزال تحافظ على معالمها التاريخية حتى اليوم. بقلم :بريان جونستون يقول برايان جونستون ،الصحفي المتخصص في السياحة والسفر واآلثار، حين تتجولون بين أطالل مدينة جرش القديمة سوف تشعرون بالحياة تدب في كل ما ذكرته الكتب التاريخية عن ثروتها ونفوذها وعظمتها تتجسد أمام أعينكم باألبعاد الثالثية. يستخدم األردنيون المثل الشعبي الدارج «مثل أطالل جرش» لإلشارة إلى أي شيء في حالة متداعية. oryxinflightmagazine.com ال بد من االقرار بكل صدق وأمانة ،أن زيارة متاحف التاريخ القديم قد تكون ُم ِملَّة ،ألن مقتنياتها من العمالت والتماثيل وبقايا األعمدة وشواهد القبور غب َّرة ،نادر ًا ما تعطينا فكرة الم َ ُ ملموسة عن طبيعة الحياة في األزمنة الغابرة وقد تعطينا فكرة مغلوطة عنها .زوروا أطالل جرش وستشاهدون عن كثب صورة واقعية تكاد تنبض بالحياة عن تلك األزمنة الغابرة ،فضال ً عن إحدى أكثر أطالل المدن الرومانية القديمة التي حافظت على معالمها األصلية بحجمها الطبيعي وتتيح لكم زيارة تلك األطالل فرصة مشاهدة األخاديد خل ََّفتها العربات الحربية التي التي َ تجرها الجياد فوق شوارع المدينة والحمامات المرصوفة بالحجارة، ّ العامة التي كان الرومان يغتسلون فيهاويتجاذبون أطراف الحديث، والحلبات الكبيرة التي كانت مسرحاً يواجه فيه المصارعون األشداء األسود المفترسة. وبما أن مدينة جرش الحديثة المتاخمة لموقع مدينة جرش الرومانية التاريخية ال توفر سوى القليل من وسائل الراحة للسياح، فإن زيارة أطالل جرش مثالية لرحلة ليوم واحد من العاصمة عمان .ومرت على جرش األردنية ّ عصور عديدة حيث كان يطلق عليها «جاشو» في القرن األول ازدهرت في قبل الميالد ،ولكنها ً عام 63قبل الميالد في ظل حكم القائد الروماني «بومبي» .وسرعان ما نمت المدينة وحققت طموحاتها بالثراء بفضل تجارة الحرير والصوف والزيوت العطرية والعاج بين بالد الرافدين وحوض البحر األبيض المتوسط .ووصل عدد سكانها خالل أوج ازدهارها إلى 20ألف نسمة ،وأصبحت مركز ًا حضارياً وتجارياً حافال ً بالمعابد والمسارح واألسواق العامرة. ويشكل حجم مباني جرش ومعالمها التاريخية وزخارفها البديعة والمعقدة شاهد ًا على ثرائها الهائل .واستخدمت حجارة الجرانيت باهضة الثمن والمستوردة من أماكن بعيدة من أسوان في مصر لتجميل وزخرفة مبانيها العمالقة ،كما استبدلت األعمدة الحجرية األيونية بأعمدة كورنيثية ُزخ ِرفت بمنحوتات ألوراق النباتات وتصاميم لولبية رائعة الجمال. يمولون بناء وكان أثرياء المدينة ِّ المعابد والتماثيل التي توفر نقوشها اليوم لعلماء اآلثار الكثير من المعلومات المهمة حول أبرز األحداث التي كانت تجري فيها. ومن أبرز معالم جرش قوس شيد على شرف النصر الذي ّ االمبراطور الروماني «هادريان»، ويعتبر من المعالم األولى التي تصادف الزوار في نهاية الجزء الجنوبي من المدينة حيث يقع اليوم مكتب االستقبال والتذاكر. وال تقل مباني ومعالم المدينة القديمة هيبة وأهمية عن تخطيطها الحضري المميز .وكان الشارع الرئيسي «كاردو» يشكل مركز المدينة ومحور نشاطات حياتها اليومية .ويمتد شارع «كاردو» لمسافة 700متر ويؤدي إلى الساحة العامة بيضوية الشكل والتي يطل عليها معبد «زيوس» ومسرح الجنوب الذي يتسع لحوالي 500شخص. المتموجة وال تزال الحجارة ّ والمتآكلة التي ُر ِ ص َف بها شارع «كاردو» الرئيسي على حالتها األصلية ،بينما ال زال العديد من األعمدة الضخمة التي أقيمت على جانبيه توحي بنفس األبهة التي كانت ترمز إليها حين كان الشارع مسرحاً لالستعراضات العسكرية أو مواكب القياصرة والحكام .ويدأب المرشدون دَس السياحيون في جرش على ِّ النقود المعدنية في شروخ تلك األعمدة لكي يشاهدها السياح وهي تهتز وترتعش للتدليل على أرقام مهمة 42،000 لم تكن جرش سوى بضعة قرى صغيرة حتى أواسط القرن العشرين ،ويبلغ عدد سكان مدينة جرش السياحية والجامعية الحديثة 42،000نسمة وتعتبر عاصمة المحافظة األردنية الرابعة عشرة. 800مليون تشكل السياحة جزء ًا مهماً من االقتصاد األردني وساهمت عام 2010بمبلغ 800مليون دوالر أمريكي أو 10في المائة من الناتج المحلي اإلجمالي .ويوظف القطاع السياحي نحو 30،000شخص. 45مليون عدد سكان اإلمبراطورية الرومانية الذين كانوا يشكلون %20من سكان العالم في القرن األول للميالد، وكان 5ماليين منهم فقط يعتبرون مواطنين. غزا الرومان جزء ًا كبير ًا من منطقة شرق البحر األبيض المتوسط عام 188قبل الميالد ،ومصر عام 30قبل الميالد أسبوعياً. Oryx April 13 Carnegie Mellon. We created the first Internet search engine. © dibrova/Shutterstock الواليات المتحدة األمريكية We helped develop artificial intelligence. We revolutionized business education. We led the convergence of information technology and biology. كورنكوبس» وصممه المهندس المعماري بيرتراند جولدبرغ. ويشكل تاكسي النهر أفضل طريقة للتمتع بمشاهدة األبراج الثالثة وغيرها من المباني الساحرة على واجهة النهر. وتسير تاكسي النهر جوالت ّ سياحية يومية وتوفر نبذة عن األبراج .بينما توفر مؤسسة شيكاغو المعمارية جوالت نهرية تقدم تفصيال ً تاريخياً وافياً عن المعالم المعمارية .وال بد للزائر للمرة األولى القيام بهذه الجولة. نزهة خلوية في الحديقة اتجهوا جنوباً إلى جادة ميتشغان أفينيو عبر النهر، وستصلون إلى حديقة «ميللينيوم» ومنحوتة القوقعة المقوسة «باندشيل» في جناح ّ جيه بريتزكر والتي صممها المهندس المعماري فرانك جيري ،وهي عمل فني بديع لغطاء الرأس ُصنع من الفوالذ المصقول الالمع غير قابل للصدأ .ثم تناولوا شطيرة لذيذة من متجر ومخبز «باستورال» لألجبان والمخبوزات الريفية والواقع في شارع «ليك ستريت» ،أو اطلبوا منه إعداد سلة مأكوالت لنزهاتكم الخلوية، قبل ست ساعات من انطالقكم، And that’s just our first 112 years. بصمون الباجيت حافلة ّ الم َت َّبل المقرمش الطازج واللوز ُ والمحمص والكعك والجبن َّ المحلي والزيتون وغيرها. ويمكنكم قضاء أجمل األوقات بالتنزه في حديقة «ميللينيوم» والتمتع بجميع ما تزخر به من معالم جذابة مثل بوابة السحاب أو «حبة الفاصوليا» للفنان البريطاني أنيش كابور ،وهي عبارة عن منحوتة فنية فوالذية عمالقة غير قابلة للصدأ مطلية ومصقولة كالمرآة تماماً وتعكس صور مباني المدينة .