Menu déjeuner

LES DÉJEUNERS / BREAKFASTS
Servis de 7h30 à 11h30 / Served from 7:30 am to 11:30 am
Égayez votre journée!
Cheer up you day!
Bulles mousseux /
Sparkling Wine
Mimosa 8,25$
Prosecco Verre / Glass 11,00$
LES DÉJEUNERS / Breakfasts
Aucune substitution / No substitution
Les «Lève-Tôt» / Early start
• Rôties, confiture et café 4,75 $
Toasts, jam, and coffee
• Pain doré ( 2 ), fruits, sirop à saveur d’érable et café 8,25 $
French toasts ( 2 ), fruits, maple flavored syrup and coffee • Crêpes ( style américain ) ( 2 ), fruits, sirop à saveur d’érable et café 8,25 $
Pancakes ( American style ) ( 2 ), fruits, maple flavored syrup and coffee
• Un œuf, pommes de terre rissolées, rôties, confiture, fruits et café 8,25 $
One egg, hash brown potatoes, toasts, jam, fruits and coffee
Les «Santé» / Healthy
• Un oeuf poché, fromage cheddar, rôties pain brun et café 10,95 $
One poached egg, cheddar cheese, whole wheat toasts and coffee
• Céréales au choix, salade de fruits, muffin et café12,95 $
Choice of cereals, fruit salad, muffin and coffee
• Assiette de fruits frais, yogourt, muffin et café 12,95 $
Plate of fresh fruits, yogourt, muffin and coffee
Les «Incontournable» / Unavoidables
• Un oeuf Bénédictine (jambon), pommes de terre rissolées, fruits et café13,95 $
One Benedict’s egg (ham), hash brown potatoes, fruits and coffee
• Deux oeufs Bénédictines (jambon), pommes de terre rissolées, fruits et café15,95 $
Two Benedict’s eggs (ham), hash brown potatoes, fruits and coffee • Un oeuf norvégien (saumon fumé), pommes de terre rissolées, fruits et café15,95 $
One Norwegian’s egg (smoked salmon), hash brown potatoes, fruits and coffee
• Deux oeufs norvégiens (saumon fumé), pommes de terre rissolées, fruits et café18,95 $
Two Norwegian’s eggs (smoked salmon), hash brown potatoes, fruits and coffee
Les Bagels / Bagels
• Bagel et fromage à la crème, fruits et café 9,95 $
Bagel and cream cheese, fruits and coffee
• Bagel au saumon fumé, fromage à la crème, fruits et café 14,95 $
Bagel with smoked salmon, cream cheese, fruits and coffee
Les «Traditionnel» / Traditionals
• Un œuf, bacon ou saucisses ou jambon, pommes de terre rissolées,10,95 $
rôties, confiture, fruits et café
One egg, bacon or sausages or ham, hash brown potatoes,
toasts, jam, fruits and coffee
• Deux œufs, bacon ou saucisses ou jambon, pommes de terre rissolées,11,95 $
rôties, confiture, fruits et café
Two eggs, bacon or sausages or ham, hash brown potatoes,
toasts, jam, fruits and coffee
LES DÉJEUNERS / Breakfasts
Aucune substitution / No substitution
Le Moitié-moitié / Half & half
• Deux œufs, pain doré, bacon ou saucisse ou jambon, pommes de terre rissolées, 13,95 $
rôtie, fruits, sirop à saveur d’érable et café
Two eggs, French toast, bacon or sausages or ham, hash brown potatoes, toast,
fruits, maple flavored syrup and coffee
Le Brunch / Brunch
• Deux œufs, bacon, saucisse, jambon, creton, fèves au lard, crêpe, pain doré, 16,95 $
pommes de terre rissolées, rôtie, confiture, fruits, sirop à saveur d’érable et café
Two eggs, bacon, sausages, ham, creton, baked beans, pancake, french toast,
toast, jam, hash brown potatoes, fruits, maple flavored syrup and coffee
Les Omelettes / Omelettes
• Omelette nature, pommes de terre rissolées, rôties, confiture, fruits et café /12,25 $
Plain omelette, hash brown potatoes, toasts, jam, fruits and coffee
• Omelette avec fromage, pommes de terre rissolées, rôties, confiture, fruits et café13,25 $
Omelette with cheese, hash brown potatoes, toasts, jam, fruits and coffee
• Omelette avec fromage et jambon, pommes de terre rissolées, 14,25 $
rôties, confiture, fruits et café
Omelette with cheese and ham, hash brown potatoes, toasts,
jam, fruits and coffee
• Omelette du chef (bacon, asperges et fromage), pommes de terre rissolées, 15,25 $
rôties, confiture, fruits et café
