Komm in deine Kraft - für mehr Erfolg im Leben!

WOCHENSPIEGEL
Samstag, 16. Januar 2016
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Küchenchefwechsel im Sternerestaurant Esszimmer in Coburg
Steffen Szabo.
COBURG Nach knapp sieben Jahren verlässt Stefan Beiter das Sternerestaurant Esszimmer im Romantik
Hotel Goldene Traube in Coburg. Die
Zusammenarbeit mit Stefan Beiter
war äußerst erfolgreich und stets von
einem sehr guten Miteinander geprägt, bedanken sich die Inhaber des
Romantik Hotels Goldene Traube,
Bernd und Barbara Glauben bei ihrem
ehemaligen Küchenchef, dem sie alles
Gute wünschen. Die Nachfolge ist bereits gut geregelt. Mit Steffen Szabo
als Küchenchef und Johannes Bischof
als stellvertretender Küchenchef übernehmen zwei ambitionierte Köche
aus der zweiten Reihe nun die Regie
im Sternerestaurant Esszimmer. Beide
Köche können auf Erfahrungen in verschiedenen Spitzenrestaurants zurückgreifen. Nach Schloss Elmau
konnte Steffen Szabo drei Jahre in der
Küche von Hubert Obendorfer im
Landhotel Birkenhof und dem Sternerestaurant Eisvogel seine Erfahrungen
sammeln.
Johannes Bischof kann ebenfalls auf
Erfahrung aus hochdekorierten Häusern zurückgreifen. Klangvolle Namen
wie das Restaurant Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss in Oberstdorf,
Schloss Hotel Schauenstein in Fürstenau in der Schweiz, das mit 3 Michelin
Sternen ausgezeichnet ist, das Relais
& Chateaux Hanner Mayerling in
Österreich sowie die zwei Sterne Küche von Jörg Sackmann zählen zu seinem Werdegang.
Eine weitere gastronomische Neuerung gibt es im Romantik Hotel Goldene Traube zu berichten. Das Restaurant Victoria Grill wird mit dem Konzept Victoria Sushi & Wine erweitert.
Sushi lässt sich auch sehr gut zu Wein
kombinieren, wenn man vor allem
auch die Schärfe berücksichtigt, so
Bernd Glauben, der auch Präsident
der Sommelier-Union Deutschland ist.
So wird es neben einer Auswahl passender Weine, zur Sushikarte auch
zwei spezielle Sushi Weine geben, die
er in Zusammenarbeit mit einem befreundeten Winzer entwickeln wird.
Samstagspremiere „Winterreise“ um 20 Uhr
COBURG Beim Landestheater
Coburg hat sich der Druckfehlerteufel auf die Eintrittskarten gemogelt: Die Anfangszeit für
Schuberts „Winterreise“ ist auf
den Premierentickets und Aboausweisen fälschlicherweise mit
19.30 Uhr angegeben — die Premiere am Samstag, 16. Januar im
Großen Haus beginnt allerdings
erst eine halbe Stunde später,
nämlich um 20 Uhr. Als Liederzyklus ist die „Winterreise“
längst ein Klassiker. Coburgs Intendant Bodo Busse hat die
Wanderung durch die Winternacht in der komponierten Interpretation Hans Zenders mit
starken Bildern in Szene gesetzt.
Bis Mitte Februar stehen zwei
weitere Aufführungen auf dem
Programm: Sonntag, 24. Januar,
18 Uhr und Samstag, 20. Februar, 20 Uhr. Eine halbe Stunde vor
jeder Aufführung findet eine
Werkeinführung statt.
COBURG Wegen des großen
Interesses am vergangenen Wochenende wird der Vortrag „Im
Reich des Seeadlers“ von Ralf
Metzdorf und Frank Heumann
über die schottische Isle of Skye
am Sonntag, 17. Januar um 15
Uhr im Naturkunde-Museum
Coburg erneut angeboten. Es ist
ein Eintritt in Höhe von 3 Euro
bzw. 1 Euro (Kinder) zu entrichten.
