Überraschend hohe Einsparungen bei Chemikalien
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Überraschend hohe Einsparungen bei Chemikalien
Ausgabe 2 | 2014 SPLASH! NEUES VON MEIKO, DER INTERNATIONALEN MARKE FÜR PROFESSIONELLE SPÜLTECHNOLOGIE Kos Imperial Thalasso Hotel Seite 2/3 Universität Zhejiang: Unter den 100 TopRestaurants Hilton Mailand: Investition in drei Jahren amortisiert! Seite 4/5 Seite 6/7 Überraschend hohe Einsparungen bei Chemikalien für das Intercontinental Sanctuary Cove Eigens als Wohn- und Urlaubsanlage konzipiert, war das Sanctuary Cove das erste Projekt dieser Art. Die an der „Gold Coast“ im nördlichen australischen Queensland gelegene Anlage befindet sich direkt am Wasser und verfügt über 243 Zimmer und Suiten. Herrliche Umgebung für einen morgendlichen Spaziergang...Das Sanctuary Cove verfügt über zwei Meisterschafts-Golfplätze, darunter der einzige nach Arnold Palmer konzipierte Golfplatz, The Pines. Als das Sanctuary Cove vor 25 Jahren Eröffnung feierte, waren Frank Sinatra und Whitney Houston die Stars dieses „ultimativen Ereignisses“. 50.000 Menschen genossen fünf Tage voller Unterhaltung und etablierten die Anlage so als bedeutenden Schauplatz für die Freizeitgestaltung. Zu den Höhepunkten des Events zählten auch die Golfer Arnold Palmer, Curtis Strange, Nick Faldo, Bernhard Langer und die australische Legende Ian Baker-Finch, die ihre Abschläge allesamt in „The Pines“ machten, einem der beiden Meisterschafts-Golfplätze der Anlage. Die Tennis-Asse Ivan Lendl, Boris Becker, Slobodan Zivojinovic, Chris Evert und Martina Navratilova spielten wiederum bei dem als „Ultimate Tennis Challenge“ betitelten Tennisturnier. Inzwischen wird das InterContinental Sanctuary Cove von der InterContinental Hotels Group (IHG) verwaltet und ist sowohl das erste australische „InterContinental Resort“ der Gruppe als auch die erste Immobilie in Queensland, die mit der Marke „InterContinental“ versehen wurde. Die Anlage zählt zu den „GreenEngage“-Objekten der IHG und hat sich zu einem leuchtenden Beispiel in Sachen Wasserschutz entwickelt: Das dort eingesetzte Online-System misst Tag für Tag die Belastung der Umwelt. Die an diesem System angeschlossenen Hotels können nachverfolgen, wie viel Energie, CO² und Wasser sie verbrauchen und wie gut sie die Abfallentsorgung im Griff haben. Fortsetzung auf Seite 2 NEUES | ANSICHTEN | MEINUNGEN | BEITRÄGE | KOMMENTARE | BERICHTE Meiko führt „GreenEye“ ein Rückseite Neues in Kürze Cathay entscheidet sich für Meiko 2,6 Millionen Euro für neue Spülküche! Mit 75.000 Mahlzeiten ist Cathay Pacific Catering Services mit Sitz am International Airport in Hongkong weltweit einer der größten Catering-Dienstleister im Flugbereich. In der neuen Spülküche von Cathay werden sage und schreibe 13 Meiko-Maschinen installiert, darunter M-iQ Spülautomaten, Spülmaschinen für Küchengeräte, Besteckund Gläserspülmaschinen sowie Trolley- und Kammerwaschmaschinen. „Die Aufenthaltszeit der Flugzeuge am Boden wird von den Fluggesellschaften immer weiter reduziert. Der Zeitrahmen für logistische Aufgaben und Materialbewegungen wird daher immer kürzer“, so Dietmar Zapf, Leiter des Bereichs „Global Key Account Management“ bei Meiko. „Die größte Herausforderung liegt darin, diese Prozesse ausreichend schnell ablaufen zu lassen. Wir sind daher wirklich erfreut, dass die Technologie von Meiko solch großen Anforderungen entsprechen kann. Das ist ein weiterer Beleg für die Produktqualität und den Nachverkaufsservice von Meiko.“ Eric Waag, im Bereich „Inflight Catering“ bei Meiko für das operative Tagesgeschäft verantwortlich, arbeitete bei diesem Projekt eng mit der Singapurer Niederlassung des Unternehmens io-consultants zusamen. „Die höchst innovative Technik der M-iQ bezieht den menschlichen Faktor vollständig ein und kann den Spülprozess so noch weiter optimieren. Insofern ist die M-iQ nicht nur eine Spülmaschine, sondern eher schon ein Manager für Spülvorgänge.“ Erst kürzlich hat die M-iQ-Reihe mit der GreenEye-Technologie einen weiteren Beleg für die ihr zugrunde liegende Innovationskraft liefern können. (siehe Rückseite) MEHR IM INNENTEIL...