Acheteurs sur Toronto et environs

L
e répertoire 2013
des acheteurs alimentaires
Toronto & environs
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 1
A vant propos
Ce répertoire a été preparé à l’intention des entreprises alimentaires
québécoises désireuses de developper le marché ontarien et canadien. Les pages qui suivent contiennent les informations sur des
acheteurs potentiels qualifiés.
L’ équipe de la réalisation du répertoire
David Dupuy, chef de projet
Betty Sislian, création et réalisation
Christopher Nadar, recherche
Merci
au
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
Québec pour sa contribution
et au
Bureau du Québec à Toronto pour son soutien général
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Lexique
Les titres dans ce répertoire ont été traduits en français pour faciliter votre
compréhension, lors de vos futures correspondances veuillez utiliser les titres en
anglais
Acheteur
Administrateur bureau
Assistant(e) aux ventes
Chef
Chef Exécutif
Chef de categorie
Développement des Marchés du Grand
Toronto
Directeur (ice) général(e)
Directeur(ice) des achats
Directeur(ice) de comptes clientèle
Directeur(ice) développement des affaires
Directeur(ice) Marques privées
Directeur(ice) Exécutif (ive)
Directeur(ice) des opérations
Directeur(ice) des ventes
Directeur(ice) de Comptes
Directeur(ice) territorial
Directeur(ice) gourmet
Directeur (ice) Nourriture et boisson
Directeur(ice) développement culinaire
Directeur(ice) régional
Directeur(ice) de service alimentaire
Directeur(ice) de la restauration
Instructeur culinaire
Propriétaire
Co-propriétaire
Président, PDG
Professeur
Responsable clientèle
Responsable de compte
Représentant clientèle
Responsable
Spécialiste épicerie
Spécialiste culinaire
Ventes et Marketing
Purchaser
Office Manager
Sales assistant
Corporate Chef, Chef
Executive Chef
Merchandiser, Category manager
Market development GTA
General Manager
Director of procurement
Key Account director
Business development director
Private label director
Executive director
Director of Operations
Sales Director
Account director
Territory Director
Gourmet director
Director Food & Beverage
Culinary development director
District manager, regional manager
Food service director
Catering director
Culinary Instructor
Owner
Co-owner
President, CEO
Teacher
Customer Manager
Account Manager
Customer representative
Manager
Grocery specialist
Culinary specialist
Sales & Marketing
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I ndex
Boutiques indépendantes
page 5 à 14
Chaînes de détail
page 15 à 19
Courtiers & Distributeurs
page 20 à 31
Éducation
page 32 à 34
Hôtels & Restaurants
page 35 à 84
Institutions
page 85 à 89
Traiteurs
page 90 à 99
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Boutiques indépendantes
A Bisket A Basket
93 Front Street E., Toronto, ON M5E 1C4
St. Lawrence Market, Toronto, ON
Site Web:
www.abisketabasket.ca
Téléphone: 416-594-0111
Contact & Titre:
Urs Aeby, Propriétaire
[email protected]
About Cheese
483 Church St, Toronto, ON M4Y
Téléphone: 416-925-8659
Contact & Titre:
Cole Snell, Propriétaire
416-951-6985
[email protected]
Alex Farm Products
Alex Farm Products at Bayview
1578 Bayview Ave, Toronto, ON M4G 3B7
Téléphone: 416-322-0368
Contact & Titre:
Yvonne Jae, Owner
[email protected]
Alex Farm Products at The Beach
1965 Queen St E, Toronto, ON M4L 1H9
Téléphone: 416-690-3600
Contact & Titre:
Terry Yu, Owner
[email protected]
Alex Farm Products at Danforth
377 Danforth Ave, Toronto, ON M4K 1P1
Téléphone: 416-465-9500
Contact & Titre:
James Lee
[email protected]
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Alex Farm Products
Alex Farm Products at Humber Town
270 Kingsway Unit 1, Etobicoke, ON M9A 3T7
Site Web:
www.alexfarmhumbertown.com
Téléphone: 416-239-1500
Contact & Titre:
Alex
[email protected]
Alex Farm Products at St. Lawrence Market
St. Lawrence Market, Upper Level 23
Téléphone: 416-368-2415
Contact & Titre:
Daniel, Owner
[email protected]
All the Best Fine Foods
1101 Yonge Street, Toronto, ON M4W 2L7
Site Web:
www.allthebestfinefoods.com
Téléphone: 416-928-3330
Contact & Titre:
Jane Rodmell, Présidente
[email protected]
Blue Banana Market
250 Augusta Avenue, Toronto, ON M5T 2L7
Site Web:
www.bluebananamarket.com
Téléphone:
416 594-6600
Contact & Titre:
Michael Horowitz, Propriétaire
[email protected]
Bread Stuff Bakery
2-2885 Bayview Ave, Toronto, ON M2K 1E6
Téléphone: 416-733-2885
Contact & Titre:
Mike Murdoch, Chef & propriétaire
[email protected]
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The Butcher Shoppe
121 Shorncliffe Road, Toronto, ON M8Z 5K7
Site Web:
www.butchershoppe.com
Téléphone: 416-234-2290
Contact & Titre:
Allan Weisberg, Président
[email protected]
Stacey Weisberg, Directeur général
[email protected]
Enzo Spigarelli, Ventes
[email protected]
Cheese Boutique
45 Ripley Avenue, Toronto, ON M6S 3P2
Site Web:
www.cheeseboutique.com
Téléphone: 416-762-6292
Fatos Pristine, Propriétaire
[email protected]
Agim Pristine, Propriétaire
[email protected]
The Cheese Gourmand
Site Web:
www.thecheesegourmand.ca
Téléphone: 416-831-9675
Contact & Titre:
Tom Sokoloski, Manager
[email protected]
Cheeryvale Organic Farm
1927 County Rd. 10, Picton, ON K0K 2T0
Site Web:
www.cherryvale.ca
Téléphone: 613-476-5250
Contact & Titre:
Andrew Miller, Directeur
[email protected]
Sebastien Schwab, Chef exécutif
[email protected]
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Chris Cheesemongers
93 Front St E Toronto, ON M5E 1C3
Téléphone: 416-368-5273
Contact & Titre:
Kenny Park, Propriétaire
[email protected]
Courage Foods
946 Kingston, Toronto, ON M4E 1S7
Téléphone: 416-693-2233
Contact & Titre:
Karen O’Brien, Propriétaire
David’s Gourmet
25 Bruce St, Kitchener, ON N2B 1Y4
Site Web:
www.davidsgourmet.com
Téléphone: 519-745-7800
Contact & Titre:
David Ehrenworth, Propriétaire
[email protected]
Edward Street Market & Bistro
14785 Yonge Street, Aurora ON L4G 1N1
Site Web:
www.edwardstreet.ca
Téléphone: 905-841-9500
Contact & Titre:
David Mintz, Directeur du Bistro et propriétaire
[email protected]
Rob Velenik, Directeur du marché
[email protected]
Esther Gould’s Finest
649 Briar Hill Avenue, Toronto ON M5N 1N4
Site Web:
www.esthergould.com
Contact & Titre:
Cori Gould, Propriétaire
[email protected]
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The Flaky Tart
711 Mt .Pleasant Road, Toronto, ON M4S 2N4
Site Web:
www.flakytart.com
Téléphone: 416-484-8278
Contact & Titre:
Madelaine Sperry, Chef exécutif pâtisserie &
propriétaire
[email protected]
Fuda Fine Foods
5694 Regional Road 7, Woodbridge, ON L4L 1T8
Site Web:
www.fudafinefoods.com
Téléphone: 905-264-3832
Contact & Titre:
Salvatore Gennaro, Directeur général
[email protected]
Gourmet Depot Canada Inc.
6665 Tomken Road, Unit 6, Mississauga, ON L5T 2C4
Site Web:
www.gourmetdepot.ca
Téléphone: 905-564-8015
Contact & Titre:
Andrea Favreau, Propriétaire
[email protected]
Judy Lindenbach, Propriétaire
[email protected]
The Healthy Butcher
565 Queen St. West, Toronto, ON M5V 2B6
Site Web:
www.thehealthybutcher.com
Téléphone:
416-674-2642 poste 1
Contact & Titre:
Mario Fiorucci, Co-fondateur
[email protected]
298 Eglinton Ave. West, Toronto, ON M4R 1B2
Téléphone:
416-674-2642 poste 2
25 Bruce St., Kitchener, ON N2B 1Y4
Téléphone: 519-745-7800
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Healthy Planet
568 Danforth Avenue, Toronto, ON M4K1R1
Site Web:
www.healthyplanetcanada.com
Téléphone: 416-465-9998
Contact & Titre:
Siddik Motala, Directeur
[email protected]
Heart Beets Natural Market
3087 Winston Churchill Blvd. Mississauga, ON, L5L 2V8
Site Web:
www.heartbeets.ca
Téléphone: 905-997-1302
Contact & Titre:
Brad Hamilton, Vice-président
[email protected]
Killer Condiments
Site Web:
www.killercondiments.com
Téléphone: 416-996-3756
Contact & Titre:
Andrea Nicholson, Chef
[email protected]
Leslieville Cheese Market
541 Queen Street West, Toronto, ON M5V 2B6
Site Web:
www.leslievillecheese.com
Téléphone: 416-361-3111
Contact & Titre:
Michael Simpson, Propriétaire
[email protected]
Ma Maison
4243 Dundas West, Etobicoke, ON M8X 1X3
Site Web:
www.ur2busy2cook.com
Téléphone: 416-236-2234
Contact & Titre:
Rodney Alleguede, Chef pâtissier
[email protected]
Mabel’s Bakery & Specialty Food
323 Roncesvalles Ave, Toronto, ON M6R 2M3
Site Web:
www.mabelsbakery.ca
Téléphone: 416-534-2333
Contact & Titre:
Bob Warburton, Propriétaire
[email protected]
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Manotas Organics & Fine Foods
91 Front St East, Toronto, ON M5E 1C3
Site Web:
www.manotaslatinfoods.com
Téléphone: 416-601-9163
Contact & Titre:
Nancy Manotas Ciancibello, Propriétaire
[email protected]
Marché Natural Bakery
Brookfield Place Concourse Level
181 Bay Street, Unit C350 , Toronto, ON M5J 2T3
Site Web:
www.marche-restaurants.com
Téléphone: 647-350-6999
Contact & Titre:
Jensen Low, Chef exécutif
[email protected]
Market Fresh Meat & Produce
10 Paisley St., Guelph, ON N1H 2N6
Téléphone: 519-823-8046
Contact & Titre:
Dayle Toscan, Propriétaire
[email protected]
Max’s Market
2299 Bloor Street West, Toronto, M6S 1N9
Site Web:
www.maxsmarket.ca
Téléphone: 416-766-6362
Contact & Titre:
Rachael Kelebay, Propriétaire
McEwan
38 Karl Fraser, Toronto, ON M3C 1P8
Site Web:
www.mcewanfoods.com
Téléphone: 416-444-6262
Contact & Titre:
Mark McEwan, Chef & propriétaire
Drew Ellerby, Chef exécutif
[email protected]
McEwan - Bymark
66 Wellington Street West, Toronto, ON M5K 1J3
Site Web:
www.bymark.ca
Téléphone: 416-777-1144
Contact & Titre:
Brooke McDougall, Chef exécutif
[email protected]
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Meadows Fine Foods
Site Web:
www.meadowsfinefoods.com
Contact & Titre:
Erik Peacock, Propriétaire
[email protected]
The Mercantile
297 Roncesvalles Avenue, Toronto, ON M6R 2M3
Site Web:
www.themercantile.ca
Téléphone: 416-531-7563
Contact & Titre:
Shannon Doyle, Propriétaire
[email protected]
The Milky Whey
118 Ontario St, Stratford, ON N5A 7K4
Site Web:
www.themilkywhey.ca
Téléphone: 519-814-9439
Contact & Titre:
Liz Payne, Propriétaire
[email protected]
[email protected]
Mrs McGarrigle’s Fine Food Shop
Mrs. McGarrigle’s Fine Food Shop in Merrickville
311 St. Lawrence Street, P.O. Box 163, Merrickville, ON K0G 1N0
Site Web:
www.mustard.ca
Téléphone: 613-269-3752
Contact & Titre:
Janet Campbell, Propriétaire
[email protected]
Mrs. McGarrigle’s Fine Food Shop in Warkworth
11 Main Street, Warkworth, ON
Site Web:
www.mustard.ca
Téléphone: 705-924-9823
Contact & Titre:
Tina Morey, Propriétaire
[email protected]
Christine Good, Commandes en gros
[email protected]
Sue Morrison, Reponsable de cuisine
[email protected]
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Olive Oil Emporium Inc.
51 Braywin Drive Toronto, ON M9P 2N9
Site Web:
www.oliveoilemporium.com
Téléphone: 416-902-9060
Contact & Titre:
Andreas Voulgaris, Propriétaire
[email protected]
Pantry Foods
3456 Bathurst Street, Toronto, ON M6A 2C4
Site Web:
www.pantryfoods.ca
Téléphone: 416-785-0996
Contact & Titre:
Sam Kanner, Propriétaire
[email protected]
Pasquale Bros Downtown Ltd
16 Goodrich Rd, Etobicoke, ON M8Z 4Z8
Site Web:
www.pasqualebros.com
Téléphone: 416-364-7397
Contact & Titre:
Anna Marie Kalcevich, Propriétaire
[email protected]
Pusateri’s Limited
1539 Avenue Rd, North York, ON M5M 3X4
Site Web:
www.pusateris.com
Téléphone: 416-785-9100
Contact & Titre:
Tony Cammalleri, Chef exécutif
[email protected]
John Mastroianni, Directeur général & achats
[email protected]
Scheffler’s Delicatessen
St. Lawrence Market, Toronto, ON
Téléphone: 416-364-2806
Contact & Titre:
Odysseus Gounalakis, Propriétaire
[email protected]
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Stemmler Meats & Cheese Inc.
