KAMPEN - Nordsee
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KAMPEN - Nordsee
K A M PEN Ein Flirt fürs Leben N zin K A MPE maga R BE GASTGE schmack, lzige Ge a s r e d ft, n, die // 2016 ische Lu n und beglückte r f e i d g waren rte als ob r entlan ch anspo e i e m M „Es war, n s e a g d o nden W en Sand die tose dem fest f u a n e g Wanderun “ st. meine Lu de, mil Nol Z i tat E MAL E R 2016 // K AMPEN GASTGEBERmaga zin Tradition . Kultur & Geschichte . Kinder in K ampen . Kulinarik . gesundheit . Gastgeber K A M PEN Ein Flirt fürs Leben Liebe Kampen-Gäste, liebe Sylt-Liebhaber, wir könnten Ihnen viel über Kampen erzählen und warum wir unser Dorf so lieben. Weshalb wir es das schönste Friesendorf der Welt nennen. Darüber wie es früher war und wie es heute ist. Wie wir es uns morgen wünschen. Von seinen malerischen Seiten schwärmen und seinen mondänen. Dass es ein lebendiger Ort ist, einer, an dem man ebenso herrlich ausruhen und entspannen wie ausgelassen feiern kann. Wir könnten Kampens Naturschönheit preisen und seine exklusiven Shoppingmöglichkeiten. Sie mit allerlei Anekdoten unterhalten, mit Geschichten darüber, wie es zum Künstlerdorf wurde oder zu einem der bekanntesten Seebäder Deutschlands. Die Wahrheit ist: Kampens Zauber kann man mit Worten und Bildern allein nicht gerecht werden. Den muss man selbst erleben. Also laden wir Sie ein, uns zu besuchen und dabei die besondere Magie unseres Dorfes zu entdecken. Und, so Sie mögen, auch gleich mit der Kamera festzuhalten. Wir haben für Sie die markantesten, traumschönsten, die buchstäblich aussichtsreichsten Plätze mit unserer Kampen-Distel gekennzeichnet. An diesen rund zwanzig „Selfie-Points“ können Sie den Zauber Kampens besonders gut einfangen. Also dann, auf bald, in Kampen. Wir freuen uns auf Sie. inhaltsverzeichnis Kampens tradition 04 Reetdächer gehören zu Kampen wie Ebbe und Flut zum Meer. Auch darüber hinaus wird in Kampen insulares Brauchtum gepflegt. Kampens Kultur & Geschichte 10 Unser kleines Friesendorf hat nicht nur Schicki-Micki-Geschichten, sondern auch kulturell und historisch einiges zu bieten. mit kindern in Kampen B I R G IT F R I E S E TO U R I S M U S - DI R E K TO R I N STEFANIE BÖHM BÜRGERMEISTERIN 14 Freizeit mit Kindern, das geht prima auf Sylt und in Kampen. Beim Kamp’ino Kinderclub bleiben Nintendo & Co außen vor, werden aber auch ganz gewiss nicht vermisst. Kampen Kulinarisch 18 Seeluft macht hungrig. Deshalb serviert Kampen gastronomische Vielfalt. Und eine Extraportion Gastlichkeit. gesund in Kampen 22 Prima Reizklima, pollenfreie Luft und jede Menge Aerosole: Unser Gesundheitskonzept klingt ein bisschen wie aus dem Werbeprospekt, stammt aber von Mutter Natur. Kampens Tourismus-Service im Kaamp-Hüs 26 Kampens gastgeber 28 Kampen & Lech 50 Gut zu wissen 54 Dorfmittelpunkt, Informationszentrale, Veranstaltungszentrum, Kulturund Begegnungsstätte, kurzum: Allererste Anlaufstelle für alle Fragen rund um einen entspannten Inselurlaub. Luxuriöses Ambiente oder unkompliziertes Nachtlager, Urlaub mit Freunden, mit Hund, mit Familienanschluss oder mit Frühstück am Bett: Kampen bietet für jeden Anspruch und für jeden Geldbeutel das perfekte Dach überm Kopf. Ziemlich beste Freunde K a m pen I r o t e s K l i f f 2 Kleingedrucktes mit viel Informationsgehalt: Alles über Saisonzeiten und Strandkorbvermietung sowie Hilfreiches und Wissenswertes für einen angenehmen Aufenthalt in Kampen. Kampen auf Sylt I Gastgebermagazin K A M PEN Ein Flirt fürs Leben KAMPENs tradition S c hon s e it d em 18 . Ja h rhu nd er t pr ä gen d ie Reetdächer das Bild der Insel. Damit das in Kampen auch so bleibt, schrieb ma n hier bereits 1920 in einer Ortsgesta ltungssatzung Reetbedachung verbindlich fest. K a m pen I J a n F i n k e / R e e t dac h d ec k e r b ei d e r A r b ei t 4 Kampen auf Sylt I K a m p e n s Tr a d i t i o n K A M PEN Ein Flirt fürs Leben Kampen gibt sich die Ähre: Schilf ist eine der am w e i t e s t e n v e r b r e i t e t e n P f l a n z e n d e r We l t u n d w i r d s e i t Jahrhunderten a ls Baumateria l ver wendet. Auf einem Reetdach kommt es besonders schön zur Geltung. KAMPENs tradition Nur eine Möglichkeit zu haben, hat durchaus einen Vorteil: In Kampen ist die Frage nach der Bedachung eines Hauses ziemlich schnell beantwortet. So wird mit sanftem Druck Sylter Brauchtum bewahrt, gepflegt und weitergegeben. Auch ohne Vorschrift gäbe es für Jan Finke, Kampener Reetdachdecker in dritter Generation, zum Reetdach keine Alternative. Warum? Weil es im Winter darunter immer etwas wärmer ist und im Sommer kühler bleibt als unter Ziegeln oder Pfannen. Und wenn so ein Reetdach auch nicht gerade günstig ist, dekorativ ist es allemal. Wahrscheinlich ging es den alten Syltern aber weniger um Ästhetik als um Zweckmäßigkeit, als sie begannen, ihre Dächer mit den langen Schilfrohrhalmen zu decken. Das war eben billig, das Material für die Dächer wuchs von ganz allein und üppig auf den sumpfigen Feldern, quasi direkt vor der Haustür. Lange ist’s her und weil heute rund 70% der Insel unter Naturschutz stehen, es nur noch wenige Reetflächen gibt, die bewirtschaftet und abgeerntet werden, bezieht Jan Finke sein Reet nicht mehr von den Arealen bei der Kampener Vogelkoje, sondern vor allem aus Ungarn. Verarbeitet wird der Rohstoff aber immer noch wie anno dazumal. Schilfbündel von Hand öffnen, Halme in Fasson schneiden, legen, mit Haken und Draht vernähen, klopfen, bis alles so sitzt, dass Regenwasser optimal ablaufen kann – Reetdachdecken ist eine Kunst für sich. Kein Wunder also, dass nicht nur Jan Finke mit Argusaugen über die Arbeit auf seinen Baustellen wacht, auffallend viele Gäste bleiben neugierig stehen, sobald einer seiner Jungs aufs Dach steigt. Der Chef nimmt’s gelassen, kennt er schon, sie sind nun mal die Exoten unter den Bauhandwer- 6 kern und wann hat man auf dem Festland schon mal Gelegenheit, einen waschechten Reetdachdecker bei seiner ausgefallenen Tätigkeit zu beobachten. Übrigens stammte das Holz für den Dachstuhl in früheren Zeiten nicht direkt von der Insel, denn die war bis weit ins 19. Jahrhundert nahezu baumlos. Wer Bau- oder auch Brennmaterial brauchte, der machte sich auf zum Strand und sammelte Treibholz, das zuhauf mit der Flut anlandete. Unter anderem dem Mangel an verwertbarem Baumbestand, so heißt es, verdankt der Sylter Jöölboom seinen Ursprung. Genaues weiß man nicht, fest steht nur: Während auf dem Festland Christbäume in die guten Stuben Einzug hielten, entwickelten die Insulaner eine eigene Variante, Not macht bekanntlich erfinderisch. Holzgestell für die Kerzen, ein gebundener Kranz aus Buchsbaum, mit Pferd, Hund und Hahn traditionell heidnische Motive aus Salzteig, dazu rote Äpfel und als kleine humorige Reminiszenz ans Christentum tanzen fröhlich Adam und Eva um den Baum des Lebens. Auch wenn der Jöölboom nach und nach vom Christbaum abgelöst wurde, so ganz ins Vergessen geriet er dann doch nicht. Zum Glück, dafür ist er auch viel zu originell und besonders. Mittlerweile ziert die Sylter Ausgabe des Weihnachtsbaums in der Adventszeit wieder vielfach die Stuben der Insel. Beim Sylter Heimatverein „Söl’ring Foriining“ kann man sogar die Kunst des Jöölboom-Bauens erlernen. Wer weiß, vielleicht erobert er ja irgendwann von Sylt aus die Welt wie einst der Tannenbaum vor ihm. k a m pen I J a n F i n k e & K at h r i n W e n z e l / K lö n s c h n ac kt ü r Kampen auf Sylt I K a m p e n s Tr a d i t i o n www.inmediasred.de Oder wie die Sylter Biike, die hat es immerhin bis nach Sri Lanka geschafft. Dort wird sie