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DOCUMENTO NO OFICIAL 111) CONVENCIONES COLECTIVAS DE TRABAJO TARIFAS - ACUERDOS PARITARIOS 1) Textos Complatos CONVENCION COLECTIVA DE TRABAJO N9 54/75 .-Industria de la Alimentación. Lugar y techa de celebración : Buenos Aires, 19 de junio de 1975 . Partes Intervinientes : Federación Trabajadores de Industria de la Al ¬ i-nentación ción de la Industria de Productos ; FederaIndustria del Café, Té y Especias Alimenticios y Afines ; Federación Argentina de I, ; Gremial de Industriales del Arroz ; Federación de Molineros de Yerba Mate ; Cámara Cámara de Molineros de Yerba Mate de la Productora, Zona Actividad y Categoría de Trabajadores a que se refiere : Obre=os y empleados servicios en todas las especialidades que prestan de la Industria de la Alimentación. Cantidad de beneftclarios : 1150 .000 Trabajadores . Período de vigencia : Del ta da junio de 1975 al 31 de mayo de 119713 . En la Ciudad de Buenos Aires, a los diecinueve dlas dei mes de junio dei año mil novecientos setenta y cinco, comparecen al Ministerio de Trabajo, dirección Nacional de Relaciones dai Trabajo, Departamento de Relaciones Laborales N9 8 y por Enrique - JASID, en su calidad de ante el Di . Jorge Comisión Paritaria constituida por Presidente de la Resolución ONRT N9 89/75, obrante en el expíe miembros de la Comisión Paritar¬. a N9 579 .899/75, los de Renovación de la Convención Colectiva de Trabajo N9 37/73, vigentes en las Industrias de la alimentación, señores : Demetrio LORENZO, Alberto DAMIANI, Néstor Oscar DROCCHí, Pablo Anselmo MONARDES, Saturnino TABORDA, Guillermo Z . NIETO, Teodoro JARAMILLO, Lucio Santiago F . MARCUCCI, Antonio ALVAREZ, Faustino BLANCO, MALDONADO, Herminlo SUAREZ, Oscar GOMEZ, Abundio CORTES, Luis MORAN, Luis DEROSA, Ricardo OLMOS, Thelmo go MARCHI, Jorge GALANES, Carlos ZAPATA, DominMARTINEZ, Horacio CRESPAN, Oscar José DURE, Juan MONJE, por la Federación ROCA, Trabajadores la Alimentación, con domíciliL, en la de Industrias de calle Solls 1225, de esta Capital ; los señores : Juan M . ABALO, Carlos BALDUZZI, Dr . Eduardo BARROS LE LA, Gaspar BEN, Jorge CINCOTTA, Oscar Hugo DELL'ARINGA, kugo D'ALESSANDRO, COBOS, Carlos F~ ~T, Eliseo LORENTE, Fornando NAUSA, Manuel PACIN, Jorge PÉREZ ALVAREZ, Pascua¡ MELIN, Urlel STRONATI, RobertoSAENZ, Oscar STEMAlberto VILLANUEVA y Alberto SARAGOZA, SANCHEZ, por la Federación de Industria de Productos y Afines, con domicilio en la calla Avda. Alimenticios Leandra Alem 11067, piso 129, Capital ; los señores Miguel LA FUENTE, Agustín DIAZ, por A . ABSI, Rogado DE tina de Industria de Café, Té y la Federación ArgenEspecias, con domicilío en la calle Sa -1iago del señores : Luis A . GONZALEZ, Estero 508, Capital ; tos Marcelo MARTIN, por la Federación de Molineros de Yerba Mata, con domicilio en la calle Avda. d e Maya 1157, Capital ; el Dr, -- Iván POSSE MOLINA, por la Cámara de Yerba Mate de la Zona Productora, de Mc ¬ eneros con domic ¬ i ¬o en Lavalle 1783, Capital Federal . CAPITULO 1 Partes Intervinientes Federación Trabajadores de la Industria de la Alimentación ; Federación de la Industria de Productos Alimenticios y Atines ; Federación Argentína de la Industria del Café Té y Especias ; Federación neros de Yerba Mate ; Cámara Gremial de de MoliindustrIales del Arroz ; Cámara de Molineros de Yerba Mate de la Zona Productora. CAPITULO li Aplicación de la Convención Articula 1 9 -prorrogar la Convención Trabajo N9 37/73 y sus actualizaciones Colectiva de partes con las únicas excepciones que en todas sus . específicamente so detallan a continuación : Art. 29-Esta Convención Colectiva de Trabajo comenzará a regir a partir del IQ de junio tendrá duración hasta el 31 de mayo de de 1975 y 1976. AArt . 3 9 -Comprende los beneficios Convenio a todo el territorio de la Nacióndel . presente Queda establecido que por ley Provincial se riboneenel aquellas zonas donde del Sábado Inglés, se hará una reducción descanso al salario diente a la zona del nueve un décimo cor"W.sponpol c ;opto (9,1 %), Bien entendido que se refiere excl':Wvamen,e 402 - a los obreros que gozan de Ley Provincial . esa franqulcla de la órdenes Percibiendo un aumento equivalente al 10% (Diez por ciento) más de la Esscafa mayor de los que están bajo sus órdenes. Art 4g -- Comprenda a obreros y empleados que prestan servicios en todas Industria de la Alimentación, las especialldados de la Cartonería - Confección de Envases Categoría Inlclal, Aprendiza: A los 6 meses pasa al Grupo 1 . CAPITULO 111 Condiciones Generales de Trabajo Art 54-.Las tareas del personal obrero jornalizado agrúpense de la siguiente manera : Grupo Inicial, Son los operarlos/as generales de trabajos varios, que realizan tareas no categorizadas en tes diferentes ramas venio, desde su ingreso Incluidas en el presente Conhasta completar el sexto mes de antigüedad . (Grupo N4 1) : Son los trabajos verlos, que realizanoperarlos/as generales de tareas categorizadas en las diferentes ramas incluidas en el presente nto, a partir del séptimo Convemes de antigüedad . Taller de Lavado PIanchado (Grupo 1) : en taller de lavado yy Personal planchado, Peones Estibadores (Grupo 3) : Son los operarlos encargados de la formación estibas de bolsas de cincuentay responsables de las (50) kilos y hasta sesenta (60) kilos, haciéndolo en forma permanente . Montacarga o (Grupo 2) : Son rarios encargadosAscensoristas dei manejo y cuidado del tos opecarga o ascensor en forma montapermanente . Peones de Expedición (Grupo 2) . Son los operarios que reaiizan trabajos Inhe :entes a la misma con carácter permanente . Peones prácticos 2) : Son los su cargo una tarea (Grupa de responsabilidad enqueel tienen a da elaboración, o que proceso o procesos mecanizadastienen a su cargo máquinas o auxiliares de expedición con Participación en tareas administrativas, Peones de Carga y (Grupo 2) : operarios que cargan Descarga y descargan bolsas, Son los esqueletos de cincuenta (5r]) cajas kilos y hasta sesentao (60) kilos, en forma permanente . Encargado de Cuarto Es el operario que con de Herramientas (Grupo 3) : se desempeña dentro dei conocimientos de mecánica el cuidado de toda clase misma, teniendo a su cargo de herramientas y materiales, Encargado del Cuarto de Repuesto de Automotores y Camiones (Grupo 3) . Es el operarlo encargado de esta tarea en forma permanente miento apropiado en la materia, y que tiene conociObrero Encargado del (Grupo 3) Es el operarla Depósito de Materia prima encargado de dicho depó~.iiu y que viene a su cargo el control y entrega la materia prima, de Obrero Encargado de Dep6silo de Cartonnería (Gru . po 3) : Es el operario encargada de dicho depósito y que tiene a su cargo la entrega y control del mismo . Obrero Encargado del Depósito de Papererla (Grupo 3) : Es el operarlo de dicho y que tiene a su cargoencargado la entrega y controldepósito peleria . de paAyudantes de Obreros cargados (Grupo 2) : Son Encargados de Depósito. En, obreros encargados, tengan trabajo de responsabilidad con personallos que a sus Ofíclal Cortador Trazador que trabaja y corta el cartón(Grupa 4) : Es el obrero y prepara las máquinas para los distintos trabajos, Medio Oficial Cortador Trazador (Grupo 3) : Es el obrero especializado que dentro de la función que desempeña realiza procesos esenciales en la elaboración y en caso necesario está en condiciones de reemplazar al oficial . Está Incluido en esta categoría el obrero que trabaja la cizalla en forma permanente. Ayudante de Cartonería (Grupo 2), Nota : Los Establecimientos proveerán tros, pinceles, rasquetas y todascepillos, melas herramientas necesarias a los las conservarán en perfecto obreras, quienes y orden, la mismo que las máquinasestado . Oficial Guillotlnero 4) : Es el cortador de toda clase de aluminio,(Grupo cartones, papeles, celofanes, eta . ; y que posea experiencia y perfecto aprovechamit nlo del competencia para el cortes limpios y de precisión, material, obteniendo mar y desarmar las cuch ¬ 1tas, sabiendo además arMaquinista Coaedor con Alambre (Grupo 2) : (Sector Masculino), Aprendiz de Cartonería (Grupo 1) . Nota : La categoría de cosedor obrero con Eres meses dale corresponderá al antigüedad en la máquina y que competencia en ella . Este trabajodemuestre realizado por mujeres se regla por las mismas incluidas en los siguientes gruposcondiciones : Maq"mista, Cosedara con Alambre (Grupo 2) : (Sector Femenino), Maquinista, Rinconadoras, Descartonadoras quinas de hacer Plrotines (Grupo y 2) . M á- Maquinista (Grupo 2) : (Sector Masculino) . Aprendiz (Grupo 7) . Nota : La categoría de maquinista rá al obrero con tres meses le correspondede antigüedad en la máquina y que demuestre competencia en ella . Este trabajo realizado por mujeres regirá con las mismas y salario de los siguientes gruposcondiciones : Maquinista (Grupo 2) : (Sector Femenino), Cortadores a Sarancin (Grupo 2)r (Sector Masculino) . Es el obrero competente en el corto de impresiones, etiquetas, bandejas y trabajos de preclsícín y se ¬ o emplea como balancinero en forma permanente . Cortador de Máquina de Troquelado (Grupo 4) " Ofrclal, Es el obrero competente en el corte y trazado con cuche ¬ a y rayas en cualquier formato de máqui- . nos especiales de troquelado . Medio OfIclal (Grupo a su cargo las mismas3) : Es el obrero que teniendo máquinas que el oficial, no --- 40 3 -- tiene la competencia necesaria pasa todos los trabajos y necesita la explicación de los mismos, Máquina Automática Dobladora y Pegadora (Grupo 3) : Está a cargo de[ obrero especializado que dentro de la función que desempeña, conoce todos los trabajos y sabe preparar la máquina para cualquiera de ellos, siendo empleado en la misma con carácter permanente . Para que las máquinas tengan la producción establecida en cada caso, deberán estar en perfectas condiciones de funcionamiento y sus Instalaciones resguardadas, de tal modo que constituyan el rriáxii~ru ole seguridad para los obreros que la manejan Oficial de Trabajos de Mesa (Grupo 4) : (Sector Masculino), Es el obrero especializado que dentro de fa función que desempeña conoce todos los trabajos del oficio, desde la creación de trazados de modelos hasta la terminación de los mismos, siempre que sea empleado en trabajos finos . Medio Oficial (Grupo 3) : Es el obrero que real ¬za el mismo trabajo que el oficial, pero en trabajos de segunda categoría o de calidad inferior . Encoladora (Grupo 1), Ofíciala de Trabajos de Mesa (Grupo 4) : (Sector Femenino), la misma definición que el oficial masculino . Medio Ofíciala (Grupo 2) : La misma definición que el medio oficial masculino, Obrera Trabajos Comunes de Mesa (Grupo 2) . Nota : Las encoladoras tendrán el mismo salario que la obrera de trabajos comunes de mesa . Sección Embalaje - Cajonero, Embalador, Esqueletero, Pc : =dores y Separadores de Mercadería. Embalador (Grupo 3) : Es el obrero encargado del embalaje de los distintos productos elaborados en el Establecimiento en combinaciones no estandarizadas . Los encargados gozarán de un 10% (diez por ciento) de suplemento sobre la estala establecida, Clavadores y Sunchadores (Grupo 2) . Aserrador de Cajonería (Grupo 3) . Hojalatería : Soldadores de trabajos nuevos (Grupo 4) . Soldadores de Compostura (Grupo 4) . Balancineros de Balancines Automáticos (Grupo 4) . Balancineros a Peda¡, Remachadores, Enlazadoras, Tijereros, Barnizadores y Encoladores (Grupo 4), Operarios Ayudantes, Probadores al Aires o al Va . cio y todo trabajo Auxiliar de Hojalatería, como ser : Pestañadores, Piqueteadores, Dobladores, Engomado . res con Anillo o Pasta (Grupo 2) . Peón de Sección Hojalatería (Grupo 2) . y Enlazadoras Tipógrafo Oficial Primero (Grupo 4) : Queda comprendido todo operar ¬ i que realiza toda clase de trabajos comerciales de cualquier naturaleza, compaginación, distribución, platinero, etc ., y que demuestre competencia para los mismos, Tipógrafo Vliciai Segu,ij~ ¡w,w¡ :~s +*} : w- cí c!" .