in Hamburg 2013 Die Produktion des
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in Hamburg 2013 Die Produktion des
Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein STATISTISCHE BERICHTE Kennziffer: E I 5 - j/13 HH Die Produktion des Verarbeitenden Gewerbes in Hamburg 2013 – Betriebe mit im Allgemeinen 20 und mehr tätigen Personen – Herausgegeben am: 1. Juli 2014 Impressum Statistische Berichte Herausgeber: Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein – Anstalt des öffentlichen Rechts – Steckelhörn 12 20457 Hamburg Auskunft zu dieser Veröffentlichung: Holger Lycke Telefon: 0431 6895-9242 E-Mail: [email protected] Auskunftsdienst: E-Mail: [email protected] Auskünfte: 040 42831-1766 0431 6895-9393 Internet: www.statistik-nord.de © Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Hamburg 2014 Auszugsweise Vervielfältigung und Verbreitung mit Quellenangabe gestattet. Sofern in den Produkten auf das Vorhandensein von Copyrightrechten Dritter hingewiesen wird, sind die in deren Produkten ausgewiesenen Copyrightbestimmungen zu wahren. Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten. Zeichenerklärung: 0 – ··· · × p r s a. n. g. u. dgl. () / weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts nichts vorhanden (genau Null) Angabe fällt später an Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll vorläufiges Ergebnis berichtigtes Ergebnis geschätztes Ergebnis anderweitig nicht genannt und dergleichen Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit Zahlenwert nicht sicher genug Statistikamt Nord 2 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH Inhaltsverzeichnis Seite Vorbemerkung 4 Abkürzungen 4 Verzeichnis der Gütergruppen oder -klassen 5 Tabellen 1. 2. Produktion nach Güterabteilungen im Verarbeitenden Gewerbe sowie im Bergbau und bei der Gewinnung von Steinen und Erden in Hamburg 2013 6 Produktion nach ausgewählten Gütergruppen, -klassen und -arten in Hamburg 2013 7 Statistikamt Nord 3 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH Vorbemerkungen Produktion liegen die im jeweiligen Berichtszeitraum erzielten Verkaufspreise ab Werk zugrunde, einschließlich Verpackung, aber vermindert um gewährte Rabatte und um in den Preisen enthaltene Verbrauchsteuern ( z.B. für Mineralöl, Tabakwaren, Branntwein, Kaffee ). Der vorliegende Bericht enthält die zusammengefassten Ergebnisse der Monatlichen und der Vierteljährlichen Produktionserhebungen. Die Daten beziehen sich grundsätzlich auf: – Betriebe des Bergbaus und der Gewinnung von Steinen und Erden (Abschnitt B der Grundsystematik) und des Verarbeitenden Gewerbes (Abschnitt C) In Lohnarbeit hergestellte Erzeugnisse sind wert- und mengenmäßig grundsätzlich in der zum Absatz bestimmten Produktion enthalten. Lohnarbeit liegt vor, wenn vom Auftraggeber unberechnet geliefertes Material be- oder verarbeitet wird. Als Wert gibt der Auftragnehmer die vom Auftraggeber gezahlte Vergütung an. von Unternehmen des Produzierenden Gewerbes (Abschnitte B bis F) mit im Allgemeinen 20 und mehr tätigen Personen; Veredlung, Reparaturen und Instandhaltungen sowie