2014-09- Die alte Hauptstadt

Die alte Hauptstadt
Eine Tour durch Tainan mit dem Bus der 88 Anping Tourist Shuttle Route
Tainan ist eine der interessantesten und geschichtsträchtigsten Städte in Taiwan
und mit dem Taiwan Tourist Shuttle Bus und zu Fuß
kann man diese Stadt einfach erkunden.
Text: Joe Henley (aus dem Englischen von Vision Int’l)
Tainan
Railway
Station
Koxinga
Shrine
(Kaishan Rd.)
Anping For t
Confucius
Temple
Chikan
Tower
Fotos: Rich Matheson
Linmoniang
Park
Anping
Historic
Harborside
Park
Indigenous
Culture
Museum
Anping
Fort
Tait & Co./
Anping Tree
House
Taiwan Tourist
Shuttle Bus
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4
1. Chik an Tower
2. Grand Matsu Temple
3. Confucius Temple
4. Rindf leischsupp e
5. Altar at Koxinga Shrine
6. Koxinga Shrine
7. Confucius Temple
8. Anping Tree House
9. Anping Historic Harb orside Park
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5
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Wenn man
die öffentlichen
Transportmittel in Taiwan in einem Wort beschreiben möchte,
ist “praktisch” vielleicht das Passendste. Dazu trägt vor
allem der Taiwan Shuttle Busdienst (www.taiwantrip.com.
tw ), bei, der für Touristen in ganz Taiwan verfügbar ist und
sie schnell, einfach und preiswert an interessante Orte bringt.
Eine Linie dieses Shuttle-Busses ist die 88 Anping Route,
die durch Tainan, eine etwas verschlafene, sonnige Stadt im
Süden, führt. Diese Stadt war zu Kaiserszeiten lange Zeit die
Hauptstadt Taiwans und ist heute ein Ort, an dem Geschichte
in engen Straßen und verwinkelten Gassen erhalten geblieben
ist und an dem man viel über historische Ereignisse, auch
solche mit Beteiligung ausländischer Mächte, erfahren kann.
Nachdem ich in Tainan per Zug angekommen war, nahm
ich den Tourist Shuttle Bus direkt am Bahnhof. Mein erster
Halt war das Fort Provintia, bzw. dessen Überreste. 40 Jahre
lang, von 1624 bis 1662, war Holland als Kolonialmacht
auf Taiwan aktiv und hatte seinen Stützpunkt in Tainan.
Die Holländer bauten das Fort im Jahre 1652 als eine Art
Handelszentrum und als Verteidigungsanlage zum Schutz vor
Aufständen der Einheimischen. Heute steht auf den Ruinen des
Forts der im kaiserlichen Stil Chinas gebaute Chikan Tower,
unter dessen Namen diese historische Stätte auch bekannt ist.
Ich muss mich korrigieren – genau genommen war mein
erster Halt gar nicht das Fort. Ich hatte erst einmal Mittagessen
ganz in der Nähe. Nicht weit von der Bushaltestelle entfernt,
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auf Section 2 der Minzu Road, ist das alteingesessene Shi
Zhing Zhuo, ein kleines Restaurant, das auf Rindfleischsuppe
spezialisiert ist. Das Geheimnis seiner Suppe liegt im verwendeten
Rindfleisch. Dieses wird nie eingefroren und kommt am Tag, an
dem es serviert wird, direkt vom Schlachter. Dampfend heiße
Schalen mit Suppe und Rindfleischstücken werden zusammen
mit gehacktem Ingwer und dickflüssiger Sojasauce serviert. Eine
Schale kostet 100 NT-Dollar. Die Suppe liegt nicht schwer im
Magen – sie ist eine leichte Speise, die einem genug Energie für die
Erkundung des historischen Chikan Towers gibt.
Obwohl die
Gebäude über die
Jahrhunderte hinweg mehrere Male zerstört, wiederaufgebaut
und neu eingerichtet wurden, kann man immer noch Teile der
ursprünglichen Steinmauern des Fort Provintia erkennen. Der
verwendete Mörtel, eine Mischung aus Sand, Zucker, Klebereis und
zermahlenen Austernschalen, hat sich als außerordentlich haltbar
erwiesen. Auf meinem Gang über das Gelände sah ich Steinstelen,
auf denen Gedichtverse zu Ehren heldenhafter Generäle früherer
Jahrhunderte geschrieben sind. Die Stelen stehen auf Skulpturen
mystischer bixi , Wesen, die halb Drachen, halb Schildkröte sind.
Der Wenchang Pavilion, eines der zwei Hauptgebäude (das
andere ist der Haishen Temple) des Chikan Towers besitzt ein
Doppeldach und steht auf den Ruinen des Fort Provintia. In
diesem Pavilion wird der Lord Kuixing verehrt, ein Gott der einem
Glück in der Schule und im Beruf verleihen soll. Rechts neben dem
Seiteneingang des Pavilions befindet sich eine Statue von Koxinga,
dem Mann der maßgeblich verantwortlich für die Befreing Taiwans
aus holländischer Kolonialherrschaft war. Später sollte ich noch
etwas mehr über diese berühmte historische Figur erfahren.