3031 Lobsinger Line Heidelberg, ON N0B 1Y0
Site Web:
www.stemmlermeats.ca
Téléphone: 519-699-4590
Contact & Titre:
Kevin Stemmler, Propriétaire
[email protected]
Summerhill Market
446 Summerhill Ave, Toronto, ON M4W 2E1
Site Web:
www.summerhillmarket.com
Téléphone: 416-921-2714
Contact & Titre:
Christy McMullen, Propriétaire
[email protected]
Bob McMullen, Propriétaire
[email protected]
1054 Mt. Pleasant Road, Toronto, ON
Téléphone: 416-485-4471
Taste of Cheese
30 Hastings Rd, Pefferlaw, ON L0E 1N0
Site Web:
www.tasteofcheese.ca
Téléphone: 1-877-606-6620
Contact & Titre:
Stacey Atlin, Directrice developpement des marchés
[email protected]
Thin Blue Line Cheese
93 Roncesvalles Ave, Toronto, ON M6R 2K6
Téléphone: 416-840-6966
Contact & Titre:
Marc Rozender, Propriétaire
[email protected]
Wildly Delicious
114A Railside Road, Toronto, ON M3A 1A3
Site Web:
www.wildlydelicious.com
Téléphone: 416-444-2011
Contact & Titre:
Michelle Muscat, Co-propriétaire
[email protected]
Austin Muscat, Co-propriétaire
[email protected]
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C haînes de détail
Brandt Meat Packers Ltd
1878 Mattawa Avenue, Mississauga, ON L4X 1K1
Site Web:
www.brandtmeats.com
Téléphone: 905-279-4460
Contact & Titre:
Jim Dye, Directeur comptes clientèle
[email protected]
Bruno’s Fine Foods
1560 Yonge Street, Toronto, ON
Site Web:
www.brunosfinefoods.com
Téléphone: 416-923-1311
Contact & Titre
Vince Mila, Propriétaire
[email protected]
2055 Avenue Rd, North York, ON M5M 4A7
Téléphone: 416-481-5530
Contact & Titre:
Carolyn Bookalam, Directrice générale/Achats
[email protected]
Sebastian Maier, Directeur
[email protected]
4242 Dundas St. W., Etobicoke, ON M8X 1Y6
Téléphone: 416-234-1106
9665 Bayview Ave., Richmond Hill, ON L4C 0A2
Téléphone: 905-737-4280
R. Denninger Ltd
284 King St. E., Hamilton, ON L8N 1B7
Site Web:
www.denningers.com
Téléphone: 905-528-8468
Contact & Titre:
Norm Legault, Directeur des achats
[email protected]
Nathalie Coutayar , Responsable de comptes
[email protected]
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Farm Boy
1427 Ogilvie Road, 2nd floor, Ottawa, ON K1J 8M7
Site Web:
www.farmboy.ca
Téléphone: 613-247-1007
Contact & Titre:
Dave Dubreuil, Directeur Achats
[email protected]
Bianca Coldrey, Chef spécialiste
[email protected]
Trevor Gervais, Directeur devélopement des affaires
[email protected]
Galati Market Fresh Inc
2300 Finch Ave. W., Unit 46, Weston, ON
Site Web:
www.galatimarketfresh.ca
Téléphone: 416-747-1899
Contact & Titre:
Grace Galati, Co-propriétaire
[email protected]
Robert Galati, Co-propriétaire
[email protected]
Highland Farms Inc
4750 Dufferin St. W, North York, ON M3H 5S7
Site Web:
www.highlandfarms.ca
Téléphone: 416-736-6606
Contact & Titre:
John Coppa, Directeur des Achats (Produits)
[email protected]
Michael Coppa, Directeur Achats (Épicerie)
[email protected]
Hometown Grocers Co-operative
165 Geddes St., Elora, ON NOB1S0
Site Web:
www.lmmarkets.com
Téléphone: 519-846-1188
Contact & Titre:
Peter Knipfel, Directeur Achats Viandes
[email protected]
Dale Kropf, Directeur Achats Produits
[email protected]
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The Kitchen Table Incorporated
12 Queen’s Quay W., Toronto, ON M5J 2V7
Site Web:
www.thekitchentable.ca
Téléphone: 416-778-4800
Contact & Titre:
Ian Shiach, Vice-président des opérations
[email protected]
Ali El-Chayeb, Spécialiste Épicéries
[email protected]
Loblaw Companies Limited
1 President Choice Court, Brampton, ON L6V 3N2
Site Web:
www.loblaw.ca
Téléphone: 905-459-2500
Contact & Titre:
Alison Kent, Chef
[email protected]
Nigel Wooding, Chef
[email protected]
Gurth Pretty, Directeur des fromages & charcuterie
[email protected]
Soo Kim, Spécialiste culinaire et recettes
[email protected]
Longo Brothers Fruit Markets Inc
8800 Huntington Rd., Vaughan, ON L4L 1A5
Site Web:
www.longos.com
Téléphone: 905-264-4100
Contact & Titre:
Pat Pessotto, Vice-président épicerie
[email protected]
Mike Longo, Vice président produits frais
[email protected]
Brian Langley, Directeur viandes & fruits de mer
[email protected]
Jenny Longo, directrice Marques privées
[email protected]
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M & M Meat Shops
640 Trillium Drive, P.O. Box 2488, Kitchener, ON
Site Web:
www.mmmeatshops.com
Téléphone: 519-895-1075
Metro Inc
5559 Dundas St. W., Etobicoke, ON M9B 1B9
Site Web:
www.metro.ca
Téléphone: 416-239-7171
Contact & Titre:
Antonucci Tony , achats
[email protected]
Matthew Reilly, Directeur, déli
[email protected]
Tom Jarmasz, Directeur, viandes
[email protected]
Roberta Rankin, Directrice, fruits de mer
[email protected]
Mike Dean’s Super Food Stores
12015 Main St., Winchester, ON
Site Web:
www.mikedeans.com
Téléphone: 613-774-1822
Price Chopper
Site Web:
www.pricechopper.ca
Contact & Titre:
Steve Churchill, Directeur produits frais
[email protected]
Rabba Fine Foods Ltd
5820 Kennedy Rd., Mississauga, ON L4Z 2C3 (Siège social)
Site Web:
www.rabba.com
Téléphone: 905-890-2436
Contact & Titre:
Victor Rabba, Directeur exécutif
[email protected]
Joe Rabba, Directeur des opérations
[email protected]
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Sobeys
6355 Viscount Road, Mississauga, ON L4V 1W2
Site Web:
www.sobeys.com
Téléphone: 905-672-6633
Contact & Titre:
Michelle McMillan, Directrice des achats / deli,
boulangerie, produits maraîchers
[email protected]
Tony Palmegiani, Directeur des achats
[email protected]
Rob Farrace, Directeur national achats, épicerie
[email protected]
Brian Dalfen, Directeur national achats
[email protected]
Target Canada
Site Web:
www.target.ca
Contact & Titre:
Beverly Altberg, Acheteur, épiceries
[email protected]
Shaun Bethell, Acheteur, épiceries
[email protected]
Walmart Canada
Site Web:
www.walmart.ca
Contact & Titre:
Frank Spadafina, Directeur devélopement des
produits - Marques privées
frank [email protected]
Carmine Carpino, Directrice
[email protected]
Whole Foods Market
905 The East Mall, 2e étage W08, Toronto ON M9B 6K2
Site Web:
www.wholefoodsmarket.com
Téléphone: 905-273-0191
Contact & Titre:
John Hopperton, Responsable des achats
[email protected]
Gary Macdonald, Coordonateur des achats
[email protected]
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C ourtiers & distributeurs
100km Foods Inc
4478 Chesswood Drive, Unit #3, Toronto, ON M3J 2B9
Site Web:
www.100kmfoods.com
Téléphone: 416-203-2164
Contact & Titre:
Paul Sawtell, Propriétaire
416-526-9676
[email protected]
Grace Mandarano, Propriétaire
416-452-8792
Allseas Fisheries Inc.
55 Vansco Road, Toronto, ON M8Z 5Z8
Site Web:
www.allseas.net
Téléphone: 416-255-3474
Contact & Titre:
Harvey Atkins, Directeur des ventes
[email protected]
Aramark Canada Ltd
811 Islington Ave., Toronto, ON M8Z 5W8
Site Web:
www.aramark.ca
Téléphone: 416-255-1331
Contact & Titre:
Susan Griffin, Directrice des achats
[email protected]
Kevin Hamer, Directeur developement culinaire
[email protected]
Jean François Gnemmi, Chef exécutif
[email protected]
David McGann, Chef exécutif
[email protected]
A.S Food Brokerage
24 Blue Forest Dr., North York, ON M3H 4W2
Téléphone: 416-518-8500
Contact & Titre:
Andy Strub, Président
[email protected]
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Askwith & Associates Food Brokerage Ltd
377 Compton Crescent, Oshawa, ON L1G 8C7
Téléphone: 905-723-5652
Contact & Titre:
Jerry Askwith, Propriétaire
[email protected]
Aurora Importing & Distributing Ltd
815 Gana Ct., Mississauga, ON L5S 1P2
Site Web:
www.auroraimporting.com
Téléphone: 905-670-1855
Contact & Titre:
Mike Attardo, Directeur clientèle
[email protected]
Bedell’s Foodservice Distributors Inc
Bedell’s (Essex) Foodservice Distributors Inc.
1925 Halford Drive, Windsor, ON N9A 6J3
Site Web:
www.bedells.com
Téléphone: 519-737-9607
Bedell’s (London) Foodservice Distributors Inc.
1011 Hubrey Road, London, ON N6N 1B4
Site Web:
www.bedells.com
Téléphone: 519-680-0800
Bedell’s Frozen Foods Ltd.
8323 Dover Centre Line, Dover Centre, ON N0P 1L0
Site Web:
www.bedells.com
Téléphone: 519-352-1153
Contact & Titre:
Gwen Jones, Acheteur
[email protected]
Big Ups Inc.
204 Dolomite Drive, Toronto, ON M3J 2N2
Site Web:
www.bigups.ca
Téléphone: 416-667-1251
Contact & Titre:
Alan Knight
[email protected]
Craig Field
[email protected]
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Concord National Brokerage Ltd.
315 Traders Boulevard East, Unit 4, Mississauga, ON L4Z 2E5
Site Web:
www.concordnational.com
Téléphone: 905-507-0403
Contact & Titre:
Doug Bogart, Vice-président
[email protected]
Lindsay Weatherdon, Président/Directeur général
905-507-0403 poste 202
[email protected]
Courtney’s Wholesale
600 Third Street, London, ON N5V 2C2
Site Web:
www.courtneyswholesale.com
Téléphone: 519-451-7440
Contact & Titre:
Glenn Vandenberg, Acheteur
[email protected]
Dacon International Inc Brokerage Ltd
1530 Birchmount Rd. Unit 16, Toronto, ON M1P 2G9
Site Web:
www.daconinternational.com
Contact & Titre:
Chris Boosalis, Directeur des ventes
[email protected]
Disley Food Services
10 Milner Ave, Scarborough, ON M1S 3P8
Site Web:
www.disleyfoods.ca
Téléphone: 416-285-1867
Contact & Titre:
Neil Goldenberg, Président directeur général
[email protected]
Larry Myers, Vice-Président & directeur des ventes
et marketing
[email protected]
Raymond Chang, Directeur des achats
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 22
Dolan Foods Inc Brokerage Ltd
30 Titan Road, Unit 6, Etobicoke, ON M8Z 5Y2
Site Web:
www.dolanfoods.com
Téléphone: 416-207-8813
Contact & Titre:
Pearse Dolan, Président
[email protected]
Dominion Citrus
165 The Queensway, Suite 308, Toronto, ON M8Y 1H8
Site Web:
www.dominioncitrus.com
Téléphone: 416-242-8341
Contact & Titre:
Jason A. Fielden, President & CEO
416 242 8341 poste 250
[email protected]
Paul Levesque, Directeur
416-242-8341 poste 220
[email protected]
Elco Fine Foods Inc
233 Alden Rd, Markham, ON L3R 3W6
Téléphone: 905-474-2400
Contact & Titre:
Christopher Stewart, Directeur des ventes
[email protected]
Esslinger Foods Limited
5035 North Service Road, Unit B-7, Burlington, ON L7L 5V2
Site Web:
www.esslingerfoods.com
Téléphone: 1-800-661-7687
Contact & Titre:
Robert Redmond, Vice-président
[email protected]
Export Packers Company Ltd
107 Walker Drive, Brampton, ON L6T 5K5
Site Web:
www.exportpackers.com
Téléphone: 905-972-9700
Contact & Titre:
Herman Pfanzelt, Chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 23
Fine Foods Distribution
15 Pheasant Lane, Toronto, ON M9A 1T3
Téléphone: 416-219-1003
Contact & Titre:
Laura Flabbi, Propriétaire
[email protected]
Finica Fine Foods
5942 Ambler Drive, Mississauga, ON L4W 2N3
Site Web:
www.finica.com
Téléphone: 905-629-3030
Contact & Titre:
Anusha Prabhakaran, Responsable de compte
[email protected]
Laurie Hudson, Achats & logistiques
[email protected]
Findlay Fine Foods
659 Justus Drive, Kingston, ON K7M 4H5
Site Web:
www.findlayfoods.com
Téléphone: 613-384-5331
Contact & Titre:
Stewart Findlay
[email protected]
Four Star Dairy Limited
3400 American Drive, Mississauga, ON L4V 1C1
Téléphone: 905-671-8100
Contact & Titre:
Peter Eftaxias, Président & propriétaire
[email protected]
Lillian Pepper, Assistante aux ventes
[email protected]
Fresh Start Foods
2705 Durante Way, Milton, ON L9T5J1
Site Web:
www.freshstartfoods.com
Téléphone: 905-878-9000
Contact & Titre:
John Bishop, Directeur des achats
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 24
Flanagan Foodservice Inc
100 Sasaga Drive, Kitchener, ON N2C 2G7
Site Web:
www.flanagan.ca
Téléphone: 519-748-6878
Contact & Titre:
Steve Flanagan, Directeur des achats
[email protected]
Alex McQueen, Directeur
[email protected]
Stacie Smallacombre, Acheteur principal
[email protected].