jedes Jahr im Urlaub von einer kleinen Sylter Enklave zelebriert. Wenn man zum traditionsreichsten Fest der Insel schon nicht daheim ist, dann kommt die Biike eben mit. Ganz so, wie es in der Sylter Hymne „Üüs Söl’ring Lön“ auf Sylter Friesisch geschrieben steht: Deine Sitten wollen wir erhalten. So lodern dann hie wie da am 21. Februar die Flammen und erhellen die Nacht, wird gemeinschaftlich gefeiert wie es schon die Vorfahren taten und hinterher Grünkohl gereicht. Noch größer wäre wohl das Staunen der einheimischen Bevölkerung, trügen die Urlauber statt T-Shirts mit Aufdruck „Kampen Team“ die Original Sylter Tracht. Vor allem das „Insel-Dirndl“ steht einem prachtvollen Sari schließlich in nichts nach. Während der in seiner Heimat auch im Alltag getragen wird, werden die schwarz-rot-weißen Kleider mit der charakteristischen HieRkommensiezumTRagen. Typisch Rungholt. Total Sylt. Echt Kampen. Das Biike-Fest, das ist für die Sylter so wichtig wie Ostern, Weihnachten und Geburtstag zusammen. Kopfbedeckung, der Hüüf, lediglich von einigen wenigen aktiven Brauchtumspflegerinnen angelegt und das auch nur zu besonderen Gelegenheiten, etwa zu den Tanzauftritten der Sylter Trachtengruppe im In- und Ausland. Apropos Tradition: Manchmal wird behauptet, traditionell urlaubten vor allem Promis, Reiche und Schöne in Kampen. Die Kampener meinen dazu, es sei seit jeher Sitte im Dorf, einen jeden Gast „Hartelk Welkemen“ zu heißen. Auch dann, wenn er prominent, reich oder schön ist. K a m pen I J ö ö l b o o m K a m pen I h au s K l i f f e n d e Damit folgen die heutigen Kampener Vorbildern wie Clara Tiedemann, die in ihrem Heim ganz nahe beim Quermarkenfeuer gut 30 Jahre lang einflussreiche Persönlichkeiten jeder Art beherbergte. Auch wenn es längst nicht mehr als Treffpunkt in ursprünglichen Sinne genutzt wird, so steht „Haus Kliffende“ bis in unsere Tage als Synonym für Kampener Gastlichkeit. Der Schriftsteller Thomas Mann merkte dazu bereits 1928 an: „Wir reisen wieder einmal. Wie gut, dass Kliffende bleibt.“ Und dies, so viel sei versprochen, gilt nicht nur für das berühmte Haus in den Dünen. Mögen sich die Zeiten ändern und mit ihnen die Wünsche und Erwartungen der Besucher, die Kampener werden auch weiterhin einen jeden Gast aufs Herzlichste in ihrem Dorf begrüßen. Inhaber Dirk Erdmann · Kurhausstraße 35 · 25999 Kampen/Sylt k a m pen I B i i k e traditionelle Highlights und liebgewordene Feste in Kampen: 21. Februar Biike-Umzug von Kampen zur Norddörfer Schule, gemeinsames Biike-Brennen mit der Gemeinde Wenningstedt + Traditionelles Grünkohlessen im Anschluss in allen Restaurants und im Saal des Kaamp-Hüs . Osterlauf am Strönwai jeweils Ostersonntag . Mitsommernacht Buhne 16 . 31. Dezember SilvesterANSPRACHE vorm Kaamp-Hüs 8 Telefon 04651 448-0 · E-Mail [email protected] · www.hotel-rungholt.de K A M PEN Ein Flirt fürs Leben „ I c h b i n j e d e n Ta g g l ü c k l i c h , d a s s i c h h i e r l e b e n d a r f .“ Fa l k E i t n e r, K a mp e n e r KAMPENs kultur & Geschichte Und? Was fällt Ihnen so zu Kampen ein? Also außer Gunter Sachs und Whiskeymeile? Sie dürfen es uns ruhig glauben: Kampen ist nicht nur der kultige Ort an der Nordsee mit den vielen Jet-Set-Storys. Sondern auch ein Dorf mit kulturellem Erbe und einer bewegten Geschichte, die lange vor den 60er Jahren begann. Recht spät, 1543 nämlich, wird Kampen erstmals urkundlich erwähnt. Dass hier aber schon lange vorher Menschen lebten, davon zeugen die vielen steinzeitlichen Hünengräber, die sich überall rund um den Ort finden. Zwar kamen bereits 1856 einige wenige Badegäste zur Sommerfrische ins kleine Friesendorf, eine frühe Blüte erlebte Kampen aber vor allem dank des Verlegers und Schriftstellers Ferdinand Avenarius, der um 1900 herum nicht nur seine Familie, sondern auch seine Künstlerfreunde mitbrachte. K a m pen I Fa l k Ei t n e r 10 Kulturschaffende wie Thomas Mann, Emil Nolde und Hermann Hesse entdeckten in den 20er Jahren Kampen für sich. Kreative, Lebenskünstler und Intellektuelle aus der ganzen Weimarer Republik lockte das kleine Bauerndorf in den Sommermonaten an und mauserte sich dabei zu einer Art Künstlerkolonie. Die bunte Mischung beeindruckte scheinbar nicht nur die Dorfbewohner. „Hier rummelt sich die komischste Gesellschaft, die Sie sich denken können“, hielt der Schriftsteller Hermann von Wedderkopp in einem seiner Werke fest. Eine davon war zweifelsfrei Valeska Gert mit ihrem 1951 eröffneten Lokal „Ziegenstall“. Aus ihren Ansichten machte die kauzige Tänzerin keinen Hehl: „Die Ziegen, das sind die Gäste. Sie meckern und werden gemolken“. Krumm nahm ihr das keiner – der Laden florierte. Die Kampener waren also merkwürdige Gestalten gewöhnt, als Ende der 60er Jahre Deutschlands bekanntester Playboy Gunter Sachs mit wilden Partys auf Sylt die Schlagzeilen der Regenbogenpresse beherrscht – und Kampen mit einem Schlag deutschlandweit bekannt macht. Der millionenschwere Unternehmenserbe zog jede Menge Prominente nach sich. Schon bald war Kampen mit seinen Nacktbadestränden als Sündenpfuhl der Nation verschrien. Die Einheimischen störte es nicht, sie zogen im Sommer ins Gartenhaus oder in den Stall und vermieteten ihre Häuser an Feriengäste. Das beschauliche Dörfchen wandelt sich erneut, dieses Mal vom Künstlerhort zum Anziehungspunkt der Reichen und Schönen. Der Champagner floss in Strömen. Doch nicht jedem gefiel es hier. Schauspielerin Romy Schneider mokierte sich bei ihrem ersten Besuch, „dass in jeder Welle ein nackter Arsch hängt“ – und kam nie wieder. Axel Springer dagegen baute sich gleich ein ganzes Haus. Quasi in der Nachbarschaft urlaubte Ulrike Meinhof, bevor sie sich als Terroristin der RAF radikalisierte. Kein Zweifel, das „Saint-Tropez des Nordens“ war ein angesagter Hotspot und ein Spiegel der Gesellschaft quer durch die bundesdeutsche Republik. Kampen auf Sylt I Kampens Kultur & Geschichte t , G es c h i c h fa l k e i t ner k a m pen sfreun d i n c h i c h te ges E I D üher & eners, der fr gen des Ka mp fa l k e i tner un hr fü rf Do „Käpt’n tto der Buhne 16: Gunter Sachs wurde hier in den 60er Jahren schon mal mit „Badehose runter – Gunter“ zum Blankziehen aufgefordert. Auch wenn Deutschlands bekanntester Playboy seine lieber anbehielt: Mit Nacktbaden am nördlichsten Strandabschnitt machte Kampen Geschichte. verm ittelt utet das Mo inen Gästen nschen, so la Se Me t r. mi wa s er eg Surf t nur Unterw sendorf nich begeisterter fr üher ein s kleine Frie da ch h no rc d du un d n um un f eine Kapitä Wander ungen Sinne mit au ausgedeh nten im wahrsten e en si in t se f mm au ni er Falk“ e Anekdoten, en und lustig kt en. Fa e ch is histor in sein Ka mp rgangenheit, Ve e di in e Reis gefühlvolle Q uer m arkenfeuer H ünengr ab ko je k a m pener Vo gel se i t 19 3 5 B uhne 16 I D i e B eg r ü n d e r d e r B u h n e 16: Uw e , C o n r a d & D i e t e r B e h r e n s Und die Kampener? Freuten sich der Nachfrage und erlebten goldene Zeiten. Ferienvermietung wurde zur Haupteinnahmequelle. Während sich die Generationen zuvor das meist karge Auskommen noch in der Landwirtschaft oder, wie der Kampener Meinert Knudsen, als Wärter in der Kampener Vogelkoje verdienten, erlebten die jüngeren einen regelrechten Boom und wurden erfolgreiche Geschäftsleute. Ganz nebenbei setzte man Trends: Jede freien Minute nutzten beispielsweise Uwe, Conrad und Dieter Behrens, um auf umgebauten Rettungsbrettern über die Wellen zu reiten. Man darf ihnen zweifelsfrei attestieren, dass auch sie es waren, die den Surfsport nach Deutschland gebracht haben. Tagsüber hatten sie