Gegenüber dem Eingang zum Gelände des Chikan Towers
befinden sich mehrere Gassen, in denen es bekannte (sprich alte)
Garküchen gibt, die jeweils eigene Spezialitäten auftischen. Wer in
den heißen Sommermonaten die Stadt erkundet, dem empfehle ich
den Besuch des etwas umständlich benannten Two Silver Cents
Traditional Winter Melon Tea Shop, der, wie der Name vermuten
lässt, frischen Tea mit süßem Wintermelonengeschmack serviert.
Nicht weit davon entfernt ist Sen Maw Rice Food, eine Garküche,
die kleine aber füllende Portionen Reis (zermahlener Reis in
Flüssigkeit, gedämpft bei hoher Temperatur) mit Hackfleish,
gesalzenem Eigelb und Pilzen zubereitet.
In der Nachbarschaft befinden sich auch eine Reihe
historischer Tempel. In Tainan ist man in der Tat fast immer in
der Nähe historischer Tempel, egal wo man sich gerade auf hält.
Im Grand Matsu Temple wird Matsu, die Göttin des Meeres,
von den Gläubigen verehrt. Dies soll der erste offizielle MatsuTempel, einer von Hunderten auf Taiwan, gewesen sein. Ganz
in der Nähe ist der Sacrificial Rites Martial Temple, der einer
anderen sehr verehrten Gottheit, Guan Gong, dem Gott der
Gerechtigkeit, des Mutes und der Loyalität, gewidmet ist. Der
Tempel wurde im klassischen Stil von Süd-Fujian gebaut, besitzt
ein reich geschmücktes Schwalbenschwanzdach, auf dem man
Figuren des chinesischen Fabeltiers qilin , einem Wesen mit dem
Kopf eines Drachens und dem Köper eines Pferdes mit Flügeln,
bewundern kann.
Vier Bushaltestellen
weiter auf der Shuttle-Route vom Chikan Tower aus kommt man
zum Tainan Confucius Temple, der im Jahre 1665 zu Ehren des
Mannes gebaut wurde, der als Vater des klassischen chinesischen
Gedankenguts gilt. Ich ging durch die Hall of Edification, die Hall
of Ethics, ein Ort, an dem sich Intellektuelle früher Vorlesungen
anhörten, und schließlich die Hall of Great Achievement, in dem
eine Gedenktafel für Konfuzius selbst aufbewahrt wird. All diese
alten Gebäude (die über die Jahrhunderte hinweg immer wieder
mal restauriert worden sind) geben Besuchern Einblick in die
ehrwürdige Welt des Konfuzianismus und seiner Geschichte. Der
vielleicht repräsentativste Ausdruck dieser Kultur ist die akribisch
angefertigte Kalligraphie in der Hall of Edification. Der Anblick
allein reicht schon aus, einem ein Gefühl von Frieden und tiefen
Gedanken zu vermitteln, die größer sind als man selbst.
Als nächstes schaute ich mir eine weitere Stätte der Verehrung
an, den Koxinga Shrine, etwa zehn Minuten zu Fuß vom
Konfuzius-Tempel entfernt. Dieser Schrein ist dem zuvor
erwähnten militärischen Führer gewidmet, der die Holländer aus
Taiwan vertrieb und der auch unter dem Namen Zheng Chenggong bekannt ist. Im Schrein findet man ein Denkmal zu Ehren
Koxingas und eine Halle, in der man mehr über die Geschichte
Tainans erfahren kann. Er befindet sich
auf einem Gelände mit einer Geschichte
die mehrere Hundert Jahre zurückreicht,
die Gebäude selbst wurden aber erst
in den frühen sechziger Jahren im
heutigen Zustand hergerichtet, als sie
im architektonischen Stil Nordchinas
restauriert wurden. Am 29. April jedes
Jahr werden hier Gedenkzeremonien
abgehalten, um an den Mann zu erinnern,
der Taiwan zu Kaiserszeiten befreite.
Nach dem
Besuch
des Schreins nahm ich den ShuttleBus zum westlichen Teil der Stadt und
stieg am Anping Historic Harborside
Park aus. Die weiteren Haltestellen
der Busroute ab diesem Halt befinden
sich alle nahe beieinander, so dass
man von hier aus zu Fuß gehen kann.
Zunächst machte ich mich zum Tainan
City Culture Exhibition Center of
Indigenous Peoples auf, einem Ort, an
dem Besucher sich traditionelle Gesangsund Tanzvorführungen anschauen
könnnen. Die Darsteller sind Vertreter
unterschiedlicher Eingeborenenstämme
in Taiwan. Im Park sieht man auch eine
Vielzahl von bunten Drachen, die von
Verkäufern fliegen gelassen werden.