Installationen und Montagen sind als Schlusspositionen der jeweiligen Güterabteilungen bzw. in der Güterabteilung 33 aufgeführt und werden im Allgemeinen nur wertmäßig dargestellt. – Betriebe des Bergbaus und des Verarbeitenden Gewerbes mit im Allgemeinen 20 und mehr tätigen Personen von Unternehmen anderer Wirtschaftsbereiche. Ausnahmen von der allgemeinen Abschneidegrenze sind bei den entsprechenden Meldenummern angegeben. Abkürzungen Die Ergebnisse sind nach dem neuen „Güterverzeichnis für Produktionsstatistiken – Ausgabe 2009“ gegliedert. BRZ = Bruttoraumzahl hl = Hektoliter l = Liter Eine Gegenüberstellung der Meldenummern des Güterverzeichnisses für Produktionsstatistiken der Ausgaben 2009 (GP 2009) und 2002 (GP2002) ist im Anhang B des GP 2009 enthalten (im Internetangebot auf dem Pfad www.destatis.de/Startseite/Publikationen/Klassifikationen /Güter- und Wirtschaftszweigklassifikationen). m = Meter m² = Quadratmeter m³ = Kubikmeter St = Stück t = Tonne Als „Produktion“ wird im Allgemeinen nur die zum Absatz bestimmte Produktion nach Menge und Wert ausgewiesen. Wehrgüter sind nicht einbezogen. Der Bewertung der für den Absatz bestimmten Statistikamt Nord 4 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH Verzeichnis der Gütergruppen oder -klassen Melde-Nr. (GP 2009) 6 Erdöl und Erdgas 8 Steine und Erden, sonstige Bergbauerzeugnisse 10 Nahrungs- und Futtermittel 101 Fleisch und Fleischerzeugnisse 102 Fischerzeugnisse u. a. Meeresfrüchte 103 Obst und Gemüseerzeugnisse 104 Pflanzliche und tierische Öle und Fette 105 Milch und Milcherzeugnisse 106 Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse; Stärke und Stärkeerzeugnisse 107 Back- und Teigwaren 108 Sonstige Nahrungsmittel (ohne Getränke) 109 Futtermittel 11 Getränke 12 Tabakerzeugnisse 13 Textilien 14 Bekleidung 16 Holz und Holzwaren, Kork und Korkwaren, Flecht- und Korbmacherwaren (ohne Möbel) 17 Papier, Pappe und Waren daraus 18 Druckerzeugnisse, bespielte Ton-, Bild- und Datenträger 19 Kokereierzeugnisse und Mineralölerzeugnisse 192 Mineralölerzeugnisse und Briketts 20 Chemische Erzeugnisse 21 Pharmazeutische und ähnliche Erzeugnisse 22 Gummi- und Kunststoffwaren 221 Gummiwaren 222 Kunststoffwaren 23 Glas und Glaswaren, Keramik, bearbeitete Steine und Erden 24 Metalle 25 Metallerzeugnisse 26 Datenverarbeitungsgeräte, elektronische und optische Erzeugnisse 27 Elektrische Ausrüstungen 28 Maschinen 29 Kraftwagen und Kraftwagenteile 30 Sonstige Fahrzeuge 31 Möbel 32 Waren a. n. g. 33 Reparatur, Instandhaltung und Installation von Maschinen und Ausrüstungen (einschl. Wartung) Statistikamt Nord 5 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH 1. Produktion nach Güterabteilungen im Verarbeitenden Gewerbe sowie im Bergbau und bei der Gewinnung von Steinen und Erden in Hamburg 2013 Ausgewählte Güterabteilungen 8 Steine und Erden, sonstige Bergbauerzeugnisse 10 Nahrungs- und Futtermittel 11 Betriebe Produktionswert in 1 000 Euro Anteil am Gesamtproduktionswert in % 2 · · 63 1 898 644 6,3 Getränke 4 109 086 0,4 13 Textilien 3 5 916 0,0 16 Holz und Holzwaren, Kork und