butik med bett
Transcription
butik med bett
En bättre värd E n t i d n i n g f r å n V a s a k r o n a n n u m m e r 1 m a r s 2 0 1 1 Goda bakterier Det gröna kontoret Klimatsmarta ytor BUTIK MED BETT Miljöfrågorna är inte pretto längre Förr handlade miljödiskussionen mycket om vad alla borde göra. Idag handlar det äntligen om vad man gör på riktigt. Eldsjälarna har kommit upp i näringslivets hierarkier och det börjar verkligen hända saker. Även i fastighetsbranschen har många upptäckt att det inte finns någon motsättning mellan miljöarbete och att tjäna pengar. Pelle Halling, som startade företaget 4CYCLE, är ett typexempel på en sådan eldsjäl. När han berättar hur man kan flytta grönt är det svårt att förstå varför vi inte alltid gjort så. Idag är grön flytt en del av vårt erbjudande ”Det gröna kontoret” – ett koncept som gör det enkelt för våra hyresgäster att bli grönare. Vår miljöchef Anna Denell, som du också träffar i det här numret, har all anledning att vara nöjd. Sveriges största fastighetsbolag har idag miljöfrågorna som en självklar del av affären. Det vet jag att hon inte trodde var möjligt för bara några år sedan. Jag hoppas att hon är lika stolt som jag över att jobba i ett företag som, precis som Anna själv, lever som det lär. 22 4 Sen har vi våra magar. Ju äldre vi blir desto mer pratar vi om dem. I magen och tarmen bor det ungefär 100 biljoner bakterier, som håller både vår matsmältning och vår hälsa i balans. BioGaia i Lund har det internationella patentet på mjölksyrebakterien ”L. reuteri”. Den bidrar också till ett slags miljöarbete. Visserligen väldigt lokalt och i liten skala, men nog så viktigt. Trevlig läsning! Peter Östman Kommunikationschef Vasakronan En bättre värd ges ut av Redaktionell produktion: Ansvarig utgivare och chefredaktör: Peter Östman, Tel: 08-566 205 60, [email protected] redaktionschef: Marcus Ehrenfried, Tel: 08-782 03 34, [email protected] Redaktionens adress: Redaktionsråd: Rebecca Liljebladh-Thorell, Anna Dahlin, Jenny Hartwig, Jacob Hermansson, Anders Hjelm. Repro: Turbin. Tryckt på miljögodkänt papper av Vasakronan AB, Box 30074, 104 25 Stockholm. Tel: 08-566 20 500 Modintryckoffset, 2011. Hemsida: www.vasakronan.se [email protected] omslag: Johannes Berner 2 Susanne Glennegård, 08-506 288 98, [email protected] Sandra Grill, Ewa Lindström, Intellecta Publicisterna Adressändringar skickas till: 16 10 4 Gröna prylar med färg Den miljömedvetna trenden har knappast varit en sprakande färgfest... 5 Lever som hon lär Hon klimatkompenserar, är noga med detaljerna och försöker leva som Vasakronan lär. Vi tog ett grönt snack med miljöchef Anna Denell... 7 Miljöanpassa ditt kontor Det gröna kontoret är Vasakronans koncept för att hyresgästerna enkelt ska kunna miljöanpassa sina kontor... 10 Klimatsmarta ytor Rymd och ljus möter besökaren i den sju våningar höga byggnaden i Värtahamnen i Norra Djurgårdsstaden... 16 Bland tofsar och boots Klädbutiken Tara föddes för snart 15 år sedan i Kungsbacka där grundaren Caisa Franzén bodde Det senaste tillskottet finns i Göteborgs populära köpcentrum Arkaden... 5 20 Innovatören Pelle Halling går sin egen väg. För några år sedan bestämde han sig för att helhjärtat satsa på sin dröm... 22 Jakten på den goda bakterien Den kämpar för balans och är ständigt beredd att ta fajten om mag-tarmkanalen... 26 Värden Vasakronan Colour by numbers är tillbaka på Telefonplan. Bokorridoren på Malmö Högskola firar 10 år... 7 28 Detaljen Gammalt möter nytt... 3 Runt skrivbordet Gröna prylar med färg Den miljömedvetna trenden har knappast varit en sprak ande färgfest. Återvunnet gulbrunt papper, beiga säckvävstyger och jordnära nyanser från växtriket har dominerat paletten. Och det har faktiskt varit rätt okej. Frånvaron av chockrosa och neongrönt har varit det starkaste visuella budskapet från den som vill kommunicera engagemang för Moder jord. Men för färgglada kreatörer har läget varit mer utmanande. Vill inte den medvetna marknaden ha smashing lime, indigo revolution eller French pink? Finns det ingen miljökämpe därute som kan tänka sig lite poison purple? Nere i skaparverkstäderna flödar kreativiteten. Färger bidrar visst till en bättre värld. En gammal laserblå kaross kan också andas grönt. Den uppfinningsrike förvandlar bilen till en byrå eller en lampskärm. Karossen kapas, smälts och reproduceras – och vips har ”återvunnen design” satt färg på hållbart leverne. Innebär detta att naturtrogna kulörer är passé? Troligen inte. Färgkartan från naturmaterial kommer nog alltid vara på innelistan. Ta till exempel den illröda tidningsinsamlaren här intill. Den är gjord av spill från tillverkning av tennisbanor. Tack vare innovativa formgivare kan även de mest klimatsmarta njuta av färgrik design. 