Sea Leaves Tasty Sea Flowers

Transcription

Sea Leaves Tasty Sea Flowers
Cresco
Cress
Micro Leaves
Special Leaves
Special Herbs
Taste of the Sea
Edible Flowers
Im Herzen des niederländischen
Westlands, einem der wichtigsten
Unterglasgartenbaugebiete der Welt,
züchtet Cresco schon seit 1958 Kresse.
Als Gründer der Kressezucht in den
Niederlanden bietet dieses Unternehmen
bereits seit vier Generationen ein
unvergleichlich breites Sortiment an
Geschmackszutaten. Micro Sensations –
kleine duftende Geschmacksbomben in
leuchtenden Farben. In all diesen Jahren
hat Cresco seinen Namen, der auf Latein
„ich wachse“ bedeutet, selbst auch wahr
gemacht und sich inzwischen einen Ruf
als der absolut maßgebende Produzent
von Qualitätskresse erworben.
Spezielle Zuchtmethode
Cresco ist seit seiner Gründung im Jahr
1958 ein echtes Familienunternehmen.
Die spezielle Zuchtmethode, die in den
Anfangsjahren von unserer Familie
entwickelt wurde, ist auch heute
noch die Basis für unsere Arbeit. Für
unsere Kunden kommt dies in der
außerordentlich hohen Qualität unserer
Kresseprodukte zum Ausdruck. So
kennzeichnen sich unsere schönen
Naturprodukte immer durch feine
Geschmacksnoten, aromatische Gerüche
und einen hohen Anteil an gesunden
Nährstoffen.
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Since
1958
Vom Keim zur Pflanze
unter unserem wach­
samen Auge
Wir züchten
Kresse höchster
Qualität nach
traditioneller
Weise
Die Kressezucht ist ein Fach für sich.
Auf ein Zuchtmedium werden Samen
gegeben, die dann unter den richtigen
Bedingungen entkeimen und sich
zu kleinen Pflanzen entwickeln.
Sobald diese Pflanzen die optimale
Höhe erreicht haben, werden sie
geerntet, wobei die Kresse mit dem
Zuchtmedium verbunden bleibt.
Da wir ein umfassendes Sortiment
an Kressearten mit jeweils einer
eigenen Wachstumsgeschwindigkeit
und spezifischen Zuchtbedingungen
bieten, erfordert der Zuchtprozess
kontinuierliche Aufmerksamkeit.
Charakteristisch für unsere Arbeits­
weise ist unsere Überzeugung, dass
man die besten Ergebnisse erzielt,
wenn man selbst immer alles genau
im Auge behält.
Fachkunde, Leidenschaft und Service
Im Laufe der Jahre haben wir unseren
Betrieb modernisiert. Manche Dinge
ändern sich jedoch nie. Die Kernwerte
von Cresco sind immer noch dieselben
wie in den Anfangsjahren. Züchten
mit Leidenschaft und Liebe zum
Produkt haben bei uns immer noch
einen hohen Stellenwert. Service
wird bei uns auch nach wie vor groß
geschrieben. Soweit es im Rahmen
unserer Möglichkeiten liegt, versuchen
wir jeden Tag, noch ein bisschen extra
zu leisten und noch einen kleinen
Zahn zuzulegen. Wir sind erst dann
zufrieden, wenn Ihre Kunden es
sind. Unsere Abnehmer wissen diese
Haltung zu schätzen.
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Cress
Mit ihrem feinen, ausgesprochenen Geschmack und aromatischen Geruch stellen
unsere Kressearten die ideale Ergänzung für jedes Gericht dar. Dank ihrer hohen
Nährstoffkonzentration komplettieren sie außerdem jedes Gericht in gesunder Weise.
Anise Drop Kresse
Basil Kresse
Borage Kresse
Broccoli Kresse
Süßer Anis, feinem Lakritz
Süßlich, Basilikum
Milder angenehmer Gurke
Süß, Kohl
China Radish Kresse
Citrus Balm Kresse
Citrus Kresse
Coriander Kresse
Süß, Pfeffer
Würziger Zitrus
Frischer Zitrone
Warm und Nussig, Zitrone
Daikon Kresse
Flat Parsley Kresse
Garlic Chives
Lime Kresse
Würziger Radieschen
Pikanter Petersilien
Knoblauch, Zwiebeln
Frische Zitronen
Mizuna Kresse
Mustard Kresse
Purple Basil Kresse
Red Amaranth Kresse
Pikante Senf
Pittige mosterd kick
Würzig, fruchtig
Süßliches Rüben, Spinat
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Cresco
Medaille
Die Medaille von Cresco bestätigt unsere
einzigartige Qualität. Vor allem der
leidenschaftliche Umgang mit unseren
authentischen Produkten,trägt zu einer
gesünderen und besseren Welt bei.
