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daily open
from 10 am - 2 am
cooking from 11 am - until 1 am
1010 Wien
Goldschmiedgasse 8
Tel.: +43 (1) 533 61 55 v Fax: 533 61 55-4
www.sparkys.at v e-mail: [email protected]
1
APPETIZERS
1 Starter Mix A C F G
€4,30
egi Knoblauchbrot, Zwiebelringe, gebackene Käsesticks
mit Kräuterrahm und Salsa Sauce
garlic bread, cheese sticks, onion rings
with salsa sauce and sour cream
2
egi Garlic Bread A G
warmes Baguette
mit würziger Knoblauch-Kräutercreme
€2,40
egi Salsa Mexicana A
würzige mexikanische Salsa Sauce,
mit knusprigen Tortillia-Chips serviert
Tortillia chips and salsa sauce
€2,60
egi Onion Rings A C
Zwiebelringe in Backteig goldbraun
gebacken, mit Salsa Sauce serviert
€3,10
egi Pitelles A F
€2,30
frisch gebackenes Fladenbrot mit Kräuterrahmsauce
pithabread served with sour cream
Steak fried PotatoF G
mit Salsa Sauce und Kräuterdip
with salsa sauce and sour cream
€3,90
2 Potato WedgesG
egi mit Salsa Sauce und Kräuterdip
with salsa sauce and sour cream
€3,90
3
Garlic-Ham-Jalapenos-Bread A G
Knoblauchbrot mit Schinken und Chillis belegt,
überbacken mit Käse
garlic bread with ham, chillis and cheese gratinated
€3,40
3
SOUPS
4
A
Carbonada
€3,90
scharfer mexikanischer Bohnensuppentopf
mit Rindfleischwürfeln, Mais, Paprika und Pfefferschoten
spicy Mexican bean soup
with beef stew cubes, corn, peppers and pepper scots
A G L
egi Garlic Cream Soup
würzige Knoblauchsuppe mit knusprigen Croutons
€3,60
A B D G L R
€ 4,40
egi Creolen Fish Cream Soup
pikant gewürzte Fischsuppe mit Garnelen, Muscheln
und Tintenfischen, verfeinert mit Obers und Weißwein
fish soup piquant with shrimps, shells and cuttlefishes,
refined with cream and white wine
Clear beef soup
klare Rindsuppe mit Frittaten A G L
oder Leberknödel A C L
with sliced pancakes or liverdumplings
€3,10
4
SALADBAR
Nach Lust und Laune kombinieren.
Salatgenuss nach Ihrem eigenen Geschmack soviel wie einmal auf Ihren Teller passt
Kleiner Teller C G ask the waiter
Small salad / self service
€ 3,40
Großer Teller C G ask the waiter
€ 5,60
Large salad / self servic
Mit Dressing Ihrer Wahl / with your choice of dressing
Weißbrot / white bread
€ 0,95
SPARKY´S SPECIAL SALADS
A G H
California Salad
Gegrilltes Hühnerbrüstchen mit Chicorée,
Eisbergsalat, Mandarinenfilets, Hawaiananas
und Zuckermais, mit Walnuss-Joghurtdressing
und Tortilla-Chips
grilled chicken on lettuce, mandarin, pineapple,
corn and walnut-yogurt dressing and tortilla chips
€ 7,70
G
Day Salad
Mozzarella,
Tomaten,
Eisbergsalat mit Balsamico,
egi
Olivenöl und Basilikum
mozzarella, tomato, lettuce with balsamico vinegar,
olive oil and basil
€ 7,30
5
6
A C G
Salad Chicky-Cheese
€ 7,70
Blattsalat mit gebackener Hühnerbrust
und gebackenen Käsestreifen sowie Joghurtdressing
breaded deep-fried chicken and cheese stripes
on lettuce with yogurt dressing
5
A GM
Chipmunk Salad
€ 7,70
gegrillte Truthahnbrust mit Salsa Sauce,
Tortillakruste und Käse überbacken auf Eisbergsalat
mit Bananenscheiben, Apfelspalten und Mais
grilled turkey breast with salsa sauce, tortillas and cheese
G
Stars and Stripes Salad
€ 7,70
Schweinefilet-Medaillons auf grünem Salat
mit Gurken, Tomaten, Zwiebelringen, Fetakäse, Rotweinessig, Olivenöl
pork filet on green salad with cucumber, tomato,
onion slices and feta cheese
6
8
POTATOES
Chicken Potato G H F L
mit geschnetzelten Hühnerbruststreifen,