Johannes Bischof.
BEILAGEN
Einem Teil unserer Auflage
liegen folgende Prospekte bei:
Apotheke Scheuerfeld
EDEKA-center Brehm CO
EDEKA-center Wagner, CO
Fressnapf Coburg
Fressnapf Neustadt
Möbelpiraten
Nordsee
Thomas Philipps
toom BM CO
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Andere Zeiten
RÖDENTAL Das neue Jahr beginnt im AWO Treff am Bürgerplatz mit Veränderungen. Ab Januar findet die Yogastunde jede
Woche von 15 bis 16 Uhr statt.
Die Handarbeitsgruppe trifft
sich jeden 1. und 3. Dienstag im
Monat. Das nächste Treffen ist
am 19. Januar um 14 Uhr. Falls
auch Sie Interesse an Veranstaltungen haben, melden Sie sich
09563/ 726672 oder persönlich im AWO Treff am Bürgerplatz 2 an.
tionen und Gesprächen besteht.
Die TeilnehmerInnen können
direkt mit Azubis, Firmenchefs
und Personalverantwortlichen
ins Gespräch kommen. „Die Jugendlichen knüpfen nicht nur
erste Kontakte für mögliche
Praktika oder den späteren Ausbildungsplatz, sondern können
sich ausführlich über die Ausbildungsberufe der jeweiligen Unternehmen informieren“, so Elke Gillardon, Leiterin des Ar-
beitskreises Bildung der Wirtschaftsjunioren Coburg.
Heidi Müller, Projektmanagerin des Regionalmanagements
Coburger Land gibt den SchülerInnen den Hinweis sich schnell
zu bewerben, „denn die ersten
Bewerbungen sind bereits eingegangen“. Der Bewerbungsschluss für die insgesamt 96 begehrten Tourplätze ist der 2. Februar. Jeder der Teilnehmer/innen
erhält am Ende der Tour ein Zer-
tifikat. „Eine Bescheinigung
über die Teilnahme an dieser
Tour kann bei Bewerbungen um
den zufünftigen Ausbildungsplatz einen durchaus positiven
Eindruck bei den potenziellen
Arbeitgebern hinterlassen“, so
Heidi Müller.
Das Formular zur Bewerbung
bekommen die Schüler/innen in
ihrer Schule oder auf der Internetseite der ZeigDICH!-Tour
(www.zeig-dich-tour.de). Sie haben dabei die Wahl zwischen einer gewerblichen/technischen
Tour, einer Tour durch die kaufmännischen Ausbildungsberufe
und dem Einblick in soziale Berufsbilder. Außerdem steht die
sogenannte „Champion“-Tour
wieder zur Auswahl, bei der sich
die Teilnehmer/innen überraschen lassen können, in welche Bereiche sie eintauchen können.
Alle Informationen zur ZeigDICH!-Tour gibt es unter
www.zeig-dich-tour.de. Fragen
beantwortet Heidi Müller, Coburg Stadt und Land aktiv
GmbH (telefonisch unter 09561514414 oder per E-Mail an [email protected])
sowie Elke Gillardon, Arbeitskreis Bildung der WJ Coburg
(Tel. 09561/8363310).
Erstes Repaircafé im AWO Mehr Generationen Haus in Coburg
Keksen bis sie technische Hilfe
und Anleitung zum Reparieren
bekamen. Immer wieder fanden
sich Leute ein, die einfach einmal wissen wollten, was beim
Repaircafé so los ist.
Eine interessierte Runde bildete sich dann um die Bastler, die
sich auch gerne über die Schulter
schauen ließen. Fazit des ersten
Repaircafés: es konnte zwar
nicht alles repariert werden, aber
alle hatten eine Menge gelernt
und hatten jede Menge Spaß dabei zu sein. Grund genug für das
Team im Treff am Bürglaßschlösschen diese Veranstaltung
regelmäßig einzuplanen.