Nathan Evans, Directeur territorial
[email protected]
Gordon Food Service
2999 James Snow Parkway North, Milton, ON L9T 5G4
Site Web:
www.gfscanada.com/
Téléphone: 905-864-3700
Contact & Titre:
Sean O’Keefe, Chef de categorie / Produits congelés
[email protected]
Steve Crawford, Directeur, produits laitiers
[email protected]
David Evans, Chef
[email protected]
Glen Echo Fine Foods
100 The East Mall, Etobicoke, ON M8Z 5X2
Site Web:
www.glenechofinefoods.com
Téléphone: 416-255-5573
Contact & Titre:
Robert Santen, Président
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 25
Jan K Overwheel Ltd
3700 Steeles Avenue West, Suite702, Woodbridge, ON L4L 8K8
Site Web:
www.jkoverweel.com
Téléphone: 905-850-9010
Contact & Titre:
Patrick Pelliccione, Président
[email protected]
Sergio Cimicata, Directeur
[email protected]
Joe Pimpinella, Directeur des ventes
[email protected]
Jeanie Marshal Foods Canada Inc
1585 Britannia Rd, East Mississauga, ON L4W 2M4
Site Web:
www.jeaniemarshalfoods.com
Téléphone: 905-795-0457
Contact & Titre:
Robert Bonura, Chef
[email protected]
J L International
21 East Wilmot St., Unit 2 Richmond Hill, ON L4B 1A3
Site Web:
www.jlinternational.ca
Téléphone: 905-763-2929
Contact & Titre:
Pauline Di Maria, Propriétaire
[email protected]
Vince Di Maria, Propriétaire
[email protected]
Graham Hayes, Chef & Expert culinaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 26
La ferme Black River
30 Hastings Rd, Pefferlaw, ON L0E 1N0
Site Web:
www.lfbr.ca
Téléphone: 800-263-1263
Elaine Atlin, Présidente & propriétaire
705-437-3630 poste 26
[email protected]
MacGregors Meat & Seafood Ltd
Site Web:
www.macgregors.com
Téléphone: 416-746-3663
Contact & Titre:
Jon Palmer, Responsable des achars
[email protected]
Ed Zervoudakis, Directeur des ventes aux particuliers
[email protected]
Rob Simpson, Vice président régional des ventes
[email protected]
Paul Gouveia, Directeur territorial
[email protected]
Michael Theodor brokerage Ltd
10 Four Seasons Place, 10th Floor, Etobicoke, ON M9B 6H7
Site Web:
www.mtbi.ca
Téléphone: 416-649-5735
Contact & Titre:
Jimmy Vaid, Vice président
[email protected]
Neal Brothers Foods
160 Pennsylvania Ave., Unit 8, Concord, ON L4K 4A9
Site Web:
www.nealbrothersfoods.com
Téléphone: 905-738-7955
Contact & Titre:
Chris Neal, Opérations
[email protected]
Peter Neal, Ventes & marketing
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Oceanic Fisheries Inc Brokerage Ltd
50 Cathedral Pines, Barrie, ON L4M 4Y8
Téléphone: 705-835-3494
Contact & Titre:
Mike Koldewey
[email protected]
Prosperity Foods Ltd
474 Attwell Drive, Toronto, ON M9W 5C3
Site Web:
www.prosperityfoods.com
Téléphone: 905-760-0925
Contact & Titre:
Caterina Vitale, Directrice Gourmet
[email protected]
Sabrina Wholesale Foods
1950 7 Hwy, CONCORD, ON L4K 1W5
Site Web:
www.sabrinafoods.com
Téléphone: 416-665-1533
Contact & Titre:
Sabrina Critelli, Propriétaire
[email protected]
Carlo Nigro, Directeur
[email protected]
Salt Gourmet Foods
595 Oster Lane, Concord, ON L4K 2B9
Site Web:
www.saltgourmetfoods.ca
Téléphone: 289-553-2727
Contact & Titre:
Alex Agnoluzzi, Propriétaire
647-523-7258
[email protected]
Sarafino
573 Durham Road 21 (Goodwood Road), R.R. # 4 Uxbridge, ON L9P 1R4
Site Web:
www.sarafino.com
Téléphone: 905-649-6467
Contact & Titre:
Angelo Tramonti, Président
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Seacore Seafood Inc
81 Aviva Park Drive, Vaughan, ON L4L 9C1
Site Web:
www.seacoreseafood.com
Téléphone: 905-856-6222
Contact & Titre:
Ty Bertrand, Directeur / Directeur des achats
[email protected]
John Fortuna, Acheteur
[email protected]
C W Shasky & Associates Ltd Broker
8181 Jane Street, Unit 1, Vaughan, ON L4K 5P2
Site Web:
www.shasky.com
Téléphone: 905-760-9411
Contact & Titre:
Jim Shasky, Propriétaire & Vice-président - Ventes
[email protected]
Sheridan Specialities
2222 South Sheridan Way, unit 210, Mississauga, ON L5J 2M4
Site Web:
www.sheridan.ca
Téléphone: 905-823-7780
Contact & Titre:
Ray Hart, Propriétaire
[email protected]
Signature Fine Foods
24 Vicero Road # 5, Concord, ON L4K 2L9
Site Web:
www.signaturefinefoods.com
Téléphone: 905-738-2415
Contact & Titre:
Carl Mahoney, Président
[email protected]
Skor Wholesale Marketplace
10 Ronrose Drive, Vaughan, ON L4K 4R3
Téléphone: 905-660-1212
Contact & Titre:
David Capobianco, Vice-président achats
905-660-1212 poste 324
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 29
Summit Food Service
580 Industrial Rd, London, ON N5V 1V1
Site Web:
www.summitfoods.com
Téléphone: 800-265-9267
Contact & Titre:
Matt Strano, Directeur général des ventes
[email protected]
Steve Wiersma, Directeur régional des ventes
519-504-0458
[email protected]
Chris Battersby, Représentation clientèle
519-453-3410
[email protected]
Claire Baillie, Vice-président achats
800-265-9267
[email protected]
Craig Straus, Directeur divisions
519-624-8521 poste 5128
[email protected]
33 High Ridge Court, Cambridge, ON N1R 7L3
Sysco Foodservice
7055 Kennedy Road, Mississauga, ON L5S 1Y7
Site Web:
www.sysco.ca
Téléphone: 905-670-5855
Contact & Titre:
Lorraine Doolaar, Directrice
[email protected]
Brian Shewell, Responsable produits laitiers
905-670-5855 poste 2287
[email protected]
65 Elmdale Road, PO Box 6000, Peterborough, ON K9J 7B1
Site Web:
www.sysco.ca
Téléphone: 705-876-5770
Contact & Titre:
Terry Walton, Responsable fruits de mer
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 30
Sun Mark Foods Ltd
7600 Hwy. 27, Unit 8B, Vaughan, ON L4H 0P8
Site Web:
www.sunmarkfoods.com
Téléphone: 905-761-7444
Contatc & Titre:
Jimmy Dolan, Trader alimentaire
[email protected]
Total Focus Foodservice Sales & Marketing Inc
36 Sasaga Drive, Kitchener, ON N2C 2G6
Site Web:
www.totalfocus.com
Téléphone: 519-895-2110
Contact & Totre:
Jeff Dunlop, Directeur
[email protected]
Qualifirst Foods Ltd
40 Ronson Drive, Unit 4, Toronto, ON M9W 1B3
Site Web:
www.qualifirst.com
Téléphone: 416-244-1177
Contact & Titre:
Ray Martin, Directeur général
[email protected]
Yves Farges, Pr.ésident directeur général
[email protected]
Michelle Raqueno, Responsable clientèle
416-244-1177
[email protected]
Westrow Food Group
8161 Keele St., Suite 200, Vaughan, ON L4K 1Z3
Site Web:
www.westrow.com
Téléphone
905-669-5412 X221
Contatc & Titre:
Donald Slot, Responsable clientèle
[email protected]
John Brayiannis, Responsable clientèle
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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É ducation
Bonnie Gordon College of Confectionary Arts
868 Eglinton Avenue West, Toronto, ON M6C 2B6
Site Web:
www.bonniegordoncollege.com
Téléphone: 416-440-0333
Contact & Titre:
Charmaine Baan, Chef & professeur
[email protected]
Lily Ho, Directrice du collège
Canadore College
Site Web:
www.canadorec.on.ca
Téléphone: 705-474-7600
Contact & Titre:
Daniel Esposito, Chef & instructeur
[email protected]
Derek Lawday, Professeur
705.474.7600 poste 5537
[email protected]
Centennial College
P.O. Box 631, Station A, Toronto, ON M1K 5E9
Site Web:
www.centennialcollege.ca
Téléphone: 416-289-5300
Contact & Titre:
Samuel Glass, Chef & professeur
[email protected]
Fanshawe College
1001 Fanshawe College Boulevard, P.O. Box 7005, London, ONN5Y 5R6
Site Web:
www.fanshawec.ca
Téléphone: 519-452-4430
Contact & Titre:
Scott Baechler, Chef & professeur
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 32
George brown College
Site Web:
www.georgebrown.ca
Téléphone: 416-415-2000
Contact & Titre:
Lesley Provost, Professeur
[email protected]
John Higgins, Chef
[email protected]
Ian Grady, Chef & professeur
[email protected]
Jeff Dueck, Professeur
[email protected]
Tim Belanger, Professeur
[email protected]
David Wolfman, Professeur d’art culinaire
dwolfman.georgebrown.ca
Christine Walker, Chef & professeur
[email protected]
Debora Reid, Chef & professeur
[email protected]
Dirk Noort, Instructeur culinaire
[email protected]
Hemant Kanchan, Chef
[email protected]
Humber College
205 Humber College Boulevard, Toronto, ON M9W 5L7
Site Web:
www.humber.ca
Téléphone: 416-675-6622
Contact & Titre:
Francisco Rivera, Professeur culinaire
[email protected]
Steve Chavez, Chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 33
Liaison College
1047 Main Street East, Hamilton, ON L8M 1N5
Site Web:
www.liaisoncollege.com
Téléphone: 905-545-2433
Contact & Titre:
David Bakker, Chef exécutif & proprétaire
Directeur culinaire
[email protected]
Josh Heuvelmans. Chef exécutif & professeur
[email protected]
Lesia Burlak, Chef / Directeur culinaire
[email protected]
Niagara College Canada
135 Taylor Road Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Site Web:
www.niagaracollege.ca
Téléphone: 905-641-2252
Contact & Titre:
Sam Seaver, Chef Professeur
[email protected]
Richmond Hill Culinary Arts Centre
1550 16th Avenue Unit 1, Building A , Richmond Hill, O L4B 3K9
Site Web:
www.culinaryarts.ca
Téléphone: 905-508-2665
Contact & Titre:
Frederick Oh, Chef & fondateur
[email protected]
Ron Royce Centre - McMaster University
4350 South Service Road, Burlington, ON L7L 5R8
Téléphone:
905-525-9140 poste 20536
Contact & Titre:
Nino D’Agnillo, Chef exécutif
[email protected]
Trever Hunt, Chef
[email protected]
Toronto French School
306 Lawrence Avenue East, Toronto, ON M4N 1T7
Site Web:
www.tfs.ca
Téléphone: 416-484-6533
Contact & Titre:
Bruno Elsier, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 34
H ôtels & restaurants
À la carte
2 Thorncliffe Park Drive, Unit # 43, Toronto, ON M4H 1H2
Site Web:
www.alacartekitchen.ca
Téléphone: 416-971-4068
Contact & Titre:
Brian King, Co-propriètaire
416-971-4068
[email protected]
Simon Kattar, Chef exécutif & Co-propriétaire
416-971-4068
[email protected]
Ancaster Old Mill
548 Old Dundas Road, Ancaster, ON L9G 3J4
Site Web:
www.ancastermill.com
Téléphone: 905-648-1828
Contact & Titre:
Bettina Shormann, Propriétaire Earth to Table Bread
Bar & Chef pâtissier exécutive
[email protected]
Jeff Crump, Chef exécutif
[email protected]
Angus Glen Golf Club
10080 Kennedy Road, Markham, ON L6C 1N8
Site Web:
www.angusglen.com
Téléphone: 905-887-0090
Contact & Titre:
Christopher Au, Chef
[email protected]
Donovan Campbell, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 35
The Badminton & Racquet Club of Toronto
25 St. Clair Ave. West,Toronto, ON M4V 1K6
Site Web:
www.thebandr.com
Téléphone: 416-921-2159
Contact & Titre:
Mary King, Directrice de la restauration
[email protected]
Andrew Prentice, Chef exécutif
[email protected]
Bar Salumi
1704 Queen St. West, Toronto, ON M6R 1B3
Site Web: www.barsalumi.com
Téléphone: 416-588-0100
Contact & Titre:
Fabio Bondi, Chef & propriétaire
[email protected]
Batifole
744 Gerrard Street East, Toronto, ON M4M 1Y3
Site Web:
www.batifole.ca
Téléphone: 416-462-9965
Contact & Titre:
Jean-Jacques Texier, Chef & propriétaire
[email protected]
The Bauer Kitchen
187 King Street South, Unit 102, Waterloo ON N2J 1R1
Site Web:
www.charcoalgroup.ca
Téléphone: 519-772-0790
Contact & Titre:
Michael Hodgson, Chef exécutif
[email protected]
Brian McCourt, Chef de Cuisine
[email protected]
Tara Jacobsen, Chef exécutif pâtissierie
[email protected]
Beast Restaurant
96 Tecumseth St., Toronto, ON M6J 2H1
Site Web:
www.thebeastrestaurant.com
Téléphone: 647-352-6000
Contact & Titre:
Scott Vivian, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 36
Bestellen
972 College Street West, Toronto, ON M6H 1A5
Site Web:
www.bestellen.ca
Téléphone: 647-341-6769
Contact & Titre:
Rob Rossi, Chef & proprétaire
[email protected]
Ryan Sarfeld, Propriétaire
[email protected]
Frank Venditti, Chef
[email protected]
Best Western Plus Brant Park Inn & Conference Centre
19 Holiday Drive, Brantford, ON N3R 7J4
Site Web:
www.bestwesternbrantford.com
Téléphone: 519-753-8651
Contact & Titre:
Kirby Brown, Directeur général
[email protected]
Fred Barnes, Chef exécutif
[email protected]
The Bier Markt
600 King Street West, Toronto, ON M5V 1M3
Site Web:
www.thebiermarkt.com
Téléphone: 416-862-1175
Contact & Titre:
Kristopher Tatemichi, Chef de cuisine
[email protected]
Michael Cipollo, Chef exécutif
[email protected]
BLD Restaurant
36 Toronto St, Toronto, ON M5C 2C5
Site Web:
www.bldrestaurant.ca
Téléphone: 416-777-0253
Contact & Titre:
Jeremie Seguinot, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 37
Bodega Restaurant
30 Baldwin Street, Toronto, ON M5T 1L3
Site Web:
www.bodegarestaurant.com
Téléphone: 416-977-1287
Contact & Titre:
