Neuer WMF KATALOG : ALLES über Grillen

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Mehr Aroma
Knoblauch sollte man schneiden oder
hacken. Drückt man ihn durch eine Presse,
bleibt zu viel Saft im Gerät haften,
und es geht eine Menge Aroma verloren.
Knoblauchschneider
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4 | Pinsel mit Silikonborsten | 13,95
3 | Kräuter und Gewürze aromadicht verschließen.
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1 Gewürzdose | s tatt 39,95* jetzt 34,95
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New York Cut
Rumpsteak
Filet
Rib-Eye
Porterhouse
Ochsenbacke
Flank
Die besten Stücke – braten oder grillen. Oder beides?
Das Porterhouse-Steak oder auch T-Bone wird mit Filet und
Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Zubereitung:
Grillen. Das dünn geschnittene Flank Steak aus der Muskulatur am
Bauchlappen ist schön marmoriert und hat daher viel Geschmack.
Zubereitung: Schnell grillen bei starker Hitze oder kurz braten in
der Pfanne. Das Rumpsteak wird ohne Knochen aus dem hinteren
Roastbeef oder der Hüfte geschnitten. Zubereitung: In der Pfanne
braten. Das Rib-Eye oder Entrecôte mit Knochen und „Fettauge“
stammt aus der Hohen Rippe. Dank der starken Marmorierung ist es
sehr geschmacksintensiv. Zubereitung: Braten oder grillen. Aus dem
Mittelteil des ganzen Filetstücks werden Filetsteaks geschnitten – die
zartesten und magersten Stücke. Zubereitung: Anbraten in der Pfanne
und danach bei 80° C in den Ofen. Der New York Cut ist ein Steak
mit starkem Fettanteil am Rand, bei uns eher als Roastbeef bekannt.
Zubereitung: Grillen oder kurz braten in der Pfanne. Die Ochsenbacke
hat ein kräftiges Aroma. Zubereitung: Langsames Schmoren im Bräter.
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die erhabenen Stege der Edelstahlstruktur
schützen die Antihaftversiegelung der
Bratfläche für sehr lange Zeit. Für scharfes
Anbraten bei hohen Temperaturen.
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Anbraten bei hohen Temperaturen und
eine anti-haftversiegelte für schonendes,
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Heiß auf Steak
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Anbraten und für den Backofen.
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Heiß auf Steak
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Formschöne
Profis für
harte Brocken.
Du kennst dich aus und kochst mit
Leidenschaft. Du willst ausschließlich
professionelle Tools in der Küche.
Die Mühlen von WMF mahlen mit
absolut perfektem Mahlwerk!
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Gewürze schneiden oder mahlen?
Die messerscharfen Zähnchen des Gewürzschneiders | 8 | schneiden Gewürze, statt
sie zu mahlen. Perfekt für Gewürze wie
Chili, Kümmel, Koriander, Fenchelsamen,
Anis, Senfsaat, schwarzen Sesam, Kardamom
oder getrocknete Kräuter und Ingwer.
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Heiß auf Steak
Frisch gemahlen = mehr Aroma
Härter als Stahl.
Das original Ceramill®Keramikmahlwerk.
Pfeffer zum Beispiel macht es deutlich.
Probiere es mal mit den unterschiedlichen
Sorten: Weißer Pfeffer zeichnet sich durch
eine weiche, milde Note aus. Beim schwarzen
spürst du nach dem Mahlen die Schärfe in
der Nase. Rosa Pfeffer duftet herrlich blumig.
Und Langpfeffer mit seiner Zitrusnote ist
sogar hitzestabil. Den kannst du zum Steak
in die Pfanne legen!
Keramik ist tatsächlich härter als Stahl! Außerdem korrosions- und abriebfrei. Das ist der Grund,
warum sämtliche WMF Mühlen mit dem Ceramill®
Mahlwerk aus Keramik ausgestatt werden.
Auf das Mahlwerk gibt WMF 10 Jahre Garantie.
Bei allen Mühlen lässt sich die Mahlstärke stufenlos einstellen. Die WMF Mühlen sind einfach zu
befüllen. Dabei sehen die Gewürzbehälter aus
Glas nicht nur hübsch aus, sie sind hygienisch,
leicht zu reinigen – und man erkennt auf den
ersten Blick, ob der Vorrat noch reicht.
Tipp: Falls stark ölhaltige Gewürze das Mahlwerk
verklebt haben, trockene Reiskörner so lange
mahlen, bis es wieder frei ist. Mit Wasser reinigen
und trocknen lassen.
1|S
alz- und Pfeffermühle
Cromargan® und Acryl, 18 cm | statt 79,95* 49,95
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2|S
alz-/Pfeffermühle
in schwarz, weiß oder rot | 39,95
| 10 |
3|M
ühle
Birke, schwarz lackiert, 40 cm | 79,95
|9|
4|M
ühle
Birke, schwarz lackiert, 50 cm | 89,95
5|E
lektrische Mühle
batteriebetrieben, Cromargan®
und Acryl, 21 cm | statt 67,95* 59,95
6|M
uskatmühle
Cromargan® mattiert, Oberteil aus
hochwertigem Kunststoff | statt 23,95* 19,95
7|E
lektrische Mühle batteriebetrieben,
schaltet sich beim Drehen automatisch ein.
Cromargan® und Acryl, 20 cm | statt 67,95* 59,95
| 11 |
8|G
ewürzschneider
unbefüllt, Oberteil Cromargan®
und Acrylglas | statt 27,95* 19,95
9|S
alz- und Pfeffermühlen-Set 2-teilig
Ceramill® Nature
Eichenholz, 18 cm | statt 79,95* 74,95
| 11 |
| 11 |
10 | G ewürzmühlen-Set 2-teilig
Ceramill® Nature
unbefüllt, mit original Keramikmahlwerk, Oberteil aus hochwertigem Eichenholz
| statt 69,90* jetzt 49,95
11 | G ewürzmühlen-Set 3-teilig
Ceramill® de Luxe
unbefüllt, mit original Keramikmahlwerk, Oberteil aus Cromargan®; Mahlwerk sitzt oben und
hinterlässt keine Mahlspuren
| statt 149,95* jetzt 79,95
Alle Preise sind unverbindliche Preisempfehlungen bzw. die Summe der unverbindlich empfohlenen Einzelpreise der WMF in Österreich GmbH in Euro.
*) Stattpreise sind bisherige Listenpreise. Preise gültig im Aktionszeitraum vom
15.05.2016 bis 31.07.2016, im teilnehmendem Handel.
Heiß auf Steak
* Gültig im Aktionszeitraum xx.xx.xxx – xx.xx.xxx im teilnehmendem Handel
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Individuell durch Gravur
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Sämtliche Messer der Grand Gourmet
Kollektion eignen sich hervorragend zum
Gravieren. Auf diese Weise wird dein Messer
unverwechselbar – oder zu einem ganz persönlichen und nicht alltäglichen Geschenk!
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die WMF Messer mit dem einzigartigen
Performance Cut. Dieser bringt das
traditionelle Schmiedeverfahren mit
modernster Präzisionstechnologie
zusammen.
Einzigartig: Den Doppelwellenschliff
gibt‘s nur bei WMF! Sauberer Schnitt
auch bei harten Brotkrusten.
Brotmesser Spitzenklasse Plus
| statt 76,95* 69,95
8|
Heiß auf Steak
Kochmesser Grand Class
| statt 99,95* 79,95
Spitzenklasse Plus
Grand Class
Grand Gourmet
Der Klassiker unter den WMF Messern:
Diese Serie bietet eine Vielfalt, die ihresgleichen sucht. Für jede Zutat gibt es das
perfekt geeignete Messer. Der beliebte
Bestseller seit 30 Jahren.
Tradition und modernste Materialverarbeitung: Die Messer bestechen durch ihre
ergonomische Form und bieten eine angenehme, sichere Handhabung. Die hochwertige, fugenlose Kunststoffverarbeitung
sorgt für maximale Hygiene.
Das Highlight in jeder Küche: Komplett aus
Edelstahl gefertigt, überzeugen die Messer
mit exklusiver Verarbeitung und Design
sowie intuitiver Handhabung. Eine Gravur
wäre hier perfekt!
