Siedetemperaturen der Alkanole
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Siedetemperaturen der Alkanole
10. Klasse Eigenschaften der Alkanole (1) www.chemiezauber.de Unterrichtsreihe: Alkohole Seite im Hefter: ....... Datum: …………… Siedetemperaturen Wiederholung: Siedepunkte (Siedetemperaturen) der n-Alkane: 1/2 Siedepunkte der Alkanole mit einer endständigen OH-Gruppe im Vergleich mit denen der n-Alkane Vermutung: Ein Alkanol mit der gleichen oder ähnlichen Molekülmasse wie Ethan müsste auch einen ähnlich hohen Siedepunkt besitzen. Methanol: 32u Ethan: 30 u Worum ist das nicht so? Die Siedetemperaturen innerhalb der homologen Reihe der Alkanole liegen wesentlich höher als die Siedetemperaturen von Alkanen ähnlicher Molekülmasse. Alkanole können infolge der polaren OH-Gruppe zusätzlich Wasserstoffbrücken ausbilden, während zwischen den Alkan-Molekülen lediglich die relativ schwachen van-der-Waalskräfte herrschen. Mit zunehmender Kettenlänge nähern sich die Siedetemperaturen der beiden Stoffgruppen an, da die van-der-Waals-Kräfte gegenüber den Wasserstoffbrücken einen immer größeren Anteil an den zwischenmolekularen Kräften haben. 2/2