Expose Saint Emilion Premier Grand Cru Classé
Transcription
Expose Saint Emilion Premier Grand Cru Classé
Olympische Straße 27, 14052 Berlin | +49 (030) 30 54 948 | [email protected] | www.weinagenturarnold.de Saint Emilion Premier Grand Cru Classé 2007 Château Trotte Vieille Artikel Nr. Land Herkunft Rebsorte Qualitätsbezeich. Frankreich das felsige Hochplateau von Saint Emilion - Bordeaux Cabernet Sauvignon (40 %), Merlot (55 %), Cabernet Franc (5 %) Premier Grand Cru Classé Geschmack trocken Trinktemperatur 16-18ºC Ausbau Boden Füllmenge Beschreibung Über den Winzer Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) 06646 ca. 15 Tage klassische Maischegärung in offenen Holzfudern 18 Monate Reife in 100 % neuen Barriques Unfiltiert abgefüllt nur 30 cm Lehmauflage auf Kalksteinfels 0,75 l Like the other estates of proprietor Philippe Casteja, there has been a dramatic increase in quality at this property over the last 7-8 years. The 2008 exhibits a dense purple color along with a sweet perfume of black fruits, spring flowers, licorice, and a hint of earth. Medium to full-bodied and pure with a beautiful texture, good acidity, and hi Château Trotte Vieille ist 1er Grand Cru Classé und das höchstklassifizierte Château von Borie-Manoux. Ein Pergament aus dem Jahre 1453 belegt schon die damalige Verwendung des eigenartigen Namens und den Weinanbau. Im 14./15. Jh. wohnte hier eine ältere Dame, die man aufgrund ihrer Gangart im Ort Saint-Emilion die "alte Traberin", "la trotte vieille" nannte. Der Zweitwein heißt daher auch "La Vieille Dame de Trotte Vieille". Einige der Weinstöcke stammen noch aus der Zeit vor Phylloxera und sind somit rund 140 Jahre alt. Die Wurzeln dieser Rebstöcke haben sich im Laufe der Jahrzehnte bis zu über 20 Meter in den Berg hinuntergegraben.