FAST-FOOD FRYER

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23.01.2006
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FAST-FOOD FRYER
GB HIGH PERFORMANCE FAST FOOD FRYER FOR FAST FOOD
• of extremely high performance • Suitable for frying different kind of products e.g. fries, chicken,
vegetables, etc. • Safety thermostatic valve, pilot burner and piezo electric unit to light the burner
automatically • Safety thermostat
D
FAST - FOOD - HOCHLEISTUNGS-FRITEUSEN FÜR DIE FAST-FOOD
• Thermostatisches Sicherheitsventil, Pilotbrenner und elektrische Piezozündung zum automatischen
Zünden des Brenners • Sicherheitsthermostat
• Mit extrem hohem Wirkungsgrad in Gas
• Tausendfach bewährte Technik
F
FRITEUSES GRANDE PUISSANCE POUR LA RESTAURATION RAPIDE.
• Appareils sur indépendants • Veilleuse et allumage piézoélectrique automatique des brûleurs
• Thermostat de sécurité • Versions gaz d'un très haut rendement • Technique confirmée par les milliers d'exemplaires déjà en service
E
FREIDORAS DE ALTA POTENCIA PARA LA FAST FOOD;
• aparatos para la mesa • Con un grado de efectividad extremadamente alto, a gas • Una técnica
que ha dado buenos resultados miles de veces • Válvula termostática de seguridad, quemador piloto y encendido piezoeléctrico par el encendido automático del quemador • Termostato de seguridad
NF8-40
P
FRITADEIRAS FAST FOOD DE ALTA POTÊNCIA PARA DE PRONTOACOMER
• Com eficiência extremamente elevada tanto a gás • técnica mil vezes comprovada • Válvula termostática de segurança, queimador-piloto e ignição piezoeléctrica para ignição automática do queimador.
• termostato de segurança
MIKA3
MIKA2
MIKA1
Order Nr.
Model
Dim. mm
Power kW
kCal/h
Volt
Tank Capacity /Dim.
AMZ 0001
NF8-40
400•800•1100
24,0
20.640
AMZ 0021
MIKA1
550•700•900
16,5
14.255
230
13 Lt. Ø 360 mm
AMZ 0022
MIKA2
1000•700•900
31,6
27.200
230
AMZ 0023
MIKA3
1400•700•900
48,5
41.695
230
Drain
Baskets
kg
2x included
71
3.413,-
1
1x included
85
2.964,-
2x 13 Lt. Ø 360 mm
1
2x included
150
4.356,-
3x 13 Lt. Ø 360 mm
1
3x included
230
6.480,-
20 Lt.
Euro
29
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POWER FRYER
GB ELECTRIC FRYERS
• Pressed bowl in stainless steel with rounded coners • Oil drainage by front tap • Reinforced heating elements, tilting for ease of cleaning, individually replaceable • Temp. controlled by an adjustable
thermostat from 100° to 180°C • On-off switch • Safety thermostat • Filter included • Pilot lights
indicating the appliance is switched on and indicating heating element is switched on.
Gas fryers: • Oil heating with horizontal flame burners in stainless steel pipes plunged into oil
• Safety thermostatic valve, pilot burner and piezo electric unit to light the burner automatically
• Safety thermostat
D
ELEKTRO FRITTEUSEN
• Becken mit abgerundeten Ecken • Fettablauf durch Kugelventil in der Frontseite • 3 Tauchheizkörper, hochklappbar zur Reinigung • Temperatureinstellung durch Thermostat 100°C - 180°C • Hauptschalter • Temperaturbegrenzer • Ein Einlegesieb gehört zum Lieferumfang • Kontrolleuchten zeigen
wenn das Gerät unter Spannung steht, bzw wenn die Heizung eingeschaltet ist.
Gas Fritteusen: • Die Beheizung der Becken erfolgt mittels Brenner mit horizontaler Flamme • Diese sind
in 2 rostfreien Röhren, die durch das Becken geführt werden • Thermostatisches Sicherheitsventil, Pilotbrenner und elektrische Piezozündung zum automatischen Zünden des Brenners • Sicherheitsthermostat
F
FRITEUSES À ÉLECTRIQUES
• cuves embouties en acier inox 18/10, à bords arrondis • Vidange de l'huile en façade par un robinet à bille • 3 résistances blindées, basculantes pour les nettoyer • Réglage thermostatique de la
temp. entre 100°C et 180°C • Interrupteur général • Thermostat de sécurité • Filtre intégré compris
dans les fournitures • Voyants de contrôle de fonctionnement et de chauffage des résistances.
Friteuses à gaz: • Chauffage de l'huile par brûleurs à flamme horizontale protégée par des tubes en
acier inox baignant dans l'huile • Vanne de sécurité thermostatique • Veilleuse et allumage piézoélectrique automatique des brûleurs • Thermostat de sécurité
E
FRY47IR
FREIDORAS A ELÉCTRICAS
• Recipiente con esquinas redondeadas • Purga de grasa mediante válvula de bola en el lado frontal • 3 cuerpos
calefactores, abatibles para la limpieza - Regulación de la temp. mediante termostato desde 100°C hasta 180°C
• Interruptor principal • Limitador de la temperatura • La cesta de dotación. • Lámparas piloto indican si la máquina está bajo tensión o si la calefacción está conmutada.
Freidoras a gas: • La calefacción de los recipientes se efectúa mediante quemadores con llama horizontal • Estos
son 2 tubos inoxidables que son guiados por el recipiente • Válvula termostática de seguridad, quemador piloto y encendido piezoeléctrico par el encendido automático del quemador • Termostato de seguridad
P
FRY87IR
30
FRITADEIRAS A ELÉCTRICOS
• Cuba com cantos arredondados • Purga de gordura por meio de válvula esférica na parte frontal • 3 radiadores de
imersão, amoviveis para cima para limpeza • Ajuste de temp. por termostato de 100°C-180°C • Interruptor principal
• Termostato de segurança • Filtro incluído • Lâmpadas de controlo indicam quando o aparelho está sob tensão,
resp. quando o aquecimento estiver ligado.
Fritadeiras a gás: • Aquecimento das cubas por meio de queimadores com chama horizontal • Estes encontram-se
em dois tubos inoxidáveis que atravessam a cuba • Válvula termostática de segurança, queimador-piloto e ignição
piezoeléctrica para ignição automática do queimador. • termostato de segurança
Order Nr.
Model
Dim. mm
Power kW
Volt
Tank Capacity lt.
Oil Capacity lt.
Baskets
kg
Euro
AMZ 0009
FRY47IR
400•700•950
7,0
400
34
18
1
32
1.198,-
AMZ 0011
FRY87IR
800•700•950
14,0
400
34 + 34
18 + 18
2
47
1.937,-
016prom06-kochent2.qxp
23.01.2006
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POWER FRYER
F15GB
F15+15GB
F10+10GB
F10GB
Order Nr.
Model
Dim. mm
Power kW
kcal/h
Tank Capacity lt.
Tank Dim. mm
Baskets
kg
Euro
AMZ 0017
F10GB
400•700•310
6,9
5.935
10
280•340•280
200•270•100
50
1.177,-
AMZ 0018
F10+10GB
800•700•310
13,8
11.870
2x 10
2x 280•340•280
2x 200•270•100
65
2.002,-
AMZ 0019
F15GB
400•700•900
12,7
10.925
15
250•325•325
235•270•115
75
1.537,-
AMZ 0020
F15+15GB
800•700•900
25,4
21.845
2x 15
2x 250•325•325
2x 235•270•115
90
2.793,-
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