Zweite Runde
Die ersten Arbeitsschritte, um die
Lampe zum Leuchten zu bringen.
Foto: privat
dass eine Fassung befestigt werden konnte und die vorher leere
Hülle wieder zum Leuchten gebracht wurde.
Elektrische
Nähmaschinen
und eine Stehleuchte mit den
entsprechenden Besitzern warteten derweil bei Kaffee, Tee und
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Alle die nun Lust bekommen
haben, beim nächsten Repaircafé am Samstag, 23. Januar von 14
bis 17 Uhr dabei zu sein, können
sich im Treff am Bürglaßschlösschen melden (09561/94415).
Frank Eisenwiener steht allen
Besuchern mit Rat und Tat zur
Seite und erklärt, repariert bzw.
leitet zur Reparatur an.
Falls es spezielle Reparaturwünsche gibt, sollten diese bei
der Anmeldung mit angegeben
werden.
Natürlich sind auch immer
fachkundige Menschen willkommen, die mithelfen können.
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Blutdruckmessen
und Zuckertest
Die grandiose Landschaft des Quiraing dient häufig als Szenerie für Kinound Fernsehfilme.
Foto: Heumann
Tüfteln, Fachsimpeln und Reparieren
COBURG So mancher ärgert
sich über die Kurzlebigkeit von
Geräten, Gebrauchsgegenständen, Möbeln und Kleidung. Aber
es gibt sie noch! Die Tüftler und
Bastler, die gerne funktionsuntüchtige Geräte mit Leidenschaft zerlegen und mit Geduld
und Freude wissbegierig nach
den Ursachen der Störung forschen. Im November stellten sie
ihr Können erstmals im AWO
Mehr Generationen Haus unter
Beweis. Ausgerüstet mit einem
umfangreichen Werkzeugkoffer
erwarteten Frank Eisenwiener
und seine Helfer die Besucher
des ersten Repaircafés in Coburg.
Sobald eine Arbeitsfläche geschaffen war, kamen auch schon
die ersten Interessenten mit einem defekten Autostaubsauger,
der sich nicht mehr aufladen
ließ und einem alten Videorekorder, der nicht mehr funktionierte.
Beim letztgenannten Fall
hatte der Besitzer schon einiges
versucht und es bereitete ihm
sichtlich Vergnügen gemeinsam
mit den anderen Experten das
gute Stück zu zerlegen und Tipps
und Hinweise zu erhalten, wie er
weiter vorgehen könnte. Natürlich wurde hier auch das Internet zu Rate gezogen.
Am Nachbartisch bekam eine
schöne antike Lampe eine funktionstüchtige Aufhängung, so
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Das Victoria Sushi & Wine wird am 1.
März 2016 an den Start gehen und
das Gourmetrestaurant Esszimmer
öffnet nach seinen Ferien wieder am
18. März seine Pforten.
Anmeldung zur ZeigDICH!-Tour bis 2. Februar möglich
Im Frühjahr gibt es wieder die ZeigDICH!-Tour, die rollende Berufsmesse
durch die Ausbildungsbetriebe der Region. Nun hat der Bewerbungszeitraum für Schülerinnen und Schüler begonnen.
Foto: WJ Coburg
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Wiederholung: „Isle of Skye“
Ausbildungsbetriebe öffnen
ihre Türen für den Nachwuchs
Die Planungen zur ZeigDICH!-Tour, die rollende Berufsmesse durch die Ausbildungsbetriebe der Region Coburg, laufen
bereits auf Hochtouren. Das Regionalmanagement Coburger
Land und die Wirtschaftsjunioren Coburg e.V. arbeiten bei diesem Kooperationsprojekt gemeinsam daran, heimische Ausbildungsbetriebe und den potentiellen Nachwuchs zusammenzubringen. Unterstützung
findet das Projekt von der Wirtschaftsförderung des Landkreises Coburg.
