17.00 Zu den Salaten wahlweise Brot oder Pommes frites

BELEGTE BROTE
mit weißem oder braunem Landbrot
oder weißem Brötchen
WARME BELEGTE BROTE
mit weißem oder braunem Landbrot
Tuna Melt € 7,80
Thunfischsalat mit Cheddarkäse gratiniert,
Tomaten und Guacamole
Scharf angebratenes Hühnchen € 7,80
mit Zwiebeln, Paksoi, Champignons und
süßer Chilisoße
Ziegenkäse ( v ) € 7,50
mit sonnengetrockneten Tomaten,
Feigen-Apfelsirup und Nüssen
Brie aus dem Ofen ( v ) € 7,50
mit gegrillter Zucchini, Paprika, Aubergine
und Pesto- Dressing
Ziegenkäsekroketten ( v ) € 7,20
mit separat serviertem Honig
Kochschinken€6,80
mit Senf-Ingwer-Soße
2 Amsterdamer Kroketten € 6,80
Die „Echten“ mit Landbrot und Senf
** Sandwich der Woche **
wöchentlich wechselnd, fragen
Sie Ihre Bedienung!
VERSCHIEDENE EIERGERICHTE
mit weißem oder braunem Landbrot
Strammer Max ab € 6,60
Schinken und/oder Käse
Strammer Max mit Roastbeef €7,50
Strammer Max mit geräuchertem Lachs€ 8,70
Strammer Max “Het Wapen”€8,10
(Schinken, Käse, Roastbeef und Rindfleischsalat)
Omelett Schinken und/oder Käse ab € 6,60
Omelett ( v ) Champignons€7,20
SUPPEN
Zu den Salaten wahlweise Brot oder Pommes frites
HAUPTGERICHTE
Hähnchensaté
€16,00
mit frischem Salat, Atjar, Kroepoek und
wahlweise Pommes frites oder Baguette
Beefburger
€15,50
100% Rindfleischhamburger auf einem knusprigen
Brötchen mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Gewürzgurken,
Grillsoße, Salat und Pommes frites
Thunfisch
€19,00
Gegrillte Gelbflossenthunfischmedaillons mit gebratenen
Nudeln, Gambas, Paksoi, Sesam-Sojasoße und Salat
Spareribs
€17,00
mit Salat, Knoblauch- und Grillsoße und
wahlweise Pommes frites oder Baguette
Gebratene Babyseezungen
€17,50
2 Stück in Butter gebraten mit frischem Salat
und wahlweise Pommes frites oder Landbrot
Penne Pasta ( v )
€15,00
Penne Pasta mit provenzalischer Soße aus Tomaten,
Oliven, Champignons und Auberginen mit geschabtem
Parmesan Käse und Salat
PFANNKUCHEN
Natur€ 6,50
Schinken,Käse,Speck oder Apfel ab € 7,20
Warme Kirschen € 7,80
Extra Vanilleeis € 2,50
Extra Sahne € 1,20
TELLERSNACKS
Teller Pommes frites mit Fritten-Soße€4,10
Krokette mit Pommes frites und Fritten-Soße€ 5,70
Frikandel mit Pommes frites und Fritten-Soße€ 5,70
KINDERGERICHTE (bis 12 Jahre)
von 10.00 - 17.00
MITTAGSKARTE
Geräucherter Lachs € 8,00
mit Schnittlauch-Créme fraîche, Rucola,
roten Zwiebeln und Kapern
Iberico procureur € 7,80
Schweinenackenbraten mit Sauerkraut,
Chips vom Seranoschinken und Sirup
aus rotem Portwein und Balsamico
Filet Américan € 6,80
mit Ei, Zwiebeln und Mayonnaise
Alter Beemster Käse ( v ) € 5,80
mit Senfmayonnaise
Gesund€6,80
mit Schinken, Käse, Ei, Tomaten und Gurke
Rindercarpaccio€8,50
mit Rucola, Parmesankäse, Pinienkernen
und Senfdressing
MAHLZEIT SALATE
Penne Salat ( v )
€10,50
frischer Salat mit grünen Bohnen, schwarzen Oliven,
rotem Paprika, Kapern, Croûtons, kalten Penne Pasta
und Balsamicovinaigrette
Salat Entenkeule
€13,00
Salat von entbeinter, glasierter Entenkeule mit
Pfifferlingen, Speck, Äpfeln, Wallnüssen, Entenleberlöckchen und Dressing mit Sancti Adalberti-Tripel-Bier
Fischsalat
€13,00
mit exklusiven Fischsorten und Meeresfrüchten
wie Thunfisch, Flusskrebsen und Langusten
Caesar Salad
€12,00
Römersalat mit gegrilltem Hühnchen, Speck, Ei,
Croûtons, Parmesankäse und Rahmanchovisdressing
Ziegenkäse-Salat ( v )
€11,50
frischer Salat mit lauwarmem Ziegenkäse und
Ziegenkäsekroketten, sonnengetrockneten Tomaten,
Feigen-Apfelsirup und Nüssen
Krokette oder Frikandel
€5,80
Hähnchennuggets / Fischstäbchen € 5,80
Kleines Hähnchensaté mit Erdnusssoße € 6,80
Kleine Spareribs mit Knoblauch/Grillsoße € 6,80
Suppe vom geräucherten Aal € 6,80
Leicht cremige Suppe mit geräucherten
Kindergerichte mit Pommes Frites, Apfelmus & Fritten-Soße
Aalstückchen und Croûtons aus dunklem
Sauerteigbrot
Zwiebelsuppe ( v ) mit Käse Croûton €6,30 Poffertjes mit Puderzucker und Apfelmus€5,10
Gulaschsuppe mit Crème fraîche €6,50 Scheibe Weißbrot mit Erdbeermarmelade, €2,70
Frische Fischsuppe
€6,80 Käse, Calvé Erdnussbutter oder “De Ruijter”
Schokoladenstreusel
Leicht sahnig, mit Einlage
Tomaten Crèmesuppe €6,30 Penne Nudeln ( v ) mit Tomatensoße €5,70
mit Hackfleischbällchen, Croûtons und Sahne
( v ) bedeutet vegetarisch
Alle Suppen werden mit Baguette serviert
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