Paul Biggs, Chef & propriétaire
416-977-1287 poste 221
[email protected]
Boehmer Restaurant
93 Ossington Ave. Toronto, ON M6J 2Z2
Site Web:
www.boehmer.ca
Téléphone: 416-531-3800
Contact & Titre:
Paul Boehmer, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Boston Pizza
1 City Centre Drive, #708, Mississauga, ON L5B 1M2
Site Web:
www.bostonpizza.com
Téléphone: 905-848-2700
Contact & Titre:
Michael D. Gray, Directeur culinaire & Chef exécutif
[email protected]
Shane Kennedy, Chef des operations
[email protected]
Brantford Golf & Country Club
60 Ava Road, Brantford, ON N3T 5R7
Site Web:
www.brantfordgolfandcountryclub.com
Téléphone: 519-752-3731
Contact & Titre:
Kai Bein, Chef exécutif
[email protected]
Brassaii Restaurant
461 King Street West, Toronto, ON M5V 1K7
Site Web:
www.brassaii.com
Téléphone: 416-598-4730
Contact & Titre:
Chris Kalisparis, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 38
Breadalbane Inn & Spa
487 St. Andrew St. W., Fergus ON N1M 1P2
Site Web:
www.breadalbaneinn.com
Téléphone: 519-843-4770
Contact & Titre:
Kyle Corbin, Sous-chef
[email protected]
The Briars Resort & Spa
55 Hedge Road, R.R. 1, Jackson’s Point, ON L0E 1L0
Site Web:
www.briars.ca
Téléphone: 416-493-2173
Contact & Titre:
Trevor Ledlie, Chef exécutif
[email protected]
The Brock House
918 Brock St. North, Whitby, ON L1N 4J6
Site Web:
www.thebrockhouse.ca
Téléphone: 905-493-4031
905-493-4355
Contact & Titre:
Bryan Simmons, Chef exécutif
[email protected]
C5 Restaurant & Lounge
100 Queen's Park, Toronto, ON M5S 2C6
Site Web:
www.c5restaurant.ca
Téléphone: 416-586-7928
Contact & Titre:
Kelly Bolt, Directrice des ventes & restauration
[email protected]
Cabin Bistro
10 Keith Avenue, Collingwood, ON L9Y 0W5
Site Web:
www.cabinbistro.com
Téléphone: 705-444-2299
Contact & Titre:
Justin Miller, Chef & propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 39
Caesars Windsor
377 Riverside Drive East Windsor, ON N9A 7H7
Site Web:
www.caesarswindsor.com
Téléphone: 800-991-8888
Contact & Titre:
Bjarne Smedsrud, Sous-chef
[email protected]
Café Belong
550 Bayview Avenue #100, Toronto, ON M4W 3X8
Site Web:
www.cafebelong.ca
Téléphone: 416-901-8234
Contact & Titre:
Brad Long, Chef & propriétaire
[email protected]
Café Plenty
250 Dundas Street West, Toronto, ON M5T 2Z5
Site Web:
www.cafeplenty.com
Téléphone: 416-585-7842
Contact & Titre:
Scot Woods, Chef
[email protected]
Cambridge Suite Hotel
15 Richmond Street East, Toronto ON M5C 1N2
Site Web:
www.cambridgesuitestoronto.com
Téléphone: 416-368-1990
Contact & Titre:
Tim Ostrem, Directeur général
[email protected]
Carl MacNeil, Chef exécutif
[email protected]
Cara Operations
199 Four Valley Drive, Vaughan, ON, L4K 0B8
Site Web:
www.cara.com
Téléphone: 905-760-2244
Contact & Titre:
Paolo DiManno, Directeur des achats
[email protected]
Nevielle Panthaky, Chef exécutif
Milestones
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Carisma Restaurant
73 King Street East, Toronto, ON M5C 1G3
Site Web:
www.carismarestaurant.com
Téléphone: 416-864-7373
Contact & Titre:
Adriano Vicentini, Sommelier & consultant
[email protected]
Casino Niagara
5705 Falls Avenue, Niagara Falls, ON L2E 6T3
Site Web:
www.casinoniagara.com
Téléphone: 905-374-3598
Contact & Titre:
Steve Chase, Directeur exécutif F & B
[email protected]
Casino Rama
5899 Rama Road, Rama, ON L3V 6H6
Site Web:
www.casinorama.com
Téléphone: 705-329-3325
Contact & Titre:
Patrick Armstrong, Sous-chef exécutif
[email protected]
Célestin Restaurant
623 Mount Pleasant Road, Toronto, ON M4S 2M9
Site Web:
www.celestinrestaurant.ca
Téléphone: 416-544-9035
Contact & Titre:
Hellen Leon, Proprétaire
[email protected]
Ivan Tarazona, Chef exécutif
[email protected]
Joshua Bagalacsa, Chef
[email protected]
Chilli’s Ontario
21 Colossus Drive, Unit # 125, Vaughan, ON L4L 9J8
Site Web:
www.chilis-ontario.com
Téléphone: 905-264-9977
Contact & Titre:
Heath Everett, Propriétaire
[email protected]
Pablo Lopez, Chef de cuisine
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 41
Cobble Beach
126 Cobble Beach Dr., Township of Georgian Bluffs, Kemble, ON N0H 1S0
Site Web:
www.cobblebeach.com
Téléphone: 519-370-2173
Contact & Titre:
Tim Johnston, Chef exécutif
[email protected]
Colborne Lane
45 Colborne St., Toronto, ON M5E 1E3
Site Web:
www.colbornelane.com
Téléphone: 416-368-9009
Contact & Titre:
Claudio Aprile, Chef exécutif & propriétaire
416-603-8009
[email protected]
Copper Creek
11191 Highway #27, P.O. Box 796, Kleinburg, ON L0J 1C0
Site Web:
www.coppercreek.ca
Téléphone: 905-893-3370
Contact & Titre:
Chris Neale, Directeur général
[email protected]
Gianpiero Tondina, Chef exécutif
[email protected]
Coquine Restaurant
2075 Yonge Street, Toronto, ON M4S2A4
Site Web:
www.coquinerestaurant.com
Téléphone: 416-322-6767
Contact & Titre:
Rob Prete, Proprétaire
[email protected]
Alejandro Bustamante, Chef exécutif
[email protected]
Corner House Restaurant
501 Davenport Road, Toronto, ON M4V 1B8
Site Web:
www.cornerhouse.sites.toronto.com
Téléphone: 416-923-2604
Contact & Titre:
Herbert Barnsteiner, Chef & propriétaire
[email protected]
Michelle Barnsteiner, Chef
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Cowbell Restaurant
1564 Queen Street West, Toronto, ON M6R 1A6
Site Web:
www.cowbellrestaurant.ca
Téléphone: 416-849-1095
Contact & Titre:
Mark Cutrara, Chef exécutif & proprétaire
[email protected]
Craigowan The Oxford Golf & Country Club
595838 Hwy 59 N, R.R. # 6, Woodstock, ON N4S 7W1
Site Web:
www.craigowan.com
Téléphone: 519-462-2743
Contact & Titre:
Carlos De La Cruz Reyes, Chef exécutif
[email protected]
Alicia Junker, Directrice Nourriture & boisson
519-462-2743 poste 225
[email protected]
Crowne Plaza
Crowne Plaza Niagara Falls : 5685 Falls Avenue, Niagara Falls, ON L2E 6W7
Site Web:
www.niagarafallscrowneplazahotel.com
Téléphone: 905-374-4447
Contact & Titre:
John Casciato, Chef exécutif
[email protected]
Crowne Plaza Toronto Airport : 33 Carlson Court, Toronto, ON M9W 6H5
Site Web:
www.crowneplazatorontoairport.ca
Téléphone: 416-675-1234
Contact & Titre:
Tony Fernandes, Directeur Nourriture & Boisson
& chef exécutif
[email protected]
Crush Wine Bar
455 King Street West, Toronto, ON M5V 1K4
Site Web:
www.crushwinebar.com
Téléphone:
416- 977-1234
Contact & Titre:
Mark Moffat, Directeur général & sommelier
[email protected]
Michael Wilson, Chef exécutif
[email protected]
Trista Sheen, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 43
Culinaria Restaurant
5732 Kennedy Road, Mississauga, ON L4Z 1T1
Site Web:
www.culinaria.ca
Téléphone: 905-890-7330
Contact & Titre:
Sara Bakale, Chef
[email protected]
Cutten Fields Golf & Tennis Club
190 College Avenue East, Guelph, ON N1H 6L3
Site Web:
www.cuttenfields.com
Téléphone: 519-824-2650
Contact & Titre:
Vanessa Hovius, Directrice nourriture & boisson
519-824-2650 poste 223
[email protected]
Mathew Brook, Chef exécutif
519-824-2650 poste 226
[email protected]
Delta Hotels
Delta Chelsea Toronto
33 Gerrard Street West, Toronto, ON M5G 1Z4
Site Web:
www.deltahotels.com
Téléphone: 416-595-1975
Contact & Titre:
Frederick Stokoe, Chef exécutif
[email protected]
Gino Guercio, Chef exécutif
[email protected]
Anne Lytle, Directrice des achats
[email protected]
Delta Guelph Hotel & Conference Centre
50 Stone Road West, Guelph, ON N1G 0A9
Site Web:
www.deltahotels.com
Téléphone: 519-780-3700
Contact & Titre:
Cameron Bryce, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 44
Delta Hôtels
Delta Markham
50 East Valhalla Drive, Markham, ON L3R 0A3
Site Web:
www.deltahotels.com
Téléphone: 905-477-2010
Contact & Titre:
Lisa Carlucci, Directrice de la restauration
[email protected]
Delta Meadowdale Hotel and Conference Centre
6750 Mississauga Road, Mississauga, ON L5N 2L3
Site Web:
www.deltahotels.com
Téléphone: 905-821-1981
Contact & Titre:
Andrew Nelson, Chef exécutif
[email protected]
Bruce Hanna, Directeur Nourriture & Boisson
[email protected]
Patricia Naccarato, Directrice des achats
Food & Beverage
[email protected]
Devil’s Paintbrush
15151 St. Andrews Road, Caledon East, ON
Site Web:
www.devilspulpit.com
Téléphone: 905-584-0155
Devil’s Pulpit
3035 Escarpment Sideroad, Caledon Village, ON
Site Web:
www.devilspulpit.com
Téléphone: 519-927-3001
Contact & Titre:
Patrick Venables, Chef exécutif
[email protected]
Didier Restaurant & Catering
1496 Yonge St., Toronto, ON M4T 1Z6
Site Web:
www.restaurantdidier.com
Téléphone: 416-925-8588
Contact & Titre:
Didier Leroy, Chef exécutif & proprétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 45
Distillery District
9 Trinity Street, Toronto, ON M5A 3C4
Site Web:
www.thedistillerydistrict.com
Téléphone: 416-364-1177
Contact & Titre:
Eric Pless, Chef exécutif
[email protected]
Aarik Persaud, Sous-chef
[email protected]
Dolcetto Risto
3020 Colonel Talbot Rd, London ON
Site Web:
www.dolcettoristo.com
Téléphone: 519-652-5617
Contact & Titre:
Julie Cadogan, Chef
[email protected]
The Drake Hotel
1150 Queen Street West, Toronto, ON M6J 1J3
Site Web:
www.thedrakehotel.ca
Téléphone: 416-531-5042
Contact & Titre:
Kevin Gilmour, Sous-chef
[email protected]
Jennifer Von Schleinitz, Directrice F & B
[email protected]
Dundas Valley Golf & Curling Club
10 Woodley’s Lane, Box 8240, Dundas Postal Outlet, Dundas, ON L9H 6Y6
Site Web:
www.dundasvalleygolf.com
Téléphone: 905-628-6731
Contact & Titre:
Jeremey MacRae, Directeur général
[email protected]
Dale Roland, Directeur F & B
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 46
E11even
15 York Street, Toronto, ON M5J
Site Web:
www.e11even.ca
Téléphone: 416-815-1111
Contact & Titre:
Steven Salm, Directeur général
[email protected]
Robert Bartley, Chef exécutif
[email protected]
Earls Kitchen & Bar
Site Web :
www.earls.ca
Contact & Titre:
Jacques Goldstine, Directeur Regional du Marketing
[email protected]
East & Main Bistro
270 Main Street, Wellington, ON K0K 3L0
Site Web:
www.eastandmain.ca
Téléphone: 613-399-5420
Contact & Titre
Kimberly Humby, Proprétaire
[email protected]
[email protected]
Edo Group of Restaurants
484 Eglinton Avenue West, Toronto, ON M5N 1A5
Site Web:
www.i-a-c-group.com/edo
Téléphone: 416-322-3033
Contact & Titre:
Barry Chaim, Fondateur
[email protected]
Edulis Restaurant
169 Niagara Street, Toronto, ON M5V 1C9
Site Web:
www.edulisrestaurant.com
Téléphone: 416-703-4222
Contact & Titre:
Michael Caballo
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 47
Edward Street Market & Bistro
14785 Yonge Street, Aurora ON L4G 1N1
Site Web:
www.edwardstreet.ca
Téléphone: 905-841-9500
Contact & Titre:
David Mintz, Directeur général et proprétaire
[email protected]
Ann Stolte-Butler, Responsable de la restauration
[email protected]
Brad Kelsall, Chef
[email protected]
Rob Lizotte, Chef
[email protected]
The Fairmont Royal York
100 Front Street West, Toronto, ON M5J 1E3
Site Web:
www.fairmont.com/royal-york-toronto
Téléphone: 416-368-2511
Contact & Titre:
Jimson Bienenstock, Directeur Nourriture & Boisson
[email protected]
Collin Thornton, Chef exécutif
416-860-4535
[email protected]
Dana Hauser, Chef exécutif
[email protected]
Andrew Court, Sous-chef exécutif
[email protected]
Farmhouse Tavern
1627 Dupont Street, Toronto, ON M6P 3S8
Téléphone: 416-561-9114
Contact & Titre
Daniel Janetos, Chef de Cuisine
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 48
Far Niente
187 Bay Street, Toronto, ON M5L 1G5
Site Web:
www.farnienterestaurant.com
Téléphone: 416-214-9922
Contact & Titre:
Gordon Mackie, Chef exécutif
[email protected]
The Firkin group of Pubs
Owl & Firkin
7181 Woodbine Avenue, Markham, ON L3R 1A3
Site Web:
www.firkinpubs.com
Téléphone: 905-513-6611
Contact & Titre:
Justin Raponi, Chef
[email protected]
Fish Bar
217 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Z7
Site Web:
www.fishbar.ca
Téléphone: 647-340-0227
Contact & Titre:
Peter Brittain, Chef exécutif
[email protected]
Flo’s Dinner
70 Yorkville Avenue, Toronto, ON M5R 1B9
Site Web:
www.flosdiner.ca
Téléphone: 416-961-4333
Contact & Titre:
Pierre Hamel, Propriétaire
[email protected]
Four Points by Sheraton
Four Points by Sheraton Toronto Airport
6257 Airport Road Mississauga, ON L4V 1E4
Site Web:
www.fourpoints.com/TorontoAirport
Téléphone: 905-678-1400
Contact & Titre:
Robert Davis, Chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 49
Four Seasons Hotel
21 Avenue Road, Toronto, ON M5R 2G1
Site Web:
www.fourseasons.com/toronto
Téléphone: 416-964-0411
Contact & Titre:
Mark Dorfman, Responsable F & B
