Antwerpen - Toerisme Vlaanderen

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© D. de Kievith
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Impressum
Herausgeber
Toerisme Vlaanderen
Raymonda Verdyck
Grasmarkt 61 – 1000 Brüssel
Grafikdesign
Gramma – Wendy Guns
Inhalt
Tourismuswerbung Flandern-Brüssel, Wien
Tina Thiel
Druckerei
Dessain
Copyright
Titelseite: Johan Jacobs, D. de Kievith,
Monique Van Endert, Toerisme Antwerpen
Rückseite: what if/ Kris de Smedt
D/2009/5635/1/3
Für Fehler oder ungewollte Auslassungen,
die wir trotz mehrmaliger Kontrolle bei der
Erstellung dieser Broschüre übersehen haben,
übernimmt Toerisme Vlaanderen keine Haftung.
[2]
2
Brügge
EditoriaL
Hartelijk welkom!
Herzlich willkommen!
Flandern mag – geografisch gesehen – klein sein. Was aber
Mit den ausgewählten Highlights ist uns aber, so hoffen wir,
seine Kulturschätze, seine Lebensqualität und sein kreatives
ein kleiner Überblick über die Vielfalt gelungen, die Flandern
Potential betrifft, gehört es zu den ganz Großen. Die sehens-
bietet. Ob Sie sich nun gerne in einer pulsierenden Großstadt
wertesten Städte der Region – Brügge, Antwerpen, Gent,
tummeln oder lieber durch eine kleine mittelalterliche Stadt
Mechelen und Leuven sowie die Hauptstadt Brüssel – liegen
flanieren, ob Sie sich für das dichte Museums- und Kulturpro-
nahe beieinander und city hopping ist hier die einfachste Sache
gramm erwärmen oder Ihren Gaumen verwöhnen möchten –
der Welt: So kann man z.B. am Vormittag den Comic-Rundgang
Flandern kann all das! Und zu all dem möchten wir Sie herzlich
in Brüssel machen und am Nachmittag in Antwerpener Desig-
einladen.
nerläden stöbern oder sich in Brügge mit dem Boot durch die
Kanäle schippern lassen. Bei den vielen Besonderheiten der
Auf bald also! Tot binnenkort!
Region gehen die Ideen nicht aus.
Ihr Team der Tourismuswerbung Flandern-Brüssel, Wien
Mit diesem Magazin wollen wir in erster Linie Lust auf Flandern machen, ohne Anspruch auf Vollständigkeit zu erheben.
Hierfür gibt es mittlerweile eine Menge empfehlenswerter
Literatur (siehe Seite 34). Viel Aktuelles gibt es auch auf
unserer Website www.flandern.at nachzulesen.
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Antwerpen
6 0 km
Gent
Flandern
Mechelen
25
km
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55
km
30 k
km
24 km
50
2 5 km
Leuven
Brüssel
[ 33]
I n h a lt
2 Architektur & Design: Eine Reise durch die Jahrhunderte. S.10/11
3 Brüssel: Im Revier von Tim und Struppi. S. 12/13
4 Museen: Von den bildenden Künsten bis hin zum Design. S. 14/15
5 Märkte: Ein Fest für alle Sinne. S. 16
© Bastian Werner
© BITC - Olivier van de Kerchove
Spannendes
entdecken
1 Antwerpen: Internationaler Treffpunkt für Fashionistas. S. 8/9
© Jeep Novak
© Wouter Rawoens
© Kris de Smedt
4
I n h a lt
© D. Rys
© Kris de Smedt
© Layla Aerts
Sich
verwöhnen
lassen
© Toerisme Antwerpen
© D. de Kievith
1 Unterkünfte: Design- oder Romantikhotels, originelle B&B. S. 17
2 Gastronomie: Schlemmen wie “Gott in Flandern“! S. 18-21
3 Luxus: Wovon man nie genug haben kann. S. 22/23
5
I n h a lt
© J. Berquez
© Stefan Jacobs
Die Seele
baumeln
lassen
© D. de Kievith
1 Brügge: Romantik pur vor mittelalterlicher Kulisse. S. 24/25
3 Grüne Regionen & Küste: Frischluft und Meeresbrise. S. 26/27
6
© D. de Kievith
2 Radeln: Bereit, sich mit Eddy Merckx zu messen? S. 27
I n h a lt
© M. de Lausnay
© D. de Kievith
© D. Rys
Freudvolles
Erleben
© L. Buerman
© De Brie
1 Gent: Die Stadt, die nie schläft. S.28/29
2 Festivals: Feste feiern, wie sie fallen. S. 30/31
3 Leuven: Die längste Theke der Welt. S. 32
4 Mechelen: Zu Besuch bei Margarethe von Österreich. S. 33
5 Bier: Auf den Spuren von über 400 Biersorten. S. 32/33
7
S pa n n e n d es e n t d e c k e n
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Antwerpen Alte Meister
im Mode-Mekka
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© Jasper James
ShoppingTipps
Rubens trifft auf cutting-edge Modedesign,
lauschige Gässchen auf den zweitgröSSten Hafen
Europas, alt auf neu. Antwerpen bietet Kontrast
und Vielfalt und ist gerade deshalb so aufregend.
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Lombardenstraat 2
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St. Antoniusstraat 12
www.waltervanbeirendonck.com
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Belgische Labels
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Internationale Labels
Verso
Lange Gasthuisstraat 9-11
Yohji Yamamoto
Nationalestraat 32
Schuhe
Coccodrillo
Schuttershofstraat 9
Vintage
Sussies
Oude Koornmarkt 69
Webtipp
Tourismusamt Antwerpen
www.antwerpen.be
Flanders Fashion Institute
www.ffi.be
8
Verwöhnt vom Goldenen Zeitalter
Der Name Rubens ist ungefähr so eng mit
Die Geschichte Antwerpens ist zunächst die
Antwerpen verbunden wie der Name Mozart
Geschichte eines bedeutenden Hafens. Bis
mit Wien. Der Barockmaler Peter Paul Rubens
zum 16. Jahrhundert wuchs die Handelsstadt
(1577-1640) verbrachte fast sein ganzes
am Ufer der Schelde vor allem durch den
Leben hier, seine Auftraggeber waren Adelige,
Tuchhandel zum wirtschaftlichen Zentrum
reiche Kaufleute und nicht zuletzt die Kirche.
Europas heran. Sie galt als eine der schöns-
Er war schon zu Lebzeiten berühmt und der
ten Städte, war reich und die Heimat großer
Malstil, mit seiner typischen Bewegtheit
Maler, Gelehrter und Architekten, die allesamt
und Farbigkeit, fasziniert uns bis heute. Im
das Kulturleben der Stadt prägten. Vieles in
Rubenshaus, dem ehemaligen Wohnsitz und
Antwerpen geht auf diese “goldene Zeit“
Atelier des Künstlers, kann man Gemälde
zurück: prunkvolle Stadtpaläste, Kirchen und
bewundern aber auch einiges über Leben und
Patrizierhäuser, die heute von moderner Archi-
Alltag zur Zeit Rubens’ erfahren. Eine reprä-
tektur umspielt werden. Auch der berühm-
sentative Schau seiner Arbeiten wird dagegen
teste Bürger der Stadt wurde in dieser Zeit
im Museum für Schöne Künste Antwerpen
geboren.
gezeigt – ein “must-see“ für alle Freunde der
flämischen Barockmalerei.
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“Brillante“
Viertel, bunte
Straßen
Ein wenig verborgen liegt
Antwerpens “kostbarste“
Gegend: das Diamanten-Viertel. Hier
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Spezialtipp
STADSFEESTZAAL
Zwischenstopp in der ChampagnerBar Meir 78
Museum für Schöne Künste: Galerien, Desig-
Interieurs angesiedelt haben,
nershops, angesagte Restaurants und Clubs
sondern auch das Mode-
sind Magneten für das “kreative“ Publikum.
museum (MoMu), das auch
In Antwerpen liegt entspannte Provinzialität
Nicht-Spezialisten einen
neben großstädtischem Trendsettertum, trifft
Einblick in die Materie gibt.
Kulturerbe auf blühendes Kulturleben.
“Fashion-Addicts“ können
hier den Antwerp Fashion
wandern ca. 80 % aller Rohdiamanten weltweit über den Ladentisch. Nur wer genau
Fashionable City
Walk-Führer erwerben, einen
hinsieht, bemerkt die vielen Kameras und das
Extravagant und flippig präsentieren sich
156 Seiten starken Band zu
allgegenwärtige Sicherheitspersonal. Im Dia-
Antwerpens Modeschöpfer. Seit Jahren schon
den Designern der Stadt mit
mantenmuseum kann man sich ein Bild von
zieht die lokale Design- und Modeszene Kre-
dazugehörigem Stadtplan.
der Geschichte und der Verarbeitung des Edel-
ative aus aller Welt an, was den Antwerpener
Ebenfalls in unmittelbarer
steins machen und vor allem seine Schönheit
Alltag von Jahr zu Jahr bunter und internatio-
Nachbarschaft liegt die Ant-
bewundern.
naler macht. Der Modeboom geht auf die so
werp Fashion Academy, ein
Überhaupt geht es in Antwerpen vielfältig
genannten “Antwerp Six“ zurück, eine Gruppe
Hot-Spot der talentiertesten
zu. Jedes “Kwartier“ (Viertel) überrascht mit
von Modeschöpfern – unter ihnen Van Noten,
Modestudenten. Das Design
einem neuen Lokalkolorit, vom belebten histo-
Demeulemeester und Van Beirendonck –, die
der Antwerpener ist berühmt
rischen Zentrum um den Grote Markt über das
mit ihren ausgefallenen Entwürfen in den spä-
für seine Individualität, sein
studentische Stadswaag bis hin zum Eilandje
ten 1980er Jahren Furore machten.
handwerkliches Können, aber
auch für den spielerischen
mit seinen alten Docks und Lagerhäusern, in
denen heute Kulturinitiativen blühen, interes-
Das Antwerpen der Mode befindet sich vor
Kontrast von historischen und
sante Restaurants ihre Gäste verwöhnen oder
allem im Stadtteil Sint-Andries um die Natio-
neuen Stilen. Ein Kontrast, der
coole Clubs ordentlich einheizen. Ebenfalls
nalestraat, wo sich nicht nur Flagship-Stores
schließlich auch Antwerpen
sehr “trendy“ ist das Zuid, rund um das
großer Designer mit ihren faszinierenden
insgesamt charakterisiert.
9
Kulturerbe oder moderne
Architektur?
Diese Frage stellt sich in Flandern nicht.
Architekturdenkmäler, wie sie dem Besucher in
Brüssel, Antwerpen, Gent oder Brügge an jeder
StraSSenecke begegnen, weisen zwar auf eine reiche
Vergangenheit hin, richtig gut sind die Flamen
aber auch im Verquicken von alt und neu.
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© N. Matsumoto
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Trotz seines großartigen architektonischen Erbes legt
Flandern alles andere als eine rückwärtsgewandte Denkmalschützermentalität an den
Tag. Überall schmiegen sich lichtdurchflutete
moderne Anbauten an historische Bausubstanz, ragt ein moderner Aufzug aus Stahl
und Glas neben steinernem Gemäuer empor.
