Zu den Salaten wahlweise Brot oder Pommes frites. Kindergerichte

KALTE BROTE
mit weißem oder braunen Landbrot
oder weißem Baguette
WARME BROTE
mit weißem oder braunem Landbrot
Scharfes Hühnchen € 7,50
angebraten mit Zwiebeln, Paksoi,
Champignons und süßer Chilisoße.
Ziegenkäse ( v ) € 7,40
mit sonnengetrockneten Tomaten,
Feigen-Apfelsirup und Nüssen.
Brie aus dem Ofen ( v ) € 7,30
mit gegrillter Zucchini, Paprika, Aubergine
und Pesto- Dressing.
Ziegenkäsekroketten ( v ) € 7,00
mit separat serviertem Honig.
Kochschinken€6,50
mit Senf-Ingwer-Soße.
2 Amsterdamer Kroketten € 6,50
Die „Echten“ mit Landbrot und Senf.
** Sandwich der Woche **
wöchentlich wechselnd
Fragen Sie Ihre Bedienung!
VERSCHIEDENE EIERGERICHTE
mit weißem oder braunem Landbrot
Strammer Max ab € 6,10
Schinken und/oder Käse.
Strammer Max mit Roastbeef. €7,00
Strammer Max mit geräuchertem Lachs.€ 8,20
Strammer Max “Het Wapen”.€7,60
(Schinken, Käse, Roastbeef und Rindfleischsalat).
Omelett Schinken und/oder Käse. ab € 6,10
Omelett ( v ) Champignons.€6,70
SUPPEN
Zu den Salaten wahlweise Brot oder Pommes frites.
HAUPTGERICHTE
Hähnchensaté
€15,00
mit frischem Salat, Atjar, Kroepoek und
wahlweise Pommes frites oder Baguette.
Thunfisch
€19,00
Gegrillte Gelbflossenthunfischmedaillons mit gebratenen
Nudeln, Gambas, Paksoi, Sesam-Sojasoße und Salat.
Spareribs
€17,00
mit Salat, Knoblauch- und Grillsoße und
wahlweise Pommes frites oder Baguette.
Gebratene Babyseezungen
€16,50
2 Stück in Butter gebraten mit frischem Salat
und wahlweise Pommes frites oder Landbrot.
Penne Pasta ( v )
€14,50
Penne Pasta mit provenzalischer Soße aus Tomaten,
Oliven, Champignons und Auberginen mit geschabtem
Parmesan Käse und Salat.
PFANNKUCHEN
Natur€ 6,00
Schinken und/oder Käse
ab € 6,70
Speck und/oder Apfel
ab € 7,30
Mix ab € 7,30
Warme Kirschen € 7,30
Extra Vanilleeis € 2,50
Extra Sahne € 1,20
TELLERSNACKS
Teller Pommes frites mit Fritten-Soße.€3,90
Krokette mit Pommes frites und Fritten-Soße.€ 5,50
Frikandel mit Pommes frites und Fritten-Soße.€ 5,50
KINDERGERICHTE (bis 12 Jahre)
Krokette oder Frikandel
€5,50
Hähnchennuggets / Fischstäbchen € 5,50
Kleines Hähnchensaté mit Erdnusssoße.€ 6,50
Kleine Spareribs mit Knoblauch/Grillsoße. € 6,50
Holländische Garnelen Bisque € 6,80
mit Flusskrebsen und Frühlingszwiebeln.
Kindergerichte mit Pommes Frites, Apfelmus & Fritten-Soße.
Zwiebelsuppe ( v ) mit Käse gratiniert. €6,10
Fenchelsuppe mit Kerbel und einer Rose €6,30
Poffertjes mit Puderzucker und Apfelmus.€4,80
von geräuchertem Lachs.
Scheibe
Weißbrot mit Erdbeermarmelade, €2,50
Frische Fischsuppe
€6,80
Käse,
Calvé
Erdnussbutter oder “De Ruijter”
Leicht sahnig, mit Einlage.
Schokoladenstreusel.
Tomaten Crèmesuppe €5,80
Penne Nudeln ( v ) mit Tomatensoße. €5,50
mit Hackfleischbällchen, Croûtons und Sahne.
Alle Suppen werden mit Baguette serviert.
( v ) bedeutet vegetarisch.
von 10.00 - 17.00
MITTAGSKARTE
Geräucherter ”Cecina” Rinderschinken € 8,00
Herrlicher 3 Jahre gereifter spanischer Rinderschinken
mit Trüffeleiersalat.
Vitello Tonnato € 7,00
Dünn geschnittenes rosa gebratenes Kalbsfilet mit
Thunfischmayonnaise, Kapern und roten Zwiebeln.
Filet Américan € 6,50
mit Ei, Zwiebeln und Mayonnaise.
Alter Beemster Käse ( v ) € 5,60
mit Senfmayonnaise.
Gesund€6,50
mit Schinken, Käse, Ei, Tomaten und Gurke.
Rindercarpaccio€8,50
mit Rucola, Parmesankäse, Pinienkernen
und Senfdressing.
Lachs und Makrele € 7,80
Makrelensalat mit geräuchertem Lachs, Tomaten,
Salat und Zitronenmayonnaise.
SALATE
Penne Salat ( v )
€ 9,50
frischer Salat mit grünen Bohnen, schwarzen Oliven,
rotem Paprika, Kapern, Croûtons, kalten Penne Pasta
und Balsamicovinaigrette.
Caprese ( v )
€ 9,50
Salat aus Mozzarella, Tomaten, Pinienkernen,
Pesto und Balsamicosirup.
Fischsalat
€13,00
mit exklusiven Fischsorten und Meeresfrüchten
wie Thunfisch, Flusskrebsen und Langusten.
Caesar Salad
€11,00
Römersalat mit gegrilltem Hühnchen, Speck, Ei,
Croûtons, Parmesankäse und Rahmanchovisdressing.
Salat Ziegenkäse ( v )
€10,50
frischer Salat mit lauwarmem Ziegenkäse und
Ziegenkäsekroketten, sonnengetrockneten Tomaten,
Feigen-Apfelsirup und Nüssen.