gibt es unsere Speisekarte zum

Zum Mitnehmen
Olivenöl 0,7
€ 12,80
Mit Geschmack aber ohne Zusatzstoffe:
Limone 0,25
€ 12,Peperoncino 0,25
€ 12,Liebe Gäste Bitte Teilen Sie uns mit ob Sie Unverträglichkeiten haben ,wir Beraten Sie gerne!
*Suppe*
Marokkanische Rote Linsen Suppe mit gebratener Jakobsmuscheln
gerne auch Vegetarisch
Rinderkraftbrühe mit Tafelspitz rauten und Gemüse Brunoise
8,60 €
€ 6,20
6,80 €
*Vorspeisen*
Im Kürbiskern Mantel gebratener Ziegenfrischkäse an Feldsalatboquett
und Wildblütenhonig
Vegetarisch
€ 12,60
Ceviche Peruano
In Limetten Saft glasig gegarte Fisch/Garnelen Stücke an Mango und Avocado würfeln
auf Salatherzen und Koriander blätter
€ 15,90
„Tsukune“ Japanische gebratene Hühnchen Fleisch Spieße
auf Tare Sauce und Koriander
€ 14,60
Jakobsmuscheln im Panko Mantel Knusprig gebraten auf Trüffelpüree
und feiner Erbsen-Minze Créme
€ 14,90
Carpaccio vom Rinderfilet mit frischen Schwarzem Trüffel
an kleinem Salatbouquet und Parmesan Spänen
€ 14,80
Maguro Sashimi vom Thunfisch auf Duett von Wakame Algen
und Sesam Karotten an Soja Dip und Wasabi
€ 15,90
Rote Bete Granite im Zucchini Mantel
an Marinierter Büffelmozzarella und Pesto Genovese
14,60 €
Karten Zahlungen nur mit EC-Karte möglich!
*Salate*
Kleiner Bunter Salat mit Hausgemachtem Kartoffelsalat
€ 6,50
Großer bunter Salat mit Pulled Pork und South Carolina Sauce
Kleine Portion
€ 17,80
€ 9,90
Feldsalat an Feigenvinaigrette ,gebratene Kürbis würfeln ,Parmesanspänen
und Knusprige Blutwurstchips
€ 12,60
ohne Blutwurstchips Vegetarisch
€ 10,60
* Zwischengang * Pasta*
Fettuccine all´Tartuffo Nero
In Trüffel-Rahm Sauce und schwarzem Alba Trüffel
Hauptgericht
kleine Vorspeisen Portion
€ 22,90
€ 12,90
Gnocchi Ripieni
Mit Tomaten Mozzarella gefüllt an brauner Butter und Parmesan
Hauptgericht
Kleine Vorspeise Portion
€ 18,80
€ 10,20
*Fisch*
„Surf und Turf“ von Thunfisch und Garnele
an Buntem Wok Gemüse ,Thai Basilikum, Reisnudeln und Teryaki Sauce
€ 27,90
Filet vom Loup de Mer kross gebraten auf
Lauwarmen Antipasti Gemüse ,Rosmarinkartoffeln und Pesto
€ 26,90
Asiatisch marinierter im Panko-Sesam Mantel gebratener Label Rouge Lachs
auf Zitronengrass Risotto und Wasabi Schaum
Karten Zahlungen nur mit EC-Karte möglich!
€ 25,90
*Fleisch*
Dreierlei vom Rind „Filet – Backen- Praliné“
auf frischem Blattspinat und gefüllten Flädlen an Muskateller Jus
€ 34,00
Rotes Thai Curry "Gang Ped Nüa "
mit Rinderfilet Streifen ,buntem Gemüse ,Zitronengras, Thai Basilikum ,
Limetten Blätter und Koriander dazu Reis*Scharf*
€ 21,80
*Gerne auch vegetarisch
*oder mit Garnelen
Wiener Kalbsschnitzel mit frischen Bratkartoffeln
€ 19,90
Zwiebelrostbraten medium Gebraten, mit hausgemachten Spätzle
und kleinem buntem beilagen Salat
€ 23,80
Involtinis (Italienische Roulladen) vom Kalb
Mit Ricotta Steinpilzfüllung auf Gegrilltem Antipasti Gemüse ,Rosmarinkartoffeln und Pesto
€ 27,60
1/2 Knusprige Bauernente an Apfelrotkraut ,Orangenjus
und Hausgemachten Kartoffelklöße
Karten Zahlungen nur mit EC-Karte möglich!
€ 23,60