Zur Speisekarte - Salera Restaurant in Köln

Tapas vegetarianas
Vegetarische Tapas
Patatas Bravas con Aioli
4,90
Frittierte Kartoffelecken mit Alioli
Champinones al ajillo 4,60
Gebratene Champignons in Knoblauchöl
Champinones gigantes rellenos de espinacas 5,90
Riesen-Champignons mit Spinat gefüllt
Patatas Bravas 4,90
Frittierte Kartoffelecken mit scharfer Tomatensauce
Tortilla espanola 5,50
Spanisches Omelette mit Kartoffeln und Zwiebeln
Pisto manchego 5,20
Gebratene Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebeln
Espinacas con ajo 4,60
Spinat mit Knoblauch
Queso feta con Espinacas Schafskäse mit Spinat
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
6,30
Tapas de pescado y carne
Tapas mit Fisch und Fleisch
Calamares a la andaluza
5,20
Tintenfischringe auf andalusische Art
Chipirones a la plancha 6,50
Gegrillte Mini-Calamares
Boquerones fritos 4,80
Frittierte Sardellen
Gambas al ajillo 9,90
Garnelen in heißem Knoblauchöl
Gambas a la Plancha 9,60
Gegrillte Garnelen
Pollo y gamba pincho en un crujiente
6,90
Hühner- und Gambasspieß im Knuspermantel
Pollo al ajillo con champinones
6,40
Hühnchen in Knoblauch mit frischen Champignons
Brocheta de Salmón 7,20
Lachsspieß gegrillt
Albondigas con tomate 4,90
Kleine Fleischbällchen in Tomatensauce
Chorizo fritos 5,20
Gebratene spanische Paprikawurst
Datiles con bacon 4,90
Datteln im Speckmantel mit Mandeln gefüllt
Brocheta de cordero con salsa de romeo
Lammfilet Spieß in Rosmarinsauce
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
7,20
Tapas frias
Kalte Tapas
Jamon Serrano 6,70
Spanischer Schinken
Ensalada de alcachofas con queso feta 5,50
Artischockensalat mit Schafskäse
Queso Manchego 5,20
Käse aus der Region La Mancha
Boquerones en vinagre 5,40
Marinierte Sardellen
Andalusische Oliven 3,00
Gemischte Oliven
Pan y Aioli 2,50
Brot und Aioli
Pan 1,50
Brot
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Sopas y ensaladas
Suppen und Salate
Sopa de pescado 8,90
Mediterrane Fischsuppe
Ensalada pequena 4,60
Kleiner gemischter Salat
Ensalada de Pollo 10,40
Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen
Ensalada con cordero 12,90
Gemischter Salat mit Lammspießen
Ensalada con gambas Gemischter Salat mit gegrillten Gambas
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
12,40
Carne
Fleisch
Flanksteak US 18,90
250 g
Rumpsteak 18,90 / 22,90
200 g / 300 g
Chuletas de cordero 17,90
Lammkotelette gegrillt
Filete de cordero 18,90
Lammfilet in Rosmarinsauce
Rollo de pollo lieno de datiles
15,90
Hähnchenroullade gefüllt mit Datteln in Senfsauce
Guarniciones a elejir
Beilagen zur Wahl
Zu jedem Gericht servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl:
Verdura
Patatas Bravas
Gemüse
Kartoffelecken
Espinacas con Ajo
Ensalada
Blattspinat mit Knoblauch
Kleiner gemischter Salat
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Pescado
Fisch
Calamares a la plancha 14,20
Calamares gegrillt
Salmon a la plancha 16,90
Lachsfilet vom Grill
Dorada a la plancha 16,40
Dorade vom Grill
Guarniciones a elejir
Beilagen zur Wahl
Zu jedem Gericht servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl:
Verdura
Patatas Bravas
Gemüse
Kartoffelecken
Espinacas con Ajo
Ensalada
Blattspinat mit Knoblauch
Kleiner gemischter Salat
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Paella
Paella
Ab zwei Personen, Preis pro Person
Paella de carne 16,90
Paella mit Fleisch
Paella de pescado 17,90
Paella mit gemischten Fisch
Paella mixta 17,20
Paella mit Fleisch und Fisch
Liebe Gäste,
wir bereiten unsere Paella ausschließlich frisch zu.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir Paella nur bei entsprechender
Vorbestellung
anbieten.
