le Var Pressedossier

le
Var Pressedossier
VAR TOURISME
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Schetter PR
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INHALTSVERZEICHNIS
Kennen Sie das Departement Var ?
3
Der Var, Neuigkeiten 2013
4
Der Var, acht Landstriche, ein Ziel
8
Der Var , Rund um ...
11
Der Var, Veranstaltungen und Märkte
15
Der Var in Zahlen
21
Anreise in den Var
23
2 KENNEN SIE DAS DEPARTEMENT VAR
Der Var ist, eingebettet zwischen dem
Rhonedelta im Westen, den Seealpen im
Osten und den provenzalischen Alpen im
Norden, die perfekte Symbiose von
Provence und Côte d’Azur.
Zwischen Saint-Cyr-sur-Mer und SaintRaphaël liegen 400 km Mittelmeerküste und
in Nord-Süd-Richtung erstrecken sich
Waldgebiete mit über 400 000 ha, womit er
zum zweitwichtigsten Forstgebiet Frankreichs
wird. Felsen aus rotem Bauxit, Sand- oder
Kiesstrände, ruhige Buchten, zerklüftete
Inseln und Halbinseln: diese vielfältigen
Kontraste geben der Küstenlandschaft des
Var einen wildromantischen Anstrich.
Geschützt, aber auf dem «Sentier Littoral»
dennoch zugänglich, finden Wanderer hier
eine noch unberührte Natur.
Nicht weniger abwechslungsreich ist das
Hinterland:
bewaldete
Berghänge,
landwirtschaftlich genutzte Ebenen, Seen,
Flüsse und schwindelerregende Schluchten
wechseln sich ab.
Und dieses vielfältige und kontrastreiche
Landschaftsmosaik, gibt dem Departement
seinen authentischen, farbenfrohen Charakter
und macht es zu einem der beliebtesten
Urlaubsziele Frankreichs, gleich nach Paris.
Von Ost nach West hier einige Ortsnamen,
die man schon gehört hat : der Mont Faron ,
die Presqu’île de Giens , l’Ile de Port
Cros , l’Ile de Porquerolles , das Massif des
Maures , der Golf von Saint Tropez, das
Massif de l’Esterel, sowie das Massif du
Tanneron , weiter im Landesinneren
das Massif de la Sainte Baume , die Ebene
von Argens, der See von Saint Cassien und
an der Grenze der Alpes de Haute
Provence , der Lac de Sainte Croix und der
Grand Canyon du Verdon mit seinen
atemberaubenden Schluchten.
So vielfältig wie die Landschaft ist auch das
Angebot das der Var seinen Besuchern zu
bieten hat.
Hier legt man Wert auf Qualität. Ob es sich
um natürliche oder kulturelle Schätze, um
regionale Erzeugnisse oder Veranstaltungen
handelt, um Sportarten zu Wasser, zu Land
oder
in der Luft, oder aber um die
Unterbringung und die Verpflegung der
Gäste: großangelegte Qualitätskampagnen in
allen Bereichen gewährleisten, dass den
Besuchern des Var nur das Beste geboten
wird.
Sie haben die Wahl…
Flipp-­‐flops oder Sportschuhe? Sowohl für jene, die den Nervenkitzel suchen, als auch für Sonnenanbeter, ist das Gebiet ein immenser Tummelplatz: ob Wandern, Tauchen, Radeln, Golf, Kajak oder Strandleben, hier sind Wanderweg, Seen, Berge Wälder und die Küste “ganzjährig geöffnet“. Kunst oder Materie ? Seit Urzeiten wurde das Gebiet des Departements von beachtenswerten Bau-­‐
werken geprägt, die von einer bewegten Vergangenheit zeugen: Megalithen, Höhlenbehausungen, Romanische Abteien und Zisterzienserklöster, mittelalterliche Burgen, Schlösser und befestigte Dörfer, Villen im maurischen Stil und militärische Anlagen. Bräuche oder Gaumenfreuden? Klar gibt es hier die unwiderstehlichen Klassiker der Provence wie den Pastis, den Rosewein und das Olivenöl, das obligatorische Mittagsschläfchen und das Boule-­‐Spiel am Abend. Aber das „Leben wie Gott in Frankreich“ hat hier noch vielmehr zu bieten und ist ein Ganzjahresprogramm: traditionelle Tänze zu den Klängen von Pfeifen (Galoubets) und Trommeln, Blumenumzüge, Märkte, das provenzalische Weihnachtsfest mit der typischen Krippe der « Santons »… Naturerlebnis, Wassersport, Kultur,
Brauchtum, Gaumenfreuden,
Freizeitaktivitäten mit der Familie,
Kunsthandwerk….. der Var kann zu
allen Jahreszeiten ohne
Einschränkung genossen werden!
3 NEUIGKEITEN 2013
Tall Ships Regatta
Toulon, die Hauptstadt der Großseegler
vom 27 bis 30 September 2013 !
Dreimastschoner, Viermastbark, Brigantine.
Im September sind die Meeres-Riesen
wieder zu Gast im schönsten Hafen Europas.
Nachdem der Wettbewerb « Course des
Grands Voiliers
» im Jahr 2007 ein
Riesenerfolg war, beherbergt die Stadt
Toulon zum zweiten Mal die größten Segler
der Welt, die von Barcelona kommend, auf
dem Weg nach Italien und zu den Balearen
sind.
Auf dem Programm: Besichtigung der Boote,
Rundfahrten, Parade der Besatzungen, und
viele Gratis-Veranstaltungen während des
Viertägigen Aufenthaltes der Boote.
Neu bei der diesjährigen Veranstaltung: es
besteht die Möglichkeit, eine Etappe an Bord
eines der Großsegler zwischen Frankreich
und Italien oder Spanien mitzufahren. Wenn
Ihnen 2007 gefallen hat, werden Sie 2013
lieben!
http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/Tall_Ships_Races_2013.aspx
Das « Musée des Gueules Rouges » in Tourves
Das neue Museum « Musée des Gueules
Rouges » beschreibt auf spielerische Art die
Geschichte des Bauxitabbaus in den Mienen
des Var.
Auf eigene Faust und mit Hilfe interaktiver
Technik erfährt der Besucher spielerisch alles
Wissenswerte über die Entstehung von Bauxit,
dessen Abbau, die Techniken zur
Umwandlung
in Aluminium, und seine
verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten.
In
Begleitung
eines
Führers
findet
anschließend ein Rundgang durch eine
rekonstruierte Miene statt.
http://visitvar.fr
Siehe: gueules rouges (Lupe)
4 NEUIGKEITEN 2013
Frühling 2013, Der Gastronomie-Club des Var eröffnet seine Internetseite
www.clubdelagastronomieduvar.fr
Frische lokale Zutaten der Saison sind die
Grundlage der landestypischen Küche des Vars.
Die qualitativ hochwertigen Gerichte reflektieren
das
Bestreben
des
gesamten
Gastronomiezweigs - von der Landwirtschaft bis
zum Küchenchef - vorzügliche Produkte auf den
Tisch zu bringen.
Warum ein Club ? • Um die Gastronomie und die lokalen Produkte
des Var aufzuwerten.
• Um die Besucher des Departements für die
Vielfalt der Produkte und das gastronomische
Können zu sensibilisieren.
• Um die Authentizität der Qualitäts-Produkte
und
der
landestypischen
Küche
hervorzuheben…
• Um eine gemeinsame Plattform für Ideen,
Vorschläge, Neuerungen und Expertisen zu
Für wen ist dieser Club? In Schlemmer-Bistros, traditionellen Gasthäusern
oder Feinschmecker-Restaurants werden die
Gäste von professionell ausgebildetem Personal
ausgesprochen gastfreundlich empfangen. Hier
gibt es für jeden Geschmack und für jedes
Budget genau das Richtige, lassen Sie sich
überzeugen……
schaffen und den Informationsaustausch mit
« Var Tourisme » zu begünstigen.
• Um eine optimale Zusammenarbeit zwischen
den touristischen Institutionen (Var-Tourisme,
Fremdenverkehrsämter, Beherbergungsbetriebe)
und der lokalen Gastronomie zu gewährleisten.
• Um eine privilegierte Partnerschaft mit « la
Route des Vins de Provence » einzugehen.
Der Club ist allen Berufszweigen geöffnet, die
etwas mit der Gastronomie zu tun haben.
• Restaurateure.
• Küchenchefs.
• Landwirtschaftsbetriebe (aller Art).
• Kochschulen.
• Eventorganisatoren.
• Öffentliche und private Institutionen, die in
Verbindung zur Gastronomie stehen.
Andere Organisationen können je nach
Anforderungen und Bedarf des Clubs für
bestimmte Projekte mit eingebunden werden.
