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NATURKOSMETIK JAHRBUCH 2012 AUSZUG Beitrag Carla Wagner ROSA HEINZ GmbH Ihre PDF-Version zur Nutzung am PC. naturkosmetikverlag e. dambacher NATURKOSMETIK JAHRBUCH 2012 Publikationspartner: Kooperationspartner: Herausgeberin: ©naturkosmetikverlag e.dambacher UG (haftungsbeschränkt) Schauacker 43 44309 Dortmund Tel.: +49 (0) 2 31-2 06-16 97 Fax: +49 (0) 2 31-2 06-90 88 Geschäftsführung: Elfriede Dambacher [email protected] Redaktion: Beate Vogel Britta John Ingrid Kottig-Busche Übersetzung Summary: Britta John Produktion: Gesamtkonzeption, Layout & Satz: creaboni – Barbara Flenker, Münster Lektorat: Britta John, Dietmar Damwerth Grafiken: Nika Schwab www.creaboni.com Druck: Buch- und Offsetdruckerei H. Heenemann GmbH & Co. KG, Berlin Printed in Germany Gerichtsstand: Dortmund, Amtsgericht Dortmund HRB 21848 ISBN: 978-3-941736-06-1 Erscheinungsdatum: März 2012 www.naturkosmetik-verlag.de Nachweis Umschlagfotos: Aloe Vera + Cashew: © Santaverde GmbH, Peru Lemongrasernte: © Primavera life GmbH, Glasballon: © Börlind Ges. für kosmetische Erzeugnisse mbH, Tiegel: © Aleksei Potov – fotolia.de, Regal: © Gutberlet Stiftung Copyright: Alle Rechte, auch auszugsweise, vorbehalten. Insbesondere das Recht auf Vervielfältigung und Verbreitung sowie Übersetzung. Kein Teil des Naturkosmetik Jahrbuchs darf in irgendeiner Form (Druck, Kopie oder in einem anderen Verfahren) ohne schriftliche Genehmigung des Verlages reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden. Alle Informationen wurden mit journalistischer Sorgfalt erarbeitet. Der Verlag übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit des Inhaltes. Bibliografische Information der Deutschen Bibliothek: Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet unter http://dnb.d-nb.de abrufbar. Naturkosmetik Jahrbuch Anzeigen 2012: Akademie Gesundes Leben, Alfred Galke GmbH, alva naturkosmetik GmbH, All Organic Trading GmbH, Annemarie Börlind GmbH, BIOMARIS GmbH & Co. KG, Boesche Cosmetics, Botanica GmbH, Brenntag GmbH, Aroma Esprit, Aronia Naturprodukte GmbH, Aiomyth, BDIH e.V., Biogarten Handels GmbH, Biomarkt.Info, bio verlag gmbh, Biovista GmbH, carl.com GmbH, CMD NATURKOSMETIK, Creaboni, Cura Marketing GmbH, Cremer Oleo GmbH & Co. KG, Da Vinci Künstlerpinselfabrik DEFET GmbH, dm-drogerie markt GmbH + Co. KG, Dr. Anton Natural Care GmbH & Co.KG, Dr. Bronner’s GmbH, Dr. Niedermaier Pharma GmbH, Dr. Straetmans Chemische Produkte GmbH, EcoControl GbR, Farfalla Essentials AG, FORUM Berufsbildung e.V., GLS Gemeinschaftsbank eG, Health and Beauty Business Media GmbH, ICADA e.V., I&M Naturkosmetik, Bio-Stiftung Schweiz, L‘OCCITANE GMBH, L.A. Schmitt GmbH, Lasavia, Laverana GmbH & Co. KG, Leoplast srl, Les Mouettes Vertes, LOGOCOS Naturkosmetik AG, Meding GmbH, Martina Gebhardt Naturkosmetik GmbH, Mibelle AG, Savon du Midi, naturkosmetik verlag, NATRUE A.I.S.B.L., neuform e.G., NürnbergMesse GmbH, oceanBASIS GmbH, Ölmühle Solling GmbH, on beauty, Organic Services GmbH, Pfeiffer Consulting GmbH, redspa media GmbH, Topac GmbH, Ernst SIEMER KARTONAGEN GmbH, SystemKosmetik GmbH, Tullis Russell Deutschland GmbH, UHC U. Heinze, webportalis GmbH & Co. KG, Zhenobya Aleppo- und Naturseifen. Editorial Editorial Elfriede Dambacher, Herausgeberin Wer sich gut fühlt, sieht auch gut aus! Diese Binsenweisheit lässt sich bestens auf Kosmetik und noch besser auf Naturkosmetik übertragen. Konsumenten hinterfragen bei Herstellern und Händlern verstärkt deren Werte und wollen wissen, ob diese