~_ ro especializado que dentro de la función que realiza desempeña procesos esenciales y ayuda al oficial primero en sus tareas, debe estar en condiciones de reemplazar al oficial primero en caso necesario . Maquinista Máquina Plana Formato Chico (Mihelista) (Grupo 4) : Es e¡ obrero especializado que deseripeña las funciones concernientes al preparado de las máquinas y al cuidado de las mismas y ejecuta cualquier clase de trabajos en dos e más colores, comerciales, tinta copiativa, etc, Maquinista de Máquina impresora de Etiquetas l3ron . ceadas (Grupo 4) : Es el obrero que prepara y atiende el funcionamiento de la máquina para los distintos trabajos que en ella se ejecutan. Minervista de Máquina Grande o Chica (Grupo 3) : Es el obrero especializado que realiza o ejecuta toda clase de trabajos comerciales, troquelado, tinta cop ¬ ativa, etcétera. Medio Oficial Minervista (Grupo 2) : Es el obrero especializado qúe dentro de las funciones que raaliza desempeña procesos esencia ;es y debe estar capacitado para reemplazar en cualquier momento al oficial. El obrero que desempeñe las tareas de medio oficial, a los 1S meses de trabajo pasará a oficial, Ponepilegos a Máquina Plana (Grupo 2) : Es el obrero especializado encargado de colocar en registro y no necesita tener naciones de maquinista, Ponepilegos de Minerva (Grupo 2) : Es el obrero especializado encargado de colocar los pliegos en registro no siendo necesario 'ener conocimientos de minervista. Nota : Los ponepliegos de máquina plana y ponepliegos de máquina Minerva después de 18 meses pasarán a la categoría de medio oficia ¬ . Los establecimientos deberán proveer de útiies y horramientas de trabajo a todos los obreros de la rama, debiendo éstos tener el debido cuidado y conservación de los mismos al igual que de las máquinas para que puedan rendir al máximo. Aceitunas Operarla Descarladora y Envasadora (Grupo 1) : Son fas operarlas que seleccionan y envasan a .:_itunas, Operarlo Preparador (Grupo 3) : Es el responsable de la preparación . (Selección, Despalilleo) (Grupo 1) . Revisora de Trabajos (Grupo 2) . Balancineras Imprenta Frutillas Obrero de Lavadero de Latas (Grupo 2) . Remachadoras, po 2) . Operarias mujeres que E:jf'c,U!)n todo trabajo auxiliar de hojalatería, como ser : Piqueteadoras, Engomadoras, Estañadoras, Cilindros y Dobladoras (Grupo 1) . (Gru- Envasamiento e Industrialización (Grupo 2) : Son los obreros/as responsables del proceso de la indusirial ¬ zación . - 40 4 - Embaladores, as (Grupo 2) . Agar - Agar Ayudanta (Grupo 2) . Molino (Grupo 3) : Obrero respc ., ;able ción del molino, de la atenzaranda y mezclador . Tratamiento Alcalino ponsable de¡ proceso (Grupo 4) : Es e¡ oficial resde tratamiento alcalino . Ayudante (Grupo 2) ; Esl e operario que al oficial en el secunda proceso del tratamient o acallao ¬ . Tratamiento Acido (Grupo 3) ; tamiento ácido . Responsable del tra- Ayudante (Grupo 2) . Arroz Molinero (Grupo 4) ; Es el obrero encargado el a roz . elabo completa y responsable de la del arr de ¬ a molienda Ayudante (Grupo 2) : Es al responsable el aperarlo que secunda del tratamiento ácido Peones Prácticos son los encargadosde la Molienda del Arroz (Grupo 2) : del abrlilantaje del arroz zaranda . y de ¡a . Extracción (Grupo 3) : Responsable del proceso extracción, de Obreros de Embolse de Arroz (Grupo 2) . Obrero de Upedicíón (Grupo 2) : En esta obreros de expedición rama ts son los clasificados o nes de carga y como peodescarga, dado que se trata actwidad pesada. de una arroz en cajas se En la sección de envasamiento del pondrá u ;, peón general tos desecar las cajas completas aliviando aasílos efecmubaj dei levante el trade dichas cajas ;oeres. de 20 kilos a las Ayudanle (Grupo 2) : Es ef operario que responsable del procese de extracción secunda . Tolvas (Grupo 2) : Operarla que trabaja en tolvas. Prefiltrado (Grupo 3) : Responsables del preflitrado. Prensas Hidráulicas (Grupo 3) : la atención de ta prensa hidráulica. Responsable de al Secador (Grupo 3) ; del secador. Responsable de Obrero que corta en la Tolva de Arroz (Grupo 2) ; Para con Cáscara las bolsas serán, este obrero que trabaja en la puestas tolva, al lado de la misma tes o pilotines . A en pilosuplemento de 5% este obrero se le considerará un salarlo y se la riamente de un litro del proveerá diade feche . Peones Generales (Grupa l) . Están ara esta categoría comprendidos todos los demás sure emeeros y obreros inclusive . E¡ alrechsllero suplemento de encascareros 5 % del salarlo y tendrá un de la trompa deberá ser provisto correspondiente . Secaderos de Arroz ta atención Ayudante (Grupo 2) : Es el operarlo que al responsable secunda de fa. atención del secador. Molinos (Grupo 3) : Responsable de la del molino . atención Ayudante (Grupo al responsable del 2) : Es ef operarlo que secunda molino . . filtración . liltraciÓn (Grupa 3) : Responsable del proceso de Ayudante (Grupo al responsable de 2) ; Es ef operarlo que secunda fi4acíán. Nlaquiniesta ( upo 3), el suplemento de Estibadores (Ü . upo 3) $ 0,05 por bolsa. más Peonas Generales (Grupo 1) . Planta Elaboradora de Garragel . Tratamiento Alcalino (Grupo 4) : Es el ponsable da! oficial resalcalino. Medio Olicial (Grupo 3) : Es el operarlo crrncia a ¬ oficial en que se el proceso y puede a l n~isrno. reemplazar El oficial responsable de este encargado de iniciar el proceso detratamiento, es el que agregar a cada extracción las Algas, teniendo detallan a co n ti nuación : Hidróxido dedrogas que se do Acético, Cloruro Potasio, Acide Sodio bebe prestar permanente Cloruro de Potas ¬ o atenciyón . Lavado de Algas del lavado de Algas (Grupo 4), Obrero responsable y pos ¬ edor blanqueo Hipoc#orito. utslizando Ayudante (Grupo 2) . Operario de invernáculo del sacado de fas (Grupo 4) ; Responsable Asgas en el tambi é de la carga invernáculo, y descarga de A ¬ gas coma así dejasn , en banAyudanle (Grupo 2) . Secador (Grapa ción del secador, 3) : Obrero responsable de la aten- Personal de S3ios, Maquinista (Grupo 3) . Ayudante de Maquinista (Grupo 2) . Personas encargada del acoplo de equipos de ¬ lar y atención alrsucíón (GfUPU 4)tras . Personal encargado del control de mercaderías (Grupo temperatura de 4) . Autoclave (Grupo 3) . Nola ., para todo trabajador que por cunstancia deba cumplir tareas fuera cualquier cirurbanas de la localidad de las donde se domicllfa plantas presa, el traslado de la ida y vuelta rrerá por cuenta de los mismos emdel empleador, quienes cogados a suministrarte estarán oblila comida (almuerzo En el caso de que por razones de fuerza y cena) . viere impedido su mayor se go de la estadía, regroso, la emp leadora se hará can. Azúcar Mezclador de Azúcar (Grupo 3) . Molinero de Azúcar (Grupo 3) : Es la cargada de los persona endistintos tipos de Molienda, Molinero de Carbón Negro Animl (G Persona encargada 2) : Es la de los dist ¬ ratosarupo tipos de molienda . 405 -- Flitrador de Azúcar (Grupo 2) . Maestro Coeedor de Azúcar : Es la persona que está a cargo del tacho al vacío para la refinación y cristaIiza , ;ion uel azúcar (Ver sala+los en personal obrero mensualizado) . Obrero Fundidor Clasiflnador y Blanqueador de Azú . car (Grupo 2) ; Es solamente el obrero práctico encargado de las secciones enumeradas . Obreros que entran en las Estufas y sacan las Vagonetas (Grupo 3) . Maquinista Empaquetadora de Azúcar (Grupo 1) : Mujeres . Son las personas encargadas del manipuleo y control de la producción de la máquina a su cargo. Decorador ,%a (Grupo 4) : Puede no ser oficial, es una especialidad dentro de la rama bomboneria, que se equipare al jornal del oficial bombonero, cuando no lo es . Deberá tener conocimientos de los trabajas de decoratiúrr . Cuando ci t " ~~_ bajos de decoración, percibirá un porcentaje adicional sobre el trabajo que realice, equivalente a un 10 % (diez por ciento) sobre su jornal . Preparador de Fondant (Grupo 3) : Es el obrero preparador a mano o a máquina de londant, Oficial Yemista (Grupo 3) : Es el obrero especial ¬ zado que tiene a su cargo todo el proceso de la elaboración de la yema. Café Aplastadores de la Sección Cajones y Cajitas en Limpiadores de Bolsas (Grupo 1) . Tostador de Café . Oficial (Grupo 4) : Son los obreros encargados de la tostación del café de cualquier clase, o sea : fino, natu .a i o torrado con azúcar. Bizcochos Medio Oficial Tostador (Grupo 3) : Es el que colabora con el tostador y está en condiciones de reemplazarlo en caso de emergencia . las Máquinas, Cortadores y Maquinistas Maestro Amasador (Grupo 4) : Se considera maestro amasador al obrero responsable de la fabricación de la masa (harina amasada), di .ectamente en máquina o no y es el responsable del producido de las mismas . Ayudante Amasador (Grupo 2) : Es el que reemplaza al maestro amasador. Maquineros (Grupo 2) : Son los obreros que trabajan en la sala de elaboración cortando, sobando, amasando y estirando bollos. Maestro Hornero (Grupo 4) : Es el obrero encargado y responsable del punto y del primer horneado de la masa . Horneros (Grupo 2) : Son ¡os obreros que secundan al maestro y tienen la capacidad de reemplazarlo en caso de necesidad . Ayudante Hornero (Grupo 2) : Son los obreros que secundan en el trabajo de horneado y est'ibamiento de los pasiones . Tostador (Grupo 3) : Es el obrero encargado del tostado de los bizcochos. Rompedores/as de Huevos (Grupo 1) . Revisores,!as de Huevos (Grupo 2) . Bombones Oficial Bombonera (Grupo 4) : Se denomina oficial al obrero que es capaz de ejecutar cualquiera de los trabajos de su oficio y se lo emplea como lai . Medio Oficial (Grupo 3) : Es el obrero especializado, que dentro de las funciones que desempeña realiza trabajos esenciales, sin tener todos los conoclmlentos del oficial, pero está capacitado para reemplazar al oficial en sus tareas. Ayudante (Grupo 2) . Bañadoras de Bombones a Mano (Grupo 2) . Bañadoras de Bombones en Pasta Fondant o Almíbar (a mano) (Grupo 2) . Encargado de Máquina de Bañar (Grupo 4) : Es el encargado de la Sección de una o varías máquinas ; ese¡ que determínala calidad de los baños, temperatura, etc ., no es en ningún momento la persona que coloca los bombones o los decora. Enfriadores, Mezcladores, Paleadores (Grupo 2) : Son los obreros encargados de los citados trabajos a máquina o a mano . Cocinador de Azúcar y Molineros de Café (Grupo 2) : Es el obrera encargado de las distintas molíendas de café y del cocimiento del azúcar . Clasificadores de Café y Preparador de Mezcla de Caté ya Tostado (En cafés finos) (Grupo 3) : Es el obrero encargado de entregar las diversas clases de café a los encargados de máquinas de tostación y a su vez, preparador de las diversas mezclas de calé ya tostado. Caté Soluble Medio Oficial Extractor de Calé, Medio Oficial Pulverizador, Medio Oficial Condensador, Quemador de Azúcar (Grupo 3) : Es el obrero que realiza las tareas especificadas precedentemente . Oficiales Condensadores, Toslador, Extractor, Pulverizador (Grupo 4) : Es el obrero encargado de los trabajos que se mencionan en esta categojfa . Oficial Maquinista de Máquina Envasadora, Eliquetadora y Tapadora Grupo 4) . Cuando esta tarea la realiza persona$ femenino es Grupo 4 : Es el obrero encargado responsable directo de la conducción dei funcionamiento automático de la máquina envasadora, eliquetadora y tapadora . Volcadores de Frasco (Grupo 2) : Es el obrero que realiza la tarea especificada precedentemente, Caramelos Oficial Caramelero (Grupo 4) : Es el obrero capaz de realizar cualquier trabajo de caramelos que se fabrican en el establecimiento donde actúa . Medio Oficial Caramelero (Grupo 3) : Es el obrero especializado que dentro de la función que desempeAa realiza trabajos esenciales, sin tener todos los conocimientos del oficial, pero que está capacitado para reemplazarlo en caso necesario . Armadores de pasión, cíiíndrero, chupeteros a máquina y cortadores de caramelos a mano o a máquina . El que da color y esencia a los pasiones. Ayudante (Grupo 2) : Es el obrero a quien se le ha enseñado alguna labor determinada y que efectúa este trabajo bajo la dirección del oficial. AprendIZ Caramelero comienza a aprender el (Grupo 1) : Es el obrero que oficio. Aparatista (Grupa 4) : Es el que tiene a su cargo el manejo del aparato que los y es el responsable delestá en la sección caramemismo. Ayudante Aparatista Primero (Grupo 3) : tiene a su cargo el maneja del aparato y Es el que bajo la responsabilidad