كما يمكنكم مشاهدة حدائق «لوري» المتعرجة وجسر المشاة األفعواني الذي صممه المهندس المعماري جيري. وهناك ممر آخر للمشاة يتجه من الحديقة نحو الجناح العصري لمعهد شيكاغو الفني الذي صممه المهندس المعماري رينزو بيانو واكتمل العمل بإنشائه عام .2009ولتناول الغذاء اتجهوا نحو الطابق العلوي من المعهد إلى مطعم «تيرزو بيانو» حيث أبتكر الشيف «توني َمنتوانو» قائمة طعام ريفية طازجة تتناسق مع مناظر حديقة «ميللينيوم» الساحرة ومنحوتة المقوسة الفنية القوقعة ّ العمالقة الصقيلة «باندشيل». براعة جامعية يعتبر ركوب مترو األنفاق ـ الخط األخضر من إحدى محطات مترو االنفاق «إل» من حديقة «ميللنيوم» عبر جادة ميتشغان، أسرع وسيلة لالتجاه جنوباً نحو معلم عمراني بارز آخر يتمثل في معهد إلينوي للتكنولوجيا. ويضم الحرم الجامعي للمعهد مركز «ماك ِ كامبس ّورمك تريبيون ُ ِ سنتر» الجامعي ،ومحطة «إل» لمترو االنفاق المغطاة بقبة أنبوبية لعزل الضجيج عن الحرم الجامعي وكالهما من تصميم المهندس المعماري ِرم كولهاس ،وستجدون إلى الجنوب في هايد بارك مكتبة «جو وريكا مونسويتو» التي تم تصميمها على شكل مبنى بيضوي تعلوه قبة زجاجية تشبه سفن الفضاء. وتعتبر شيكاغو مدينة تتألق فيها إبداعات بعض أشهر المهندسين المعماريين في العالم ،وواحة خضراء ومركز ًا متألقاً للطعام المتميز ِ يعدُكم بمفاجآت شهية عند كل منعطف .وإذا كنتم بحاجة إلى إرشادات للطريق ،فما عليكم سوى سؤال أول من تصادفونه من سكان المدينة ،وستجدونه يفاخر بكونها األفضل في أمريكا. 94 أرقام مهمة 262متر ًا طول البرج السكني والمكتبي «أكوا» الذي اكتمل إنشاؤه في عام ،2009وهو أطول برج في العالم ترأست امرأة فريق مهندسيه. 10 www.qatar.cmu.edu © Courtesy of Pastoral & Terzo Piazo Biological Sciences | Business Administration | Computational Biology | Computer Science | Information Systems طوابق فقط هي طول مبنى شركة «هوم إنشورنس» الذي تم هدمه واعتبر أول ناطحة سحاب في العالم عند تشييده عام ،1884 وذلك بسبب أسلوب بنائه المبتكر القائم على هياكل فوالذية. شيكاغو ،الواليات المتحدة األمريكية 4 تمثل النجوم األربع التي يزدان بها علم شيكاغو كل من حصن «ديربورن» وفوج إطفاء شيكاغو والمعرض الكولومبي العالمي ومعرض قرن من التقدم. المسافة 11،473 :كم مدة الرحلة 14 :ساعة و 35دقيقة معدل الرحالت 3 :رحالت أسبوعي ًا اعتبار ًا من 10أبريل Oryx April 13 Andrew Carnegie, Founder © Banana Pancake/Getty شيكاغو © Richard Cavalleri/Shutterstock وجهة جديدة اعتباراً من 10 أبريل © Courtesy of Sixteenk 97 الواليات المتحدة األمريكية الواليات المتحدة األمريكية 96 تتألق الحاضرة األمريكية شيكاغو الواقعة على ضفاف بحيرة ميتشغان بأروع فنون الهندسة المعمارية والحدائق الخضراء مترامية األطراف ،وتعد إحدى أجمل المدن التي تجدر زيارتها في الربيع. بليسينج بقلم :أ ّنا ّ مع تدشين رحالت الخطوط الجوية القطرية إلى شيكاغو هذا الشهر، بليسينج» المقيمة في تصحبنا الكاتبة «أ ّنا ّ هذه المدينة في جولة ممتعة عبر أجمل الحدائق في الهواء الطلق ،وأبرز المباني األيقونية والمطاعم الشهيرة في شيكاغو. تم تخصيص 42كيلومتر ًا من شواطىء بحيرة ميتشغان البالغ طولها 48كيلومتر ًا للحدائق العامة. oryxinflightmagazine.com بمجرد ذوبان الثلوج وحلول فصل الربيع الدافىء ،ينطلق سكان شيكاغو إلى الشوارع والحدائق بعد سبات شتوي طويل أقعدتهم خالله درجات الحرارة الصقيعية داخل مساكنهم ،ليستقبلوا الربيع بأذرع مفتوحة. حبة وترسم المساحات َّ الر َ والمكشوفة في المدينة والشواطىء المحيطة ببحيرة ميتشغان والحدائق الخضراء الواسعة وضفاف نهر شيكاغو، معالم شخصية المدينة بنفس قدر أفقها العمراني المزدحم بناطحات السحاب .فإذا أضفنا إلى ذلك مشهد المطاعم اآلخذة في التوسع بإشراف أبرز كبار الطهاة ،لوجدنا أن سكان المدينة سرعان ما ينسون قسوة شهور الشتاء الجليدية ويستعيدون ثقتهم بأنهم يعيشون في إحدى أروع المدن األمريكية. ويستقطب حي الساحل الذهبي في الطقس الدافىء على ضفاف بحيرة ميتشغان العبي أقراص فريسبي البالستيكية الطائرة والكرة الطائرة وعشاق الهرولة وراكبي الدراجات الهوائية والمتنزهين .ويشكل الحي المكان األمثل للتمتع بمشاهدة مختلف أطياف المجتمع ،فضال ً عن مشاهدة برج «جون هانكوك» األيقوني المثير لإلعجاب .وبإمكانكم الصعود إلى الطابق 95في البرج واستخدام المرصد لالستمتاع بمشاهدة أجمل المناظر البانورامية الخالبة والمذهلة لبحيرة ميتشغان وأبرز معالم المدينة بزاوية 360 درجة. وإلى الغرب من هذا الحي، يقع مطعم «ليتل مار ِكت براسيري» الذي يرحب بضيوفه الراغبين بتناول العشاء من الساعة 6.30مسا ًء ،بينما يركز مطعم ومقصف الشيف «رايان بولي» الجديد على تقديم األطباق الكالسيكية األمريكية الطازجة. ابدأ يومك بتناول عصير برتقال طازج ،أو اشحن جسمك بالطاقة بتناول طبق بنيديكت السلمون والبيض. مناظر النهر الخالبة يمكنكم الوصول إلى نهر «ريفر نورث» من الساحل الذهبي عبر جادة ميتشغان الشهيرة المزدحمة بالبوتيكات الراقية التي تحمل أسماء ماركات عالمية مثل شانيل ورالف لوران وتيفاني أند كو وبربري وغيرها ،أو من الجهة الغربية عبر الشوارع الجانبية في حي «ريفر نورث». ويكتظ هذا الحي ببعض أفضل خيارات المطاعم في المدينة مثل مطعم «مكسيكان فرونتيرا جريل» ومطعم «آر بي أم» اإليطالي ومطعم مشاوي اللحوم الراقي «ديفيد بيرك برايمهاوس». وال بد من مشاهدة برج «ترامب» المتألق بالقرب من النهر ،والذي اكتمل العمل بانشائه عام 2009وصممته شركتي الهندسة المعمارية «اس أو أم وادريان سميث»، وأصبح ثاني أطول مبنى في شيكاغو ونصف الكرة الغربي بعد برج «ويلليس تاور». زوروا مطعم «سكستين» الفائز بنجوم ميشالن للتميز والواقع في الطابق 16في برج «ترامب» ،ويوفر أشهى المأكوالت مع إطاللة مدهشة على معالم المدينة ،وإذا كان الجو صحو ًا يمكنكم التمتع بتناول الطعام في شرفة المطعم في الهواء الطلق. وتقع في ظالل برج «ترامب» أيقونتان معماريتان هما مبنى «آي بي أم» والذي يعتبر آخر أعمال المهندس المعماري األمريكي لودويج مايز فان دير روهي ،و«مارينا سيتي» الذي ُيعرف عادة باسم «ذا المواصالت يسهل ارتياد معظم أرجاء شيكاغو سير ًا على األقدام أو على متن المراكب أو مترو األنفاق .