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Red Cabbage Kresse
Red Mustard Kresse
Red Radish Kresse
Red Vein Sorrel Kresse
Süßes Kohlaroma
Feuriger Senf
Würzige, pfeffrige Radieschen
Frisch-sauer Limonen, Apfel
Rucola Kresse
Shiso Green Kresse
Snow Pea Leaves
Sun Kresse
Nussig
Anis, Zitronen (japanische Minze)
Frische süße Zuckererbsen
Süßes nussiges Aroma
Wheat Grass
Thaise Basil Kresse
Thyme Kresse
Toona Sinensis Kresse
Süßliches Aroma
Würzig, Anis, Süßholz
Feines, sanftes Thymian
Scharf, Nussig
Garden Kresse
Shiso Purper Kresse
Frischer pfeffriger Senf
Anis, Kümmel (Japanische Minze)
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MicroLeaves
Unsere Micro-Leaf-Kollektion ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch besonders
praktisch. Mit Micro Leaves lassen sich in kürzester Zeit mühelos Salate, Garnituren und
Sandwichs zubereiten. Ihre Kunden können damit etwas wirklich Besonderes servieren.
Hier finden Sie ein Angebot aus unserem gesamten Programm. Konnten wir Ihre
Neugierde wecken? Informieren Sie sich ganz einfach bei Ihrem Händler.
Micro Flat Parsley
Micro Greek Kresse
Micro Celery
Micro Coriander
Frisch-grünes Petersilie
Pfeffrig
Sellerie, Limone
Warm und nussig, Limone
Micro Thyme
Micro Red Amaranth
Micro Red Chard
Micro Red Mustard Frills
Feiner, weicher Thymian
Mildes Rote-Beete-Aroma
Leicht bitter, Mangold
Kartoffelgeschmack, feuriger Senf
Micro Red Pak Choi
Micro Red Vein Sorrel
Micro Salad Fennel
Micro Salad Rocket
Milder Kohl
Frisch-Saure Limonen-Apfel
Anis
Pfeffrig-nussiger
Sun Shoots
Tendrill Pea
Nissig mit zartem Biss
Süßes Erbsen
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Micro Oriental Mix
Eine verführerische Mischung aus östlichen Micro Leaves.
Micro Salad Mix
Eine Kombination aus Micro Salad Leaves.
Chef Blend Mix
Eine Kombination aus Micro Salad Leaves und
verschiedenen Blumen.
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SpecialLeaves
Die Leaves-Specials-Kollektion besteht aus erlesenen Blättern und Kräutern, die einzigartig
in Form, Farbe und Geschmack sind. Durch ihre besondere Erscheinung in Kombination
mit einem ausgesprochenen Geschmack kann man damit jedes Gericht auf ein
kulinarisches Spitzenniveau anheben.
Alaskan Nastrium
Ananas Munt
Aztec Sweet Leaves
Bleu Pepe Nastrium
Extra Pfeffrig
Frisches Ananas, Minze
Würzige Honignote, extra Süß
Pfeffrig
Bronze Fennel
Buckler Sorrel Leaves
Champi Leaves
Chocolate Mint Leaves
Sternanis
Zitronen
Champignon, leicht nussig
Schokolade, Hauch von Minze
Citrus Verbena
Citrus Leaves
Frisch, Zitrus, Minze
Cucumber Mouse
Melon
Curry Leaves
Süße, prickelnde Limone
Curry, Warm-würziges Aroma
Frischer Gurken
Lucky Clover
Olive Tops
Pelar Leaves
Popcorn Shoots
Frisches, säuerlich
Olive
Minze, Apfel
Süße Lakritz
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Herbs Leaves
Sea Leaves
Cress Leaves
Würzig
Salzig
Extra pfeffrig
Purple Butterfly Sorrel
Radish Tadpoles
Zitrone, Zitrus
Heißem Pfeffer, Radieschen
Shiso Green/Purple
Leaves
Wild Garlic
Starker Knoblauch
Anis, Kümmel (Japanische Minze)
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Taste of the Sea
Für jeden, der ein Meeresaroma zu schätzen weiß, ist unsere „Taste of the Sea“-Kollektion
genau das Richtige. Dieses Sortiment besteht aus einer breiten Palette an Meeresgemüsen
mit einem unverwechselbaren salzigen Aroma. Besonders gut zur Geltung kommen die
„Taste of the Sea“-Produkte in Kombination mit Fischgerichten.