que está suplantarlo en cualquier del aparatista y que puede momento, Ayudante Aparatista Segundo (Grupo 2) : Es e ¬ que vuelca en el tacho y prepara el almíbar, Oficial Rellene-o 4) : Es el obrero especial zado que es capaz (Grupo ¬de caramelos . Debe de pfeparar los distintos rellenas conocer los procesos de elaboración previos desde la punto el re ;ceno para su materia prima hasta llevar a agregado a la pasta ramelo y se lo emplea como oficial rellenero .para caOficial Cararnefero de Crema (Grupo 4) : Es hace cualquier caramelo el que de crema, Medio Oficial de Crema el que está bajoCaramelero fa responsabilidad del(Grupo 3) : Es puede reemplazarlo en oficial y que cualquier momento . Maquinista de Envolvedora y Cortadora 105 (Grupa 3) : En tos establecimientos de Caramecen esta tarea los hombres donde reali'Os salarlos de esta categoria . En. aquellos donderigen lo realicen mujeres se le abonara el salarlo básico de obrera general un 10 % (diez por más sea Inferior a la delciento) siempre que ta Producción hombre, Maquinista de Máquina de Caramelo Y con Relleno (Grupo 3) : Continua Es el encargado del Duro do de la máquina y cuidaresponsable de la misma, incluye en esta categoria al estirador de bastones. Cereales, Legumbres y Harinas de Legumbres Sección Avena, Encargado de Equipo (Grupo 4) : E s el operario que conoce todo el proceso de sciónusy órque tiene a su carga elaborafa sección con personal a , Subencargado que conociendo elde Equipo (Grupo 3) : Es el operario proceso de elaboración plazar al encargado en puede reemcaso necesario. Sección Svja (Grupo gados del proceso de 4) : Son [OS obreros,'as encarpas : Secado, molienda, elaboración en todas sus etatrituración, envasado, etc . Sección Legumbres, Encargado de Molienda de Legumbres (Grupo 4) : Es el proceso de elaboraciónel operario que conoce todo y que tiene a su cargo la sección con personal a sus órdenes . Encargado Ntaquinista (Grupa 3) : Es el obrero cargada y responsable enlos siguientes productos del proceso mecanizado de : pulidoras, fieadoras, partidores, ventiladores, despuntadoras, clasificadoras slgranos y semillas, de trituradoras a partidores, tadoras, clasificadoras de granos y semillas, despundoras a fricción o trituray cortadoras, etc . cilindro, arrolladoras, aplastadoras Maquinista (Grupo a su cargo procesos 2) : Son los obreros que tienen máquinas : partidores mecanizados de las siguientes de arvejas, petadvras da, despuntadoras, de cebapulidoras, ventiladores, clasificadosemillas, trituradoras a lindros, aplastadoras, rrlcclón arrolladoras, secadoras, o cidoras, corta- 407 Molinero de Legumbres atiende diversas máquinas(Grupo 3) : Es el obrero que da las mismas, conociendo de molienda y regulació n todo el proceso de elaboración.. Moledor de Subproductos (Grupo 3) : Es el encargado de la molienda de los mismos, Maquinista Clasificador y Ventilador de Alpiste (Grupa 3) : Es e ¬ obrero que realiza trabajos en la máquina . Tostadores de Legumbres y Hortalizas (Grupa 4) : Son !os Cereales, tac ¬ón de cereales, operarlos especializados en la losnerse en cuenta quelegumbres y hortalizas ; debe tecuando estas máquinas tostadoras excedan de doscientos plearse un operario por cada kilogramos deberá emmáquina, Autoclave (Grupa 3) : Operario que realiza el tratamiento de cereales, clave c baño María- legumbres . u hortalizas en autoPorotos (Grupo 3) : Seleccionaéor/a, Clásificador/a . Confites Oficial Confitera Palfero (Grupo 4) : Es el obrero 05, r ealizó su aprendizaje y que es capaz dde ejecutar cual quiera de los trabajos da su oficio . Media Oficial (Grupa 3} : Ea el obrero especlafizado que dentro de las funciones que desempeña, tareas esenciales sin realiza del oficial, pero que tener todos los conocimientos es capaz de reemplazarlo en caso de necesidad . Ayudante (Grupo 1) tán enseñando los : Es el obrero a quien se le esdiferentes confita$trabajos de la rama . Elaboración da Helados, Cremas Heladas y Postres Helados Preparador de (Grupo 4) : Es el encargado de !a Cremas operario elaboración de las de heladas, cremas distintas clases heladas y postres helados, que actúa con fórmula propia . Preparador de el que hace !as Mezclas a Máquina (Grupo 3) : Es mezclas y las trata en la cada por el personal forma indisuperior, Batidoras AutornálIcas (Grupo 3) : Es que tiene a su cargo el batidor y batidorael operario ponsable del batido de cremas y es res. Batidor (Grupo 3) : Es el operario que llene a caratidgo el batidor y su b o de la misma.batidora y es el responsable del Aserradores de Hielo y operarlos que manejan ¬ a Helado ¡Grupo 2) : Son los síerra de helados o hiela en forma permanente . Personal de Túneles (Grupo 2) : Es el operarlo que alimenta el túnel . Alimentador de (Grupo 3) : E° el rario que alimenta Coberturas ope. con a las qufnas para el bañado coberturas y es responsabledistintas másecundando a la vez al del mismo, capataz, Obreros de Cámara que trabajan en cámaraFría (Grupo 2) : Los obreros fría bajo cero, harán das de seis horas. jornaMaquinista Aparato Grande Hielo Es el operario que (Grupo 4) : tiene a su cargo elSeco aparato grande fabficador de hielo seca y que a su vez cuida má . quinas . Maquinista Aparato Chico Hielo Seco (Grupo 3) : Es el operarlo que tiene a su cargo el aparato chico de elaboración de hielo seco y además cumple la función de pesador y llenador de tubos de gas carbónico . Pesadores y Lienadores de Tubo (Grupo 2) : Es el operario que tiene a su cargo la tarea de pesar y llenar las tubos de gas . Cremas Lácteas, Aparato Evaporador, Maquinista de Crema Láctea (Grupo 3) : Es el operarlo que tiene a su cargo el aparato y es responsable de la graduación Autoclave. Maquinista u Operarlo Práctico (Grupo 3) : los operarlos que sin actuar en corma permanenteSon en las distintas máquinas de la sección, pueden ser considerados maquinistas . Chocolatería Tostador de Cacao y Afines (Grupo 4) : Es el obrero encargado de estos trabajos . Oficíat Chocolatero (Grupo 4)t Es el especiat(zado capaz de efectuar cualquiera deobrero las tareas de su oficio, Debe conocer todos los procesos de etaboraclón, desde la materia prima hasta el producto terminado y se lo emplea como oficial . Medio Oficial (Grupo 3) : Es el obrero especializado que dentro de las funciones que desempeña realiza trabajos esenciales sin tener todos los conocimientos del oficial, pero es capaz de reemplazarlo en caso necesario . Triturador y/o Descascarillador, Mezclador de Chocolate en la Máquina Melangeur, Cilindrero de Chocolate en Escama, Concas, Batidor deRefinador late, Máquina Ablandadora y Mezcladora de Chocolate, Prensa de Cacao en Polvo, Moldeador Chocode Chocolate a Máquina, Moldeador a Mano, Templador de Chocolate, Solubilizacior de Cacao, Automoldeadora o Pesadora de Chocolate (Grupo 3), Prensador y Desrnantecador de Cacao 3) : Es el obrero encargado de cualquier tipo (Grupo de prensa desmantecadora de cacao . Molinero de Cacao en Polvo y Molinero de Azúcar y Subproductos (Grupo 3) : Es la persona encargada del molino . Dulces Oficial (Grupo 4) : Se denomina oficial al obrero especializado que es capaz de realizar cualquera i de los trabajos de su oficio, Debe conocer todos os procesos de la elaboración desde la materia prima hasta el producto terminado y se to emplea como oficial . Medio Oficial (Grupo 3) : Es el obrero especializado que dentro de las funciones que desempeña realiza trabajos esenl :;iaies sin tener todos los conocimientos del oficial, pero que está capacitado para reemplazarlo en caso necesario . Confitero de Frutas (Grupo 4) : Es el obrero que confita todo tipo de frutas . Medio Oficial Confitero de Frutas (Grupo 3) : Es el obrero que secunda al oficial y en caso necesario puede reemplazarlo . Glaceador (Grupo 3) : Es e ¬ obrero que glacea y confita toda clase de frutas . Pasador de Frutas en Tachos de Doble Fondo (Grupo 2) : Es el obrero que pasa frutas a inclicac ¬ án de oficiales y medio oficiales . Autoclave (Grupo 3) . Dulce de Leche Autoclave (Grupo 3) : Es el operarlo que conoce el trabajo y funcionamiento de la autoclave, siendo responsable del mismo . Oficial Paflero (Grupo 4) : Es el obrero especializado que es capaz de ejecutar cualquiera de los trabajos de su oficio . Recibidores de Leche y Lavadores de Tachos (Grupo 2) . Miel Maquinista Destilador (Grupo 3) . Es el operario que tiene a su cargo todo el proceso de la destilación de la miel . Envasadora, Etiquetadora y Remachadora (Grupo 2) . Conservas Operarlo Bulista (Grupo 4) : Integran esta categoría todos los obreros que por sus conocimientos prácticos están canacltados para el manejo total desde el jugo simple, hasta el concentrado como as¡ el rectificado del extracto de tomate simple, doble, triple o mayor, en los boles concentradores y cualquier otro equipo de simple o doble efecto, para el concentrado de¡ extracto ce tomate . Elaboración de Distintos Productos para Escabeche Están comprendidos en este tipo de elaboración los siguientes . Vizcacha, Perdices, Palomas, Codornices, Pescados, Petos, Productos Vegetales y todo lo que tenga similar proceso . Preparador, Oficial (Grupa 4) : Se denomina oficial al obrero especializado que es capaz de realizar cualquiera de los trabajos de su oficio. Medio Oficial Preparador (Grupo 3) : Es el obrera que secunda al oficial y en caso necesario puede reemplazarlo . Cocinero/a (Grupo 4) : Es el encargado de los distintos productos para la elaboración y es responsable del punto de su cocimiento . Cortadores de Legumbres, Envasadores, Remachadores y Embaladores (Grupo 2), Encurtidos y Salsas Condimentadas Obreros Encargados de la Elaboración de Distintas Verduras para Pikles (Grupo 3) . Obreros }encargados de todo tipo de Salsas Condimentadas (Grupo 3) . po Envasadores, Remachadores 2) . y Embaladores (Gru- Especias Hortalizas (Grupo 3) . Molinero y/o Triturador de Ajies, Especias (Grupo 4) : Es el obrero que atiende las distintas máquinas de mol ¬ enda de elaboración, regulación de los mismos y que posee conocimientos necesarios para su perfec1o fun~i~namlento . Molinero de Pimentón (Grupo 4) : Es el posee corocimisr,to aperar ¬ o stos corno ¬e1os Raración~aajusteahoselado, de los molinos, quo preRiedras preparado y fijado de las productos . Mujeres de Envases de Aceitunas les y Especias Sección y Acet" (Grupo t). Frutas Desecadas . Secas y Hortalizas rarios iorequedseTdeseem - Hornos Grupo 3) : Son desecación de frutas p non en túneles u hornosopey hortalizas . de Peladores de Frutas y Hortalizas, Maquinista, palilladores, Clavadores legran esta categoría y Sunchadores (Grupo 2) Des. lnfas obreros que tareas especificadas realizan las precedentemente . EmPaquoladoras, Careadoras, earozadoras, Lavadores Claaltkadoras, Des. (Grupo !) : Integran de Frutas y Hortalizas, Partido. esta categoría realizan las tareas las especificadas precedentobreras que emente £I trabaja de lavado d erutas f tuará con personal y hortalizas se efecmasculino . Clasificación de frutas Secas (Grupo 2) . Hortalizas Deshict ¬atadas Obrera de Túneles y Hornos de Desecado Son obreros ,,,,,Hornos (Grupa 3)las de la deshidratació distintas verduras ue n de se efectúa en los Eslablecinnientos . distintos clasificadores, lizas (Grupo 2) : Repasadores y Lavadoras de Horta . que realizan las Integran esta categoría los operarlos tareas indicadas precedentemente Embalsadores/as, Encartonadore s/ras (Grupo l), Planta de Aclimatación, Preparación de Bananas e industrialización Peón Estibador sobre transporte(Grupo 2) : Es eI operario que quintas uintas con un peso los cachos de bananas desde esti las no mamar de 3Q a 50 kilos Peón y carga Descarga (Grupo que realiza 2) : Es el el de 5 a 30 metrosordenamiento de los cachosoperarlo dentro sobre la playa o galpó n. Peón General (Grupo 1) : Es eI de la colocación, clasificación de operarlo encargado sobro ganchos cachos de banana deslizantes . Detloracia~n . Selección Y Cortes de Pencas (Grupo 3) . Lavado y Clasificación de Calidad (Grupo 2) . Desinfección y Curación (Grupo 2), colocación Mesa Giratoria, Control y su inmediato Embalaje (Cajas de 20 a 50 Pesaje para s ¬ ficadar (Grupo 3), kilos) y CIaEst ¬ bas en Cámaras o