4 Tack för kaffet! Tassimo block och högtalare kommer från TerraCycle – ett studentrumsbaserat tvåmannaprojekt som vuxit till ett internationellt företag inom området ”ekokapitalism” och ”upcycling”. Läs mer på www.terracycleshop.com Går i gamla banor Förvara dina gamla dagstidningar i OLD NEWS som både är stilig och enkel att bära med till återvinningsplatsen när den är full. Den är gjord av spill från tillverkningen av tennisbanor. www.wilmaandfriends.se Från de upplysta Lys upp skrivbordet med den här gamla lampan som har fått nytt liv genom airbrushmålning. Fler lampor med olika mönster hittar du i serien Enlightened. www.designbyleftovers.se Personlig sittplats Maria Westerberg, som har designat T-shirt Chair, har återanvänt T-shirts från vänner, mormors gardiner, slitna jeans och andra tyger för att bilda en skön sittplats av sin personliga historia. Stolen säljs även enbart som ram för den som vill klä den med egna kläder. www.greenfurniture.se lever som hon lär Text: Sofia Eriksson Foto: Tina Axelsson Hon klimatkompenserar, är noga med detaljerna och försöker leva som Vasakronan lär. Vi tog ett grönt snack med miljöchef Anna Denell. Miljöfrågorna i fastighetsbranschen handlade länge På bilderna bär Anna plagg av designern Matilda Wendelboe som har skapat världens första helt återvinningsbara klädkollektion. Plaggen är gjorda av cradle to cradle-certifierade material som går att kompostera eller återvinna. Kollektionen är ännu inte till salu. om lagkrav, minimerade risker och jakt på energitjuvar. Med tiden hittade frågorna in i hjärtat; att tänka miljömedvetet är inte bara ett sätt att spara pengar, det känns bra också. För ett par år sedan gick frågorna in i en ny fas, menar Vasakronans miljöchef Anna Denell. Miljömedvetenhet har blivit en viktig varumärkesfaktor. Hyresgäster ställer allt högre miljökrav på sina fastighetsägare, och vill associeras med rätt sammanhang. – Vilken roll ska fastigheter spela i en hållbar värld? Det är den stora frågan just nu. Fastigheter kan vara med och bidra till ett mer hållbart samhälle och inte bara vara en miljöbelastning, säger Anna Denell. >> – Jag försöker lära mina barn att inte konsumera hejdlöst, och att stänga av belysning och apparater de inte använder. Vi äter upp maten i kylskåpet och köper kläder och prylar av hög kvalitet som håller länge – eller second hand, säger Vasakronans miljöchef Anna Denell. ”Fastigheter kan vara med och bidra till ett mer hållbart samhälle och inte bara vara en miljöbelastning.” exempelvis genom miljontals klimatflyktingar och klimatkonflikter. Miljön är vår tids största fråga och vi kan inte strunta i den längre. Som miljöchef är Anna Denell navet i ett nätverk av ett Hon lever som hon lär. Tar trappan i stället för hissen, äter helst vegetariskt och efter säsong. Hennes familj klimatkompenserar, sopsorterar och tar aldrig bilen under milen. På kontoret agerar hon gärna energipolis och släcker lampor i rum där ingen är. – Men även vissa höj- och sänkbara skrivbord drar mycket energi. De bör dras ur när man inte använder dem, tillägger hon. Anna Denell är i grunden civilingenjör och har sin bakgrund inom AP Fastigheter. Hennes miljöintresse vaknade till på allvar för några år sedan. – Jag kom till en punkt då jag förstod vilka enorma konsekvenser vårt sätt att leva kommer att få för vår planet, inte bara miljömässigt. Att det i förlängningen fundamentalt kan förändra många länder och styrkebalansen länder emellan, 6 tjugotal miljösamordnare på Vasakronans fem orter. Miljösamordnarna spelar en viktig roll för ett grönt Vasakronan som bekände färg långt före många konkurrenter. För tiotalet år sedan började Vasakronan aktivt arbeta för hållbar utveckling – hos kunder, leverantörer, men också i hela samhället. Mindre snack och mera verkstad har gett resultat. Idag är Vasakronan ett av världens få miljöcertifierade fastighetsbolag och har tillsammans med aktörer som IKEA, Vattenfall och Ericsson valts ut för att signera FN:s klimatinitiativ Caring for Climate. Vasakronan får dessutom kalla sig klimatneutralt – tack vare att fastighetsdriften inte bidrar till den globala uppvärmningen. Värmeenergianvändningen i fastigheterna ligger idag nästan 30 procent under riksgenomsnittet. Och genom inköp av mil- ”I horisonten hägrar Vasakronans långsiktiga energibesparingsmål – att ligga 50 procent under bransch genomsnittet.” jövänlig el, värme och kyla har Vasakronan minskat sina totala koldioxidutsläpp med över 90 procent. Under 2010 blev Vasakronan också först i Sverige med gröna hyresavtal. Ett avtal där Vasakronan och hyresgästen bland annat förbinder sig att tillsammans minska energianvändningen och prioritera förnybar energi. – Det blev en succé som nästan är för bra för att vara sann. Vi skrev runt 220 gröna hyresavtal under 2010, och i år räknar vi med att teckna ytterligare 200, säger Anna Denell. Hur mycket energi de gröna hyresavtalen sparat går inte att säga än. Men i horisonten hägrar Vasakronans långsiktiga energibesparingsmål – att ligga 50 procent under branschgenomsnittet. – Vi kan påverka energianvändningen i olika delar; genom smart design vid om- och nybyggnationer, i vardagen när byggnader är i drift och genom att hjälpa våra hyresgäster till ändrade beteenden och preferenser. Cirka 180 000 människor rör sig dagligen i