Korkwaren, Flecht- und Korbmacherwaren (ohne Möbel) 4 34 230 0,1 17 Papier, Pappe und Waren daraus 5 · · 18 Druckerzeugnisse, bespielte Ton-, Bild- und Datenträger 37 151 824 0,5 19 Kokereierzeugnisse, Mineralölerzeugnisse 10 3 787 784 12,5 20 Chemische Erzeugnisse 38 1 392 687 4,6 21 Pharmazeutische und ähnliche Erzeugnisse 9 286 288 0,9 22 Gummi- und Kunststoffwaren 19 689 117 2,3 23 Glas, Keramik, bearbeitete Steine und Erden 14 184 413 0,6 24 Metalle 6 6 246 644 20,6 25 Metallerzeugnisse 39 240 944 0,8 26 Datenverarbeitungsgeräte, elektronische und optische Erzeugnisse 24 843 818 2,8 27 Elektrische Ausrüstungen 14 168 729 0,6 28 Maschinen 57 2 125 087 7,0 29 Kraftwagen und Kraftwagenteile 3 · · 30 Sonstige Fahrzeuge (z.B. Schiffe, Loks, Flugzeuge) 11 · · 31 Möbel 2 · · 32 Waren a. n. g. 28 545 296 1,8 33 Reparatur, Instandhaltung und Installation von Maschinen und Ausrüstungen (einschl. Wartung) 108 4 238 776 14,0 × 30 313 705 100 Insgesamt Statistikamt Nord 6 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH 2. Produktion nach ausgewählten Gütergruppen, -klassen und -arten des Verarbeitenden Gewerbes in Hamburg 2013 Melde-Nr. GP 2009 8 Maßeinheit Ausgewählte Erzeugnisse Steine und Erden, sonstige Bergbauerzeugnisse 812 10 Kies und Sand; gebrochene Natursteine 1 Nahrungs- und Futtermittel Betriebe Produk- Produktionstionswert menge in 1 000 Euro t 2 × · t 2 · · × 63 × 1 898 644 101 1011 1013 1013 14 601 1013 14 603 Fleisch und Fleischerzeugnisse Fleisch (ohne Geflügel) Verarbeitetes Fleisch Rohwürste Kochwürste t t t t t 9 5 7 1 1 × × × · · 176 966 · 33 333 · · 102 Fischerzeugnisse u. a. Meeresfrüchte t 1 · · 103 1039 Obst und Gemüseerzeugnisse Verarbeitetes Obst und Gemüse a. n. g. t t 1 1 × × · · 104 1041 1041 54 000 Pflanzliche und tierische Öle und Fette Öle und Fette (o. Margarine u. Nahrungsfette) Sonnenblumen- u. Safloröl (Distelöl) und seine Fraktionen t t 6 5 · · 423 239 · t 2 · · 1 000 l – – – × 4 × 214 230 × × 28 27 × × 242 234 117 930 t Euro t 26 26 3 29 929 × · 88 900 29 031 · 105 Milch und Milcherzeugnisse 106 Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse; Stärke und Stärkeerzeugnisse 107 1071 1071 11 000 1071 12 000 1072 Back- und Teigwaren Backwaren (ohne Dauerbackwaren) Frisches Brot, Brötchen u .ä. ohne Zusatz von Honig, Eiern, Käse oder Früchten Feine Backwaren (ohne Dauerbackwaren), gesüßt Dauerbackwaren 108 1082 1084 1089 Sonstige Nahrungsmittel (ohne Getränke) a. n. g. Süßwaren (ohne Dauerbackwaren) Würzen und Soßen Sonstige Nahrungsmittel a. n. g. × t × t 14 3 2 6 × 117 591 × × 544 611 289 182 · 68 901 109 1091 Futtermittel1 Zubereitungen für die Fütterung von Nutztieren 1 (ohne Heimtierfutter) – für Schweine1 t 4 × 287 984 t t 4 3 × 413 702 287 984 171 670 × 1 000 l × 4 – 1 × – × 109 086 – · 1 000 l 1 · · 1091 10 330 11 1101 1105 1107 Getränke Spirituosen Bier Mineralwasser, Erfrischungsgetränke u. a. nicht alkoholhaltige Getränke 13 1394 Textilien Seilerwaren × t 3 1 × · 5 916 · 14 Bekleidung × – – – 16 Holz sowie Holz- und Korkwaren (ohne Möbel), Flecht- und Korbmacherwaren × 4 × 34 230 × 1 × · St 1 × · m³ 