Gouguenheim Weingut und Weine

GOUGUENHEIM WINERY, Mendoza, Argentinien
Geschichte
Gegründet wurde GOUGUENHEIM WINERY,
in Argentinien Valle Escondido genannt, im
Jahre 2003 von Patricio Gouguenheim.
Bereits ab 1999 wurden jedoch Weine auf dem
Weingut Dominio del Plata von Susana Balbo
und Pedro Marchevsky produziert.
Patricio Gouguenheim wollte nicht nur junge,
frische und zugängliche Weine produzieren, die
„Estaciones del Valle“ – OTONO Malbec,
INVIERNO Cabernet Sauvignon, PRIMAVERA Syrah,
VERANO Merlot - sondern auch eine
Premium Winelinie „Flores del Valle“:
SILVESTRE – Cabernet Sauvignon / Merlot / Malbec
MELOSA – Malbec / Bonarda / Cabernet / Syrah / Merlot
CEBOLLA SILVESTRE – Malbec / Cabernet / Bonarda
Ab 2004 exportierte Patricio seine Weine bereits
nach
Brazilien,
Mexiko,
Grossbritanien,
Dänemark, USA und natürlich jetzt auch in die
Schweiz.
Der Vater von Patricio, Jacques Gouguenheim,
wanderte vor 50 Jahren aus Frankreich nach
Argentinien aus, wo er als Importeur von
verschiedenen Weinen & Spirituosen wie Cognac
Camus, Marie Brizard, Chabanneau usw. ein
erfolgreiches Geschäft aufbaute.
Patricio
Gouguenheim
übernahm
das
Unternehmen von seinem Vater und verteilte die
Weine & Spirituosen weiter an Supermärkte. Sein
letzter Job führte ihn unter anderem ins WeinGeschäft, wo er Susana Balbo und Pedro
Marckevsky kennen lernte und die Idee reifte ein
eigenes Weingut zu gründen.
Noch heute sind Susana Balbo und Pedro
Marchevsky, die sich einen grossen Namen im
Argentinischen Wein-Business machten, als
Wein-Berater an seiner Seite
Ed’s World Wines / Weinhandel & Import, St. Jakobs-Strasse 90, CH-4052 Basel, Tel. 061 833 12 33,
[email protected], www.edsworldwines.ch
Gouguenheim Primavera - Syrah 2006
Farbe:
Purpurrot mit leichtem Violett
Nase:
Aromen von schwarzen - teils getrockneten - Beeren, Brombeeren,
würzige Holznote am Ende
Gaumen:
Gutes Volumen und sehr gut Balance, würzige Pfeffernote,
angenehme Tannine
Abgang:
Angenehmer, mittellanger Abgang
Passt zu:
mit Brot, Pasteten, kalte Fleisch-Käseplatte, helles und dunkles Fleisch
Opt. Trinkreife:
2008 - 2013
Fr. 16.90 / 75cl
Gouguenheim Verano - Merlot 2005
Farbe:
leichtes purpurrot
Nase:
Aromen von schwarzen Kirschen und Cassis,
Gaumen:
Zugänglicher, leichter Merlot mit sehr weichen Tanninen
Abgang:
Angenehmer, mittellanger Abgang
Passt zu:
Pasta, Pizza, kalte Fleisch- und Käseplatte, helles und dunkles Fleisch
Opt. Trinkreife:
2008 - 2012
Fr. 16.90 / 75cl
Gouguenheim Otono - Malbec 2005
Farbe:
Tiefes Violett mit Purpur
Nase:
Aromen von getrockneten Waldbeeren, Stroh, Leder;
leichte geräucherte Holznote.
Gaumen:
Gut strukturiert, weiche Tannine. Komplex; viel Wein für wenig Geld
Abgang:
Angenehmer, mittellanger Abgang
Passt zu:
mit Brot, Terrinen/Pasteten, kalte Fleisch-Käseplatte, Wild, rotes Fleisch
Opt. Trinkreife:
2008 - 2013
Fr. 16.90 / 75cl
Gouguenheim Invierno – Cabernet Sauvignon 2003
Fr. 16.90 / 75cl
Farbe:
Purpurrot
Nase:
Feine Aromen von schwarzen Beeren , Cassis,
und schwarze Kirschen mit leichter Holznote am Ende
Gaumen:
Gutes Volumen und sehr gut zugänglich, weiche Tannine
Abgang:
Angenehmer, mittellanger Abgang
Passt zu:
mit Brot, Pasteten, kalte Fleisch-Käseplatte, weisses und dunkles Fleisch
Opt. Trinkreife:
2007 - 2013
Ed’s World Wines / Weinhandel & Import
CH-4052 Basel, Tel. 061 833 12 33
[email protected], www.edsworldwines.ch
Fr. 36.- / 75cl
Gouguenheim Silvestre 1999
Traubensorte:
50% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
20% Malbec
Farbe:
Tiefes Purpurrot
Nase:
Betörende Brombeer, Cassis & schwarze Kirschen-Aromen.
Gaumen:
Dezente getostete Vanille, Tabak und Schokoladen Note.
Angenehme saftiges, weiches Tannin.
Abgang:
Angenehm und lange
Passt zu:
Pasta, Terrinen, rotes & weisses Fleisch, rezenter Käse
Opt. Trinkreife:
2005 - 2012
Vinifikation:
Fermentation in rostfreien Stahltanks. Ausgebaut 100%
in neuer französicher Barrique für 14 Monate.
Gouguenheim Melosa 2001
Traubensorte:
52% Malbec
16% Bonarda
13,6% Cabernet Sauvignon
13,6% Syrah
4,8% Merlot
Farbe:
Tiefes Purpurrot mit leichtem Violett
Nase:
Pflaumen, Cassis & getrocknete Beeren-Aromen.
Gaumen:
Zedernholz, Vanille, Tabak und Schokoladen Note.
Saftiges, kräftiges Tannin und kräftige Struktur.
Abgang:
Kräftig und langanhaltend
Passt zu:
Terrinen, rotes Fleisch, Wild, rezenter Käse
Opt. Trinkreife:
2006 - 2014
Vinifikation:
Fermentation in rostfreien Stahltanks. Ausgebaut 100%
in neuer französicher Barrique für 14 Monate.
Fr. 36.- / 75cl
Gouguenheim Cebolla Silvestre 2002
Fr. 42.- / 75cl
Traubensorte:
49% Malbec
31% Cabernet Sauvignon
20% Bonarda
Farbe:
Tiefes Purpurrot
Nase:
getrocknete Pflaumen & Kirschen-Aromen in der Nase.
Gaumen:
Getostete Vanille, Tabak und Schokoladen Note.
Angenehme saftiges, weiches Tannin. Kräftige Struktur.
Abgang:
Langeanhaltend
Passt zu:
Pastete, Wild, rotes & weisses Fleisch, rezenter Käse
Opt. Trinkreife:
2007 - 2016
Vinifikation:
Fermentation in rostfreien Stahltanks. Ausgebaut 100%
in neuer französicher Barrique für 14 Monate.
Ed’s World Wines / Weinhandel & Import
CH-4052 Basel, Tel. 061 833 12 33
[email protected], www.edsworldwines.ch