Kaum irgendwo scheint die Symbiose aus
alt und neu so selbstverständlich wie hier.
10
Wer aufmerksam durch Brüssel, Antwerpen
Gut konserviert
oder Gent spaziert, dem wird bald das Talent
Während der Herrschaft der Burgunder im 14. und 15. Jahrhun-
der Flamen auffallen, alten Gebäuden neues
dert erlebten die flämischen Städte eine enorme wirtschaftliche
Leben einzuhauchen. In Brüssel wurde ein
Blüte, die sich zu allererst in der Architektur niedergeschlagen
von Victor Horta gebauter Art Déco Tempel
hat. Reichtum will repräsentiert werden – daher entstanden zu
unversehens zum Kunst- und Kulturzentrum
dieser Zeit die für Flandern so typischen Belfriede, wie sie in
BOZAR. Eine ähnliche Bestimmung fand das
Gent und Brügge zu sehen sind. Diese hoch emporragenden
außergewöhnliche Flagey-Gebäude, eines
Türme, Zeichen bürgerlichen Selbstbewusstseins, prägen
der ersten Rundfunkhäuser Europas aus den
gemeinsam mit den Kirchen und gotischen Rathäusern die
1930er Jahren. Das Pakhuis in Gent war einst
Silhouette flämischer Städte. Aufwändig verzierte Zunft-
ein Lagerhaus und wurde zu einem beeindru-
und Herrenhäuser aus dieser Zeit zeugen vom Reichtum
ckenden Restaurant umfunktioniert. Gerade
der Zünfte und Kaufleute. Das Juwel flämischen Architek-
Gastronomie und Hotellerie bedienen sich in
turerbes ist aber unbestritten Brügge mit seiner historischen
Flandern gern dieser Kontraste und bieten
Innenstadt, die von den Kriegen nahezu verschont blieb –
damit einzigartige Ambiente. Auch die zeitge-
mittelalterliche Bauten, verschlungene Kanäle, enge Gässchen
nössische Architekturszene Flanderns schläft
mit Kopfsteinpflaster. Die Liste der historischen “must-sees“
nicht und wartet mit bekannten Namen und
Flanderns ist so lang, dass Architekturliebhaber besser schon
exzentrischen Positionen auf: Bob van Reeth
einmal ein paar Tage mehr einplanen sollten. Es ist auch kein
oder Marie-José sind nur zwei prominente
Zufall, dass viele dieser historischen Stätten mittlerweile zum
Beispiele.
UNESCO Weltkulturerbe zählen.
Atomium
Das
ist der
“Eiffelturm Brüssels“ und bietet
aus 102 Meter Höhe den weitesten Blick über die Stadt. Die Form
der 1958 anlässlich der Weltaus
stellung gebauten Architekturvision
entspricht übrigens einem 165-milliardenfach vergrößerten Eisenmolekül. Zur Zeit seiner Erbauung
war es Symbol des Fortschritts und
Ikone des Atomzeitalters. Drei 36
Meter hohe imposante Stahlträger
halten die Konstruktion aus 9 Kugeln
und 20 Verbindungsröhren in Position. Eigentlich dazu bestimmt, nach
der Weltausstellung wieder abgerissen zu werden, hat dieser Bau bis
heute als Brüsseler Wahrzeichen
überlebt und erstrahlt seit Frühling
2007 wieder in neuem Glanz.
© OPT - Remy
Jugendstiltipps
Hortamuseum
www.hortamuseum.be
Die Wiege des “Neuen Stils“
Die Architektur des 19. Jahrhunderts stand ganz im Bann des historischen Zitats. Erst die
Jugendstilarchitektur trennte sich vom historischen Denken. Ihre Wiege liegt in Brüssel. Victor
Horta (1861-1947) gelang dort mit dem Hôtel Tassel um 1893 nicht nur der berufliche Durchbruch, sondern auch eines der ersten Jugendstilgebäude, dessen Inneres die Zeitgenossen
Café Falstaff
Brasserie mit belgischen Spezialitäten
www.falstaff-brussels.be
aufschreckte: Die unverkleideten Eisenträger im Innenraum und der überreiche Dekor waren für
Hotel Metropole
Hier ging Jacques Brel ein und aus
www.metropolehotel.com
Türschnallen, hat der Architekt selbst entworfen. Gemeinsam mit berühmten Mitstreitern wie
die damalige Zeit unerhört. Stilbildend ist auch Hortas eigenes Haus, heute das Hortamuseum,
das er wie ein Gesamtkunstwerk anlegte: Alles, von der Fassade über die Möbel bis hin zu den
Paul Hankar und Henri van de Velde sowie weiteren Gleichgesinnten entstanden in den 1890er
Jahren in den neuen Brüsseler Vorstädten wie Saint-Gilles/Sint Gillis und Ixelles/Elsene eine Vielzahl an Häusern im Art Nouveau. Auch
Spezialtipp
ist mit über 300 Gebäuden eine
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© D. de Kievith
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Comme Chez Soi
Haute-Cuisine Restaurant
www.commechezsoi.be
Antwerpen, die Heimatstadt von Henri van de Velde,
der Jugendstilstädte Europas.
WEBTIPP
JUGENDSTILINFO BRÜSSEL
www.brusselsartnouveau.be
11
Brüssel
Welt trifft Stadt
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Die ganze Welt kommt nach Brüssel! Würde man
mit verbundenen Augen in der U-Bahn fahren und
nicht wissen, wo man sich befindet – man könnte
sich abwechselnd in New York, Sao Paolo, Kinshasa, Istanbul, Moskau, Amsterdam, Paris oder
Rom wähnen. Sitzt man dann aber in der kleinen
holzvertäfelten Kneipe und schlürft ein vom
Kellner warm empfohlenes Kirschbier, dann
ist ganz klar: man befindet sich in Brüssel.
© A.
Kouprianoff
Freiräume mit Geschichte
Das erste Ziel jedes Brüsselbesuchers ist der
imposante Grand’ Place/Grote Markt. 96
Meter ragt der Turm des gotischen Rat-
Platzes. Meeresfrüchte gibt es hier auch beim
Chocolatier Blondeel am Quai aux Briques/
Baksteenkaai – allerdings sind die aus feinster
Schokolade.
hauses aus dem 15. Jahrhundert empor
und die prächtigen barocken Fassaden der
Highlights aus der Oberstadt
Zunfthäuser ringsum haben noch jeden in
Richtig auf ihre Kosten kommen Schoko-
bares Staunen versetzt.
ladefans jedoch am Grand Sablon/Grote
Zavel am Weg zur Oberstadt. Hier sind die
Der Place St Géry/St. Goriksplein befindet sich
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auf der anderen Seite der großen Nord-SüdachJP
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Schokoladenkünstler Marcolini und Wittamer
ansässig. Weitere Anziehungspunkte des
se. Hier, im ehemaligen Sumpfgebiet, liegt der
geschäftigen Platzes sind Trend-Restaurants
Ursprung Brüssels, der auf das 6. Jahrhundert zurück-
und Cafés sowie ein feiner Antiquitätenmarkt
geht. Feucht, aber vor allem fröhlich ist es hier
am Wochenende.
heute noch, denn um diesen Platz reihen
sich unzählige Kneipen und Clubs. Hier
Am Place Royal/Koningsplein ist man zunächst
trifft sich das Partyvolk, mischen
vielleicht ein wenig verwirrt: vom König keine
sich Brüsseler unter EU-Beamte
komplex, der auch die Museen für Schöne
Konzerne, um sich gemein-
Künste einschließt, Mitte des 18. Jahrhun-
sam die Nacht um die Ohren
zu schlagen.
ehemalige Fischmarkt auf
man auch erst einmal finden. Er ist klein und
dem Place Ste Catherine/
liegt inmitten von Matonge, dem Viertel der
St. Katelijneplein. Noch im
vorwiegend afrikanischen Community. Er ist
19. Jahrhundert gelangten
ein Geheimtipp für Brüssel-Besucher und
früchte sind die Spezialitäten
Ja
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der hier ansässigen Restau-
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12
Der Königspalast liegt um die Ecke – aha!
Den Place St Boniface/St. Bonifaasplein muss
die Schiffe bis hierher in
an
derts nach dem Vorbild Wiens neu erbauen.
Ein Stück weiter liegt der
die Stadt. Fisch und Meeres-
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Jo
Spur. Karl von Lothringen ließ den Gebäude-
und Mitarbeiter internationaler
rants – eine letzte Verbindung
zur früheren Bestimmung des
absolut ‚in’ bei Kreativen und jungen Leuten.
Man trifft sich hier im Ultime Atome, im Belgo
Belge oder in einem der anderen Szenelokale.
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Spezialtipp
2009 – Jahr des Comics in Brüssel
Riesenballonparade, Ausstellungen, Happenings …
www.brusselscomics.com
Tipps
Comic-Museum
Auf drei Stockwerken des
Jugendstilgebäudes findet man
alles zu Comics, ihren Helden
und Zeichnern, ebenso einen
Museumsshop, eine Bibliothek
und ein nettes Café.
www.stripmuseum.be
Comic-Rundgang
Der Rundgang entlang der 31
Comicfassaden ist eine besondere
Art Brüssel kennenzulernen.
Comic-Läden
Brüsseler Comic-Kultur zum
Kaufen findet man bei La Bande
de six Nez (179, Chaussée de
Wavre/Waversesteenweg) oder
Brüsel (100, Boulevard Anspach/
Anspachlaan) oder auch Tim &
Struppi (13, Rue de la Colline/
Heuvelstraat)
Kultur der Sprechblase
Kunst“ bezeichnet, und verkauft 22 Millionen
Am Comic wird man in Brüssel schwer vorbei-
Hefte jährlich in über 30 Ländern.
kommen. Insbesondere Tim und Struppi, dem
rasenden und reisenden Reporter mit seinem
Warum gerade die Belgier – auch Erwach-
kleinen Hund, wird man hier begegnen. Der
sene übrigens – so vernarrt in die Bilderge-
berühmte Zeichner Hergé hat ihn bereits 1929
schichten sind, ist schwer zu sagen. Der
geschaffen.
Comic gilt als Instrument zur Überbrückung der Zweisprachigkeit im Land und
Die Belgier haben schon früh Geschmack an
ein bisschen entspricht er wohl auch
den bunten Strips aus Bildern und Sprechbla-
dem Wesen der Brüsseler. Die haben
sen gefunden und verschlangen schon die
sich nämlich immer schon gerne mit
ersten aus den USA importierten Titel. Als
Karikaturen einen Spaß gemacht und
unter der deutschen Besatzung während des
selbst beißende Kritik humorvoll in Bilder
Ersten Weltkriegs aber der Import von Comics
verpackt.
verboten wurde, sprang die junge Generation
belgischer Comic-Künstler ein und schuf seither so berühmte Figuren wie Tim und Struppi,
Spirou, Gaston, die Schlümpfe oder Lucky
Luke. Bis heute ist Belgien das europäische
Zentrum des Comics, hier auch als “neunte
Webtipp
TOURISMUSAMT BRÜSSEL
www.brusselsinternational.be
Manneken Pis:
Die kleine pinkelnde Brunnenfigur des Bildhauers Jérôme Duquesnoy aus dem
Jahr 1619 ist das bedeutendste Wahrzeichen Brüssels. Der nur 61 cm große
Knabe war schon um 1770 so beliebt, dass er eine steinerne Nische bekam. Da
viele Staatsgäste ihre Nationaltracht in Miniatur für Manneken Pis mitbringen, hat
der kleine Mann mittlerweile eine beachtliche Garderobe. Übrigens: Manneken Pis
hat eine Schwester - Jeanneke Pis sitzt am Ende der Impasse de la Fidelité/
Getrouwheidsgang.