[email protected]
Thomas Bellec, Chef exécutif
416-928-7335
[email protected]
Frank Restaurant - Art Gallery of Ontario
317 Dundas Street West, Toronto, ON M5T 1G4
Site Web:
www.ago.net
Téléphone: 416-979-6648
Contact & Titre:
Renée Bellefeuille, Sous-chef
[email protected]
Oya Muslu, Chef tournant
[email protected]
Anne Yarymowich, Chef exécutif
[email protected]
Annick LeGoaix, Chef événements spéciaux
[email protected]
Fusaro’s Kitchen
147 Spadina Avenue Toronto, ON M5V 2L7
Site Web:
www.fusaros.com
Téléphone: 416-260-8414
Contact & Titre:
Pat Belsito, Propriétaire
[email protected]
Gabby’s Restaurant Group
192 Bloor Street West, Suite 200, Toronto, ON M5S 1T8 (Siège social)
Site Web:
www.gabbys.ca
Téléphone: 416-967-9671
Contact & Titre:
Mark Solomons, Chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 50
Gallery Grill - Hart House
7 Hart House Circle, Toronto, ON M5S 3H3
Site Web:
www.gallerygrill.com
Téléphone: 416-978-2445
Contact & Titre:
Marco Tucci, Chef exécutif
[email protected]
Susan Baby, Chef exécutif
[email protected]
George Restaurant
111C Queen St. E Toronto, ON M5C 1S2
Site Web:
www.georgeonqueen.com
Téléphone: 416-863-6006
Contact & Titre:
John Paul Potters, Directeur général
[email protected]
Lorenzo Loseto, Chef exécutif
[email protected]
Gladstone Hotel
1214 Queen Street West, Toronto, ON M6J 1J6
Site Web:
www.gladstonehotel.com
Téléphone: 416-531-4635
Contact & Titre:
Andrea Young, Directeur Nourriture & Boisson
[email protected]
Michael Smith, Chef exécutif
[email protected]
Glendale Golf & Curling Club
401 Mount Albion Road, Hamilton, ON L8K 5T4
Site Web:
www.glendale.on.ca
Téléphone: 905-561-0660
Contact & Titre:
Greg MacDonald, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 51
Globe Bistro
124 Danforth Avenue, Toronto, ON M4K 1N1
Site Web:
www.globebistro.com
Téléphone: 416-466-2000
Contact & Titre:
Ed Ho, Propriétaire
[email protected]
Daniel Sanders, Chef de cuisine
[email protected]
John Cunningham, Sous-chef exécutif
[email protected]
Globe Earth
1055 Yonge Street, Toronto, ON M4W 2L2
Site Web:
www.globeearth.ca
Téléphone: 416-551-9890
Contact & Titre:
Kevin McKenna, Chef exécutif
[email protected]
Marc Dufour, Chef exécutif
[email protected]
Golf North
400 Golf Course Road, Conestogo, ON N0B 1N0
Site Web:
www.golfnorth.ca
Téléphone: 519-664-2851
Contact & Titre:
Nick Paulino, Sous-chef
[email protected]
Gossip Restaurant
50 Prince Edward Island Crescent Toronto, ON M6K 3C3
Site Web:
www.gossiprestaurant.com
Téléphone: 416-596-6492
Contact & Titre:
Robert Rainford, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 52
The Grand Luxe Event Boutique
3125 Bayview Avenue, Toronto, ON M2K 1G2
Web:www.grandluxe.ca
Tél:416-250-5893
Contact & Titre:
Markos Markoulis, Propriétaire
[email protected]
Justin Styles, Directeur des événements et opérations
[email protected]
Steffan Howard, Chef exécutif
[email protected]
Erik Marshall, Chef
[email protected]
Granite Club
2350 Bayview Avenue, Toronto, ON M2L 1E4
Site Web:
www.graniteclub.com
Téléphone: 416-449-8713
Contact & Titre:
Greig King, Sous-chef
[email protected]
The Happy Traveller Café & Bistro
40 Carden Street, Guelph, ON N1G 3A2
Site Web:
www.thehappytravellercafeandbistro.com
Téléphone: 519-265-0844
Contact & Titre:
Dale Adair-Simpson, Chef exécutif
[email protected]
The Harbord Room Restaurant & Bar
89 Harbord Street, Toronto, ON M5S 1G4
Site Web:
www.theharbordroom.com
Téléphone: 416-962-8989
Contact & Titre:
Cory Vitiello, Chef
[email protected]
The Hazelton Hotel
118 Yorkville Avenue, Toronto, ON M5R 1C2
Site Web:
www.thehazeltonhotel.com
Téléphone: 416-963-6300
Contact & Titre:
David Mounteer, Directeur général
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 53
Hilton Garden Inn City Centre
200 Dundas Street East, Toronto, ON M5A 4R6
Site Web:
www.hiltongardeninn.hilton.com
Téléphone: 416-362-7700
Contact & Titre:
Simon Jones, Chef
[email protected]
Hilton Hotel
Hilton Toronto
145 Richmond Street West, Toronto, ON M5H 2L2
Site Web:
www.hilton.com
Téléphone; 416-869-3456
Contact & Titre:
Kevin Prendergast, Chef exécutif
[email protected]
Aaron Chen, Sous-chef
[email protected]
Hilton Airport - Toronto
5875 Airport Road, Mississauga, ON L4V 1N1
Site Web:
www.hilton.com
Téléphone 905-677-9900
Contact & Titre:
Robert Dabey, Chef exécutif
[email protected]
Holiday Inn Hotel
Holiday Inn - Toronto Airport
970 Dixon Road Toronto, ON M9W 1J9
Site Web:
www.holidayinn.com
Téléphone: 416-675-7611
Contact & Titre:
Chitra D. Persaud, Directeur de la restauration
[email protected]
Gordon Skinner, Chef exécutif
[email protected]
Holiday Inn - Yorkdale
3450 Dufferin St., Toronto, ON M6A 2V1
Site Web:
www.hiyorkdale.com
Téléphone: 416-789-5161
Contact & Titre:
Sassan Shams, Superviseur Nourriture & Boisson
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 54
Houston Steakhouse & Grill
33, Yonge Street, Toronto, ON M5E 1G4
Site Web:
www.houstonresto.com
Téléphone: 416-214-2207
Contact & Titre:
Cyril Tomchik, Directeur général
[email protected]
Hush Restaurant, Bar & Patio
303 King Street West, Toronto, On M5V 1J5
Site Web:
www.hushrestaurants.ca
Téléphone: 416-979-9799
Contact & Titre:
Joe Lackan, Directeur général
[email protected]
Hyatt Hotels
Hyatt Regency Toronto on King
370 King St W, Toronto, ON M5V 1J9
Site Web:
www.torontoregency.hyatt.com
Téléphone: 416-343-1234
Contact & Titre:
Chad Goudie, Chef exécutif
416-595-2554
[email protected]
Park Hyatt Toronto
4 Avenue Road, Toronto, ON M5R 2E8
Site Web:
www.parktoronto.hyatt.com
Téléphone: 416-925-1234
Contact & Titre:
Kevin Ellis, Directeur Nourriture & Boisson
[email protected]
Alejandro Duran, Directeur de la restauration
[email protected]
Joan Monfaredi, Chef exécutif
[email protected]
Inn on the Twenty
3845 Main Street, Vineland, ON L0R 1S0
Site Web:
www.innonthetwenty.com
Téléphone: 905-562-5336
Contact:
Kevin Maniaci, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 55
Intercontinental Hotel
Intercontinental Hotel Toronto Centre
225 Front Street West, Toronto, ON M5V 2X3
Site Web:
www.torontocentre.intercontinental.com
Téléphone: 416-597-1400
Contact & Titre:
Tobias Gessner, Directeur Nourriture & Boisson
416-597-8120
[email protected]
John Mitchell, Chef exécutif
[email protected]
Intercontinental Hotel Toronto Yorkville
220 Bloor St. W., Toronto, ON M5S 1T8
Site Web:
www.toronto.intercontinental.com
Téléphone 416-960-5200
Contact & Titre:
Andrew Gajary, Directeur général
[email protected]
Christopher Perera, Chef exécutif
[email protected]
Mathew Fraser, Directeur Nourriture & Boisson
[email protected]
Island Yacht Club
504-264 Queens Quay West, Toronto ON M5J 1B5
Site Web:
www.iyc.ca
Téléphone: 416-203-2582
Contact & Titre:
Alison Iannarelli, Chef exécutif
[email protected]
Peter Bouchard, Sous-chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Islington Golf Club
45 Riverbank Drive, Etobicoke, ON M9A 5B8
Site Web:
www.islingtongolfclub.com
Téléphone: 416-231-1114
Contact & Titre:
Dave Fox, Directeur général
[email protected]
Joseph Safian, Directeur Nourriture & Boisson
[email protected]
William Tucker, Chef exécutif
[email protected]
Ivy Bar & Kitchen
3330 South Service Rd., Burlington, ON L7N 3N6
Site Web:
www.ivybar.ca
Téléphone: 905-333-4891
Contact & Titre:
Sam Girgis, Chef exécutif
[email protected]
Jamie Kennedy
Jamie Kennedy at the Gardiner
111 Queen’s Park, Toronto, ON M5S 2C7
Site Web:
www.jamiekennedy.ca
Téléphone:
416-362-1957 poste 201
Contact & Titre:
Jamie Kennedy, Chef exécutif & propriétaire
416-362-1957 poste 202
[email protected]
Gilead
4 Gilead Place, Toronto, ON M5A 3C9
Site Web:
www.jamiekennedy.ca
Téléphone: 647-288-0680
Contact & Titre:
Jamie Kennedy, Proprétaire
416-362-1957 poste 202
[email protected]
Laura Bonin, Directrice du café
416-362-1957 poste 211
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 57
Jamie Kennedy
Windows by Jamie Kennedy
Sheraton on the Falls Hotel
5875 Falls Avenue, Floor 14, Niagara Falls, ON L2G 3K7
Site Web:
www.windowsbyjamiekennedy.com
Téléphone: 1-866-374-4408
Contact & Titre:
Michel Swanson, Sous-chef
[email protected]
Joia Ristorante
15570 Yonge St, Aurora, ON L4G 3W3
Site Web:
www.joiaristorante.com
Téléphone: 905-713-1411
Contact & Titre:
Eugene Iacovetta, Chef
[email protected]
The King Edward Hotel
37 King Street East, Toronto, ON M5C 1E9
Site Web:
www.thekingedwardhotel.com
Téléphone: 416-863-9700
Contact & Titre:
Sudhir Dutta, Directeur F & B
[email protected]
Daniel Schick, Chef exécutif
416-863-3202
[email protected]
Frederic Hoffmann, Sous-chef
416-863-3217
[email protected]
King West Kitchen
587 King St. W, Toronto, ON M5V 1M5
Site Web:
www.kiwekitchen.com
Téléphone: 416-203-0551
Contact & Titre:
Chris Straker, Chef exécutif & partenaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 58
Lafayette Bistro
942 Queen Street West, Toronto, ON M6J 1G8
Site Web:
www.lafayettebistro.ca
Téléphone: 647-351-0803
Contact & Titre:
Jean-Pierre Boué, Propriétaire
[email protected]
Lake House Restaurant
3100 North Service Road, Vineland, ON L0R 2E0
Site Web:
www.lakehouserestaurant.com
Téléphone: 905-562-6777
Contact & Titre:
Graeme Miller, Directeur général, Chef exécutif &
propriétaire
[email protected]
La Maquette
111 King Street East, Toronto, ON M5C 1G6
Site Web:
www.lamaquette.com
Téléphone: 416-366-8191
Contact & Titre:
Ange Kanavas, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Easton Hamilton, Chef
[email protected]
Langdon Hall
1 Langdon Drive, Cambridge, ON N3H 4R8
Site Web:
www.langdonhall.ca
Téléphone: 519-740-2100
Contact & Titre:
Virgilio Vea, Directeur Nourriture & boisson
[email protected]
Jonathan Gushue, Chef exécutif
[email protected]
Lardon Restaurant
390 Roncesvalles Avenue, Toronto, ON M6R 2M9
Site Web:
www.lardonrestaurant.com
Téléphone: 416-516-8112
Contact & Titre:
Jacky Lo, Chef & Proprétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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La Palette
492 Queen St. W., Toronto, ON M5V 2B2
Site Web:
www.lapalette.ca
Téléphone: 416-929-4900
Contact & Titre:
Brook Kavanagh, Chef
[email protected]
La Petite France
3317 Bloor Street West, Toronto, ON M8X 1E7
Site Web:
www.alacarterm.com
Téléphone: 416-234-8783
Contact & Titre:
Patrick Kleinmann, Chef & propriétaire
patrick @lapetitefrance.ca
Le Café
National Arts Centre
53 Elgin Street, at Confederation Square, Ottawa, ON K1P 5W1
Site Web:
www.lecafe.ca
Téléphone: 613-947-7000
Contact & Titre:
Michael Blackie, Chef exécutif
[email protected]
John Morris, Sous-chef exécutif
[email protected]
Le Rossignol / Le Canard Mort
896 Queen St East, Toronto, ON M4M 1J2
Site Web:
www.lerossignolbistro.com
Téléphone: 416-625-2653
Contact & Titre:
Craig Madore, Chef exécutif
[email protected]
[email protected]
Michael Gravenor, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Le Select Bistro
432 Wellington Street West, Toronto, ON M5V 1E3
Site Web:
www.leselect.com
Téléphone: 416-596-6405
Contact & Titre:
Jean-Jacques Quinsac, Propriétaire
[email protected]
[email protected]
Frédéric Geisweiller, Propriétaire
[email protected]
Albert Ponzo, Chef
[email protected]
Locus 144
171 East Liberty Street, Toronto, ON M6K 3P6
Site Web:
www.locus144.com
Téléphone: 416-583-2131
Contact & Titre
Fabio Gelmo, Propriétaire
[email protected]
Cassius Williams, Directeur général
[email protected]
Loire
119 Harbord Street, Toronto, ON M5S 1G7
Site Web:
www.loirerestaurant.ca
Téléphone: 416-850-8330
Contact & Titre:
Sylvain Brissonnet, Propriétaire
[email protected]
Jean-Charles Dupoire, Chef & propriétaire
[email protected]
Lucy’s Seafood Kitchen
Lucy's Seafood Kitchen
6905 Millcreek Drive, Unit 8, Mississauga, ON L5N 6A3
Site Web:
www.lucysseafoodkitchen.com
Téléphone: 905-567-8950
Contact & Titre:
Len Little, Propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 61
L’Avenue Bistro
1568 Bayview Avenue, Toronto, ON M4G3B7
Site Web:
www.lavenuebistro.com
Téléphone: 416-485-1568
Contact & Titre:
Jeremy Dyer, Chef exécutif
[email protected]
L’Unita Restaurant
134 Avenue Road, Toronto, ON M5R 2H6
Site Web:
www.lunita.ca
Téléphone: 416-964-8686
Contact & Titre:
Stephen Gouzopoulos, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Malena
120 Avenue Road, Toronto, ON M5R 1R2
Site Web:
www.malena120.ca
Téléphone: 416-964-0606
Contact & Titre:
Alexander Bruveris, Sous-chef
[email protected]
Marcel’s
315 King Street West, Toronto, ON M5V
