BadWaldseerWirtekredenzen internationaleSpezialitäten
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hmmm… 25. Internationale Spezialitätenwochen Kulinarische Weltreise ! hmmm… IN BAD WALDSEE UND UMGEBUNG 03. – 18. November 2007 Wild und Gänsespezialitäten Mexikanische und Brasilianische Spezialitäten Ligurien – Von San Remo bis Cinque Terre GOLF & VITALPARK Hopfenweiler, Bad Waldsee Telefon: 07524/4017-0 www.waldsee-golf.de Öffnungszeiten täglich: 07:00–14:00 und 18:00–22:00 Uhr HOTEL-LANDGASTHOF KREUZ Bad Waldsee - Mattenhaus Telefon: 07524/97570 www.hotel-kreuz.de kein Ruhetag Freitag + Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet RESTAURANT CAFÉ SCALA Wurzacher Str. 55, Bad Waldsee Telefon: 07524/913200 www.scala-restaurant.de Ruhetag: Dienstag Safari durch die Küchen Afrikas Die Norditalienischen Alpenregionen HOTEL-RESTAURANT GRÜNER BAUM Hauptstr. 34, Bad Waldsee Telefon: 07524/9790-0 www.baum-leben.de kein Ruhetag GASTSTÄTTE ZUR VERSTEIGERUNGSHALLE Hopfenweiler 12, Bad Waldsee Telefon: 07524/7926 oder 2231 www.gasthaus-versteigerungshalle.de täglich 11:00–14:00 und ab 18.00 Uhr Ruhetag: Mittwoch Vietnamesische Spezialitäten Spezialitäten aus dem Regenbogenland Südafrika MAI TAI HAUS, THAI-RESTAURANT, COCKTAILS LOUNGE Hauptstr. 28, Bad Waldsee Telefon: 07524/91 26 62 Öffnungszeiten täglich: 11:30–14:30 und 17:30–23:30 Uhr Die Highlights aus 20 kulinarischen Reisen HOTEL-GASTHAUS ADLER Bundesstr. 15, Bad Waldsee - Gaisbeuren Telefon: 07524/998-0 www.hotel-gasthaus-adler.de Ruhetag: Donnerstag HOTEL-GASTHOF ZUR POST Rötenbacher Str. 5, Wolfegg Telefon: 07527/96140 www.hotel-post-wolfegg.com Ruhetag: Dienstag American Weeks ANDECHSER WALDWIRTSCHAFT HOFGUT ELCHENREUTE Elchenreute 1, Bad Waldsee - Elchenreute Telefon: 07524/914444 www.elchenreute.de Ruhetag: Montag; Dienstag–Freitag ab 17.00 Uhr, Sa. ab 11.00 Uhr, So. ab 10.00 Uhr Skandinavien – Europas Norden GASTHOF ZUM BRÄUHAUS ROSSBERG Wolfegg - Rossberg Telefon: 07527/4544 www.braeuhaus-rossberg.de kein Ruhetag Spezialitiäten aus Österreich LANDHOTEL ALLGÄUER HOF Waldseer Str. 36, Wolfegg/Alttann Telefon: 0 75 27 / 29-0 www.alttann.com Täglich von 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Weitere Informationen auch im Internet: www.waldseer-wirte.de Um Reservierung wird gebeten. DEHOGA BADEN-WÜRTTEMBERG Anzeige Bad Waldseer Wirte kredenzen internationale Spezialitäten In diesem Jahr feiern die Bad WaldseerWirte Jubiläum.Zum 25. Mal laden sie ihre Gäste zu den„Internationalen Spezialitätenwochen“ ein, heuer vom 3. bis 18. November. der Jubiläums-Spezialitätenwochen so alles wartet: Da gibt es Wild- und Gänsespezialitäten, eine Safari durch die afrikanische Küche Feines aus Vietnam, Mexiko und Brasilien, aber auch einen Querschnitt von Highlights aus 20 kulinarischen Reisen. Die Norditalienischen Alpenregionen kommen ebenso zum Zuge wie die amerikanische Küche, Ligurien, Österreich und Europas Norden. Und um den Bogen nochmals möglichst weit zu spannen: Auch Spezialitäten direkt aus dem Regenbogenland Südafrika werden kredenzt. Wem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, der ist selber schuld! Was einst in den frühen Achzigern am Wirtestammtisch initiiert wurde, hat seit einem viertel Jahrhundert einen festen Platz im Jahreskalender gefunden: die Spezialitätenwochen in BadWaldsee und Umgebung. Wenn auch so manches der damaligen Lokale heute nicht mehr existiert – es sind stets neueWirte dazugekommen, die die Tradition mit neuen Ideen und Spezialitäten bereichert haben. Neu in der Runde In diesem Jahr begrüßen die Wirte erstmals das Landhotel Allgäuer Hof in Alttann in dem kulinarischen Kreis. Ohne die Gäste wäre der Erfolg nie möglich gewesen, deshalb möchten die Wirte sich ganz herzlich für ihre Treue und Weiterempfehlung bei den Die Gastgeber der diesjährigen Spezialitätenwochen mit dem Gründer Fritz Klingele (rechts). Links der Bad Kunden bedanken. Schon toll, was auf die Gäste Waldseer Bürgermeister Roland Weinschenk.