Punto de Térmicas su Tratamiento Maduración (Grupo 3)para . Preparación de Jarabe para la Elaboración roas Heladas (Grupo de Cre_ 4) . Preparación de Bananas en Almibar (Grupo 4), rrcparación de Cremas tes Tipos y Usos de¡ Producto para en la Industrializació Diferenn G,,,, 4) . Preparación de Banana Deshidratada para Diferentes Tipos de lndustriailzaclón (Grupo 4) . Galletitas, Alfajores, postres Valnlltas y Industrializados Oficial Amasador amasador al operario(Grupo 4) : Se considera oficial fabricación de la masa encargado responsable de la (harina amasada) le en máquina o directamenno y serán responsables cido de las mismas del produ. Medio Oficial rio especializado Amasador (Grupo 3) : Es el operatener todos los que realiza trabajos esenciales sin conocimientos del oficial, está capacitado para reemplazarlo en caso pero que necesario Primerdrero (Gru po 3) gado :s E el operario encarlos rollos de masa y conducir e ¬ cilindro Segundo Cillndrt:ro (Grup o 2) al primero en las : Es el que secunda tareas y conducción Habrá uno por dei cilindro . cada cilindro. Tercer Cllindrero (Grupa 2) ; Es el que secunda en sus a los dos anteriores a su vez ter Permanente,, con carácMaquinista (Grupo 4) : Es el operario que su cuidado el tiene de ta máquina cortado-a ra de galletitas,funcionamiento encargado de máquinas can alambre, cortadoras deposltadora de batido, consid ladera dachocolate jeringas, deposlhocolate, deposl ¬adora considerando una sola relativa y prensa ; categoría. Pasa Masa 2) : Es el encargado tar los rollos (Grupa de transpora la máquina de la misma secundando y encargado dei cuidada en sus, tareas al maquinista Maestro Horno Palero (G) rupo 4 : Es el encargado de coclm ente en el tos ; debe conocer horno a pala de distintos producsu punto . Horno a cadena (Grupo 2) : harnero al o que saca las a) ; Se entiende por con galletitas y las planchas coloca en elevadores y bandejas Y que trabaja en forma a ción, según modalidad permanente dentro demolinete la secde Ir-ajos exitt senes . Horno a Cadena (Grupo traba trabajan en forma rotativa, 2) : b) : Los operarios que según modal ¬ dad . Preparador de Salido (Grupo 4) : Es el tiene a su cargo operario qu e al batidor y batidora sección, y es dentro de su responsable del bar ;do de las mismas . Ayudante Preparador de batid orupo (G opera que secunda al 2) : et batidor en sus tareas Es . Máquina de Solapas de Papel (Grupo 2) . Máquina de Empaquetar Galletitas. Control y Ftevisación de Balanza, Encargado Maquinista (Grupo 3) . Ayudante de Maquinista (Grupo 2) . Grasa Comeslibie, Refinador (Grupo Aceite Vegetal, Grasa Hidrogenada cargo la cond ucción4) : Es el operario que tiene a su tarea, díendo los equipos yde ' proceso de rel¬ nación, alenaparatos necesarios tarea . Efectúa los para esa de materia prima movimientos mecánicos de a Iravés d e las envío terminados,asta distintas los tanques de procesos . productos Medio Oficial so de necesidad(Grupo 3) : Es el operario que tiene los conocimientos en caP1"nr al para reemof icial refinador . 409 -- Ayudante Refinador (Gramo 2) . (Grupo 4) : Es el operarlo que tiene a sud cargo go la atención ción . Efectúa la carga yde los equipos de hidrogenapreparación de los aparatos respectivos, y vigila el suministro del hidrógeno conduciendo el proceso según aspes ¬ticaClones técnicas. Atiende la descarga las y filtrado mecánico producto final. del Medio Oficial Hidrogenador rio que en caso de necesidad (Grupo 3) : Es el operatiene los conocimientos para reemplazar al oficia¡ hidrogenador . Ayudante Hidrogenador (Grupo 2), Prensero (Grupo 3) ; Es el operarlo que maneja la prensa, efectuando la carga y descarga y limpieza de la misma . Envasador (Grupo 3) : Es el operarlo encargado de la atención de ¡a envasadora, controlando el llenado, peso de máquina la mercacieria y el cuidado equipos auxiliares. de los Cocinero de Aceite comestible (Grupo 4) . Dobladores de Grasa (Grupq 4) : Son tos que tienen a su cargo la responsabilidad aperarlas ción de toda tarea y y terminado de la misma. ejecuEnvasadora (Grupo 2) : Es la operarla que realiza el envasado en sachets tres kilogramos en máquionascaja de cartón de hasta automáticas o semlautamétiCBS. Ayudante Envasador (Grupo 2), Prensera de Máquina Continua (Grupo 3) . Oticial Margarinero (Grupo 4) . Medio Ollcial Margarinero (Grupo 3) . Ayudante f47argarinero (Grupo 2), Molienda de Hueso y Subproducto Molinero (Grupo 3) : Es el operarlo responsable de la molienda de los huesos para los distintos de harina . tipas Cocinero (Grupo 3) : Es el encargado responsable de i cocimiento de los huesos y limpieza de los mismos, EmbOlsadores (Grupo 2) . Glucosa maceración (Grupa 3) : Operarlo encargado trolar la maceración del grana, verificando su de conratura y analizando su' tempemaceración. Trituración (Grupo 3) : Operario encargado de controlar la entrada de cereal a ics molinos trituradoras . Separadores (Grupo 3) : Operario encargado de máquina separadora de almidón la estando a su cuidado y control su correcto funcionamiento, Secadores ,:e Subproductos, Gluten y Gerrruen (GruPo 2) : Operarlo que se desempeña en el secado de subproductos de elaboración. Convertidor Almidón cargado de controlar Jarabe (Grupo 4), operario enla correcta conversión dón a jarabe, de almicuidando que el proceso acuerdo a las normas se real¡ ca de establecidas . Conversión Final el proceso final de (Grupa 3) : Operario que atiende conversión que se realiza en ma automática,, forFiltrado (Grupo 3) : Operarlo encargado de la rrecta flitración del jarabe co. Concentración (Grupo 3) : Operarlo que vigila los ¬ pos concentrado :es de glucosa y su correcto funeqonau mie nto . ci Prensa de Pellets (Grupo 2) : Operario que atiende la máquina palleteadora de residuos . Secador de Almidón 3) : Operarlo encargado de¡ correcto secado del(Grupo ~ irnidón . Agua de Maceración la la salida de agua de (Grupo 2) : operario que vlgimaceración para su reproceso . Relevante de Puesto (Grano 4) : ES el operp " tn quát¬ ene conocimiento de CIón de glucosa y está todo el proceso de eta#ora capacitado para relevar cualquiera de los puestos de la fábrica. Hesperldina Revisión y Limpieza de Envases, Flitración, Prensado, Envasado, Tareas Rotativas, Cámara Seca, Fría o CaI¬ente, Túnel o Ventilador (Grupo 3) : El operarlo que desempeña un cargo de estas tareas percibirá un aumento dei lo dentro gó (diez por ciento) sobre los salarios fijados en esta categoría . Personal Femenino (Grupo 2) . Jugos Concentrados Descartadores (Grupo 2) : Son los operarlos que tienen a su cargo la selección y limpieza de la materia prima. Ayudante del Envasador Es el operarlo encargado delde Tambores (Grupo 2) : cerrado de bolsas, coíoeación del cierre y precintado interior y exterior de los tambores . Envasado de Cáscaras trabajador encargado de en Bolsas (Grupo 2) : Es el nado, en bolsas, pesar, envasar el producto termicerrar, etiquetar y estibar . Desaireador Centrifuga, Termobreak (Cl uPO 3) . E s el operarlo que conociendo el manejo da dichas aparenatoscusealquieradesempeñde habitualmente (ndistintamente) I aellas o similares . Encajonador (Grupo 3) : Es el operario encargado de encajonar los distintos productos elaborados . Ayudante de Operador de Aceites Esenciales po 3) : Es e¡ operario que efectúa trabajos que(xrurequieren el ejercicio de criterio no propio . Ayudante de de Concentrador(Grupo 3) : Es ee)joperarloe Operadores quecr terloefectúa trabajos que no requieren el ercicio d ¬ propio. Envasadar de Tambores encargado de controlar el (Grupo 3) : Es el ope rar l o do, envasado y etiquetado.peso del producto termina- Operador de Envasadora y Cerradora de Cajas (GruPo 3) : Es el operario encargada y responsable de la conducción, funcionamiento y mantenimiento de la máquina encajado .a y cerradora de cajas . Tolvero (Grupo 3) : Es quien distribuye las disiinlas variedades de frutas en los s ¬ los o tolvas y lleva trol de entradas y salidas cony atención de las cintas de entrada de fruta . Embolettador (GruPo 3) Es : el cionamiento de la del funmáquína emboteresponsable fi adora d eugos j Máquinas LavadarasGr (upo 3) : del funcionamiento de la máquina Es el responsable tellas a latas. de lavado de Desaireador, Centrifuga ef que conociendo Terrnobreak (Grupa 4) : Es aparatos o slmltares el proceso completo de se dichos desempeña habitualmente distintamente} en cualquiera de ellos, (in . OP^rador de Concentrado, rio encargarjr, y (Grupo 4) : Es el opera. responsable del manejo, conservación de los atención y equipos c once mano ores de jugos Extracción de pa 4 ; Es que tiene a su Jugos (Gru) cargo la atención si trabajador de jugos . de los ext¬ adores Cámara Frigorilica (Grupo 4) : El desempeña en las trabajadory sa cámaras frias cenando la controlando quelmamercaderia conduciendo autl o eevador . Operador de Máquina d Latasse (Grupo 4) : Es Envasado y Cerrado el trabajador de Ponsable do la encargado y resconducción , nimlento de fa máquina funcionamiento y manee¡lenadors y tapadora delatas operador de Control de Mái cara (Grupo 4) : Es qunas el trabajador queSecadoras de Cásn abilidad de llene la responcontrolar el f uncionamiento na, graduar de la máquie ma durante constantement la temperatura de la al Proceso del missobado. operadores de Aceites trabajador que tiene Esenciales a su cargo las (Grupo 5) : Es el das con la larea~ relacionaextracción de aceite correcta elaboración . y de control de su Operador de Compresores de Frío trabajador encargado (Grupo 5) : Es el fríomiento, de las unidadesdel funcionamiento y de compresores mantenide productores Lácteos Recibidores, Condensadores, teurizadores (Grupa 4) : Es el pulverizadores y pasque esespecialidad,ualquiera capaz operarlo especializado de su de los trabajos , Gaseador, VOICadoreg de Tarros, ante adores, Clasa Desnatadoras, Ht. lcadores de Leche fante de Condensador, Fresca, Ayutfnero de Lactosa Ayudante Pulverizador y A+Io(Grupo 3) : Es el tro de fas operarlo que denfunciones qua jos esenciales desempeña, realiza sin trabatodos los conocimientos especializado pero tener que es capaz de reemplazarlo del caso necesario . el, Autoclave (Grupo 3) . peón General (Grupo l) . materias Primas Para Conrilerias Para todos los Pareas dentro de operarios y operarias que las establecimientos realicen cíalidad se establece de este aspe . la siguiente categoría : Personal Masculino y Femenino (Grupo 2) . Mostaza Preparador que al agregardelosMostaza (Grupo 3) : Es el opera, la condimentos necesarios a sus y .exponercorrospondientes Mostaza rr,ostazalas . COClmlentos elabora la Obleas Olíclal Maquinista (Grupo 4), Cucuruchero (Grupo 4) . Flota : Los maquinistas de máquina de tiva, percibiránsobre un adicional del capa o rotapor ciento } 5 (cinco cluidas las máquinassu salario . Quedan rotativas deoja, h Pastelero (Grupo 3) : Es el encargado de la elaboración responsable de la pasta de la casa . Preparador de Relleno de obleas (Grupo 4), Medio oficial preparador de Relleno Ao 3) . de Obleas (GruPanificación Industrializada Maquinista (Grupo 4) : Es el operario que cargo el manejo tiene a su de la máquína de elaboració n . Maestra Amasador (Grupo 4) :s ponsable de fa tabricac¡ón E el resde la masa operario sada), (harina ama- primer Ayudante rarlo especfaifxado de Panaderla (Grupo 3) : ES el que dentro de la opesempeña, realiza trabajos función que delos conocimientos esenciales sin tener está capacitado paradel maestro amasador, pero todos que reemplazarlo en caso necesario Segunda Ayudanta era operario que realiza de Panadí tareas generales(Grupa 2) : Es el de elaboración El obrero que realiza cortes elc,, está considerado de g, issines, galletas, como maquinista . Pastillas Comprimidas y/o de Goma Oficial (Grupo 4)r Se denomina lizado capaz de efectuar cualquieral operario especiade la mataría prima elaboración, el producto terminado desefectivamente está hasta y que ocupando dicho cargo . Medio oficial (Gru pa 3) : O realizaperario trabajos especiales sin especializado que cimientos del oficial, tener todas las conoreemplazarlo en caso pero quo está capacitado para necesario. Polvo Hornear postres o Levadura Para M Artill,Ial aquinista (Grupa 