echt sind – oder nur Lippenbekenntnisse. Ethischer Konsum und ein gutes Gefühl beim Einkauf sind angesagt und der geht über das Produkterlebnis hinaus: Die Geschichte hinter dem Produkt beeinflusst die Kaufentscheidung. Hier hat Naturkosmetik viel zu bieten. Deshalb steht das Thema Authentizität ganz oben auf der Agenda der Naturkosmetikbranche. Das Naturkosmetik Jahrbuch erscheint – und darüber freuen wir uns sehr – dieses Jahr bereits zum vierten Mal. Allein in dieser kurzen Zeitspanne wird deutlich, wie sehr sich der Markt verändert hat. Naturkosmetik ist mitten in der Gesellschaft angekommen, Vorbehalte haben sich aufgelöst und die Öko-Nische ist längst verlassen. Im Rückblick wird uns fast schwindlig, wie schnell sich die Branche verändert und der Markt rasant gewandelt hat. Und das erfordert Neues zu denken. Deshalb laden wir Sie ein: Begeben Sie sich mit uns gedanklich auf neue Wege. Lassen Sie sich von unserer Themenvielfalt inspirieren und profitieren Sie von unserer umfassenden Recherche. Beflügelt von zahlreichen positiven Rückmeldungen und dem aktuellen Themenspektrum haben wir den redaktionellen Teil ausgebaut. Das Thema Authentizität begegnet Ihnen dabei an ganz unterschiedlichen Stellen. An dieser Stelle danken wir auch allen unseren Partnern, die uns bei der Realisierung unterstützt haben. Ohne sie und die internationalen Experten, die uns facettenreiche redaktionelle Beiträge verfasst haben oder als Interviewpartner zur Verfügung standen, hätten wir dieses Naturkosmetik Jahrbuch nicht realisieren können. Herzliche Grüße © naturkosmetikverlag e.dambacher März 2012 3 Editorial Beate Vogel Britta John Beate Vogel, Redaktion Methodik – Inhalte – Recherche Auch für diese Ausgabe waren wir wieder unterwegs für Sie! Das sehen Sie nicht nur am Adressteil mit mehr als 1.200 internationalen BranchenAdressen, die wir für Sie ausgewählt haben, sondern auch an der Themenvielfalt im redaktionellen Teil des Naturkosmetik Jahrbuchs. Erstmalig haben wir 24 Handelsprofile aufbereitet, die innovative Handelskonzepte aus Österreich, der Schweiz und Deutschland zeigen. Interviews mit Pionieren und Experten geben Ihnen einen kompetenten Einblick in aktuelle Fragestellungen sowie spannende Rückblicke auf die Anfänge der Branche. Unsere Neuentdeckungen sind im Adressteil gekennzeichnet. Dieser präsentiert sich in diesem Jahr noch leserfreundlicher: Einige Adresskapitel wurden unterteilt, das Kapitel „Verpackungen“ ist nach Kategorien geordnet. Unsere Auswahl treffen wir jeweils nach Kriterien, die für jedes Kapitel erstellt werden. Die Kapitel 6, 7 und 8 stellen eine Auswahl dar und spiegeln keinesfalls das gesamte Branchenangebot wider. Britta John, Redaktion Uns ist wichtig, einen breiten Bogen zu spannen und auch gegensätzliche Auffassungen abzubilden. Deshalb sei an dieser Stelle erwähnt, dass die Beiträge nicht unbedingt immer die Meinung der Redaktion darstellen. Die Datenerhebung haben wir im Februar 2012 abgeschlossen. Alle Adressen und Angaben wurden von uns sorgfältig recherchiert. Haben Sie jedoch bitte Verständnis, dass wir keine Garantie für Aktualität und Vollständigkeit geben können. Und natürlich freuen wir uns über Anregungen und aktuelle Ergänzungen Ihrerseits. Wir möchten uns für die konstruktive und vertrauensvolle Zusammenarbeit und vor allem bei unseren Interviewpartnern herzlich bedanken! [email protected] 4 © naturkosmetikverlag e.dambacher Inhalt Seite Kapitel 1 Der Markt in Deutschland, Elfriede Dambacher�����������������������������������������������7 Der