Santa Alicia Chardonnay Reserva 2014

Stand: 16.01.2017
Santa Alicia Chardonnay Reserva 2014
Wein-Nr.: MV-CH-0099-14
Mit seinem verführerischen Duft nach Blüten und intensiven Aromen von Ananas, Pfirsich und Zitrusnoten macht dieser goldgelbe
Santa Alicia Chardonnay Reserva richtig Lust auf den ersten Schluck. Im Mund zeigt sich dann das typische Chardonnay-Bild: viel
gelbe Frucht, leichte Röstnoten und Caramel. Die sanfte Säure und die mineralische Frische sorgen für ein perfektes Finale. Ein
verlockender und lebhafter Wein - Genuss garantiert!
Das Maipo Valley ist die älteste und bedeutendste Weinbauregion Chiles und wird als die Wiege des chilenischen Weinbaus
bezeichnet. Schon im 16. Jahrhundert wurde hier Wein kultiviert. Gelegen unweit der Hauptstadt Santiago, erstreckt sich das Gebiet
vom Fuß der Anden bis hinunter zum Pazifik. Im Weingut Santa Alicia blickt man auf eine über 60 Jahre alte Tradition zurück.
Beste Voraussetzungen für die Chardonnay-Reben: durchlässige Schwemmlandböden, angereichert mit Kies und das Klima mit
tagsüber sehr warmen und über Nacht stark abfallenden Temperaturen. Durch die starken Schwankungen verlängern sich die
Reifeprozesse deutlich, was den Trauben ihre enorme Aromatik verleiht und die Säure erhält.
Land:
Chile
Anbauregion:
Maipo Valley
Rebsorte(n):
100% Chardonnay
Alkoholgehalt:
13,5 %
Restsüße:
trocken
Säuregehalt:
5,8 g/Liter
Zusätzliche Infos:
in Barriques gereift, empf. Trinktemperatur 8-10°C, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang
Zum Essen:
zu: Meeresfrüchten, Pasta, weißem Fleisch und mildem Käse.
Charakteristische Aromen:
Das Weingut: