33/2014 - Einen Monat lang Augen-, Ohren - Weiss

Hauptstadt des Nationalparks Eifel
Stadt Schleiden
Der Bürgermeister
medienINFORMATION
33/2014
25. August 2014
Einen Monat lang Augen-, Ohren- und Gaumenschmaus im Schleidener Tal
Bereits zum vierten Mal veranstalten sechs Gastronomiebetriebe im Stadtgebiet Schleiden im
Herbst wieder die Genießerwochen. Im gesamten Monat Oktober werden eigens
zusammengestellte kulinarische Angebote gewürzt mit einem kurzweiligen
Veranstaltungsprogramm aufgetischt.
Schleiden – Die Umstellung von der Sommer- auf die Winterzeit im Oktober läutet die dunkle Jahreszeit ein. Jetzt
verbringt man die Tage, die stetig kürzer und kühler werden, gerne wieder drinnen. Genau die richtige Zeit, um zu
zweit, mit der Familie oder Freunden in wohliger Wärme ein leckeres Essen zu genießen. Aus der Fülle der
regionalen Produkte, die der kulinarische Kalender im Herbst beschert, zaubern die Küchenchefs alljährlich im
Oktober Köstlichkeiten, die den Gaumen erfreuen.
„Eifelzauber – Genießen mit allen Sinnen“ heißt das diesjährige Motto. Die Tische im Café und im Restaurant sind
gedeckt und wie immer wird bei den kulinarischen Wochen nicht nur Gaumen-, sondern auch Augen- und
Ohrenschmaus geboten. Ein kleines, feines Rahmenprogramm begleitet das Oktober-Highlight – von der
Weinprobe mit einem Sommelier, über Ausflüge in die Natur bis hin zu einem kurzweiligen Abend mit Eifeler
Geschichten.
Außerdem findet in jedem der teilnehmenden Betriebe ein Gewinnspiel statt, bei dem jeder Gast, der eines der
Genießerangebote bucht, mit etwas Glück ein Überraschungsmenü in den teilnehmenden Restaurants, einen
Gutschein der Nordeifel Tourismus GmbH und vieles mehr gewinnen kann. Darüber hinaus gibt es bei jeder
Bestellung eines Genießerangebotes ein kleines Überraschungsgeschenk zum Sammeln.
Genießerangebote bieten das Hotel Friedrichs, das Café Drehsen-Theisen, das Restaurant Dahmen, das
Gemünder Parkrestaurant (alle Gemünd), das Restaurant im Schloss Schleiden und das Hotel-Restaurant
Kermeterschänke in Wolfgarten.
Die Bandbreite der Genießerangebote reicht in diesem Jahr vom „Eifeler Rinderfilet an Waldegerlingen mit
hausgemachten Herzoginkartoffeln“ (Hotel-Restaurant Dahmen) über eine „Variation von Lachs, Seeteufel &
Riesengarnelen in Safransoße“ (Gemünder Parkrestaurant), einem „Kalbsrückensteak mit rosa Pfeffersauce an
glasierten Kaiserschoten“ (Hotel Friedrichs), einem „Hasenrückenfilet mit Balsamico-Kirschsoße und Pilzstudel“
(Restaurant im Schloss Schleiden) und einem „Duo vom Hirsch und Reh aus dem Kermeter“ (Hotel
Kermeterschänke) bis hin zu einem „Eifeler Apfelstrudel mit Vanillesauce“ (Restaurant-Café Drehsen-Theisen) und
weiteren süßen Schmakerl. Die Küchenchefs und Konditoren der teilnehmenden Restaurants und Cafés haben
ihrer Kreativität freien Lauf gelassen, um die kulinarische Vielfalt der herbstlichen Eifel auf den Tisch zu bringen.
Die Auftaktveranstaltung zu den lukullischen Wochen findet am Montag, 29. September 2014, um 19 Uhr im
Gemünder Parkrestaurant statt. Dort zeigen die sechs Restaurantchefs mit kleinen Köstlichkeiten, was sie in der
Küche alles zaubern können. Die „Gemünder Brauerei“, das „Eifellädchen“, „WeinBaum“, der Getränkemarkt
„Lehner & Friedrich“ und „Westhoff-Kaffee“ sorgen dafür, dass die Gäste nicht auf dem Trockenen sitzen. Um das
passende musikalische Ambiente kümmert sich das Musik-Trio „Brazil Connection“ mit Ulla Haesen (vocals &
acoustic guitar), Joao Luis Nogueira (guitar & vocals) und Wilhelm Geschwind (bass).
Da die Karten für die Eröffnungsveranstaltung limitiert sind, heißt es schnell sein: Ab sofort sind die Tickets (17
EUR inkl. Verzehr) im Nationalpark-Tor Gemünd, Kurhausstraße 6 in Schleiden sowie bei den teilnehmenden
Gastronomen erhältlich.