فقد تم تخطيط المدينة بدقة متناهية على محورين شمالي – جنوبي وشرقي – غربي تتخللهما شوارع فسيحة تشكل شبكة مواصالت واضحة المعالم .ويعتبر مترو األنفاق «إل» في شيكاغو ثاني أطول خطوط المترو في الواليات المتحدة األمريكية بعد مدينة نيويورك، وتعمل معظم خطوطه على مدار الساعة .وتربط خطوط المترو والحافالت سائر األحياء والمعالم الرئيسية في المدينة ،حيث يربط الخط األزرق بين منطقة وسط المدينة بمطار «أوهير» ،بينما تنقلك رحلة بمترو الخط األخضر جنوباً إلى حرم معهد إلينوي للتكنولوجيا ،وغرباً إلى حديقة «أوك بارك» التي صممها المهندس المعماري فرانك للويد رايت .ويمكن العثور على تاكسي القوارب النهرية في أغلب شهور السنة على امتداد الضفة الشرقية لنهر شيكاغو. في عام ،1900تم تحويل اتجاه نهر شيكاغو بالكامل للمحافظة على نظافة بحيرة ميتشغان. Oryx April 13 قطر أجندة قطر هذا الشهر اﻟﻤﻔﺠﺮ ﻣﺪﻳﻨﺔ اﻟﻜﻌﺒﺎن اﻟﺨﻮر ﻧﺎدي اﻟﺪوﺣﺔ ﻟﻠﺠﻮﻟﻒ اﻟﺪوﺣﺔ MY CY CMY K رياضة طوال أبريل يحفل شهر أبريل بالبطوالت الرياضية مثل بطولة قطر الدولية لفئة الماتش رايسنج للشراع في نادي الدوحة للشراع ( ١٤-١٠أبريل) .وبطولة قطر الدولية لمحترفي االسكواش الثانية بمالعب مجمع اتحاد االسكواش ( ١٤-١٢أبريل)، ونهائي كأس سمو األمير المفدى لكرة السلة ( ٢٠أبريل) ،وبطولة آسيا للسنوكر للرجال ( ،)٢٨-٢٠ونهائي بطولة كأس سمو ولي العهد لكرة القدم ( ٢٦أبريل). ﻗﻄﺮ أﻛﻮا ﺑﺎرك ﻣﺴﻴﻌﻴﺪ ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺪوﺣﺔ اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﻤﻌﺎرض Y أم ﺻﻼل ﻣﺤﻤﺪ دﺧﺎن اﻟﺮﻳﺎن ﻟﺆﻟﺆة ﻗﻄﺮ CM اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ اﻟﺪوﺣﺔ اﻟﺤﻲ اﻟﺜﻘﺎﻓﻲ ”ﻛﺘﺎرا“ M ﻟﻴﺸﺎ زﻛﺮﻳﺖ ﻓﻨﺪق رﻳﺘﺰ ﻛﺎرﻟﺘﻮن C اﻟﺮوﻳﺲ اﻟﺰﺑﺎرة فعاليات مختارة تجدر مشاهدتها هذا الشهر في قطر. ثقافة طوال أبريل يحتضن متحف قطر األولمبي والرياضي التابع لهيئة متاحف قطر ،أضخم معرض من نوعه يعرض أكبر تشكيلة من مقتنيات األلعاب األولمبية القديمة والحديثة ،والتي تحكي قصة األلعاب األولمبية منذ نشأتها في اليونان القديمة وحتى يومنا هذا ،ومن بينها ١٤٠٠من مقتنيات آخر ٤٨دورة لأللعاب األولمبية. المكان :قاعة الرواق للمعارض الفنية بالدوحة. 98 ﺳﻠﻮى نادي الغرافة الرياضي ﻣﺠﻤﻊ ﻻﻧﺪﻣﺎرك ﻟﻠﺘﺴﻮق ﻣﺠﻤﻊ ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ اﻟﺪوﺣﺔ اﻟﺘﺠﺎري مركز قطر الوطني للمؤتمرات مجمع خليفة الدولي للتنس واإلسكواش ﻣﺮﻛﺰ ﻣﺸﻴﺮب ﻹﺛﺮاء اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﻣﺘﺤﻒ اﻟﻔﻦ اﻹﺳﻼﻣﻲ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ اﻟﺘﻌﻠﻴﻤﻴﺔ ﻣﺮﺑﻂ اﻟﺸﻘﺐ ﻟﻠﻔﺮوﺳﻴﺔ قاعة الرواق للمعارض الفنية نادي الدوحة للشراع اﻟﺨﺮارة ﺳﻮق واﻗﻒ ﻣﻄﺎر اﻟﺪوﺣﺔ اﻟﺪوﻟﻲ رياضة 16ـ 21أبريل أقيمت البطولة األولى لكأس ديفيس للتنس سنة ،١٩٠٠ثم أصبحت عالمية عام ،١٩٨١وتشارك فيها اآلن ١٣٠دولة. وبدأت قطر المنافسة فيها منذ ،١٩٩٢ وبصفتها الدولة المضيفة سوف تشارك فيها هذا العام مع المجموعة التي تضم منتخبات دول آسيا وأوقيانوسيا .ومن بين الالعبين الذين يمثلون قطر في مجمع خليفة للتنس ،الالعب سلطان خلفان العلوي. ﻧﺎدي اﻟﺴﺪ اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ ﻣﺠﻤﻊ ﻓﻴﻼﺟﻴﻮ اﻟﺘﺠﺎري نادي السباق والفروسية تجارة 22ـ 25أبريل يعقد المؤتمر الدولي الثامن لالتحاد الدولي لغرف التجارة اإلقليمية والدولية في مركز قطر الوطني للمؤتمرات، وتسعى غرف التجارة األعضاء خالل المؤتمر لتوطيد عالقاتها بصفتها قوة فعالة ،ولعب دور محوري عالمية متحدة ّ في تنمية االقتصاد العالمي .بينما يهدف االتحاد لمواجهة التحديات التي يعاني منها القطاع التجاري اليوم ،ومشاركة أعضائه المهارات والخبرات. زيارة طوال أبريل قبل حلول فصل الصيف الحار ،تنزهوا على امتداد كورنيش الدوحة الجميل الذي تحفه أشجار النخيل الوارفة والزهور ،واستمتعوا بإطاللة بانورامية ساحرة على المدينة المحيطة بالكورنيش .أو زوروا الحديقة الكبيرة لمتحف الفن اإلسالمي والمفتوحة يومياً باستثاء أيام الثالثاء ،وتقام فيها سوق شعبية تضم أكثر من 200كشك تعرض شتى السلع كل أول يوم سبت من كل شهر. Oryx April 13 العالم مختارات 100 أدت الطفرة االقتصادية اآلسيوية إلى افتتاح عدد كبير من أروع مالعب الجولف المذهلة ،وإلى ازدياد الطلب على قضاء العطالت في منتجعات الجولف .وفيما يلي نستعرض معكم بعض أبرز وجهات عطالت الجولف اآلسيوية. جربوا ملعب جولف التسع حفر الليلي في منتجع «ميشن هيلز جولف ريزورت» في بوكيت. إذا كان نهار الجولف قصير ًا جداً؟ ّ إندونيسيا سنغافورة تايلند ماليزيا تضم بالي العديد من مالعب الجولف ،لكن أفضلها بصورة عامة هو ملعب «نيروانا بالي» الواقع جنوب غربي الجزيرة والذي صممه العب الجولف األسطورة جريج نورمان ،وغالباً ما يتم إدراجه ضمن أفضل المالعب في آسيا. وتقع بعض حفر الملعب بمحاذاة منحدرات البحر الصخرية ،بينما توفر حقول األرز مناظر رائعة وعوائق متأللئة تلهي الالعبين. رغم وجود أكثر من 20ملعبا ً للجولف في سنغافورة ،إال أن معظمها مخصص لألعضاء فقط. ويعتبر ملعب «سينوستا جولف كلوب» في جزيرة «سينتوزا» الترفيهية أفضل ملعب للزوار، كما يعتبر النادي أحد أفضل نوادي الجولف في آسيا ويضم ملعبين عالميين للمحترفين يضم كل منهما 18حفرة .