Vasakronans lokaler. Den gröna potentialen är enorm – om alla tänker till. Den 26 januari 2011 gick startskottet för Vasakronans nya koncept ”Det gröna kontoret”. Det gröna hyresavtalet får nu sällskap av grön el, bilpool, grön service och till och med grön flytt. – Vi ser en tydlig trend. Miljömedvetenheten ökar hos våra kunder, så länge den inte inverkar negativt på deras affärsverksamhet. Kunderna söker lösningar som ska göra det enklare för dem att göra miljövänliga val i vardagen. Inredning, städning, fika, transporter, växtservice, källsortering – det ligger ett administrativt pussel bakom ett fungerande kontor. Och tjänsterna köps ofta från olika leverantörer. Det gröna kontoret samordnar tjänsterna från utvalda, miljöcertifierade leverantörer. – Inte dyrare, men smartare är ledorden. Med en leverantör minskar utsläppen från transporter avsevärt. Att gröna tjänster skulle vara dyrare än andra tjänster är en missuppfattning, avslutar Anna Denell. Så här kan du miljöanpassa ditt kontor Det gröna kontoret är Vasakronans koncept för att hyresgästerna enkelt ska kunna miljöanpassa sina kontor. Tjänsterna omfattar grön flytt, grönt hyresavtal, grön el, gröna servicetjänster och grön bilpool. Grönt hyresavtal Kan tecknas av alla hyresgäster hos Vasakronan. Gemensamt ser vi till att minska energianvändningen för värme, kyla och el. Dessutom samarbetar vi för att öka återvinningen av avfall, samt för att göra ombyggnationer på ett mindre resurskrävande sätt. visste du att... >> ... fastigheter står för nästan 40 procent av energianvänd ningen i Sverige, men att den i Vasakronans fastigheter ligger nästan 30 procent under riksgenomsnittet. ...Vasakronan sedan 2006 har minskat sina koldioxidutsläpp med över 90 procent. Genom att klimatkompensera för övriga utsläpp är Vasakronan klimatneutralt sedan 2007. 7 Grön flytt Grön service Det du ser som avfall kan vara en resurs – för dig eller någon annan. I stället för att betala dyrt för att slänga osorterat avfall i en container kan mycket återbrukas på en andrahandsmarknad. Sålda inventarier kan ge en intäkt i flytten. Resten källsorteras och materialåtervinns. Städning, växtservice, kaffe- och fruktleveranser – grön service erbjuder allt från receptionstjänster till Fairtrade-choklad. Buden skickas med miljöbilar eller cykelbud, avfall källsorteras, till och med den överblivna frukten blir biogas! Grön el Grön bilpool Som hyresgäst hos Vasakronan kan du teckna avtal för miljömärkt el med antingen rörligt, fast eller mixat pris. Du får el som är baserad på vatten-, vind- och biokraft. Gör tjänsteresorna med miljöbilar utan att behöva äga och underhålla dem. Genom att ansluta dig till den gröna bilpoolen betalar du endast för bokad tid. Drivmedel, service, skatt och försäkring ingår. Läs mer! På vasakronan.se finns ett webbrum där du kan läsa allt om det gröna kontoret och se Vasakronans medarbetare berätta mer. GRÖN VILL BLI GRÖNARE Återvinningsstationer på kontoret, grönt hyresavtal och bilpool. Hos SBC ligger miljön i fokus. Men det kanske inte är så konstigt när man sitter i en av Stockholms grönaste fastigheter. För två år sedan bestämde sig Sveriges Bostadsrättscentrum, SBC, för att det var dags att byta lokaler. Det gamla kontoret var inte ändamålsenligt för ett modernt tjänsteföretag och det var dags för något nytt och fräscht. Två önskemål stod högt upp på listan – ett centralt läge och ett tydligt miljöfokus. – De flesta hyresvärdarna hade miljötänket men vi valde Vasakronans fastighet eftersom eftersom den dessutom var certifierad, säger Susanne Ahlenius, chef för intern service på SBC. 8 Fastigheten SBC bestämde sig för var kvarteret Pennfäktaren på Vasagatan 7 i Stockholm. Den första kontorsfastigheten i Sverige som pre-certifierats på guldnivå enligt det internationella miljöklassningssystemet LEED. (Leadership in Energy and Environmental Design.) – Det kändes helt rätt för oss. Kontoret har så många miljöfinesser och grön teknik som hjälper till. När det var dags att flytta från den gamla lokalen valde SBC att tänka grönt även här. – Vi kontaktade företaget 4CYCLE som hjälpte oss med en miljövänlig flytt. De avvecklade det gamla kontoret med uppdraget att återvinna så mycket som möjSusanne Ahlenius. ligt. Vi ville ha en återkoppling och de gav oss en utförlig ”I stället för att betala dyrt för att slänga osorterat avfall i en container kan mycket återbrukas på en andrahandsmarknad.” Pelle Halling, grundare av 4CYCLE. Läs mer på sidan 20 visste du att... ... det sker cirka 700 företagsflyttar i Vasakronans fastighetsbestånd varje år. Det motsvarar cirka 300 långtradare med kontorsavfall – allt från möbler och servrar till gem och gardiner. ... 223 gröna hyresavtal skrevs med Vasakronans hyresgäster under 2010. Det förväntas minska energianvändningen i fastigheterna avsevärt. ... el från förnybara energikällor minskar ditt företags klimatpåverkan drastiskt. ... Grön bilpool är ett kostnadseffektivt och resurssnålt sätt att låta alla medarbetare få köra miljöbil då de reser i tjänsten. ... 