frischen Pilzen, Mais, Tomaten, Nüssen,
mit Käse und Parmesan überbacken
chicken stripes with fresh mushrooms, corn, tomato,
walnuts and gratinated with cheese and parmesan
€ 8,60
egi Vegetarian Potato F G L
mit Blattspinat in kräftiger Koblauch-Oberssauce
mit Gaudakäse und Parmesan überbacken
spinach with garlic-creamsauce gratinated
with gauda cheese and parmesan
€ 7,80
7
8
Farmer Potato F G L
€ 8,60
Kartoffelhälften überbacken mit Kräuterrahm
und Cheddar-Käse dazu Speckstreifen
und Schweinsmedaillons
baked potato, gratinated with sour cream and cheddar,
served with bacon and medaillons of porc
7
9
RIBS & WINGS
9
10
Buffalo Wings A F G
€ 9,20
goldbraun gebratene Hühnerflügel, scharf gewürzt
mit Salsa, Kräuterrahm und Knoblauchbrot
spicy chicken wings with salsa, sour cream and garlic bread
Ribs & Wings Combo A F G
Buffalo Wings & Texas Ribs mit Salsa,
Kräuterrahm und potato wedges
chicken wings, spicy ribs with salsa sauce,
sour cream and potato wedges
€ 13,50
Texas Red Hot Ribs F G
extra scharfe Spare Ribs mit potato wedges,
Salsa und Kräuterrahm
spicy spare ribs with potato wedges,
salsa sauce and sour cream
€ 12,40
Beachparty Ribs F G
knusprige Spare Ribs mit Orangen-Chili Marinade
spare ribs with orange-chili marinade with french fries,
curry sauce and salsa sauce
€ 12,40
Carolina Honey Ribs A F G
würzige Ribs mit süß-saurer Sauce aus Honig,
Ananas und Limonen,
dazu potato wedges, Salsa und Kräuterrahm
€ 12,40
10
PITHAS
11
Das Grundrezept ist einfach:
Ein aus Pizzateig geformtes Fladenbrot
im Ofen goldbraun zur riesigen Teigtasche gebacken.
11
Pitha Joya A G
€ 9,60
gebratene Hühnerfiletstreifen mit Mandarinenfilets,
Bananen, Zuckermais, frischen Salaten
und „Thousand-Island-Dressing”
fried chicken stripes, mandarins, banana, corn,
tomatoes and lettuce with „Thousand-Island-Dressing”
Pitha Texano A G M
geschnetzelter Rindslungenbraten mit Zwiebel,
Paprikaschoten, roten Indianerbohnen, Tomaten
und knackigen Salaten mit „French Dressing”
beef stripes with onion, paprika, red beans, tomato
and lettuce served with French Dressing
€ 10,40
Pitha Burger A G
€ 8,90
gegrillter Burger und gegrillte Hühnerbrust
mit Blattsalat, Mais, Tomaten, frischen Zwiebelringen
und „Thousand-Island-Dressing”
grilled burger and chicken breast with corn, tomato,
lettuce and fresh onion rings served with
„Thousand-Island-Dressing”
14
12
BURGER
12
13
CountryburgerN M
Double Countryburger (2x80g)
mit Speck und Bohnenragout dazu Pommes frites
with bacon and bean ragout served with french fries
€7,20
€ 9,70
Spice Devil Burger G N M
Double Devil (2x80g)
mit Jalapenos, Käse und geschrotetem Pfeffer
dazu Pommes frites
with chilis, cheese and grounded pepper
served with french fries
€ 7,20
€ 9,70
Chicken Burger G N M
€ 5,80
gegrillte Hühnerbrust mit Cheddar und Salsa überbacken
dazu Salatgarnitur und potato wedges
grilled chicken breast gratinated with Cheddar cheese and salsa
served with a small salad and potato wedges
Diese Burger werden mit Tomaten, Eisbergsalat,
Gurkenscheibe, frischen Zwiebelringen und Salsa
in Sesambun mit Potato Wedges serviert:
HamburgerM N
Doubleburger (2x80g)M N
CheeseburgerG M N
14 Doublecheeseburger (2x80g) G M N
€5,80
€9,20
€6,20
€ 9,70
13
JAMBALAYAS
15
15
C F G
Jambalaya Conjita
Reispfanne mit gebratenen Hühnerund Rindfleischstücken, Champignons,
Mais, Tomaten und Hawaiiananas
rice pan with fried chicken and beef stripes,
