EUREPGAP Folder

Die weltweite Partnerschaft für sichere und nachhaltige Landwirtschaft
www.eurep.org
Der weltweite Produktionsstandard für Obst
und Gemüse
EUREPGAP „Obst und Gemüse“
ist ein normatives Dokument für internationale Zertifizierung, akkreditiert nach ISO
65 (EN 45011), und damit weltweit auf gleicher professioneller Ebene anwendbar!
Der Standard wurde von Vertretern aller Stufen des weltweiten Obst- und
Gemüsesektors entwickelt.
Eurepgap startete 1997 als Initiative des LEH. Die aktuelle Version des
Standards wurde von Vertretern der gesamten Lebensmittelkette des Obst- und
Gemüsesektors verabschiedet. Ein technischer Beirat, bestehend aus Mitgliedern
der Einzelhandels- und Erzeuger/Lieferantenstufe, ist verantwortlich für die korrekte
und effiziente Umsetzung und die ständige Verbesserung von Eurepgap.
Anerkennung und Zertifizierung
Erzeugergemeinschaften oder Einzelerzeuger erhalten die Eurepgap Anerkennung durch das Eurepgap Zertifikat,
welches von einer Eurepgap anerkannten Zertifizierungsstelle (CB) ausgestellt wird. Eurepgap anerkannte CBs werden
regelmässig geschult und geprüft und sind auf der Eurepgap Website in einer aktuellen Liste anerkannter Eurepgap
Zertifizierer veröffentlicht.
Bestehende nationale oder regionale Qualitätssicherungssysteme können durch ein spezielles Anerkennungsverfahren,
die Benchmarking Option, ihre Übereinstimmung mit den Eurepgap Anforderungen nachweisen. Dadurch werden
Mehrfachaudits beim Produzenten vermieden und die Entwicklung von regionalen Qualitätssicherungssystemen des
integrierten Anbaus vorangetrieben.
Organisationsstruktur
Die Mitglieder von Eurepgap haben sich selbst eine Lenkungsstruktur gegeben, um die Grundlagen des Systems zu
gewährleisten:
■ unabhängig und nicht gewinnstrebend
■ demokratisch und partnerschaftlich
■ breite und weltweite Beratung
Die letzte Entscheidungsbefugnis über die Politik von Eurepgap
hat das Lenkungsgremium, dem ein unabhängiger Vorsitzender
vorsteht. Die Eurepgap Standards und das Kontrollkonzept
(General Regulations) werden von dem zuständigen technischen
Beirat (TSC) verabschiedet.
Lenkungsgremium
Technischer
Beirat
Kuratorium
In einem Kuratorium mit Beratungsmandat für das
Lenkungsgremium und den technischen Beirat sind weitere
Interessengruppen vertreten.
Die Mitglieder von Eurepgap gründeten die FoodPLUS GmbH,
um die Branchenkontrolle des Standards zu gewährleisten. Die
Hauptfunktionen der Gesellschaft sind:
■ Umsetzung von Eurepgap Aktivitäten
■ rechtmäßiger Eigentümer der normativen Dokumente
■ Sitz des Eurepgap Sekretariats
Die Geschäftsführung der FoodPLUS ist verantwortlich für die Umsetzung des Systems.
Standards
& General
Regulations
FoodPLUS
GmbH
Dokumente, Standards und Verfahren
Die normativen Eurepgap Dokumente bestehen aus:
■ den Kontrollpunkten und Erfüllungskriterien
■ der Checkliste
■ den General Regulations (Zertifizierungsprozess und spezifische Auditorenanforderungen)
Alle Dokumente bilden ein Paket und sind Bestandteil einer vertraglichen Vereinbarung zwischen Eurepgap, Zertifizier
ungsgesellschaften und Erzeuger oder Erzeugergemeinschaften.
Mitgliedschaft
Seit ihrem Beginn sind weltweit eine große Anzahl von Hauptakteuren und fortschrittlichen Organisationen des Obstund Gemüsesektors der Eurepgap Plattform beigetreten. Eine Mitgliedschaft hat folgende Vorteile:
■ Aktives Einbringen in die kontinuierliche technische Verbesserung der Eurepgap Dokumente
■ Einflußnahme durch die Teilnahme an Mitgliederversammlungen und Benennung von Delegierten in den Beiräten
und Gremien
■ durch die Anerkennung der Eurepgap Grundsätze ihr Engagement für Eurepgap unter Beweis stellen
■ Darstellung des Firmenlogos auf der Eurepgap Website und anderen Publikationen
■ Erhalt akueller Informationen zu neuen Entwicklungen und Trends
■ Teilnahme am Mitglieder-Peerreview im Benchmarkingverfahren
■ Sondertarife für Seminare und sonstige Dienstleistungen
Interessenten können einen Antrag auf Mitgliedschaft beim Eurepgap Sekretariat stellen: [email protected]
Website: www.eurep.org
Auf der Eurepgap Website sind alle für eine Eurepgap Anerkennung nötigen
Informationen abrufbar:
■ Eurepgap Dokumente zum Herunterladen
■ anerkannte Zertifizierungsstellen, die nach Eurepgap Standard zertifizieren
können
■ Fragen und Antworten
■ Informationen zu aktuellen Entwicklungen
■ Informationen zu Konferenzen und Seminaren
■ Bereich nur für Mitglieder als Diskussionsplattform
EUREPGAP Grundsätze
Auf Verbraucherbelange eingehen betreffend Lebensmittelsicherheit, Tier- Umwelt- und Arbeitnehmerschutz durch:
■ Die Anerkennung von realisierbaren landwirtschaftlichen Qualitätssicherungssystemen, welche die Verminderung von Pflanzenschut
zmitteleinsatz fördern, innerhalb Europas und weltweit.