17 ton metall från bordsben och beslag kan återvinnas till 1 352 cyklar. ... 55 ton gamla bordsskivor, bokhyllor och annat brännbart kan ge villavärme till tio normalstora villor under ett år. ... energibesparingen vid återvinning av stål, aluminium och koppar är cirka 90–95 procent jämfört med att utvinna ny metall. rapport där de visade på allt som återvunnits, säger Susanne Ahlenius. Väl på plats i den nya fastigheten tecknades ett grönt elavtal och ett grönt hyresavtal. Susanne Ahlenius menar att miljötänket finns i det mesta SBC gör. – Nu sitter vi i en väldigt tacksam byggnad, men det har nog bara fått oss att tänka till ännu mer. Till exempel håller vi nu på att köpa in nya skrivare och då finns självklart också miljöaspekten med i upphandlingen. Själv har hon sett till att kontoret fått återvinningsstationer för batterier och elprodukter, något som tidigare saknades hos SBC. – Det ska vara enkelt att tänka miljö och då är det viktigt med tillgängligheten. Det får inte vara krångligt eller tidskrävande. När SBC flyttade in på Vasagatan 7 bestämde de sig också för att kraftigt minska antalet företagsbilar och användandet av privata bilar i tjänsten. Istället anslöt de sig till en grön bilpool. Något som i början inte togs emot så väl. – Många trodde nog att det skulle bli krångligt och svårt. Men nu när vi använt bilpoolen ett tag så har jag inte hört något negativt alls. Genom bilpoolen spar vi ju både pengar och miljön. Grön flytt, grönt hyresavtal, grönt elavtal och bilpool – att SBC går i täten för ett miljövänligare kontor råder det inget tvivel om. – Har man väl satt igång kommer mycket av sig självt, menar Susanne Ahlenius. 9 klimatsmarta ytor Rymd och ljus möter besökaren i den sju våningar höga byggnaden i Värtahamnen i Norra Djurgårdsstaden. Och trots att många rör sig i huvudentrén och restaurang Server är fylld med matgäster, är det förvånansvärt tyst. Allt som hörs är ett svagt sorl. Text: Susanne Glennegård Foto: Gustav Kaiser 10 Även på plan fem , ett av IT-tjänsteföretaget Tietos kontorsplan, är ljudnivån mycket behaglig. Att jobba med akustiken har varit en viktig utgångspunkt i strävan att skapa en bra arbetsmiljö. Bland annat består undertak och väggytor av ljudabsorberande material. Vasakronans nya fastighet i kvarteret Riga ligger mitt i Värtahamnen, en del av den framväxande Norra Djurgårdsstaden. Vi befinner oss i Stockholms största stadsutvecklingsområde och visionen är att bygga ut innerstaden mot vattnet och skapa en levande stadsdel med grön profil. Totalt planeras 10 000 nya bostäder och 30 000 nya arbetsplatser. Kvarteret Riga stod klart i somras och då flyttade också Tieto in med 1 400 medarbetare. Möjligheterna att få påverka utformningen, de stora flexibla ytorna, läget och det gedigna miljötänket var avgörande för valet av lokal. Kvarteret Riga har väldigt liten negativ miljöpåverkan, bland annat tack vare mycket låg energianvändning och miljömässigt kloka materialval. Alla byggmaterial har valts utifrån ett livscykelperspektiv. De ska ha lång livslängd, bestå av förnyelsebara råvaror och ha låg energianvändning vid tillverkning och transport. Belysningen är behovs- och närvarostyrd. Huset har sedumtak som isolerar mot värme på sommaren och kyla på vintern och som absorberar regnvattnet. Fastigheten klarar EU:s Green Building-krav med mycket god marginal och är utformad för att klara nivån Gold i det internationella miljöklassificeringssystemet LEED (Leadership in Energy and Environmental Design). Varje våningsplan har 3 600 kvadratmeter kontorsyta. Lokalernas pelarstomme och smarta installationsgolv med flyttbara plattor som döljer el, tele- och datanätverk skapar stor flexibilitet. Det här är kontor som kan förändras efter hyresgästernas behov och önskemål. Den inglasade ljusgården är husets hjärta. När det skymmer förvandlas taket till ett hav med svävande rosa maneter, en videoinstallation av konstnären Rolf Rollof. >> 11 >> Varje våningsplan är inrett med en av Tietos profilfärger. Plan fem är blått. Färgen går igen i alla detaljer som skåp, textilier, stolar, sladdar – och den roliga ”chat boxen” för den som vill ringa ett samtal ifred. 12 Fastighet: Kvarteret Riga. Adress: Fjärde Bassängvägen 13-15, Värtahamnen, Norra Djurgårdsstaden, Stockholm. Yta: 25 500 kvadratmeter lokalyta (21 000 kvm kontor, 4 500 kvm handel och restaurang). Hyresgäster: IT-tjänsteföretaget Tieto, ICA Supermarket, restaurang Server, Café Feel, DocMorris Apotek och kemtvätten Green & Clean. På Tieto är kontorslandskapet öppet och arbetsplatserna flexibla. Varje medarbetare har ett skåp och när dagen är slut ska skrivbordet rensas och allt arbetsmaterial stoppas undan. >> >> 13 I entréplanet finns gott om mötesplatser. Restaurang Server är välbesökt i lunchrusningen. Det svindlande trapphuset bjuder på oväntade vinklar. 14 Ljus och rymd möter besökaren. Den breda trappan i huvudentrén leder upp till plan 2. 