Stadt Schleiden . Blankenheimer Straße 2 . 53937 Schleiden
[email protected] . www.schleiden.de
Von der Kartoffel bis zur Pirsch
„Augen-, Ohren- & Gaumenschmaus“ ist der Anspruch der Genießerwochen. Daher wird auch in diesem Jahr
wieder ein thematisch passendes Rahmenprogramm angeboten.
Mit dem Nationalpark-Waldführer Guido Priske sowie Fernglas und Fotoapparat geht es am 3. Oktober 2014 um
15 Uhr zur Hirschbrunft. Nach der ca. 3,5 stündigen Tour ist Einkehr im Hotel Friedrichs in Gemünd, wo die Gäste
beim „Pfannenabend“ live cooking erleben. Das Komplettarrangement gibt es für 34,50 EUR (Exkursion & Essen),
wer nur mitwandern will, bezahlt 10 EUR. Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 10 Personen. Eine Anmeldung ist
erforderlich, Tel. 02444/950950.
Herbst ist auch die Zeit der Weinlese. Ab jetzt trägt der Kellermeister die Verantwortung, dass aus den Trauben ein
guter Wein wird. Zu einer kulinarischen Weinprobe mit Sommelier Marc Baum (Wein Baum) lädt das Restaurant im
Schloss Schleiden am 2. Oktober 2014 um 19 Uhr ein. Im Preis von 58,50 EUR sind das Genießermenü, alle
Weine, Mineralwasser sowie Kaffee oder Espresso enthalten. Reservierung unter Tel. 02445/850085.
Eine begleitete Tour auf dem Wilden Weg im Kermeter steht am 11. Oktober 2014 um 15:00 Uhr unter der
fachkundigen Führung mit dem Nationalpark-Waldführer Guido Priske auf dem Programm. Im Anschluss an die
rund 3-stündige Exkursion serviert das Hotel-Restaurant Kermeterschänke in Wolfgarten das Genießermenü.
Führung & Menü gibt es zusammen für 33,50 EUR, Anmeldung unter Tel. 02444/2116. Alternativprogramm bei
schlechtem Wetter: Besichtigung und Führung durch das Nationalpark-Tor in Heimbach.
Ein Halali der besonderen Art feiert das Gemünder Parkrestaurant am 18. Oktober 2014 um 19 Uhr. Zum Buffet mit
Kartoffel- & Wildgerichten rufen die Jagdhornbläser und Ralf Kramp erzählt Geschichten aus der Eifel. Der Abend
steht unter dem Motto „Von der Kartoffel bis zur Pirsch“ und kostet 25,50 EUR (Buffet & Programm), Reservierung
unter Tel. 02444/2776.
Das Café-Restaurant Drehsen-Theisen empfiehlt ab 12. Oktober 2014 den Besuch der Ausstellung „Mama hat die
Fenster geputzt“ im gegenüberliegenden KunstForumEifel in Gemünd. Zuvor oder danach sollte der „Eifeler
Apfelstrudel“ im Café probiert werden. Der Besuch der Ausstellung ist freitags, samstags und sonntags von 13.00
bis 18.00 Uhr möglich und kostet 2 EUR.
Für alle Veranstaltungen empfiehlt sich eine vorherige Anmeldung bei den jeweiligen Betrieben.
Eine Broschüre über das Gesamtprogramm und allen Genießerangeboten gibt es in der Tourist-Information im
Nationalpark-Tor Gemünd sowie bei den teilnehmenden Gastronomiebetrieben. Außerdem kann man das
Programm unter der Internet-Adresse www.natuerlich-eifel.de herunterladen.
Information
Tourist-Info im Nationalpark-Tor Gemünd
Kurhausstraße 6
53937 Schleiden/Eifel
Tel. 02444 2011
Fax. 02444 1641
[email protected]
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BILDER
Genießerwochen Schleiden (Eifel) 2014.jpg (
Foto: Jörg Vier genannt Strawe
Bildunterschrift:
Die vierten „Genießerwochen“ hat Sophia Eckerle (2.v.r.) von der Stadt Schleiden, Stabstelle Tourismus- &
Kulturförderung, zusammen mit Gastronomen aus dem Stadtgebiet ausgeheckt: Den gesamten Oktober gibt es
spezielle kulinarische Angebote gewürzt mit einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm.
Von links nach rechts: Werner Kruff (Hotel-Restaurant Kermeterschänke), Werner Hartmann (Dehoga / Hotel zum
Urfttal), Ilse Kruff, Manfred Krautz & Sabine Pesch (Hotel Friedrichs), Hermann Kettner (Restaurant im Schloss
Schleiden), Johanna Scholzen (Gemünder Parkrestaurant), Karen Kettner, Werner Dahmen (Hotel-Restaurant
Dahmen).
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PRESSEKONTAKT
Stadt Schleiden
Stabsstelle Tourismus- und Kultur
Sophia Eckerle
Telefon: 02445 89-112
[email protected]
Stadt Schleiden . Blankenheimer Straße 2 . 53937 Schleiden
[email protected] . www.schleiden.de