2 × · 161 1623 1624 1 2 1, 2 Holz, gesägt, auch gehobelt oder imprägniert Konstruktionsteile, Fertigbauteile, Ausbauelemente aus Holz Verpackungsmittel, Lagerbehälter u. Ladungsträger aus Holz Betriebe mit 10 und mehr tätigen Personen einschließlich der Betriebe mit weniger als 20 tätigen Personen jedoch mit einem jährlichen Rohholzeinschnitt von 5 000 m³ (im Festmaß) Statistikamt Nord 7 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH Noch: 2. Produktion nach ausgewählten Gütergruppen, -klassen und -arten des Verarbeitenden Gewerbes in Hamburg 2013 Melde-Nr. GP 2009 17 1721 1729 Maßeinheit Ausgewählte Erzeugnisse Papier, Pappe und Waren daraus Wellpapier und -pappe; Verpackungsmittel aus Papier, Karton und Pappe Andere Waren aus Papier, Karton und Pappe Betriebe Produktionswert in 1 000 Euro Produktionsmenge × 5 × · t 2 · · t 1 · · 18 Druckerzeugnisse, bespielte Ton-, Bild- und Datenträger × 37 × 151 824 19 Kokereierzeugnisse und Mineralölerzeugnisse × 10 × 3 787 784 × 9 × · × 38 × 1 392 687 192 20 Mineralölerzeugnisse und Briketts Chemische Erzeugnisse 201 2014 2016 Chemische Grundstoffe, Düngemittel etc. Sonstige organische Grundstoffe und Chemikalien Kunststoffe, in Primärform × × t 18 7 3 × × 45 470 320 383 93 069 118 079 202 Schädlingsbekämpfungs-, Pflanzenschutz- u. Desinfektionsmittel t 3 9 213 82 935 203 Anstrichmittel, Druckfarben und Kitte t 6 17 381 95 231 204 Seifen, Wasch-, Reinigungs- und Körperpflegemittel sowie Duftstoffe × 3 × · × 9 × 286 288 Euro 2 × · × 19 × 689 117 Gummiwaren Rohre und Schläuche, aus Weichkautschuk, auch mit Form-, Verschluss- und Verbindungsstücken Sonstige Waren aus Weichkautschuk, a. n. g.; Hartkautschuk in allen Formen, sowie Waren daraus; Bodenbeläge und Fußmatten, aus vulkanisiertem Zellkautschuk × 7 × 351 718 t 1 · · t 5 9 885 161 080 Kunststoffwaren × 13 × 311 020 t × 3 9 × × 16 954 253 376 × 14 × 184 413 Euro – – – 21 2120 13 22 221 2219 30 2219 73 222 2221 2229 23 Pharmazeutische u. ä. Erzeugnisse Arzneiwaren, Alkaloide oder ihre Derivate, Jod, Jodverbindungen, Vitamine, jedoch weder Hormone noch Antibiotika enthaltend Gummi- und Kunststoffwaren Platten, Folien, Schläuche und Profile, aus Kunststoffen Sonstige Kunststoffwaren Glas und Glaswaren, Keramik, bearbeitete Steine und Erden 231 Glas und Glaswaren 236 2363 10 000 2364 Beton-, Zement- und Gipserzeugnisse Frischbeton (Transportbeton)1 Mörtel und anderer Beton × m³ t 8 7 – × 553 485 – 39 653 35 218 – 239 2391 2399 Sonstige Erzeugnisse aus nichtmetallischen Mineralien Mühl-, Mahl-, Poliersteine und Schleifkörper Mineralerzeugnisse, a. n. g. × m2 t 5 1 4 × × × 141 768 · · 1 Betriebe mit 10 und mehr tätigen Personen Statistikamt Nord 8 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH Noch: 2. Produktion nach ausgewählten Gütergruppen, -klassen und -arten des Verarbeitenden Gewerbes in Hamburg 2013 Melde-Nr. GP 2009 24 244 Metalle NE-Metalle und Halbzeug daraus 245 25 Maßeinheit Ausgewählte Erzeugnisse Gießereierzeugnisse Metallerzeugnisse 251 Stahl- und Leichtmetallbauerzeugnisse 2511 Metallkonstruktionen Andere Konstruktionen und