Schülerinnen und Schüler ab
der 7. Jahrgangsstufe aller Schulen in Stadt und Landkreis Coburg bekommen die Gelegenheit, in ganz unterschiedliche
Ausbildungsberufe und Ausbildungsbetriebe in der Region Coburg reinzuschnuppern. Jeder
Teilnehmer besucht im Zeitraum
vom 7. bis 17. März mit dem
Tour-Bus an zwei Nachmittagen
insgesamt vier Unternehmen
entsprechend seiner persönlichen Interessen.
Die Unternehmer bereiten für
die Schülerinnen und Schüler
ein interessantes und praxisnahes Rahmenprogramm vor,
welches aus Rundgängen, Vorführungen und Mit-Mach-Ak-
Seite 3
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COBURG Immer am dritten
Donnerstag im Monat um 15.15
Uhr kommt eine Mitarbeiterin
vom ASB Coburg in das AWO
Mehr Generationen Haus Coburg und misst kostenlos Blutdruck und überprüft die Zuckerwerte. Gerne gibt sie Interessierten auch medizinische Tipps.
Nächster Termin: Donnerstag,
21. Januar.
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Komm in deine Kraft für mehr Erfolg im Leben!
Workshop am 5. und 6. Februar im Hofbräuhaus
COBURG Wer nach außen
schaut, träumt; wer nach innen
schaut, erwacht. Das Zitat von
Carl Gustav Jung trifft den Kern
und Sinn der Tafelrunde: Ein
Workshop zur Entfaltung der eigenen Lebens- und Schaffenskraft und zur kreativen Selbstreflektion. Durch Humor, Spiel
und Ernst wird auf sanfte Art der
Weg zur integrierten Persönlichkeit beschritten. Spielerisch lernen macht Spaß und was Freude
bereitet, lernen wir im Nu. Warum also nicht auch im Spiel
Konfliktlösung lernen? Die heiter-ernste Arbeit an der Tafelrunde bewirkt die Fähigkeit, mit
sich und anderen kompetent
und liebevoll umzugehen. Jeder
kann daraus einen Gewinn ziehen! Die Erfahrung lehrt, dass
die Wirkung des spielerischen
Weges zur Integrierten Persönlichkeit sofort im Privat- und Berufsleben reiche Früchte trägt.
Kennenlernen und Vertiefen der
Aufstellungsarbeit nach Dr. Rosina Sonnenschmidt. Kurze Erläuterung: Die Aufstellungsarbeit
der Tafelrunde dient dazu, die
durch Glaubenssätze gebundene
einsetzen, in das wir unser Herzblut eingeben oder auch nur den
Alltag zu „bewältigen“ haben,
müssen wir alle Anteile integrieren, also eine integrierte Persönlichkeit werden. Das bedeutet,
Stärken und Schwächen sind in
Versöhnung.
Energie aufzuspüren und spielerisch zu lösen. Das Ziel ist, dass
sich der Mensch befreit fühlt
und kraft seiner Intelligenz in
seine Lebensenergie, Schaffenskraft und Lösungskreativität
kommt.
Jeder Mensch ist ein Universuch, eine sehr komplexe Persönlichkeit mit vielen Potenzialen, Gaben, Fähigkeiten, Talenten und Qualitäten. Wenn wir
gesund werden oder bleiben
wollen, wenn wir Erfolg mit dem
haben wollen, für das wir uns
Datum:
Freitag, 5. Februar –
14 bis 18 Uhr
Samstag, 6. Februar –
9 bis 18 Uhr
Teilnahmegebühr:
250 Euro pro Person
Pro Teilnehmer ist eine Aufstellung vorgesehen. In der Teilnahmegebühr ist eine Pausenverpflegung (Getränke, Obst, Gebäck) enthalten.
Informationen
zum Workshop:
GiLLARDON –
Strategische Kraft,
Elke Gillardon,
Am Hofbräuhaus 1,
96450 Coburg,
www.tafel-runde.de
E-Mail:
[email protected].