3) : El s e operario tiene a su cargo encargado que máquinas, ya sea quE,ar íos productos de llamar o etlde la misma, corr=o para postres o levadura artilfcial en Pol vo. ser: polvo Mezcladores (Grupo 3) . s El e operario do que prepara fas especializadistintas mezclas, vo para hornear como ser : polpostres, semachadores (Grupa 2) : Es a su Carga el cierre del envaseel operariQ que tiene mismo, y da garantía del Postres Industrializados - Balanceados Mezcladores (Grupo 3) :s E el operario do que Prepara las distintas ción de los postres mezclas para especlallzabalanceados en todos ls elaborasus tipos . Maquinista (Grupo 3) : s e operarlo El lleno a su cargo encargado llenado, etiquetado, que duelos elaborados ., de los proEnvasadoras de postres a Mano (Grupo 2) . Empacadoras (Grupo 2), Productos Dietéticos para Diabéticos, Almidón y Gluten Maestro Amasador (Grupo 4) : el operario responsable de la fabricación de la Es masa (harina amasada) . Control Calidad y Preparador (Grupo 4) : Es el ope . vario encargado de la preparación del puré para envase y control de calidad . Atención Máquina Automática Envasadora Es el operario responsable de la máquina (Grupo 4) : automática envasadora, Hornero de Panificación, Trabajos Establecimiento (Grupo 3) : Operarlo Generales del encargado de¡ horneado de las distintas masas y que secunda en sus funciones, cuando el caso lo requiere, al capataz, Atención Máquina Automática Estuchadora (Grupo 4) " Es el operario responsable de ta máquina automática estuchadora . Mezclador de Harinas (Grupo 3) . Maborador de la Sección (Grupo 3) : Es el operario encargado de las Panadería mismas, sempeñar cuando las circunstancias lodebiéndose delos distintos trabajos de¡ establecimiento,requieran en como ser : carga y descarga de¡ horno de almidón, molienda de gluten y el movimiento general de materia prima. Trabajos Varios (Grupo 1) . Son los realizados por los operarlos cine hacen los distintos trabajos, como ser : ayudantes de hornero de panificación, elaborador de artículos de panificación, limpieza y atención de¡ material de las mismas (latas), Lavador de Harina para Gluten y Extractor de Almidón (Grupo 3) : Es el aperarlo encargado del lavado de harina y extractor de almidón, del horno de almidón, molienda de carga y descarga movilizador de las dístintas materiasgluten y almidón, del establecimiento. En caso de eventualidadprimas secunda los trabajos de panadería . Oficial Fidoero (Grupo 4) : Es el encargado de elaborar y secar los distintos tipos que se elaboran en el establecimiento . Productos para Copetín Oficial Amasador (Gnrpo 4) : Se considera oficial amasador al operario encargado responsable de la fabricación de la masa (harina amasada) te en máquina o no, y será responsable directamende¡ producto de la misma . Medio Oficial Amasador (Grupo 3) : Es el operario especializado que dentro de las funciones que desempeña realiza trabajos esenciales sin tener todos los conocimientos del oficial, pero que está capacitado para reemplazarlo en caso necesario. Tostadores de Maní (Grupa 3) . Colocar bolsitas en £stuches (Grupo 3) : Es el operarlo que retira bolsitas de la cinta y coloca en estuches . Encajonar Estuches en Cajas (Grupo rarlo que coloca y controla los estuches3) : Es el opeen las cajas . Cerrar Cajas (Grupo 2) : Es el operario que cierra las cajas. Sellar y Apilar Cajas (Grupo 2) : Es el operario que sella y estiba las cajas . Sopas y Caldos Concentrados Mezclador, Preparador, Preparador de ougos para Salsa (Grupo 4) . Maquinista Tijera y Prensa, Maquinista Envolvedores y Estuchadores (Grupo 3) : Integran esta categoría los operarios que realizan las tareas especilicadas precedentemente . Medio Oficial Preparador . Medio Oficial Mezclador (Grupo 3) : Es el operario especializado las +'Unciones que desempeña realiza que dentro de trabajos esenciales sin tener todos los conocimientos del oficial, pero que es capaz de reemplazarlo en caso de necesidad . Té Mezclador (Grupo 3) . Tipilicador (Grupo 3) . Envasadoras a Mano, en máquina Semiautomática y Automática (Grupo 1) . Turrones y Mazapán Maquinista (Grupa 3)t Es el operario responsable a cargo de la máquina de la cocción de papas fritas, palitos y afines. Oficial (Grupa 4) : Es e ¬ operarlo especializado que es capaz de ejecutar cualquiera de los trabajos de su oficio. En las fábricas donde no se tomáticas, al cocinero de papas utiilce máquinas aunes le corresponde el Grupo 3. fritas, palitos y afi- Medio Oficial (Grupo 3) : Es el operario especializado que dentro de las funciones realiza trabajos esenciales sin tener quo desempeña Todos los conocimientos del oficial pero que es capaz de reemplazarlo en caso de necesidad . Puré de Papas en Escamas VOICad0res de Papas (Grupo 1) : Es el operarlo que vuelca las papas en tolvas . Control Balar a y Petadora 3) : Es el operario que realiza el control de (Grupo balanza y máquina pe¡adora. Precocinador y Refrigerador 2) : Es el operario responsable del precocido(Grupo y refrigerado de la papa . Secador (Grupa 4) ; Es el operarlo encargado de la máquina secadora de papa, Almacenaje de Totes o Bolsas rarlo gire realiza el almacenaje (Grupo 3) : Es el opede puré . Ayudante (Grupo 1) : Es el operario a quien se está enseñando los difere,ltes trabajos de la rama, Vinagre Obrero Encargado de Pasteurización y Fraccionamiento (Grupo 2) . Maquinista (Grupo 3) : Son los que se en la máquina embotelladora, sempeñan Tapadoras, Etiquetado res/ as (Grupo 1), Yerba Mate Estibador (Grupo 3) : Es el responsable y encargado de la formación de la estiba de yerba mate can412 -- bolsas cPaoximadarplente~nen formade c ¬ ncuenta y cinco kilos permanente. Molineros de Yerba Mate (Gru pa 3) ; Es responsable del trapiche el operario rarlos las bolsas Y la tolva . para astas serán opepuestas en pilotes o pilotines . al lado de la misma operario práctica (Grupo 2) ; Es el tiene bajo su operarla que rendimiento deresponsabilidad la máquina enen forma permanente el tomáticas, hidráulicas, equipos rotativos, aucladora, d ¬ abletea-zarand semiautomáticas, zaranda, mex " a y cosa ras y blandas de de bolsas duyerba mate ela borada . Obrer a Práctica (Grupo 2) : Es la bajo su responsabilidad aperaría en forma permanenteque tiene dimiento de las el ren. máquinas hidráulicas semiautomáticas en equipos rotativos . automáticas o Molienda y Elaboración de Sal El Personal estará agrupado de la siguiente forma : Peen (Grupo t) : Es el sin ninguna aperaría realiza tareas responsabilidad en eque Comprende : Sección ¬ establecimiento. parvas, ción embolsado, sección lavadero, secsección envasado sión, sección secadero y sección n pany, sección impreleador l Om (Grupo 2) r Esl en el embalsado e operarla y tiene práctica que se ocupa pesar, coser y cargar., para palear, á Cargca a Y de 2) : Es el operario que en la g Y descarga se ocupa de sal y otras mercaderías Estibador (Grupa 3) : El s e responsable y de la formación de la estiba de encargado las bolsa se d sal Molinero de Sal (Grupo 3) :s zado en la molienda, E el operarlo especialiy es responsable descarga de la máquina de la carga y . Tripieros, Desecadores (Grupo 4) . iviaquinas Centrífugas (Grupo 3) . nvasadora de Sal Elaborada a Máquina -FPO 1) . o a Mano Establecimientos que Cartón, Papel, cte Eabr ¬can sus Envases (Celulosa, .) Trabajos Continuos y por equipes ; Celulosa Chispera o Escama,, ora (Grupo) Prestan servicios 1 : en esta máquina Los operarlos que función la de tienen alimentar con troncos de como única máquina y se complementa con trabajos madera la P _ya . La puesta en de tur no . de trabajos marcha de ta máquina varias y organiestá a cardo trna . dei encargado de Cocción de Maderas Sistema Pandia (Grupo rador : es el Operario que prepara la solución 3) . Opecocción de madera do estos elementos, o paja, controlando el para la como as[ también proceso pasta, lavado y refinación fa refinación da final de la cell uosa Ayudante Sistema Pandia (Grupo 1) : que colabora Es el operarlo a su cargo la estrechamente con el aperador limpieza del sector y tiene . Fabricación de papel Preparación de ta : Es el operario Pasta (Grupo 3) : Preparador que , realiza asta de Pasfunción con la res . -~ 413 e de nla bmá quina de reparar pasta para la producción tos recortes al controla ¬a hidropulper, corno así carga de distinpuración, refinado también el proceso hasta y colorantes do pastas sígola¬ dela Cada pileta de nes del encargado máquina para preparar tipos . Cumple órdede pastas Ayudante preparador de Pasta (G ro que cumple !nd ¬ cationes del:rupo 2) : Es el obreY colabora expresamente preparador pasta con éste, teniendo depráctica en fa realización de las tareas, Mtantlene la colabora en las Ilmp ¬eza y tareas que se efectpan en el sector Noria (Grupo 1) : po de preparador Es e l opel raro de pasta y que que integra el equirecortes. carga la noria con Máquina de Es el operaria Fabricar Papel : Maquinista (Grupo tiene a su cargo 4) : velocidad de la que el control de la máquina ; la Conducción y control de la primera a tercera prensa montante como también mbrén de los do el sistema de fieltros ; concretamente la parte húmeda Y losecado de papel Ayudante de Máquina (Grup o 3) : Es controla las el operario que vos fieltros, baterías de secadores con sus controla respectiel secado dei papel, acabado dei mismo . gramaje y Colabora con el re el traslado de rebobinador pa . bob .inas y con el req u erimiento de ésíe maquinista ante el Rebobinar : Rebobinador tiene a su cargo el retiro (Grupo 2) : Es el obrero que ladarla a la de la bobina madre y Cesa salva lasrebobinadora, y que al efectuarse el traspro. Imperfecciones empalmando 11 ,1 hubieren cortes que producido al bobinar e l papes . Este operario - l momento que necesario con el colabora ene sea y en circunstancia maquinista a ayudante de de hechos que entorpezcanmáquina duccián . Tiene la procomo tarea la de bobina al lugar también asignado. trasladar la Traslado de Materia prima y producción Es el operario que (Grupo Alados, trasladando tira con tractor lesas, chatas o 1) : alizan tareas varias materia prima o prarJurrión yeco_ reequivalentes a! deó pen general . Carien Corrugado Máqulna te nsabl~ deCorrugadora (Maquinista) (Grupo la ener la máquinaproducción en el sentido de : 3) : Resen producción a) cer faltar los continua ; b) nomanhade corrugada, elementos que hacen a la coma ser bobinas, fabricación do ampl ¬o cala o vapor, teniende la calidad deconocimiento la producción . la máquina y cuidando Ayudante Maquinista colabora estrechamente (Grupo 2) : Es el aperarlo que con el maquinista de reemplazar éste y que puecías especiales . a provisoriamente en Tiene a su cargo Circun5tanmáquina y de retirar la IImpieza mo así la preparación las refiles y <Demás recortesde la de fa cola. coSaca Planchas (Grupo 1) : Es el las planchas obrero que retira produce fa máquina que apila en elquelugar asignado . Es el corrugados y rar ¬ a de trabajos operario u ope. varios . Máquina Impresora y Po 3) : Es el operario Troqueladora (Maquinista) responsable del (Grufuncionamiento de armada y buen misma, coloca los la, máquina, poniendo a tinteros, cuida de clsé, no deja faltar tintapunto la la perfaccIón en los Cortes de la de la ¬ rnpresión y los troqueladora . de Doblado de Cajas (Grupo 1) : raria que retira el operario u las planchas de la pila y parada opetren. . le a la mesa, procede a su doblado, llevando luego las mismas a la máquina pegadura. Máquina Pegadora de Cajas (Pegadura) (Grupo 2) . Es el operario,'& que alimenta Ininterrumpidamente la máquina con las planchas dobladas que retira de las Pilas, Cuidando del perfecto cuidado jas Y dei func ¬ onamiento de la máquina. de las caMáquina Abrochadora (Abrochadora) (Grupo 2) : Es el operario/a que realiza este trabajo en forma permanente, pudiendo realizarlo periódicamente el operar1o!a general, percbiendo por el lapso de prestación el jornal de la clasificación, Máquina Trazadora y Troquefadora (Grupo 2) : Es el operario que pone ende Cartón Gris funcionamiento la máquina, que le da punto y alimenta la Ininterrumpidamente, y que retira la producciónmisma que apila en el lugar asignado. Sierra y Guinoiina (Grupo 