Gastrogipfel in der Kesselspitze
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Gastrogipfel in der Kesselspitze
GASTROJOBS 61 S A M ST A G, 5 . DE ZEM B ER 20 0 9 Gastrogipfel in der Kesselspitze Zu einem gastronomischen Gipfeltreffen kam es Anfang der Woche in Obertauern: Organisator Gerbert Starl lud mehr als 100 Gastronomen aus ganz Österreich zu Seminaren, Degustationen und Erfahrungsaustausch. SN und gastrojobs waren als Sponsoren mit dabei. Kompetenz ist eine der wichtigsten Komponenten des Erfolgs unter Gastronomen. Es lag daher auf der Hand, kurz vor Beginn der Wintersaison Erfahrungen auszutauschen und Know-how zu gewinnen. Ort der Begegnung war Obertauern, das Vier-Sterne-Supe- Gastgeber im Hotel Kesselspitze in Obertauern: Heribert Lürzer und Heidemarie Schrei. Bild: LÜRZER rior-Hotel Kesselspitze der Famile Heribert Lürzer. Hier konnten die Gastgeber gleich an Ort und Stelle erleben, was perfekter Dienst am Gast bedeutet. Sponsoren wie Topspirit, Winzer Krems und Grapos lieferten die ideale Abrundung im Glas dazu. Direktorin Heidemarie Schrei und Besitzer Heribert Lürzer hießen ihre Kollegen und Zulieferer herzlich willkommen. Mit dabei Marcus Kleemann, Geschäftsführer von gastrojobs.com, ein Unternehmen der „Salzburger Nachrichten“: „Wir haben allen Teilnehmern ein Schnupperpaket gratis zur Verfügung gestellt. Wir hoffen mit unseren Partnern auf viel Schnee, damit die früh begonnene Nachfrage nach Saisonarbeitskräften wieder voll anzieht.“ Neu sind die Videos von Bewerbern, die Arbeitgeber auf www.gastrojobs.tv abfragen können. Im Gegensatz zu vielen anderen Skigebieten konnte Obertauern mit seiner schneesicheren Lage – die Paßhöhe befindet sich auf 1738 Metern – punkten. Bereits das erste Saisoneröffnungswochende war mit Tausenden Gästen fulminant. Die Teilnehmer der Gastro-Dialoge konnten das kürzlich eröffnete „Freudenhaus“, einen Wintersport-Shoppingtempel, besichtigen und nutzten den großzügigen Wellness- und Beautybereich des Stammhauses der Lürzers. Wichtige Adressen: www.luerzer.at www.gastrobizz.at Hauptsponsoren der Gastro-Dialoge: Wolfgang Zmugg (Grapos), Organisator Herbert Starl Sponserten die Champagner-Verkostung: Günther Christandl (P.M.Mounier), Herbert Starl (gastrobizz), Koorganisator Hermann Blach und Franz Ehrenleitner (Winzer Krems). Bilder: SN/STRASSER (gastrobizz), Herbert Emberger (Topspirit) und Anne Deutsch (Piper Heidsieck, Topspirit). ANZEIGE ANGEBOTE Allgemein/Vollzeit Lech am Arlberg Haus Hofgastein sucht ab 25. DezemRestaurant Cafe Olympia sucht ber für die Wintersaison eine/n Zimab sofort KELLNER/IN mermädchen/-bursch, ger.Arbeitszeit Hr. Christian Jaritz ☏ 06 64/4 12 20 66 5 Tg. Wo./20 Std. Extraleistungen, kein ★★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★★ Quartier, Kontaktperson: Isabella SteiGasthof Alpenblick in Altenmarkt ner Rudolf-Bachbauer-Gasse 7, 5630 sucht ab sofort Bad Hofgastein ☏ 0 64 32/83 27 ZAHLKELLNERIN mit Inkasso. Der Stainzerbauer, Graz 6-Tage-Woche. 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Brunner ☏ 06 64/4 25 99 99 Wir suchen für unsere Autobahnraststätte Servus Europa am Walserberg zum sofortigen Eintritt Servicemitarbeiter mit/ohne Inkasso Voll-/Teilzeit od. geringfügig möglich, zu besten Bedingungen in sicherer Jahresstelle. ☏ 06 64/8 50 46 93, Hr. Schilcher ☏ 06 62/85 00 44, Wir suchen für unsere Autobahnraststätte Servus Europa am Walserberg ausgebildete Kellner/Kellnerinnen, die in der Lage sind, unseren Serviceleiter zu vertreten und die Verantwortung für eine Schicht zu übernehmen. ☏ 06 64/8 50 46 93, Hr. Schilcher oder ☏ 06 62/85 00 44 ● Koch- oder Kellner-Lehrling ● Frühstücksserviererin Teilzeitservice gesucht. 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