Wein und Wahl - Rewe Richrath
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Wein und Wahl - Rewe Richrath
küche im karree Wein und Wahl Fotos: Monika Nonnenmacher D ie Perser entdeckten vor über 8.000 Jahren, dass Traubensaft durch Hitze gärt. Seitdem ist der Wein, dessen Name auf das Ursprungswort „siedend“ zurückgeht, auf dem Siegeszug in Flaschen, Gläser und Lebensart. Wir haben uns umgeschaut, vor welche Wahl wir beim Wein im Veedel gestellt werden. Kompetente Unterstützung bei der Wahl: ein besonderer Kundenservice A uswahl ist das Gegenteil von Glück“, besagt ein Sprichwort und deshalb wählt Rewe Richrath für seine Kunden aus. Wer möchte, kann den Richrath’s WeinEntdeckern beitreten und bekommt gegen einen festen Pauschalbetrag monatlich einen Karton mit drei Weinen zugeschickt, die er auf Wunsch zu einem Sonderpreis nachkaufen kann. Ausgesucht werden die Weine vom Weinkompetenzteam des Supermarktes, das Peter Richrath ins Leben gerufen hat. Er kennt die meisten Winzer, die den Supermarkt beliefern, persönlich und ist deshalb auch überzeugt von der hohen Qualität des Weinsortiments. Zum Weinkompetenzteam gehört natürlich auch Sommelier Freddy Leclercq, der samstags regelmäßig Weinproben in der Weinabteilung durchführt, die jedermann offenstehen. „Wein ist eines unserer Steckenpferde“, sagt Peter Richrath und fügt hinzu: „Bis- her haben wir 80 Weinentdecker in einem Jahr gewinnen können. Ich freue mich über jeden, der dazukommt.“ Zur Abrundung des Genusses von Weinen wie dem Fabelhaft aus Portugal, dem Picpoul de Pinet von Felines Jordan oder dem Chardonnay Roussanne aus Frankreich hält die Wurst- und Käseabteilung von Rewe Richrath ein reichhaltiges Produktangebot bereit. Eine große Vielfalt an Käsesorten, darunter zum Beispiel auch Holländer mit rotem oder grünen Pesto verfeinert, sowie Wurst- und Bratenaufschnitt machen Appetit und laden zur Verkostung ein. www.rewe-richrath.de Termin Seminar: Rotweine aus Europa vergleichen können 27. September 2013 ab 19.00 Uhr mit Sommelier Freddy Leclercq 18