13
Museale Vielfalt entdecken
Flandern besitzt aufgrund seines reichen Kulturerbes eine Museumsdichte, die
bemerkenswert ist. Nicht nur die Liebhaber von flämischer Malerei & Co kommen
da auf ihre Kosten, sondern es locken auch eine Vielzahl spezieller Themenmuseen
wie das Horta-, Comic-, Mode-, Manneken Pis-Museum und viele, viele mehr…
Von den alten Meistern
bis zum Surrealismus
– die Vlaamse
Kunstcollectie
im Verbund zum Ziel gesetzt, die herausragende
Geschichte der bildenden Künste der südlichen
Niederlande vom 15. bis 20. Jahrhundert zu
dokumentieren und der Öffentlichkeit zu
präsentieren: Das Königliche Museum
hat if/ Kris de Smedt
für Schöne Künste Antwerpen mit
In den großen Museen sind sie
weltweit vertreten: Die Meister
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der frühen flämischen Schule, die
barocken Malerfürsten Rubens und
seiner beeindruckenden Barocksammlung, das Groeningemuseum
Brügge mit einem Querschnitt aus
600 Jahren belgischer Kunstgeschichte und das Museum für Schöne Künste Gent mit Schwerpunkten
in der Kunst des 19. und 20. Jahr-
van Dyck, aber auch Vertreter der
hunderts. Gemeinsam bilden die drei
Moderne wie Ensor und Magritte.
Häuser die Kunstsammlung Flandern, die
Nirgendwo anders können Kunstlieb-
Vlaamse Kunstcollectie. Versuchen Sie es
haber eine so umfassende Sammlung
einmal mit einem städteübergreifenden
dieser Werke sehen wie in Flandern selbst,
der Heimat dieser Künstler. Drei Museen haben sich
Museumsbesuch! www.vlaamsekunstcollectie.be
Klein-Italien mitten in Antwerpen – Rubenshaus
Rubens ist in Antwerpen allgegenwärtig. Die Werke des großen Barockmalers
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sind über Museen und Kirchen in der ganzen Stadt verstreut. Eine besondere
Begegnung mit Rubens wird man aber im Rubenshaus am Wapper in der
Altstadt machen, seinem ehemaligen Atelier und Wohnhaus, in dem der
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Künstler und Diplomat von 1615 bis zu seinem Tod 1640 lebte und arbeitete. Das Wohnhaus aus dem 16. Jahrhundert wurde im Stil der flämischen
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Renaissance gebaut. Das Atelierhaus hat Rubens selbst entworfen und
damit – in der Bevölkerung damals heftig diskutiert – den italienischen
ls
Palazzo in Antwerpen eingeführt. Am Portikus mit seinen drei Torbögen hat
der eigentlich katholische Maler griechische Gottheiten verewigt, die für
ihn allerdings symbolische Bedeutung hatten. Die Ausstellung von etwa
zehn seiner Werke, ein Garten mit Pavillon – ebenfalls im italienischen
Stil – Kunstkabinett, Esszimmer sowie ein kleiner Tempelbau für Skulpturen geben Aufschluss über das Leben und Wirken Rubens’ und nicht
zuletzt über seine Zeit.
museum.antwerpen.be/rubenshuis
14
1 The Return / 2 The Fair Captive / 3 Blood Will Tell / 4 The Breast / 5 Black Magic
Charly Herscovici, with his kind permission – c/o SABAM-ADAGP, 2008
1
4
2
3
Das neue Highlight – Magritte Museum
René Magritte (1898-1967) ist einer der unbestrittenen Magier der Malerei und nicht nur
einer der wichtigsten belgischen Maler, sondern zugleich einer der bedeutendsten weltweit.
Gemeinsam mit den Schriftstellern Paul Nougé und Louis Scutenaire bildete er ab Mitte der
Zwanziger Jahre des vorigen Jahrhunderts den Kern der legendären Brüsseler SurrealistenGruppe, die rasch für Aufsehen und Skandale sorgte. Von 1930 bis 1954 entstand in der
Küche einer bescheidenen Brüsseler Erdgeschoßwohnung der Großteil seiner Werke.
Ab Juni 2009 wird dem Künstler nun ein großes Museum mitten in Brüssel gewidmet.
Im frisch sanierten klassizistischen Altenloh-Palais am Koningsplein/Place Royale entsteht
das neue zentrale Domizil für die weltweit größte Magrittesammlung. Rund 200 Werke
werden dort gezeigt, darunter so berühmte Meilensteine wie Die Herrschaft des Lichts
(L’Empire des Lumières) und Der heimliche Spieler (Le Joueur Secret).
www.musee-magritte-museum.be
5
Haus der schönen Dinge –
Designmuseum Gent
Wenn man das Genter Designmuseum betritt, dann wird man zunächst ins 18.
Jahrhundert versetzt: die ersten Räume sind mit authentischen Parkettböden,
aufwändig hergestellten Möbeln und Wandpaneelen aus der Periode ausgestattet.
Geht man weiter, dann gelangt man wie auf einer Zeitreise in den von Licht durchfluteten modernen Anbau des Museums, der 1992 eröffnet wurde. Hier wird die
Geschichte der angewandten Kunst und des Designs bis heute gezeigt. Highlights
sind die bedeutende Jugendstilsammlung sowie angewandte Kunst im Stil des
Art Déco aus der Zwischenkriegszeit. Ebenso sehenswert sind die einzigartigen
Designobjekte, die hier seit den 1970er Jahren gesammelt werden. Neben der
Entdecken Sie exzentrische Tischkultur der Jahrhundertwende, stromlinienförmiges Design der “Fifties“, oder auch schrill-poppiges Design aus den 1980er
Jahren!
www.designmuseumgent.be
© Designmuseum Gent
ständigen Ausstellung werden regelmäßig Sonderausstellungen geboten.
15
Markttreiben
an
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ren
Die Flamen lieben ihre Märkte. Dort ist etwas
los, man hält einen Plausch und kauft dabei
Frisches ein. Lebensmittel-, Blumen- und
Flohmärkte gibt es in jeder Stadt, am Wochenende
wird der Sonntagsmarktgang zelebriert.
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Märkte spielen sich in Flandern meistens unter freiem Himmel
ab. Sie sind dabei nicht nur Einkaufsmöglichkeit, sondern sozialer
Treffpunkt, der die Straßen und Plätze belebt. Lebensmittel- und Gemischtwarenmärkte haben
eine lange Tradition und werden an fixen Tagen abgehalten. Eine flämische Besonderheit stellt
die große Zahl an Blumenmärkten dar, die das ganze Jahr über frische Blumen aus der Umgebung anbieten. In der warmen Jahreshälfte verwandeln sie Plätze in ein prachtvolles, duftendes
Blumenmeer. Während andernorts am Sonntag die Stille einkehrt, macht sich der Flame auf
zum Markt. Die Sonntagsmärkte sind eine Institution und ein wichtiger Bestandteil der Freizeitgestaltung am Wochenende. Anschließend geht man mit Familie oder Freunden noch ins Café
oder in eine Brasserie. Flandernbesucher werden sich an einem Sonntag sicher nicht langweilen!
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Antiquitäten
Lebensmittel
Place du Grand Sablon/Grote Zavel
Theaterplein
Sa 9-18 h, So 9-14 h
Sa 8-16h exotischer Markt, So 8-13 h Vogelmarkt
Gent
Brüssel
Sint Jacobsplein
Südmarkt (Gelände des Südbahnhofs)
Sonntag Vormittag
Sonntag Vormittag
Brüssel
Tongeren
Veemarkt/Leopoldwal
Antwerpen
Fisch
Größter Antiquitätenmarkt der Benelux-
Brügge
Staaten in der ältesten Stadt Belgiens
Fischmarkt
So 6-13h
Auf alten Steinverkaufstischen wird frischer Fisch angeboten;
Dienstag bis Sonntag morgens
Trödel
Brüssel
Blumen
Place du Jeu de Balle/Vossenplein
Gent
Ein Flohmarkt, auf dem es wirklich alles gibt.
Kouter
Größtes Angebot am Wochenende;
Blumenmarkt mit jahrhundertealter Tradition;
täglich 7-14 h
ebenfalls Tradition haben die frischen Austern hier;
Sonntag Vormittag
16
S i c h v e r w ö h n e n l a sse n
Das Gefühl, willkommen
zu sein
Romantikhotels
Herzlich, aufmerksam und sehr entspannt
– so beschreiben Reisende ihren Eindruck
von der Gastfreundschaft der Flamen.
Vom groSSen Hotel bis hin zum familiär
geführten Bed & Breakfast wird es
einem hier auch wirklich nicht schwer
gemacht, sich wohl zu fühlen.
Antwerpen
De Witte Lelie****
www.dewittelelie.be
Brügge
De Tuilerien****
www.hoteltuilerieen.com
© Hotel Julien, Antwerpen
Orangerie****
www.hotelorangerie.com
Pandhotel****
www.pandhotel.com
Designhotels
Brüssel
be Manos*****
www.bemanos.com
The Dominican****
www.thedominican.be
Bloom***
www.hotelbloom.be
Antwerpen
© D. de Kievith
Individuell und mit Liebe
zum Detail
Wer würde nicht gerne in einem der hübschen alten Patrizierhäuser verweilen, wie
sie in den Zentren der flämischen Städte
Julien***
www.hotel-julien.com
Matelote***
www.matelote.be
Gent
überall zu finden sind? Gerade in Antwerpen
und Gent wurden in den vergangenen Jahren
wohl fühlen: Auf Möbeln, die von berühmten
viele dieser Häuser zu Bed & Breakfasts oder
Designern entworfen wurden, sitzt es sich
kleinen Hotels umgewidmet. Meist als Fami-
besonders gut. Genießen Sie ein erlesenes
lienbetrieb geführt, wurden sie liebevoll und
Ambiente.
individuell eingerichtet. In vielen der gemütlichen Etablissements gleicht kein Zimmer
Die Oasen
dem anderen – für Individualisten also genau
Für alle, die eher ein ruhiges, lauschiges oder
das Richtige.
romantisches Wochenende im Sinn haben,
gibt es eine Menge Unterkünfte fernab des
Von stilvoll bis “stylish“
großen Trubels. Lassen Sie sich zum Beispiel
Vielfalt und Qualität hat Flandern auch bei den
in einem der Hotels im romantischen Brügge
klassischen Übernachtungsmöglichkeiten zu
verwöhnen, deren besonderer Reiz oft die
bieten. Da ist garantiert für jeden Geschmack
Kombination uralter Gemäuer mit dem Kom-
und jedes Budget etwas dabei. Traditionalis-
fort moderner Hotellerie ist. Oder wenn Sie
ten werden vielleicht ein exquisites, schon
es wirklich ruhig und vor allem grün haben
über Generationen geführtes 5-Sterne-Hotel
wollen: Auch jenseits seiner Städte ist Flan-
wählen, wo einem Gast jeder Wunsch bereits
dern reizvoll und bietet seinen Gästen eine
von den Augen abgelesen wird. Freunde
Vielzahl einladender Quartiere.
