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Der Verlag mit den Besonderen Seiten . . .
ABL Bauernblatt Verlags-GmbH Bahnhofstraße 31 59065 Hamm Telefon 02381 492288 Fax 02381 492221 E-Mail: [email protected] auch llung ist Die Besternet möglich: te In e per timme.d auerns www.b Hiermit bestelle/n ich/wir: .............. Ex. Der kritische Agrarbericht 2012 | 304 Seiten |22,– M Bitte liefern Sie mir aus Ihren Restbeständen zum Sonderpreis (die Ausgaben 2002, 2009 und 2010 sind leider vergriffen): .............. Ex. Der kritische Agrarbericht 2011 | 304 Seiten |10,– M .............. Ex. Der kritische Agrarbericht 2008 | 304 Seiten |10,– M .............. Ex. Der kritische Agrarbericht 2007 | 288 Seiten |10,– M .............. .............. .............. .............. .............. .............. Ex. Der kritische Agrarbericht 2006 | Ex. Der kritische Agrarbericht 2005 | Ex. Der kritische Agrarbericht 2004 | Ex. Der kritische Agrarbericht 2003 | Ex. Der kritische Agrarbericht 2001 | Ex. Der kritische Agrarbericht 2000 | 288 Seiten | 5,– M 304 Seiten | 5,– M 276 Seiten | 5,– M 328 Seiten | 5,– M 368 Seiten | 5,– M 328 Seiten | 5,– M .............. .............. .............. .............. .............. .............. .............. Ex. Der kritische Agrarbericht 1999 | 320 Seiten | 2,50 M Ex. Der kritische Agrarbericht 1998 | 376 Seiten | 2,50 M Ex. Der kritische Agrarbericht 1997 | 336 Seiten | 2,50 M Ex. Der kritische Agrarbericht 1996 | 300 Seiten | 2,50 M Ex. Der kritische Agrarbericht 1995 | 250 Seiten | 2,50 M Ex. Der kritische Agrarbericht 1994 | 291 Seiten | 2,50 M Ex. Der kritische Agrarbericht 1993 | 300 Seiten | 2,50 M Preise inklusive MWSt., zuzüglich 2,75 M Porto- und Versandkosten Ich bestelle den „Kritischen Agrarbericht“ im Abo. Das Abonnement beginnt mit der/den jetzt bestellten Ausgabe/n. Die folgenden Ausgaben werden jeweils sofort nach Erscheinen ohne Berechnung von Porto- und Versandkosten zugeschickt. Lieferung gegen Bankeinzug. Diese Einzugserlaubnis gilt bis auf Widerruf auch für andere Rechnungen der ABL (gegebenenfalls bitte streichen). Konto ............................................................................................................. BLZ . ............................................................................................................... Bank .............................................................................................................. Lieferung gegen Rechnung. Name ............................................................................................................. Straße ............................................................................................................ PLZ, Ort .......................................................................................................... Datum, Unterschrift .................................................................................................... Der kritische Agrarbericht 2012 Als Reaktion auf die veränderten ökonomischen wie gesellschaftlichen Herausforderungen bilden sich in der Landwirtschaft neue Formen von Kooperationen und Netzwerken heraus: in der Produktion, bei der Vermarktung, in den Bereichen Umwelt-, Naturund Tierschutz, bei der Finanzierung von Höfen und Projekten, beim Austausch von Wissen und nicht zuletzt in der politischen Arbeit und Interessensvertretung. Allein zwölf der insgesamt 47 Beiträge dieses Kritischen Agrarberichts sind diesen Koopera tionen innerhalb und mit der Landwirtschaft gewidmet. „Zusammen arbeiten – für eine andere Landwirtschaft“ ist jedoch nicht nur der hoch aktuelle Themenschwerpunkt dieses agrar politischen Jahrbuchs, sondern auch das Motto für die Debatten der nächsten Monate. Denn im Herbst 2011 gab Agrarkomissar Dacian Ciolos seine Vorschläge zur anstehenden EU-Agrarreform bekannt. Grüner und gerechter soll es in der Agrarpolitik zugehen. Aber nicht alle Reform ansätze können als gelungen angesehen werden; vieles bleibt vage, manches kontraproduktiv. Die notwendige Wende in der Agrar politik steht noch aus. In zahlreichen