ويوفر ملعب «سيرابونج» مشاهد ساحلية متموجة ومروج خضراء وتحديات ّ رياضية كبيرة .وبعد التمتع بجولة شيقة ،بإمكان الالعبين جولف ّ مناقشة مجريات مبارياتهم وقضاء أوقات ممتعة في مطاعم ومقاصف ومراكز سبا الجزيرة. تدّلل جزيرة بوكيت السياحية العبي الجولف بكثرة خيارات مالعبها ،وينتشر العديد من مالعب الجولف عالمية المستوى ما بين التالل الخضراء الزمردية والمحيط األزرق .ويوفر ملعب «بلو كانيون» 18حفرة وتعززه مروج خضراء ومناظر خالبة ،بينما يتميز ملعب «الجونا فوكيت» بتحديات عقباته المائية ،ويتطلَّب ملعب «فوكيت كَنتري كلوب» مهارات عالية ويضم بحيرة كبيرة وتالل وقنوات مائية ،ويعد أجمل مالعب جولف في سائر أنحاء تايلند. تنتشر العديد من مالعب الجولف على بعد أقل من ساعة بالسيارة من العاصمة الماليزية .ويضم نادي «كوااللمبور جولف آند كَنتري كلوب» ملعبين األول هو الملعب الشرقي العشبي األكثر تحدياً بطوله وعقباته ،والثاني ملعب « ِتمبالر بارك كَنتري كلوب» الذي صممه المصمم الياباني الشهير «جمبو أوساكي» ويشتهر بمناظره َ الطبيعية الخالبة وسط غابات َمطَرية وبحيرات. تسير الخطوط الجوية القطرية رحالت ✪ ّ يومية من الدوحة إلى بالي عبر سنغافورة. تسير الخطوط الجوية القطرية رحالت ✪ ّ يومية من الدوحة إلى بوكيت عبر كوااللمبور. تسير الخطوط الجوية القطرية 21 ✪ ّ رحلة أسبوعياً من الدوحة إلى كوااللمبور. تسير الخطوط الجوية القطرية ✪ ّ رحلتين يومياً من الدوحة إلى سنغافورة. نيروانا بالي ،إندونيسيا Oryx April 13 103 العالم العالم 102 الفخامة كيب تاون ،جنوب إفريقيا المسافة 7،427 :كم مدة الرحلة 11 :ساعة و 25دقيقة فندق، جروتبوس جنوب إفريقيا تستمد كلمة «جروتبوس» التي تعني الغابة الكبيرة بلغة األفريكانز في جنوب أفريقيا، جذورها من الطبيعة المحيطة بالفندق .ويطل ال ُن ُزالن اللذان يضمهما الفندق على محمية طبيعية ساحرة ومسابح ومطاعم وغرف الفندق ،والمصممة جميعاً لتوفر إطاللة بانورامية على المحمية وما يليها على مد البصر لتشمل المحيط األطلسي. وتقع أجنحة الفندق الفاخرة والمستقلة وسط غابات شجيرات الم َت َّو َجة الفينبوس الخضراء ُ بزهور ُمل ََّو َنة ،والتي تنفرد بها منطقة الكاب الغربية .ويمكن مشاهدة تلك الشجيرات الجميلة من األ َ ِ س َّرة الضخمة المظلله باألقمشة الشفافة ،أو أحواض االستحمام العمالقة التي تقع في حمامات أضخم ،أو االستراحات ّ الوديعة أو من الدوشات الواقعة في الهواء الطلق خارج كل جناح. طوكيو ،اليابان وتشتمل األنشطة الترويحية التي يمكن االستمتاع بها في الفندق ،على ارتياد أراضي المحمية التي تبلغ مساحتها 2.500هكتار واستكشاف كهوفها التي يعود عهدها إلى العصر الحجري ،والتنزه بمحاذاة الشواطىء وجوالت مراقبة الطيور .وإذا بدت هذه األنشطة ُم ِملَّةً في نظر البعض ،فسوف يجدون ضالتهم المنشودة في الغوص داخل أقفاص معدنية في أفضل منطقة في جنوب أفريقيا تتيح االستمتاع بمشاهدة أسماك القرش الضخمة. لالتصال محمية جروتبوس الطبيعية الخاصة شارع ،43ستانفورد هاتف+27 28 384 8000 : www.grootbos.com المسافة 8،279 :كم oryxinflightmagazine.com معدل الرحالت 4 :رحالت أسبوعي ًا عبر جوهانسبرغ. سبا، إفيان طوكيو يعتبر سبا إفيان طوكيو الواقع في الطابق الخامس من فندق «باالس هوتيل طوكيو» ،أول مركز سبا تقيمه شركة إفيان سبا في اليابان ،والثاني فقط خارج فرنسا. يفاجأ زوار سبا إفيان الفخم بتواضع ديكوراته التي توحي بالطمأنينة والهدوء والعراقة اليابانية التي تتجسد في زخارف «أوريجامي» اليابانية البديعة من أسراب الطيور الورقية التي تتدلى من سقف ردهته الرئيسية. ويضم السبا نوافذ بانورامية واسعة تمتد من األرض إلى السقف توفر للضيوف مشاهد بانورامية رائعة لحدائق «إمبريال باالس» ،وقمة جبل «فوجي» المتوج بالثلوج خالل األيام ّ الصافية. واستلهم السبا ديكوراته الداخلية من رحلة تنقية مياه «إفيان» المعدنية الطبيعية عبر مدة الرحلة 9 :ساعات و 30دقيقة إسطنبول ،تركيا المسافة 2،720 :كم مدة الرحلة 4 :ساعات و 50دقيقة مطعم الحديقة السرية بودروم ،تركيا جبال األلب .وتضم قائمة المعالجات الطبيعية التي يوفرها المركز أربعة مفاهيم هي السماوي والمعدني والثمين ِّ والمنشط. كما يوفر السبا الذي يضم خمس غرف وجناحاً واحد ًا للمعالجة تمت تسمية كل منها باسم إحدى قمم جبال األلب، وحمام ساونا حمامات ساخنة ّ ّ بالرخام وبركة مياه باردة مكسو ُّ وحمام ساونا جاف واستراحات ّ استرخاء منفصلة للرجال والنساء. لالتصال إفيان سبا ,باالس هوتيل طوكيو 1ـ1ـ 1مارونوشي شيودا ـ كو طوكيو هاتف+81 3 3211 5218 : www.palacehotel.com معدل الرحالت :رحلتان يومي ًًا يحتل مطعم الحديقة السرية «سيكرت جاردن» الراقي موقعاً حسدُ عليه يطل على بحر جميال ً ُي َ إيجه ،وأبدع كبير طهاته الشيف نيكوال لو توملين قائمة طعام تجمع بين أصوله الفرنسية والمأكوالت البحرية الطازجة من مياه المنطقة. ويقول توملين« :عملت في شتى أنحاء العالم ،وأعددت قائمة طعام تعكس حبي للمأكوالت البحرية ،ولعبت أطباقي المفضلة مثل حلوى الترايفيل وهريس اإلوز واألستاكوزا دور في كبد َ مكونات القائمة». اختيار ِّ ومن أبرز األطباق الرئيسية الشهية التي تضمها قائمة المحمر مع كبد المطعم ،المحار َّ اإلوز المقلي ،وهريس الباذنجان َ والكافيار والكزبرة ،بينما تتضمن قائمة الحلويات شوكوالته ناعمة بسيطة لكنها لذيذة. ويجمع هذا المطعم المزخرف أثينا ،اليونان بديكورات أنيقة صممها «جيد جاجر» وجناح ذهبي لكبار ّ بثريا مذهلة الشخصيات مجهز ّ من الكريستال الفاخر ،بين الطعام الراقي والتصميم المتطور واألجواء الشاعرية المريحة لتناول الطعام في الهواء الطلق. وأضاف توملين قائال ً« :يجلس ضيوفنا تحت نجوم الليل ويشاهدون القمر يرتفع فوق قلعة بودروم». لالتصال مطعم الحديقة السرية ،هاليكارناس، كومباجي ماه. كمهورية كاد رقم 132 : بودروم ،تركيا هاتف+90 2523168000 : halikarnas.com.tr/secretgarden المسافة 2،973 :كم معدل الرحالت 10 :رحالت أسبوعي ًا االبحار عبر الجزر اليونانية سواء كنت بحار ًا مخضرماً ،أو أردت استئجار ربان ،أو االنضمام إلى مجموعة من السياح الذين يشاطرونك اهتماماتك ،فسوف تجد في اإلبحار عبر الجزر اليونانية متعة لن تنساها أبد ًا. وتنطلق معظم سفن الرحالت السياحية من ساحل مدينة أثينا باتجاه الجزر الرائعة القريبة من بعضها بعضاً لدرجة ال تدعوا السياح للقلق حول قضاء ساعات طويلة في البحر .