Folienangebot neu - Deutsches Weininstitut

Seminarleiter-Werkstatt: Angebot Overhead-Folien,
CD-ROMs DVDs und Thementexte
Hier haben Sie die Möglichkeit, Overhead-Folien und CD-ROMs zum Selbstkostenpreis bzw. Thementexte kostenlos zu bestellen.
Bitte machen Sie Ihre Bestellung per Ankreuzen deutlich.
A)FOLIEN
 Startpaket
 Auch als CD-ROM verfügbar, siehe Seite 2
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St-02
St-03
St-04
St-05
St-06
St-07
 Definition Wein
 Inhaltsstoffe des Weines
 Wirkungssystem Weincharakter
 Anforderungen an das Klima
 Karte Anbaugebiete
 Klimavergleich Geisenheim-Palermo
 Standortfaktoren
 Kleine Etikettenkunde/Weinrecht
 Auch als CD-ROM verfügbar, siehe Seite 2
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 Weinetikett
 Obligatorische Angaben Etikett
 Fakultative Angaben Etikett
 Güteklassen im Vergleich
 Anbaugebiete im Überblick
 Qualitätshierarchie deutsche Weine
 Mindestmostgewichte
 Prädikatsstufen: Kabinett
 Prädikatsstufen: Spätlese
 Prädikatsstufen: Auslese
 Prädikatsstufen: Beerenauslese
Rebsorten
 Auch als CD-ROM verfügbar, siehe Seite 2
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 TOP Rebsorten 2013
 Anbauentwicklung TOP 15
 Die wichtigsten Weißweinsorten
 Die wichtigsten Rotweinsorten
 Entwicklung der Rebflächen
 Rotweinrebflächenanteile
 Entwicklung der Weißweinsorten I
 Entwicklung der Weißweinsorten II
 Entwicklung der Rotweinsorten I
 Entwicklung der Rotweinsorten II
 Acolon
 Auxerrois
 Bacchus
 Cabernet Dorsa
 Cabernet Mitos
 Cabernet Sauvignon
 Chardonnay
 Domina
 Dornfelder
 Dunkelfelder
 Elbling
 Faberrebe
 Frühburgunder
Gesamtpreis: 13,00 (auch einzeln erhältlich á 1,00 €)
St-08
St-09
St-10
St-11
St-12
St-13
 Allgemeiner Produktionsprozess
 Anreicherung
 Karte Weinbauzonen EU
 Weine mit Restsüße
 Anreichern-Süßen
 Weinarten
Gesamtpreis: 21,00 (auch einzeln erhältlich á 1,00 €)
Etikett-12
Etikett-13
Etikett-14
Etikett-15
Etikett-16
Etikett-17
Etikett-18
Etikett-19
Etikett-20
Etikett-21
 Prädikatsstufen: Trockenbeerenauslese
 Prädikatsstufen: Eiswein
 Geschmacksangaben: trocken
 Geschmacksangaben: halbtrocken
 Geschmacksangaben: lieblich + süß
 Die amtliche Prüfungsnummer
 Classic & Selection
 Erste Lage (VDP)
 Neue VDP-Klassifizierung
 Erstes Gewächs
Einzelpreis: 1,00
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 Grauburgunder
 Gutedel
 Huxelrebe
 Kerner
 Lemberger
 Merlot
 Morio-Muskat
 Müllerrebe
 Müller-Thurgau
 Muskateller
 Ortega
 Portugieser
 Regent
 Rieslaner
 Riesling
 Sauvignon Blanc
 Scheurebe
 Silvaner
 Spätburgunder
 St. Laurent
 Traminer
 Trollinger
 Weißburgunder
Stand: 03/2014
B) CD-ROMS zum Preis von € 10,00 pro CD-ROM / als Komplettpaket zum Preis von € 25,- Startpaket: Die nat. Produktionsbedingungen + Kleine Etikettenkunde/Weinrecht (39 ppt-Charts)
 Die wichtigsten Rebsorten (48 ppt-Charts)
Status: Erhebung zum 31.07.2013
 Die 13 bestimmten Anbaugebiete“ (43 ppt-Charts)
Status: Erhebung zum 31.07.2013
C) DVDS
 DVD „Faszination Deutscher Wein“ zum Preis von € 9,90
Eine spannende Entdeckungstour quer durch die deutsche Weinwelt (Infos zu den Anbaugebieten, Rebsorten, Weinherstellung,
Weinverkostung, Wein und Speisen) – auch in englischer Sprache erhältlich!
 DVD 12 kurze Schulungsvideos zum Thema „das Weinjahr des Winzers“, erklärt von deutschen Erzeugern aus verschiedenen
Anbaugebieten;
Material- und Versandkostenpauschale: € 5,95. – auch in englischer Sprache erhältlich!
D) THEMENTEXTE
 Thementext 01
 Thementext 02
 Thementext 03
Aktuelles Weinrecht
Sekt & Co.
Kleine Rebsortenkunde
kostenfrei
kostenfrei
kostenfrei
Alle Preise verstehen sich inklusive Versandkosten und Mehrwertsteuer.
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für Rückfragen:
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Deutsches Weininstitut GmbH
Abteilung Gastronomie & Handel
Aus- und Weiterbildung
Postfach 1660
55006 Mainz
Fax: 06131-2829-60