15 Goda grannar 16 Hyresgäst: Tara. Verksamhet: Klädbutik. Adress: Arkaden, Fredsgatan 1, Göteborg. Antal anställda: 25 (fördelat på fem butiker, två Tara och tre Raglady.) Antal kvadratmeter: 120. Caisa Franzén, grundare av Tara. Tofsar bland & BOOTS Klädbutiken Tara föddes för snart 15 år sedan i Kungsbacka där grundaren Caisa Franzén bodde. Det senaste tillskottet finns i Göteborgs populära köpcentrum Arkaden. – Jag älskar mitt jobb. Jag har alltid vetat att jag skulle arbeta med kläder, säger hon. Text: Jenny Palm Foto: Johannes Berner Första intrycket när man som kund går över tröskeln in i Tarabutiken i Arkaden är en blandning av ”mysigt” och ”exklusivt”. Och det är ingen slump. – Det jag vill att kunderna ska känna när de kommer hit är just det, en känsla av hemma-hos. Naturligtvis väljer jag att sälja exklusiva handplockade saker, men känslan ska vara välkomnande. Ingen ska känna sig bortskrämd, säger Caisa Franzén. Butiken är ung. Invigningen var så sent som i september 2010. Mycket kraft lades på inredningen som går i mjuka rosa nyanser, svart och guld. Över huvud taget ger butiken ett mycket feminint intryck. Det råder inget snack om att det är kläder till kvinnor som säljs här. På väggarna i butiken hänger plagg på plagg och de som inte finns där ligger vikta på stora bord – som för övrigt går att köpa för den som är sugen på ett svart matsalsbord med snidade ben. Under borden ligger rosa rosenblad. Provrummen är rymliga och stängs genom att dra för stora sammetsdraperier i rosa. För att ytterligare förstärka de glamorösa associationerna hänger svarta tofsar à la svenska Hollywoodfrun Maria Montazami runtom i affären. Blir man trött går det utmärkt att sjunka ner i någon av fåtöljerna och pusta ut en stund. – Jag vill att kunderna ska bli extremt väl mottagna. Kunder som känner sig välkomna kommer tillbaka, säger hon. Det är ingen stor affär men här finns mycket av det bästa, allt från handväskor och skärp till accessoarer och doftljus. >> 17 18 Butikschefen på Tara höll på att bli galen på alla smycken och småprylar. Då öppnade Caisa Franzén en särskild butik för accessoarer som heter Raglady. ”För att ytterligare förstärka de glamorösa associationerna hänger svarta tofsar á la svenska Hollywoodfrun Maria Montazami runtom i affären. Blir man trött går det utmärkt att sjunka ner i någon av fåtöljerna och pusta ut en stund.” – Hela tanken med butiken var att det skulle vara som ett litet varuhus, så har jag resonerat hela tiden. Ett helhetskoncept. Jag tycker om tanken att kunna köpa allt på ett ställe, och jag ville ge mina kunder den möjligheten. Det är smidigt, säger hon. Men det kan bli för mycket av det goda. Caisa berättar att butikschefen höll på att bli galen på alla smycken och småprylar. Men istället för att sluta köpa in dem, öppnade hon en särskild butik för just accessoarer. Raglady, som den heter, ligger också i Arkaden, mitt emot Tara. – Haha, ja, det kanske blev lite mycket prylar. Det är bra att ha Raglady eftersom vi kan fokusera uteslutande på accessoarer där. Caisa Franzén kommer ursprungligen från Kungsbacka och redan som liten tjej visste hon att det var mode hon skulle arbeta med. Och att hon skulle öppna en butik, ja, det var redan klappat och klart. Intresset för kläder har alltid funnits där trots att föräldrarna inte alls var intresserade. Det fanns inte heller teveprogram om mode och trender på samma sätt som idag. – Det stämmer, men kläder är ett sätt att uttrycka sig på och jag har alltid haft det behovet. Som 17-åring flyttade hon till Paris för att arbeta som modell och blev kvar tills hon var 25. Staden och jobbet gjorde knappast att intresset avtog. – När jag väl startade första Tarabutiken så for jag fram och tillbaka mellan Kungsbacka och Paris. Jag köpte allt själv och tog hem det. Och principen om att ensam ansvara för klädinköpen lever kvar. – Ja, jag har sista ordet om alla inköp och åker på alla viktiga modemässor och träffar utställare. Naturligtvis har jag butikschefer med mig ibland, men det yttersta ansvaret för inköpen har jag. De viktigaste mässorna är Berlin, Paris och Köpenhamn. Där finns de mest spännande utställarna med de roligaste märkena, menar Caisa Franzén. Hur bestämmer man sig då för vilka kläder som ska köpas in? – Ja, det är ofta rent slumpmässigt. Jag kanske stöter ihop med någon rolig designer på ett oväntat ställe, eller råkar på någon utställare. Det jag själv älskar, det köper jag in. För gillar jag det, finns det säkert andra som också gör det, säger hon. Har du något favoritmärke själv? – Ånej, jag kan inte välja ett enda. Nej, det går inte. Alla märken som finns i butiken är mina bäbisar. Det går inte att välja mellan dem, säger hon. 19 ” Många företag som flyttar eller vill förändra sina lokaler fokuserar helt på det nya och glömmer i princip bort allt de lämnar bakom sig.” Pelle Halling. Vd och grundare av 4cycle. 