Der Titel « Maître Restaurateur » der exklusiv vom
Staat verliehen wird, ist im Gastronomiemilieu
eine Referenz, die Qualität und fachliches
Können im Bezug auf ein bestimmtes
geographisches Umfeld garantiert.
Als wahres « Gütesiegel » zeichnet der Titel die
besten Restaurantbetriebe aus, die sich
verpflichten, frische Produkte zu verarbeiten,
ihre Gäste gebührend zu empfangen und sich an
strikte Regeln zu halten.
• Landestypische Gerichte aus frischen Zutaten
anbieten, ohne auf Fertigprodukte Zugriff zu
nehmen, die lediglich aufgewärmt werden.
• Sich verpflichten, eine Reihe einfacher, aber
sinnvoller Regeln zu beachten, die dem Gast
einen angenehmen Aufenthalt gewähren:
Tischservice, Dekoration…)
• Vorgegebene Sicherheits- und Hygiene-Regeln
einhalten.
Die Einhaltung dieser Auflagen wird von einer
vom
Staat
unabhängigen
Organisation
kontrolliert.
http://www.visitvar.fr/mrv Eintrittskriterium : Der Titel « Maître Restaurateur » Um « Maître Restaurateur » zu werden, muss
man:
• Eine professionelle Ausbildung vorweisen.
5 NEUIGKEITEN 2013
Der Var baut seine Qualitätspolitik aus
Dem
Beispiel
der
Klassifizierung
von
Unterkünften folgend, verpflichten sich mehr
und mehr Dienstleistungsbetriebe im Var wie
Natursportanbieter, sowie Betreiber von
Sehenswürdigkeiten und Freizeitanlagen zu einer
Qualitätskontrolle.
Ein solches Engagement garantiert dem Besucher
eine gute Leistung. Je nach Aktivität sind
entsprechende Kriterien festgelegt, deren
Einhaltung regelmäßig von unabhängigen
Organisationen in Form von anonymen
Kontrollen überwacht wird.
Mit den Labels « Qualité Tourisme », « Camping
Qualité », « Restaurateur de France », « Famille
Plus », « Tourisme & Handicap » wollen die
Tourismusanbieter das Vertrauen ihrer Gäste
gewinnen und konsolidie
http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/Destination_Qualite.aspx
Der Var, ein Tauchziel mit dem
Label „Plongée Qualité "
Jetzt geht es darum, diesen Sektor zu
strukturieren und zu professionalisieren, damit
die Tauchgebiete des Var in der europäischen
und internationalen Bewertung nach oben
steigen.
Als wichtigste Urlaubsdestination Frank-reichs
hat der Var in der Tat Vieles zu bieten, worum er
beneidet wird. Tauchen zählt in diesem
Departement zu den wichtigsten touristischen
Aktivitäten. Die einzigartigen Tauchgebiete sind
ein verlässlicher Garant für die wirtschaftliche
Entwicklung des Tourismus.
Schiffswracks wie « le Donator », « le Grec », « le
Rubis »,
« l’Arroyo »,
« le
Togo »
und
Tauchgebiete wie Le Rocher de la Gabinière ,
Les îles d’Hyères , Les Fourmigues , le Cap
Sicié , La baie de Cavalaire mit einer
beeindruckenden Tier und Pflanzenwelt…. Die
zahlreichen, in Taucher-Kreisen wohl bekannten,
hervorragenden Spots, machen das Tauchen zu
einer der wichtigsten touristischen Attraktionen
des Var.
Seit etwa 10 Jahren verfolgt das Departement
Var eine Qualitätspolitik, die sich über alle
touristischen Segmente erstreckt.
Somit wurde 2012 auch das Tauchen in das
Gütesiegel « Qualité Tourisme » integriert, daß
vom
französischen
Tourismus-ministerium
unterstützt wird.
Der Parc National de Port-Cros , der 2013 sein
50-jähriges Bestehen feiert, ist einer der
Hauptträger des Tauchsportes im Var. Etwa 45
000 Tauchgänge jährlich machen eine
Umweltpolitik notwendig, die vom Park
gewährleistet wird.
Die Naturschutzauflagen, die von den
Tauchzentren des Parks akzeptiert werden,
ermöglichen eine sinnvolle Zusammenarbeit der
verschiedenen Partner. So werden von den
professionellen
Zentren
Tauchgruppen
organisiert, die Tauchgründe werden durch
« mouillages propres » (spezielle Liegeplätze)
geschützt,
und
die
Taucher
zu
umweltgerechtem Verhalten angehalten.
Durch
den
hohen
internationalen
Bekanntheitsgrad der Tauchgebiete und die gut
organisierten, umweltorientierten Tauchzentren,
die ihren Kunden eine hohe Leistungsqualität
unter der Schirmherrschaft des Parc National de
Port-Cros garantieren, hat sich der Tauchsport
für das Departement Var zu einem der
wichtigsten touristischen Wirtschaftsfaktoren
entwickelt.
http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/plongee-sous-marine.aspx
Am Ende der Saison 2012, wurde " Bormes Plongée " zum 1. französischen
Tauchzentrum mit dem Label « Qualité Tourisme ».NEUIGKEITEN 2013
6 « Provence Verte », zu Fuß oder im Auto mit Audio- Führungen
Mit dem MP3 Audio-Guide zu Fuß auf
Entdeckungsreise durch Barjols, das Dorf der 33
Brunnen.
Dauer: 1 Stunde
Download gratis – Leihbühr 2
Ein alter « Barjolais » übernimmt die Führung und
erzählt die Vergangenheit des Dorfes anhand
von Anekdoten und Geschichten.
http://www.la-provenceverte.net/activites/visite-barjols-audioguidemp3-pedestre_7.html
« Les Panoramics Tours » :
Mit dem GPS (Guide Provençal Super-sympa)
per Auto auf Entdeckungstour durch die « grüne
Provence ». Mit Anekdoten, Rätseln und
Besichtigungsvorschlägen.
Audio-CD für eine Rundfahrt mit dem Auto. Auf
Entdeckungstour rund um St Maximime:
Die Dörfer Seillons, Barjols, Varages, Saint
Martin...
Dauer : 2h – Download gratis – Kauf der
CD 5 .
Rund um Brignoles : Audio-CD für eine Rundfahrt
mit dem Auto.
Die Dörfer rund um Brignoles : Cotignac,
Entrecasteaux, Carcès..
Dauer : 2h – Download gratis – Kauf der
CD 5 .
http://www.la-provenceverte.net/activites/visite-autour-de-brignoles-cdaudio-voiture_9.html
« Var Tourisme » erneuert seine Broschüren
Im
Zuge
der
Verwirklichung
des
gebietsbezogenen Qualitätsiegels « le Var, la
vraie nature du Sud », legt « Var Tourisme »
mehrere seiner touristischen Broschüren neu auf.
Ab dem kommenden Frühjahr stehen sechs
thematisch gegliederte Prospekte zur Verfügung,
die jeweils ein spezielles Thema
behandeln. Sechs « Ziele » mit ihren
Besonderheiten, Veranstaltungen,
Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten.
Die sechs folgenden Broschüren auf
Französisch und Englisch verfügbar:
- le Var, destination Nature
- le Var, destination Culture,
- le Var, destination Terroir
- le Var, destination Nautisme
- le Var, destination Loisirs Famille Enfants
- le Var, destination Métiers d'Art
7 ACHT LANDSTRICHE, EIN ZIEL
Das Departement Var besteht aus acht Territorial-Gebieten, die auf lokaler Ebene die nachhaltige
Entwicklungspolitik der Departementsverwaltung, « Conseil Général », umsetzen. Diese Politik
unterstützt einerseits die wirtschaftliche Weiterentwicklung und trägt gleichzeitig zur Aufwertung der
natürlichen und kulturellen Güter bei. Der Tourismus spielt mit einer der wichtigsten Rollen bei dieser
Entwicklung.
Die mediterrane Provence
Fischerdörfer, abgelegene Bergdörfer, die Weine
von Bandol oder die Palmen der
Îles d’Or , eines der schönsten Küstengebiete
Europas und noch viel unberührte Natur….
• Unumgänglich : Die Bucht von Toulon
Toulon, Ollioules, La Seyne-sur-Mer und SaintMandrier-sur-Mer bilden eine der schönsten
Meeresbuchten Europas.
Am Eingang der Bucht liegt Toulon mit dem Berg
Faron. Am Horizont auf Meereshöhe markiert der
von Sträflingen erbaute Deich das Ende der
großen Bucht la Grande Rade und den Eingang
zur kleinen Bucht la Petite Rade.