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Postres
Desserts
Flan de espanol 4,60
Spanischer Karamelpudding
Crema catalana 4,90
Hausgemachte katalanische Creme
Carpaccio de piña 5,90
Ananas Carpaccio mit Vanilleeis
43 Licor Zabaione con helado de vainilla
7,60
43er Liqueur mit Vanilleeis
Warmer Schoko-Brownie mit Vanilleeis
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
6,50
Getränke
Bebidas
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola, Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Sünner Malz
Fritz Bio-Apfelschorle
Fritz Melonenbrause
Gaffel Fassbrause Zitrone
Rhababerschorle
Apfel-/Orangensaft
Thomas Henry Bitter Lemon
Thomas Henry Ginger Ale
Thomas Henry Tonic Water
Thomas Henry Spicy Ginger
Apollinaris
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,33 l
0,2 l
0,2 l
0,33 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,25 l / 0,75 l
2,10
2,10
2,10
2,50
2,20
2,20
2,50
2,20
2,30
2,80
2,80
2,80
2,80
2,00 / 5,90
Warme Getränke
Cafe crema
Capuccino
Café con leche (mit Milch)
Latte Macchiato
Cafe Solo (Espresso)
Cortado (Espresso mit Milch)
Carajillo (Espresso mit Brandy)
Doppelter Espresso
Tee (Darjeeling, Pfefferminztee, Früchtetee)
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
2,00
2,30
2,40
2,60
1,90
2,00
3,90
3,60
2,00
Getränke
Bebidas
Biere
Gaffel Kölsch vom Fass
0,2 l
1,70
Gaffel Kölsch vom Fass
0,3 l
2,50
Gaffel Kölsch alkoholfrei
0,33 l
2,90
Schuss, Radler, Alster, Kölsch-Cola
0,2 l
1,50
Weihenstephan Hefeweizen
0,5 l
3,50
Weihenstephan alkoholfrei
0,5 l
3,50
Jever Pils
0,33 l
2,80
San Miguel
0,33 l
2,50
Osborne Sherry fino
4 cl
3,60
Orujo
4 cl
3,80
Licor 43
4 cl
3,30
Hierbas (süß/trocken)
4 cl
3,80
Anis (süß/trocken)
4 cl
3,80
Ramazotti
4 cl
3,40
Cynar
4 cl
3,40
Gran Duque d‘ Alba
4 cl
7,20
Cardenal Mendoza
4 cl
7,20
Carlos F
4 cl
6,70
Veterano
4 cl
3,60
Magno
4 cl
4,20
Spirituosen
Brandy
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Getränke
Bebidas
Longdrinks
Bacardi Cola
4 cl
6,50
Jack daniels Cola
4 cl
6,50
Campari Orange
4 cl
5,50
Campari Soda
4 cl
5,00
Martini Bianco
4 cl
4,20
Gin Tonic
4 cl
6,50
Grey Goose Vodka
4 cl
6,90
Absolut Vodka
4 cl
4,90
Moscow Mule
4 cl
7,40
(Absolut Vodka + Spice Ginger Ale + Gurke)
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Weinkarte
Rotwein
Sangre de Toro
Wei wein
0,75 l / 24,00
Marques de Riscal Blanco 0,75 l / 28,00
Catalanischer Garnacha | trocken
Würzige Noten mit Waldbeeraroma.
Passt hervorragend zu aromatischen Tapas,
kurz gebratenem Fleisch und Eintöpfen.
Verdejo aus der Region Rueda | trocken
Anhaltendes Aroma von Blumen, fruchtig-frisch,
leichte Gewürznote. Passt hervorragend zu Fisch,
Geflügel und Gemüse.
Viña Martina Albariño Martin Codax 0,75 l / 23,00
halbtrocken
Junger Wein von angenehmem Geschmack.