1) : Estas za el operario u operario general tareas las realiesporádicamente . Provisión de Cajas a Distintas de Fábrt . ca (Operario práctico) (Grupo 2) : Secciones Es el operario práctico que toma existencia de cajas en las secciones de fábrica con el fin de mantener carga las zorras que transportan lastock. Carpa y desproducción . Oficios Varlos Grupa 4 : Autoetutiador. Grupo 5 : Medios oficiales del Primer rreros, Electricistas, Cai~ , reros,Grupo : Mecánicos, HeCobreros, Duco, Letrista, Encargados de planta de Pintores a compresores, Soldadoras de soldadura autógena y eléctrica. Medios oficiales del Segundo Grupo : Carpinteros, Zingueros, Albañiles y Toneleros. Oficiales del tercer grupo : Maqu1nlst<,7 de planta y máquinas (Guarda máquinas de vapor para fuerza motriz, generadores eléctricos, planta compresora), y engrasadores de camones, engrasadores y aceiteros, pintores . Relevante de foguista . Operador de compresores de fr[o . Operadores de aceites esenciales . Encargado con . (rol aire acondicionado para la Producción . Mecánico de máquinas celofanadoras Mecánicos de máquinas empacadoras de automáticas. alta velocidad . Grupo S : Oficiales del Primer Grupo : mecánicos, Electricistas, Caldereros, Cobreros, Pintores Herreros, a Duco, Letrlstas, Encargado de Planta de compresores, Soldadores de autógena y eléctrica, Torneros, Carp[nteros, Zingueros, Albañiles, Toneleros, Fogulstas, Mecánicos ajustadores de banco, Cañistas, Fresadores, Mecánico en Refrigeración, Boblnador. Nota : Se deja aclarado que los obreros generales de todas las especialidades precitadas, se hallan comprendidos en el Grupo 1 . COCInero/a de Fábrica (Grupo 3) . Personal Obrero Mensualizado Celadoras y Cuidadoras. Encargadas : Son las operarías que de personal a su cargo, desempeñando tienen equipo vigilancia y que mediante la confección funciones de de planillas controlan el trabajo del personal a sus órdenes. Celadores y Cuidadores. Porteros . Serenos. Ayudantes Repartidores . Azúcar : Maestro Comedor de Azúcar. Chóferes y Chóferes Repartidores . Nota : a) Los Chóferes que conduzcan con acoplado o remolque en formacamiones nente, recibirán un suplemento de perma$ 300 (trescientos pesos) mensuales . b) Todos los camiones que vayan a estaciones o puertos, deberán llevar peón acompaPtante . Los establecimientos organizarán el cobranzas que realicen los chóferes acontrol de las repartidores, en forma tal que garanticen la responsabilidad de ambas partes . Cocineros/as de Comedor de Personal. Ayudantes Cocinerosla, . Camareras de Comedor. Las Empresas proveerán al personal comedor y cocina tos uniformes necesarios que tes de cumplir sus funciones dentro de las normaspermitan de . La conservación y lavado de los mismos estaráhigiene a cargo de los dependientes . Personal Administrai!vo Categoría 1 : Es el emp ¬ eado¡a i0s que no requieren el ejercicio que efectúa trabacriledo propio ni práctica previa . Ejemplo : Ayudante,deOrdenanzas y Mucamos de Administración, tareas simples de Admtnfstración . Categoría ti : El empleado/a realiza tareas que requieren práctica previa pero noque plo : Empleado/a, Dactilógrafo, criterio propio. Ejematención de ficheros tipo Carde, Recepcionistas, Promotoras y Degustadoras, Archivo y Telefonista . Categoría lli : Es e ¬ empleado que realiza tareas que requieren práctica y crttedo propio . Ejemplo : Facturista, Calculista, Cuenta Correntista, Laboratorista, Subauxiliar, Promotores do Enfermero, Ventas, Recibidores, Cargadores, Despenseros, Balanceros . Categoría IV : Es el empleado/a que desempeña tareas de responsab ¬ lidad que requieren conocimientosteóricos, prácticos y conocimientos la organización de la oficina o sector generales de de trabajo en que actúa . Ejemplo : Taquígrafo, Inspectores y Asesores de Tambo, Segundo Capataz . Categoría Y . Es el empleado/a que desempeña tareas de responsabilidad que requieren conocirnientos teóricos, prácticos y conocimientos la oficina o .^ctor ate trabajo en que completos de actúa . Ejemplo : Cajero Principal, Auxiliar de Laboratorio, Auxiliar, Redactar-Corrt,jponsal, Segundo Jefe de Sección, Capataz, Inspector de Corredores. Escalafón por Antigüedad para Jornatizados Art. t39-Al escalafón por antigüedad que corresponde a cada uno de los grupos enunciados en el articulo anterior se fijan las siguientes valores : Pardal S Acumulado por hora s 1 año . . . . 2 años . " 0,10 ..... .. " 0,10 3 años .. .- " . . 0,20 4 años .. . . . . . . . . . . . .. . . . . 00,,1010 0,30 5 años 10 " . . . . . . 0,40 . . " 7 años .. . .. . . . . . . . . . . . . . . 00,10 0,10 0,50 7 años , . . . . . . . . . . . . . . . . 0 60 a años 0.10 ... . ... ... . .. . 0.70 9 años . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,10 . . ... . 0,70 0 1Q años "' . " ' .10 0,90 ti años . ... ... ...... ." 0,15 1,05 12 años ' . . .. . . . . . . . . . . . . . 0 .15 1,20 13 años ' ... ".. . . .. 0,15 ,35 14 años . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.15 11,50 15 años . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,15 1,65 16 años . ' . . '. ....... 0,15 1,80 17 años , ". . . . . . , . . . . . . . . . 12,,95 18 años 0O,,iS15 " ... 10 19 años .. . .. .. . . . .. . . . . . . . . . 0,15 2,25 2£} años . .. .. . . .. . . . .. . .. .. . .. .. . ,15 2,40 21 anos .,, . . . .. . . . . . . . 00,20 2,60 22 años ' . " . . . . . . . . . . . . . . 0,20 2,60 23 años '.. . ... ..... 0,20 . . . . . . .. 3,00 24 años ,' 0,20 3 .20 25 años , ". . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 3,40 26 años " . . . .. .. . . . . . . . . . . 0,20 ...... 3 .60 27 años ,'. . . . ~ ' 0,20 3,80 28 años . . . . .' 0,20 4,00 29 años .. . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 4,20 30 artos . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 4,40 A Partir de , 31 " años . . . . 4,60 0 .25 Escalafón por Antigi+edad para Mensua#izados Ark 74 - El escalafón p or ponde a cada uno antigüedad que de los grupos corresa-tfcu#o 59 se fijan tos siguientes enunciados en el valores : Parcial S 1 año z años ., . . . ; .. .. .. .. .. .. .. .. .. . . . 2000 3 años . . " . . . 20,00 " " , . . . . . 20,00 4 años . . . . . " 5 años . . . . " , . . . ' . . . . 20,00 6 años . .,. .. . ' 20,00 -. .. .. .. .. . . . .. ..-. " 20,oo 7 años . . . . . . . . . 20,00 8 años "' '. . , 9 años . . ., ." . . . .' . . . . " 20,00 10 años . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 .. . .. . ... .. 11 años . . . . 30.00 12 años . , . . , " . . . . . . . . . 30,00 13 años " . . " _ . . . . . . . . . . . . 30,00 . . . . . . . . 30,00 14 años . . 15 años . . . . . .. .. .. .. . . . . . . " 30,00 .. . ... 16 años . . . . . . " 30,00 17 arios . ., . . .- .' . . . . 30,00 18 años . . . . . .' . . . . . . . . . . . . . . . ." 30,00 19 años . . . . .30,00 20 años . . . . . . . . . . .1 " 30,00 21 anos , . . . . . . . . . . . . . . 40,00 22 años " . . .' . .. .. .. . . . . . . . 40,00 23 años , ". . . . .. .. '. - 40,00 . . . . . 40,00 24 años 25 años . ., " . . . . . . . . . . . 40,00 26 años . ., . .- .. .. .. . . . . . . . . 40,oo " . . . . . . . . 40,00 27 años . . . " 28 años . . .,_ . . . . . . . . . . . 40,00 29 años . . " . . . . . . . . . . . . . 40,00 30 años . . . . . . . ' . . . . . 40,00 A partir de ' 31 años " " . " . 40,OQ 50,00 Acumulado $ 20,00 40,00 60,00 So,Oo 100,00 120,00 40,oo 160,00 180,00 210,00 240,00 270,00 300,00 330,00 360,00 390,00 420,00 450,00 480,0o 5201,00 580,00 600,00 640,00 680,00 720,00 760,00 800,00 840,00 880,00 920,00 -- 415 Ark " - En caso de zones de eventualidad cualquier circunstancia todo o no par ratuviere que desempeñar Operario , a que tareas efectúa comúnmente, superiores a las que ¬ a diferencia que existiese empresa deberá abonar la t o a que fuere entre designado a su jornal y e! del pues . Período de ausencia desempeñar durante del titular, estando ef suplente a reintegrarse duran este a su puesto Obligado su jornal anterior, primitivo, cuando reanude #o/a ausente u otro sus tareas el ocon pe de la misma 'a' categoíra. Ark 9¢ -. 3e establece que ría sulmr ento que corresponda,todo operario/a del esría superior siempre que exista ocupará una categoencuentre en condiciones una vacante para desempeñarse y que se cacta, teniendo en con el¡ . cuenta el personal en fguaidad de más antiguo y capacidades . Ark 1 0- -En todos los casos mayor de 18 en que e ¬ operarlo/a sea e! MISMO trabajo, años con reemplazado por menores en Igual P rod percibirá 19,,1 ucción de tareas, salario . Ark 111- En los con_ a tomar tareascasos en que el operario/a no existiendo que Impida tomar una fuerza mayor nal Integro siempresu trabajo se le reconocerá el jory do e# aviso cuando previo . 5e entiendequo no se le haya dapor de prever o lo fuerza mayor io s btesible que previsto de supera.., fuere impo- nueva máquinaussddarál Estaále~iminnta adopte una preferencia en el de fa misma a los operarlos ; as aprendizaje dados en su que resulten dlclones de especlalldad, siempre que reúnan suplan_ capacidad para las conello. Ark 11-Todo deba realizar otras operario/a del estabtecímlentaque tareas distintas a establecidas en este las Convenio, por temespecíficas y raznos, arvejas, (d,tribución especialtomates, etc .) no podrá porada solicitar realguna . Ark 14, !a antigüedadpara los salarios bá sicos de empezará a com operarios,!as greso al estableclmlento putarse desde su . in. 15" ---Cuando Art e! conductor cuentre sin del camión se endel vehículo ocupación se le darátemporaria por reparaciones trabajo conductor, si hubiere corno ayudante vacante, o de lo de quier otra trabajo contrario cualconductores quo sp apropiado a su capacidad . Los ocupen por este beneficio mientras dure temporada gozarán mente . la misma únicaArk 1 6" -En los viajes de larga ¬ as cuales e! distancia durante ayudante de conductor ga fa obligación con registro de alternar en chófer titular, su conduce ¬ ón contenpercibirá el el 9üedad y con c salar#o básico de su anilalegoría de, onductor, viaje de tarea distanci Se considera a ccuando se superen kilómetros de recorrido . tos 300 Ark - "ando se produzca ores se"'dará vacante de conducayudantes conpreferenCI, para cubrir las registro por orden mismas operarla que disponga de antigüedad a los del m1smo fas condicione o al de capacidad y siempre que reúnan a juicio del principal confianza , cuya fada ante fa resolución podránecesarias Comisión Interna ser apey 51nd#cal a podrá reemplazarse al nf t tivo~ eventual, apor personal obrero en formapersonal r. ;!mimenos que éste continuada o empleado, pase a revistar como Art . 19,-Todo empleada/a cualquier circunstancia tuv#ere que por razonas de que desempeñar tareas de una categoría superior a te durante un lapso superiorla que ocupa normalmensueldo de la categoría superiora. - un mes, percibirá el Art 20 .-Cuando el empleado/a Cualquier otro motivo deba faltar a por vacaciones o su puesto por un período mayor de ocho deberá ser suplido du . rante su ausencia salvo eldías, caso en que a criterio del Jefe, dicha tarea pueda ser sonal de esa oficina . Cada distribuida entre el persempeñar más de una tarea .empleado/a no debe de. 21 .-Los cambios de puestos Art de empleados/as se regirán de acuerdo a las siguientes cláusulas ; a) Los ascensos de categorías serán por orden de mérito y antigüedad, debiendo notificarse por escrito al Interesado, b) El empleador hará los cambios de Sección o puestos que sean necesarios en cada caso así como también los nombramientos que crea conven ¬entes, teniendo en cuenta lo que establece la cláusula a), pudiendo por esos cambios ante lael interesado recurrir de Relaciones Gremiales del Comisión Interna o Estableclmlento . Ad 22 .-A los trabajadores/as que trabajan en turnos de horario corrido . s o de media hora paga parase establecerá un desean merendar, debiendo mantenerse el que ya existe, sí fuera mayor. Art . 23 .-Fíjase el 10 de marzo de cada año como día del Trabajador de la do Obligatorio, debiendo lasAlimentación, siendo ferialarlos correspondientes . Los empresas abonar los satrabajadores que por necesidad de la empresa deban prestar servicio dicho día, Percibirán además de la retribución legal el paga de una jornada adicional . . 