2015 09 Süd Eis Osnabrück Firmendarstellung
Transcription
2015 09 Süd Eis Osnabrück Firmendarstellung
Süd-Eis – Know How seit 1974 Anfang der siebziger Jahre begann die Erfolgsgeschichte der Brüder Gianfranco und Graziano Piccoli. Die Fratelli Piccoli sind in der Heimat vieler Eismacher aufgewachsen, nämlich im norditalienischen Veneto. Mit mobilen Verkaufswagen und Eiscafés wurden in Deutschland großartige Erfolge erzielt, sodass schon bald eine zentrale Eisherstellung gebaut wurde. Dieses geschah zunächst in OstwestfalenLippe. Im Jahr 1995 haben sich die Gebrüder Piccoli mit der in Osnabrück ansässigen Firma Roncadin (heute R+R Ice Cream), die damals noch ein Familienbetrieb mit ebenfalls italienischen Wurzeln war, zusammengetan. Es wurde die auf die Belieferung von Eiscafés und Gastronomiegroßhändlern spezialisierte Tochterfirma L’italiano ice cream gegründet. Die Fa. L’italiano ice cream wurde von den Piccoli Brüdern bis Ende 2005 geführt. Im Jahr 2006 gingen die Gebrüder Piccoli wieder vollständig eigene Wege und bauten, ebenfalls in Osnabrück, einen modernen Produktionsbetrieb nach handwerklichem Vorbild. Aufgrund der Kapazitätsbegrenzung am Osnabrücker Standort, wurde Mitte 2015 die ehemalige Produktionsstätte der Ende 2014 in Insolvenz gegangenen Alterwest Eiskrem AG in der Nähe von Frankfurt a.M. übernommen. Auch heute noch ist die Herstellung mit viel italienischem Know-How verbunden: Nicht nur der Zitronensaft aus Sizilien wird importiert, die meisten Aromastoffe werden von mittelständischen, italienischen Herstellern bezogen. Auch die speziellen Behälter für die Eiscafés kommen von einem ital. Spezialisten. Um die Vermarktung kümmern sich seit 2007 zwei Vertriebsgesellschaften: G+G Gelato vertreibt als Spezialist klassisches ital. Eis deutschlandweit an rund 100 Eiscafés. Süd-Eis vertreibt ein umfangreiches Sortiment an Speiseeis an rund 200 Großhandelspartner im In- und Ausland. Die ganze Welt der Eiskrem Süd-Eis ist spezialisiert auf Großverbrauchergebinde. In der hessischen Produktionsstätte in Ortenberg-Selters werden unter der Leitung von Gianfranco Piccoli und Fausto Rapposelli über 100 verschiedene Varianten von Eissorten in 5Liter-Packungen hergestellt. In 2015 werden im Ein-Schicht-Betrieb mehr als 5 Millionen Liter Speiseeis produziert. • Sommerland Eis 5 Liter Unter der Marke Sommerland Eis werden 32 Sorten Eis hergestellt. Es zeichnet sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungsversprechen aus. • Gelateria Eis 5,7 Liter und 2,5 Liter Das klassische ital. Eis mit geringem Luftaufschlag wird in 43 verschiedenen Sorten hergestellt. • Käfer Eis 5 Liter und 2,5 Liter Das in Partnerschaft mit dem Münchener Traditionshaus „Feinkost Käfer“ entwickelte Sortiment umfasst 18 verschiedene Variationen von besonderer Qualität. • Servierfertige Eisdesserts Süd-Eis liefert eine große Vielfalt von servierfertigen Eisdesserts, die zum Teil von Partnerfirmen hergestellt werden: Echte, ausgehölte Früchte aus Spanien, gefüllt mit köstlichem Orangen, Zitronen oder Kokoseis finden sich ebenso im Sortiment, wie echte Steingutschalen, die mit feinen Eisvariationen gefüllt sind. Unter dem beinahe vierzig Sorten umfassenden Sortiment finden sich so klassische Sorten wie Tartufo, Tiramisú Eis, Mousse au Chocolate oder Quarkeiskrem mit Honig und Walnüssen. Desweiteren gibt es spezielle Angebote wie Tannengbaum-Eis zur Weihnachtszeit oder einen EisOsterhasen zu Ostern. Eine Range mit 5 Sorten Dessertbechern a 80 ml für die Gemeinschaftsverpflegung rundet das Angebot ab. • Impulseis Eine große Auswahl an Impulseis gibt es unter der Dachmarke „Paraiso“. Neben Klassikern, wie Eistüten und Sandwich Eis, wird besonderer Focus auf kleine Eisportionen gelegt, die speziell für die Versorgung von Kindereinrichtungen geeignet sind. Darüber hinaus wird das ImpulseisSortiment von Mars Ice Cream in Deutschland vertrieben.