Sea Leaves
Okahijki
Oyster leaf
Sea Beets
Erst pfeffrig, dann salzig
Salziges Aroma
Salziger Spinat, Rote-Beete
Sea Buckshorn
Sea Purslane
Leicht Pfeffrig, nussig, salziger Biss
Leicht öliger Meersalz
Taste of the Sea
Micro Mix
Tasty Sea Flowers
Rock Sea Fennel Blossom
Oyster Leaf and Flower
Micro Mix
Fenchel, Anis
Zitrone, Fenchel, milden Spargel
Der Micro Mix enthält verschiedene Produkten
aus der Sammlung Taste of the Sea
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Sea Vegetables
Ice Lettuce
Sea Rosemary
Sea Nibbels
Frische Brise, Zitrus
Nadeln mit Pinienaroma, Meersalz
Weich und glatt, Meersalz
Sea Fennel
Samphire
Fenchel, Anis
Salzig
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EdibleFlowers
Unsere essbaren Blumen sind alle ganz besondere kleine Schönheiten. Durch ihre schönen
Blütenformen in unvergleichlich prächtigen Farben eigen diese Produkte sich insbesondere
zur kreativen Gestaltung von Gerichten. All unsere essbaren Blumen kennzeichnen sich
durch einen exquisiten Geschmack, der mit einem besonders kräftigen Aroma einhergeht.
Aphrodite Blossom
ABC Button
Aztec Sweet Buttons
BlackCurrant Sage
Frische säuerliche Apfel
Moussierend
Würzig, Honig
Schwarze Johannisbeere,
bitterem Salbeiges
Borage Flowers
Butterfly Flowers
Capucine Blossom
Dill Crown
Frische Gurken
Saure Zitronen
Süß, Würzig, Wasserkresse
Dill, kühle Minze, Anis
Fleur the Cucumber
Mini Violetta
Pea-Bean Flowers
Roses
Frische süße Gurken
Süßer Zitronen
Süßes Erbsen
Zitronen
Tagetus Anijs Blossom
Blumenpalette
Anise, Dragon
Eine Kombination von Geschmack
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Nachhaltig bis
Wir machen unsere Arbeit mit
Respekt vor Mensch, Natur
und Umwelt. Das ist für uns
die normalste Sache der Welt.
Pflanzenschutzmittel werden bei
uns nicht verwendet, unsere Kresse
bleibt natürlich gesund.
Beim Säen, Ernten und Verpacken
registrieren wir unsere Kresse
chargenweise. Das bedeutet, dass
unsere Produkte später in der Kette
immer zu unserem Unternehmen
zurückverfolgt werden können. Wir
koppeln unser Unternehmen also
buchstäblich an unsere Produkte. Das
schafft Vertrauen, nicht nur für Sie,
sondern auch für Ihre Kunden, die
Endbenutzer.
Außerdem sind wir nach Global
Gap zertifiziert und trägt unsere
Gartenkresse das EKO-Gütesiegel.
Aus hygienischen Gründen
verwenden für den Zuchtprozess
kein Oberflächenwasser, sondern
Leitungswasser. Dadurch werden
eventuelle externe negative
Einwirkungen begrenzt und können
wir höchste Qualität garantieren.
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in die Wurzeln
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The finishing to
Micro
Sensations
in flavour,
fragrances
and colours
Unser Kressesortiment ist etwas
ganz Besonderes. Täglich liefern wir
Produkte, die nicht nur die höchsten
Qualitätsanforderungen erfüllen,
sondern auch geschmacklich
erstklassig sind.
Unsere Micro Sensations verursachen
garantiert eine Sensation auf den
Tellern Ihrer Kunden. Kleine duftende
Geschmacksbomben in leuchtenden
Farben – die perfekte Ergänzung zu
Ihrem Sortiment.
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ouch
Stilvoll
Verpackt
Ein Qualitätsprodukt wie eine
Cresco-Kresse verdient eine
besondere, hochwertige Präsentation.
Wie mit unserer Kresse können Sie
auch mit unseren Verpackungen
einen guten Eindruck bei Ihren
Kunden machen. Von schönen,
transparenten Folientrichtern und
praktischen, handlichen Schalen für
unsere Micro Leaves bis hin zu edlen,
farbenfrohen Umkartons, die gute
Sicht auf unsere Produkte bieten.
Selbstverständlich ganz im Stil
unserer Marke „Micro Sensations“.
Wir erarbeiten auch gerne
gemeinsam mit Ihnen eine geeignete
thematische Verpackung. Bei Cresco
stehen Ihre Wünsche an erster Stelle!
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kvk 58456872 | kvk 27224582
Vijverberglaan 2a, 2675 LC Honselersdijk, Westland - Die Niederlande
Telefon +31 (0)174 62 59 56 | Fax +31 (0)174 62 66 36
E-mail [email protected] | Twitter @crescobv
www.crescobv.com | www.microsensations.com