den Strandabschnitt an der Buhne 16 als Rettungsschwimmer bewacht, als sie sich in den frühen 80ern entschieden, genau hier eine coole Strandbar zu gründen, die mittlerweile in zweiter Generation von den Cousins Sven und Tim Behrens geleitet wird und nach wie vor die Gäste in Scharen anzieht. heu te bel i ebtes Ausf lugsz i el E hren d enk m al i m aven ar i uspark Der Tourismus brachte den Wohlstand, aber auch das Bewusstsein, dass da ein kulturelles Erbe und eine Dorfgeschichte existieren, die es wert sind, bewahrt und gepflegt zu werden. Der Kampener Falk Eitner etwa, der bis zu seiner Pensionierung als Kapitän über die Weltmeere schipperte, hat es sich zur Aufgabe gemacht, über Kampens Kultur und Geschichte in seinen Dorfführungen zu erzählen. Und da gibt es ordentlich Gesprächsstoff. Deshalb kann so eine Tour mit Falk Eitner auch schon mal drei, vier Stunden dauern. Oder länger. Ja, man besinnt sich in Kampen wieder auf die Wurzeln, stellt Kunst und Kultur in den Mittelpunkt der touristischen Aktivitäten, z. B. beim jährlichen Literatur- und Musiksommer. Natürlich kommt auch der Spaß nicht zu kurz, nach wie vor feiert man im Dorf legendäre Feste. Und auch wenn es heutzutage etwas ruhiger zugeht, es bleiben die wilden Geschichten, die das Image Kampens bis heute prägen. Warum denn auch nicht? 12 Falk E i t ner a n e i ner Kuns tpfad s tele Kulturhighlights in kampen: Uwe Düne . Rotes Kliff . Kampener Vogelkoje . Naturschutzgebiet Braderuper Heide . Wanderweg entlang der Wattseite . Hünengräber auf der Westheide . Avenarius-Park . Kunstpfad Kampen K A M PEN Ein Flirt fürs Leben Gut, dass es auf der Insel reichlich Mög l ich keiten hat , m it denen sich Sylt-Urlaube für Kinder interessant und für die Eltern nervenschonend gestalten lassen. mit kindern in KAMPEN Urlaub mit Kindern am Nordseestrand? Toll – wenn es warm ist, die Luft lau. Und wenn die Sonne dazu lacht. Bei Sturmwind macht das Buddeln in der großen Sylter Sandkiste aber ganz schnell nicht mehr so richtig doll Spaß. Wohin dann? Zum Beispiel nach Westerland: Auf der Superrutsche der Sylter Welle wird man zwar auch pitschnass, aber das ist ja gewollt, dafür sind Schwimmbäder schließlich da. Wie das Wellenfreizeitbad hat auch das Sylt-Aquarium in der „Inselhauptstadt“ ganzjährig geöffnet. Wind und Wetter spielen bei einem Besuch im Erlebniszentrum Naturgewalten am Lister Hafen zwar auch eine Rolle, aber nur insofern, als hier großen und kleinen Besuchern anschaulich erklärt wird, welche Auswirkungen der Klimawandel auf die Insel haben wird, falls der Meeresspiegel weiter ansteigt, wie Ebbe und Flut überhaupt entstehen und wie es sich in einem richtigen Sturm anfühlt. Neben den Ganzjahresangeboten gibt es vor allem in der Hochsaison eine Vielzahl hochwertige Angebote für Kinder: Inselzirkus zum Mitmachen, Kaperfahrten auf dem Piratenkutter, Ponyreiten, Tierpark, altersgerechte Wattwanderungen und Naturführungen: Sylt bietet seinen jüngsten Besuchern jede Menge Abwechslung. In Kampen sorgt in den Sommermonaten das Team des Kamp’ino Kinderclubs dafür, dass es den jüngsten Gästen nicht langweilig wird. Längst legendär und dies nicht nur, weil elternbefreite Zone, ist der wöchentliche Kampener Teenie-Dance. Der ist neben dem alljährlich stattfindenden Kinderfest, einer Riesensause mit Hüpfburg am Kampener Strand, das absolute Highlight. Einmal wöchentlich, abwechselnd zwischen Pony und Club Rotes Kliff, stürmt hier der Nachwuchs zu Dutzenden die Tanzfläche, Limbowettbewerb inklusive. Um Missverständnissen vorzubeugen: Es gibt eine Alterskontrolle. Wer jünger ist als zehn Jahre und älter als vierzehn, der muss draußen bleiben. Da gibt es auch keine Ausnahme. Deshalb nein, liebe Eltern, Ihr dürft leider nicht dabei sein. Keine Sorge, die Kids grooven natürlich unter Aufsicht. Aber eben auch 14 Wes t s t r a n d K a m pen I S i c h t l i c h S pa s s b ei m K i n d e r f e s t Kampen auf Sylt I Mit Kindern in Kampen Anzeige_Waltershof_2014_Kampen Tourismus.pdf 1 30.05.2014 09:19:15 ohne Euch. Macht doch währenddessen einfach mal was alleine. Lest mal wieder ein schönes Buch, geht an die frische Luft. Die paar Stunden kriegt Ihr gewiss auch ohne Eure Kinder rum. Die können das doch auch. „Entdecke Dich selbst“. Beim Drechseln, Hobeln und Schnitzen in Matthias Poppeks Holzwerkstatt zum Beispiel sollen schon so manche Teilnehmende entschieden haben, später einmal unbedingt Tischler werden zu wollen. Überhaupt können Kinder oftmals viel mehr, als sie sich zutrauen. Und so steht das Kamp’inoProgramm immer auch ein bisschen unter dem Motto Limbotänzer, so viel sei besorgten Eltern zur Beruhigung gesagt, wurde dagegen noch niemals als Berufswunsch genannt. C M Y CM MY CY CMY K K a m p ’ i n o K i n d e r c l u b I K r e at i v k u r s m i t T i s c h l e r u n d H o l z b i l d h au e r M att h i a s P o p p e k L i s t I Pi r at e n fa h r t Wes t s t r a n d K a m pen I S a n d b u d d e l n K a m pen I T e e n i e - Da n c e angebote für kinder in kampen: Kamp’ino Kinderclub Geöffnet jeweils Juli & August, jährlich wechselndes Programm, Anmeldung erforderlich Weitere Informationen, auch zum Babysitter-Service, unter 04651-4980-0 oder unter www.kampen.de 16 Planquadrat: B9 K A M PEN Ein Flirt fürs Leben KAMPEN Kulinarisch Seeluft macht hungrig! Deshalb serviert Kampen gastronomische Vielfalt. Und eine Extraportion Gastlichkeit. K a m pener S t r a n d I W h i t e D i n n e r Familiär und extravagant, anspruchsvoll und lässig: In René Richters gastronomischer Welt lösen sich die scheinbaren Widersprüche blitzschnell auf. Innerhalb von vier Jahren hat sich sein Restaurant „Kamp’ner Pesel“ in der Alten Dorfstrasse vom Geheimtipp zu einem absoluten Muss entwickelt. René, Vater zweier Töchter, ist waschechter Insulaner. Jau, so meinen die Sylter, so würden wir das hier nicht sagen. Richter stammt nämlich von Usedom und damit von der Ostsee. Und in den Augen eines Sylters ist jede andere Insel als Sylt irgendwas, aber eben nicht die Insel. Und die Ostsee nicht mal ein richtiges Meer. Der Maitre nimmt’s nicht persönlich, er 18 fühlt sich heimisch in Kampen und in seinem Pesel. Das war früher bei den alten Friesen die gute Stube, die wurde nur zu besonderen Anlässen genutzt und so hält es auch René mit seinem Restaurant: „Wir sind nichts für jeden Tag. Aber jeder Tag ist bei uns ein besonderer“. René ist nämlich nicht nur Vollblutgastronom, er ist auch ein bisschen ein Poet und vor allem ist er ziemlich schlau. Mit seinem Fachwissen könnte er glatt ein kulinarisches Lexikon füllen. Auch mit seiner Speisekarte gelingt ihm spielend der Spagat zwischen den Genres. Da findet sich Bodenständiges wie Blutwurst neben veganer Frühlingsrolle. Keine Frage, der Mann hat Humor. Und Geschmack, deshalb serviert er Filet vom Txogitxu. Klingt wie eine asiatische Kampfsportart, ist aber ein baskisches Rind. Oder, wie der Gastgeber es nennt, echtes Männerfleisch. So spricht einer, der auch mal die Gerichte auf der Karte nach seinen Töchtern benennt und Chilli in allen Schärfegraden zu einem seiner Steckenpferdchen gemacht hat. Jau, ein bisschen verrückt ist er schon, sagen die Sylter. Das ist in dem Fall ein Kompliment und deshalb zieht es nicht nur die Urlauber, sondern auch die Einheimischen in sein gemütliches Lokal. Das lauschige Ambiente des Kamp’ner Pesels, das fehlte den Gästen des 1. White Dinners am Kampener Strand ein klitzekleines bisschen. Dies lag aber nicht an der Ausstattung der knapp 180 m langen, mit Laternen und Strandhafer wunderschön geschmückten weißen Dinnertafel, die Birgit Friese, Chefin beim Tourismus-Service Kampen, hatte aufstellen lassen. Sondern am strammen Wind, der den 400 Gästen bei der Premierenfeier des wohl größten Freiluftpicknicks der Insel ordentlich um die Ohren pfiff. Die Besucher ließen sich trotz der kühlen Temperaturen den großen Spaß an dieser ungewöhnlichen Veranstaltung nicht nehmen und zogen ganz in elegantes Weiß gewandet und scharenweise zum Kampener Weststrand, um sich die mitgebrachten Leckereien schmecken zu lassen. „Man muss auch mit Anstand frieren können“, so ließ sich eine begeisterte Teilnehmerin in der Sylter Rundschau zitieren. Das fand Birgit Friese denn auch und entschied schon am Auftaktabend, das Spektakel 2016 garantiert zu wiederholen. Im Vergleich zum noch jungen White Dinner ist das Gourmet Festival Sylt eine Art Dino unter den lukullischen Inselevents. Seit 1999 reisen Feinschmecker und Weinliebhaber von nah und fern auf die Insel, Kulinarische Highlights, Bars und Cafes in Kampen: Buhne 16 Listlandstr. 