Im Hintergrund ist La Seyne-sur-Mer und das
Bergmassiv Massif du Cap Sicié zu sehen. Von
der Klippe von Tamaris mit den Muschelbänken
bietet sich ein herrlicher Ausblick auf den
Militärhafen von Toulon und ganz am Ende
bildet die Halbinsel von Saint-Mandrier
gegenüber von Toulon das Ende der Bucht.
Der hier gelegene Militärhafen ist der größte
Frankreichs. Dieses Gebiet war schon immer von
hoher strategischer Bedeutung und besitzt ein
interessantes Verteidigungssystem: entlang der
Küste gibt es eine ganze Reihe von Wehranlagen
wie das « Fort Balaguier », oder der Turm « Tour
Royale » in dem heute Konzerte stattfinden..
Der Golf von Saint-Tropez
Das wohl bekannteste Fleckchen Erde im
Mittelmeerraum…. Das Dorf Saint Tropez ist
sicher der Star der Stars im Golf, aber es gibt
auch noch eine ganze Reihe diskretere « Perlen »,
die einen Besuch lohnen. Und weitab von den
Touristenmassen erstreckt sich das Massif des
Maures mit seinen Kastanienwäldern.
• Unumgänglich : Le Massif des Maures
Das Massif des Maures, eingebettet zwischen
Hyères und Fréjus, ist 60 km lang und 30 km breit.
Mit 135 000 ha ist es eine Art « Minigebirge »,
Überbleibsel eines riesigen Gebirgszuges, der
einst bis Korsika und Sardinien reichte. Die Iles
In der Petite Rade befinden sich hübsche
Buchten, abgelegene Strände und kleine
Fischerhäfen, wie der « Port du Manteau » auf
der Klippe von Tamaris. In der Grande Rade
liegen die breiten Strände von Mourillon und die
Fischerhütten in den Becken von Méjean und
Magaud.
Um das gesamte Gebiet möglichst vollständig
zu erfassen, empfiehlt sich der herrlicher
Panoramablick vom Gipfel des Mont-Faron,
sowie eine kommentierte Rundfahrt mit dem
Boot durch die Bucht und zu den Schiffen (u.a.
der Flugzeugträger Charles de Gaulle) der
National-Marine an.
• Unumgänglich : Les Iles d'Hyères oder Iles
d'Or
Diese Inselchen vor der Bucht von Hyeres sind
die Schmuckstücke dieses Küstenstriches.
Zahlreiche
Relikte
deuten
auf
eine
geschichtsträchtige Vergangenheit hin und
machen sie ganzjährig zu einem beliebten
Ausflugsziel: Die Ile de Porquerolles, die größte
der Inseln mit ihren schönen Sandstränden,
kann zu Fuß oder per Rad entdeckt werden.
als Nationalpark
Die Ile de Port-Cros ist,
geschützt, ein Paradies für Meerestiere und –
pflanzen (s. S. 6 und 11).
Die Ile du Levant, ist ein Garten Eden für
Anhänger der Freikörperkultur.
d'Hyères gehören als aus dem Meer ragende
Spitzen ebenfalls dazu.
« Les Maures » oder "Leï Mauro" auf
provenzalisch, bedeutet « schwarze Berge »
und diese überraschen in der Tat mit ihrer
Rauheit. Sicher wurde der Name auch von der
dunklen Farbe der Felsen und der Wälder
hergeleitet.
Bekannt ist das Massif des Maures auch für
seine Kastanienwälder und gehört wohl zu den
ältesten und natürlichsten Landstrichen der
Provence. Es besteht aus vier langen, relativ
flachen Bergzügen mit 26 hübschen kleinen
Dörfern.
8 Estérel
Der atemberaubende Kontrast zwischen dem
kräftigen Rot der Bauxitfelsen von Esterel und
dem azurblauen Wasser des Mittelmeeres
begleitet den Besucher auf dieser fabelhaften
Reise durch die Zeit, von der Antike bis zur
„Belle Epoque“.
• Unumgänglich : Fréjus, Stadt der Kunst und der
Geschichte
Die römische Siedlung Forum Julii, auf einem
Sandsteinfelsen gegründet, der die Ebene von
Argens überragt, war einst ein großes
Stadtgebiet.
Die
Lage
an
der
„Via
Aurelia“ sicherte dem Ort einen wichtigen
wirtschaftlichen und militärischen Platz in der
Provincia Romana.
Die Überreste aus der Römerzeit, aber auch das
bischöflich geprägte Mittelalter verleihen dieser,
als « Ville d’art et d’histoire » ausgezeichneten
Stadt, ihren historischen Rahmen: Arenen,
Aquädukt, Theater, frühchristliches Taufbecken,
Kathedrale, Kreuzgang, ehemaliger Bischofssitz
und nicht zu vergessen das militärische Erbe
sowie viele andere Schätze.
Aber auch als Stadt des Kunsthandwerks, « Ville
de Métiers d'Art », hat sich Fréjus einen Namen
gemacht. Im historischen Zentrum haben sich
mehrere Kunsthandwerker niedergelassen: Maler,
Bildhauer, Töpfer, Buchbinder, Lithographen,
Glasbläser, Weber und Kostümschneider
gewähren den Besuchern einen Blick auf ihre
Arbeit.
• Unumgänglich : Massif de l'Estérel
Dieses Bauxit-Massiv vulkanischen Ursprungs mit
grandiosen, wildromantischen Landschaften
liegt zwischen Saint-Raphaël (Dept. Var) und
Mandelieu (Dept. Alpes-Maritimes).
Schluchten, Steilhänge, enge Pfade und
gezackte Bergrücken wechseln sich ab. Trotz der
geringen Höhe des Bergzuges, der vom Mont
Vinaigre mit 618 m Höhe direkt bis zum
azurblauen Wasser des Meeres abfällt, ist der
Kontrast absolut atemberaubend.
Die Pflanzenwelt ist sehr vielfältig. AleppoKiefern, Kastanienbäume, Weißbuchen, Feigenund
Olivenbäume
wachsen,
häufigen
Feuersbrünsten zum Trotz, neben Palmen,
Agaven, Mimosen, Eukalyptus, Robinien, und
tropischen Pflanzen, die eingeführt wurden und
dank des milden Klimas hier prächtig gedeihen.
Die vielen Wanderwege, die das Gebiet
durchziehen, ermöglichen herrliche Ausflüge zu
Fuß
oder
per
Fahrrad.
Pays de Fayence
Vor himmelblauem Hintergrund erheben sich
einige Bergdörfer weit über das Meer. Zu ihren
Füßen liegen Terrassengärten mit Olivenbäumen
und mit Mimosen übersäte Hügel.
• Unumgänglich : Die Bergdörfer des Pays de
FayenceIm Vorgebirge der Alpes de Haute
Provence, nicht weit von Saint-Raphaël, liegen
die acht Bergdörfer des Pays de Fayence.
Diese einstigen Festungen mit steilen, engen
Gässchen bergen so manchen historischen
Schatz: Schlösser, Kapellen, Kirchen mit
kostbaren Altären, Überreste aus dem Mittelalter,
herrschaftliche Tore und alte Bürgerhäuser.
Coeur du Var (Das Herz des Var)
Die Besucher kommen ins Zentrum des
Departements Var zunächst, um die Abtei von
Thoronet zu besuchen und entdecken dann eine
geschichtsträchtige Gegend inmitten von
bewaldeten Hügeln mit Kastanien, Eichen,
Ginster, Thymian und Rosmarin.
• Unumgänglich : Abbaye du Thoronet Die von
Zisterziensermönchen gegründete Abtei von
Thoronet wurde zwischen 1160 und 1190
erbaut.
Das unter Denkmalschutz stehende Bauwerk
zählt zu den eindrucksvollsten und reinsten,
romanischen Gebäuden in der Provence. Es
wurde vollständig in einer alten Technik aus
behauenen Steinen ohne Mörtel erbaut.
9 Dracénie
Dieser, mit geschichtsträchtigen Orten und
Sehenswürdigkeiten
übersäte
Landstrich,
erstreckt sich von der Ebene Plaine des Maures
über die Schluchten des Verdon bis zum
„Dach“ des Var.
•Unumgänglich : Rund um la Dracénie
Die Landschaft um Draguignan ist in
Terrassenform angelegt. Hier belegt die
traditionelle Landwirtschaft einen hohen Rang
und die intakte Natur bietet ideale
Voraussetzungen zum Wandern und für andere
sportliche
Aktivitäten.
Einige
der
Sehenswürdigkeiten gehören zu den 11
unumgänglichen
Hauptattraktionen
des
Departements. Eine davon ist die Schlucht
Gorges de Châteaudouble, die auch Gorges de
la Nartuby genannt wird, mit einer sehr reichen
und vielfältigen Flora und Fauna, zu der auch der
Steinadler zählt.