Harmony****
www.hotel-harmony.be
Design-B&B
Brüssel
The Brussels House
www.thebrusselshouse.be
Brügge
Asinello
www.asinello.be
Antwerpen
Lobby Antwerpen
www.lobbyantwerp.be
Gent
Alphabed
www.alphabed.be
von “Style“ und “Fashion“ werden sich in
einem der neuen Designhotels mehr als
17
ti n a D a
Endlich ist mir klar, warum die Leute
so viel Aufhebens darum machen.
© C h ri s
Essen!
ny
Text: Christina Dany / Reisejournalistin
Langsam hatte ich es wirklich satt.
Ständig wurde mir völlig enthusiasmiert berichtet, wie gut man
in Belgien isst – nur ich hatte
© Rest aurant Hecker
in Belgien noch nie gut
Ich fuhr wieder mal nach Brüssel, schlenderte
ziellos durch die Straßen, und im erstbesten
Lokal, in das ich beim Schnürsenkelbinden
versehentlich hineinkippte, aß ich vorzüglich.
Sehr verdächtig.
gegessen. Alle meine
diesbezüglichen Annäherungen an das
Dauernd schmeckte es!
Land waren Reinfälle. In Brüssel schleppten sie mich mal in einen
grindigen Keller nahe der
Grand Place, der von allen
Reiseführern als Fresstempel
erster Güte gelobt wurde. Es war
Abends war ich eingeladen, angesagter
Schuppen. Während ich auf meine Vorspeise
wartete, starrte ich moderne Kunst und schicke Menschen an, eine Kombination, die mich
mit tiefem Argwohn erfüllt. Das Essen war
exzellent. Ich war verstört.
überhaupt nicht gut. Viel und fettig,
das schon. Aber viel und fettig kann
ich doch bald mal wo haben. Dafür muss
ich nicht nach Belgien fahren.
Jetzt wollte ich es wissen. Im Schatten
der Kathedrale betrat ich ein traditionelles
Muschellokal, orderte mutig und sah misstrauisch eine mittlere Wagenladung Meeresgetier
Sehr verdächtig
in einem monströsen Topf nahen, flankiert von
einer Kinderbadewanne Pommes frites. Eine
zutiefst befriedigende Angelegenheit.
Freund und Feind, Bekannte und Verwandte, Insider
und Auskenner kehrten mit leuchtenden Augen aus
Mittlerweile hatte mich die Euphorie eines
Belgien zurück und schwärmten mir vom Essen vor.
durch Marienerscheinung bekehrten Heiden
Mich beschlich langsam dieselbe unangenehme
erfasst. Ich war in Belgien, und dauernd
Nervosität, die wahrscheinlich verspürt, wem in
schmeckte es mir! Arg. Zu diesem Zeitpunkt
der Eden-Bar zu vorgerückter Stunde der Satz ent-
wusste ich noch nicht, was mir am Abend
schlüpft: “Also ich weiß nicht, was an Sex so toll
bevorstand. Listige Verführer mit dem unbe-
sein soll.“ Und dann geschah etwas Merkwürdiges.
dingten Willen zur Pulverisierung letzter
lächerlicher Vorurteile meinerseits hatten
einen Tisch im Restaurant Hecker bestellt.
18
© De Brie
© D. de
© D. Ry
K ie v it h
s
© D. Rys
Wenn der Gaumen vibriert
Es sollte ein Life-changing-cuisine-Erlebnis werden. Kasper
Sauerrahm-Kren-Creme, die zarten Scheiben vom kurz angebra-
Kurdahl, einst Schüler u.a. von Alain Ducasse und Ferran Adrià,
tenen Thunfischfilet Halt gibt. Dazu ein winziges Wasabibatzerl,
heute Besitzer der Hecker Dinner Wine Bar in Antwerpen,
und der Gaumen beginnt zu vibrieren. Man wird von Gang zu
landete mit einem ganz einfachen Konzept einen ganz großen
Gang vergnügter, eine ganz eigene Art von guter Laune stellt
Erfolg: erstklassige Weine, hervorragendes Essen, für die
sich ein.
gebotene Qualität nachgerade sensationelle Preise.
Es kommt ein mariniertes Huhn mit Artischocken, ShiitakepilDie Wände des Lokals sind in Rot und Olivgrün gehalten,
zen und grünem Spargel. Funktioniert perfekt. Je spannender
großformatige Bilder hängen daran, bei meinem Besuch waren
es wird, desto höher die Konzentration, irgendwann könnten
es überdimensional vergrößerte Barcodes von Obstverpackun-
sie im Hintergrund ein Schwein abstechen, und man würde
gen. Die Kunst ist auch käuflich zu erwerben, wie man einem
immer noch ungerührt genießerisch mit halbgeschlossenen
Hinweis in der Karte entnehmen kann (“they could be on your
Augen an einem Messerspitzchen Sauce herumschmatzen.
wall soon“). Nicht zu übersehen auch ein überirdisch fescher
Kellner mit sicher sehr teurer blonder Frisur, eine Art Erzengel
Der Höhepunkt
Gabriel für Metrosexuelle (der junge Rutger Hauer mit einem
Schuss Heath Ledger, wenn Sie sich darunter etwas vorstellen
können). Die Erscheinung heißt Gunter und hat alles gut im
Es kommt das Dessert: Schokoladeschaum in einem Stiel-
Griff.
glas, ganz unten eine dünne Schicht Olivenöl, obendrauf ein
Hauch Cayennepfeffer sowie ein kleines Häufchen fleur de sel
Das Erweckungserlebnis begann recht harmlos mit einem
(Meersalz). Der Erzengel Gabriel schwebt herbei und gibt eine
Erdäpfelsüppchen im Espressotässchen. Fein, aber nichts,
Gebrauchsanweisung: auf keinen Fall umrühren! Sondern den
was einen winselnd vor Lust vom Sessel sinken lässt. Dabei
Löffel einfach in das Glas versenken, wieder hervorziehen und
schleicht sich Kurdahl mit dem Kartoffelschluck nur raffiniert
ablecken.
an. Als Nächstes kommen drei perfekte Jakobsmuscheln auf
Orangensojasauce mit einem Löffel Minz-Estragon-Eis. Mag
Erst gewisse Skepsis am Tisch. Dann folgsames Löffelversen-
man so was? Aber ja!
ken, Löffelhervorziehen, Löffelablecken. Verblüffung auf den
Gesichtern, die im Zeitlupentempo einem glücklichen Grinsen
Kurdahl und sein Team kochen ungemein kreativ, verblüffend
weicht. Daraufhin geht’s ein Weilchen stumm und eifrig weiter,
fantasievoll, aber nicht krampfhaft originell. Alles wirkt über-
bis man urplötzlich genug hat und die restliche Sauerei im Glas
raschend, aber nicht gesucht. Hier hat sich jemand über das
zurücklässt, viel ist es aber nicht.
Zusammenspiel von Aromen und Konsistenzen viele Gedanken
Das Ganze ähnelte bis zu einem gewissen Grad einem Orgas-
gemacht, dabei kommt dann zum Beispiel so etwas heraus:
mus. Ich wusste nicht, dass Essen so sein kann.
hauchdünnes, knuspriges Knäckebrot, bestrichen mit einer
19
Zeit für Genuss
Wussten Sie, dass Belgien, gemessen an
seiner Einwohnerzahl, europaweit die meisten Restaurantsterne vorzuweisen hat?
Aber auch abseits der Gourmettempel ist
es hier schwierig, schlecht zu essen…
ac
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Esskultur von rustikal bis elegant
Dass die Flamen dem Schlemmen nicht abgeneigt sind, belegen schon die Darstellungen von Speisen auf den
Stillleben der flämischen Malerei. Auch heute hält diese Küche, eine Symbiose aus flämischer Deftigkeit und französischem Raffinement, Köstliches bereit. Wenn es ums Essen geht, bezeichnen sich die Flamen gerne als boergondisch, womit sie zumindest in dem Punkt ihre Zugehörigkeit zur romanischen Kultur bekennen. Obwohl flämische
Küchenchefs die raffiniertesten Delikatessen zaubern, sind die typischen Klassiker relativ schlicht: Zum Beispiel
Waterzooi, ein delikater Eintopf mit Fisch oder Huhn und einem gehörigen Schuss Sahne, Vlaamse carbonaden, das
ist in Bier geschmortes Rind – ja, hier kocht man auch mit Bier – oder die Mosselen, der beliebte Topf gekochter
Muscheln, der hier immer mit Pommes Frites gegessen wird.
“eating out“
Die Flamen essen wochentags einfach. Man begnügt sich mit warmen Snacks in einem der zahlreichen eetcafés,
oder einer Portion frietjes – und niemand sollte behaupten, dass gut gemachte belgische “Pommes“ nicht eine
Köstlichkeit für sich sind! Mit der Schlichtheit ist es aber spätestens am Abend und
Spezialtipp
hecker
Kasper Kurdahl ist das Enfant
Terrible der belgischen Gastronomie.
Gelernt hat er u.a. bei Ducasse,
Wohlfarth, Mikuni, Don Alfonso
und Ferran Adria. In seinem
modern eingerichteten Restaurant
bietet er internationale Küche
in fantasievoller Kombination.
Geschmacksexplosion garantiert!
Kloosterstraat 13, Antwerpen
sites.resto.com/hecker/default.cfm
allerspätestens am Wochenende vorbei, denn da lässt man es sich in einem
Restaurant so richtig gut gehen. Samstags gönnt man sich drei oder
vier Gänge und pflegt eine Gastrokultur, die ihresgleichen sucht.
Selbst auf dem Land gibt es zahlreiche Gourmettempel, in
denen Sterne-Chefs mit regionalen Produkten Haute Cuisine zelebrieren. Hier ist nicht nur mit Geschmacksexplosionen zu rechnen, sondern auch mit einer
kunst- und liebevollen Präsentation der Speisen,
denn das Auge isst bekanntlich mit. Beim
Auswärtsessen schauen die Flamen übrigens
nicht aufs Geld: Was gut ist darf auch kosten. Der Restaurantbesuch mit den Lieben
hat letztlich soziale Funktion, man sitzt,
plaudert und genießt.
Immer eine Sünde wert
Der Blick auf die Speisekarte zeigt:
Fisch und Fleisch halten sich die Waage, Gemüse ist auf dem Vormarsch.
Vor allem Fischliebhaber kommen
voll auf ihre Kosten, denn viele Arten
© D. Rys
20
© Jasper James
D. Rys
wie Scholle, Seezunge und
Garnelen kommen aus den
eigenen Küstengewässern,
Ein Klassiker
zum Nachkochen
Genter Hühner-Waterzooi
sind also superfrisch. Pro-
RESTAURANTTIPPS
Antwerpen
Hippodroom
www.hippodroom.be
LUX
www.luxantwerp.com
bieren Sie einmal Fisch
Zutaten für 4 Personen:
oder Muscheln in Bier oder
5 Karotten, 3 Zwiebeln, 4 Stangen Sellerie, 3 Stangen
mit Käse gratiniert – sehr
Porree, 1 Bund Petersilie, 3 Lorbeerblätter, 5 Zweige
flämisch und sehr lecker!