Site Web:
www.marcels.com
Téléphone: 416-591-8600
Titre & Contact:
Fabien Siebert, Chef & propriétaire
[email protected]
Marché
Brookfield Place Street Level, 42 Yonge Street, Toronto, ON M5J 2T3
Site Web:
www.marche-restaurants.com
Téléphone: 647-350-6999
Contact & Titre:
Larysa Kalyta, Directrice du marketing
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 62
Mark Picone Culinary Studio
4075 Moyer Road, Vineland, ON L0R 2C0
Site Web:
www.chefmarkpicone.com
Téléphone: 905-562-9648
Contact & Titre:
Mark Picone, Chef & propriétaire
[email protected]
Marriott Hotel
Courtyard by Marriott - Downtown Toronto
475 Yonge Street, Toronto, ON M4Y 1X7
Site Web:
www.marriott.com
Téléphone: 416-924-0611
Contact & Titre:
Angela Han, Directrice F & B
[email protected]
Brian Macaskill, Chef exécutif
416-934-5597
[email protected]
Toronto Marriott Downtown Eaton Centre Hotel
525 Bay Street, Toronto, ON M5G 2L2
Site Web:
www.marriott.com
Téléphone: 416-597-9200
Contact & Titre:
Morgan Wilson, Chef exécutif
[email protected]
Kristofer Rego, Chef
[email protected]
Toronto Marriott Bloor Yorkville Hotel
90 Bloor Street East, Toronto, ON M4W 1A7
Site Web:
www.marriott.com
Téléphone: 416-961-8000
Contact & Titre:
Rohan Stewart, Directeur Nourriture & Boisson
[email protected]
Mike Picken, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 63
Martini’s
2980 King Street East, Kitchener, ON Canada N2A 1A9
Site Web:
www.charcoalgroup.ca
Téléphone: 519-893-6570
Contact & Titre:
Dan McCowan, Chef exécutif
[email protected]
Sara McMurphy, Sous-chef
[email protected]
Mercatto Trattoria
220 Yonge Street, Toronto, ON M5B 2H1
Site Web:
www.trattoriamercatto.ca
Téléphone: 647-352-3390
Contact & Titre:
Scott Hall, Directeur général
[email protected]
Doug Niegel, Chef
[email protected]
Metropolitan Hotel
108 Chestnut Street, Toronto, ON M5G 1R3
Site Web:
www.metropolitan.com
Téléphone: 416-977-5000
Contact & Titre:
Tom Flaherty, Directeur de la restauration
[email protected]
Atel Chung, Directeur nourriture et boisson
[email protected]
Raymond Cheung, Chef exécutif
416-597-6364
[email protected]
Mick & Angelo’s Eatery & Bar
7600 Lundy's Lane, Niagara Falls, ON L2H 1G8
Site Web:
www.mickandangelos.ca
Téléphone: 905-357-6543
Contact & Titre:
Michael Maddison, Chef exécutif
[email protected]
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 64
Millcroft Inn & Spa
55 John Street, Alton , ON L7K 0C4
Site Web:
www.vintage-hotels.com
Téléphone: 519-941-8111
Contact & Titre:
James Bruder, Chef exécutif
[email protected]
Mildred Temple Kitchen
85 Hanna Avenue, Unit 104, Toronto, ON M6K 3S3
Site Web:
www.templekitchen.com
Téléphone: 416-588-5695
Contact & Titre:
Dona Dooler, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Mississauga Golf & Country Club
1725 Mississauga Road, Mississauga, ON L5H 2K4
Site Web:
www.mississauguagolf.com
Téléphone: 905-278-5281
Contact & Titre:
Rocco Muffolini, Chef
[email protected]
Bruce Robitaille, Chef exécutif
905-278-4857 poste 237
[email protected]
Ines Pasqual, Responsable Nourriture & Boisson
905-278-4857 poste 242
[email protected]
Mistura Restaurant
265 Davenport Road, Toronto, ON M5R 1J9
Site Web:
www.mistura.ca
Téléphone: 416-515-0009
Contact & Titre:
Massimo Capra, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Derek Von Raesfeld, Chef de Cuisine
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 65
The National Club
303 Bay Street, Toronto, ON M5H 2R1
Site Web:
www.thenationalclub.com
Téléphone: 416-364-3247
Contact & Titre:
Bill Morari, Directeur général
[email protected]
James Stewart, Chef exécutif
[email protected]
Nice Bistro Restaurant
117 Brock Street North, Whitby, ON L1N 4H2
Site Web:
www.nicebistro.com
Téléphone: 905-668-8839
Contact & Titre:
Bernard Alberigo, Chef & propriétaire
[email protected]
North 44
2537 Yonge St., Toronto, ON M4P 2H9
Site Web:
www.north44restaurant.com
Téléphone: 416-487-4897
Contact & Titre:
Sath Simpson, Chef exécutif
[email protected]
Nota Bene
180 Queen Street West, Toronto, ON M5V 3X3
Site Web:
www.notabenerestaurant.com
Téléphone: 416-977-6400
Contact & Titre
Yannick Bigourdan, Proprétaire
[email protected]
David Lee, Chef exécutif & propriétaire
416-977-2457
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 66
Novotel Hotel Mississauga Centre
3670 Hurontario Street, Mississauga, ON L5B 1P3
Site Web:
www.novotel.com
Téléphone: 905-896-1000
Contact & Titre:
Janette Acosta Sanchez, Directrice des ventes &
de la restauration
[email protected]
Obsidian Group Inc.
2556 Meadowpine Blvd., Mississauga, ON L5N 6P9
Dite Web:
www.obsidiangroupinc.com
Téléphone: 905-814-8030
Contact & Titre:
Kurt H, Chef
[email protected]
The Old Mill Inn & Spa
21 Old Mill Road, Toronto, ON M8X 1G5
Site Web:
www.oldmilltoronto.com
Téléphone: 416-236-2641
Contact & Titre:
Tim Dunnill, Chef exécutif
[email protected]
James Tesoro, Chef de cuisine
[email protected]
Oliver & Bonacini
Oliver and Bonacini - Auberge du Pommier
4150 Yonge Street, Toronto, ON M2P 2C6
Site Web:
www.oliverbonacini.com
Téléphone: 416-222-2220
Contact & Titre:
Marc St. Jacques, Chef exécutif
[email protected]
Oliver and Bonacini - Bannock
401 Bay St., Toronto, ON M5H 2Y4
Site Web:
www.oliverbonacini.com
Téléphone: 416-861-6996
Contact & Titre:
Stephen Pynn, Chef de cuisine
[email protected]
Sarah Wilcox, Sous-chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 67
Oliver & Bonacini
Oliver and Bonacini - Canoe
66 Wellington Street West, floor 54, Toronto, ON M5K 1H6
Site Web:
www.oliverbonacini.com
Téléphone: 416-364-0054
Contact & Titre:
Will Predhomme, Directeur & sommelier
[email protected]
Anthony Walsh, Chef exécutif
[email protected]
John Horne, Chef de Cuisine
[email protected]
Oliver and Bonacini - Jump
18 Wellington St. W., Commerce Court East, Toronto, ON M5L 1G4
Site Web:
www.oliverbonacini.com
Téléphone: 416-363-3400
Contact & Titre:
Filippo Mancuso, Chef exécutif
[email protected]
Oliver and Bonacini - Luma
350 King St. West, Reitman Square, Toronto, ON M5V 3X5
Site Web:
www.oliverbonacini.com
Téléphone: 647-288-4715
Contact & Titre:
Michael Bonacini, Chef & propriétaire
[email protected]
Peter Oliver, Propriétaire
[email protected]
Jason Bangerter, Chef exécutif
[email protected]
One King West Hotel & Residence
1 King Street West, Toronto, ON M5H 1A1
Site Web:
www.onekingwest.com
Téléphone: 416-548-8100
Contact & Titre:
Steve O’Brien, Directeur général
[email protected]
Samuel Fiore, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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ONoir Restaurant
620 Church Street, Toronto, ON M4Y 1N3
Site Web:
www.onoir.com
Téléphone: 416-922-6647
Contact & Titre:
Mohamad Alameddine, Co-gérant
[email protected]
Opus Restaurant
37 Prince Arthur Avenue, Toronto, ON M5R 2J9
Site Web:
www.opusrestaurant.com
Téléphone: 416-921-3105
Contact & Titre:
Jason Cox, Chef
[email protected]
Oregano by Cirillo’s
4900 Dundas Street West, Toronto, ON M9A 1B5
Site Web:
www.cirillosacademy.com
Téléphone: 416-232-2250
Contact & Titre:
John Cirillo, Chef & propriétaire
[email protected]
Origin
107 King Street East, Toronto, ON M5C 1G6
Site Web:
www.origintoronto.com
Téléphone: 416-603-8009
Contact & Titre:
Claudio Aprile, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Oyster Boy
872 Queen Street West, Toronto, ON M6J 1G3
Site Web:
www.oysterboy.ca
Téléphone: 416-534-3432
Contact & Titre:
Adam Colquhoun, Propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 69
Paese Ristorante
3827 Bathurst St, North York, ON M3H 3N1
Site Web:
www.theleatgroup.com
Téléphone: 416-631-6585
Contact & Titre:
Christopher Palik, Chef exécutif
[email protected]
Miheer Shete, Sous-chef senior
[email protected]
Pangaea Restaurant
1221 Bay Street, Toronto, ON M5R 3P5
Site Web:
www.pangaearestaurant.com
Téléphone: 416-920-2323
Contact & Titre:
Martin Kouprie, Chef exécutif & Co-propriétaire
[email protected]
Pantages Hotel Toronto Centre
200 Victoria Street, Toronto, ON M5B 1V8
Site Web:
www.pantageshotel.com
Téléphone: 416-362-1777
Contact & Titre:
Shane Straiko, Chef exécutif
[email protected]
Papillon On Front
69 Front Street East, Toronto, ON M5E 1B5
Site Web:
www.lepapillonfront.com
Téléphone: 416-367-0303
Contact & Titre:
Didier Deplanque, Propriétaire
[email protected]
Jeffery Pascal, Chef exécutif
[email protected]
Parts & Labour
1566 Queen Street West, Toronto, ON M6R 1A6
Site Web:
www.partsandlabour.ca
Téléphone: 416-588-7750
Contact & Titre:
Matthew Matheson, Chef exécutif
[email protected]
Tara Sachs, Responsable de la restauration
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Pastis Restaurant & Bar
1158 Yonge Street, Toronto, ON M4W 2L9
Téléphone: 416-928-2212
Contact & Titre:
George Gurnon, Propriétaire
[email protected]
Pegasus Hospitality Group
Palais Royale Ballroom
1601 Lake Shore W, Toronto, ON M6K 3C1
Site Web:
www.pegasushospitality.ca
Téléphone: 416-533-3553
Contact & Titre:
Joseph Borg, Propriétaire
[email protected]
Terry Tsianos, Président
[email protected]
Steffan Howard, Chef exécutif
416-533-1573 poste 32
[email protected]
Peller estates Winery
290 John Street East, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Site Web:
www.peller.com
Téléphone: 905-468-4678
Contact & Titre:
Jason Parson, Chef exécutif
[email protected]
Pickle Barrel
110 Denison St. Unit #5, Markham, ON L3R 1B6 (Siège social)
Site Web:
www.picklebarrel.ca
Téléphone: 905-479-2402
Stewart Webb, Directeur des achats
[email protected]
Stokely Wilson, Chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 71
The Port Restaurant
1289 Wharf Street, Pickering, ON L1W 1A2
Site Web:
www.portrestaurant.ca
Téléphone: 905-839-7678
Contact & Titre:
Thomas Heitz, Chef exécutif
[email protected]
Prime Restaurant
10 Kingsbridge Garden Circle, Suite 600, Mississauga, ON L5R 3K6
Site Web:
www.primerestaurants.com
Téléphone: 905-568-0000
Contact & Titre:
Bill Grady, Vice-président des achats
[email protected]
Shane Waite, Chef
[email protected]
Prince of wales Hotel
6 Picton Street, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Site Web:
www.vintage-hotels.com
Téléphone: 888-669-5566
Contact & Titre:
Chris Smythe, Chef exécutif
[email protected]
Quince Bistro
2110 Yonge Street, Toronto, ON M4S 2A5
Site Web:
www.quincetoronto.com
Téléphone: 416-488-2110
Contact & Titre:
Jennifer Gittins, Propriétaire
[email protected]
Peter Tompkins, Chef exécutif
[email protected]
Radisson Hotel Admiral Toronto-Harbourfront
249 Queens Quay West, Toronto, ON M5J 2N5
Site Web:
www.radisson.com/torontoca_admiral
Téléphone: 416-203-3333
Contact & Titre:
Romel Griarte, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 72
Real Sports Bar & Grill
15 York Street, Toronto, ON M5J 0A3
Site Web:
www.realsports.ca/bar
Téléphone: 416-815-7325
Contact & Titre:
Carl Baptista, Chef
[email protected]
Red Canoe Bistro
398 John St, Burlington, ON L7R 2K4
Site Web:
www.redcanoebistro.com
Téléphone: 905-637-6137
Contact & Titre:
Tobias Pol-Weary, Chef & propriétaire
[email protected]
R.E.D.S Bistro
77 Adelaide Street West, Toronto, ON M5X 1B1
Site Web:
www.redsbistro.com
Téléphone: 416-862-7337
Contact & Titre:
Robin Kemp, Directeur général
[email protected]
Michael Steh, Chef
[email protected]
Renaissance Toronto Downtown Hotel
1 Blue Jays Way, Toronto, ON M5V 1J4
Site Web:
renaissance-hotels.marriott.com
Téléphone: 416-341-7100
Contact & Titre:
Mark Ezrin, Chef exécutif
[email protected]
The Ritz-Carlton
181 Wellington Street West, Toronto, ON M5J 2H5
Site Web:
www.ritzcarlton.com
Téléphone: 416-585-2500
Contact & Titre:
Jihen Zitouni Chef exécutif
[email protected]
Rainer Zinngrebe, Chef
[email protected]
Toca
181 Wellington Street West, Toronto, ON M5J 2H5
Contact & Titre:
Matthew Robertson, Sous-chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 73
Rogues Restaurant
1900 Dundas Street W., Mississauga, ON L5K 1P9
Site Web:
www.roguesrestaurant.com
Téléphone: 905-822-2670
Contact & Titre:
Bevan Terry, Chef exécutif
[email protected]
Ruby Watchco
730 Queen Street East, Toronto, ON M4M 1H2
Site Web:
www.rubywatchco.ca
Téléphone: 416-465-0100
Contact & Titre:
Lynn Crawford, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
[email protected]
360 (Three Hundred Sixty) Restaurant
CN Tower, 301 Front Street West, Toronto, ON
Site Web:
www.cntower.ca
Téléphone 416-362-5411
Contact & Titre:
Peter George, Chef exécutif
[email protected]
Paul Silva, Sous Chef
[email protected].