133 B, Tel. 4996, www.buhne16.de . Club Rotes Kliff Braderuper Weg 3, Tel. 944110, www.club-rotes-Kliff.de . Gogärtchen Strönwai 12, Tel. 41242, www.gogaertchen.com . Henry's im Gourmet Eck Braderuper Weg 2, Tel. 446160, www.henrys-sylt.de . Kaamp Meren Hautpstr. 12, Tel 43500, www.kaamp-meren.de . Kamp’ner Pesel Alte Dorfstr. 2, Tel. 9674723, www.kampner-pesel.de . Kupferkanne Stapelhooger Wai 7, Tel. 41010, www.kupferkanne-sylt.de . La Grande Plage Riperstich, tel. 886078, www.grande-plage.de . Manne Pahl Zur Uwe Düne 2, Tel. 42510, www.manne-pahl.de . Odin, "das kleine Leysieffer“ Strönwai 10, Tel. 45455, www.leysieffer.de . Pony Strönwai 6, Tel. 42182, www.pony-kampen.net . Rauchfang Strönwai 5, Tel. 42672, www.rauchfang-kampen.de . Reiterbar im Hotel Rungholt Kurhausstr. 35, Tel. 4480 . Sturmhaube Riperstich 1a, Tel. 995940, www.sturmhaube.de . Tappes im Walters Hof Kurhausstr. 23, Tel. 98960, www.walters-hof.de . Vogelkoje Kampen Lister StraSSe 100, Tel. 95250, www.vogelkoje.de Kampen auf Sylt I Kampen Kulinarisch es ta ur a n t a ber d es R un d M i t i nh es t o . P , Chefk o c h m he c s i Jensen m i t i ta l i en c h t. D i e t er c hen K ä se k a m pen ko o r d fr i es i s n i egenkäseta F r i es i s c h e Z ko m b i n i er i m K a a m p hüs s K a a m p Meren t l er ou) scher Picand tiv französi na er lt (a r tale he Ziegenkäse te ück friesisc St 8 : nkel · 1 Toma en on 4 Pers am icoessig du ls Ba · lauchzehen, Zutaten für ni hi · 1 o. 2 Knob e 2 große Zucc rn ke en ni g Pi lätter · 50 ine nd Basiliku mb , extra verg Pesto: 1 Bu 0 ml Olivenöl 10 · k ac hm je nach Gesc r Salz, Pfeffe , gerieben · an es rm Pa g 15 l i n i mante im Zucch Kampens Gastronomen können rustikal und gehoben, ausgefallen und gutbürgerlich, ita lienisch, norddeutsch, schweizerisch oder wie früher bei Oma. Kurz gesagt, Kampen kann f ü r jeden G e sch mack u nd vor a l lem lecker. Zubereitung: um sich von nationalen und internationalen Spitzenköchen und den besten Winzern Europas verwöhnen zu lassen. Mit Festivalpräsident Detlef Tappe, Hotelier im Hotel Walters Hof, und Pius Regli, dem Schweizer Wirt des Manne Pahl, laden dazu gleich zwei gastronomischen Schwergewichte ins feine Friesendorf. Der Kampener Weinpfad ist sozusagen der kleine Bruder des Gourmet-Festivals. Hier liegt der Schwerpunkt ganz eindeutig auf der Verkostung edler Weine in unterschiedlichen Kampener Restaurants, doch keine Sorge, hungrig geht auch hier niemand nach Hause. Ob die Gäste nun zuerst im Hotel Rungholt bei Familie Erdmann oder bei Werner „Muffel“ und Beate Stoltenberg und Dieter Jensen im Kaamp Meren Station machen, danach einen Zwischenstopp bei Dieter Gärtner im Henry’s einlegen, im Anschluss zu Antonio Kabbani ins Il Ristorante weiterziehen und den Abend im Manne Pahl ausklingen lassen oder umgekehrt, das bleibt allen selbst überlassen. Zum Glück ist Kampen recht überschaubar, so kann das Auto stehen bleiben. Was die beiden Events noch verbindet? Sie sind stets ziemlich schnell ausgebucht. Und sie finden beide alljährlich in der Winterzeit statt, dann, wenn es auf Sylt am ruhigsten ist. Oder, wie viele überzeugte Wiederholungstäter sagen, am schönsten. Basilikumblätter, Pinienkerne, Knoblauch und Parmesan in einem Gefäß bzw. Mörser mit dem Stößel oder mit einem Pürierstab zerkleinern. Dann das Olivenöl beifügen und die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. D i e ter Jensen , Chefk o M i t i nh aber ch un d d es Res K a a m p Meren ta ur a n t s Tipp: Pesto am besten einen Tag vorher zubereiten, kühl stellen und ziehen lassen. Vier Ziegenkäsetaler mit Pesto marinieren und die anderen vier in Balsamicoessig einlegen. Die Zucchini waschen und anschließend längs in dünne Scheiben schneiden. Die geschnittenen Zucchinischeiben im Anschluss mit Olivenöl kurz in der Pfanne anbraten, leicht bräunen, aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenkrepp abtropfen und auskühlen lassen. Tomaten blanchieren, häuten, vierteln und entkernen. Auf die mit Pesto marinierten Taler jeweils eine Viertel Tomate legen und beides mit einem Balsamico-Taler bedecken, dann alles mit gebratenen Zucchinischeiben ummanteln. Nun müssen die „Türmchen“ für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren kommen sie noch für ca. 8 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Guten Appetit! K amp’ner Pesel I Im Garten Das Res taur a n t K a a m p m eren , Haup t s tr aS S e 12 , Tel . 4 3 500 K amp’ner Pesel 20 S y lt er Aus t ern G a s t geber G o ur m e t- F es t i va l S y lt weitere tolle sylter gerichte: Scampi-Pfanne mit Knoblauch . Carpaccio vom Sylter Galloway Rind . Sylter Krabbentoast . Matjes mit HausfrauensoSSe und frischen Morsumer Pellkartoffeln . Friesenschmaus: Krabben, Räucheraal mit Rührei und Bratkartoffeln . Rote Bete Carpaccio mit Keitumer Ziegenkäse . Salzwiesenlamm in Thymiankruste K A M PEN Ein Flirt fürs Leben gesund in Kampens natur Man muss nicht unbedingt aktiver Freizeitsportler sein, um beim Urlaub in Kampen etwas für die eigene Gesundheit zu tun. Das Reizklima der Insel setzt Endorphine frei und macht auch Bewegungsmuffeln gute Laune. Allergiker atmen hier nix außer frischer, sauberer Luft. Spurenelemente, Proteine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Meersalz und Wasser, dazu noch reichlich Sauerstoff - fertig ist der Muntermacher, den Mutter Natur allen Sylturlauben gratis rund um die Uhr, zu jeder Jahreszeit und mit jedem Mal Luft holen eingießt. Das Reizklima der Insel regt zudem die Durchblutung und den Stoffwechsel an, stärkt das Immunsystem, ganz ohne dass man etwas dafür tun muss. Außer auf Sylt zu sein, versteht sich. Frische, gesunde Nordseebrise, da sind sich nicht nur die Ärzte einig, ist Glücklichmacher, Heilmittel und Jungbrunnen in einem. Ob man will oder nicht, mit jedem Atemzug tankt man auf Sylt und in Kampen eine Extraportion Gesundheit. Vor allem Menschen mit Atemwegserkrankungen und Allergiker atmen hier im wahrsten Sinne des Wortes auf. Wer gleichzeitig etwas für seine Gesundheit und für seine Fitness tun möchte, dem bieten sich auf Sylt reichlich Gelegenheiten: In den Fluten der Nordsee etwa, beim Schwimmen, Kitesurfen oder Wellenreiten. Oder an Land, zum Beispiel laufend, entlang der beschilderten Strecken im Nordic Walking Park Sylt, auf denen man nicht nur spazieren gehen oder joggen, sondern auch prima Radfahren kann. Ob zu Fuß, auf P o d es t S t r a n d überg a ng S t ur m h aube I D i r k E r d m a n n , H o t e l i e r & U r s u l a D ü n n e , R e tt u n g s s c h w i m m e r i n , h a lt e n s i c h m i t St r a n d l äu f e n f i t 22 Kampen auf Sylt I Gesund in Kampens Natur o ehn , M a i ke L a pp sp o r t l i c he k a m pener in h i n kampen c i l sport seine altet Yoga ges u nd u nd e, hier entf rt to af Kr t vor alle m mich richtige nd für Sport, es is die Insel si türlich auch na t n is „Kam pen und ga Yo . Ja, , sich auf de ers intensiv ef durchatm en nd ti so d be un nz ei ga Fr Das heit. Wirkung er spüren. Ausgeglichen seinen Körp mehr innere d r un fü g st We lb n se aber ei i sich ieren, da be gen konzentr un Üb r de Ablauf ele frei.