■ Entwicklung einer Richtlinie für gute Agrarpraxis zur Anerkennung bestehender Qualitätssicherungssysteme, einschließlich
Rückverfolgbarkeit
■ Bereitstellung eines Leitfadens für die kontinuierliche Verbesserung, Weiterentwicklung und das Verständnis von guter Agrarpraxis
■ Einführung eines einheitlichen, anerkannten Systems zur unabhängigen Zertifizierung
■ Offene Kommunikation und Abstimmung mit Verbrauchern und Hauptakteuren der Branche, einschließlich Erzeugern, Exporteuren
und Importeuren.
“
Die Integrität und Harmonsierung von Eurepgap eröffnet die große Chance, Lebensmittelsicherheit zu
erhöhen und nachhaltige landwirtschaftliche Systeme weltweit zu fördern.
Nigel Garbutt, Vorsitzender Eurepgap
Mitglieder
AENOR■
AFAQ■
Agrar Markt Austria Marketing■
Agrexco■
Agriquality■
Agro Quality Support BV■
Agro Safe■
AgroFair Assistance & Development■
Agron SA■
Agrova Food Group■
agroVet■
Ahold■
Akkerbouwproductschappen■
Alara Tarim Ürünleri San.Tic. Ltd■
Albafruit■
Albert Heijn■
Alimentation Generale Divonnaise■
Amana Fruits et Legumes■
American Council for Food Safety■
AMEX International■
ANECOOP Spain COOP■
Antonio Munoz■
APO Conerpo soc. Coop. a.r.l.■
Apofruit S.C.A.R.L.■
Applus + Agroalimentario - ECAL■
Ardo■
Argencert SRL■
ASDA Group Plc■
Assured Produce■
ATISAE Agricola■
Atzmona Potatoes Production■
Bakker Beheer Barendrecht bv■
Bamex■
BASF AG■
Bayer CropScience■
BCS Öko-Garantie GmbH■
Blue Skies■
Blue Whale■
Bonita Pacific Fruit Company N.V.■
Brava■
BSi Inspectorate de Argentina■
Bureau Veritas■
CAFI Camara Argentina de
Fruticultores Integrados■
Capespan (UK)■
Castlerock Farming■
CBL■
Centro Servizi Ortofrutticoli■
Certicar■
Certiquality■
Chilean Fresh Fruit Association
(ASOEX)■
Chiquita Brands■
Citronas■
CMH - Le Centre Maraicher de
Hesbaye■
CMI Certification■
CNIPT■
COATO■
Cokos Koster Consulting■
Coop Norden■
Coop Switzerland■
Coop. Terremerse■
Cooperatie Fruitmasters Groep■
Cooperatieve Tuinbouweiling■
Copefruit■
Cotecna GeneveCrop Africa■
Danish Agricultural Advisory Service■
Davis Fresh Technologies■
Del Monte Fresh Produce North
America Inc.■
Delassus Casablanca Morocco S.A.