mushrooms, corn, tomatoes and pineapple
€12,10
egi Jambalaya Vegetarian C E F G
€ 9,90
Sojareispfanne mit schwarzen Fungus Pilzen,
Sojasprossen, Paprika, Bambus, Lauch, Zwiebel,
Karotten und Erdnüssen
soy rice pan with black fungus mashrooms,
soy sprouts, bamboos, leek, onions, carots and peanuts
WRAPS, BURRITOS AND QUESADAS
16
16 Vegi Wrap A F G
egi mit Blattspinat, Tomaten, Schafskäse,
Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und Obers
with leaf spinach, tomato, feta cheese,
onion, basil and cream
17
18
€ 7,10
„High Fly” – Chicken A G
Weizentortilla mit Hühnerbruststreifen,
Champignons, Speck, Mais, Tomaten, Zwiebel,
Cheddar und Potato Wedges
tortilla with chicken stripes, mushrooms, bacon, corn,
tomato, onion, Cheddar cheese and potato wedges
€8,20
Turkey Quesada A F G
Weizentortilla mit geschnetzeltem Truthahn,
Maiskörnern, Paprikaschoten, mit Cheddar Cheese
überbacken, Salsa und Kräuterrahm garniert
tortilla with turkey stripes, corn, pepper
with Cheddar cheese gratinated,
served with salsa sauce and sour cream
€ 8,60
17
Beef Burrito A F G
€ 9,90
gerollte Weizentortilla
gefüllt mit Rinderfiletstreifen, Zwiebel,
Paprikaschoten, roten Indianerbohnen, Speckwürfel,
serviert mit Kräuterrahm und Salsa
rolled tortilla stuffed with beef stripes, onion, pepper, red beans
and bacon served with sour cream and salsa sauce
Für Beilagenänderungswünsche werden € 0.50 verrechnet
18
STEAKS & GRILL
19
19
20
U.S. Filet Steak (7,05 OZ) F G
200g serviert mit baked potato
€ 19,60
U.S. Filet Steak (10,58 OZ) F G
300g mit Steak fried potatoes und Gemüse
with steakfried potatoes and mixed vegetables
€ 28,70
U.S. Sirloin Steak (8,82 OZ) F G
250g mit Idaho potato
€ 18,90
Rib Eye Steak F G
200g (7,05 OZ) serviert mit baked potato
400g (14,11 OZ) serviert mit baked potato
U.S. boneless T-Bone Steak (13,05 OZ) G
370g mit Grilltomate und Steak fried potatoes
with a grilled tomato and steak fried potatoes
Steaksandwich (3,53 OZ) A G
100g Beiried mit Salatgarnitur auf Knoblauchbrot
served with salad garnish on a garlic bread
20
€ 18,20
€ 29,60
€ 28,70
€7,40
21
Sparky mixed Grill A G
chicken, turkey, small filet steak and pork, bacon,
grilled tomato, garlic bread and mixed salad
€ 15,20
22
Mexican Grill pork and burger, with bacon and sunny side up egg,
served with french fries, sweet corn and salsa
€ 12,90
Grilled Chicken Turkey & Beef F G
served with mixed vegetables,
grilled tomato and baked potato
€ 13,60
Lammrücken Provencale
zartrosa gegrillt, serviert mit Tomatenragout,
Zwiebel, Knoblauch und Rosmarinkartoffel
grilled lamb filet with tomatoragout, onions, garlic
and baked potato with rosemary
€ 17,20
21
Side Orders
G Baked potato Pommes frites € 2,80
€ 2,80
Steak fried potatoes € 2,80
G F Blattspinat
€ 2,80
mit Zwiebel, Knoblauch
& Sauerrahm
G IDAHO potato
€ 3,00
G Steakgemüse
Potato wedges
€ 2,80
G F Beilagensalat € 3,50
G Petersilkartoffeln € 2,80
Senf, Ketchup, € 0,35
Mayonnaise
€ 2,80
€ 0,35
22
ÖSTERREICHISCHE SPEZIALITÄTEN
Viennese Cuisine
23
23
Tafelspitz G M P
mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Rösti
boiled beef served with chive sauce,
apple and horseradish sauce and roast potatoes
€12,50
24
Wiener Zwiebelrostbraten A
mit Röstzwiebel, Bratkartoffel und Fächergurke
roasted beef with onions served with fried potatoes
and pickle
€12,20
25
Original Wiener Schnitzel vom Kalb A C G
mit Petersilkartoffel