Thymian, Pfeffer, Salz, 3 Liter Wasser, 5 Hühnerbrühwürfel,
Überhaupt wird in der Küche
1 Huhn (1,5 Kg), Butter, 1/4 Liter Schlagobers, 1 Eidotter,
gerne mit Bier gearbeitet,
4 Kartoffeln (gekocht).
Museumbrasserie
www.museumfood.be
getrunken: Über 400 Sorten
Zubereitung
Bij den Boer
www.bijdenboer.com
gibt es von dem Nationalge-
Für die Brühe:
tränk, von säuerlich bis herb,
2 Karotten, 2 Zwiebeln, 2 Stangen Sellerie, 1 Stange Porree
würzig bis süß, hell- und
+ Grün einer 2. Stange Porree, Stiele der Petersilie +
dunkelbraun, schwarz oder
1/4 Bund Petersilie waschen, schneiden und mit Lorbeer-
rot. Da kann man eigentlich
blättern, Thymian, Pfeffer und Salz 5 Minuten in etwas
nur eines tun: testen.
Butter schmoren lassen. 3 Hühnerbrühwürfel und Wasser
Für die Krönung des Mahls
hinzufügen, gut mischen, Huhn hinzufügen, aufkochen und
oder einfach nur für zwi-
40 Minuten köcheln lassen.
schendurch lockt natürlich
(Brühe evtl. am Vortag zubereiten)
Cafedraal
www.cafedraal.be
in Pralinenform, als Mousse
Für die Waterzooi:
Den Dijver
www.dijver.be
oder zarter Moelleux, ob
Brühe abseihen; Hühnerfleisch von den Knochen entfernen;
Brüsseler Waffeln oder
das restliche Gemüse fein schneiden und 5 Minuten in
smoutebollen (eine krapfen-
etwas Butter oder Olivenöl schmoren lassen; 2 Liter Brühe
ähnliche Köstlichkeit) – zum
und 2 Hühnerbrühwürfel hinzufügen und 5 Minuten köcheln
Sündigen werden Sie hier
lassen. Hühnerfleisch hinzufügen, Eidotter mit Sahne
definitiv genügend Gelegen-
mischen und hinzufügen, gut mischen. Gekochte Kartoffel
heit haben.
und restliche Petersilie hinzufügen und servieren.
noch lieber aber wird es
Süßes: Ob “Schokoladiges“
Brüssel
Belga Queen
www.belgaqueen.be
Gent
Pakhuis
www.pakhuis.be
Allegro Moderato
www.restoallegro.com
Brügge
Leuven
Tijd-a-tijd
www.tijd-a-tijd.be
Mechelen
Grand Café Lamot
www.grandcafelamot.be
GUTEN APPETIT! SMAKELIJK!
21
Wo die Champagnerkorken
knallen
©
Dia
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useum Antwerpen
Di
am
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l a nd
A n t we r p e n
Die Lebensfreude der Flamen
macht natürlich auch vor dem
puren Luxus nicht halt. Wer es
sich so richtig gut gehen
lassen will und einen
Blick für’s Exklusive
hat, ist hier
goldrichtig.
Ja
sp
er
Ja
me
s
©
©
Auf der Luxusmeile
Da Antwerpen mit vier Diamantenbörsen das
Fifth Avenue und für Paris
Welthandelszentrum für die edlen Steine ist,
die Champs Elysées, das sind
für Brüssel Avenue Louise/Louizalaan, Avenue Toison d’Or/Guldenvlieslaan
und Boulevard de Waterloo/Waterloolaan. Die von Stadtherrenhäusern gesäumten ehemaligen Bürgerprome-
© O PT -
JP R
e
my
…a girls best friend
Was für New York die
lockt es Liebhaber (und Liebende) aus allen
Teilen der Erde hierher. Denn hier werden
die Edelsteine nicht nur gehandelt, geschätzt
und zu Brillanten geschliffen, sondern auch
in hochwertige Schmuckstücke gefasst.
naden sind heute Luxusmeilen und Prachtstraßen, auf
Ein Diamant “cut in Antwerp“ steht dabei
denen sich die großen Modehäuser mit ihren kunstvol-
für allerhöchste Güte und ist neben einem
len Schaufensterinszenierungen drängen. Das Angebot
der schönsten Geschenke nicht zuletzt eine
ist weltgewandt-international. Auf der Avenue Louise/
Wertanlage ersten Rangs. Atemberaubenden
Louizalaan gibt es aber auch die belgischen High-End-
Diamantschmuck findet man im Antwerpe-
Marken Olivier Strelli (Nr. 72), Chine (Nr. 82) und Mer Du
ner Diamantenviertel und auf den Brüsseler
Nord (Nr. 89), während sich der traditionelle Accessoirefürst
Luxusmeilen.
Delvaux auf dem Boulevard de Waterloo/Waterloolaan (Nr.
27) präsentiert. Allein das Schauen ist hier für Menschen mit
erlesenem Geschmack ein Vergnügen.
22
Conrad International*****
Brüssel – Traditionshotel im noblen
Louisaviertel.
www.conradhotels.com
Amigo*****
Brüssel – Luxusadresse mit Blick
auf den Rathausturm.
www.roccofortehotel.com
ig o
Kempinski Hotel Duke´s
Palace*****
Neu in Brügge – im romantischen
Zentrum gelegen.
www.kempinski-bruges.com
© Ho te l Am
Hoteltipps
…die Praline tatsächlich eine
belgische Erfindung ist? Der
© M. Vanhulst
Wussten Sie, dass…
geniale Erfinder war Jean Neuhaus, der 1857 aus der Schweiz
Shoppingtipps
nach Brüssel kam und sich dort
in den St. Hubertusgalerien
Taschen und Accessoires
niederließ. Er schuf die ersten
Delvaux
Antwerpen
Komedieplaats 17
Brüssel
Galerie de la Reines/
Koninginnegalerij 31
Brügge
Breidelstraat 2
www.delvaux.com
gefüllten Schokoladehäppchen und nannte sie “praliné“.
Wenig später erfand seine
Frau auch den “ballotin“, die
typische Verpackung, in der die
Köstlichkeit bis heute noch fast
überall in Flandern verkauft
Louis Vuitton:
Antwerpen
Komedieplaats 14-16
Brüssel
Boulevard de Waterloo/
Waterloolaan 59/60
wird.
“Defilé“ der Pralinen
© D ia m an
Soeben ist die neue Kollektion eingetroffen. Aber nicht bei
einem der zahlreichen belgischen Modedesigner, nein: wir
te nm us eu
sprechen von Pierre Marcolini, einem der schicksten und besten Chocolatiers von Brüssel, dessen Shop an der Ecke des
m A nt w er
Grand Sablon/Grote Zavel an einen Nobeljuwelier denken lässt.
Die jeweils neuen Kreationen von Marcolini kommen in einer
pe n
Sommer- und Winterkollektion und jedes Mal ist es wieder eine
Augenweide samt Geschmacksexplosion auf Schokoladebasis.
Die Pralinen sind so kunstvoll präsentiert, dass man sie zuerst
gar nicht essen mag – man tut es dann aber doch, denn Frische
© M a rc
ist bekanntlich bei dieser Köstlichkeit das Um und Auf.
Natürlich gibt es viele weitere erstklassige Adressen wie Witta-
o li n i
mer, ebenfalls am Grand Sablon/Grote Zavel, Chez Mary in der
Rue Royale/Koningsstraat, Godiva und Galler auf dem Grand’
Haute Couture
Couturier Natan
Antwerpen
Schuttershofstraat 5
Brüssel
Avenue Louise/
Louizalaan 158
www.natan.be
Interieur
Flamant
Antwerpen
Lange Gasthuisstraat 12-14
Brüssel
Grand Sablon
www.flamant.com
Place/Grote Markt. Die große Vielfalt legt es nahe, einfach einmal durchzuprobieren. In Belgien hat jeder seinen Lieblingspralineur. Finden Sie Ihren!
Kunst für den Gaumen
Wenn man in Flandern zwei oder drei gute Restaurants
List erkocht hat – nach dem Nonplusultra der Kulinarik
ausprobiert hat, wird einen die Tatsache nicht mehr wun-
braucht man in Flandern nicht lange zu suchen.
dern, dass die Anzahl der Restaurantsterne, gemessen an
der Einwohnerzahl, die größte in Europa ist. Die Kochkunst
Wussten Sie übrigens, dass die Belgier die Europameister
wird hier von großen Chefs ebenso intensiv zelebriert, wie
im Champagnertrinken sind? 0,95 Flaschen des feinperlig-
sie von den Gästen genossen wird. Ob Pierre Wynants und
prickelnden Nobelgetränks kommen auf jeden Belgier pro
Lionel Rigolet im Comme Chez Soi in Brüssel, Christophe
Jahr. Das schlägt sich natürlich auch auf das lokale Cham-
Van den Berghe im Jardin Tropical in Knokke oder Peter
pagnerangebot nieder, das jeder Kenner zu schätzen weiß.
Goossens, der für seinen Hof van Cleve in Kruishoutem
Man gönnt sich ja sonst nichts.
gleich drei Sterne und die Nr. 8 in der San Pellegrino World
23
D i e S eele b a u m el n l a sse n
Brügge Romantisch, mystisch,
bezaubernd
Tagträumen, im Boot durch romantische Kanäle schaukeln,
vorbei an Backsteinhäuschen und gotischen Palästen,
die Augen schlieSSen und für ein paar Augenblicke
Burgfräulein sein – oder reicher Kaufmann. Brügge weckt
die Fantasie. Hier lässt man den Alltag hinter sich.
Zeitreise ins Mittelalter
Stoffe aus Italien und dem Orient, Pelze aus Russland, Wein aus Spanien, Gewürze aus
aller Welt – Brügge entwickelte sich vom 12. bis zum 15. Jahrhundert zu einer der reichsten
Handelsstädte der damaligen Welt. Hier waren Bank- und Handelshäuser aus 17 Nationen
ansässig und auch die Börse hat ihren Ursprung in der Stadt. Spaziert man heute an den
dichten Reihen typischer Brügger Giebelhäuser vorbei, dann taucht man unmittelbar in dieses
Goldene Zeitalter ein. Kaum irgendwo ist ein so intaktes mittelalterliches Stadtbild erhalten
geblieben. Das fand übrigens auch die UNESCO, die im Jahr 2000 gleich die ganze Altstadt
Brügges zum Weltkulturerbe erklärt hat.
© D. de K
ievit
h
Zu Fuß durch die Geschichte
Spezialtipp
Einen Stadtspaziergang beginnt man am besten auf dem Markt, wo sich der 83
Meter hohe Belfried aus dem 13. Jahrhundert erhebt. Wer es auf sich nimmt,
Brügge per Boot oder Kutsche
Romantiker schöpfen hier aus dem Vollen:
Eine Bootsfahrt durch die schmalen Kanäle
und/oder eine Pferdekutschenfahrt vor
mittelalterlicher Kulisse muss einfach sein.