Delhaize■
Det Norske Veritas■
Di Donna Trade■
Direct Fruit Marketing■
Dombegyhazi EURO TESZ■
DPA - Dutch Produce Association■
Driscolls Strawberry Associates■
DuPont■
Ecorecycling■
EDEKA■
European Crop Protection
Associaton■
Efsis■
Enza Ltd. New Zealand■
Eroski■
Erzeugergroßmarkt LangfördenOldenburg■
ETKO■
EURL Fontjuliane Distribution■
EUROCERT European Inspection &
Certfication■
Fachgruppe Obstbau■
Fama■
Farm Frites International■
FEDIS/DRC■
Fepex■
Findus Sverige AB■
Flamingo Holdings■
Food Certification Scotland■
Foodlink Management Services■
Fruit South Africa■
Fruta del Pacifico■
Fundacion Chile■
Fundacion para el Desarrollo
Fruticola■
Fyffes Group Ltd.■
Geomar International■
Globus SB Warenhaus Holding■
GPA Morocco■
Greenpartners■
Grodan Group■
Groexport■
Hoche International■
Hungarian Fruit & Vegetables
Interprof. Org.■
ICA■
Indu Farm■
Instituto Genesis■
Int. Biocontrol Manufact. Assoc.■
Intact■
Integra bvba■
Inter Alia Consulting■
Intervet International■
IRAM■
Janssen Pharmaceutica■
Jerusalem Botanical Gardens■
Jon Parkin Consulting■
Kappa Iberoamericana Alicante■
Kemira GrowHow■
Kesko■
KG Fruits■
Kirvas■
Korteweg b.v. - Swifterbant■
Laboratories ACI■
Laboratorio Quimico Microbiologico■
Laboratorios Agriquem■
Lacon-Privatinstitut für
Qualitätssich. & Zert.■
Lamb Weston/Meijer V.O.F.■
Lanitis Farm■
LATU Sistemas S.A.■
Lauritzen Cool Logistics AB■
Laurus■
Lava■
Les Domaines■
LGAI Technological Center■
Loire Export■
Lomanoryas■
LTO Dutch Farmers Union■
Magrabi Agriculture■
Marenny Vale Orchards■
Marketingges. f. Nieders. Agrarprod.■
Marks Spencers■
Marshal Bros.■
McDonald‘s Europe■
Medi Sons Ltd■
Mehadrin Export■
Metro■
Mexico Calidad Selecta■
Migros■
Modern Agriculture Co. Pico■
Monoprix■
MOODY Certification France■
MPS Milieu Programma Sierteelt■
Musgraves Supervalu Centra■
NAK Agro B.V.■
National Britannia Certification Ltd■
NZ Vegetable Growers Fed./VegFed■
OPST - Obst Partner Steiermark■
Orchard Fruit Co. S.L.■
Oregon Department of Agriculture■
Orgainvent Latinoamerica■
Organizacion Internacional
Agropecuaria■
PPECB■
Pfalzmarkt für Obst u. Gemüse eG■
Phosyn■
Pick´n´Pay■
Pipfruit Growers■
Plant Research International■
Pokon Chrysal■
Pomanjou International■
Potato Masters■
Prima S.r.l.■
Primland sas■
Prince de Bretagne■
ProCert Safety AG■
Status: Januar 2005
■
= Fördernde Mitglieder
■
= LEH/Foodservice
Kontakt
Eurepgap Secretariat c/o FoodPLUS GmbH
Spichernstr. 55, 50670 Cologne, Germany
Phone/Fax: +49-(0)221/579 93-25 // -56
Progis Software■
QA Plus Asia-Pacific■
QAL GmbH■
Q-Point■
Qualinova AG■
Qualität und Sicherheit GmbH■
Qualisud■
Rainforest Alliance■
Reichhardt GmbH Steuerungstechnik■
Reo Veiling■
Rhom and Haas■
S.H.A.F.F.E.■
SABS Training Centre■
Safeway■
Sainsbury´s Supermarkets Ltd■
Satconsystem■
SATIVA Desenvolvimento Rural■
Sci-Qual International■
SCS de Mexico■
Section Nationale Pomme SGS
Belgium■
SGS Netherlands■
Sigill Kvalitetssystem■
Sistemas de Gestion Empresarial■
Skal International■
SOLTUB Bt Consulting Company■
Somerfield■
Spar Austria■
SQS Star Quality Services■
Superquinn■
Superunie B.A.■
Syngenta AG■
T. van Noort■
Tegut…Gutberlet Stiftung & Co.■
Tesco■
The Greenery■
The Real IPM Company■
Trade Service Netherlands/
Schuitema■
TÜV Management Service Süd Vitacert■
Uniban - Union de Bananeros de
Urab■
Univeg■
Uslugi Posrednictwa■
Utopia■
Valagro■
Val Nantais■
Veiling Borgloon C.V.■
Veiling Haspengouw C.V.■
Veiling Hoogstraten■
Vennootschap Mechelse Veilingen■
Verb. Vinschgauer Gen. für Obst und
Gemüse■
Vergers de France■
Vers Direct Nederland■
Vistoverde■
VOG Verband Südtiroler
Obstgenossenschaften■
Waitrose Ltd.■
YARA International ASA■
ZESPRI Group Limited■
ZON Services■
Vorsitzender Eurepgap: Nigel Garbutt
Geschäftsführer & Eurepgap Sekretär: Dr. Kristian Möller
Technischer Direktor Eurepgap: Hugo Hays
Technischer Manager Obst & Gemüse: Dr. Elmé Coetzer
[email protected] ■ www.eurep.org
■
= Erzeuger/Lieferanten