The RyeGate
1640 Lesperance Rd, Tecumseh, ON N8N 1Y2
Site Web:
www.theryegate.com
Téléphone: 519-735-6500
Contact & Titre:
Cara Kennedy, Directrice générale
[email protected]
The Saint Tavern
227 Ossington Ave., Toronto, ON M6J 2Z8
Site Web:
www.thesainttavern.com
Téléphone: 647-350-2100
Contact & Titre:
Andrew Bradford, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 74
Sassafraz Restaurant
100 Cumberland Street, Toronto, ON M5R 1A6
Site Web:
www.sassafraz.ca
Téléphone: 416-964-2222
Contact & Titre:
Zoran Kocovski, Directeur
[email protected]
Scaramouche Restaurant
One Benvenuto Place, Toronto, ON M4V 2L1
Site Web:
www.scaramoucherestaurant.com
Téléphone: 416-961-8011
Contact & Titre:
Keith Froggert, Chef exécutif
[email protected]
Scarboro Golf & Country Club
321 Scarborough Golf Club Rd, Toronto, ON M1J 3H2
Site Web:
www.scarborogolf.com
Téléphone: 416-266-4546
Contact & Titre:
Daniel Beauregard, Chef exécutif
[email protected]
Sen5es
328 Wellington Street West, Toronto, ON M5V 3T4
Site Web:
www.senses.ca
Téléphone: 416-935-0400
Contact & Titre:
Vincent Leung, Chef exécutif senior
[email protected]
Sheraton Centre Toronto
123 Queen Street West, Toronto, ON M5H 2M9
Site Web:
www.sheratontoronto.com
Téléphone: 416-361-1000
Contact & Titre:
Nelson Borges, Directeur Nourriture & boisson
[email protected]
Goretti Moreno, Responsable de la restauration &
des événements
[email protected]
Louai Maleh, Sous-chef exécutif
416-947-4955 poste 4486
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 75
Sidecar
577 College Street Toronto, ON M6G 1B2
Site Web:
www.sidecarrestaurant.ca
Téléphone: 416-536-7000
Contact & Titre:
Peter Ramsay, Chef de Cuisine
[email protected]
Anthony Davis, Chef
[email protected]
Sir Corp.
5360 South Service Road, Suite 200, Burlington, ON, L7L 5L1
Site Web:
www.sircorp.com
Téléphone: 905-681-2997
Contact:
Pat Cornacchia, Chef
[email protected]
Margaret Dowell, Vice-président des achats
[email protected]
Gordon Mackie, Directeur développement culinaire
[email protected]
Spacco Restaurant & Bar
2415 Yonge St., Toronto, ON M4P 3E7
Site Web:
www.spacco.ca
Téléphone: 416-489-4163
Contact & Titre:
Sang Pak, Propriétaire
[email protected]
John Ciampini, Propriétaire
[email protected]
Spencer’s Tall Trees
87 Main Street West, Huntsville, ON P1H 1X1
Site Web:
www.spencerstalltrees.com
Téléphone: 705-789-9769
Cobtact & Titre:
Randy Spencer, Chef & propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 76
Splendido Restaurant
88 Harbord St., Toronto, ON
Site Web:
www.splendido.ca
Téléphone: 416-929-7788
Contact & Titre:
Carlo Catallo, Directeur général & propriétaire
[email protected]
Victor Barry, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
The Spoke Club
600 King Street West, Toronto, ON M5V 1M3
Site Web:
www.thespokeclub.com
Téléphone: 416-368-8448
Contact & Titre:
Ren Mercer, Chef exécutif
[email protected]
Dean Guerreiro, Chef de cuisine
[email protected]
Piero Catalfo, Sous-chef senior
[email protected]
Springfield Golf & Country Club
2054 Gordon Street, Guelph, ON N1L 1G6
Site Web:
www.springfieldgolf.ca
Téléphone: 519-821-4655
Contact & Titre:
Rhonda Chesnay, Chef exécutif
[email protected]
Stage West Hotel & Theatre Restaurants
5400 Dixie Road, Mississauga, ON L4W 4T4
Site Web:
www.stagewest.com
Téléphone: 905-238-0159
Contact & Titre:
Mohamed Moksud, Chef restaurant
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 77
Starwood hotels & Resorts
Site Web:
www.starwoodhotels.com
Contact:
Bill Jewer, Chef exécutif
[email protected]
The Stratford Country Club
53 Romeo N, Stratford, ON N5A 6S2
Site Web:
www.stratfordcountryclub.com
Téléphone: 519-271-4212
Contact & Titre:
Kevin Hallman, Chef exécutif
519-271-4212 poste 235
[email protected]
David Lee, Directeur des opérations
519-271-4212 poste 224
[email protected]
The Strathcona Hotel
60 York Street Toronto, ON M5J 1S8
Site Web:
www.thestrathconahotel.com
Téléphone: 416-363-3321
Contact & Titre:
Peter DeBruyn, Chef exécutif
[email protected]
Tony Cutrone, Chef exécutif
[email protected]
Stock Restaurant Bar & Lounge
Trump International Hotel & Tower, Toronto
325 Bay Street, Toronto, ON M5H 4G3
Site Web:
www.stockrestaurant.com
Téléphone: 416-637-5550
Contact & Titre:
Todd Clarmo, Chef exécutif
[email protected]
Summit Golf & Country Club
11901 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4E 3N9
Site Web:
www.golfsummit.com
Téléphone: 905-884-8189
Contact & Titre:
Steve Wilson, Chef
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 78
T2 Restaurant & Lounge
177 Whitmore Rd, Woodbridge, ON L4L 6A6
Site Web:
www.t2lounge.com
Téléphone: 905-850-9990
Contact & Titre:
Domenic Chiaromonte, Chef exécutif co-propriétaire
[email protected]
Taboo resort, Golf & Spa
1209 Muskoka Beach Rd, Gravenhurst, ON P1P 1R1
Site Web:
www.tabooresort.com
Téléphone: 705-687-2233
Contact & Titre:
Ivan Loubier, Chef
[email protected]
Terra Restaurant
8199 Yonge Street, Thornhill, ON L3T 2C6
Site Web:
www.terrarestaurant.ca
Téléphone: 905-731-6161
Contact & Titre:
Ian Chase, Propriétaire
[email protected]
Stephen Perrin, Chef exécutif
[email protected]
That’s Italian Ristorante
2 Tall Grass Trail, Units 4 & 5, Woodbridge, ON L4L 3Y9
Site Web:
www.thatsitalian.ca
Téléphone: 416-482-5426
Contact & Titre:
Joe Lombardo, Propriétaire
[email protected]
Thompson Hotel
550 Wellington Street W, Toronto, ON M5V 2V4
Site Web:
www.thompsonhotels.com
Téléphone: 416-640-7778
Contact & Titre:
Nick Prattas, Directeur de la restauration
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Thornhill Golf & Country Club
7994 Yonge Street, Thornhill, ON L4J 1W3
Site Web:
www.thornhillgcc.com
Téléphone: 905-881-3000
Contact & Titre:
Michael Chadsey, Directeur général
[email protected]
Jason Caplan, Chef exécutif
[email protected]
Trevor Kitchen & Bar
38 Wellington Street East, Toronto, ON M5E 1C7
Site Web:
www.trevorkitchenandbar.com
Téléphone: 416-941-9410
Contact & Titre:
Trevor Wilkinson, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Tortoise Restaurant Group Inc.
3370 South Service Rd, Suite 201, Burlington, ON L7N 3M6
Site Web:
www.tortoisegroup.ca
Téléphone: 905-332-6833
Contact & Titre:
Mike Cappiello, Vice-président
[email protected]
Velouté Bistro & Catering
2343 Queen St. E., Toronto, ON M4E 1H2
Site Web:
www.veloute.ca
Téléphone: 416-696-7392
Contact & Titre:
Fawzi Kotb, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Vertical Restaurant
100 King Street West, Toronto, ON M5X 1B8
Site Web:
www.verticalrestaurant.ca
Téléphone: 416-214-2252
Contact & Titre:
Joe Alberti, propriétaire
[email protected]
Gary Chivers, Co-gérant
[email protected]
Giacomo Pasquini, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 80
Victor Restaurant
Hotel Le Germain
30 Mercer St., Toronto, ON M5V 1H3
Site Web:
www.victorrestaurant.com
Téléphone: 416-883-3431
Contact & Titre:
David Chrystian, Chef exécutif & Co-propriétaire
[email protected]
Victory’s Kitchen
30 Gunns Road, Toronto, ON M6N 3S5
Site Web:
www.victoryskitchen.com
Téléphone: 416-766-5848
Contact & Titre:
Allan Kliger, Président & CEO
[email protected]
Waterloo Inn
475 King Street North, Waterloo, ON N2J 2Z5
Site Web:
www.waterlooinn.com
Téléphone: 519-884-0220
Contact & Titre:
Lorie Maidlow, Chef exécutif
[email protected]
The Waterside Inn
15 Stavebank Road South, Mississauga, ON L5G 2T2
Site Web:
www.watersideinn.ca
Téléphone: 905-891-7770
Contact & Titre:
Brian Hornick, Directeur nourriture & boisson
[email protected]
Adrian Rusyn, Chef exécutif
905-891-7770 poste 7118
[email protected]
Wellington Court Restaurant & Catering
11 Wellington Street, St. Catharines, ON L2R 4W9
Site Web:
www.wellington-court.com
Téléphone: 905-682-5518
Contact & Titre:
Erik Peacock, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 81
West 50 Pourhouse & Grille
50 Burnhamthorpe Rd. W., Mississauga, ON L5B 3C2
Site Web:
www.hiprestaurants.com
Téléphone: 905-949-9378
Contact & Titre:
Brendan Prong, Chef exécutif
[email protected]
The Westin Harbour Castle
1 Harbour Square, Toronto, ON M5J 1A6
Site Web:
www.westinharbourcastletoronto.com
Téléphone: 416-869-1600
Contact & Titre:
Rekha Khote, Directrice générale
[email protected]
Margarita Battaglia. Directrice des ventes et
de la restauration
[email protected]
Eric Ashton, Directeur Nourriture & boisson
[email protected]
Duff Lampard, Chef exécutif
416-361-7404
[email protected]
Westmont Hospitality Group
5090 Explorer Drive, Suite 700, Mississauga, ON L4W 4T9
Site Web:
www.whg.com
Téléphone: 905-629-3400
Contact & Titre:
Robert Roberge, Chef exécutif
[email protected]
Wildcraft Grill Bar
425 King Street North, Waterloo, ON N2J 2Z5
Site Web:
www.charcoalgroup.ca
Téléphone: 519-885-0117
Contact & Titre:
Michael Hodgson, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 82
The Windsor Arms Hotel
18 Saint Thomas Street, Toronto, ON M5S 3E7
Site Web:
www.windsorarmshotel.com
Téléphone: 416-971-9666
Contact & Titre:
Dominika Synowiec, Directeur nourriture & boisson
[email protected]
Cindy Azmier, Directrice de la restauration
[email protected]
Woodbine Entertainment Group
555 Rexdale Boulevard. P.O. Box 156, Toronto, ON M9W 5L2
Site Web:
www.woodbineentertainment.com
Téléphone: 416-675-7223
Contact:
William Orct, Directeur nourriture & boisson
[email protected]
Lawrence Ong, Directeur nourriture & boisson
[email protected]
Dave Brockie, Directeur des achats
[email protected]
Joseph Lesch, Chef exécutif
[email protected]
Wooden Sticks Golf
40 Elgin Park Drive, Uxbridge, ON L9P 1N2
Sie Web:www.woodensticks.com
Téléphone: 905-852-4379
Contact & Titre:
Justin Vaz, Chef exécutif
[email protected]
The Works Gourmet Burger Bistro
Site Web:
www.worksburger.com
Contact & Titre:
Sean Rutherford, Directeur des opérations
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 83
WVRST
609 King St. W., Toronto, ON M5V 1M5
Site Web:
www.wvrst.com
Téléphone: 416-703-7775
Contact & Titre:
Aldo Lanzillotta, Propriétaire
416-823-8335
324-717-7189
[email protected]
Yorktown Pie Company
Site Web:
www.yorktownpies.com
Téléphone: 416-506-9998
Contact & Titre:
Laura Gisoni, Propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 84
I nstitutions
Air Canada Centre
40 Bay Street, Toronto, ON M5J 2X2
Site Web:
www.theaircanadacentre.com
Téléphone: 416-815-5500
Contact & Titre:
Rik Ocvirk, Directeur des restaurants
[email protected]
Allegro Residences
Site Web:
www.residencesallegro.com
Téléphone: 1-888-860-6080
Contact & Titre:
Bob Bourdeau, Chef & directeur des services
[email protected]
Allstream Centre
105 Princes’ Blvd., Toronto, ON M6K 3C3
Site Web:
www.allstreamcentre.com
Téléphone: 416-263-3000
Contact & Titre:
Stephen Montague, Chef exécutif
[email protected]
The Butler Did It Inc
339 Bloor Street West, Suite 219, Toronto, ON M5S 1W7
Site Web:
www.thebutlerdidit.ca
Téléphone: 416-599-3511
Contact & Titre
Valerie Cowan, Responsable du bureau
[email protected]
Mariam Sadeghi, Restauration
[email protected]
The Chef Alliance
1136-3 Centre Street, Suite 593, Thornhill, ON L4J 3M8
Site Web:
www.thechefalliance.com
Téléphone: 905-539-0999
Contact & Titre:
Chef Sonia, Chef & propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Compass Group Canada
5560 Explorer Drive, Suite 400, Mississauga, Ontario L4W 5M3
Site Web:
www.compass-canada.com
Téléphone: 905-568-4636
Contact & Titre:
Wayne Nichols, Directeur culinaire
[email protected]
Keith Carlson, Directeur sénior des achats
[email protected]
Hy Blum, Directeur des achats
[email protected]
Richard Nurse, Chef exécutif
[email protected]
Keith Walter, Chef exécutif
[email protected]
Da Vinci Centre
340 S. Waterloo St., Thunder Bay, ON P7E 6H9
Site Web:
www.davincicentre.com
Téléphone: 807-623-2415
Contact & Titre:
Richard Moorey, Chef exécutif
[email protected]
Direct Energy Centre
100 Princes' Blvd., Toronto, ON M6K 3C3
Site Web:
www.directenergycentre.com
Téléphone: 416-263-3064
Contact & Titre:
Victoria Port, Responsable des contrats & réservations
[email protected]
Laura Purdy, Directrice ventes & marketing
[email protected]
Jeff Gay, Directeur des événements
[email protected]
Sandra Palombo, Directrice Nourriture & boisson
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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The estates of Sunnybrook
2075 Bayview Avenue, Toronto, ON M4N 3M5
Site Web:
www.estatesofsunnybrook.com
Téléphone: 416-487-3841
Contact & Titre:
Ken Boyd, Directeur général
[email protected]
Frank Sciabbarrasi, Sous-chef exécutif
[email protected]
Hearthstone By the Bay
3 Marine Parade Drive, ON M8V 3Z5
Site Web:
www.hearthstonebythebay.com
Téléphone: 416-259-4466
Contact & Titre:
Laura Farquhar, Chef exécutif
[email protected]
Colin Gallacher, Chef exécutif
[email protected]
The Kingbridge Conference Centre & Institute
12750 Jane Street, King City, ON L7B 1A3
Site Web:
www.kingbridgecentre.com
Téléphone: 905-833-3086
Contact & Titre:
Raimund Zyvatkauskas, Chef exécutif