وال تبعد جزيرة «كيا» سوى ساعتين عن مرفأ «الفريون» .وتقع عاصمة الجزيرة «لوليدا» فوق قمة جبل يطل على «كيب سونيون» وال يسمح للسيارات بدخولها. وإذا كنت تملك الوقت الكافي ألكثر من أسبوع ،تستطيع االنتقال ما بين جزر «باروس» و«ناكسوس» و«آيوس» وصوال ً إلى جزيرة «سانتوريني» ،لتقيم في أحد فنادقها الجميلة المطلة مدة الرحلة 5 :ساعات و 5دقائق على جرف صخري سحيق وتشاهد غروب الشمس الساحر ،قبل اإلبحار على متن العبارة السريعة أو تسافر ّ بالطائرة عائد ًا إلى أثينا. معدل الرحالت :رحلتان يومي ًا Oryx April 13 105 بولندا كمبوديا 104 ثالثة مطاعم متميزة في بنوم بنه بقلم :لينا جولدبِرج تتميز مطاعم العاصمة الكمبودية النابضة بالحركة والنشاط بمطابخها الدولية ،حيث يستمتع الزائرون بأشهى األطباق اآلسيوية واألوروبية وأطباق مطبخ كمبوديا المحلي الشهير والمعروف بالخمير. عطلة نهاية األسبوع استمد مطعم «ديكو» األنيق عناصره الجمالية من موجة التصميم الشعبية «آرت ديكو» التي راجت خالل عشرينات القرن الماضي .ويعد المطعم بمطبخه العصري بالكامل وأطباقه األوروبية اللذيذة ،أحدث ابتكارات الشيف البريطاني كاسبر فون هوفمانستال ،الذي اشتهر اسمه في بنوم بنه بعد افتتاح مطعمه االنصهاري الياباني «يامي». ورغم محدودية عدد أطباق قائمة الطعام إال أنها حافلة بلمسات الشيف فون هوفمانستال اإلبداعية ،ال سيما المق ِّبالت الشهية مثل بيض َ السمان االسكتلندي مع الخردل َّ السلمون والمايونيز ،وسمك َّ خن والذي يقدم مع القشدة المدَ َّ ُ الحامضة وخبز الجاودر .ويعتبر قرص هامبرجر «ديكو» الذي يزن 200جراماً والذي يتم تقديمه مع رقائق بطاطا مقرمشة مقلية ثالث مرات من األطباق المفضلة لرواد المطعم ،ويتميز بعصارته السخية ونكهته اللذيذة. يعتبر مطعم «رومدينج» المكان األمثل لتجربة المأكوالت الكمبودية للمرة األولى ،ويوفر تجربة طعام شاعرية ويقع في مبنى قديم من الحقبة ومزود االستعمارية الفرنسية َّ بحديقة لتقديم الطعام في الهواء الطلق .وتضم قائمة الطعام أطباق خمير محلية ريفية شهية، وأطباق كمبودية عصرية تبرز مزايا هذا المطبخ الرائع الذي يجهله الكثيرون. ويركز المطعم على استخدام المكونات الطازجة والبساطة، ّ وتضم قائمة الطعام خيارات من الطيبة األطباق النباتية والكاري ّ والسلطات الموسمية المقرمشة .وال بد من تجربة سلطة اللحم البقري المنقوع بعصير اللومي والغني باألعشاب العطرية الطازجة. ويدير مطعم «رومدينج» مؤسسة «فريندز انترناشيونال» الخيرية المحلية ،التي تقوم بتدريب أطفال الشوارع للعمل في صناعة الضيافة والفندقة. تحفل بنوم بنه ببعض أرقى المطاعم الفرنسية ،مثل مطعم «ال بتيت فرانس» أي فرنسا الصغيرة والذي يحيي ذكريات العصر الذهبي للحقبة االستعمارية الفرنسية لكمبوديا، ويقدم أطباقاً فرنسية راقية بأسعار متواضعة مدهشة مقارنة مع قيمتها العالية. وتضم قائمة طعام المطعم الذي يحظى بشعبية كبيرة في أوساط الفرنسيين المقيمين في المدينة ،أطباقاً فرنسية تقليدية مميزة مثل البط ،ولحم ساق َّ العجل المطهو في الفرن، وفطائر «الكيش» ،إضافة إلى تشكيلة من أطباق البيتزا ع َّجنات التي ال تنتمي والم َ ُ للمطبخ الفرنسي. كما يقدم المطعم مقبالت شهية مثل حساء البصل الفرنسي بمكعبات الخبز المحمص والجبنة الذائبة، المتبل بالسلطات والسلمون ّ الطازجة ،وطبق «جراتان» العظام المحمص. النخاعية مع الخبز ّ بنوم بنه ،كمبوديا oryxinflightmagazine.com المسافة 5،802 :كم مدة الرحلة 9 :ساعات معدل الرحالت:رحلة يومي ًا وارسو السوفيتية كانت الحكومة البولندية في ظل الشيوعية تدعم أسعار «بارات أو تعتبر وارسو عاصمة بولندا وكبرى مدنها وأكثرها حيوية وثراء بالمعالم التاريخية من مختلف العصور ،والقلب النابض لبعض أروع إبداعات الفن األوروبي المعاصر .بقلم :دينيس جرولموس رسوم :فيسا سماليستو لالتصال مطعم ديكو 46شارع 352 هاتف+855 17577327 : decophnompenh.com مطعم رومدينج 74شارع 174 هاتف+855 92219565 : tree-alliance.org/our-restaurants/ romdeng.asp مطعم ال بتيت فرانس 38شارع 306 هاتف+855 16642630 : مفتوح يومياً ©Aleksandra Duda/Shutterstock مطعم ديكو مطعم رومدينج مطعم ال بتيت فرانس وارسو ،على غرار الحقبة منذ أن نقل الملك سيجيسموند الثالث ديوانه الملكي من كراكوف إلى وارسو خالل القرن السادس عشر ،أصبحت المدينة المركز الجيوسياسي لبولندا .ورغم ذلك، لم تبدأ قصة وارسو المعاصرة إال بعد مرور أربعة قرون خالل انتفاضة وارسو عام 1944عندما دمرت القوات األلمانية أكثر من %80من المدينة .ومنذ ذلك الحين، عاشت وارسو حالة مستمرة حولتها إلى من عمليات إعادة البناء ّ مزيج رائع من التراث القديم العريق والحديث المعاصر. وال يخطر على بال أحد أنه أعيد بناء البلدة القديمة بالكامل خالل ستينات وسبعينات القرن العشرين ،واليوم ،يبدو المزيج الرائع للهندسة المعمارية القوطية والباروكية للوسط التاريخي للمدينة وكأنه خرج للتو من القرن الثالث عشر للميالد حين تم تأسيس وارسو ،بولندا المدينة .