Zollhaus und Banfi
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Zollhaus und Banfi
Grandioser Wein Fabelhaftes Menü Thomas Gruber der Repräsentant der Kellerei Banfi, ist wieder mit grandiosen Weinen zu Gast im Zollhaus. Vom modernen Weißwein aus der Region Bolgheri bis hin zu den roten Klassikern aus Montalcino, lässt die Weinauswahl keine Wünsche offen. Das Team vom Zollhaus präsentiert dazu ein traumhaftes Menü in 5 Gängen. Ihre Gastgeber Cinja Fabry-Kraus und Christopher Kraus freuen sich zusammen mit Marcel Scharfenberg sie durch einen genussvollen Abend zu führen! Menü Pastrami mit geräucherter Garnele und herbstlichen Aromen *** Kürbis x 3 *** Filet vom Thunfisch mit Muscovado Zucker, Wasabi- Gurkengemüse & Fenchel Grisini *** Rehrücken & geschmorte Schulter mit Topinambur, eingemachter Zwetschge und Steinpilzen *** Herbstliche Dessertspielerei “Regional” Donnerstag, 06. Oktober 2016 Beginn 19.00 Uhr Restaurant Zum Alten Zollhaus Hauptstr. 4 91301 Forchheim Preis 79,00 EUR inkl. Menü, Wein, Wasser und Espresso Karten unter Tel. 09191/970990 (Altes Zollhaus) oder Tel. 0951/45237 (Vinothek Scharfenberg) oder direkt im Restaurant zum Alten Zollhaus