Kochmesser | statt 84,50* 79,95
Kochmesser | statt 95,95* 79,95
Kochmesser | statt 114,–* 94,95
Fleischmesser | statt 74,95* 64,95
Fleischmesser | statt 89,95* 79,95
Fleischmesser | statt 99,95* 84,95
Brotmesser | statt 76,95* 69,95
Brotmesser | statt 89,95* 79,95
Brotmesser | statt 99,95* 84,95
Allzweckmesser | statt 49,95* 44,95
Allzweckmesser | statt 63,95* 54,95
Allzweckmesser | statt 67,95* 59,95
Gemüsemesser | statt 45,95* 39,95
Gemüsemesser | statt 63,95* 54,95
Gemüsemesser | statt 69,95* 59,95
Spitzenklasse Plus
Messerblock 6-teilig | statt 376,–* 199,-
Grand Class
Messerblock 6-teilig | statt 453,–* 299,-
Grand Gourmet
Messerblock 5-teilig | statt 466,–* 299,-
Chef‘s Edition Fleischmesser
| statt 109,– 94,95
Messerschärfer | 29,–
Schneidebrett Bambus
in 3 Größen erhältlich
24 x 16 cm | 14,95
38 x 26 cm | 19,95
45 x 24 cm | 27,95
Kleiner Messer-Knigge
Holz- und Kunststoffbretter sind
die idealen Schneideunterlagen.
Regelmäßiges Nachschleifen der
Klingen ist ein Muß. Für weniger
Geübte ist der Messerschärfer ideal.
Der Messerblock ist der beste und
sicherste Aufbewahrungsort, denn
hier sind die Klingen geschützt.
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Heiß auf Steak
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Grillzange und Co.:
die besten Stücke
für dein BBQ.
Von Fleischgabel bis Wendezange:
Mit den Supertools von WMF bist
du der Meister am Grill.
1 | Große Hitze stört den
Grillmeister damit nicht.
Wender 43 cm
| statt 22,95* jetzt 19,95
2 | Sauber halten ist auch
beim Grillen das A und O.
Reinigungsbürste
| statt 28,95* jetzt 24,95
Und was noch…?
3 | Der lange Griff ist
praktisch und sehr sicher.
Grillzange 40 cm
| statt 27,95* jetzt 19,95
Neben Fleisch und Fisch lassen sich auch
Gemüse wie Mais, Paprika oder Auberginen
und Früchte wie Ananas oder Bananen
prima grillen. Wer dazu einen Bambusspieß
verwendet, muss diesen vorher in Wasser
tränken (sonst verbrennt er). Ein ganzer
Fisch lässt sich übrigens auch prima in
nassem Zeitungspapier auf dem Grill garen.
Allerdings muss er zunächst komplett von
allen Seiten mit einer Salzschicht und
darüber von frischen Kräutern umgeben
sein. Sonst färbt die Druckerschwärze ab.
4 | Vor dem Wenden für
mehr Geschmack sorgen.
Marinadenpinsel
| statt 22,95* jetzt 19,95
5 | Und schwupps, liegt die
andere Seite auf dem Grill.
Grillwendezange 40 cm
| statt 28,95* jetzt 24,95
Drehfreudig!
Noch nie war das Wenden von Grillgut
so einfach: die drehbaren Rädchen an
den Enden ermöglichen ein problemloses,
einfaches Wenden ohne Umgreifen.
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Heiß auf Steak
|5|
Gut vorbereitet in die Grillsaison mit
dem praktischen Grilltaschen-Set.
Fleischgabel, Grillzange, Grillwendezange und Marinadenpinsel sind
aus Cromargan® gefertigt. Zum Set
gehören auch ein Kochmesser,
Küchenhandtuch und ein Rezeptheft.
Das perfekte Geschenk für den „Chef“
am Grill.
Grilltasche 8-teilig | 99,95
Fruchtspieße sorgen für Sommer
im Glas. Wasserkaraffe Basic mit zwei
Fruchtspießen | statt 49,95* jetzt 39,95
Formschön und aus Cromargan®.
Florenz Besteckset 60-teilig
| statt 327,70*
229,–
Vielseitiges Grillvergnügen für drinnen
und draußen. Lono Family Grill mit zwei
getrennt regulierbaren Grillflächen.
| statt 169,99* 149,99
Frische Salate überall genießen.
Salatbereiter KÜCHENminis® Salat-to-go
mit praktischer To-go-Box
| statt 89,99* 79,99
Schick abgetropft. Formschön aus
Cromargan®. Salatseiher.
| statt 29,95* jetzt 24,95
Stilvoll servieren. Schüssel aus
Porzellan und Besteck aus Cromargan®.
Bistro Salatset 3-teilig | statt 34,95* 29,95
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Heiß auf Steak
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