[email protected]
Metro Toronto Convention Centre
255 Front Street West Toronto, ON M5V 2W6
Site Web:
www.mtccc.com
Téléphone: 416-585-8000
Contact & Titre:
David Chisholm, Vice-président ventes
[email protected]
Camille Allman, Directeur des ventes et restauration
[email protected]
Richard Willett, Vice-président nourriture & boisson
[email protected]
Jacqueline Lovell-Santos, Directrice des services
de restauration
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Ontario Restaurant, Hotel & Motel Association
2600 Skymark Aven., Suite 8-201, Mississauga, ON L4W 5B2
Site Web:
www.orhma.com
Téléphone: 905-361-0268
Contact & Titre:
Tony Elenis, Président & CEO
[email protected]
Fatima Finnegan, Directrice du marketing
[email protected]
Nesibe (Nesi) Poole, Developement des marches
Grand Toronto
[email protected]
Eric Wood, Directeur
[email protected]
Roy Thomson Hall
60 Simcoe Street Toronto, ON M5J 2H5
Site Web:
www.roythomsonhall.com
Téléphone: 416-872-4255
Contact & Titre:
Richard Kalitsis, Directeur Nourriture & boisson
[email protected]
Scotiabank Convention Centre
6815 Stanley Avenue, Niagara Falls, ON L2G 3Y9
Site Web:
www.fallsconventions.com
Téléphone: 905-357-6222
Contact & Titre:
Frances Gervasio, Directeur ventes & restauration
[email protected]
David Berggren, Chef sénior
[email protected]
St Joseph’s Health Centre Toronto
30 The Queensway, Toronto, ON M6R 1B5
Site Web:
www.stjoe.on.ca
Téléphone: 416-530-6000
Contact & Titre:
John Butler, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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The Toronto Congress Centre
650 Dixon Road, Toronto, ON M9W 1J1
Site Web:
www.torontocongresscentre.com
Téléphone: 416-245-5000
Contact & Titre:
Martin Buehner, Chef exécutif
[email protected]
Villa Charities Foundation
901 Lawrence Ave. West, Toronto, ON M6A 1C3
Site Web:
www.villacharities.com
Téléphone:
416-789-7011
Contact & Titre:
Joe Cosentino, Directeur service alimentaire
416-789-7011 poste 236
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Traiteurs
Acqua Fine Foods
671 The Queensway (2 blocks east of Royal York)
Site Web:
www.acqua.ca
Téléphone:
416 368 7171
Adrienne Chef caterer
Site Web:
www.adriennechef.com
Téléphone: 416-918-4498
Contact & Titre:
Dawn Adrienne Berney, Chef & propriétaire
[email protected]
Alligator Pear Catering
525 Bloor St. West # 4, Toronto, ON M5S 1Y4
Site Web:
www.alligatorpear.ca
Téléphone: 416-546-5482
Contact & Titre:
Laura Thipphawong, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
Appetizingly Yours Events & Cateriring
23 Garibaldi Street, Guelph, ON N1E 5P3
Site Web:
www.appyours.com
Téléphone: 519-821-6246
Contact & Titre:
Scott Yates, Chef exécutif
[email protected]
Bon Appétit Catering
1 Catherwood Lane, Newcastle, ON L1B 1C1
Site Web:
www.bonappetitinc.com
Téléphone: 1-800-637-5395
Contact & Titre:
Laurie Milne, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Bonfire Catering
Site Web:
www.bonfirecatering.com
Téléphone: 905-960-0069
Contact & Titre:
Yvonne Deveaux, Propriétaire
[email protected]
Antoneita Howard, Chef exécutif
[email protected]
Bryan’s Kitchen
Site Web:
www.bryanskitchen.ca
Contact & Titre:
Bryan McMillan, Chef & propriétaire
[email protected]
C2 catering Couture
2-35 Carl Hall Road, Toronto, ON M3K 2B6
Site Web:
www.c2cateringcouture.com
Téléphone: 416-361-1334
Contact & Titre:
Domenic Chiaromonte, Chef exécutif &
co-propriétaire
[email protected]
Brandi Greenwood, Chef
[email protected]
Capitol Catering service Ltd
6435 Dixie Rd, Mississauga, ON L5T 1X4
Site Web:
www.capitolcateringservice.com
Téléphone: 416-399-2479
Contact & Titre:
Terry Kelessi, Chef & propriétaire
Jason Kelessi, Chef
[email protected]
Catered Affare Fine Foods Inc
813 O’Connor Drive, Toronto, ON M4B 2S7
Site Web:
www.cateredaffare.com
Téléphone: 416-288-0886
Contact & Titre:
Robert Hudyma, CCO & CFO
[email protected]
Colleen Walker, Présidente
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Cerise Fine Catering
105 Prince’s Blvd. Toronto, ON M6K 3C3
Site Web:
www.cerisefinecatering.com
Téléphone: 416-263-3514
Contact & Titre:
Judith Goodkin, Directrice générale
[email protected]
Doris Bertrand, Directeur des ventes
[email protected]
Chezvous Dining
Site Web:
www.chezvousdining.ca
Téléphone: 416-347-3609
Contact & Titre:
Ezra Title, Chef & propriétaire
[email protected]
CityGirl Catering
Site Web:
www.citygirlcatering.ca
Téléphone: 416-565-7565
Contact & Titre:
Amanda Ford, Chef
[email protected]
Daniel & Daniel
248 Carlton Street, Toronto, ON M5A 2L1
Site Web:
www.danieletdaniel.ca
Téléphone: 416-968-9275
Contact & Titre:
Daniel Megly, Président & propriétaire
416-968-9275 poste 17
[email protected]
Daniel Clairet, Chef & propriétaire
416-968-9275 poste 28
[email protected]
Encore Food with Elegance
5000 Dufferin St., Unit P, Toronto, ON M3H 5T5
Site Web:
www.encorecatering.com
Téléphone: 416-661-4460
Contact & Titre:
Cary Silber, Président
[email protected]
Roshan Wanasingha, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Eatertainment Hospitality Inc
Eatertainment Hospitality Inc. and Entertainment Special Events and Catering
55 Bloor Street West, suite 216, Toronto, ON M4W 1A5
Site Web:
www.eatertainment.com
Téléphone: 416-964-1162
Contact & Titre:
Jocelyn O’Keeffe, Directrice générale des événements
[email protected]
Juli Schneider, Directeur des événements
[email protected]
Danielle Daoust, Coordonatrice, restauration
[email protected]
Jennifer Draper, Directrice, ventes et restauration
[email protected]
Christopher Matthews, Chef exécutif restauration
[email protected]
Jason Nolan, Sous-chef exécutif
[email protected]
En Ville Event Design & Catering
165 Geary Avenue, Toronto, ON M6H 2B8
Site Web:
www.enville.com
Téléphone: 416-533-8800
Contact & Titre:
Daniel Johnson, Propriétaire
[email protected]
René Kramer, Chef exécutif
[email protected]
Flavour In Time Catering
17 Blue Ridge Cres, London, ON N6K 2W9
Site Web:
www.flavourintime.com
Téléphone: 519-438-6685
Contact & Titre:
Chris Meloche, Chef & propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 93
Flow Cafe & Catering
10 Church St W, Elmira, ON N3B 1Z4
Site Web:
www.flowcatering.ca
Téléphone: 519-635-0819
Contact & Titre:
Ryan Terry, Chef & propriétaire
[email protected]
Goldenchefs & Ice Guys
350 Woodbridge Avenue, Unit 2 & 8 , ON L4L 3K8
Site Web:
www.goldenchef.ca
Téléphone: 416-332-8339
Contact & Titre:
Gamini Hemalal, Président directeur général
& Chef exécutif
[email protected]
[email protected]
Gourmet Galaxy Creative Catering
195 Bentworth Avenue #10, Toronto, ON M6A 1P9
Site Web:
www.gourmetgalaxy.com
Téléphone: 416-767-9201
Contact & Titre:
Andrew Cohen, Directeur général
[email protected]
Gusto Catering Company
665 Colby Drive, Unit #11, Waterloo ON N2V 1C2
Site Web:
www.gustocatering.ca
Téléphone: 519-888-0634
Contact & Titre:
Dominic Ellis, Directeur général
[email protected]
Healthy Diet Delivery
Site Web:
www.healthydietdelivery.com
Téléphone: 647-352-3002
Contact & Titre:
Keith Mitchell, Chef exécutif
[email protected]
Hearty Catering
Hearty Catering Food Bar - The Canadian College of Naturopathic Medecine
1255 Sheppard Ave East, Toronto ON M2K 1E2
Site Web:
www.heartycatering.com
Téléphone: 416-410-2928
Contact & Titre:
Evelyne Gharibian, Directrice de la restauration
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 94
Herrera’s Fine Dining & Catering
362 King Street East, Toronto ON M5A 1K9
Site Web:
www.herreras.com
Téléphone: 416-364-4463
Contact & Titre:
Patricia Grossi, Propriétaire
Jane Gourmet Catering & Event Management
3104 Dundas Street West, Toronto, ON M6P 1Z8
Site Web:
www.jaynesgourmet.com
Téléphone: 416-406-4500
Contact & Titre:
Jayne Dunsmore, Propriétaire
[email protected]
JCatering
Site Web:
www.jcatering.ca
Téléphone: 647-292-3953
Contact & Titre:
Josh Okorosfky, Propriétaire & directeur
[email protected]
JDelson Complete Catering
1129 Broadview Ave., Toronto, ON M4K 2S6
Site Web:
www.jdelsoncompletecatering.ca
Téléphone: 416-792-4687
Contact & Titre:
Jaimie Delson, Chef exécutif & propriétaire
416-419-2840
[email protected]
Junction Eatery
2790 Dundas Street West, Toronto, ON M6P 1Y5
Site Web: www.junctioneatery.ca
Téléphone: 647-343-3600
Contact & Titre:
Derrick Markland, Chef & propriétaire
[email protected]
Kaizen Event Catering
515 Park Road North, Unit 2, Brantford ON N3R 7K8
Site Web:
www.kaizeneventcatering.com
Téléphone: 519-900-0875
Contact & Titre:
Bruce Morris, Propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
Page 95
Lorenzo’s Fine Foods
1376 Haist St Fonthill, Ontario L0S 1E0
Téléphone: 905-892-9677
Contact & Titre:
Lorenzo Lucchetta, Chef / Traiteur & propriétaire
Louise Prete Fine Foods
108 Mutual Street, Unit 1162, Toronto, ON M5B 2P7
Site Web:
www.louiseprete.com
Téléphone: 416-988-6464
Contact & Titre:
Michael Louise Prete, Propriétaire
[email protected]
The Organic Supper Club
Site Web:
www.theorganicsupperclub.com
Téléphone: 416-822-6228
Contact & Titre:
Jessica Esposito, Chef & traiteur
[email protected]
Paintbox Catering
555 Dundas St. E., Toronto, ON M5A 2B9
Site Web:
www.paintboxbistro.com
Téléphone: 416-885-0687
Contact & Titre:
Chris Klugman, Propriétaire
[email protected]
Presidential Gourmet Corporation
33 Mill Street, Suite 1304, Toronto, ON M5A 3R3
Site Web:
www.presidentialgourmet.ca
Téléphone: 416-466-7272
Contact & Titre:
Peter Carruthers, Président
905-415-0790
[email protected]
Alana Richer, Responsable des achats
[email protected]
Ben Lewis, Chef exécutif
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Rachel Johnstone Catering
Site Web:
www.rachelscatering.ca
Téléphone: 905-334-7087
Titre & Contact:
Rachel Johnstone, Propriétaire
[email protected]
Rose Reisman Catering
18 Banigan Drive, Toronto, ON M4H 1E9
Site Web:
www.rosereismancatering.com
Téléphone: 416-467-7758
Contact & Titre:
April Cortez, Directrice
[email protected]
Chris Chitty, Chef exécutif
[email protected]
Sabrosito
Site Web:
www.sabrosito.ca
Téléphone: 416-624-9157
Contact & Titre:
Carlos Fuenmayor, Chef exécutif & propriétaire
[email protected]
The Salt & Pepper Catering
Site Web:
www.salt-peppercatering.com
Téléphone: 416-924-0715
Contact & Titre:
Stefanie Tortorella, Fondatrice
[email protected]
Sonny Langer’s Dairy & Vegetarian Caterers
180 Steeles Avenue West, Thornhill, ON L4J 2L1
Site Web:
www.sonnylangers.com
Téléphone: 905-881-4356
Contact & Titre:
Josh Abrams, Directeur général
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Stircrazy Catering
73 Moore Avenue, Toronto, ON M4T 1V6
Site Web:
www.stircrazycatering.ca
Contact & Titre:
Noni Castonguay, Partenaire
416-276-7400
[email protected]
Jen Cerny, Partenaire
416-937-7110
[email protected]
Tabletalk Catering
222 Rowntree Dairy Rd., Woodbridge, ON L4L 9T2
Site Web:
www.bypeterandpauls.com/tabletalk-catering
Téléphone: 416-410-4511
905-326-3000
Contact & Titre:
Sandy Jolly, Directeur général
[email protected]
10tation Event catering
232 Norseman Street, Toronto, ON M8Z 2R4
Site Web:
www.10tation.com
Téléphone: 416-243-5144
Contact & Titre:
David D’Aprile, Proprétaire
[email protected]
David Hill, Chef exécutif
[email protected]
The Cheese Gourmand
Site Web:
www.thecheesegourmand.ca
Téléphone: 416-831-9675
Contact & Titre:
Tom Sokoloski, Directeur
[email protected]
The Tempered Chef Ltd
Site Web:
www.thetemperedchef.com
Téléphone: 416-732-9069
Contact & Titre:
Bertrand Alépeé, Chef/Consultant/Traiteur
[email protected]
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Toppits Foods Ltd
301 Chrislea Road, Vaughan, ON L4L 8N4
Site Web:
www.toppits.com
Téléphone: 905-850-8900
Contact & Titre:
Stephan Schulz, Chef
[email protected]
Brandon Gremont, Vice président des achats
[email protected]
Mingming He, Responsable des achats
[email protected]
Urban Fare - Catering & Food Shop
1415 Bathurst Street, Toronto, ON M5R
Site Web:
www.urbanfarecatering.com
Téléphone: 416-532-1010
Contact & Titre:
Paul Jannetta, Président
[email protected]
Marilyn Mirabelli, Spécialiste événements & mariages
[email protected]
Urban Source Creative Catering
Site Web:
www.urbancatering.com
Téléphone: 416-362-1973
Contact & Titre:
Wayne W. Abell, Chargé de la clientèle
[email protected]
Yoda’s Private catering
Site Web:
www.letyodacookforyou.com
Téléphone: 226-373-0328
raient s’avérer désuètes
Contact & Titre:
Yoda Olinyck, Chef & propriétaire
[email protected]
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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Contacts :
Marie Daigneault, conseillère en affaires internationale
Direction du développement des marchés extérieurs
Tél : 514 873-4147 poste 5232
[email protected]
David Dupuy, attaché agroalimentaire
Bureau du Québec à Toronto
Tél : 416 977-6060 poste 222
[email protected]
Réalisation et impression octobre 2012
Le répertoire des acheteurs alimentaires
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