24.-. Todo Art que sufriere un accidente de trabajo detrabajador/a los previstos en la Ley Nv 1 688, percibirá el cien por ciento (100 °la) de sus salarios . Art " 25 " --Se proveerá dos uniformes de trabajo al ingreso operarlo/, teniendo que cada seis meses . La conservación,reponer un uniforme lavado y planchado correrán por cuenta del operario/a, los cuales serán responsables para el caso ele pérdida o extravío y se les obligará a usarlo . Las empresas proveerán de calzado adecuado al operarlo/a lugares que requí-jran protecciónque realice tareas en (tales como : Electricistas, Mecánicos, Automotor, Tostadores), en salvaguardia de Torneros, Fogulstas y su Integridad física . Personal Administrallyo : Se le proveerá al mes de su Ingreso de un (1) debiéndose reponer uno por año ; quienguardaPcivo estará obligado a usarlo. haga uso de este beneficio chóferes de Administración ; Se les proveerá des uniformes por año . Su conservación, lavado y plan . chado correrán por cuenta de los Interesados, los cuales serán responsables en caso de pérdida, siendo su uso obt¬gatcrio . A todo personal que a la Intemperie en días se vea precisado a trabajar de lluvia, ss te proveerá equipo de agua . Art, 2B_--fwn [os talleres de oficios varios, el Estadeberá a las operarias que bajen en esa rama, proveer de todas las herramientas, traforme a las necesidades que condo el operarlo responsable estime el principal, siende la misma en caso de extravío, siendo obligación de la empresa proveer al operario de un lugar seguro que garantice su resguardo . ArL 27,-La empresa abonará por casamiento de hijo!a de todo trabajador,/a una jornada legal de trabajo, En estos casos se considerará justificada la falta al trabajo . El Interesado presentará constancia pertinente . ArL 28 .-La empresa abonará trlmoniaf a todo trabajador/a unapor examen premajornada legal de trabajo . En estos casos se considerará justificada la falta al trabajo, E ¬ interesado presentará constancia oficial . Art. 2f3_-La empresa abonará los jornales cuando el trabajador deba presentarse a examen médica para su Incorporación al Servicio Militar, durante todas las instancias que el mismo exija, considerándose justificada su falta at trabajo . El interesado presentará constancia oficial. Art. 30.-La empresa abonará a todo trabajadorea Que deba efectuar su mudanza a otro domicilio en día de trabajo para el Interesado, derándose a sus efectos ausencia una jornada consijustificada . Se exceptúan los casos de traslados de hotel o pensión. Art . 3i .-La empresa cuando deba concurrir a abonará a todo trabajador/a tramítar la Libreta Sanitaria hasta un máximo de 4 horas, más el Importe de ta misma, Régimen de las Licencias Especiales Art. 32.-El trabajador gozará de las siguientes licencias especiales : a) Por nac ¬m ¬ ento de hijo (2) dos días corridos . b) Por matrimonio : (1o) diez días corridos. Cuando adorestabltengaecimientounaseantigüedad mayor de un año e computarán (10) diez días laborales . c) Por fallecimiento viera unido en aparentede cónyuge o con quien estumatrimonio, hijos o padres, (3) tres días corridos, d) Por fallecimiento cos (1) un día . Cuandode hermanas o padres politl un arao de antigüedad el trabajador tenga más d e otorgarán (2) dos días en el establecimiento se le dio de 6p km . (3) tres corridos y s ¬ excediera el radías corridos. e) Para rendir examen la enseñanza med?~ o Universitaria (2) dos días en un máximo de (10) diez corridos por examen, con días por año calendario los efectos del otorgamiento . A licencia, los exámenesdeberán estar referidosdea esta los planes oficiales enseñanza o autorizados por el organismo nacional doo provincial competente . El beneficiarlo deberá acreditar ante el empleador haber rendido examen mediante la presentación de un certlfilado expedido por del Institr;lo en que cursa susla autoridad responsable estudios. En fas flcencias referidas en los incisos a), c) y d) deberán necesariamente computarse en el periodo respectivo un día hábil, cuando los mismos coincidieran con día domingo, feriado o no laborables . CAPITULO IV Salarios y Beneficios Sociales ArL 33 .-En un Puesto en el articuíaiodo de conformidad con lo dls29 de¡ decreto Nv 1 .649/75, a los fines de las negociaciones se ha conformado un salarlo, que responde al siguiente detalle por categoría : OPERARIOS JORNALIZADOS Categorías Otorgados en base a un régimen mensurable ducción y/o asistencia . Atento lo estipulada en dee ¬ prosente articulo, la aplicabi ¬ idad de Ice artlculo5 40 yprey sus concordantes 42 a fa definición que queda subord~r,,3da, por esta vez, antecede. Art. 35.--Sobre los salarios conformados, detallan en el artículo 33 que se porcentaje del cuarenta y que antecede aplicando el cinco por han obtenido las nuevas ciento (45 % ) se regirán a partir del 14 remuneraciones básicas, que de especifican a continuación junio de 197,5 y que se : Jornal Conformado Grupo inicial . . . . Grupo N4 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 14,62 Grupo No 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 15,86 Grupo N9 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 17,24 . Grupa Na 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 18,62 Grupo N9 5 . . . . .. .. .. .. .. .. .. .. . . . . . . . . . . . . $ 20,79 . . . . . . . . . . . . $ 24,14 Grupo NO 6 . Menores de 16 a 17 , años ' . . . . . . $ 26,90 . $ 13,76 Menores de 15 años . . .... ,. . $ Menores de 14 años . . ., . . . . . . . . . . . $ 10,62 9,19 OPERARIOS MENSUALES Celadores y cuidadores . . . . . . . . . . . Encargadas . . . Porteros . ..... . . . .. . ., .. .' . . . .. .. .. .. .' ... . ... Serenos . . . Ayudantes Repartidores . . . ... . ... Maestro Cocedor de Chóferes y Chóferes azúcar , repartidores . Cocineros/as de comedores pera . Camareras de comedor . . . . .de ... ... . PERSONAL ADMINISTRATIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . , . ... . . . . . .. . .' . . . , . . . . . .. . ......... . . .. .. . , . . . . . . . . . . . .. ... . ... ... PERSONAL ADMINISTRATIVO Categorias Grupo inicial , . . . , , . . . Grupo N4 1 ., . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . ... .. . .. .... ... Grupo N¢ 2 . .,' Grupo N4 3 . . .. . . . . . . . ., Grupo NO 4 . .' . . . . . .. .. . . . . . . . . . . . . .. .. . ... . Grupo NO 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. .. . . . . . . ...... Grupo N4 6 ~ . ;' Menores de ~16 a 17 años . , ' . . . . . . . . . . . , ' ' Menores de 15 años "- "" Menores de 14 años . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .172.3 .448 .3 .724 .--3 .724 .3.586.--" 3.793.4 .001) 3 .931 .3 .172 .- OPERARIOS MENSUALES Remunerac . Conformada Mensual C ategorías f tl Ili IV V $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 3.172 .3,441333 .724.4 .1314 .621 .- Remunerac. Conformada Mensual Jefe de Sección . $ 5.517.Cadete practicante' (mujeres yhombres menores, en jornada Menores de administraciónde 8 horas) $ 2 .276.(en jornada de 6 _horas) De 17 arios . . . . . . . . . . . . ., ., . . . . . $ 2 .048 :-De 16 arcos '. . . . . . . t7e 15 años . . . . . . . . . . . . . . .' . . . . . $ 1 .821 .-tse 14 años . .. . . . . . ., . . . . . . . . . $ 1 .593 , . . . . . . . . . . $ 1 .379'_ Art, 34--EI salario conformado según lo en el punto precedente, dispuesto puesto en el mencionado en cumplimiento de lo disarticulo 29 del Mero 1 .649/75, fo ha sido Decreto núrios básicos establecidos sobre la base de los salaen el N4 37/73, con más los Convenio Colectivo incrementos resultantes de aplicación de las disposiciones la carácter general y obligatorio, legales dictadas con cama así también Incluyendo todos los aumentos forma individual o colectiva salariales otorgados en por los empleadores y, conforme al precitado 29 dei Decreto ro 1 .649/75, cualquiera artículo númefuere su denominación o rubro de liquidación, siempre y cuando no hayan sido ,-- Jornal Básico Convenio $ Categoría Remunerac . Conformada Mensual Categorías Categoria Categorja Categoria categoría categoría OPERARIOS JORNALIZADOS Categorías 21,50 23.25.27 .3135,_ 39,19,80 15,40 i3,33 Remuneración Básica Mensual Celadores y cuidadores . Encargadas . . . . . . . . . . . - .' . . . . . . . . . . . 4 .600 ...... ........ Porteros . ., . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .0015 .400 .Serenos , 5,400 Ayudantes repatidores . . . . . . . . . . . . . Maestro comedor de azúcar 5,200, . . . ' 5 .500 .Chóferes y chóferes repartidores .. . . . Cocineros/as de Comedores 6 .000de personal 5 .700Ayudantes de cocineros/as de comedores de personal . .. . Camareras de comedor . . 5 .000 .. . . . . . . . . . . . . 4 .600 .-PERSONAL ADMINISTRATIVO categorías Remuneración Básica Mensual $ Categoría ) 4 .600 .Categoría 11 . .. .. . . . . . . . ." . . . . . . . . . . .. . ftf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,000 .5 .400 ,Categoría IV . , . . , .. .......'. ". .000.Categoría V . . .... ... ... ... ... ... _ 666,700 Jefes de Sección. . .. . . . . . . . . . . . . . . . .700 ... . Ca 8,000 .Cadete practicante (mujeres y .hombres'en jornadas de 8 horas) . -3 .300 .Menores de administración.(en jornadas de 6 horas) D e 17 años . De 16 años . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 .970 .. 2 .640 .De 15 años . . . . ., . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.310 De 14 años . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.000 ..El empleado Auxiliar quo desempeñe el encargado, percibirá un puesto de aumento sobre el sueldo cinco por ciento (5%) de y escalafón, 417'- Nata : Promotores y Degustadores, aquel ¬ os empleados/as que ofrecen degustacionesson cuados can acceso al público y demásen lugares adetrabajos vinculados can la propaganda. Acota : Cadete practicante, es aquel empleado/a menor de dieciocho (18) años que realiza tareas rudimentarlas bajo control Inmediato. Art 313.-Se entiende que los salarlos sueldos estiputadjs en este Convenio son minimos o en cada grupo o categoría . Art . 37.-Todo trabajo que se realice por operaria en máquinas automáticas, envasadoras, empaquetadoras y lienadoras, se abonará con un diez por ciento (10%) sobre el salario mínimo establecido para el Grupo N9 1 en este Convenio . Para el caso que la máquina sea atendida por varias obreras, este beneficio alcanzará solamente a la operarla con cargo permanente . Art '311 .-Cuando el operarlo de y descarga trabaje haciendo estibas y/o subiendocarga burros, con bol . 5as, cajas o esqueletos, percibirá $ 0,025 por cada bulto de 50 kilos que eleve y $ 0,030 de 51 a 60 kilos, no pudiendo ser por por cada bulto este medio de transporte las estibas, mayores de 25 (veinticinco) filas de dichos bultos ; el operario no podrá recorrer una distancia mayor de 10 metros con los bultos al hombro. Art. 39 .-Para mensualizar el salario de los obreros, deberá tomarse en cuenta el que perciba la categoría y la antigüedad multiplicándolo dentro de por veinticinco (25) dlas o por doscientas (200) horas . Art 40.-Las remuneraciones de los trabajadores/ as que este convenio establece, son independientes de las bonificaciones, subsidios y todo otro emolumento que hasta el presento gozaren trabajadores/as fuera de su retribución habitual . Las retribuciones fijadas por este Convenio, se payarán separadamente d_,jando constancia en caua caso, por qué concepto se pagan . ArL 43 .-En el trabajo por cuenta {trabajo a destajo) en las liquidaciones diarias se aplicarán como base, los jornales establecidos en el artículo treinta cinco (35) de esta convención colectiva . Si ésta noy cubriera el básico de sus remuneraciones automáticamente se reajustará el mismo . Dentro de las 48 se dará el comprobante de producción a los horas Interesados . b) iodo trabajador/a que done sangre en día hábil, recibirá el salario correspondiente, contra presentación del ca-tifícado médico respectivo, comunicando su ausencia al principal, c) Queda a cargo de la autoridad competente, el estudio de la Instalación y funcionamiento orgánico de los comedores de cada establecimiento, en condiciones tales que no peijudi .:e ;z I^s Interese d^ la, casas. Las empresas que no tuvieran lugar habilitado para la merienda de su personal, destinarán un lugar adecuado para la misma. Art 413.