Markt Der internationale Naturkosmetikmarkt, Elfriede Dambacher�������������11 Herausforderung Authentizität, Interview mit Mark Wuttke�����������������14 Naturkosmetik in der Schweiz, Interview mit Roger Bachmann���������� 18 Kapitel 2 Klassifizierung Naturkosmetik, Elfriede Dambacher�������������������������������������21 Zertifizierung Natur- und Biokosmetik aus Sicht Österreichs, Dr. Karin Gromann23 Nachhaltige Unternehmensführung, Sophie v. Lilienfeld-Toal����������������� 27 Nachhaltigkeit – Kernthema der Branche, Interviews��������������������������������30 Profile von Verbänden.���������������������������������������������������������������������������������������������������� 36 Adressen, Zertifizierung�������������������������������������������������������������������������������������������������� 42 Kapitel 3 Eine Markenaura kreieren, Steffi Graenitz��������������������������������������������������������� 47 Marken Pionier seit 25 Jahren, Interview mit K. Ahlers, T. Haase���������������������������51 Naturparfums, Britta John��������������������������������������������������������������������������������������������� 55 Naturkosmetik aus der Schweiz, Interview mit Gian Furrer und Jean Claude Richard��������������������������������������������������������������������� 58 Bürste ist nicht gleich Bürste, Interview mit M. Glückstadt�������������������� 62 Adressen, Marken Deutschland und international������������������������������������������65 Adressen, Dekorative Kosmetik, Düfte, Babypflege, Fair Trade-Kosmetik, Zubehör������������������������������������������������������������������������������������� 87 Kapitel 4 Thalasso, Karin Otten������������������������������������������������������������������������������������������������������� 97 Institutskosmetik & Spa Konzepte für die Spa Industrie, Dagmar Rizzato��������������������������������������������99 SPA Diamond Beauty 2011, Jörg Leu��������������������������������������������������������������������102 Nachhaltig – Wellnesshotels mit grüner Seele, Franka Hänig�������������103 Adressen, Institutskosmetik & Spa��������������������������������������������������������������������������106 Kapitel 5 Vertriebswege, Elfriede Dambacher ���������������������������������������������������������������������111 Der Handel Naturkosmetik von Anfang an, Interview mit Rosi Weber�������������������� 115 Bio-Filialisten 2011 auf der Überholspur, Kai Kreuzer, Corinna Offeneÿ������������������������������������������������������������������������������������ 119 Neue Kosmetikrichtlinien für Bio-Fachgeschäfte, Interview mit Harald Wurm��������������������������������������������������������������������������������������� 121 Aliqua setzt virtuelle Zeichen, Britta John��������������������������������������������������������123 Handelsmarke auf Erfolgskurs, Interview mit Helena Thome�������������124 Der Luxuskundin auf der Spur, Ines Ganz��������������������������������������������������������126 Handelsprofile���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������130 Adressen, Handel Deutschland��������������������������������������������������������������������������������154 Adressen, Handel international��������������������������������������������������������������������������������164 Adressen, Online-Shops�����������������������������������������������������������������������������������������������168 © naturkosmetikverlag e.dambacher 5 Inhalt Kapitel 6 Rezepturen ohne Mineralöl sind gefragt, Odile Grahl������������������������������169 Herstellung Pflanzenstammzellen als Jungbrunnen, Beata Hurst�����������������������������������172 Ersatz traditioneller Inhaltsstoffe, Angelika Meiss���������������������������������������176 Adressen, Herstellung����������������������������������������������������������������������������������������������������180 Kapitel 7 Naturkosmetik – Rohstoffeinkauf mit Biozertifikat, Rohstoffe Mildred Steidle, Gerald Herrmann�������������������������������������������������������������������������185 Bio-Pflanzenöle, Fabian Breisinger��������������������������������������������������������������������������189 Forschung mit Leidenschaft, Interview mit Heinz-Jürgen Weiland����192 L´Herboretum, Alban Muller��������������������������������������������������������������������������������������196 Pflanzenextrakte – Biodiversität, Alban Muller���������������������������������������������199 Palmöl steckt auch in Naturkosmetik, Leo Frühschütz����������������������������201 Aronia: Kleine Beere mit großer Wirkung, Jörg Holzmüller��������������� 204 Adressen, Rohstoffe������������������������������������������������������������������������������������������������������� 207 Kapitel 8 Naturkosmetik in Glas, Carla Wagner����������������������������������������������������������������215 Verpackung Gründlich falsch optimiert, Interview mit Prof. Dr. M. Braungart������219 Adressen, Verpackung����������������������������������������������������������������������������������������������������221 Kapitel 9 Grüne Kosmetik aus Konsumentensicht, Denise Nordbeck��������������� 227 Marktforschung Zahlen bringen Transparenz, Interview mit Nadja Cimbollek������������� 230 Adressen, Marktforschung������������������������������������������������������������������������������������������ 232 Kapitel 10 Klimaschutz als innovative Chance, Belinda Burgmeier�������������������������� 235 Beratung & Agenturen Geld ist für die Menschen da, Interview mit Christof Lützel���������������� 238 Adressen, Beratung & Agenturen���������������������������������������������������������������������������242 Kapitel 11 Pressearbeit ganz natürlich!, Gabriele Fuchs���������������������������������������������������245 Medien Naturkosmetik-Kompetenz im Netz, Jenny Pohl�����������������������������������������247 Adressen, Medien������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 250 Adressen, Online-Portale�������������������������������������������������������������������������������������������� 254 Kapitel 12 Fundiertes Fachwissen für den Fachhandel, Rainer Plum���������������������� 257 Qualifizierung Beratungsexperten für zufriedene Kunden, Sabine Taubenheim����� 260 Adressen, Qualifizierung�����������������������������������������������������������������������������������������������261 Kapitel 13 Vivaness 2012, Elfriede Dambacher���������������������������������������������������������������������� 263 Messen & Kongresse Naturkosmetik Branchenkongress – Kernergebnisse 2011����������������� 265 Messe- und Kongresskalender 2012/2013��������������������������������������������������������267 6 Kapitel 14 Auswahl Fachliteratur����������������������������������������������������������������������������������������������������270 Branchenverbände Adressen, Verbände������������������������������������������������������������������������������������������������������� 272 © naturkosmetikverlag e.dambacher 8 Carla Wagner Verpackung Naturkosmetik in Glas – die absolute Verpackung Glas ist