وهكذا يشعر الزوار لدى تجوالهم في شوارعها الضيقة المبلطة بالحجارة والمكتظة بمتاجر مجوهرات الكهرمان والتحف القديمة والمطاعم البولندية التقليدية ،أنهم عادوا إلى ماضيها العريق قبل الحرب العالمية الثانية. وبمجرد مغادرة وسط المدينة التاريخي ،من السهل عودة الزوار إلى الحاضر من خالل القيام بجولة ممتعة في شارع «نووي سويات» المزدهر للتسوق ،واالستراحة في مقهى «كافيه بليكليه» قبل مواصلة جولتهم واستعراض األحذية األنيقة المصنوعة حسب الطلب في متجر «جان كيلمان». وإذا زرتم وارسو أواخر الربيع أو خالل فصل الصيف ،ستالحظون أن معظم مواطنيها يفضلون االستمتاع بالشمس في الهواء الطلق بعد فصل شتاء طويل. وتعتبر حديقة «الزيينكي رويال المسافة 3،943 :كم مدة الرحلة 6:ساعات بارك» من أكثر الوجهات الشعبية المفضلة، حيث تجدون طيور الطاووس تجوب أرجاءها بحرية تامة بينما يستلقي عشاق الشمس على المروج الخضراء ،ويحرصون على حضور الحفالت الموسيقية التي تقام في الهواء الطلق بمحاذاة نصب الموسيقار «شوبان» المحفوف بالورود. ويجد الزوار قلعة «أوجازدوفسكي» بمحاذاة حديقة «الزيينكي» تماماً ،وتستضيف القلعة حالياً مركز الفنون المعاصرة الذي يعرض أحدث إبداعات الفن المعاصر في وارسو. ويقدم مطعم «كشنيا أرتيستيسزنا» في القلعة أطباقاً بولندية كالسيكية بلمسة عصرية، بينما توفر شرفته الفسيحة إطالالت ساحرة على القلعة والحديقة والمدينة. كافيتريات الحليب» التي كانت تقدم منتجات األلبان وأطباقاً متواضعة خالية من اإلضافات بأسعار مصدّقة من السوفييت. ويعتبر «بار بامبينو» اليوم أفضل ما تبقى من تلك المطاعم البسيطة ،ويقدم لضيوفه لمحة حقيقية عن طبيعة الحياة في وارسو في تلك الحقبة .وتحتشد طوابير غفيرة من رجال األعمال والموظفين الميسورين والطلبة محدودي اإلمكانيات أمام المطعم يومياً خالل فترة الغذاء لطلب خياراتهم من تشكيلة واسعة من أطباقه المتواضعة، بدء ًا من أطباق «بييروجي» وانتهاء بأطباق «بارسزسز» التي تقدم على طريقة الكافتيريات في أجواء أنيقة ومتواضعة. بار بامبينو كروكزا 21 وارسو ،بولندا +48 22 6251695 www.barbambino.pl معدل الرحالت :رحلة يومي ًا Oryx April 13 107 العالم األجندة تضفي اطاللة الربيع في نصف الكرة األرضية الشمالي على احتفاالت الربيع أجواء احتفالية بهيجة ،حين تنطلق مهرجانات الفنون احتفاالت الربيع والكثير من الفعاليات الترفيهية الممتعة. Aيشهد عيد القديس «سان اسيدرو» في 15مايو بمدريد مواكب وحفالت وعروض لمصارعة الثيران وموسيقى ورقص فالمينكو. قطر أبريل 4ـ 26 أوركسترا قطر الفلهارمونية تنظم أوركسترا قطر الفلهارمونية برنامجا ً موسيقيا ً متنوعا ً يضم معزوفات موسيقى الحجرة في 4و 17أبريل، وسيمفونية «ألباين» للملحن والمايسترو النمساوي «يوهان شتراوس» في 13أبريل، وسيمفونية «بروكنر» الخامسة في 20أبريل، ويختتم برنامج الشهر في 26أبريل بسيمفونية «إنيجما فارياشنز» للملحن البريطاني «إلجار» .وتقام جميع الحفالت الموسيقية في دار األوبرا بالحي الثقافي كتارا ،باستثناء حفل موسيقى الحجرة الذي يقام في بهو متحف الفنون اإلسالمية. المغرب فرانكفورت نيويورك 4ـ 11 4 31–6 مايو وادي دادس، مهرجان الورود تحتضن بلدة «قلعة مكونة» أكبر معمل لتقطير ماء الورد في المغرب ،ويقام كل عام مهرجان مذهل لحصاد الورود في وادي دادس المحيط بالبلدة ،وتضم الفعاليات المرافقة للمهرجان العديد من الحفالت واالستعراضات الفنية في األماكن العمومية والفرق الغنائية التراثية .كما يتم خالل المهرجان اختيار وتتويج ملكة جمال الورود. saharaaventurestravel.com مايو ليلة المتاحف يفتح أكثر من 50متحفا ً ومعرضا ً في فرانكفورت ومدينة أوفنباخ المجاورة أبوابهم في ليلة المتاحف في أوقات غير تقليدية تمتد من السابعة مسا ًء وحتى الثانية صباح اليوم التالي ،وتضم ليلة المتاحف حفالت موسيقية وغنائية ومعارض وورشات عمل .ويختتم البرنامج الليلي بالقيام بجوالت اطالعية خاصة على المعارض المشاركة في هذا الحدث السنوي الذي يحظى بشعبية متزايدة. nacht-der-museen.de/. /frankfurt qatarphilharmonicorchestra.org أبريل ـ مايو خططوا لعطالتكم أبحروا شرق ًا وغرب ًا وشماالًً مارس ـ يونيو 20ـ 2 تعتبر رحالت السفن السياحية أفضل وسيلة لزيارة العديد من الوجهات السياحية .ورغم أن شمس يونيو الصيفية تبعث الدفء في شواطىء البحر األبيض المتوسط ،إال أن األمر يحتاج إلى بضعة أسابيع حتى تبلغ حرارة الصيف ذروتها ،ما يجعل االستمتاع بالرحالت البحرية وتناول الطعام في الهواء الطلق في المقاهي والمطاعم أكثر سهولة. وتغطي خطوط رحالت غرب البحر األبيض المتوسط «الثالثة الكبار» وهي إيطاليا وفرنسا وإسبانيا ،ولكن رحلتكم مهرجان الفنون معرض جبل الفيروز الكمبودية تستضيف متاحف نيويورك ومؤسساتها الفنية الرائدة تشكيلة من فنون تراث كمبوديا العريق والفنون المعاصرة المعبرة بدء ًا بسلسلة من ّ المسرحيات والمعارض والمحاضرات ومرور ًا بالرقص التقليدي ومسرحيات عرائس الظل والفنون البصرية والموسيقى واألفالم، وصوال ً إلى عروض فرقة الباليه الكمبودية الملكية المدهشة. seasonofcambodia.org تستعرض مجلة «المها» معكم بعض أفضل الوجهات السياحية لزيارتها خالل شهر يونيو ،لتتمتعوا بالطقس المعتدل على متن سفينة سياحية ،أو في حدائق شيكاغو الغ ّناء أو استكشاف مواقع كرواتيا التاريخية. َ Aلجميع احتياجات عطالتكم في وجهات شبكة الخطوط الجوية القطرية ،اتصلوا بقسم «القطرية للعطالت»qatarairwaysholidays.com : قطر يحتضن متحف الفن اإلسالمي معرض «جبل الفيروز» ويعرض خالله 90قطعة من كنوزه وتحفه الفنية التاريخية ،إلى جانب أعمال فنية تقليدية من أفغانستان المعاصرة أبدعها فنانون أفغان واستلهموها من روائع مقتنيات المتحف الدائمة، تعززها أعمال فنية تاريخية من أربع امبراطوريات تناوبت على حكم أفغانستان هي الغزنوية والتيمورية والمغولية الصفوية. mia.org.qa/ العالم 106 وجهة جديدة اعتباراً من 10 أبريل قد تأخذكم أيضاً إلى شواطىء المغرب المطلة على المحيط األطلسي أو الجزر اليونانية .وباالتجاه شماال ً ،سوف تلتقون مع «شمس منتصف الليل» في يونيو على امتداد السواحل االسكندنافية وزيارة خلجانها الجميلة ،باإلضافة إلى زيارة شواطىء روسيا وألمانيا .وكبديل، تستطيعون اختيار السفر إلى دول الشرق األقصى في مغامرة ممتعة على متن سفينة سياحية ،تقترب بكم من مدن السواحل الساحرة لسنغافورة وماليزيا وتايلند. شيكاغو ،الواليات المتحدة األمريكية مع بدء تسيير رحالت الخطوط الجوية القطرية إلى شيكاغو في أبريل ،خططوا لزيارة هذه المدينة الجميلة في يونيو حيث يكون طقسها رائعاً وتكثر خالله الفعاليات واالحتفاالت .