Haut-Var Verdon
Der schönste Canyon Europas, eine intakte,
wilde Landschaft und ein Eldorado für
Extremsportler. Die grandiosen Ausblicke und
der Besuch der kleinen Dörfer, die wie
Wachposten über der Schlucht und dem Lac de
Sainte Croix hängen, bleiben unvergesslich.
•Unumgänglich : Gorges du Verdon
Der Verdon, der diesen Namen sicherlich
seinem smaragdgrünen Wasser verdankt, säumt
den Parc National du Mercantour westlich des
Col d’Allos und bildet die natürliche Grenze
zwischen den Departements Var und Alpes-deHaute-Provence. Er durchquert den Parc Naturel
Régiona du Verdon und fließt bei Cadarache
(Dept. Bouches-du-Rhône) in die Durance.
Seine gesamte Länge beträgt 170 km, wobei er
nach Castellane (Alpes-de-Haute-Provence)
durch eine gigantische, 30 km lange Schlucht
fließt, die unter dem Namen Grand Canyon du
Verdon bekannt ist. Diese zwischen 250 und
750 Meter tiefe Einkerbung ist das Resultat der
Erosion des Verdon, der sich seinen Weg durch
das Kalkplateau der Provence geschaffen hat.
„Es gibt nichts Einzigartigeres als diese Mischung
aus Felsen und Abgründen, smaragdgrünen
Wassern und purpurnen Felsen, dem Himmel,
der dem Meer gleicht und dam Wind, der mit
der Stimme der toten Götter spricht“ (Jean
Giono).
Provence Verte (die grüne Provence)
Flüsse, Berge, ein heiliger Wald, die Grotte
Sainte-Baume, die Maria-Magdalena Schutz
geboten haben soll…. Diese Landschaft bildet
den grünen, erfrischenden und ruhigen Rahmen
für Schlösser, Klöster und Abteien.
• Unumgänglich : „Das Massif de la Sainte
Baume“ und die „Basilika St-Maximin-la-SteBaume“
Gleich einer gigantischen Kalksteinwand erhebt
sich das Massif de la Sainte Baume bis zu 1100
m Höhe und zieht sich von Westen nach Osten
über 14 km in die Länge.
Dieses eindrucksvolle Bergmassiv wurde nach
einer Grotte benannt (baumo auf provenzalisch),
die die heilige Maria Magdalena am Ende ihres
Lebens bewohnt haben soll. Diese Grotte, die
im 18. Jahrhundert zum Heiligtum ausgebaut
wurde ist eine der wichtigsten Pilgerstätten der
westlichen
Welt:
8
Päpste
und
18
Regierungschefs sollen sich seit dem Mittelalter
unter die Pilgerströme gemischt haben, um die
Grotte zu besuchen.
La Sainte Baume gehört neben der Montagne
Sainte Victoire und dem Mont Ventoux zu den
„heiligen“ Bergen der Provence. Die Basilika Stheute
unter
Maximin-la-Ste-Baume,
Denkmalschutz, wurde an Stelle einer alten
Kirche aus der Merowinger-Zeit erbaut, die das
Grab der heiligen Maria-Magdalena schützte. Sie
wurde zwischen dem 13. und 14. Jahrhundert in
drei Bauphasen errichtet und beherbergt eine
wertvolle Ausstattung. Auffallend sind vor allem
die große Orgel im Kirchenschiff, die 1773 von
Bruder Isnard vom Couvent de Tarascon erbaut
wurde, sowie vergoldete Darstellungen mit
Szenen aus dem Leben Maria Magdalenas. Beide
stehen unter Denkmalschutz. Mit einer Länge von
72,60 m und einer Breite von 32,70 m ist sie die
größte gotische Kirche der Provence. Das
Gewölbe des Kirchenschiffes erreicht eine Höhe
von 29,70 m.
10 DER VAR, RUNDUM….
…den Naturschutz. Eine außergewöhnliche Naturlandschaft:
sehenswert und schützenswert.
Ein sensibler Landstrich - zur
Freude Aller
Der Var ist mit seiner Lage am Mittelmeer ein
sehr kontrastreicher Landstrich wo sich Meer,
Inseln, Berge, Seen Wälder und Strauchheide
abwechseln.
Dieses, mitten im Herzen des Midi gelegene
Departement ist mit einer extrem vielfältigen
Natur gesegnet. Seine artenreiche Flora und
Fauna wird sorgfältig überwacht und geschützt.
Dennoch führt dieser Landschaftsschutz nicht
zur Abschirmung und zum Ausschluss der
Besucher,
im
Gegenteil:
durch
die
Zusammenarbeit der verschiedenen Partner
wird den Besuchern die Möglichkeit gegeben,
bemerkenswert intakte Landschaften auf für
Mensch und Natur optimale Weise zu
entdecken.
Die Besucher des Var dürfen an diesen
Schätzen teilhaben, werden aber gleichzeitig
an deren Schutzbedürftigkeit erinnert.
Parc National de Port-Cros
Der bereits 1963 gegründete MeeresNationalpark war der erste seiner Art in Europa.
Port-Cros gehört außerdem zum « Sanctuaire
Pelagos », einem Bereich des Mittelmeeres mit
einer Fläche von 87500 km², der seit 1999
durch ein Abkommen zwischen Frankreich,
Italien und Monaco die dort lebenden
Meeressäuger schützt.
Port-Cros ist die kleinste der 3 Inseln des
Archipels der Iles d’Or, aber auch die
bergigste.
Sie ist zweifellos auch die wildeste der
Inseln, auf der eine Art Urzeit-Atmosphäre
herrscht. Mit Aleppo-Pinien und
Grüneichen bewachsen, bietet sie einer
vielfältigen
Meeresfauna
Schutz.
Der
Unterwasser-Pfad am Strand von La Palud
ermöglicht Besuchern die Erkundung dieser
Meereswelt.
Conservatoire du Littoral
Dieses Konservatorium schützt ca. 20
Naturgebiete von Estérel bis Saint Cyr sur Mer,
wie die Halbinsel von Giens mit ihren
doppelten Dünenstreifen (Tombolo) und
Salzablagerungen,
die
Zugvögeln
und
Flamingos Schutz bietet, sowie auch die
Etangs de Villepey und einen Teil der
Halbinsel von Saint-Tropez. (siehe auch Seite 6)
Schutzbedürftige Naturgebiete
Davon gibt es mittlerweile 238, auf 10 071 ha
verteilt! Die Departementverwaltung des Var
erwirbt sensible Naturgebiete, um deren
Schutz zu gewährleisten: im Küstenbereich, an
Seen und Flüssen, in der Umgebung von
Städten und besonderen Naturgebieten wie
das herrliche Tal von Saint-Barthélémy bei
Salernes, das Vallon Sourn in Correns, und die
Ebene von Siou-Blanc bei Signes, um nur
einige zu nennen.
Parc Naturel Régional du Verdon
Teils in den Alpes de Haute-Provence, teils im
Var gelegen, umschließt der regionale
Naturpark den See Sainte-Croix (2200 ha grüne
Wasserfläche) und den spektakulären Canyon
du Verdon, eine gigantische Schlucht, die vom
Wasser des Verdon in die Kalkebene der
Provence gemeißelt wurde.
www.visitvar.fr environnement
11 DER VAR, RUNDUM….
….Wein und Weinberge
Die Weine des Var sind die Erben des ältesten
Weinbaugebietes Frankreichs und werden
ausschließlich
aus
sonnen-verwöhnten
Rebsorten gewonnen. In diesem Weingebiet
vereinigen sich sowohl die Seele der Provence
als auch der Glanz der Côte d’Azur. Eine
bunte Mischung von hervorragenden Weinen,
schmackhafter Küche, mildem Klima, intensiven
Düften, sie begründen die hier herrschende
Lebensfreude.
Die Weinberge des Var, im Herzen der
Provence gelegen, sind die ältesten Frankreichs.
Bereits 600 v. Chr. pflanzten die Phönizier die
ersten Rebstöcke. Danach übernahmen die
Römer in dieser Provincia romana den
massiven Ausbau der Weinberge. Die ersten
der hier angebauten Weine waren Rosé-Weine.
Die Tradition des Weinbaus ist somit schon
sehr alt und das Departement Var ist heute, der
weltweit größte Rosé-Weinproduzent, seine
Winzer sind hervorragende Fachleute auf ihrem
Gebiet.
Dies ist sicher sowohl das Ergebnis langer
Erfahrung.
als
auch
permanenter
Weiterentwicklung mit dem Ziel, höchste
Qualität zu produzieren.