zeitlos, natürlich, hygienisch und geruchlos. Seit der Antike wird Glas als wertvolle Verpackung bewertet. Hersteller namhafter Naturkosmetikserien greifen überwiegend auf Glas zurück, um Produkten ein „passendes Kleid“ zu verpassen. Bei den Konsumenten vollzieht sich signifikant ein Wertewandel hin zu hochwertigen und nachhaltigen Produkten. Umfragen des Instituts Valid Research in Bielefeld ergaben, dass 95 % der deutschen Haushalte Glas vom Restmüll trennen, wodurch Glas als Verpackungsmaterial eine unstrittig hohe Wertschätzung erlebt. Glas besteht standardmäßig meist aus 30 % wiederverwendeten Scherben und ist generell recyclebar. Inzwischen haben einige Glashütten Serien mit 100%ig recyceltem Glas aufgestellt. Im Bereich Primärverpackung wird sich Glas dank seiner unstrittigen Umweltverträglichkeit und Hitzebeständigkeit stetig durchsetzen. Glas ist neutral und rein – es gibt keinerlei Wechselwirkungen mit den Füllgutprodukten. Im Gegensatz zu Kunststoff können bei Glas keine Chemikalien oder Weichmacher entweichen, da gar nicht vorhanden. Dadurch besteht für Glas unter REACH auch keine Registrierungspflicht, ein mittlerweile nicht zu vernachlässigender Aspekt für Abfüller. Kosmetikverpackungen kommunizieren Emotionen ebenso wie ihr Füllgut. Glas ist das ideale Material für ein erfolgreiches Produkt-Design mit der fast unbeschränkten Möglichkeit der weiteren Veredelung und individuellen Dekoration: sei es eine textile Umkleidung, ganzflächige Feederfärbung oder Besprühung: Glas kann hinreißend schön sein! © naturkosmetikverlag e.dambacher 215 Zurück zum Inhalt 8 Verpackung 8 Klarglas, Braunglas, Blauglas, Violettglas – ein breites Spektrum Klarglas ist aufgrund seiner Transparenz und Schlichtheit eine stets elegante Lösung für Kosmetik. Entwickler von Cremes und Düften bevorzugen sehr häufig Klarglas, um das Bild von Klarheit und Transparenz auf das Produkt zu übertragen. Naturkosmetik allerdings fühlt sich in getöntem oder gefärbtem Glas aufgrund geringerer Potenz von Konservierungsstoffen deutlich wohler. Die „negativen Eigenschaften“ von Klarglas werden von einigen Herstellern durch die Anwendung von säuremattiertem Glas umgangen, wobei das Vorgehen der Mattierung durch Zugabe von Säure vielen Kritikern ein Dorn im Auge ist. Im Bereich Naturkosmetik hat sich Braunglas bis dato bewährt, da es unter Berücksichtigung der Aspekte Kosten und Verfügbarkeit am besten abschließt. Es gibt im Vergleich zu Klarglas einen besseren Schutz gegen schwächende Einflüsse von Licht. Braunglas ist problemlos in eine bereits bestehende Serie zu integrieren, da es schlicht ist und die Farben der Natur trägt. Blauglas ist die ästhetisch hochwertigere Variante und hat vor allem in den Bereichen Wellness, Raumduft und Energie-Kosmetik einen akzeptablen Marktanteil gewinnen können. Blauglas ist eine etwas kostspieligere Verpackungs-Variante, liegt aber sehr im Trend. In der Auswahl der Formen und Größen hält es sich deutlich hinter der von Braun- und Klarglas. 8 Violettglas ist ein durch und durch gefärbtes Energiespeicherglas. Durch seinen einmaligen Spektralbereich wird die Molekularstruktur des Inhalts optimal vor Licht geschützt und zudem permanent belebt und energetisiert. Wissenschaftliche Versuche in den letzten Jahren haben erwiesen, dass Füllgut ohne Konservierungsstoffe in Violettglas über Jahre problemlos frisch erhalten werden konnte. Das Glas ist im Grünglascontainer recyclebar. Dieses Glas entspricht dem hohen Anspruch von Naturkosmetikern ebenso wie dem Verlangen der Kunden von