“ macht die Se dem Drahtesel oder reitend auf dem Rücken eines Pferdes am Strand, egal in welchem Tempo und auf welchem Fitnesslevel, einmal rund um Kampen macht rundum glücklich. L a nge r a d fa hrten d urch d i e sy lter d ünen U rsu l a Dünne l i ebt Wellenre i t en Yoga ist übrigens eine prima Grundlage für eine der Trendsportarten auf Sylt. Denn einen ausgeprägten Gleichgewichtssinn sollte man fürs Stehpaddeln, kurz SUP, schon haben. Was ein bisschen aussieht wie eine Mischung zwischen Kanu fahren und Surfen in Zeitlupe, wirkt zwar vom Strand aus betrachtet reichlich gemächlich, ist aber eine anspruchsvolle Koordinationssportart, die einen nicht nur vorwärts, sondern auch ganz schön ins Schwitzen bringt. Das Beste daran ist: SUP geht auf jedem Wasser, wer es also auf Sylt lernt, der kann zu Hause auf dem heimischen Baggersee weiterüben. Und es vielleicht wie die Sylterin Sonni Höhnscheid auch einmal bis zur Weltmeisterschaft bringen. Leu ch t t urm s i te d es K a m pener Go lfen i n S i ch t we S ta n d - U p- Legales Doping, sozusagen. Willkommene Nebenwirkung: Man fühlt sich glatt wie neugeboren. „Den gleichen Effekt erreicht man auch beim morgendlichen Strandyoga“, weiß die Kampenerin Maike Lappoehn. Sie spricht damit aus eigener Erfahrung, denn außer mit Pilates hält sie sich seit vielen Jahren mit Körperübungen fit, die sie bei einem Hamburger Yogi von der Pike auf erlernt und von dort auf die Insel mitgebracht hat. Praktisch, wenn man seinen Sport quasi überall mit hin nehmen kann. Auf Sylt ersetzt der Sand durchaus auch mal die Yogamatte. Und egal, ob man nun lieber die sportliche oder die meditative Form praktiziert, für Yoga, sagt Maike, ist man niemals zu alt. Anfänger sollten aber unbedingt, so ihre Empfehlung, unter geschulter Anleitung beginnen, den Körper auf sanfte Weise zu trainieren und die Seele gleich mit. Nach so einem ausgedehnten Sportprogramm lohnt der Besuch der Strandsauna am Strandübergang Grande Plage. Der Ruheraum liegt dabei direkt am Meeressaum und das Tauchbecken hat sogar richtigen Wellengang. Naja, jedenfalls meistens. Der feine Sand dient als kostenloses Peeling, das Salz sorgt auf der Haut für angenehmes Kribbeln. Dazu ein Glas Champagner, serviert von Restaurantchef Manni Hermann, so prickelt es auch von innen. Ganzheitliches Wellnessprogramm auf Kampener Art. Pa d d l i ng Bo u le - S pi el i m Bo u lo d ro m e , Aven ar i us Park Ausr i t t a m Wat t Wer beim Sport gerne einen Schläger in die Hand nimmt, der findet neben den drei 18-Loch-Golfplätzen in Kampen, Wenningstedt und Hörnum seit kurzem einen weiteren über die „Halbdistanz“. Mitten im Herzen des Dorfes hat der Kampener Immobilienhändler Ralph Justus Maus seinen Garten in einen privaten 9-Loch-Golfplatz umwandeln lassen. Weite Wege legt man hier zwar nicht zurück, ansonsten steht der mini Golfplatz einem großen in Nichts nach. Es gibt sogar einen echten Greenkeeper. Der kleinste Golfplatz der Insel ist obendrein das nördlichste Grün Deutschlands. Zu finden, Sie dürfen es uns ruhig glauben, direkt beim Skiclub Kampen. S t r a n d saun a m i t Ausbl i ck i m l a gr a n d e pl age K a m pen , R o t es K l i ff I M a i k e L a p p o e h n l i e b t Yo g a i n f r ei e r N at u r 8 : 3 0 U H R , Q u i bern Sportangebot auf Sylt: Golfen Golf-Club Sylt e.V - Wenningstedt/Braderup, Marine Golf-Club - Westerland, Budersand e.V. - Hörnum . Boule at ur au t e a ru mGolfclub en t Boulodrome - Avenarius Park - Kampen . Reiten Grünhof Keitum, Reitstall Hoffmann Keitum . Nordic Walking Nordic Walking Park Sylt . 220 Kilometer, Surfen/Stand Up paddling, Wellenreiten Surfschule Camp One - Wenningstedt . Details: www.sylt.de Kampen auf Sylt I Gesund in Kampens Natur K A M PEN Ein Flirt fürs Leben Kampens Tourismus-Service im Kaamp-Hüs Das Kaamp-Hüs als Dorfmittelpunkt und Veranstaltungszentrum. Gästebetreuung, Tagungen, Hochzeiten, Ausstellungen und Kultur. Hochzeitsplaner, Babysittervermittler, Kinderbetreuer, Strandkorbvermieter, Kurkartenaussteller, Tagungsorganisator, Kulturveranstalter und zentrale Anlaufstelle für alle Fragen rund um Kampen. Unter anderem. Manchmal auch Kummerkasten, Seelentröster oder Ratgeber, vor allem in der Hochsaison: Langweilig wird dem fröhlichen Team vom Tourismus-Service und ihren Kollegen der Gemeinde aber auch dann nicht, wenn es wieder etwas ruhiger zugeht in Kampen. Egal zu welcher Jahreszeit: Im schönsten Friesendorf der Welt ist immer jemand vom „Team Kampen“ in Reichweite, am Strand oder im Kaamp-Hüs. Hier, in einem modernen Tagungs- und Veranstaltungszentrum mit lichten Konferenzräumen unter Reet, eben so, wie es sich für Kampen gehört, lädt die engagierte Truppe um TourismusDirektorin Birgit Friese ganzjährig zu Ausstellungen, Lesungen und Konzerten ein oder plant und organisiert Veranstaltungen jeder Art. Kleines Business-Meeting oder großer Kongress, mit Rahmenprogramm oder ohne, als Brautpaar im großen Saal zu Klaviermusik übers Parkett schweben oder mit der gesamten Familie Omas 101. Geburtstag feiern? Die Mitarbeiter beim Tourismus-Service erfüllen flexibel und professionell nahezu 26 jeden Wunsch, sorgen für einen reibungslosen Ablauf und natürlich dafür, dass alle Gäste sich wohlfühlen. Sonne statt Regen auf Knopfdruck, das klappt zwar leider auch in Kampen nicht, ansonsten aber gilt: Was geht, wird möglich gemacht. Wer die Probe aufs Exempel machen möchte, Fragen zum Serviceangebot oder Anregungen hat: Team Kampen erreicht man ganz traditionell auf dem Postweg, per Telefon und selbstverständlich auch per E-Mail. Oder man schaut ganz einfach beim nächsten Besuch persönlich vorbei. Kampen sagt schon mal „Moin, Guar Dai und hartelk Welkemen“. Tourismus-Service Kampen Kaamp-Hüs Tourismus-Service Kampen Hauptstrasse 12 [email protected] www.kampen.de Tel.04651- 46 98 - 0 www.facebook.de/Kampen.Sylt Kampen auf Sylt I Immer Up-To-Date mit der Kampen-App. Kostenlos erhältlich im App-Store. K a m p e n s To u r i s m u s - S e r v i c e i m K a a m p - H ü s K A M PEN Ein Flirt fürs Leben Kampens Gastgeber Luxuriöses Ambiente oder unkompliziertes N a c ht l a g e r, Ur l a u b m i t F r e u n d e n , m i t Hu n d , m i t Familienanschluss oder mit Frühstück am Bett: Kampen bietet für jeden Anspruch und für jeden Geldbeutel das perfekte Dach überm Kopf. 28 Kampen auf Sylt I Kampens Gastgeber h O lT h O T E l Ru N G Ein kleines Hotel... mit vielen Qualitäten Das rungholt ist eine Institution: über 80 Jahre jung und insularer tradition eng verbunden. Noch heute, nach stetigen Modernisierungen, erinnert die reiterbar an Zeiten, als man Sonntage mit einem Ausritt am Watt und einem Korn an dieser Bar krönte. Das haus hat 65 individuelle Zimmer, Suiten und Studios, hamam, Saunen, Pool, Massageangebote und Beauty-Studio, sowie einen intimen tagungsbereich. M I T S P Ä TA U F STEHER-FRÜ HSTÜCK Das restaurant vereint Einzigartiges: den Blick auf beide Meere und eine ambitionierte Küche. rund 70 Mitarbeiter sorgen für ihre Gäste und den Geist des hauses, der mit viel Liebe zum Detail unterwegs ist: Die „Erdmanns“ engagieren sich traditionell auch politisch, für Sylt und Soziales. Bereits in dritter Generation familiär geführt, ist das rungholt ein Privathotel im besten Sinne. 