Wenn man um den Hafen herum
zur Seite gegenüber dem Exhibition
Center geht, kommt man zur Anping
Old Street, einer Ansammlung dicht
gedrängter Gassen mit Geschäften und
Verkaufsständen, an denen freundliche
Verkäufer einem mit strahlenden
Gesichtern Gratisproben anbieten in der
Hoffnung etwas zu verkaufen.
Über die Anping Old Street kommt
man auch zum Anping Fort, einer Stätte
mit den Ruinen des Fort Zeelandia, der
wichtigsten Befestigungsanlage, die von
den Holländern während Ihrer Zeit in
Taiwan gebaut wurde. Zur Zeit seiner
Errichtung konnte man vom Fort aus
über den Hafen blicken, der heute, schon
seit langer Zeit, verschlammt ist. Es bot
Schutz gegen die Eingeborenenstämme
und die Han-Chinesen und ermöglichte
den Holländern so einen sicheren Handel.
Die Holländer waren aber nicht die
einzigen westlichen Ausländern, die
früher in Tainan Handel trieben. Im 19.
Jahrhundert waren auch die Briten eine
zeitland in Tainan aktiv und aktiv und
zwar nicht weit von der Stätte des alten
Forts entfernt.
Das Old Tait & Co. Merchant House,
das von einer englischen Handelsfirma
eröffnet wurde, dient heute als ein
Museum. Es gibt Ausstellungen über die
Geschichte der Gegend von der Zeit der
holländischen Besetzung bis zur Zeit der
zunehmenden Einwanderung von HanChinesen vom chinesischen Festland im
18. Jahrhundert. Im ersten Stock kann
man auch ein kleines Wachsmuseum
besuchen. Neben dem Museum sieht
man ein altes Lagerhaus der Firma, das
über die Jahre hinweg komplett von den
Wurzeln und Zweigen eines massigen
Banyan-Baumes eingeschlossen wurde.
Das Gebäude, bekannt als Anping Tree
House, ist ein hervorragender Ort, an
dem man etwas über die natürliche
Umgebung erfahren und auch Schatten
finden kann.
Selbst wenn man alle der oben
beschriebenen Sehenswürdigkeiten
besichtigen möchte, ist dies nicht zu
viel für eine Tagestour. Eine Erkundung
Tainan ist erstaunlicherweise sehr
entspannend, was hauptsächlich daran
liegt, dass diese vor Geschichte und
Kultur nur so strotzende Stadt immer
freundlich und reizvoll zu sein scheint.
Praktisches:
Im Stadgebiet von Tainan kann man sich
schnell und bequem umherbewegen; viele
der Touristenattraktionen liegen nahe
beieinander. Der Eintritt für Tempel ist in
der Regel kostenlos, mit Ausnahme des
Tainan Confucius Temple, für den, wie
auch für andere historische Stätten wie
das Anping Tree House und den Chikan
Tower, der Eintritt 50 NT-Dollar pro Person
beträgt. Gruppen erhalten eine Ermäßigung,
so dass die Tickets dann pro Person nur
25 NT-Dollar kosten. Für den Shuttle-Bus
kann man ein Tagesticket für 100 NT-Dollar
erwerben; Einzelfahrscheine kosten 18 NTDollar pro Fahrt.
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Sprachhilfe
88 Anping Route 88 安平線
Anping Fort 安平古堡
Anping Historic Harborside Park
安平港濱歷史公園
Anping Old Street 安平老街
Anping Tree House 安平樹屋
bixi 贔屭
Chikan Tower 赤崁樓
Grand Matsu Temple 大天后宮
Guan Gong 關公
Haishen Temple 海神廟
Koxinga Shrine 延平郡王祠
Lord Kuixing 魁星爺
Ming-Lun Hall 明倫堂
Minzu Road 民族路
Old Tait & Co. Merchant House 德記洋行
qilin 麒麟
Sacrificial Rites Martial Temple 祀典武廟
Tainan Confucius Temple 台南孔廟
Wenchang Pavilion 文昌閣
Shi Jing Jiu Beef Soup ( 石精臼牛肉湯 )
Add: 246, Sec. 2, Minzu Rd., Tainan City
( 台南市民族路二段 246 號 )
Tel: (06) 223-2266
Two Silver Cents Traditional Winter Melon
Tea Shop ( 兩角銀古早味冬瓜茶 )
Add: 51, Lane 227, Sec. 2, Yongfu Rd., Tainan
City ( 台南市永福路二段 227 巷 51 號 )
Tel: (06) 221-6818
Website: www.come-incool.com.tw (Chinese)
Sen Maw Rice Food ( 森茂碗粿 )
Add: 228, Sec. 2, Minzu Rd., Tainan City
( 台南市民族路二段 228 號 )
Tel: (06) 222-5575
1. Anping For t
2. K rabb enrollen in einem Restaurant in Anping