Die Weinberge erstrecken sich von der
Mittelmeerküste bis zu den Hügeln des Haut
Var und vom „Massiv Sainte Baume“ zum Pays
de Fayence. Hier gilt es Weingüter, Dörfer und
Kooperativen zu besuchen, um die drei AOCWeine (Bezeichnung für eine kontrollierte
Herkunft) des Var zu verkosten: Coteaux Varois,
Bandol und Côtes de Provence.
Mit dem Ziel, die Weinqualität permanent zu
verbessern, wurde in Vidauban das
Forschungszentrum, Centre Provençal de
Recherche et d’Expérimentation sur le Vin Rosé,
gegründet. Dieses ist, zusammen mit der
Abteilung, Pôle Viticole et Oenologique, der
Landwirtschaftskammer im Var, in einem alten
Weingut im provenzalischen Stil untergebracht.
Die Resultate der in diesem weltweit
einmaligen Zentrum durchgeführten
wissenschaftlichen Forschungen und Versuche
werden den Erzeugern übermittelt und
ermöglichen diesen, ihre Produktion ständig zu
verbessern.
Alle provenzalischen Winzer profitieren von
den Forschungsarbeiten des Centre du Rosé,
das ihnen alles Wissenswerte bezüglich der
Bodenbeschaffenheit, der Keltertechniken und
der Lagerung zuteil werden lässt.
Qualitätsverbesserung:
Die
Wissenschaftler
des
Zentrums
kommunizieren
die
Ergebnisse
ihrer
Forschungen darüber hinaus an nationale und
internationale Instanzen und damit trägt die
Provence zu einer Änderung der gesamten
Rosé-Produktion in Richtung einer permanenten
Qualitätsverbesserung bei.
Die vom Zentrum durchgeführten Studien
belegen und unterstützen die Bedeutung der
Vielfalt und der Qualität der provenzalischen
Rosé-Weine, da die Konkurrenz ständig wächst
und die Verbraucher, vor allem was den
Export betrifft, unterschiedliche GeschmacksRichtungen und Farben bevorzugen.
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lesvins-de-Provence.aspx
…die Esskastanienwälder
Die Kastanienwälder sind vorwiegend im
Massif des Maures zu finden: 2000 Hektar sind
auf die Gemeinden Collobrières (die
Hauptstadt der Esskastanien), La Garde-Freinet,
Gonfaron, Les Mayons und Pignans verteilt.
Durch die Abwesenheit von Zäunen wurde
deren Ursprünglichkeit erhalten.
Um 1950 betrug die Jahresproduktion der
Kastanien in den Gemeinden des Massivs 4000
Tonnen jährlich. Heute wird die Produktion auf
nur etwa 150 Tonnen geschätzt. Dieser
Rückgang ist auf die Landflucht, die Aufgabe
des traditionellen Anbaus, die Entwicklung
von Pilzkrankheiten und Klimaveränderungen
zurückzuführen.
Um den Anbau der Esskastanien im Var wieder
zu beleben, hat das Syndicat des Producteurs
de Châtaignes du Var im August 2006 ein
Projekt zur Rehabilitation der Kastanienwälder
des Var ins Leben gerufen. Ursprünglich von
der Gemeinde von Collobrièreis ausgehend,
soll sich diese Initiative auf alle Kastanien
produzierenden Gemeinden des Massivs
ausbreiten. Damit soll die Produktion wieder
angeregt, ein traditioneller Berufszweig
erhalten, ein Ökosystem geschützt und
gleichzeitig natürlicher Brandschutz betrieben
werden.
Auf lange Sicht sollen so die Grundlagen für
eine langfristige Erhaltung der Kastanienwälder
geschaffen werden.
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lachataigne.aspx
12 DER VAR, RUNDUM…
…die Feigen
Ob frisch, getrocknet, als Konfitüre oder als
Dessert, diese wohlschmeckende, energiereiche
Frucht gehört seit Jahrtausenden als fester
Bestandteil zur Ernährung der Mittelmeervölker.
Die Feige wird als Symbol der Provence auch zu
den 13 traditionellen Weihnachts-Desserts,
serviert..
Alleine das Vallée du Gapeau im Var liefert 75%
(2500 Tonnen) der nationalen Feigenproduktion.
Die Bäume wachsen hier in einem Mikroklima auf
nährstoffreichem, gut drainiertem Boden.
Hier haben sich schon im Altertum Feigenbäume
angesiedelt, die mittlerweile fester Bestandteil
des Landschaftsbildes geworden sind. In
Solliès-Pont, der « Hauptstadt » der Feige, ist
man stolz auf die eigene AOC- Feige, die
« Violette de Solliès ».
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lafigue.aspx
…die Trüffel
Der Var ist auch ein bevorzugter Landstrich der
Trüffel. Zahlreich sind die Kosenamen, die das
intensive Aroma und die Aura dieser
geschätzten und geheimnisvollen „schwarzen
Diamanten“ umschreiben: Diamant parfumé,
Perle noire, Belle ténébreuse oder l'Impératrice
souterraine. Die Region von Aups im Haut-Var
Verdon ist in ganz Frankreich für seine
ausgezeichneten Trüffel bekannt.
Als 3. Trüffelproduzent des Landes werden im
Var jährlich 1,5 Tonnen der « schwarzen
Diamanten » erzeugt. Durch sein warmes,
trockenes Klima, seine Lage in mittlerer Höhe
und seine Kalkböden sind im Haut-Var die
besten Bedingungen für die Kultur der
schwarzen
Trüffel
vereint.
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/latruffe.aspx
…den Honig
Die enorme Vielfalt der Wildkräuter (mit über
200 Arten einzigartig auf der Welt), die auf dem
kargen und trockenen Boden der Provence
vorzüglich gedeihen und ein sehr intensives
Aroma entwickeln, garantiert einen Honig erster
Güte. Der Var ist weithin bekannt für die hohe
Qualität des Pollens (vor allem aus dem Massif
des Maures und im Massif d’Estérel).
Hier gibt es einen Honig für Jeden. Ob hell oder
dunkel, mit milder Süße oder kräftigem
Geschmack, nach Lavendel, Thymian oder
Kastanien duftend, die Palette der Honigsorten
der Provence ist schier unerschöpflich. Und er
ist weit über die Grenzen der Provence hinaus
bekannt.
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lemiel.aspx
…die Mimosen
Von Januar bis März hält der Var eine besondere
Überraschung für seine Besucher bereit, sinnlich
duftend, und goldgelb leuchtend: die
Mimosenblüte. Wer auf der Straße zwischen der
Corniche des Maures bis zum Massif du
Tanneron unterwegs ist, erlebt eine wahre Farbund Duftexplosion: das Blau des Himmels und
des Meeres, das Ocker und Rot der Erde und
Pflanzen aus einer üppigen Mischung aus Gelb
und Grün, begleitet vom süßen Duft der
Mimosen und Akazien, lassen die 130 km lange
Strecke zu einer wahren Sinnesfreude werden.
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lemimosa.aspx
13 DER VAR, RUNDUM…
…den Olivenbaum, das Olivenöl
Der Var nimmt mit Anzahl der Olivenbäume
(700 000 !!!) den 2. Platz in der Ölherstellung ein,
und er ist das Departement mit den meisten
Produzenten und Ölmühlen (42 Mühlen, davon
25 Genossenschaften oder kommunale Mühlen).
Abhängig von seiner Topografie ist die
Pflanzdichte jedoch gering (zwischen 150 und
250 Bäume pro Hektar), diese stehen
vorwiegend auf kalkhaltigem Boden.
32 Olivenarten gedeihen hier, einige davon,
… Parks und Gärten
Mit der Provence werden meist ganz besondere
Vorstellungen verbunden. Überraschend ist die
Kargheit vieler der für Besucher geöffneten
Gärten: historische Orte, die eher durch ihre
Architektur bestechen.
Die Blumen nehmen hier nicht den wichtigsten
Platz ein; die provenzalischen Gärten wurden
unter dem Zeichen des Wassers, des Schattens
und der Frische konzipiert. Die Schöpfer der
Gärten und diejenigen, die sie pflegen und
erhalten, nehmen die natürliche Vegetation, wie
die Gewächse der vielfältigen Strauchheide zu
Hilfe.
wie « La Belgentiéroise » (längliche, grüne Olive
mit festem Fleisch, gut zum Kochen geeignet)
sind nur in dieser Region anzutreffen.
Im Var werden jährlich 500 000 Liter Olivenöl
produziert (über 50%
der nationalen
Olivenölproduktion kommt aus der Region
Provence-Alpes-Côte d'Azur, davon sind 20%
aus dem Var) sowie 20 Tonnen Oliven zum
Verzehr.