1 x 0 m2 3 b is 03.01. 2016 20.03.2016 29.05.2016 18.09.2016 30.10. 2016 18 .12. 2016 27.12. 2016 - z 14 e 20.03.2016 29.05.2016 18.09.2016 30.10. 2016 18 .12. 2016 27.12. 2016 06.01. 2017 112 145 160 145 112 145 160 - 147 € 187 € 209 € 187 € 147 € 187 € 209 € 2 x 6 m2 3 b is 2 x 5 m2 5 b is u d st 2 x 0 m2 8 b is 212 271 302 271 212 271 302 - 265 337 374 337 265 337 374 - 282 358 402 358 282 358 402 - z 19 d 249 € 316 € 355 € 316 € 249 € 316 € 355 € 11 296 € 379 € 425 € 379 € 296 € 379 € 425 € u 21 s 364 € 464 € 519 € 464 € 364 € 464 € 519 € massage, Kosmetikstudio, pool, golf, leihräder PlaNQUadRat: B9 Inhaber Dirk Erdmann • Kurhausstr. 35 Fon 04651 - 4480 • Fax 04651 - 44848 • [email protected] • www.hotel-rungholt.de Dh E i DE ü S S u A h D N lA Kampen verzaubert seine Gäste seit Generationen. Mit berauschender Natur. Mit dörflichem Charme. Mit Wind und Wetter. Mit Vielfalt, Genuss, Kultur und Geselligkeit. Der Ahnenhof bietet Ihnen den passenden Rahmen für Ihr Kampener Urlaubsglück. Ein kleines Hotel mit langer Tradition. Individuelle Gastlichkeit seit 1936. Lassen Sie es sich gut gehen! Im Ahnenhof. Preise je nach Saisonzeiten: 3 Einzelzimmer 86 bis 122 Euro / 10 Doppelzimmer 158 bis 265 Euro. Sven Scheppler | Kurhausstraße 8 | 25999 Kampen/Sylt | Tel. 04651 426 45 | Fax 04651 440 16 | [email protected] www.ahnenhof.de Ahnenhof GmbH & Co. KG | Pers. haftende Gesellschafterin: Ahnenhof Verwaltungsgesellschaft mbH | GF: Sven Scheppler 30 Planquadrat: C9 2x 2 40 m 1 x 4 m2 2 b is Landhaus Südheide 3 ez Ihr hotel zwischen Strand und Watt, mit dem parkähnlichen Garten, lädt Sie mit seinen individuell und liebevoll eingerichteten Zimmern und Suiten zum Ausruhen ein. Das exzellente Frühstück zum Start in den tag gehört im Land haus Südheide selbstverständlich dazu. Genießen Sie Ihren Urlaub im herzen von Kampen. Das 1763 erbaute Kapitänshaus ist heute ein stilvoller Familiensitz mit viel Atmosphäre und Gemütlichkeit. "Ihre Erholung hat bei uns ein Zuhause" 04.01.2016 19.03.2016 22.06.2016 17.0 9.2016 0 5.11.2016 24.12.2016 - 18.03.2016 21.06.2016 16.0 9. 2016 04.11.2016 23.12.2016 04.01.2017 120 120 135 120 120 135 - 130 130 145 130 120 145 2 su € € € € € € 220 250 285 250 220 285 - 2x 2 33 m d stu 3x 2 44 m d stu 1 240 260 320 260 240 320 € € € € € € 220 250 285 250 220 285 - € € € € € € 240 260 260 260 240 260 z 5d 1 su 1 250 260 310 260 250 310 2 x 0 m2 3 b is 4x 2 45 m € 300 - 380 € 300 - 380 - 275 € 320 - 380 € 300 - 380 € 300 - 380 - 275 € 320 - 380 € € € € € € 200 € 220 € 230 € 220 € 200 € 230 € PlaNQUadRat: d 11 Inh. Wilfried Hückstädt • Sjip-Wai 4 • 25999 Kampen • Fon 04651 - 94590 Fax 04651 - 945911 • [email protected] www.landhaus-suedheide.de Kampen auf Sylt I Kampens Gastgeber anzeige_korr_Layout 1 27.06.14 09:18 Seite 1 l h Au S R E c h E Sylter traditionshaus in Kampen: Das haus rechel ist ein kleines hotel mit großem herz. Liebevoll von uns gestaltet und geführt, haben wir das ganze Jahr für Sie geöffnet. Unser (Nichtraucher-) haus liegt verwunschen und ruhig – inmitten eines großen idyllischen Naturgartens – auf der Kampener heide. Der Strand ist in fußläufiger Entfernung zu erreichen. Die Zimmer (alle mit Frühstück, Dusche/Wc, Kabel-tV, telefon, WLAN, Minibar, teilweise m it Meerblick) sind friesisch-gemütlich mit hellen Farben, schönen Details und komfortabel eingerichtet. Das Appartement hat einen eigenen Eingang und eine wunderschöne Sonnenterrasse. Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstück, bevor Sie in den tag starten. Wir würden uns sehr freuen Sie im haus rechel begrüßen zu dürfen! 1x 2 15 m 1 ez 01.01. 2016 - 31. 03. 2016 01.04.2016 - 30.09.2016 01.10. 2016 - 31.12. 2016 50 € 55 € 50 € 2x 2 35 m z 6d 105 € 110 € 105 € 2x 2 45 m p 1 ap 120 € 130 € 120 € alle preise inkl. frühstück Biike, ostern, Weihn achten / silvester gehören zur hauptsaison PlaNQUadRat: c9 Inh. Inge Henke-Rechel • Kroghooger Wai 3 • 25999 Kampen Fon 04651-98490 • Fax 04651-984944 • [email protected] www.haus-rechel.de u NS TO h uS 20 HOTELZIMMER - 4 APPARTEMENTS - 1 LUXUSHAUS. In zentraler Lage und privater Atmosphäre. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und ein wundervoller Garten. Das ist Urlaub. HERZLICH WILLKOMMEN IM HOTEL REETHÜÜS KAMPEN. Mein haus ist im Urlaub „Ihr Zuhause“. Gelegen in einer schönen Gartenanlage in Wattnähe, biete ich Komfortzimmer und eine Suite zum Ausspannen und Wohlfühlen. 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Karin Heldt • Hotel Garni • Wulde-Schlucht 2 • 25999 Kampen Fon 04651 - 98580 • Fax 04651 - 985828 [email protected] Kampen auf Sylt I Kampens Gastgeber B l E ic K u W E meet nice people … F Machen Sie Urlaub von zu Hause, aber fühlen Sie sich wie daheim! H O T E L Das Village ist ein kleines, privat geführtes Luxus-Hotel. Unser Haus mit seinen 7 Suiten und 3 Doppelzimmern, die miteinander zu kombinieren sind, ist gestaltet und geschaffen für den anspruchsvollen, kultivierten Gast. Ausdruck unserer Leidenschaft für Schönheit ist die Vielfalt an ausgesuchten Einzelstücken und die unterschiedlichen Farb- und Materialkombinationen. Gern sorgen wir - auch im Vorwege - für jede Annehmlichkeit, damit Ihr Besuch bei uns ein unvergessliches Erlebnis wird. Wir laden Sie herzlich ein uns kennen zulernen. Lassen Sie Hotel Village Peter M. & Minka Stütz die Eindrücke unseres Hauses auf sich wirken. Finden Sie Ihre Lieblingssuite/zimmer und genießen Sie die Vorfreude auf einen Besuch bei uns. Alte Dorfstraße 7 25999 Kampen (Sylt) Unser Credo: GASTFREUNDSCHAFT. Tel. 04651-469 70 www.village-kampen.de Wir freuen uns darauf Sie zu verwöhnen! Peter M. & Minka Stütz sowie das Village-Team Planquadrat: d 11 257x170_2015_RZ.indd 1 Die 2 Suiten, 3 Zimmer und das Appartement sind geschmackvoll und komfortabel ausgestattet und bestechen durch ihren individuellen charakter. Kabel-tV und WLAN sind genauso selbstverständlich wie edle Duschbäder. Dazu erwarten 34 trockner sowie Mikrowelle mit Grill. 2 Bäder mit Wanne bzw. Dusche mit Wc, Bidet, Fön und Personenwaage. Safe. Garten, Liegewiese, große Südterrasse mit Strandkörben und Gartenmöbeln. Park plätze auf de m Gr u ndstück direkt am haus, ganzjährig geöffnet. 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Ralph Justus Maus • Wattweg 1 • 25999 Kampen Fon 04651 - 42525 • Fax 04651 - 42610 • [email protected] www.maus-sylt.de F Exklusive, großzügige Ferienwohnung im Obergeschoß für 2–4 Personen mit jeglichem Komfort: Geschirrspüler, Waschtrockner, Mikrowelle mit Grill, Digital-Kabel-Flat-tV, Bose® Wave Music System, DVD-Player, telefon und Fax, WLAN, Safe, Elektrokamin. 2 Schlafzimmer mit jeweils angrenzender Dusche mit Wc, Bidet, Fön und Personenwaage. Sehr großzügig geschnittener und durch eine große Glastür miteinander verbundener Wohn- und Essbereich. Esszimmer mit integrierter Küche. holzböden in allen Wohn- und Schlafräumen. Separates Gäste-Wc, in ruhiger Lage und Golfplatznähe. Eigene, sonnige terrasse im Garten mit zwei Strandkörben und Gartenmöbeln. Parkplatz direkt am haus, ganzjährig geöffnet. 