20 Innovatören Pelle Halling går sin egen väg. För några år sedan bestämde han sig för att helhjärtat satsa på sin dröm – att jobba för en bättre miljö. Genom företaget 4CYCLE hjälper han idag företag att återanvända och återvinna gammal kontorsinredning. Text: Malin Larshammar Foto: Tina Axelsson Året är 2004 och Pelle Halling är föräldraledig från sitt jobb som hyresgästrådgivare. Tiden hemma får honom att fundera kring framtiden. Drömmen är att spendera mer tid med barnen, jobba för en bättre miljö och samtidigt kunna försörja sig på det. När föräldraledigheten är slut tar Pelle Halling ett avgörande beslut – han säger upp sig från sitt fasta jobb för att starta en egen firma. – Just då visste jag inte riktigt hur jag skulle nischa mig, men jag följde mitt hjärta, säger han. I samma veva blev han kontaktad av dåva- rande AP Fastigheter (idag Vasakronan) som behövde hjälp med att paniktömma en övergiven kontorslokal i Nacka Strand där nya hyresgäster skulle flytta in. – Jag åkte ut till fastigheten och hittade 30 000 kvadratmeter fullproppat med kvarlämnad kontorsinredning. Och detta var ingen engångsföreteelse, utan något som Pelle Halling stött på alltför många gånger tidigare. – Många företag som flyttar eller vill förändra sina lokaler fokuserar helt på det nya och glömmer i princip bort allt de lämnar bakom sig. Det var då den nya affärsidén uppenbarade sig. Pelle Halling skulle hjälpa företag att hantera sin flytt och avveckling på ett miljövänligt och kostnadseffektivt sätt. Grunden till företaget 4CYCLE var lagd. – Idag är det dyrt för företag att transportera bort gamla inventarier. Istället kan vi hjälpa dem att sälja möblerna vidare eller donera dem till välgörande verksamhet. Det som inte går att återanvända sorterar vi och återvinner. Sedan får kunden ta del av vinsten samtidigt som deras varumärke boostas med goodwill. Sedan Pelle Halling grundade 4CYCLE 2005 har det gått undan. Företaget har haft en mängd stora kunder, såsom H&M, Carnegie och Vattenfall, och består idag av åtta medarbetare. Pelle Halling menar att affärsidén i grund och botten handlar om att ändra kundernas miljötänk. – Vi vill få kunderna att tänka en gång till och värna om miljön. Vi hjälper dem helt enkelt att ta ett frivilligt miljöansvar på ett besvärsfritt sätt, säger han. Själv försöker Pelle Halling leva som han lär. Han cyklar till jobbet, kör gasbil och köper de flesta av sina kläder på second hand. – Det är mina barn som driver mig. Jag vill visa dem att jag jobbar för en bättre framtida miljö. Och det märks att barnen har vuxit upp med mitt miljötugg. När min son var liten byggde han miljöbilar av lego. 21 jakten på den goda bakterien Den kämpar för balans och är ständigt beredd att ta fajten om mag-tarmkanalen. I laboratoriet hos BioGaia i Lund kretsar allt kring bakterien L. reuteri. Text: Sofia Eriksson Foto: Peter Westrup och BioGaia 22 Probiotika Människan har i alla tider använt mjölksyrebakterier för att bevara mat. Idag används mjölksyrebakterier i hälsofrämjande syfte under namnet probiotika (”för liv”). Trots omfattande forskning på området går åsikterna om effekterna av probiotika isär. 100 miljoner bakterier finns i varje dos. I frystorkad pulverform pressas bakterien tillsammans med smakämnen till ett piller. När pulvret värms upp av kroppstemperaturen aktiveras bakterierna. O dlingsskålen synas på ett ljusbord. Bakteriekolonier som har växt till sig under två dagar prickas av och kontrolleras. Leveranserna kommer från tillverkare ute i världen, och skickas efter kvalitetskontroll vidare för försäljning. Varje dos – i form av en sugtablett, tuggtablett eller droppar – ska innehålla 100 miljoner bakterier, den rekommenderade dagsdosen. I BioGaias mikrobiologiska laboratorium i Lund kretsar allt kring mjölksyrebakterien L. reuteri (Lactobacillus reuteri). BioGaia utvecklar och säljer probiotiska produkter baserade på just denna bakterie. – Man brukar säga att redan de gamla grekerna rekommenderade fermenterade mjölksyreprodukter vid magåkommor. Men begreppet probiotika myntades inte förrän 1965, berättar Kristina Silverio, inköps- och produktionschef på BioGaia. Människans mag-tarmkanal är ett komplext system. Här finns cirka 100 biljoner bakterier, goda och mindre goda. Vi mår som bäst när de är i balans. Och det är här probiotikan sägs göra nytta, att den ökar antalet goda bakterier i tarmarna. BioGaias bakterie L. reuteri finns naturligt i människokroppen och upptäcktes på 1970talet. Idag använder BioGaia två stammar av den, från mänsklig saliv och bröstmjölk, för att framställa probiotiska produkter. Men kan man verkligen äga en bakterie? – Vi har det internationella patentet på att producera och använda L. reuteri i produkter, säger Kristina Silverio och förklarar hur BioGaias historia började i slutet av 1980-talet. Grundarna Peter Rothschild och Jan Annwall, ”Gör probiotikan oss friskare? Nästan lika komplicerad som mag-tarmkanalen är debatten kring probiotikans effekt.” >> 23 2006 flyttade BioGaias produktutveckling in i Vasakronans lokaler på Stora Södergatan 47 i Lund. Det mikrobiologiska labbet på 120 kvadratmeter kräver ett avskilt läge, särskilda kylaggregat och dragskåp med ventilation. ”Produktutvecklarna i Lund söker ständigt nya användningsområden för bakterien.” Goda grannar Hyresgäst: BioGaia, enheten för inköp och produktutveckling. Adress: Stora Södergatan 47, Lund. Verksamhet: Bioteknikföretag som utvecklar och säljer probiotiska produkter. Antal anställda: 45, varav 20 i Lund. Yta: 758 kvadratmeter. 