Desserts - Hôtel à la ferme

Transcription

Desserts - Hôtel à la ferme
Desserts
Dessertkarte
Délice à l’ Ananas
La Forêt Noire autrement
Köstliches von der Ananas
Die Schwarzwälder Kirschtorte nach unserer Art
Pomme rôtie, Caramel au Beurre salé
accompagné d’une Glace Cannelle
Torche aux Marrons
Bratapfel mit Karamell von gesalzener Butter und Zimteis
L’Assiette de Sorbet aux Fruits Frais ou les Sorbets Arrosés
Sorbet-Teller mit frischen Früchten
Vermicelles vom Kastanienpüree “Grande tradition”, begleitet von einem Vanilleeis
Parfait glacé Grand Marnier, sauce et Suprêmes d’Oranges
Eis-Parfait “Grand Marnier“ mit Sauce und Filets von der Orange
oder alternativ nur Zitronensorbet mit Marc de Gewürztraminer
Le Croustillant Choco Poires et Glace Caramel
oder bzw. Himbeersorbet mit Himbeergeist
Knuspriges von Schokolade und Birne mit Karamell-Eis
La Pêche Blanche au Sabayon de Crémant, Glace Pistache
Weißer Pfirsich mit einem Sabayon vom Crémant und Pistazieneis
La Crème Brûlée à la Cassonade Dorée
Crème brûlée mit Rohrzucker überkrustet
Tous les desserts sont à 13 e
Alle Desserts servieren wir Ihnen zum Preis von 13 €
En cas d’intolérance alimentaire, nous sommes à votre écoute afin d’adapter la préparation des plats choisis.
Sollten Sie unter einer Lebensmittel-Unverträglichkeit leiden, lassen Sie uns dies bitte bei Ihrer Bestellung wissen.
Wir werden dann die von Ihnen ausgewählten Gerichte Ihren Bedürfnissen entsprechend zubereiten.