Mehrere Einstiegstellen in der Stadt.
seine 366 Stufen hinaufzusteigen, wird mit einer atemberaubenden Aussicht
belohnt. Weiter geht es zum Rathaus aus dem 14. Jahrhundert, dem Stadhuis,
und durch die Blinde Ezelstraat zum Fischmarkt, wo man bis heute wochentags – sofern man früh genug aufsteht – Fisch kaufen kann. Am Rozenhoedkaai
angekommen bietet sich die schönste Sicht auf die Kanäle von Brügge. Eine
Bootsrundfahrt gehört zu den “musts“ und eröffnet neue Blickwinkel. Ansonsten ist Brügge ein Ort der Fußgänger und damit der Gemütlichkeit: Die nahezu
autofreie Innenstadt lädt ein, die Seele baumeln zu lassen.
Kunst- und Kulturstadt
Da Brügge eines der Zentren der altniederländischen Maler war, findet man im
berühmten Groeningemuseum eine ganze Reihe Meisterwerke von Jan van
Eyck, Hugo van der Goes und Hans Memling vor. Auch in den vielen sehenswer-
ch
rq u e z
R u fe n a
© J. Be
© Jens
24
ten Kirchen Brügges gibt es bedeutende Kunstwerke, etwa die “Madonna mit
dem Kinde“ von Michelangelo in der wunderschönen Onze-Lieve-Vrouwekerk
(Liebfrauenkirche). Typisch Flämisches gibt es im Spitzenmuseum oder Kantcentrum, wo man bei der Herstellung von Klöppelspitzen zuschauen kann, eine
Technik – oder vielmehr Kunst – die nur noch wenige beherrschen.
© Jan Darthet
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P. M
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J.
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Beginengeflüster
Tipps
Aus dem Dornröschenschlaf erwacht
Gelebte Geschichte
Eine Oase der besonderen
Art ist der Beginenhof. In
Dass Brügge noch heute
quicklebendig und die
diesem architektonischen
als mittelalterliches Juwel
Bewohner lieben es alte
Ensemble aus unterschiedli-
erlebt werden kann, ist nicht
Traditionen aufzugreifen.
chen Häusern und einer Kir-
nur Zufall. Im späten 15.
So schlüpfen sie zum Bei-
che lebten einst die Beginen.
Jahrhundert versandete der
spiel zu Christi Himmelfahrt
Durch eine Mauer von der
Zwin, der damalige Zugang
für die Heilig-Blut-Prozession
Außenwelt abgeschirmt,
der Stadt zum Meer. Mit
zu Tausenden in historische
wohnten und arbeiteten die
dem Abgeschnittensein von
Gewänder.
frommen Frauen relativ unab-
den großen Handelsrouten
hängig, was den Unmut der
begann der Niedergang der
Im Jahr 2002 war Brügge
katholischen Kirche weckte.
Stadt und sie fiel in einen
Europäische Kulturhaupt-
Heute wird der Komplex
tiefen Dornröschenschlaf.
stadt, ein Anlass, um ein
von Benediktinernonnen
Von der Industrialisierung, die
modernes Konzertgebäude
bewohnt. Man kann im
den Rest der Welt erneuerte,
am Rande der historischen
weitläufigen Hof nicht nur
blieb Brügge ebenso ver-
Stadt zu errichten. Auch
die Ruhe genießen, sondern
schont wie von den beiden
wenn die Vergangenheit
auch in einem kleinen Muse-
Weltkriegen. Erst gegen
wichtig ist, so will man
um mehr über das Leben in
Ende des letzten Jahrhun-
doch nicht in ihr verharren,
diesen Frauengemeinschaf-
derts wurde die Altstadt auf-
sondern versucht Altes und
ten erfahren.
wändig saniert und vor dem
Neues gut zu verbinden.
Heute ist die Stadt wieder
Chocolatier Sukerbuyc
Kleine – sündhaft gute – Stärkung
gefällig? Die heiße Schokolade vom
renommierten Chocolatier Sukerbuyc
ist zum Dahinschmelzen!
www.sukerbuyc.be
Pommes-Museum
Das Friet-Museum von Brügge klärt
über den kulinarischen Kult des
Landes auf.
www.frietmuseum.be
Brauerei De Halve Maan
In der einzigen, noch aktiven, traditionellen Bierbrauerei der Stadt kann
man Biere verkosten und die Brauerei besichtigen.
www.halvemaan.be
Webtipp
TOURISMUSAMT BRÜGGE
www.brugge.be
Verfall gerettet.
25
Raus in die Natur
Wem Backsteine und Stadtleben irgendwann zuviel
werden, der fährt raus ins Grüne oder an die Küste –
das gibt wieder Kraft für die nächste Sightseeing-Tour.
Tipps
Oasen der Ruhe
Die flämischen Abteien
Den Lebensadern
entlang
strahlen nicht nur entspann-
Am stilvollsten entdeckt man
te Ruhe aus, sondern sie
das grüne Flandern aber mit
können durchaus auch über-
dem Hausboot über seine
raschen. Die Abtei Tongerlo
Flüsse und Kanäle, jene
im Antwerpener Kempenland
Lebensadern, die einst für
zum Beispiel beeindruckt
den Reichtum der Region
mit ihrem Landwirtschafts-
verantwortlich waren. Aus-
betrieb und besitzt eine
gehend von Nieuwpoort an
Replik des weltberühmten
der Nordsee können Freizeit-
Eine Landpartie
“letzten Abendmahls“ von
Kapitäne eine bis zu 350
In Flandern gibt es unzählige
Da Vinci-Schüler Andrea Sola-
Kilometer lange Bootstour
Burgen und Schlösser und
rio. Kunstkenner finden, die
durch West- und Ostflandern
viele davon sind wunderbare
Kopie sei sogar noch besser
starten, die auch durch die
Ausflugsziele im Grünen.
als das Original! Wer den
historischen Städte Brügge
Besuchen Sie z.B. die
kulinarischen Genuss schätzt,
und Gent führt.
geschichtsträchtige Burg
sollte in der Abtei Postel die
Alden-Biesen in der Provinz
Käse- und Brotspezialitäten
In den Sommermonaten
Limburg mit ihren pracht-
sowie selbst gebrautes Bier
gibt es auch organisierte
vollen Gartenanlagen. Oder
kosten.
Bootsfahrten auf Flanderns
Sint-Martens-Latem
Künstlerkolonie an der Leie
Anfang des 19. Jahrhunderts haben
sich einige Impressionisten hier niedergelassen.
Nationaler Botanischer
Garten
Etwas nördlich von Brüssel liegt
einer der größten botanischen
Gärten Europas.
Auf 92 ha kann man 18.000 Pflanzenarten bestaunen
www.botanicgarden.be
Zonienwald
Der 4000 ha große Buchenwald südlich von Brüssel lädt zu weitläufigen
Spaziergängen ein
www.soignes-zonien.net (F,NL)
Golf
Flandern verfügt über eine Vielzahl
an hervorragenden Golfplätzen.
www.golf.flandern.com
© Stefan Jacobs
Reizvoll ist die Anfahrt mit dem Boot
von Gent aus.
Es gibt hier gute Restaurants und
einen exklusiven Golfplatz.
schauen Sie im Weinschloss
Wasserstraßen. So kann man
Genoels-Elderen vorbei und
sich z.B. von Leuven nach
krönen den Tag mit einer
Mechelen schippern lassen
Weinprobe.
oder auch mit dem Raddamp-
Rund um Brüssel – wo sich
fer von Brügge nach Damme
der berühmte flämische
gelangen.
Gürtel“. Ein Ausflug nach
Parkanlage lassen einen den
a n d e re
Trubel der Stadt vergessen.
s m e V la
ziergang durch die riesige
© To e ri
Tervuren mit einem Spa-
bs
sich ein weitläufiger “grüner
n Jaco
Inspiration holte – erstreckt
© S te fa
Maler Breughel einst seine
n
© D. R
ys
26
F r e u d v o lles e r le b e n
Unterwegs auf
zwei Rädern
Flandern ist ein Radwanderparadies und das nicht nur wegen der
schönen Landschaft. Es liegt vor allem an seinem Radwegenetz,
welches das ganze Land engmaschig überzieht. Die vielen Knotenpunkte und Kreuzungen verschiedener Routen ermöglichen
spontane Richtungswechsel und Routenänderungen – da macht
Radwandern erst richtig Spaß. Da jede Wegstrecke durchnummeriert, beschildert und mit Kilometerangaben versehen ist, fällt
das mühsame Suchen auf der Karte weg – entspanntes “Radeln
Tipps
nach Zahlen“ sozusagen – und das in ganz Flandern.
In Ostflandern gibt es auch touristische Radwanderwege auf den
Radwanderstrecken Limburg
www.limburg.radflandern.com
Fährten der traditionellen Flandernrundfahrt und des berühmten
Radfahrers Eddy Merckx. So lässt sich das mehr oder minder sportliche Radeln auf erprobten Touren mit dem Erleben von Landschaft,
Kultur und flämischer Lebensart verbinden. Und zwischendurch kann
man in einem der Supporter-Cafés des frühen Radsports – sie entstanden
zu Beginn des 20. Jahrhunderts – absteigen.
Webtipp
RADFAHRINFO
www.rad.flandern.com
© D. de Kie vit
h
Lust auf Meer
© D. de Kievith
Tipps
Tour mit der
KüstenstraSSenbahn
Kaufen Sie sich eine Tageskarte
und klappern Sie die einzelnen
Orte entlang der Küste ab. Oder
sind Sie schon einmal mit der
Straßenbahn über den Strand
gefahren?!
Webtipp
KÜSTENINFO (inklusive
KüstenstraSSenbahn)
www.dekust.be
An die 70 Kilometer lang ist
beim Radeln die frische See-
umfassenden Programm für
Flanderns Nordseeküste und
brise und das Gefühl unendli-
Familien und Kinder. Im Som-
in den Sommermonaten ist
cher Weite!
mer sollte man unbedingt
hier Strandurlaub angesagt.
zum jährlichen Sandskulptu-
Die 14 Badeorte sind durch
Das schicke Knokke-Heist
ren-Festival nach Blankenber-
die Küstenstraßenbahn bes-
lockt mit einem dichten
ge fahren (www.zandsculp-
tens miteinander verbunden,
Kunst- und Kulturprogramm,
tuur.be). Etwas ruhiger ist es
die in kurzen Intervallen die
vielen Kunstgalerien und
in den Küstenorten De Haan,
Strecke zwischen Knokke-
exquisiten Shopping-Mög-
Oostduinkerke, Wenduine
Heist im Norden und De
lichkeiten. Hier sollte man
oder De Panne. Ausgedehnte
Panne im Süden bedient.
Essen gehen, denn Knokke
Sandstrände versprechen
Der Küstenradweg ist eine
nennt sich nicht umsonst den
Ruhe und Erholung.
reizvolle Alternative und für
“Gastro-Pol“ der flämischen
Sportliche ein Vergnügen.
Küste. Ostende wiederum
Radverleihe gibt es hier an
punktet mit frischen Austern
jeder Ecke. Genießen Sie
direkt vom Meer und einem
27
Ein Tag in
Gent
© Be lga Quee
n
10:00 Uhr
Wow! Paul und ich sind eben aus der Straßenbahn gestiegen – und sind sprachlos: Vor uns bauen sich die Türme von
thedrale auf. Monumental, schön und auch ein bisschen
monströs, diese mittelalterlichen Riesen! Wir entscheiden
uns gleich für das größte Kunstwerk der Stadt, den Genter
Altar, und tauchen in die kühle Stille der Kathedrale ein.