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lolivier.aspx
Im Küstengebiet hat die Vegetation jedoch ein
ganz anderes Gesicht. Über dem Meer mit
seinem milden Klima, gedeiht eine Fülle
exotischer Pflanzen, wie Zitronen- und
Orangenbäume oder Palmen. Diese importierten
Gewächse fühlen sich hier wohl und fügen sich
so gut in das Landschaftsbild ein, dass der
Eindruck entsteht, sie hätten schon immer hier
gestanden.
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/parcset-jardins.aspx 14 Der Var, Veranstaltungen und provenzalische Märkte
Feste im Var
Im Var gibt es viel zu feiern und zu bestaunen, ob es die Künstler auf dem Dorfplatz sind, ein
Tanzbball unter Laternen, ein Konzert in einem historischen Gebäude oder in freier Natur, oder ein
Theaterstück, Tanz, Rock, Jazz aber auch die provenzalischen Märkte und Folkloreveranstaltungen.
Die im zweimonatigen Rhythmus erscheinende Programm-Broschüre ist in den Fremdenverkehrsbüros
erhältlich oder über Iphone und Androïde bei ADT Var Tourisme und auf visitvar.fr
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/var-en-fete.aspx
Einige Veranstaltungen
FRÜHJAHR
• Festival de la Nature
COLLOBRIÈRES
• Joutes Musicales
CORRENS
• Cheval d'Azur (Pferdefest)
FRÉJUS
• Master Glisse d'Azur (Wassersportfest)
FRÉJUS
• Les Trans-Piades (Mountainbikewettbewerb)
GINASSERVIS
• Festival de l'Anche (Musikfestival)
HYÈRES
• Festival international de la Mode et de la Photographie
HYÈRES
• Semaine Olympique Française de la Voile (Segelwetbewerb)
HYÈRES
• Semaine de Porquerolles (Segelwettbewerb
HYÈRES
• Balades Gourmandes en Terroir Pierrefeucain (Wandern)
PIERREFEU du VAR
• Lei Carreto (Pferdefest)
PUGET VILLE
• Les Trans-Piades (Mountainbike-Wettbewerb
SAINT JULIEN le MONTAGNIER
• Sud Aventure (Meer-und Natur-Festival)
SAINT RAPHAËL
• Voiles Latines (Segelwettbewerb)
SAINT TROPEZ
• Festival international des Très Courts (Filmfestival)
LES SALLES sur VERDON
• Brusc Windsurf Cup
SIX FOURS les PLAGES
• Fête de l'œuf (Eierfest)
TOURTOUR
• Fête de l'Olive (Oliven-Fest)
VARAGES
• les Trans-Piades (Mountainbike-Wettbewerb)
VINON sur VERDON
• Carnavals et corsos fleuris (Karneval)
in mehreren Gemeinden
• Europa Cup Laser (Segelregatta)
in mehreren Gemeinden
• Nature en Fête
in mehreren Gemeinden
• Semaine des Sports de Nature
in mehreren Gemeinden
• Journées Européennes des Métiers d'Art (Kunsthandwerk)
in mehreren Gemeinden
SOMMER
• Verdon Canyon Challenge (Dauerlauf)
AIGUINES
• Fête du Bio et du Naturel
CORRENS
• Championnat de France de Joutes Provençales (*Segelregatta)
FRÉJUS
• Raid du Duc d'Albe (Segelregatta)
HYÈRES
• Rencontres de Musique Médiévale (Mittelalterliche Musik)
LE THORONET
• Journées Equestres (Reiterfest)
MONTFERRAT
• Championnat de France de *Joutes Provençales
ROQUEBRUNE sur ARGENS
• Championnat de France de*Joutes Provençales
SAINT MANDRIER sur MER
• Championnat de France de *Joutes Provençales
SAINT RAPHAËL
• Championnat de France de *Joutes Provençales
SANARY sur MER
• Festival de Théâtre
RAMATUELLE
• Coupe de France Paddle "Six Fours Sup Classic"
SIX FOURS les PLAGES
• Championnat de France de Motonautisme / Offshore
SIX FOURS les PLAGES
• Fête de la Figue (Feigenfest)
SOLLIES PONT
• Festival de la BD (Comic- Festival)
SOLLIES VILLE
15 Der Var, Veranstaltungen und provenzalische Märkte
Einige Veranstaltungen
SOMMER
• Tall Ship Regata (Segelwettbewerb)
• La Porquerollaise (Wettbewerb polynesischer Pirogen)
• Compétitions de Vol à Voile (Segelwettbewerb)
• Festival de Jazz
• Fête Médiévales (mittlealterliches Fest)
• Fête de la Gastronomie
• Fête de la Saint Pierre (Fischerfest)
• Art et Vin (Kunst und Wein)
TOULON
TOULON / HYÈRES
VINON sur VERDON
in mehreren Gemeinden
in mehreren Gemeinden
in mehreren Gemeinden
in den meisten Häfen
auf verschiedenen Weingütern
HERBST
• Journée de la Truffe Noire (Trüffelfest)
AUPS
• Fête du Millésime (Weinfest)
BANDOL
• Coeur Chocolat
BELGENTIER
• Mimosalia (Mimosenfest)
BORMES les MIMOSAS
• Festival de la Plongée (Taucher-Festival)
BORMES les MIMOSAS
• Fête de la Châtaigne (Kastanienfest)
COLLOBRIÈRES
• Roc d'Azur (Mountainbike-Wettbewerb)
FRÉJUS
• Festival international de l'Air (Lenkdrachen-Wettbewerb)
FRÉJUS
• Ventilo Show (Windsurf-Wettbewerb)
HYÈRES
• Novembre à Hyères (Segelragatta)
HYÈRES
• Fête de la Châtaigne (Kastanienfest)
LA GARDE FREINET
• Fête de la Châtaigne (Kastanienfest)
LES MAYONS
• Fête de l'Olive
OLLIOULES
• Festival international de Quatuor à Cordes (Musikfestival)
PAYS DE FAYENCE
• Fête du Miel (Honigfest)
ROQUEBRUNE sur ARGENS
• Les Voiles de Saint Tropez (Segel-Wettbewerb)
SAINT TROPEZ
• Fête de l'Olive
SEILLANS
• Festival international du Film Maritime d'Exploration d'Environnement
TOULON
• Semaine Varoise de la Randonnée Pédestre (Wandern)
in mehreren Gemeinden
• La Semaine du Goût (Gourmet-Woche)
in mehreren Gemeinden
WINTER
• Tour Cycliste du Haut Var (Radrennen)
• Janvier dans les Etoiles (Zirkusfestival)
• Fête de la Lumière (Lichterfest)
• Fantaisies Carnavalesques (Karneval)
im HAUT VAR
LA SEYNE sur MER
SAINT RAPHAËL
SAINT RAPHAËL
Alle Veranstaltungen unter : http://www.visitvar.fr/vef
16 Der Var, Veranstaltungen und Märkte
Märkte, ganzjährig
AUPS
PROVENZALISCHER MARKT
Mittwoch und Samstag von
8h bis 12h30.
BANDOL
MARCHÉ FORAIN
Dienstagvormittag im Hafen.
BARGEMON
MARKT
Donnerstagvormittag.
BARJOLS
MARKT
Sonntags.
BELGENTIER
MARKT
Montag und Samstag auf
dem Dorfplatz.
BESSE-SUR-ISSOLE
PROVENZALISCHER MARKT
Mittwochvormittag.
BORMES-LES-MIMOSAS
PROVENZALISCHER MARKT
Dienstagvormittag in Pin de
Bormes und Mittwochvormittag in der Altstadt.
BRIGNOLES
BLUMEN UND
KÜNSTLERMARKT MARCHÉ
FLORAL ET ARTISANAL
Samstag von 7h bis13 h.
Blumenmarkt, Place du 8 Mai
und Kunsthandwerks- und
Blumenmarkt, Square StLouis.
CALLAS
MARKT
Samstagvormittag
großer Markt, DienstagVormittag, kleiner Markt.
CARCÈS
MARKT
Samstagvormittag.
CARNOULES
MARKT
Freitagvormittag.
CARQUEIRANNE
MARKT
Donnerstagvormittag.
CAVALAIRE-SUR-MER
MARKT
Mittwochvormittag.
CLAVIERS
MARKT
Samstagvormittag.
COGOLIN
MARKT
Mittwochvormittag.
Place V Hugo.
Samstagvormittag
Place de la République.
COLLOBRIÈRES
MARKT
Sonntagvormittag.
Place de la Libération.
CUERS
MARKT
Freitag.
COTIGNAC
MARKT
Dienstagvormittag.
DRAGUIGNAN
PROVENZALISCHER MARKT
Mittwoch- und Samstagvormittag.