24 som då var importörer av ekologiska grönsaker, hörde talas om en bakterie som kunde sprutas på sallad och ge den ett längre liv. De provade. Salladen slokade ändå, men gjorde gott i magarna på dem som åt den. Rothschild och Annwall köpte loss patentet kring bakterien L. reuteri och grundade BioGaia 1990. Planen var att utveckla en produkt som kunde användas vid djuruppfödning, men premiärprodukten blev i stället livsmedlet BRAmjölken, som bland annat innehöll L. reuteri. Idag, 21 år senare , är BioGaia börsnote- rat och säljer sina produkter i över 50 länder. 2004 hade över en miljard doser av L. reuteri sålts världen över och finns i form av droppar, tabletter, tuggummin och vätskeersättning. Gör probiotikan oss friskare? Nästan lika komplicerad som mag-tarmkanalen är debatten kring probiotikans effekt. Trots att BioGaias produkter används av kliniker och sjukhus både i Sverige och internationellt, får BioGaia enligt EU-regler inte göra hälsopåståenden i sin marknadsföring. Med argumentet att produkterna endast är registrerade som kosttillskott och inte som läkemedel. – Men vi har visat i många kliniska studier att det vi tror verkligen stämmer. Vi tror att L. reuteri har hälsofrämjande effekter och stärker immunförsvaret på grund av att en stor del av immunförsvaret sitter i magen. Mår man bra i magen mår man också bättre i övrigt, säger Kristina Silverio. BioGaia samarbetar med ett nätverk av internationella forskare. Enligt BioGaia har deras studier visat att L. reuteri har positiva effekter på exempelvis spädbarnskolik, inflammationer och olika magbesvär. – I Sverige har det varit svårt att få ut produkterna på marknaden, men sedan 2007 finns våra produkter även på svenska apotek, säger Kristina Silverio. Idag kan konsumenter i Sverige köpa L. reuteri tillsatt i exempelvis välling och tabletter från olika samarbetspartners till BioGaia. Men produktutvecklarna i Lund söker ständigt nya användningsområden för bakterien. – Kliniska studier bland barn i Israel visar att probiotika med vår bakterie kan minska användandet av antibiotika. Barnen som fick L. reuteri i vällingen var mindre sjuka och fick mindre antibiotika utskriven än de barn som drack vanlig välling, avslutar Kristina Silverio. ivar sviestins En konstens värd Nyanser av brunt Som choklad, där smaklökarna säger: bryt dig en bit. Som kola – eller knäcken som just har stelnat. Kakelväggen i Handelsbankens kontor, i hörnet mellan Vaksalagatan och Dragarbrunnsgatan i Uppsala, sätter fart på fantasin. Konstnären Göran Andersson (1935-1989) var verksam vid UpsalaEkeby mellan 1960 och 1967, vilket keramikväggen vittnar om. Den andas 1960-tal i både form och färg. Göran Andersson är kanske mest känd för sin välkända bisonoxe i keramik samt många skålar och vaser. Ett exempel på hans offentliga konst är en kakelfris i Solna simhall. Efter tiden hos Upsala-Ekeby arbetade han mest med scenografi, bland annat för tv. Sofia Eriksson Värden Foto: Malin Arnesson Coor ger rabatt till hyresgäster För att uppmuntra Vasakronans hyresgäster att konferera i Coors anläggningar ges från och med i år 10 procents rabatt. Det spelar ingen roll var man hyr sin lokal, så länge man är hyresgäst hos Vasakronan. På det här sättet förenklas kunderbjudandet för både kunden och Coor, som tidigare ofta jobbade med olika prislistor. Uppge bara att du är hyresgäst hos Vasakronan och var ni hyr lokal när du bokar. Tom Joule flyttar till Stockholm Vasakronan välkomnar det brit- Colour by numbers tillbaka på Telefonplan tiska modeföretaget Tom Joules Vasakronan välkomnar åter konstverket och konsten ge uttryck för omtanke och omsorg, och bidra teksgatan 11. Här öppnar företaget ljusinstallationen Colour by Numbers. Verket är en till att ge fastigheterna en identitet. i mars en ny flaggskeppsbutik på 72 meter hög färgsprakande, interaktiv installation i Telefonplanstornet. Fram till 30 april lyser Colour by Numbers upp Tele- – Vi ville skapa ett lekfullt och engagerande verk som låter stockholmarna göra avtryck i det offentliga första stockholmsbutik till Biblio- 400 kvm med fullständigt sortiment för dam, herr och barn. rummet i dialog med andra, säger konstnären Loove I England är Tom Joule sedan fonplan. Genom att ringa 020-720 200 kan den som Broms som tycker att det varit spännande att se hur länge ett uppskattat livsstilsmärke vill styra färgerna i tornets fönster med hjälp av sin konstverket blivit del i människors vardag. med ett 40-tal butiker samt åter- mobiltelefon, precis som med en fjärrkontroll. Bero- – Det har använts på sätt som vi själva aldrig kunnat försäljare som exempelvis Harrods. ende på vilka våningar och färgkombinationer som föreställa oss från början. Vi är glada över att ha fått Tom Joule har även butiker i Frank- knappas in