heute, Gedanken an Lifestyle mit dem Erhalt natürlicher Produkte zu verbinden. Immer mehr Konsumenten fragen nach einer Verpackung, die einen Verzicht (oder weitgehende Reduzierung) von Konservierungsstoffen ermöglicht. Violettglas bietet diese Möglichkeit. Opalglas wirkt wie Porzellan. Es handelt sich hier um ein weißes lichtdurchlässiges Glas, das aber dennoch einen besseren Lichtschutz im Gegensatz zum Klar- und Braunglas bietet. Die Herstellung ist umweltseitig problematisch, so dass sich Hersteller mit aufwendigen Filteranlagen ausstatten müssen, um die schädlichen Umwelteinflüsse durch Emissionen möglichst gering zu halten. © naturkosmetikverlag e.dambacher 216 Zurück zum Inhalt 8 Energieeinsatz und CO2 -Ausstoß Verpackung Aufgeklärte Konsumenten fokussieren Ihr Augenmerk auf den kontrollierten Umgang mit Themen wie Energieeinsatz und CO2 -Ausstoß im Produktionsablauf. Die Reduzierung von CO2 gilt heutzutage als oberste Priorität bei der Entwicklung einer neuen verbesserten Verpackung. So kann im Glasschmelzevorgang unter Verwendung von einem hohen Anteil an Industriescherben CO2 um ein Vielfaches reduziert, Energie über erneuerbare Energiequellen geliefert werden. Trotzdem muss die hydrolytische Klasse 3 bei Kosmetikglas sichergestellt und ein Individualisieren durch zum Beispiel weiteres Bedrucken (auf Basis organischer Stoffe) realisierbar sein. Alles eine Frage der Kosten, eine Frage des Hand-in-Hand-Agierens von Produktion und Konsum. Heinz Glas in Kleintettau hat zu Beginn 2012 ein New Age Glass entwickelt, das den technologischen Durchbruch durch die Herstellung von Recyclingglas schafft und eine beinahe 100%ig CO2 freie Schmelze gewährleistet. „Die Natur kann aufatmen“ – unter diesem Motto wird das neue ökologische Glas für Hersteller von Kosmetik- und Pharmazieprodukten eine durchaus interessante Innovation darstellen. Ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit Glas kann man als Ressourcenschutz bezeichnen, Glas sichert dauerhaft Arbeitsplätze und bedient aus der Region globale Märkte. Glas verwendet nachhaltige Rohstoffe, die nahezu unbegrenzt in der Natur und regional vorkommen, wie etwa Quarzsand, Kalkstein und Soda. Eine regionale Verfügbarkeit reduziert langfristig Kosten für Transport und Frachten, was wiederum die Kosten für die Reduzierung von CO2 Emissionen senkt. Glas bleibt Glas, da es 100%ig recyclebar ist. Es wird nicht verbrannt oder anderweitig vernichtet, bleibt als originärer Rohstoff erhalten und muss nicht erneut abgebaut werden, da er immer wieder verwendbar ist. Durch den Wiedereinsatz von Glas als Scherben schließt sich der Kreislauf, Energien und Emissionen werden reduziert. Diese Gesichtspunkte unterstreichen die Beliebtheit von Glas als Verpackungsmaterial für Produkte des allgemeinen Bedarfs wie Getränke, Medizin oder Kosmetik. Wer auf Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein setzt, braucht Verpackungen, die diese Botschaft vermitteln: „Ich bin gesund und umweltfreundlich, mich wird es weitergehend geben“ – genau das ist Glas! Carla Wagner, Öffentlichkeitsarbeit Rosa Heinz GmbH. ROSA HEINZ GmbH Verpackungen aus Glas und Kunststoff. Seit mehr als 80 Jahren beliefert das Traditionsunternehmen Rosa Heinz GmbH weltweit Kunden aus den Bereichen Kosmetik, Pharma- © naturkosmetikverlag e.dambacher 217 Zurück zum Inhalt 8 Bestellmöglichkeit: [email protected] [email protected] www.naturkosmetik-verlag.de 2%896/371)8-/ .%,6&9', REXYVOSWQIXMOZIVPEKIHEQFEGLIV9+LEJXYRKWF 7GLEYEGOIV-(SVXQYRH-+IVQER] [[[REXYVOSWQIXMOZIVPEKHI