-Los empleadores abonarán las asignaciones familiares establecidas en la Ley N9 18.017, toda de acuerdo con las leyes, decretos y/o en un resoluciones vigentes en la materia. Art 47.-Cuando las empresas dispongan que el personal de transporte u otro trabajador/a almorzar fuera de su casa, abonarán 11 40.- por debe comida. CAPITULO V Representación Gremial, Sistema de Reclamaciones AM 48.-Inciso a) Las relaciones obrero-patronales que en los establecimientos de la Industria de la Al¡. mentaclón mantengan la representación gremial de la Federación Trabajadores de Industrias de la ¬ tación y sus Sindicatos adheridos, se ajustaránA imena las presentes normas . Inciso b) La presentación a que alude el Inciso anterior se refiere al personal comprendido en el Convenio Colectivo, ante fa Dirección de la presente o la persona que ésta designe, en todos Empresa aquellos asuntos relacionados con la aplicación del presente convenio y demás aspectos de tvados de la relación laboral. Art. 41 .-Las condiciones expresadas en el ;presente Convenio para trabajadores/as se aplicarán mente a ambos sexos. Los sueldos Indicadosindistintason básicos . Art. 42.-Para los trabajadores/as este Convenio no Implica renuncia a ninguna de las ventajas joras que acuerde la legislación obrera vigente ; ola mesa o casas que en algunos de los aspectos de la caretribución o en todos ellas, ¬ ndivldual 0 en conjunto estuvieran en mejores condiciones que las estipuladas en este Convenio, deberá mantener dichas ras tanto en cada aspecto (sueidos, comisiones,mejoviáticos, etc .), corno en conjunto . poso/a o hija del traba ;ador ;'a, una do S 5 .000 .- para gastos da sepelio ; encontribuclán caso que hubiere dos o más farnilia es con derecho adedicho beneficio, se liquidará en conjunto $ 11.000.distribuldos en partes iguales, Inciso c) La C .R.I . do los Sindícalos adheridos a la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimenta ció n en tos estableclmentos, se integrará de la sig ul ente manera : De 5 De 51 De 101 De 501 De 1 .001 De 2.001 los beneficios que a conti- a) A partir del séptimo mes de antigüedad, las empresas abonarán por defunción de padre, madre, es. .`" miembros miembros miembros miembros miembros miembros A los efectos de las reuniones ordinarias y extraordinarias con la Empresa, las C .R.I . designarán de su seno, el siguiente número de miembros : Cuando esté formada por 2 miembros, 2 miembros. Cuando esté formada por 3 miembros. Art. 44 .-Los establecimientos que realicen trabaja a destajo, el régimen retributivo se establecerá entra las comisiones internas, autoridades del pectívo y los Industriales, cuando ya no Sindicato res . estuviera establecIdo, Art. 45.---Acuérdense nuación se detallan : a 50 trabajadores 2 a 100 trabajadores 3 a 500 trabajadores 5 a 1 .000 trabajadores 7 a 2 .000 trabajadores 9 en adelante 11 designará 3 miembros, designará Cuando esté formada par 5 miembros, designará 4 miembros . Cuando está formada por 5 miembros . 7 miembros, designará Cuando esté formada por 9 miembros, designará 6 miembros. Cuando esté formada por 11 8 miembros. 4J8 ~- miembros, designará Inciso d) Para su reconocimiento las de delegados deberán designaciones ser notificadas De Cada reunión tos Sindicaras al empleador por adheridos a los asuntos tratadosse labrará un acta que c oncrete la dores de Industrias Federación de Trabajay de la Alimentación, por llegue ,. las conclusiones a que se o Por otía forma telegrama documentada, con expresa constancia de sus recepciones, fnclSO j) El forma fehacientementedebiendo la patronal contestar en lugar de trabajadelegada que deba ausentarse de su documentada a esta notificación realizar funciones durante la jornada de labor, para Inciso e) Para ser gremiales emergentes sentes de las prenormas, 18 arlos corno mínimo delegado se requiere : a) Tener : b) Tener una superior Inmediatocomunicará esta circunstancia a su Establecimiento no menor antigúedad en el solicitándote el correspondiente miso, quien ex " enderá por perY escribir ; d) Los integrantesde un año ; c) Saber leer escrito dicha autorizacíón, en la que constará de la represantaclón mial durarán en sus el destino grefijando de la salida, Las la oportunidad mandatos si periodo que nen los estatutos autorizaciones para la determifunciones gremiales realización de ser reelectos ; e) de sus Sindicatos adheridos pudiendo Serán. otorgadas el representante de nal carezca de laEn los Esta bleclmlenios cuyo persogremial .pueda cumplirtal manera que su cometida b), las relaciones antlgíiedad requerida en el punto La certificación expedida una Representación obreros-patronales se regirán por por el superior inmediato al representante sindical, provisoria. deberá ser exhibida cada vez que le sea por éste inciso f) Cuando en requerida por cualquier autoridad del establecimiento . algún Establecimiento de elaboración y/O o planta envasamiento el personal está puesto únicamente por A"t 49---En todos comPodrá ser representadomenores de dieciocho (18) años locarse' en lugar visible,los establecimientos deberá cosin las facultades de delega' vitrinas o pizarras para dos de sección o de blfcacián de las la pu . informaciones de la Comisión edad no sea lnferlor a relaciones, Por un menor cuya o del Sindicato, previa interna los 16 altos de edad, cuya visación sfán se circunscribirá en cipal, cada caso del prinmla comunicar cualquier de carácter laboral problema diendo, en caso dea su supervisor Inmediato, proceArL 50Las partes de común acuerdo normas establecidas divergencias, de acuerda a crear una paritaria para los delegados, focal en cada zona de resuelven las quo se estime conveniente, las que podrán aplicación en Inciso g) La competencia los casos previstos Intervenir en los en la organización bajo y en fa dirección artículo 15 del Decreto apartados b y c) del del uadel No mismo 6582 Ley empresa que, por es N9 14 .250 y una fleglamentarlo de la Intermedia de su exclusiva de la paritaria do carácter nacional, pervisión imparte las con todas las atril)uciones persona! de suórdenes que lo quier problema atingente respectivas y p ;,r cualnada ley y su confiere la mencf~reglamentación. sección deberá dirigirse al MISMO, el delegado de la at supervisor Las decisiones correspondiente curribles ante la de las paritarias zonales serán re . Incisa hJ Los delegados pillarla de de sección atenderán excluapelación (sin peTJUIclonacional que será organismo sivamente los problemas de lo establecido por los a ; tfculos 16 y de sección que represen17 de la Ley N9 14,250 buscando solución conlael supervisor y respectivos de su Cuando el problema no reglamentación), además de resoectlvo . fuera resuelto mente en primera Instancia Intervenir directaMente, el delegado solicitará satisfactoriaen tos con el apartado el permiso del supervisor y lO pondrá en a) del artículo 15 asuntos vinculados conocimiento dentemente . mencionado p ;ece . C .R .I . más ro próximo . No thablendo del miembro de la sido satisfecho el reclamo dentro de las Para constituir las tación éste, en forma 48 horas siguientes a su P,esenparitarias zonales las partes designará automática, quedará Incluido el remarlo de la a cinco miembros cada una de reunión en más suplentes, titularas y dos próxima . sesionando éstas con delegado de sección Por Parte.. un mínimo de tres a que se refiereLaet actuaclán del tículo . queda presente ara que previamente clamaciones desupeditada Para la pallarla las retipos nacional cada parte lares, como ser : a) Individuales o peticiones particunueve miembros titulares designará a Enfermedades ; b) Accidentes pudiendo ésta sesionar Vacaciones ; d) Licencias un minfmo de tres por ; c) con y Permisos ; e) Todo paria . CP raia~lanr' al Convenio lo que Art Colectivo . la legislación de Trabajo o a 51 .-El Ministerio de Trabajo será el organisde seguridad vigente ; f) Herramientas y elementos Individuales ; n y vigilaríi el cu~~,Y¡i~~r¡entU de¡p T'sempo ente g) eConv'enio, nquedando de trabajo individuales y modalidades las parles obligadas a estricta observancia por el interesado ante sean efectuadas directamente la de las condiciones el supervisor inmediatu fijadas . Arl . 52.-La vloiacfón de las condiciones estipulainciso 1) La C .R.I . YJo das será considerada delegado general y Infracción, de conformidad ,,,resentaclón empresaria las leyes y la recon de disposiciones cada pertinentes . tablecerán de común acuerdo los establecimiento iniclacián de la días y la hora esArt. 53.-El Ministerio de de Trabajo por Intermedio rarán los asuntos reunión, en los cuales se considede la Dírección de sometidos resplctlvamente del Trabajo, a solicitud partes . Las reuniones de parte Interesada Relaciones por las serán semanales llarán dentro del ticada del presente expedirá copia debidamente autenY se desarroEstablecimiento y en las Convenio . traba 'o . Para realizar la reunión semanal, horas de Art 54 " --Durante a considerar ; los casos se presentarán C ol ectiva , se con una anticipación st a 48 horas hábiles por vención mantendrán las condiciones de Colectiva, carácter urgente que escrito, De existir Problemas de en generales tos fadistintosvigenciaveniose re deban dos tratarse de Inmediato, que el retraso de entre p zo n les, lrrnaporpatronales y el Slnd¡cato Trabaj ado res resentantes graves a cualquiera la solución ocasionaría perjuicios de Industrias de la de de las rldos partes, se realizarán Alimentación, adheniones extraordinarlas . ~esta Federación reula Alimentación, Trabajadores de Industrias siempre y cuando fas de superiores a fas del Unicamente en los presente Convenio .mismas sean solicite, en razón de casos en que el Interesado/a lo considerar inadecuada dida que afecte sus una dos rrtiembrcs de laintereses, se admitirá la gestiónmeCAPITULO VI de C,R .I, que pondiente permiso para solicitarán el corresDisposiciones Especiales persona que ésta designoentablar ante la empresa o el reclamo respectivo, Art 5S.-A pedido ne que las Empresas de la parte Sindical, se convIedescontarán a todo el personal --- 419 -- af¡liada o no a la ciento ( 50%) del entidad Sir-Fdlcai el cincuenta dicho beneficio ss aumento del primer mes en por percib a y a partir que vigencia de la presente de la Convención Colectiva,fecha sedoa desde el 1 9 de o Junio de 1975, previa notificación de fa resolución y Dirección Generai Profesionales . El Importe de Asociaciones correspondiente será depositado a nombre de la Federación industrias de la Ati ¬ nentación en la Trabajadores de cial del Banco cuenta Obra Sode la Nación nal de esta Capital Argentina, Agencia Arselos diez (10) días Federal NQ 58-887-72 dentro de de efectuada la retención. 56 deja establecido que la Comis¡án Perftarra que.-Se disculirá la revisión de la Convención lectiva de Trabajo Corenta Y cinco (45) vigente iniciará su cometido cuadías antes de ta miento de la presente fecha de venciFederación Trabajadoresconvención, debiendo tomar la de Industrias de la ción, todas las Alimentaesté totalmente precauciones para que en tal fecha di4encfada su presentación, sobre ¡as bases da pracedimientns dispuestos por la autoridad competente . guanos Aires, 25 de Tulio de ¡875 . Atento que por Resolución M . por Decreto 1865, T. N9 V75, ratíficada Colectiva de Trabaioha sido homologada la Convención obrante a fojas 85133 entre la "Federación celebrada Trabajador asde Alimentación" con "-Federación industrias de la duetos de la industria de Pro_ de la Industria de¡ y Afines", "Federación Argentina de Mol¡n ven dedel Café, Té y Especiasa Yerba Por donde corresponda fs~ate de fa Zona' Productora", tómese razón Y registrese tada convención . Cumplido , vuelva fa cial Departamento Relaciones Laborales Nv 8 para conocimiento, su o, pase a la Registro General de Convenciones Colectivasdivisión Y Laudos a fin a remitir copia de que proceda debidamente autenticada mento Publicaciones a¡ departay Pectlvas constancias Biblioteca a electas de las rt adeterminadas par el d e as de la Ley 14,250 y proceder aI depósito artículo 4a legaja, coma del presente la norma legalestá dispuesto en el mismo articulo citada. de