Artikeln dieses Kritischen Agrarberichts erfolgt eine konstruktiv-kritische Einordnung der EU-Reformvorschläge durch Fachleute aus dem AgrarBündnis. Neben diesen Schwerpunkten finden sich auch in diesem Jahr in den elf Kapiteln zahlreiche neue Perspektiven auf agrar- und ernährungspolitische Problemstellungen unserer Zeit. So etwa eine Analyse der Nahrungsmittel- und Rohstoffspekulationen an den Börsen und deren Auswirkungen auf Landwirtschaft und Ernährungssicherheit sowie ein eindrücklicher Bericht über die globale Verschwendung von Lebensmitteln – ein Skandal bei 1 Milliarde Menschen, die hungern. Schwerpunkt 2012: Zusammen arbeiten – für eine andere Landwirtschaft Der kritische Agrarbericht wird seit 1993 jährlich vom AgrarBündnis herausgegeben. Das AgrarBündnis ist ein Zusammenschluss von derzeit 24 unabhängigen Organisationen aus Landwirtschaft, Umwelt-, Natur- und Tierschutz sowie Verbraucher- und Entwicklungspolitik mit insgesamt mehr als einer Million Einzelmitgliedern. www.vizaviz.de bitte per Post oder Fax an: Der Verlag mit den Besonderen Seiten . . . Bestellschein Seit 1993 veröffentlicht das AgrarBündnis jährlich mit dem „Kritischen Agrarbericht“ eine Zusammenfassung der agrarpolitischen Debatte, wie sie sonst nirgendwo in dieser Breite behandelt wird. In 47 Beiträgen von Autorinnen und Autoren aus Wissenschaft und Praxis sowie aus Verbänden und Politik werden die agrar politischen Geschehnisse im Jahr 2011 analysiert und die Weichenstellung für die Zukunft diskutiert. „Der kritische Agrarbericht“ bietet Infor mationen und Argumentationshilfen für alle agrarpolitisch interessierten Laien und Praktiker, Entscheidungsträger und Multi plikatoren. Der kritische Agrarbericht 2012 ISBN 978-3-930413-52-2 Der kritische Agrarbericht 2012 1. Agrarpolitik und soziale Lage Friedhelm Stodieck Rückblick 2011: Denn sie tun nicht, was sie wissen … Benedikt Haerlin Der Paradigmenwechsel – Neue Studien fordern eine nachhaltige Landwirtschaft Ulrich Jasper Die Chancen nutzen! Die EU-Kommission legt Vorschläge für die Agrarpolitik nach 2013 vor Friedrich Wilhelm Auf die Straße! Graefe zu Baringdorf Ein Aufruf zur Einmischung in die Agrardebatte Martin Häusling Europa macht die Welt nicht satt Das Recht auf Nahrung und die europäische Agrarpolitik am Scheideweg Friedrich Ostendorff Statt Ausnahme: die Regel und Daniel Elfendahl Antibiotikaeinsatz als notwendige Bedingung für das System der intensiven Massentierhaltung Eckehard Niemann Gegenwind für Agrarfabriken ] Bürgerinitiativen verhindern Tierfabriken und stoßen politische Regelungen an Interview mit »Wir können die Dinge nur gemeinsam anpacken« ] Romuald Schaber Über die Kommissionsvorschläge zum Milchmarkt, die Bündelung der Milcherzeuger und die Notwendigkeit zusammenzuarbeiten Gerhard Hovorka Arbeit statt Hektar fördern Verteilungseffekte von Arbeitszeitmodellen am Beispiel Österreich und Bayern Interview mit »Auch die Qualität der Arbeit zählt« Thomas Hentschel und Holger Bartels Thomas van Elsen Solidarische Landwirtschaft ] und Katharina Kraiß Community Supported Agriculture (CSA) in Deutschland Clemens Dirscherl »Bauern – von wegen die schwätzen net« ] Dialog als Schlüssel zur sozialen Nachhaltigkeit – ein Projekt mit Jungbauern 2. Welthandel und Ernährung Tobias Reichert Rückblick 2011: Welternährungspolitik im Umbruch Markus Henn Brot für die Börse Spekulation mit Rohstoffen und ihre fatale Wirkung auf Landwirtschaft und Ernährung Agnes Bergmeister Zukunftsfähige Welternährung Ökolandbau und Fairer Handel als funktionierende Alterna tiven zum Agrobusiness – zwei Fallstudien zu Mais und Reis 3. Ökologischer Landbau Minou Yussefi-Menzler Rückblick 2011: und BenjaminThober Ökolandbau als »Gold-Standard« Alexander Gerber Nachbessern erforderlich – Die Vorschläge zur EU-Agrarreform aus der Sicht des Ökolandbaus Christian Hiß Wertschöpfung durch Wertschätzung ] Die Regionalwert AG – ein innovatives Netzwerk vom Acker bis auf den Teller Heike Kuhnert Mehr Transparenz et. al. Neue Studie analysiert Situation und Marktvolumen des Naturkostfachhandels in Deutschland 4. Produktion