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Michaela Dethlefs • Alte Dorfstraße 10 • 25999 Kampen Fon 04651 - 41810 • Fax 04651 - 41604 • [email protected] • www.avalon-sylt.de EBS Küül SON N E F KOJE SEE ST ER N - 2x 2 25 m o eW Für MehrLuxusBraucher F R iSi A F F traditionsreiches, familiengeführtes reetdachhaus in ruhiger, strandnaher Lage zum roten Kliff, am rande der Kampener heide. Wenige Gehminuten ins Dorf. Bei uns fi nden Sie geschmackvolle, gemütlich eingerichtete FeWo für Ebs Küül ist das reetgedeckte Friesenhaus mit Tradition. Hier finden Sie 3 geschmackvolle Ferienwohnungen für 2 Personen mit allem Komfort. Die Fewo sind vom Dt. tourismusverband mit 5 und 4 Sternen ausgezeichnet. Durch ein von weißen Laternen gerahmtes Gartentor führt ein Pfad von der Alten Dorfstraße zum romantisch versteckt liegenden Landhaus, das sehr ruhig gelegen und doch mitten im alten Kampen ist. Die Wohnung Seestern (80 qm) verfügt über 2 Schlafzimmer und 2 Bäder – davon eins mit uriger Wanne. 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Zudem liegen zwischen dem Friesendörfchen auf der Insel im Wattenmeer und dem weltbekannten Wintersportort in den österreichischen Alpen mehr als 1000 Kilometer. Auf den ersten Blick hat man also nicht so arg viel gemeinsam. Manchmal lohnt es sich aber, etwas genauer hinzuschauen. Und das haben Kampen und Lech 1997 nach einem eher zufälligen Kennenlernen dann auch gemacht. Schnell zeigte sich, dass man sich doch weitaus ähnlicher ist, als es der erste Anschein oder die knapp 1444 Meter Höhenunterschied zwischen den Urlaubsorten vermuten lassen. Beide sind seit mehr als 100 Jahren leidenschaftliche Gastgeber, beide locken mit einem gelungenen Mix aus dörflich-ländlicher Bodenständigkeit und dem gewissen Etwas zahlreiche Gäste aus dem In- und Ausland. Und beiden ist der Erhalt der ortsüblichen Architektur ebenso wichtig wie der Schutz der Natur. Obendrein war man sich einfach sympathisch. Gegensätze ziehen sich eben an. Jahren unter dem Motto „Kennen wir uns nicht aus ... ? Kampen & Lech, Was zusammengehört, das findet sich.“ sogar eine gemeinsame Werbekampagne. Wie bei guten Freunden so üblich hilft man sich, wo man kann. So arbeiten Lecher Kellner im Sommer in Kampen und Kampener Köche im Winter in Lech. Sylter Strandkörbe sind aus dem Lecher Ortsbild gar nicht mehr wegzudenken, die Kampener Fischbude hat am dortigen Weihnachtsmarkt mittlerweile einen festen Platz. Längst sind tiefe persönliche Freundschaften und eine Vielzahl an Aktivitäten entstanden, die weit über die gemeinsamen Marketingaktionen hinausgehen. Gemeindevertreter, Feuerwehr, Jugendgruppen, Gastronomen – man besucht sich gern gegenseitig, zum Austausch und zum Planen gemeinsamer Aktionen. Oder auch nur so, eben weil man sich ganz einfach mag. Kampen & Lech, zwei, die sich perfekt ergänzen. Und gemeinsam noch viel vorhaben. Im Laufe der Jahre entwickelte sich so eine intensive Beziehung. Kampen und Lech, da sind sich alle einig, das passt. Auch geschäftlich. Deshalb gibt es seit einigen Weitere Informationen: www.kampen.de oder www.lech-zuers.at Le c h , Ö s t erre i c h I K a m p e n s B ü r g e r m e i s t e r i n S t e f f i B ö h m u n d To u r i s m u s - S e r v i c e D i r e k to r i n B i r g i t F r i e s e b e i d e r l e g e n d ä r e n S i s t e r R e s o r t pa r t y 2 015 Das lecher golf turn ier 50 B esu c h d er Le c her Tr a c h t enk a pe l l e m i t P i s t enbu l ly a m K a m pener S t r a n d zu gast bei Ludwig Muxel, Bürgermeister Lech Zürs Anzeige der Partnerschaftskampagne "Kennen wir uns nicht aus..." V i er Le c her Da m en i n Tr a c h t a m K a m pener S t r a n d Kampen auf Sylt I Kampen & Lech 2015_Flugh._Kampen-Magazin_257x348mm 02.09.15 15:12 Seite 1 ylt! S h c a n g e W e t s l l Der schne Direktverbindungen u. a. von: Berlin | Düsseldorf Frankfurt | Hamburg München | Nürnberg Stuttgart | Zürich Der nördlichste Golfplatz Deutschlands ● 18-Loch-Championship-Kurs ● 9-Loch-Kurzplatz ● Reetgedecktes Clubhaus ● Restaurant für den kleinen Snack und das erlesene Menü ● Riesige Driving-Range ● Golf-Academy mit wetterunabhängiger Scope-Anlage ● Großes Kursangebot ● Elektro-Carts ● Service-Center mit Starterhaus ● Privat-Turniere ● Leihschläger, Leihtrolleys ● Pro-Shop mit allen großen Marken ● Bei allen Turnieren (vorgabewirksam) Gäste willkommen ● Auch Neun-Loch-Turniere – attackieren sie ihr Handicap ● Pitch- und Putt-Areas Interessante Via-Verbindungen aus weltweiten Metropolen. Änderungen und Irrtümer vorbehalten · (Stand 08/2015) Flüge online buchen unter: www.flughafen-sylt.de Der Besondere im Norden Informationen und Buchungen: Telefon 04651 920612 Fax: 04651 7855 · E-Mail: [email protected] Golf-Club Sylt · Norderweg 5 · 25996 Wenningstedt Telefon: Büro 04651/9959-810 · Starterhaus 04651/9959-813 · Pro-Shop 04651/9959-831 · Club-Restaurant 04651/9959-841 www.gcsylt.de · [email protected] Anzeige_Golf-Club_7/2014.indd 1 52 08.06.15 23:01 Kampen auf Sylt I Kampens Gastgeber Gut zu wissen Kleingedrucktes mit viel Informationsgehalt: Alles über Saisonzeiten und Strandkorbvermietung sowie Hilfreiches und Wissenswertes für einen angenehmen Aufenthalt in Kampen. Die Ausstattung Haustiere willkommen Haustiere nicht erlaubt Strandkorb/ Garten Waschtrockner Nichtraucher Parkplatz Waschmaschine Sauna im Haus WLAN kostenlos Die Sterne Klassifizierung Die mit Sternen gekennzeichneten Unterkünfte signalisieren Ihnen als Gast den Standard der Ferienunterkunft. Die Klassifizierung von Hotels und Pensionen werden nach den Richtlinien des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (DeHoGa), Privatunterkünfte, Ferienwohnungen und -häuser nach denen des Deutschen Tourismusverbandes (DTV) durchgeführt. Unterkünfte, die keine Sterne aufweisen, haben nicht an der freiwilligen Klassifizierung teilgenommen. Sterne Definition für Hotels Bedeutung der Kategorien bei Hotels und Gästehäusern, Gasthöfen und Pensionen (G) TOURIST/G Unterkunft STANDARD/G Unterkunft KOMFORT/G Unterkunft FIRST CLASS/G Unterkunft LUXUS Unterkunft für einfache Ansprüche mittlerer Ansprüche für gehobene Ansprüche für hohe Ansprüche für höchste Ansprüche Bedeutung der Kategorien bei Privatunterkünften (P), Ferienwohnungen und Ferienhäusern (F) (F/P) Einfache und zweckmäßige Unterkunft Zweckmäßige Gesamtausstattung des Objektes mit einfachem Komfort. Die erforderliche Grundausstattung ist vorhanden und im gebrauchsfähigem Zustand. Altersbedingte Abnutzung ist erlaubt, bei insgesamt vorhandenem soliden Wohnkomfort. (F/P) Unterkunft mit mittlerem Komfort Zweckmäßige, gute, gepflegte Gesamtausstattung mit mittlerem Komfort. Die Ausstattung muss in einem guten Erhaltungszustand sein. Die Funktionalität steht im Vordergrund. (F/P) Unterkunft mit gutem Komfort Wohnliche Gesamtausstattung mit gutem Komfort. Ausstattung von besserer Qualität. Optisch ansprechender Gesamteindruck. (F/P) Unterkunft gehobener Komfort Hochwertige Gesamtausstattung mit gehobenem Komfort. Ausstattung in gehobener und gepflegter Qualität. Aufeinander abgestimmter optischer Gesamteindruck. 54 (F/P) Unterkunft mit erstklassigem Komfort Erstklassige Gesamtausstattung mit besonderen Zusatz- leistungen. Höchster Komfort, hervorragende Infrastruktur. Sehr guter Erholungs- und Pflegezustand. Sehr gepflegter und exklusiver Gesamteindruck. ZimmertypenEZ Einzelzimmer DZ Doppelzimmer Su Suite Stud Studio APP Appartement Preise Strandkorbmiete Frühbucher (bis 31.03.) Standard (ab 01.04.) Die Übernachtungspreise Die von den Vermietern angegeben Preise sind Endpreise. Änderungen sind bei Erhöhung der Umsatzsteuer und der Energiekosten vorbehalten. Bei Kurzaufenthalten können eventuell Mehrkosten anfallen. 