زوروا حدائق شيكاغو الجميلة مثل حديقة «جرانت بارك» التي تضم مجموعة تماثيل «أجورا» ،ونصب كريستوفر كولومبوس ونافورة «باكنغهام» التي تعتبر واحدة من أكبر نافورات العالم .تمتعوا بزيارة حديقة «ميللينيوم بارك» التي تحتضن تشكيلة من النصب والمنحوتات الهندسية الفنية المدهشة مثل منحوتة الفنان أنيش كابور «كالود جيت» البيضوية العمالقة المصنوعة من الفوالذ المصقول كالمرآة .وتشكل معالم الحديقة خلفية رائعة للحفالت الموسيقية والمعارض والجوالت السياحية واألنشطة الترفيهية العائلية .أو استمتعوا بالفعاليات الجذابة التي تقام عند مرسى «نيفي بيير» بما فيها متحف األطفال. زغرب ،كرواتيا تتجاور معظم متاحف فرانكفورت على امتداد «ميوزيومسوفِ ر» ،حاجز المياه الرئيسي على ضفاف نهر المدينة ،ما يجعلها في موقع مثالي لزيارتها معاً. oryxinflightmagazine.com تتمتع كرواتيا بساحل فائق الجمال وعدد ال يحصى من المعالم التاريخية سواء كنتم تريدون االسترخاء في ظل شمس أيام يونيو الساطعة الطويلة أو تأمل ثقافتها العريقة .وتعتبر زغرب عاصمة كرواتيا وأكبر مدنها وقاعدة رائعة لالنطالق منها استكشاف معالم الدولة. زوروا العديد من المعالم والمواقع المدرجة ضمن الئحة منظمة اليونيسكو لمواقع التراث العالمي ،فضال ً عن البلدة القديمة «دوبروفنيكون» الواقعة على ساحل البحر األدرياتيكي الكرواتي، ومدينة «تروجير» التاريخية الواقعة على جزيرة صغيرة بين البر الكرواتي وجزيرة «سيوفو» .وتضم المعالم الثقافية للعاصمة الكرواتية زغرب ،كاتدرائية زغرب وهي أعلى مبنى في كرواتيا والعديد من المتاحف والمعارض الفنية. Oryx April 13 109 المحتويات ابحث عن هذه العالمة داخل العدد لتكتشف إحدى وجهات القطرية الجديدة في هذا العدد ... مرحب ًا وجهة جديدة مرحب ًا يمكنك االحتفاظ بهذه النسخة من مجلة “المها” الخاصة بالخطوط الجوية القطرية www .زورونا على www.oryxinflightmagazine.com 104 105 106 107 108 الخطوط الجوية القطرية مرحباً 8 9 88 دليل األسطول الجوي مطار الدوحة الدولي 85 84 األجندة هلّت بشائر الربيع في نصف الكرة األرضية الشمالي وسائر أنحاء المعمورة ،وحان الوقت لتستمتعوا بأكثر االحتفاالت والفعاليات بهجة وتشويقاً. خططوا لعطالتكم ثالثة مطاعم متميزة تقدم لكم مجلة «المها» نصائح وأفكار ملهمة تساعدكم في التخطيط المسبق للسفر إلى أجمل وجهاتنا الرائعة في أبريل ومنها :كرواتيا والواليات المتحدة. بنوم بنه :سوف تحتاجون إلى جميع طاقاتكم الستكشاف العاصمة الكمبودية المزدهرة والمتنوعة. عطلة نهاية األسبوع تضم وارسو مزيجاً رائعاً من المباني الحديثة والبلدة القديمة التي أعيد بنائها. 90-93 100 103 صحة ولياقة أثناء السفر أخبار القطرية 81 نادي االمتياز 7 8 الشبكة العالمية تصدر مجلة “المها” الخاصة بالخطوط الجوية القطرية من ِقبَل: شركة “أجينسي فيش” المحدودة ،لندن ،إنجلترا شركة “أجينسي فيش” ذات الملكية المحدودة ،بيرث ،أسترالياwww.agencyfish.com . +44 20 7234 0171 المحرر التنفيذي :ستيفن بيابل عضو مجلس اإلدارة المنتدب :جوليان جوردان المحرر االستشاري العربي :عطاهلل ابوصالح ،نواف التميمي ،فادي المفتي النسخ والطباعة :شركة اإلمارات للطباعة والنشر ،دبي ُتستمد األلياف المستخدمة في ورق مجلة “المها” من الغابات المدارة المستدامة ،والمزارع والمصادر المراقبة بيئياً .يرجى إعادة تدوير الورق بعد االستخدام. الفرص اإلعالنية واإلعالمية :للحصول على تفاصيل كيفية اإلعالن في مجلة “المها” ،وغيرها من الفرص اإلعالمية ،يرجى اإلتصال: 108 لهمة الم َ دفعت القيادة ُ والرؤية المستقبلية الثاقبة لحضرة صاحب السمو الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني ،أمير البالد المفدى حفظه الله، بدولة قطر إلى مصاف كبار المؤثرين في الساحة الدولية. إن الناقلة الوطنية ،الخطوط الجوية القطرية ،التي تس ِّير رحالتها إلى أكثر من 120وجهة في ست قارات ،هي إحدى الصور المشرقة لهذه الدولة الفتية الصغيرة بحجمها والكبيرة بطموحاتها وإنجازاتها. وقد تغلَّبت هذه الشركة سريعة النمو خالل األعوام الخمسة عشر الماضية على المنافسة المحتدمة في قطاع الطيران المدني العالمي ،وفازت بالعديد من األكاليل والجوائز العالمية تقدير ًا إلنجازاتها ،من بينها جائزة “طيران العام” التي حازت عليها خالل حفل جوائز شركات الطيران العالمية السنوي عامي 2011و 2012على التوالي لتتربع بذلك على عرش صناعة الطيران وتعزز مكانتها كأفضل شركة طيران في العالم حائزة على تصنيف الخمس نجوم نظير جودة خدماتها. وبينما تخطو قطر بخطوات ثابتة نحو استضافة بطولة كأس العالم 2022 لكرة القدم ،تواصل الخطوط الجوية القطرية نموها المتسارع بالتزامن مع تلك االستعدادات .وتتوقع الناقلة أن تستلم خالل العقد المقبل 250طائرة جديدة سبق لها التعاقد على شرائها. ومع بلوغ المعدل السنوي لنمو أسطول الشركة ،%35تبدو آفاق مستقبل “القطرية” أكثر إشراقاً. وسيصبح مطار حمد الدولي الجديد لدى اكتمال بنائه وافتتاحه المقر الرئيسي للخطوط الجوية القطرية. ويعتبر المطار الجديد الذي بلغت تكلفة بنائه 15,5مليار دوالر أمريكي، إضافة هامة وحيوية للبنى التحتية للبالد. ويشرفني أن أقدم لجميع شعوب العالم ضيافة دولة قطر العربية األصيلة وترحيبها الدائم بضيوفها ،عبر خدمات ناقلتها الوطنية .