© Toerism
e Ge
nt
© Toerisme Gent
der Sint-Niklaaskirche, dem Belfried und der Sint-Baafska-
Unglaublich, diese leuchtenden Farben einer Tafelmalerei
aus dem 15. Jahrhundert – jetzt verstehe ich auch,
warum man hier von einem Weltwunder der Kunst
spricht.
11:30 Uhr
Jetzt ist schon ordentlich was los in der Stadt.
Die Leute gehen einkaufen und die Gastgärten füllen sich. Wo kommen all die Menschen
Kaum sind wir aber draußen, ist uns sofort
her? Paul will unbedingt zum Gravensteen,
wieder nach weltlichen Genüssen zumute
einer Burg aus dem 12. Jahrhundert. Mir soll’s
und wir holen uns eine Waffel bei “Chez
recht sein. Aber nur, wenn wir uns zuerst
Max“. Das knusprige, warme Gebäck
ein bisschen ans Ufer der Leie setzen. Eine
ist ein Gedicht – logisch – wir haben es
Pfadfindergruppe hat sich ebenfalls hier ein-
ja auch direkt von der Erfinderfamilie
gerichtet und dort – isn’t it romantic! – kommt
bezogen.
gerade eine Hochzeitsgesellschaft daher, mit
der schönen Braut voran.
Kurz danach stehen wir vor der Burg. Wie
©
D. d
e Ki
machen es die Flamen nur, dass ihre Gebäude
evith
so gut erhalten sind? Die Sammlung der Folterinstrumente ist beeindruckend – Daumen-
Tipps
schrauben, Streckwerkzeuge…Paul? Das war
ihm wohl doch zu viel…
Drei wunderschöne Fotomotive
1 Drei Türme der Genter Innenstadt in voller Größe – Fotografenposition
St. Michaelbrücke
2 Alter Hafen (Graslei/Korenlei) mit der Silhouette des Gravensteen im
Hintergrund – Fotografenposition ebenfalls auf der St. Michaelbrücke
3 Gent von oben: entweder die 386 Stufen hinauf auf den Belfried steigen
oder das Gravensteen erklimmen
Immer den Schildern nach!
28
12:30 Uhr
Im angrenzenden ruhigen Patershol-Viertel
entdecken wir in den engen mittelalterlichen
Gässchen einige nette Restaurants. Eigentlich
knurrt mir eh schon der Magen. Und weil wir
A) Touristen sind und B) uns heute etwas gön-
Es ist inzwischen zu einem Ding der Unmöglichkeit geworden, in Gent
nen möchten, entscheiden wir uns für eine
verloren zu gehen. Dafür sorgt eine übersichtliche Fußgängerbeschil-
Luxusversion der traditionellen Genter Water-
derung an allen wichtigen Ecken und Enden der Stadt. Wer es dennoch
zooi, und zwar mit Langusten, im Restaurant
schafft: Gratulation!
De Blauwe Zalm. Ein Genuss!
Tipps
© Layla Aerts
Museums-Pass
Lust auf zeitgenössische Kunst,
Jugendstil oder flämische Meister? Mit dem Museums-Pass erhält
man Zugang zu den wichtigsten
Museen in Gent und genießt freie
Fahrt in allen Bussen und Straßenbahnen – 3 Tage lang.
14:30 Uhr
19:00 Uhr
Das Mittagsschläfchen ist heute gestrichen –
Da wir uns nicht einigen können, wo wir zu
dann also Bewegung. Eine gute viertel Stunde
Abend essen, pilgern wir erst einmal in die
später jage ich Paul vor mir hinauf auf den
Austern-Bar des Belga Queen und nehmen
Belfried. Oben hängt mir die Zunge heraus
einen Aperitif und frische Meeresfrüchte.
– hätte es da nicht auch einen Lift gegeben?
Nicht billig hier, aber das tolle Ambiente ist
Irgendwann kann ich wieder normal atmen
es wert. Dann wird weiter gezogen und im
und Paul zeigt mir aus der Vogelperspektive
Pakhuis, einem Lokal im ehemaligen Lager-
die Route vom Vormittag. Schön – aber jetzt
haus, wieder mal ausgezeichnet gegessen.
Graffiti-Gässchen
Nur der echte Gent-Kenner weiß,
wo das “Werregarenstraatje“ zu
finden ist. Und wieder heißt es:
Kamera zücken!
Multikulturelles Flair
Die Vielfalt in der Bevölkerung
Gents kann man bei einem
Spaziergang von Oudburg zur
Sleepstraat kennen lernen – ein
bunter Kulturmix!
nehmen wir den Lift – gell?!
Webtipp
Später nehmen uns ein paar Genter mit in den
Mit noch etwas zittrigen Beinen genehmigen
Hotsy Totsy-Club, ein Lokal im Stil der 20er
wir uns ein Bier im t’galgenhuisje, dem win-
Jahre. Auf dem Weg zum Bahnhof stolpern
zigsten Gasthaus Gents – gar nicht so leicht,
wir noch über das Jazz Cafe Dambert. So ein
sich zwischen 40 Biersorten zu entscheiden!
Glücksfall! Umspielt von Jazzklängen und
Während ich noch gemütlich an meinem Glas
leicht benebelt vom – wie heißt dieses Bier
nippe, schaut Paul kurz in die angrenzende
gleich wieder? – beschließen wir, dass wir
alte Fleischhalle und bringt etwas von dem
das nächste Mal auf jeden Fall länger in dieser
typischen Ganda-Schinken und einige Gläser
Stadt bleiben müssen.
T OURISMUSAMT GENT
www.visitgent.be
Genter Senf für zu Hause mit. Super Idee!
15:30 Uhr
Wir gehen noch mal ans Leie-Ufer zum Alten
Hafen und beschließen, eine Bootsfahrt zu
machen. Von hier aus sieht man viele bezaubernde Winkel Gents, die einem sonst verborgen bleiben. Sanft schaukelnd gondeln wir
entspannt an einem schönen Gemäuer nach
dem anderen vorbei und hören eigentlich gar
nicht so richtig, was der Fremdenführer vorne
sagt… Anschließend gehen wir zum Frijdagmarkt, um bis Geschäftsschluss in den netten
© D. d
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Designläden der Gegend zu stöbern.
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29
Wo Kunst zum
Fest wird
© BITC - J.L. Vandewiele
© De Kie vith
Brüsseler Jazz Marathon, Filmfestival Gent, Antwerpener
Sommer, Jazz Middelheim – der Reigen an jährlichen
Festen und Festivals bricht in Flandern kaum ab, es sind
so viele, dass man sie gar nicht mehr aufzählen kann. Für
die Besucher bieten sie ein einmaliges Erlebnis kreativen
Schaffens und lebendiger Kultur aus dem In- und Ausland.
Festival von Flandern
Reist man zwischen Mai
und Oktober nach Flandern, dann kann man das
größte Festival der Region
eigentlich gar nicht verpassen. Für Freunde der
es über 550 Konzerte an 80 Orten landesweit,
von der Stadt bis zur kleinen Kommune, vom
Opernhaus über den Belfried bis zur Dorfkirche. Ganz Flandern wird in das musikalische
© Weichselbaum
klassischen Musik bietet
Großevent eingebunden, das von Monat zu
Monat seine Stützpunkte wechselt: flämische
Genter Feste
und neue Musik in Antwerpen und alte Musik
Dieses Volksfest von beachtlichem Ausmaß wird jeden Sommer
in Brügge im August sowie junge Orchester
in Gent gefeiert. Zehn Tage lang tönt unterschiedlichste Musik
im September in Brüssel. Bekannt ist dieses
von den zahlreichen Freiluftbühnen, die über die ganze Stadt
Festival nicht nur für die erstklassigen Musi-
verteilt sind. Unzählige Theateraufführungen bereichern das
ker und Ensembles, sondern auch für seine
muntere Treiben, darunter viel Straßen- und Puppentheater von
einzigartigen Veranstaltungsorte und Genres,
Weltniveau. Gastronomie, Ausstellungen und ein großes Feuer-
vom Recital in der Kathedrale bis zur “Living
werk runden das riesige Fest der Genter, zu dem man auch gerne
Room Music”.
aus anderen Ländern anreist, ab.
www.festival.be
www.gentsefeesten.be
Couleur Café
Ganz andere Töne werden jedes Jahr im Juni in Brüssel angeschlagen. Was vor 20
Jahren als Konzertevent von afrikanischen und afro-kubanischen Künstlern begann, ist
heute ein großes Festival, bei dem sich das Beste aus Rhythm & Blues, Hip Hop, Afro,
Reggae, Dub, Salsa, Rock und vielen anderen Musikstilen für drei Tage am Thurn und
© J.L. Vandewiele - BGE
30
Taxis-Gelände versammelt. Couleur Café bietet neben Musik aus aller Welt – das Festival spiegelt die kulturelle und ethnische Vielfalt Brüssels wider – auch ein interessantes
kulinarisches Angebot, was das Ganze zu einem Fest für alle Sinne macht.
www.couleurcafe.be
© BITC - J.L. Vandewiele
Jazz in Flandern
Insbesondere Jazzfans sind in Flandern am richtigen Ort, da gleich mehrere Festivals locken. Zum Beispiel das Skoda Jazzfestival, welches von
Oktober bis Dezember gleich in mehreren Städten heimische und internationale Jazzgrößen präsentiert. Überschaubarer aber ebenso qualitätvoll ist
das Jazz Middelheim, das alle zwei Jahre im August im Den Brandt-Park
stattfindet. Mit einer hochkarätigen jazzorientierten Mischung, zu der sich
auch hier und da einmal Pop- und Weltmusik gesellen dürfen, wartet das
Jazz Festival Gent im Juli auf und der Brüsseler Jazz-Marathon ist ein jährlicher Fixpunkt im Frühjahr.
www.skodajazz.be | jazzmiddelheim.klara.be | www.gentjazz.com | www.jazzmarathon.be
© Bue r man
© Weichselbaum
Klapstuk Tanzfestival
Extrem dynamisch haben sich
in Flandern in den vergangenen
Jahren der zeitgenössische Tanz
und eine unkonventionelle Theaterszene entwickelt, in der alles
erlaubt ist. Besonders der Tanz
ist, geprägt durch Choreografen
wie Teresa De Keersmaeker, Wim
Vandekeybus und Alain Platel, zur
Visitenkarte der kreativen Szene
Belgiens geworden. Der wichtigste Tanzevent ist jeden Herbst das
Klapstuk Tanzfestival im Leuvener
Kulturzentrum “Het Stuk“, bei
dem die ganz Großen dabei sind.
www.stuk.be
Weitere Festivaltipps
Antwerpener Sommer
Sommerfestival mit Freiluftmusik und
Theateraufführungen
www.zomervanantwerpen.be
Klinkers 2009
Ein kulturelles Sommerhappening mit
Atmosphäre in der historischen Innenstadt von Brügge. Hier kann man ausgelassen zu Tango, Flamenco und
anderen ohrenschmeichelnden Klängen tanzen. Immer wieder für musikalische Überraschungen gut!
www.klinkers-brugge.be
© De Kievith
Internationales Filmfestival
Gent
Der Ort für Cineasten und Filmliebhaber in Flandern, jährlich im Oktober
www.filmfestival.be
31
Leuven und Mechelen
Auf den Fährten
des belgischen Biers
Mit knapp 400 Biersorten sind die Belgier
schon allein in Sachen Vielfalt Weltmeister.