Chef’s special omelette (bacon, asparagus, cheese), hash brown potatoes,
toasts, jam, fruits and coffee
• Omelette Western (fromage, oignons, tomates, piments, jambon), 16,25 $
pommes de terre rissolées, rôties, confiture, fruits et café
Western omelette (cheese, onions, tomatoes, green pepper, ham),
hash brown potatoes, toasts, jam, fruits and coffee
DÉJEUNER ENFANT / Kid's breakfast
10 ans et moins / Ten years and under
A u c h o i x / C h o i ce o f :
Crêpe déjeuner (2) / Pancake (2)
Pain doré ( 2 ) / French toasts ( 2 )
Un œuf, pommes de terre rissolées, rôties et confiture
avec choix de bacon ou saucisse ou jambon /
One egg, hash brown potatoes, toasts and jam
with choice of bacon or sausages or ham
Breuvage inclus / Beverage included
7,95 $
LES CRÊPES / Crêpes
Aucune substitution / No substitution
La Nature / Plain 6,25 $
La Citron-sucre / Lemon and sugar
8,00 $
L’Anglaise
Oeufs et saucisses / Eggs and sausages
9,75 $
La Forestière
Champignons et oeufs / Mushrooms and eggs
9,75 $
La Bûcheronne
Champignons et fromage / Mushrooms and cheese
10,75 $
La Française
Pommes et fromage / Apples and cheese
10,75 $
La Duplessis
Jambon et fromage / Ham and cheese
11,50 $
La Frontenac
Jambon, fromage, et sauce béchamel /
Ham, cheese and white sauce
12,50 $
La Sainte-Anne
Fromage, œufs et jambon / Cheese, eggs and ham
13,50 $
La Québécoise
Fromage, œufs et bacon / Cheese, eggs and bacon
13,50 $
La Montmorency (Déjeûner gourmand)
Fromage, œufs, jambon, bacon et saucisses /
Cheese, eggs, ham, bacon and sausages / Brunch
18,25 $
CRÊPES AUX FRUITS / Fruits crêpes
• Un Fruit / One fruit
• Duo de fruits / Fruits duet
9,25 $
11,25 $
Au choix / Choice of :
Fraises / Strawberries
Bleuets / Blueberries
Framboises / Raspberries
Bananes / Bananas
Pommes-cannelle / Apples-cinnamon
EXTRA
Chocolat-noisette
Chocolate-hazel
3,25 $
SIROP D’ÉRABLE 100 % pur
Real Maple syrup
2,95 $
EXTRA / Extra
Roties / Toasts
Oeuf / Egg
Pommes de terre rissolées / Hash brown potatoes
3,25 $
Tranches de tomate / Tomato slices
Fèves au lard / Baked beans
Bacon / Bacon
Jambon / Ham
Saucisses / Sausages
Creton / Creton
Fromage / Cheese
Sauce béchamel / White sauce
Asperges / Asparagus
3,50 $
Céréales avec lait / Cereal with milk (Corn Flakes, Raisin Bran, Bran Flakes, Froot Loops)
4,25 $
Muffin au choix / Muffin
3,95 $
Gruau / Oat meal
2,95 $
Yogourt / Yogourt
2,95 $
Salade de fruits / Fruit salad
6,75 $
Saumon fumé / Smoked salmon
8,95 $
LES BOISSONS / Beverages
Café / Coffee 2,95 $
Thé / Tea 2,95 $
Infusion / Herbal tea 3,25 $
Chocolat chaud / Hot chocolate
3,25 $
Jus (pomme, orange, pamplemousse, canneberge, ananas, tomate) Juice (apple, orange, grapefruit, cranberry, pineapple, tomato)
2,75 $
3,75 $
Lait / Milk 2,75 $
3,75 $
Lait au chocolat froid / Cold chocolate milk 3,25 $
4,25 $
Expresso, allongé
3,95 $
Double expresso
5,25 $
Cappuccino
4,95 $
Café au lait
5,25 $
ALLERGIES ALIMENTAIRES / Food allergies
Si vous souffrez d’allergies alimentaires, veuillez nous en informer.
Nous serons heureux de vous guider dans votre choix de repas
If you suffer from food allergies, please inform us.
We will be happy to guide you through you choices of meal
SERVICE / Gratuities
On nous demande souvent si le service est compris…
Le service n’est pas ajouté à votre addition.
Habituellement, une reconnaissance de la qualité du service
est soulignée par un pourboire équivalent à 15 % de l’addition.
Merci !
We are asked about gratuities…
No service charge has been added to your bill.
Quality service is customary acknowledged by a gratuity of 15 %
Thank you !
Veuillez S.V.P payer à la table / Please pay at the table
VISA – MASTERCARD – INTERAC
ACCEPTÉS / ACCEPTED
TAXES ET SERVICES NON COMPRIS / TAXES AND SERVICE ARE NOT INCLUDED
La protection de l’environnement est importante pour nous,
c’est pourquoi nous recyclons.
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That’s why we recycle.