ENTRECASTEAUX
MARKT
Freitag von 8h bis12h.
FAYENCE
MARKT
Dienstag-, Donnerstag-,
Samstagvormittag.
FIGANIÈRES
MARKT
Dienstagvormittag auf der
« Place du Caou »
FLASSANS-SUR-ISSOLE
MARKT
Freitag.
FLAYOSC
MARKT
Montagvormittag
Place de la République.
FLOHMARKT
Place du village, jeden 4.
Sonntag des Monats.
FORCALQUEIRET
MARKT
Donnerstag und Sonntag.
FRÉJUS MARKT
MARCHÉ DES ARÈNES
Samstagvormittag.
MARKT FRÉJUS-CENTRE
Mittwochvormittag und
Samstagvormittag MARKT IN
FRÉJUS-PLAGE MARKT IN
SAINT-AYGULF
Dienstag- und
Freitagvormittag.
MARCHÉ DE LA TOUR DE
MARE ET DU PORT DE
FRÉJUS
Donnerstagvormittag.
GARÉOULT
MARKT
Dienstagvormittag.
BIO – UND ERZEUGERMARKT
Samstagvormittag.
GONFARON
MARKT
Donnerstagvormittag.
17 GRIMAUD
MARKT
Donnerstagvormittag.
MARKT IN PORT GRIMAUD
Donnerstag, Sonntags
MARKT IN PORT GRIMAUD
SUD
Montag, Freitags.
HYÈRES
GRAND MARCHÉ DES ÎLES
D'OR
Jeden Samstagvormittag.
JAHRMARKT JD. 3.
DONNERSTAG IM MONAT
ganztägig auf der Place
Vicomtesse de
Noailles und deren
Nebenstraßen
FLOHMARKT MARCHE DE
PUCE DE LA CAPTE
Sonntag von 6h bis 13h
BAUERNMARKT
jeweils Dienstag und
Donnerstagvormittag Place
de la
République. Und jeden
Samstagvormittag, Avenue
Gambetta.
BIOMARKT
Dienstag, Donnerstag und
Samstagvormittag.
MÄRKTE IN DEN
STADTVIERTELN
Dienstag Giens, Mittwoch
l'Ayguade, Donnerstag
les Salins, Freitag la Capte,
Sonntag Port St-Pierre
Biomarkt.
LA FARLÈDE
MARCHÉ
Dienstag, Freitag auf dem
Dorfplatz
LA GARDE
MARKT
Dienstag, Freitag und
Samstagvormittag
LA GARDE-FREINET
PROVENZALISCHER MARKT
Mittwoch und
Sonntagvormittag
LA LONDE
MARKT
Jeden Sonntagvormittag,
Place du marché.
LA ROQUEBRUSSANNE
MARKT FÜR
LANDESTYPISCHE
PRODUKTE
Donnerstags.
LA SEYNE-SUR-MER
BIOMARKT
Montagvormittag.
Cours L. Blanc
FLOHMARKT
Sonntagvormittag.
Place B. Frachon
MARCHÉ FORAIN
Aux Sablettes,
Freitagvormittag.
PROVENZALISCHER MARKT
Jeden Vormittag außer
Montag.
LA CADIÈRE-D’AZUR
MARKT
Donnerstag-Vormittag.
LA VALETTE-DU-VAR
MARCHÉ
Montagvormittag.
LA CRAU
MARKT Mittwoch und
Sonntagvormittag.
Samstagvormittag
ERZEUGERMARKT
Parking de la Coopérative.
LE BEAUSSET
MARCHÉ
Freitagvormittag, kleiner
Markt am Sonntagvormittag.
LA CROIX-VALMER
MARKT
Sonntagvormittag.
LE CANNET-DES-MAURES
FLOHMARKT
Jeden 2. und 4.
Sonntagvormittag.
MARKT
Dienstagvormittag.
PROVENZALISCHER MARKT
Samstagvormittag.
LE LUC
MARKT
Freitagvormittag.
LE LAVANDOU
MARKT
Donnerstagvormittag.
Montagvormittag in
Cavalière von Juni bis
September. Ganzjährig
Sonntagvormittag Flohmarkt
in Cavalière.
LE MUY
MARKT
Donnerstag- und
Montagvormittag.
LE PRADET
MARKT
Freitag, und Bauernmarkt
Dienstagvormittag.
LE VAL
MARKT
Freitag von 6h bis 12h.
LES ARCS-SUR-ARGENS
PROVENZALISCHER MARKT
Donnerstag Vormittag.
LES ISSAMBRES
MARKT
Montagvormittag.
Place San Peïre.
LES SALLES SUR VERDON
MARKT
Donnerstagvormittag.
LORGUES
PROVENZALISCHER MARKT
Dienstags.
MAZAUGUES
MARKT
Mittwochs.
18 MÉOUNES-LES-MONTRIEUX
MARKT
Sonntag.
MONTAUROUX
MARKT
Dienstagvormittag.
MONTMEYAN
MARKT
Dienstag und Freitag.
NANS-LES-PINS
MARCHÉ
Sonntagvormittag.
OLLIOULES
MARKT
Donnerstag und
Samstagvormittag.
PIERREFEU-DU-VAR
MARKT
Dienstag und
Samstagvormittag.
PIGNANS
MARKT
Donnerstagvormittag
Place des Écoles.
PLAN-D’AUPS-STE-BAUME
MARKT
Freitagvormittag und am 1.
Sonntag im Monat.
PLAN-DE-LA-TOUR
MARKT
Donnerstag von 8h bis13h.
PUGET-SUR-ARGENS
MARKT
Mittwochvormittag.
Place de la Paix.
PUGET-VILLE
MARKT
Samtsagvormittag.
POURRIÈRES
MARKT
Sonntag.
RAMATUELLE
MARKT
Donnerstag und
Sonntagvormittag.
Place de l'Ormeau.
RAYOL-CANADEL
MARKT
(außer im Winter)
Freitag, vom 1/04 bis 30/09.
RÉGUSSE
MARKT
Sonntagvormittag.
RIANS
MARKT
Samstagvormittag.
ROCBARON
MARKT
Sonntag.
ROQUEBRUNE / ARGENS
MARKT
Freitagvormittag ganzjährig
im Dorf.
Samstagvormittag in
La Bouverie.
SAINT-ANTONIN-DU-VAR
KLEINER MARKT
Donnerstag.
SAINT-CYR-SUR-MER
GRAND MARKT
Sonntagvormittag
Square Gabriel Péri.
BAUERNMARKT
Mittwoch und
Samstagvormittag. Parking
des Lavandes.
SAINTE-MAXIME
MARKT IM PATIO FLEURI
Montag und Freitag.
MARKT IM STADTZENTRUM
Donnerstag.
MARKT
Freitag.
Place Jean Mermoz
SAINT-MANDRIER
MARKT
Mittwochvormittag.
MARCHÉ PROVENÇAL
Samstagvormittag.
Place des résistants.
Markt am Mittwochvormittag
in Pin Rolland.
SAINT-MAXIMIN
LA-STE-BAUME
MARKT
Mittwochvormittag.
SAINT-RAPHAËL
FISCHMARKT
Jeden Vormittag im alten
Hafen.
LEBENSMITTELMARKT
Jeden Vormittag Place V.
Hugo und Place de la
République.
LEBENSMITTEL- UND
JAHRMARKT
Montagvormittag Place de
la Poste in Boulouris und
Mittwochvormittag Place
Gianetti in Agay.
SAINT-TROPEZ
MARKT
Dienstag und Samstag
Vormittag, Place des Lices.
FISCHMARKT
Jeden Vormittag in der
Fischhalle.
SAINT-ZACHARIE
MARKT
Mittwoch und Samstag.
SALERNES
MARKT
Mittwochs.
BROCANTE
Ganzjährig jeden 2. Samstag
im Monat.
SANARY-SUR-MER
MARKT
Mittwochvormittag und
täglich provenzalischer
Markt (Blumen, Gemüse,
Fisch).
19 SIX-FOURS-LES-PLAGES
BAUERNMARKT
Jeden Sonntagvormittag in
Lônes.
GRAND MARCHÉ
Jeden Dienstag und
Samstagvormittag im
Stadtzentrum und
Donnerstagvormittag in
Brusc.
MARKT
Jeden Vormittag (außer
Montag), Place des Poilus.
SOLLIÈS-PONT
MARKT
Mittwoch auf der Place de
l'Église und entlang des
Boulodromes.
TOULON
PROVENZALISCHER MARKT
Täglich außer Montag auf
dem Cours Lafayette.
VARAGES
MARKT
Montag- und
Donnerstagvormittag.