Hier wird Bier gelagert wie ein guter
Rotwein, mit Obst versetzt oder mittels wild
umherschwebender Hefebakterien erzeugt. Und
jedes Gebräu hat sein ganz spezielles Glas.
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ay
Die längste Theke der Welt
Tipps Leuven
Markt) in Leuven sofort ins Auge springen: die bunte Menschenmenge aus aller Welt, meist Studenten, und die riesige
Brauereiführung bei Stella
Artois
Hier erfahren Sie, wie Bier im
großen Stil hergestellt wird und
auch sonst alles über das Gebräu
www.breweryvisits.be
Anzahl an Bierlokalen. Leuven ist für beides berühmt. Die
bereits 1425 gegründete Universität hat Weltrang und prägt
das gesamte Stadtleben. Die vielen Lokale, die sich dicht um
den alten Markt drängen – man nennt ihn auch scherzhaft “die
längste Theke der Welt“ – bilden den typisch Leuvener Mix
aus Universitätsstadt und Bierkultur. Fester Bestandteil der
Museumseröffnung im Herbst
2009 in Leuven: “Rogier van
der Weyden 1400/1464 – Die
Leidenschaft des Meisters“
Das neue Leuvener Stadtmuseum
mit dem prägnanten Namen “M“
wird, entsprechend seiner Samm
lung, Altes wie auch Neues zeigen.
Im Mittelpunkt des Festjahres 2009
stehen Werke aus dem Museumsbesitz zu Rogier van der Weyden.
www.artesleuven.be
Getränkekarten ist natürlich das weltweit bekannte Stella Artois
Pils, von einer lokalen Brauerei hergestellt, deren Geschichte
bis ins Jahr 1366 zurückreicht. Jetzt gehört sie zum größten
Bierkonzern der Welt, ansässig in Leuven. Die handwerkliche
Brautradition lebt hier aber dennoch weiter. Unbedingt besuchen sollte man die Hausbrauerei Domus, deren traditionell
hergestelltes Bier durch eine “Pipeline“ direkt von der Brauerei
zur Zapfanlage fließt.
In Flandern wird Bier nicht bloß getrunken,
sondern zelebriert
GroSSer Beginenhof
Die im 13. Jahrhundert gegründete
“Stadt in der Stadt“ ist eine der
größten ehemaligen Beginengemeinden Belgiens und beherbergt
heute Studenten.
Selbst in noch so kleinen “Cafés“ (so nennt man hier für uns
etwas missverständlich die Kneipe) kann man in Flandern
aus 20 Biersorten wählen. Als Novize in Sachen belgischer
Biervielfalt lässt man sich am besten vom Wirt beraten:
säuerlich, malzig oder eher bitter? Die
Frage, ob Bier aus
© La yl a
na y
TOURISMUSAMT LEUVEN
www.leuven.be
Hätten Sie es lieber hell, dunkel, süß,
© D e La us
Webtipp
A er ts
32
der Flasche oder
vom Fass kommt
hat hier, anders
als bei uns, kaum
© Stefan Jacobs
Zwei Dinge werden dem Besucher des Oude Markt (alter
© D e B ri
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© J. de Brie
Bedeutung. Wichtiger ist die Verwendung des richtigen Glases, das speziell für
jedes Bier von der Brauerei mitgeliefert wird. Darin liegt im Übrigen weniger
eine Werbemaßnahme, als die Einsicht, dass jedes Bier in einer bestimm-
Tipps Mechelen
ten Glasform am besten schmeckt – vom bauchigen Kelch bis zur dünnen
Flöte gibt es alle Formen. Biergenuss ist in Flandern einfach eine kultivierte
Angelegenheit.
Das Lieblingsbier des Kaisers
Bieriges gibt es auch in Mechelen, dort wird nämlich ein besonders geschichtsträchtiges Bier gebraut. Das Mechelschen Bruinen (Mechelner Braunes) aus
der Brauerei Het Anker war schon das Lieblingsbier von Kaiser Karl V., der ab
1500 in dieser schönen Renaissancestadt am Hof der Landvogtin Margarethe
von Österreich aufwuchs. Er mochte das Gebräu – heute Carolus genannt – so
gern, dass er es sogar fässerweise mit auf seinen spanischen Sitz nahm. Die
Brauerei feiert ihren Geburtstag bis heute mit einer weiteren Bierspezialität im
Namen von Kaiser Karl: dem Cuvée van de Keizer (Cuvée des Kaisers).
Ein eigenes Universum
Die rauhe Menge an belgischen Spezialbieren führt vor Augen, welche Bedeutung das Gebräu hierzulande hat – nicht zuletzt wird ja auch damit gekocht. Die
Bierspezialitäten reichen von den dunklen, schweren Trappistenbieren, die zum
Teil gelagert werden wie ein guter Rotwein, über Lambic-Bier, einer Spezialität,
Glockenspielkonzerte
Mechelen ist die Stadt des Glockenspiels und Heimat der ersten Glockenspielschule der Welt.
Vorführungen auf dem St. Romboutturm mehrmals wöchtentlich. Glockenspiel Sa + Mo 11.30 h, So 15 h;
Glockenspielkonzerte Juni bis September: jeden Mo 20.30 h
Königliche Teppichmanufaktur
De Wit
In der ehemaligen Abtei von Tongerlo
werden weltberühmte Wandteppiche
restauriert – die hauseigene Sammlung kann besichtigt werden
www.dewit.be
Webtipp
TOURISMUSAMT MECHELEN
www.inenuitmechelen.be
die mit einer Spezies wilder Hefebakterien, die nur im Senne-Tal vorkommt,
vergoren wird, bis hin zu Fruchtbieren wie das Kriek mit Sauerkirschen.
Hochprozentige Pilssorten wie Duvel (Teufel) und De Verboden Vrucht (die
verbotene Frucht) tragen ihre Namen nicht zufällig, denn ihr Alkoholgehalt liegt
weit über dem Durchschnitt und ist sicher schon manchem zum Verhängnis
geworden. Auch Saisonbiere gibt es, so braut Domus sein dunkles, süßbitteres
Weihnachtsbier Nen Engel (ein Engel) nur im Winter. Die Vielfalt macht deutlich, dass das belgische Bier eine eigene Entdeckungsreise wert ist.
33
PRAKTI S CH E IN F ORMATION E N
Praktische Informationen
Wo?
Die Hauptstadt Brüssel ist
Brussels Airlines,
zeigt den kürzesten Weg an.
Flandern ist eine der drei
mit 1 Mio. Einwohner die
www.brusselsairlines.at
www.at.map24.com
Regionen Belgiens und liegt
größte Stadt des Landes.
und SkyEurope,
im nördlichen Teil des Landes
www.skyeurope.at.
Wohin?
hin zu den Niederlanden.
Was?
München-Brüssel wird
Vom Flughafen Brüssel fah-
Es umschließt die Region
In Flandern spricht man
ebenfalls von Brussels Air-
ren Busse ins Europaviertel
Brüssel und grenzt im Süden
Niederländisch. Die Flamen
lines sowie von Lufthansa
und nach Antwerpen. Mit
an Frankreich und die Region
sprechen aber auch gut
geflogen.
dem Zug gelangt man direkt
Wallonien.
Englisch und viele Deutsch.
ins Zentrum Brüssels, nach
Brüssel ist die zweisprachige
Die Zugverbindungen führen
Leuven und nach Gent.
Das gemäßigte Mee-
Hauptstadt. Neben Nieder-
nach Köln und von hier aus
www.brusselsairport.be.
resklima, mit milden
ländisch wird hier vor allem
weiter mit dem Thalys nach
Temperaturen auch im
Französisch gesprochen.
Brüssel und in die flämischen
Brüssel und die flämischen
Städte.
Städte sind durch das belgi-
Wie?
www.oebb.at
sche Zugnetz bestens ver-
Viele Wege und Verkehrsmit-
www.thalys.com
bunden und machen Reisen
Winter, macht Flandern zur
Ganzjahresdestination.
Wieviel?
tel führen nach Flandern bzw.
Von den 10 Mio. Belgiern
Brüssel: Flugzeug, Zug, Bus
Eurolines bietet eine Lini-
Fahrplaninfos findet man auf
sind ca. 6 Mio. Flamen.
oder Auto.
enbusverbindung zwischen
www.b-rail.be und
Wien/Linz und Lüttich/Brüs-
www.oebb.at.
Davon wohnen in…
zum Kinderspiel.
Antwerpen 455.000
Mehrmals täglich gibt es
sel an, www.eurolines.at.
Gent 235.000
direkte Flugverbindungen
Wer mit dem PKW nach Flan-
Brügge 115.000
zwischen Wien und Brüssel.
dern fährt, benützt das gut
Ausführliche Infos
unter:
Leuven 90.000
Vergleichen Sie die Angebote
ausgebaute, mautfreie Auto-
www.flandern.at
Mechelen 77.000
von AUA, www.aua.com,
bahnnetz. Der Routenplaner
Große Hilfen für kleine Reisen
Finden Sie hier eine kleine, unvollständige
SPEZIALTIPP
BELGIEN
Auswahl aktueller im Handel erhältlicher
Belgien, Verlag Baedeker
Reiseführer:
Belgien, Verlag Polyglott
FLANDERN
Belgium & Luxembourg (E),
Siggi Weidemann beschreibt
Verlag Lonely Planet
nicht nur die Schönheit der Regi-
Flandern, Kunstreiseführer, Verlag Dumont
Flandern – Antwerpen Brügge Gent,
on und der Städte, sondern setzt
BRÜSSEL
sich auch mit den Eigenheiten
Verlag Marco Polo
Brüssel, Verlag Michael Müller
und Vorlieben der Bewohner
Brüssel – Antwerpen Gent & Brügge,
Brüssel, Verlag Marco Polo
auseinander. Eine vergnügliche
Verlag Dorling Kindersley
Brüssel, Verlag Grenzecho
Lektüre für jeden Flandern-Rei-
Top 10 Brüssel & Flandern, Verlag Dorling
Kindersley
34
GEBRAUCHSANWEISUNG FÜR
BRÜSSEL UND FLANDERN
senden (Verlag Piper).
Brssl.
Auf Kurzurlaub in die schönsten Metropolen Europas:
Mit dem redticket von Austrian Airlines 5-mal täglich nach Brüssel.
f lug,
redticket : Hin
Rückf lug und
lusive.
Gebühren ink
Buchung auf www.austrian.com, bei Buchungen über 05 1766 1000 oder im Reisebüro kann
es zu unterschiedlichen Servicegebühren kommen. Sammeln Sie Meilen mit Miles & More.
www.austrian.com
35
www.flandern.at
TOURISMUSWERBUNG FLANDERN-BRÜSSEL
Mariahilfer Straße 121 B, 1060 Wien
T: 0043 1 596 06 60
F: 0043 1 596 06 95
[email protected]

Antwerpen - Toerisme Vlaanderen

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