So schmeckt Nach

So schmeckt Nach-Theater!
„Jüdisch-Österreichisches Dinner“
Gefilte Fish mit Latkes*
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Wiener Topfenschmarrn mit Himbeer-Dip und Mandelsplitter
€ 22,00 pro Person
* Gefilte Fish (Fischklößchen) mit Latkes (jiddisch: ‫סעקטל‬, hebr. ‫ תוביבל‬Levivot)
manchmal auch „Latkas“, sind kleine, frittierte Kartoffelpuffer, die in der jüdischen
Küche als Beilagen zu Mahlzeiten serviert werden. Kartoffelpuffer (in manchen
Gegenden auch „Reibekuchen“ genannt) sind, und schwarze Linsen ("'adashim")
Restaurant Laurin
Laurinstraße 4
39100 Bozen
T +39 0471 311000
[email protected] - www.laurin.it