وختاماً، أشكركم جميعاً على سفركم على متن طائرات الخطوط الجوية القطرية. معالي الشيخ حمد بن جاسم بن جبر آل ثاني رئيس مجلس إدارة الخطوط الجوية القطرية ومؤسسها. قطر ـ الشرق األوسط :ماثيو بوللين هاتف[email protected] +974 3325 9072 : خدمات “المها” الترفيهية على متن الطائرة: [email protected] الفنادق الفاخرة مختارات جرش ،األردن استمتعوا بأفضل الفنادق والمطاعم والمنتجعات، وعيشوا أحلى التجارب في شتى أنحاء المعمورة. وجهات الجولف: تسارع القارة اآلسيوية للحاق بأفضل مالعب الجولف األوروبية واألمريكية بخطى ثابتة. واحدة من أكثر المواقع األثرية الرومانية في العالم ُمحافظة على معالمها التاريخية المذهلة ،وتشكل أطاللها وتخطيطها القديم معالم جديرة باالكتشاف. oryxinflightmagazine.com تعليقات واقتراحات :يرجى مراسلة شركة “أجينسي فيش” المحدودة في لندن عبر البريد العادي أو على البريد اإللكتروني[email protected] : وقد ال نكون قادرين على مراستلكم دائماً .إن جميع اآلراء المذكورة في المجلة نابعة من إيمان صادق لمؤلفيها استناد ًا إلى جميع الحقائق المتوافرة ،وال تعبّر بالضرورة عن جهة نظر الناشر أو الخطوط الجوية القطرية أو موظفيها .وال ينبغي أن يعتمد القارىء على التعليقات والحقائق المذكورة في اتخاذ أية قرارات تجارية أو قانونية أو مالية أو غيرها من القرارات .وتتميز المقاالت بطبيعتها العامة وينبغي على القراء طلب المشورة واستشارة متخصصين أكفاء قبل القيام بأي عمل يستند إلى المعلومات المنشورة في المجلة والتي قد ال تكون مناسبة لظروف وأوضاع القرّاء الخاصة .ويأسف الناشر عن عدم تحمله أية مسؤولية قانونية عن أي خطأ أو حذف مطبعي مهما كان سببه .وتصدر مجلة “المها” لحساب شركة الخطوط الجوية القطرية ذ.م.م .وجميع الحقوق محفوظة .كما أن ملكية العالمات التجارية معترف بها وال يجوز نسخ أو تخزين أي جزء من هذه المجلة في نظام استرجاع معلومات أو نقله بأي شكل من األشكال دون إذن خطي صريح من الناشر .جميع حقوق النشر محفوظة © 2012لشركة “أجينسي فيش” ،ما عدا السهو والخطأ. Oryx April 13 ✑✍❚❁❐❆✿❄❉■❇❂❁▼▲✿❁❂❃❄❅❆❇❈❉❊❋●❍■❏❐❑❒▲▼◆❖◗❘❙❚❀✑✒✓✔✕✖✗✘✙✐✍✝✻✽✼✛✌✎✏ ✡✢✣✤✥✦✧★✩✪✫✬✭✮✯✰✱✲✳✴✵✶✷✸✹✺❞✁✠✃✄☎✾✆☛✈✉✿☞❛❝❜✚✓✜✞✟■ marriot_light_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" €$€£¥₩฿руб ≠ marriot_light_italic_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $€£¥₩฿руб ≠ marriott_med_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $€£¥₩฿руб ≠ marriott_med_italic_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $€£¥₩฿руб ≠ marriott_bold_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? åç´ƒ©˙ˆ˚¬µ˜øœ®ß†¨¥`¡™£¢§¶•ªº–“‘«…æ÷�ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜،‰Íˇ¨„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" €�$€£¥₩฿руб 110 marriott_bold_italic_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? åç´ƒ©˙ˆ˚¬µ˜øœ®ß†¨¥`¡™£¢§¶•ªº–“‘«…æ÷�ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜،‰Íˇ¨„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" €�$€£¥₩฿руб marriot_condensed_light_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $€£¥₩฿руб ≠ marriot_condensed_medium_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $€£¥₩฿руб marriot_condensed_bold_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-=[]\;’,./ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $€£¥₩฿руб ≠ AbadiMTStd-Light_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-= [] \;’,./≠ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥�`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $‚Ǩ¬£¬•‚Ç©‡∏ø—Ä—É–± AbadiMTStd-LightItalic_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-= [] \;’,./≠ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥�`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $‚Ǩ¬£¬•‚Ç©‡∏ø—Ä—É–± AbadiMTStd_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-= [] \;’,./≠ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $‚Ǩ¬£¬•‚Ç©‡∏ø—Ä—É–± Let us offer you Arabian hospitality at its finest. AbadiMTStd-Italic_abcdefghijklmnopqrstuvwxyz`1234567890-= [] \;’,./≠ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ~!@#$%^&*()_+{}|:”<>? å∫ç∂´ƒ©˙ˆ∆˚¬µ˜øπœ®ß†¨√∑≈¥Ω`¡™£¢ §¶•ªº–≠“‘«…æ≤ ÷≠ÅıÇÎ´Ï˝ÓˆÔÒ˜Ø∏Œ‰Íˇ¨◊„˛Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿ Á¸`⁄‹›fifl‡°·‚—±”’»ÚƯ˘¿|áéíóúâêîôûàèìòùäëïöüÿãñõÁÉÍÓÚÀÈÌÒÙÄËÏÖÜŸÑÃÕÂÊÎÔÛ ”“’‘ '" € $‚Ǩ¬£¬•‚Ç©‡∏ø—Ä—É–± Let us teach you about our rich Qatari heritage. Let us wrap you in luxury and comfort. Let us keep a place in your heart. 94-97 Comfort You – The ideal package to create fond memories for the entire family. Includes breakfast for two and up to a $100 daily resort credit. For reservations, call Sharq Village & Spa at 974-4425-6666 or visit ritzcarlton.com/sharqvillage. شيكاغو نهضت مدينة شيكاغو من تحت ،1871 رماد الحريق الكبير عام لتصبح مركز ًا للهندسة المعمارية واليوم تقف ضفاف نهرها.المبتكرة وشواطىء بحيرتها وحدائقها العامة ومسطحاتها الخضراء الزاهية في ظل أفقها العمراني المهيب .المكتظ بناطحات السحاب Oryx April 13 Offer valid at participating hotels through December 2013, subject to availability. Rate is per room/per night based on single or double occupancy, exclusive of taxes, gratuities, fees and other charges; does not apply to groups; cannot be combined with any other offer and is not applicable for Rewards redemption. Advanced reservations are required. Daily breakfast is available in select hotel restaurants and not valid for in-room dining. Credit is applied per night, has no cash value, and is not valid on room rate, alcohol, or third-party services. No refund or credit for unused portion. Void where prohibited. ©2013 The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. visit the new Armanibeauty.com