TOURTOUR
MARKT
Mittwoch und
Samstagvormittag Place des
Ormeaux.
VIDAUBAN
MARKT PROVENÇAL
Sonntagvormittag.
Kleiner Markt
Mittwochvormittag.
TOURVES
MARKT PROVENÇAL
Dienstagvormittag.
VILLECROZE
MARKT
Donnerstagvormittag.
TRANS-EN-PROVENCE
MARKT
Sonntagvormittag.
VINON-SUR-VERDON
MARKT
Sonntagvormittag.
20 DER VAR IN ZAHLEN
Im Var gibt es mehr als eine Million
Besucherbetten, 77% davon sind nichtgewerbliche und 23% kommerzielle
Übernachtungsmöglichkeiten.
85% der Betten im Var sind auf die drei
Küstengebiete verteilt. Bei 55% der
kommerziellen Plätze handelt es sich um
Übernachtungsmöglichkeiten
auf
Campingplätzen.
Quelle : INSEE/UNAT/SNRT/Gîtes de France/ Var
Tourisme Agence de Développement Touristique /
April 2012
Im Jahr 2011 wurden gute Ergebnisse
verbucht. Das Urlaubsgebiet zählte mehr
als 68 Millionen Übernachtungen, das
entspricht
+2%
gegenüber
2010.
Quelle : Comité Régional du Tourisme PACA/Flux F.
Marchand/Var Tourisme Agence de Développement
Touristique/ April 2012
Im Sommer 2011 verbuchten die
Campingplätze im Var folgende Zahlen:
7,2 Millionen Übernachtungen, das sind
+8,2% im Vergleich zu 2010.
Die Gesamtbelegung liegt damit bei 49,4%.
Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer
betrug 2011
7,7 Tage auf den
Campingplätzen des Var und liegt damit
über dem regionalen und nationalen
Mittelwert.
Die holländischen Gäste stellten mit 37,1%
im Jahr 2011 erneut das Hauptklientel an
ausländischen
Besuchern
auf
den
Campingplätzen im Var.
Die Hotels im Var verbuchten 2011:
• 1,7 Millionen Touristen, die insgesamt 3,5
Millionen Nächte verbrachten. Dies
bedeutet eine Steigerung von 2,6%
gegenüber 2010.
• Die hochklassigen Hotels konnten eine
sehr gute Saison verbuchen, bei den 2*Hotels gab es einen Rückgang der
Besucherzahlen.
• Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer
betrug 2011 2,1 Übernachtungen in
klassifizierten Hotels, was den Zahlen von
2010 entspricht.
• 72,4 % der Übernachtungsgäste in
klassifizierten Hotels sind französischer
Herkunft,
27,6% der Übernachtungen
werden von ausländischen Gästen in
Anspruch genommen.
• 2011 stellten die italienischen Gäste mit
13% den Hauptanteil der ausländischen
Übernachtungsgäste
in
klassifizierten
Hotels.
Quelle : INSEE / DGCIS / Var Tourisme Agence de
Développement Touristique / April 2012
Die Sehenswürdigkeiten im Var konnten
2011 mehr als 1 200 000 Besucher
empfangen, das sind +4,5% gegenüber
2010.
Sowohl die an der Küste, als auch die im
Hinterland des Var gelegenen Gemeinden
konnten eine Zunahme der Besucherzahlen
verbuchen.
Drei der Sehenswürdigkeiten verbuchten
jeweils mehr als 100 000 Gäste, was
insgesamt 30% der Gesamtbesucher
ausmacht:
Die Kirche Notre Dame des Grâces in
Cotignac, 135 000 Besucher, die Abtei von
Thoronet, 117 000 Besucher und das
Schildkrötendorf „Village des Tortues“ in
Gonfaron, 115 000 Besucher.
Die drei frequentiersten Sehenwürdigkeiten
waren (absteigend):
Religiöse
Bauwerke,
militärische
Sehenswürdigkeiten und Gedenkstätten
gefolgt von Tierparks.
63%
der
Sehenswürdigkeiten
sind
kostenpflichtig, das sind 69% aller
Eintrittsgebühren im Var.
Quelle : Sites touristiques varois / Var Tourisme
Agence de Développement Touristique/ Mai 2012
Alle statistischen Ergebnisse auf der
Webseite:
http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/Observatoire-du-tourisme-varois.aspx
21 Das Departement Var…
in Spitzenposition
1. touristisches Ziel der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur
mit 25% des regionalen Marktanteils
3,4 Milliarden Euro Einnahmen
im Tourismusbereich
52 € = durchschnittliche Ausgaben
pro Tag und pro Besucher
1 601€ = durchschnittliches Budget
pro Aufenthalt (7,7 Tage) für eine 4-köpfige Familie
10%
= Anteil des Tourismus an der Wertschöpfung im Departement
3 400 € = jährliche Einnahmen aus dem Tourismus
pro Einwohner (Einnahmen aus dem Tourismus/Anzahl der Einwohner)
35 160 = Arbeitsstellen
in Verbindung mit dem Tourismus , d.h. 10% der aller Beschäftigten
2. Platz bezüglich der touristischen Investitionen / Jahr in der Region
Provence-Alpes-Côte d'Azur mit 25,5% der regionalen Investition.
9 Millionen = Besucher
im Var
68 Millionen = Anzahl der touristischen Übernachtungen
(Quellen : Enquête clientèle 2010-2011 / CRT PACA ; Données économiques JLJECO 2010 ; Flux touristiques
François Marchand 2011 ; TB de l’Investissement touristique en PACA / CCIMP / Atout France / Conseil Régional
PACA – 2011 ; ADT Var Tourisme)
22 ANREISE IN DEN VAR
PER FLUGZEUG
Flughafen Toulon-Hyères : (in Frankreich) +33 (0) 825 01 83 87
[email protected] - www.toulon-hyeres.aeroport.fr
von Brest, Bordeaux, Nantes, Straßburg, Brüssel,
London City und London Stansted, Paris Orly, Rotterdam, Oslo.
Flughafen Nice Côte d’Azur : (in Frankreich) +33 (0) 820 423 333 (0.12 euros / min) - www.nice.aeroport.fr
Verbindungen mit über 100 Zielorten, davon 24 in Frankreich.
Flughafen Marseille Provence : +33(0)4 42 14 14 14 - www.marseille.aeroport.fr
Verbindungen mit über 80 Zielorten, davon 20 in Frankreich.
Internationaler Flughafen Castellet : +33(0)4 94 98 39 99 - www.aeroportducastellet.com
Flugplatz für Privatmaschinen. Keine Fluggesellschaften.
Internationaler Flughafen St-Tropez - La Mole : +33(0)4 94 54 76 40 - www.st-tropez-airport.com
Flugplatz für Privatmaschinen. Kommerzielle Flüge im Sommer
Genf – La Môle. Ebenso: Aéroclub de Saint-Tropez.
Flugplatz Cuers Pierrefeu: +33(0)4 94 48 36 83 (AZCCP)
MIT DER BAHN
TGV Méditerranée - 4h20 : Toulon > Paris - www.voyages-sncf.com
3 TGV-Bahnhöfe : Toulon, Les Arcs-sur-Argens, Saint-Raphaël
MIT DEM AUTO
Die A8 durchquert das Departement in Ost-Westrichtung mit Anschluss an das Pays de Fayence, Estérel, den
Golf von Saint-Tropez, Verdon, das Zentrum des Var und Sainte-Baume.
Die A57 verbindet Toulon mit den Zentrum des Var. Toulon – Verdonschlucht 1 Stunde
Die A570 verbindet Toulon mit Hyères in 20 Minuten
Die A50 von Lyon oder Marseille verbindet die Westküste des Var mit dem Einzugsgebiet Toulon.
MIT DEM BUS
Varlib : (in Frankreich) +33 (0) 810 006 177 - N° AZUR (Tarif Ortsgespräch).
Den gesamten Var per Bus bereisen für 2 pro Fahrt!
Entdecken Sie das Departement einfacher, schneller und billiger.
86 Verbindungen, für 2€ pro Fahrt - www.varlib.fr
Internationale, regionale und lokale Verbindungen
Toulon +33 (0)4 94 24 60 00 • Draguignan +33 (0)4 94 68 15 34
Saint-Raphaël +33 (0)4 94 44 52 70 • Saint-Tropez : 33 (0) 4 94 56 25 74
REGELMÄSSIGE FÄHRVERBINDUNGEN
Toulon – Bastia – Ajaccio
www.corsicaferries.com - : (in Frankreich) +33 (0) 825 095 095 (0.15 Euros / Min.)
www.sncm.fr - 3260 dites "SNCM" – Tel. International : +33 (0)825 88 80 88
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