Mild, frisch und aromatisch
Marques de Riscal Reserva 0,75 l / 38,00
Tempranillo aus der Region Rioja | trocken
Traditionelles Bukett der Rioja Alavesa mit
Akzenten von Vanille. Passt hervorragend zu
Fleischgerichten und aromatischen Tapas.
Puerta Vieja Crianza 0,75 l / 22,00
Tempranillo aus der Region Rioja | trocken
harmonisch und ausgewogen. Passt hervorragend
zu Fleischgerichten und Käse.
Marques de Caceres Crianza0,75 l / 36,00
Tempranillo aus der Region Rioja | trocken
Harmonisch und klassisch, komplexes Fruchtaroma,
kraftvoll im Geschmack. Passt hervorragend zu kurz
gebratenem Fleisch und traditionellen Tapas.
0,75 l / 27,00
Albarino aus der Region Rias Baixas, Galizien | trocken
Leicht, angenehm und säuerlich. Erinnert an frische
Äpfel und passt hervorragend zu Fisch, Geflügel,
Reisgerichten und weichem Käse.
Castillo del Monjardin 0,75 l / 23,00
Chardonnay aus der Region Navarra | trocken
Komplexes, kraftvolles und doch seidiges
Aroma. Passt hervorragend zu Fisch, weißem Fleisch,
Gemüse und weichem Käse.
Viña Selena 0,75 l / 27,00
halbtrocken
Ein halbtrockener Weißwein, zart, leicht, fruchtig und
süß.
Viña Sol 0,75 l / 18,00
Penedes, eine katalonische Weißweinrebsorte |
halbtrocken
Passt hervorragend zu Fisch, Reisgerichten und
sommerlichen Salaten.
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Weinkarte
Rosewein
Preferido Rosado Offene Weine
0,75 l / 17,00
Garnacho-Tempranillo aus der Region Rioja | trocken
Mit Blumen- und Kräuteraroma. Passt hervorragend
zu Fisch an Soßen, Gemüse und frischem Käse.
Viña Selena 0,75 l / 27,00
Ein halbtrockener Roséwein, zart, leicht, fruchtig und
süß.
Sangria und Sekt
Sangria
Sommerlich-frisch und nach hauseigenem Rezept
frisch zubereitet.
0,25 l / 5,60
0,5 l / 10,20 1,0 l / 19,00
Sekt
Faustino Rivero Ulecia Tinto
Tempranillo aus der Region Rioja | trocken
Aroma von roten Beerenfrüchten.
Passt hervorragend zu Fleisch und Käse.
0,1 l / 3,00
0,25 l / 5,20
0,5 l / 9,00
Faustino Rivero Ulecia Blanco
Rioja | trocken
Frisch mit dezenten Fruchtaromen.
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten,
Fisch und weißem Fleisch.
0,1 l / 3,00
0,25 l / 5,20
0,5 l / 9,00
Faustino Rivero Ulecia Rosado
Rioja | trocken
Frisch mit dezenten Fruchtaromen.
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten,
Fisch und weißem Fleisch.
0,1 l / 3,00
0,25 l / 5,20
0,5 l / 9,00
Castillo del Monjardin Blanco
Cava 0,1 l / 4,50
Cava 0,75 l / 23,00
Chardonnay aus der Region Navarra | trocken
Komplexes, kraftvolles und doch seidiges Aroma.
0,1 l / 3,90
0,25 l / 8,50
0,5 l / 15,00
Viña Selena blanco
Ein halbtrockener Weißwein, zart, leicht,
fruchtig und süß.
0,1 l / 3,80
0,25 l / 8,80
0,5 l / 17,80
Viña Selena rosado
Ein halbtrockener Roséwein, zart, leicht,
fruchtig und süß.
0,1 l / 3,80
0,25 l / 8,80
0,5 l / 17,80
Viña Martina tinto
Junger Rotwein von angenehmem Geschmack.
Mild, frisch und aromatisch
0,1 l / 3,60
0,25 l / 8,0
0,5 l / 15,00
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.