Konstruktionsteile, Bleche, Stäbe, Profile u. dgl., aus Stahl und Aluminium 2511 23 2512 Ausbauelemente aus Stahl und Aluminium Oberflächenveredlung, Wärmebehandlung und Mechanik a. n. g. 256 2562 Mechanikleistungen a. n. g. 257 Schneidwaren; Werkzeuge; Schlösser und Beschläge 2573 Werkzeuge 259 Sonstige Metallwaren Verpackungen und Verschlüsse, aus Eisen, Stahl oder NE-Metall 2592 Betriebe Produktionsmenge Produktionswert in 1 000 Euro × × 6 3 × × 6 246 644 · t 2 · · × 39 × 240 944 × 6 × 40 850 t 6 × 39 714 t 6 7 959 39 714 St 1 × · × 18 × 104 130 × 15 × 96 321 × 4 × 47 355 × 3 × 8 882 × 10 × 46 794 x – × – 2593 Drahtwaren, Ketten und Federn × 1 × · 2599 Andere Metallwaren a. n. g. Veredlung von Erzeugnissen dieser Güterabteilung (ohne Schmiede-, Press-, Zieh- und Stanzteile, Oberflächenveredlung, Wärmebehandlung und Mechanik a. n. g.) × 8 × 22 665 Euro 5 × 18 342 × 24 × 843 818 × 2 × · × 15 × 139 353 St 2 · · St 1 × · × 14 × 168 729 × 7 × 46 376 2599 99 000 26 Datenverarbeitungsgeräte, elektronische und optische Erzeugnisse 261 Elektronische Bauelemente und Leiterplatten Mess-, Kontroll-, Navigations- u. ä. Instrumente und Vorrichtungen, Uhren 265 Instrumente, Apparate und Geräte zum Messen oder Überwachen von Durchfluss, Füllhöhe, Druck o. a. veränderlichen Größen von Flüssigkeiten oder Gasen 2651 52 267 27 Optische und fotografische Geräte und Instrumente Elektrische Ausrüstungen 271 Elektromotoren, Generatoren, Transformatoren 274 Elektrische Lampen und Leuchten 1 000 St 1 × · 279 Elektrische Ausrüstungen, a. n. g. × 4 × 91 508 × 57 × 2 125 087 × 13 × 329 291 28 Maschinen 281 Nicht wirtschaftszweigspezifische Maschinen 2811 Verbrennungsmotoren und Turbinen × 1 × · 2813 Sonst. Pumpen und Kompressoren × 3 × · 2814 Armaturen × 6 × 53 965 2815 Lager, Getriebe, Zahnräder und Antriebselemente × 5 × 85 920 1 Betriebe mit 10 und mehr tätigen Personen Statistikamt Nord 9 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH Noch: 2. Produktion nach ausgewählten Gütergruppen, -klassen und -arten des Verarbeitenden Gewerbes in Hamburg 2013 Melde-Nr. GP 2009 Noch: 28 282 2821 2822 2825 2829 284 2841 289 Betriebe Produktionsmenge Produktionswert in 1 000 Euro Maschinen Sonstige Maschinen für unspezifische Verwendung Öfen und Brenner, Teile dafür Hebezeuge und Fördermittel Kälte- und lufttechnische Erzeugnisse für gewerbliche Zwecke sonstige nicht wirtschaftszweigspezifische Maschinen a. n. g. Werkzeugmaschinen Werkzeugmaschinen für die Metallbearbeitung, Teile dafür × × × 26 – 5 × × × 883 232 – 654 842 × 4 × 93 460 × × 15 4 × × 106 304 81 461 × 3 × 72 425 Maschinen für sonstige bestimmte Wirtschaftszweige × 23 × 831 103 Bergwerks-, Bau- und Baustoffmaschinen, Teile dafür Maschinen für das Ernährungsgewerbe und die Tabakverarbeitung, Teile dafür Euro 2 × · × 6 × 380 927 Maschinen für die Papiererzeugung und -verarbeitung Maschinen für das Druckgewerbe und für sonstige bestimmte Wirtschaftszweige, a. n. g. × 1 × · × 10 × 38 629 × 3 × · 2892 2893 2895 2899 29 Maßeinheit Ausgewählte Erzeugnisse Kraftwagen und Kraftwagenteile 292 Karosserien, Aufbauten und