på mobilen, flödar tornet av en till synes tillfälle att forma en miljö där människors kreativitet rike samt återförsäljare i Tyskland, oändlig kombination av olika personliga uttryck. Ver- uppmuntras och alla kan få möjlighet att utrycka sig i Holland, Belgien, Luxemburg, Ita- ket syns över stora delar av Stockholm och togs förra stor skala. Det blir en positiv kraft. lien och USA. gången emot mycket positivt av stockholmarna. I Vasakronans arbete med att skapa attraktiva områden ingår konst som en viktig del. Tanken är att låta Konstnärerna bakom Colour by Numbers är – Joules design, med inspiration Erik Krikortz, Milo Lavén och Loove Broms. från brittisk landsbygd och familje- Läs gärna mer på www.colourbynumbers.org. liv, passar perfekt på den svenska marknaden. Bokorridoren på Malmö Högskola firar 10 år Den nya Stockholmsbutiken Malmö Högskolas arbetsmarknadsdag Bokor- arbetsmarknadsdagar som är strategiskt viktiga. är ett viktigt led ridoren firar tio år som mässa när den hålls den Det är skolor som examinerar studenter inom i att etablera 8 mars. Bokorridoren består av utställande före- fastighetsteknik, fastighetsekonomi, drift- och Tom Joule som tag från bygg-, fastighets- och mäklarbranschen, underhåll samt samhällsbyggnad. ett av de ledan- och kan i år presentera hela 41 utställare, bland – Arbetsmarknadsdagarna är viktiga för oss. de märkena i Då får vi tillfälle att presentera Vasakronan och Norden, säger verkligen prata med studenterna. Studenterna Jenny Järvmar- lor och yrkeshögskolor är en viktig del i Vasa- uppskattar också möjligheten att ställa frågor ker Sydenham, kronans arbete för att attrahera unga talanger. direkt till oss, säger Sara Johansson på Vasakro- Tom Joules Därför väljer HR-avdelningen varje år ut ett antal nans HR-avdelning. distributör i annat Vasakronan. Att ha god kontakt med studenter på högsko- Norden. 26 Värden Nya regionchefer i Vasakronan Tre av Vasakronans fyra regioner har fått nya chefer. Den tidigare regionchefen i Uppsala, Ronald Bäckrud Ronald Bäckrud, har blivit regionchef i Stockholm. I Uppsala tar Jonas Bjuggren, tidigare affärsområdeschef på Östermalm/ Värtan över efter Ronald Bäckrud. I Göteborg efterträds Rolf Åkerman av Kristina Pettersson Post, Jonas Bjuggren som tidigare varit affärsområdeschef för handel i Göte- Svava i Uppsala blir efterlängtat matmecka borg. Rolf Den 1 februari stängde butiksgallerian SVAVA i Åkerman Uppsala. Under nio månader ska ytan förvand- kommer las till ett 3 000 kvadratmeter stort matmecka. att jobba I november 2011 slår portarna upp till en med affärs- efterlängtad arena fylld av nya smakupplevelser, utveckling frestande dofter och ny arkitektur. Kristina Pettersson av VasakroPost nans kon- ceptområden i Stockholm. – Regionchefsjobben på Vasa- – Utbudet skräddarsys för såväl pendlaren som fångar något i farten som för sällskapet som söker en restaurang för nya smakupplevelser. Ny och luftig arkitektur samt ett spännande kronan är bland de mest utma- utbud kommer att skapa en skön atmosfär för nande som fastighetsbranschen livsnjutare, säger Sture Caesar, affärsområdes- har att erbjuda. Att vi kan få ett chef handel i Uppsala. bra erfarenhetsutbyte mellan våra Alla kommer att kunna följa Svavas förvand- olika regioner genom att erbjuda ling, bland annat på Facebook, där man får nyckelmedarbetare olika roller möta kommande restaurang- och butiksinneha- på olika marknader, tror vi är en vare. Goda recept från restaurangerna och buti- framgångsfaktor när det gäller kerna kommer att finnas på webben. Via små att utveckla Vasakronans kunder- kikhål i skyltfönstren kommer förbipasserande bjudande, säger Vasakronans vd också kunna ta del av allt som händer på insi- Fredrik Wirdenius. dan av gallerian under ombyggnadsperioden. 27 Posttidning B Vasakronan AB Box 30074 104 25 Stockholm ivar sviestins ...så en sista detalj Gammalt möter nytt Ornamenten är en hälsning från 1889 – det år då stadsarkitekten C A Ekholm ritade fastigheten Dragarbrunn 28:5 i Uppsala. Byggnaden uppfördes på Dragarbrunnsgatan 46, som ett bostadshus i tre våningar, och förblev så ända fram till 1985. Då byggdes den om till ett kontorshus. Interiört fick inredningen en touch av 1980-talets stilideal, medan fasaderna bevarades och förklarades som byggnadsminne. 2010 upphävdes byggnadsminnesförklaringen, för att fastigheten skulle kunna ta emot butiker och erbjuda skyltfönster i gatuplanet. 2011-2012 byggs resterande delar av byggnaden om till moderna kontor. Sofia Eriksson
Similar documents
Linköping - Vasakronan
näringslivet som privatpersoner som lätt att etablera sig i. Tillgången på kompetent personal och bostäder är god. Av de bolag som under året valt att etablera sin verksamhet i regionen finns Norde...
More informationEn studie av det aktivitetsbaserade arbetssättet
Chalmers tekniska högskola SAMMANFATTNING Att tillämpa ett aktivitetsbaserat arbetssätt är något som på senare tid fått spridning i Sverige. Trots att det kan framhävas och uppfattas som ett nytt o...
More information