2 bis 6 Tage 7 bis 14 Tage 15 bis 21 Tage ab 22 Tagen 8,00 7,00 6,00 5,00 9,00 8,00 7,00 6,00 Der Gastaufnahmevertrag Wie überall im Geschäftsleben gibt es auch für die Reservierung eines Zimmers, einer Ferienwohnung oder eines Ferienhauses rechtliche Regelungen. Grundsätzlich gelten die Bestimmungen des befristeten Mietvertrages aus dem BGB (Bürgerliches Gesetzbuch) und zusätzlich die Rahmenbedingungen des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA). Der Gastaufnahmevertrag ist geschlossen, sobald die reservierte Unterkunft vom Vermieter bestätigt oder, falls eine Zusage aus Zeitgründen nicht mehr möglich war, bereitgestellt worden ist. Der Abschluss des Gastaufnahmevertrages verpflichtet die Vertragspartner zur Erfüllung des Vertrages. Der Gast ist verpflichtet, bei einer Stornierung und somit der Nichtinanspruchnahme der vertraglichen Leistung, den vereinbarten Preis abzüglich der vom Vermieter ersparten Aufwendungen zu bezahlen. Der Vermieter ist nach Treu und Glauben gehalten, eine nicht in Anspruch genommene Unterkunft nach Möglichkeiten anderweitig zu vergeben. Die Reiserücktrittsversicherung Wir empfehlen Ihnen den Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung, um Stornierungskosten abzuwenden, falls eine Reise kurzfristig und unerwartet abgesagt werden muss. Bitte beachten Sie, dass der Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung nur innerhalb einer bestimmten Frist nach Abschluss des Beherbergungsvertrages möglich ist. Sonstige Informationen Die Reihenfolge der Ferienunterkünfte in diesem Magazin stellt keine Rangordnung für die Güte und Leistung dar. Die Vermietersaisonzeiten sind nicht identisch mit denen der Kurabgabe. Die Angaben beruhen auf den von den Vermietern bzw. Betrieben abgegebenen Unterlagen. Für die Vollständigkeit und Richtigkeit bzw. für Änderung der Angaben nach Drucklegung sowie für Satzfehler, Auslassungen, Preisangaben usw. übernimmt der Herausgeber keine Verantwortung. Die Benutzung dieses Magazins zum Zwecke entgeltlicher gewerbsmäßiger Adressveräußerung an Dritte ist unzulässig. Nachdruck, auch nur auszugsweise, insbesondere auch die Benutzung von Ausschnitten zu gewerblichen Zwecken, ist untersagt und wird wegen Verstoßes gegen das Wettbewerbsgesetz bzw. wegen Verletzung des Urheberrechts geahndet. Alle Rechte sind dem Herausgeber vorbehalten. Jegliche Haftung des Tourismus-Service Kampen ist ausgeschlossen. Die Strandkorbvermietung Wir empfehlen unseren Gästen sich den Strandkorb an Ihrem Lieblingsstrandabschnitt rechtzeitig am Jahresbeginn zu sichern. Nutzen Sie den attraktiven „Frühbuchertarif“ bis zum 31.03.! Das Formular für die Strandkorbvorbestellung erhalten Sie beim Tourismus-Service Kampen, über das Internet (www.kampen.de). Sie können Ihre Strandkorbbestellung auch ganz einfach über www.strandkorb-kampen.de vornehmen. FKK (Freikörperkultur) wird in Kampen vom Grande Plage bis Buhne 16 traditionell gelebt. Bitte beachten Sie dies bei Ihrer Strandkorbreservierung. Euro Euro Euro Euro pro pro pro pro Tag Tag Tag Tag Euro Euro Euro Euro pro pro pro pro Tag Tag Tag Tag Änderungen vorbehalten. Der Frühbucherrabatt gilt ab einer Mindestmietdauer von 5 Tagen. Tageskörbe sind ausschließlich am Strand buchbar. Die Kurabgabe Auf der Insel Sylt wird, wie in anderen Erholungsgebieten auch, für die Instandhaltung aller touristischer Einrichtungen, der Infrastruktur, für Servicepersonal vom Rettungsschwimmer bis zur Reinigungskraft eine Kurabgabe erhoben, die pro Übernachtung zu entrichten ist. In Kampen wird die Kurabgabe von unseren Vermietern in unserem Auftrag erhoben. Sie erhalten im Gegenzug eine Gästekarte, mit der Sie alle Strände der Insel besuchen dürfen. Gäste, die privat (also bei Bekannten und Verwandten) untergebracht sind, bekommen die Gästekarte im Kaamp-Hüs beim Tourismus-Service Kampen. Preise Gästekarte (laut Kurabgabensatzung) 01. Oktober bis 14. Mai pro Person/Übernachtung 15. Mai bis 30. September pro Person/Übernachtung 1,60 Euro 3,00 Euro Kinder und Jugendliche bis zum 18. Lebensjahr sind in Begleitung der Eltern von der Zahlung der Kurabgabe befreit (ab 16 Jahren bitte Altersnachweis, z.B. Personalausweis, vorlegen). Die vollständigen Satzungen der Tourismusabgabe und der Strandbenutzung liegen beim Tourismus-Service Kampen zur Einsichtnahme aus. Mit Hund auf Sylt Auch in Kampen verbringt eine Zahl von Gästen die gemeinsame Urlaubszeit mit ihrem vierbeinigen Freund. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir unseren Gästen in Begleitung von Hunden einige Grundregeln mit auf den Weg geben müssen, damit ein friedliches Miteinander mit allen Gästen möglich ist. Diese Regeln gelten auf ganz Sylt. · Hunde, ob groß oder klein, sind immer an der Leine zu führen. · Mit Rücksicht auf die Badegäste dürfen sich Hunde während der Saison in der Zeit vom 15. März bis 31. Oktober nur an den ausgewiesenen Sylter Hundestränden aufhalten. · Für die vierbeinigen Gäste hat Kampen zwei Hundestrände ausgewiesen: Nord: Abschnitt A im FKK-Bereich (Strandübergang Buhne 16) Süd: Abschnitt N am Textilstrand (Strandübergang Sturmhaube) · Die Gemeinde Kampen hat in der Sommersaison einen Ranger angestellt, der im Rahmen seiner Tätigkeit u.a. für Informations- und Aufklärungsarbeit bei der Mitnahme von Hunden an den Stränden sorgt und sich für ein harmonisches Miteinander aller Gäste einsetzt. · Als Hundehalter entfernen Sie bitte die Verunreinigungen Ihres Vierbeiner immer sofort mit Hilfe der „Gassi-Tüten“, die Sie kostenlos beim Tourismus-Service Kampen, bei den Kurkarten kontrolleuren, den Strandkorbvermietern und an den zahlreichen Hundetütenstationen im Ort erhalten. · Leinenpflicht gilt nicht nur in belebten Ortsbereichen, sondern auch in den Sylter Naturschutzgebieten. Diese werden u.a. von Brut- und Rastvögeln bevölkert, die hier Fett- und Kraftreserven tanken. Bitte vermeiden Sie unter allen Umständen, dass die Tier- welt von freilaufenden Hunden aufgeschreckt wird. · Nehmen Sie umso mehr Rücksicht auf Ihre Umwelt, je imposanter Ihr Hund ist. Niemand außer Ihnen kann wissen, dass Ihr Vier beiner eigentlich ganz friedlich ist. Verhalten Sie sich bitte immer so, dass sich niemand durch Ihren Hund bedroht fühlt. „Selfie-Points“ In Kampen gibt es ca. 20 sogenannte „Selfie Points“. Diese weiß markierten Punkte sind so platziert, dass sie eine perfekte Selbstportrait-Möglichkeit mit den bekanntesten Sehenswürdigkeiten und den schönsten Ecken von Kampen bieten. Gern dürfen Fotos mit den Hashtags #selfiepoint und #selfiepointkampen auf facebook Kampen.Sylt und Instagram geteilt werden. Impressum Herausgeber: Tourismus-Service Kampen Designagentur: subasic subasic & partner, Hamburg www.subasic-partner.com Fotos: Axel Steinbach I www.tiefenschaerfe-sylt.de Sven Scheppler Gernot Westendorf Dinah Boysen Holm Löffler Olaf Fippinger Jan Strube Sylt Marketing GmbH Bildbearbeitung, Druckvorstufe, Druckabwicklung: subasic trade, Hamburg Text: Marion Fehr Tourismus-Service Kampen Kaamp-Hüs Hauptstraße 12 25999 Kampen / Sylt Tel.04651- 46 98 - 0 Fax04651- 46 98 - 40 Tourismus-Direktorin: Birgit Friese Tel.04651- 46 98 - 21 Bürgermeisterin: Stefanie Böhm Tel.04651- 46 98 -10 K A M PEN Ein Flirt fürs Leben www.kampen.de www.tagen-in-kampen.de [email protected] www.facebook.de/Kampen.Sylt Kampen auf Sylt I Gut zu wissen : Look en ne u m i 6 1 0 Ab 2 . de kampen www . ie, was fahren S ssieren r e e t i e // 2016 t pa rnets demnächs rer Inte Auf unse los ist und was ach m al rein. en och einf en. in Ka m p en Sie d s-Ser vice Ka mp u a h c S . u m s i wird r u vom To Ihr Tea m Tourismus-Service Kampen Hauptstr. 12 · 25999 Kampen / Sylt, Germany Tel. 04651- 46 98 - 0 · Fax 04651- 46 98 - 40 · [email protected] · www.kampen.de