Anhänger × 1 × · 293 Teile und Zubehör für Kraftwagen × 2 × · 30 301 Sonstige Fahrzeuge Schiffe, Boote und Jachten × × 11 5 × × · · 31 32 3250 13 Möbel Waren a. n. g. × × 2 28 × × · 545 296 St 4 268 257 182 873 Euro Euro 16 12 × × 65 368 21 947 × 108 × 4 238 776 × Euro 82 5 × × 3 469 032 130 497 Euro 5 × 35 173 Euro 6 × 114 675 Euro 4 × 4 149 Euro Euro 12 6 × × 66 434 37 885 Euro 1 × · Euro 7 × 16 883 Euro 6 × 15 497 Spritzen, Nadeln, Katheder, Kanülen u. dgl.; andere augenärztliche u. a. Instrumente, Apparate u. Geräte, für medizinische und chirurgische Zwecke, a. n. g. Künstliche Gelenke u. a. orthopädische Apparate und Vorrichtungen, Waren der Zahnprothetik u. a. Waren der Prothetik Waren der Zahnprotetik ohne künstliche Zähne 3250 22 3250 22 590 33 331 3312 11 001 3312 15 009 3312 18 009 3312 19 909 3312 29 Reparatur, Instanthaltung und Installation v. Maschinen und Ausrüstungen (einschl. Wartung) Reparatur von Metallerzeugnissen, Maschinen und Ausrüstungen Reparatur etc. von Verbrennungsmotoren 3313 12 000 3313 19 003 3314 11 200 3314 19 008 Statistikamt Nord Reparatur etc. von Förder- und Hebevorrichtungen Reparatur von anderen kälte- und lufttechnischen Anlagen für gewerbliche Zwecke Reparatur etc. von Maschinen für unspezifische Verwendung a. n. g. Reparatur und Instandhaltung von Maschinen für bestimmte Wirtschaftszweige a. n. g. Reparatur und Instandhaltung von med. Geräten Reparatur und Instandhaltung von nachrichtentechnischen Geräten Reparatur und Instandhaltung von Elektromotoren, Generatoren etc. Reparatur und Instandhaltung von anderen elektrischen Geräten a. n. g. 10 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH Noch: 2. Produktion nach ausgewählten Gütergruppen, -klassen und -arten des Verarbeitenden Gewerbes in Hamburg 2013 Melde-Nr. GP 2009 Noch: 33 3315 10 101 Maßeinheit Ausgewählte Erzeugnisse Betriebe Produktionsmenge Produktionswert in 1 000 Euro Reparatur, Instanthaltung und Installation v. Maschinen und Ausrüstungen (einschl. Wartung) Reparatur von Schiffen, anderen Wasserfahrzeugen u. schwimmenden Vorrichtungen, für zivile Zwecke Euro 11 × 128 361 × 43 × 769 744 Euro 3 × 50 326 Installation von kälte- und lufttechnischen Anlagen für gewerbliche Zwecke Euro 8 × 105 892 3320 35 000 Install. v. Masch. f. Nahrungs-, Futtermittel- u. Getränkeherstellung und Tabakverarbeitung Euro 2 × · 3320 42 001 Installation von nachrichtentechnischen Geräten und Einrichtungen Installation v. elektron. Mess-, Kontroll-, Navigations- u. ä. Instrumenten u. Vorrichtungen Euro 2 × · Euro 3 × 53 883 × – – – 332 3320 11 000 3320 29 502 3320 42 002 Installation von Maschinen und Ausrüstungen a. n. g. Installation v. Dampfkesseln o. Zentralheizungskessel 3320 50 200 Installation von Elektromotoren, Generatoren und Transformatoren 3320 50 500 Installation von Elektrizitätsverteilungs- und -schalteinrichtungen Euro 4 × 117 527 3320 50 909 Installation von anderen elektrischen Geräten ohne elektrische Signaleinrichtungen für Autobahnen Euro 4 × · × × × 30 313 705 06 - 33 Statistikamt Nord Insgesamt 11 Statistischer Bericht E I 5 - j/13 HH