Gourmet Tournee - Ringhotel Hasen Herrenberg

Unsere Tournee-Partner
Schönbuch Pale Ale, leicht Hopfenbetont, fruchtig-frisch
VR – DIE spritzige Überraschung, alkoholfrei
HEIMAT Birnensecco
Gourmet
Tournee
Schönbuch.Köche
unterwegs
2014 Lemberger Weißherbst
2013 Samtrot
2014 Weißburgunder trocken
2013 Lemberger 401 trocken
2014 Muskattrollinger Rosé
Für 55,00 Euro/Pers. bekommen Sie die ganze
Packung Spargelspaß „all inclusive“:
Speisen, Aperitif, korrespondierende Weine, Bierspezialitäten und
Säfte aus heimischen Streuobstwiesen. Eintrittskarten gibt‘s im
Vorverkauf bei allen Restaurants der Schönbuch.Köche, im
Landratsamt Böblingen oder in Bondorf direkt auf dem Hillerhof.
Um 18 Uhr wird losgespargelt.
Für die musikalische Begleitung sorgen
„The Jazz Jackets“.
Schönbuch Naturtrüb 0,5 l
Schönbuch Pilsner vom Faß, 0,3 l
Schönbuch Hefeweizen vom Faß, 0,3 l
Schönbuch Hefeweizen dunkel, 0,5 l
Veranstalter:
Veranstaltungsort:
Vereins- und Kulturzent- Landratsamt Böblingen
und die Schönbuch.Köche
rum Zehntscheuer
Parkstraße 16
Hindenburgstraße 92
71034 Böblingen
71149 Bondorf
) 07031| 663 2386
) 07457 | 9393-15
SCHÖNBUCH.
Schönbuch Naturpark Radler, 0,3 l
Alle Infos auch unter www.schönbuch-heckengäu.de
Herzlich Willkommen
Flammlachs vor Ort gegart
Es ist wieder angerichtet: Die Schönbuch.Köche servieren dem
Genießer-Volk fürstliche Spargelgerichte in leckeren Variationen –
dieses Mal in der wunderbaren Bondorfer Zehntscheuer. Dazu
bekommen Sie ausgewählte Weine und Biere aus der Region,
passend zu jedem Gericht. „The Jazz Jackets“ sorgen nebenbei
auch für dezenten Dinner-Jazz. Und nicht vergessen: auf der
GourmetTournee ist mit dem Kauf eines Tickets „all inclusive“!
Räucherfischvariation, Lachsforelle, Saibling gebeizt
Und das ist Ihr Tournee-Team der Schönbuch.Köche:
Gelierter Tafelspitz mit Bondorfer Spargelspitzen
im Glas
Heiling´s Gastronomie, Böblingen
Hotel-Gasthaus Schwanen, Böblingen
Bunte Blattsalate mit Spargel, Hausdressing,
Bio-Körner-, oder Demeter-Baguette
2014 Lemberger Weißherbst
Schönbuch Kristallweizen
Rücken vom Schönbuchrind, am Stück rosa
gebraten,
401-er Lemberger-Bratensoße
Steinenbronner Wildschweinschinken,
frisch aus dem Rauch
2014 Weißburgunder trocken
2013 Lemberger 401 trocken
Schönbuch Naturtrüb, Hefeweizen hell,
Hefeweizen dunkel
Im Gärtle, Ammerbuch-Entringen
Hotel-Restaurant Kerzenstüble, Gärtringen
Hotel Gasthof Hasen, Herrenberg
ERIKSON Hotel, Sindelfingen
Spargelcreme mit geschäumten Schönbuch-Kräutern
2013 Samtrot
Schönbuch Pilsner
Gasthaus zum Hirsch, Sindelfingen
Frische Windbeutel mit Erdbeeren
Hotel Krone, Steinenbronn
Landgasthof Hotel Rössle, Waldenbuch
Frische Erdbeeren mit Ziegenquark-Eis
Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Mousse von
weißer Schokolade
Gasthof und Hotel Pfefferburg, Schönaich
Landhotel Hirsch, Tübingen-Bebenhausen
Variationen von der Erdbeere:
Bondorfer Spargel satt, kleine Kartöffele,
Sauce Hollandaise oder braune Butter
... wählen Sie dazu:
Erdbeer-Tiramisu
Zartes Kräuterflädle
2014 Muskattrollinger Rosé
Schönbuch Naturpark Radler
Junger Kapaun in Rosmarin gebraten