und Markt Onno Poppinga Rückblick 2011: Witterung, Bodennutzung und Preise Dieter Voegelin »Der Mais ist mein Kapital« – Aktuelle Entwicklungen in der landwirtschaftlichen Energiewirtschaft Theodor Fock Zu viel Geld von außen? Über Strukturentwicklungen und Bodenmärkte in Ostdeutschland und die Rolle externer Investoren Eckehard Niemann Die »Hähnchenblase« ] Über die Krise der Geflügel-Agrarindustrie und eine erstarkende Bürgerbewegung Christoph Dahlmann Aufbruch mit Leguminosen Ein Projekt in Nordrhein-Westfalen entwickelt eine zukunftsweisende Eiweißfutter-Versorgung Friedrich Haalck Künstlicher Herbst Über Sikkation und die Reifesteuerung mit Hilfe von Pestiziden Ulrich Schwarz und Moderatoren des Wandels Ernst Langthaler Diskursanalyse der Wende zum Produktivismus nach 1945 am Beispiel des »Österreichischen Bauernbündlers« 5. Regionalentwicklung Ulf Hahne Rückblick 2011: Ländliche Räume als Ressourcenreservoir Christa Müller Suffizienz & Subsistenz und Niko Paech Wege in eine Postwachstumsökonomie am Beispiel von »Urban Gardening« Michael Glatthaar Handeln statt Hoffen ] Zusammenarbeit zur Bewältigung des demografischen Wandels: Aufbruch im Werra-Meißner-Kreis 6. Natur und Umwelt Heidrun Heidecke Rückblick 2011: Naturschutz im Schatten der Energiewende Brigitte Leicht, Inge Partnerbetrieb Naturschutz ] Unkel und Jörg Weickel Neue Wege der Zusammenarbeit von Naturschutz und Landwirtschaft Tomas Brückmann Methodische Mängel Anspruch und Realität des Deutschen BienenmonitoringProjekts (DeBiMo) – eine kritische Reflexion Friederike Scholz Netze des Lebens knüpfen Biotopvernetzung als zentrale Aufgabe des Naturschutzes und die bisherigen Versäumnisse der Politik 7. Wald László Maráz Rückblick 2011: Ernüchternde Bilanz – Das Internationale Jahr der Wälder Helmut Klein und Alles nur Panikmache? Hubert Weiger 2000 Jahre Waldsterben durch Luftverschmutzung und die Entwicklung der letzten 30 Jahre Hubert Weiger und Das Naturerbe erhalten! Ralf Straußberger Die Forderung nach mehr Waldschutzgebieten und der Streit um den Nationalpark Steigerwald emen: Ausgaben und Th Infos zu früheren ht.de ric be ar r-agr www.kritische das Agrarbündnis: er üb en on Informati de endnis. www.agrarbu 8. Tierschutz und Tierhaltung Heidrun Betz et. al. Rückblick 2011: Alte Probleme – Neue Initiativen Wolfgang Apel Verschiebebahnhof EU Deutschland braucht ein neues Tierschutzgesetz Jochen Dettmer Zeigen, dass es geht ] und Torsten Walter Seit bald 25 Jahren ist NEULAND Pionier und Impulsgeber für eine besonders artgerechte bäuerliche Tierhaltung Sievert Lorenzen und Rendite – kein Freibrief für Tierquälerei Stefan Johnigk Schnabelkürzen bei Geflügel verstößt gegen geltendes Tierschutzrecht Anita Idel Klimaschützer Kuh Kritische Anmerkungen zu einer aktuellen Debatte 9. Gentechnik Marcus Nürnberger Rückblick 2011: Erfolglos, aber nicht folgenlos Steffi Ober Glyphosat – Wachsende Risiken für Mensch und Natur Annemarie Volling »Widerstand lohnt sich« ] Gentechnikfreie Regionen in Deutschland – Bestandsaufnahme und praktische Beispiele Alexander Hissting »Ohne Gentechnik« Ein neues Reinheitsgebot der deutschen Lebensmittelproduktion 10. Agrarkultur Franz-Theo Gottwald Ein neues Miteinander ] und Isabel Boergen Erfolgsprinzipien für gute Kooperationen in und mit der Landwirtschaft Götz Schmidt Weder Kitsch noch Alptraum Über die Heimat auf dem Lande – Erinnerungen und Beobachtungen 11. Verbraucher und Ernährungskultur Bernhard Burdick und Rückblick 2011: Skandale, Krisen, Katastrophen – Isabelle Mühleisen ein Jahr wie jedes andere!? Valentin Thurn Frisch auf den Müll Über die globale Verschwendung von Lebensmitteln Tanja Busse und Tiere essen? Markus Kelle Eine neue Vegetarismus-Debatte in Gesellschaft, Politik und Wissenschaft Interview mit »Wir wollten nie nur ökonomisch sein« ] Jutta Draub-Ketelaar, 35 Jahre Erzeuger-Verbraucher-Arbeit in Bremen Peter Bargfrede und Monika Baalmann Anhang Autorenregister, Sachregister Die Verbände des AgrarBündnis Mit ] sind die Beiträge gekennzeichnet, die sich mit dem Schwerpunkt „Zusammen arbeiten“ befassen.