breaded deep-fried escalope of veal
served with parsley potatoes
€14,90
1 Paar Frankfurter Würst´lA M
mit Senf und Weißbrot
„frankfurter” sausages served with mustard and bread
€5,40
Altstadtteller A C G
Original Wiener Schnitzel und Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln sowie Reis
breaded deep fried escalope of veal, roasted beef
with onions served with fried potatoes and rice
€14,50
24
Wiener Kaiserschmarren A C G Dessert
€ 4,80
mit Zwetschkenröster
Hauptspeise € 8,50
Imperial souffle served with braised plums
A
Apfelstrudel / Appel strudel€
A G
mit Schlagobers / with whipped cream€
A
mit Vanilleeis / with vanille glace€
mit Vanilleeis und Schlagobers / A G
€
with vanille glace and cream
2,90
3,50
3,50
3,90
25
SCHNITZEL VOM SCHWEIN / PORK
Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat A C
with potato salad
€ 8,40
Pariser Schnitzel mit Reis / with rice A C
€ 8,40
Champignon Schnitzel mit Reis A G
fried escalope with mushroomsauce, served with rice €8,40
26
Cordon bleu mit Salatteller A C G
€ 8,80
26
TRUTHAHN / TURKEY
- gegrillt mit Gemüseallerlei und Ofenkartoffel G
grilled with vegetables and baked potato
€ 8,60
- gefüllt mit Schinken und Käse, natur gebraten A G
mit Kräuteroberssauce und Butterreis
€ 8,60
stuffed and grilled with ham and cheese
served with herb-cream-sauce and rice
- gebacken mit Salatteller A C G
breaded deep fried with mixed salad
27
27
Gegrilltes Truthahnschnitzel „MARYLAND”, G
mit Zuckermais und Pommes frites
grilled escalope of turkey served with sweet corn
and french fries
€ 8,60
€ 8,80
COMBOS
28
28
Green green Gras of Home A C G
€12,90
Stücke vom Rind, Schwein und Huhn,
mit Blattspinat gefüllt und gebacken, auf Kräuterreis serviert
breaded deep fried medaillons of beef, porc and chicken
stuffed with leaf spinach, served with herbrice
Mixed for One B D G
€13,50
Lachs und Scampi am Spieß gebraten,
egi
mit potato wedges, Butterreis und Kräuterbutter serviert
salmon and scampi grilled on a spit,
served with potato wedges, rice
29
29
30
Filet & Scampi B D G
€16,20
Filetsteak 100g und drei Stück gegrillte Scampi
mit Steak fried, Curryreis, Kräuterbutter und Caribbean Salsa
Filetsteak and three grilled scampi served with steak fried, curry rice
and caribbean sauce
NOODLES
egi TortelloniA C F G
mit Ricotta-Spinatfüllung und Pesto
dazu Pinienkerne
egi Hausgemachte Käse-Spätzle A C G
mit Röstzwiebel
homemade small dumplings gratinated
with cheese and fried onions
30
€7,30
€ 7,40
Desserts
31
31
A C G H
Pancake with Apple€
5,10
flaumiger Pfannkuchen mit Apfelstücken,
Ahornsirup, Zimt, Mandeln und Preiselbeeren
...with maple syrup, cinnamon, almonds and cranberry jam
A C G
Pancake with Banana€
5,10
flaumiger Pfannkuchen mit Bananenstücken,
Kokosraspel und Schokosauce
...with coconut and chocolate sauce
32
C G
Black & White€
4,90
feines Mousse aus weißer und dunkler Schokolade
im Glas, dazu Himbeer- und Schokoladesauce mit Schlagobers
...white and dark mousse served in a glass,
with whipped creame, raspberry- and chocolate sauce
A G
Fried Apple Rings €
4,80
gebackene Apfelspalten
mit süßen Bröseln und Preiselbeeren
...with sweet crumbles, orange slices and cranberry jam
32
Für unsere kleinen Gäste
(for children only - special offer)
Young-Star baked chicken A C
Hühnerbrust gebacken mit Pommes frites
€ 5,10
Young-Star grilled chicken G
Hühnerbrust vom Grill mit Reis
€ 5,10