Klassische Mischungen Natürlich aromatisiert Pu-Erh
Transcription
Klassische Mischungen Natürlich aromatisiert Pu-Erh
Preisliste gilt ab 1. Mai 2012 Natürlich aromatisiert €/100g BOURBON-VANILLE original mit Vanilleschotenstückchen · · · · · · · · · · · 4,20 Gewürztee · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3,60 Klassische Mischungen feiner Zimt, Nelken und ein Hauch von Orangengeschmack €/100g EARL-GREY Royal · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,80 MANDEL-Tee mit Mandelstückchen und Mandelöl · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,20 HIGHLAND-TOFFEE mit feinstem, · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,20 Exquisite Variante mit Ceylon-Tee und Jasminblüten schottischem Karamelaroma und Krokantstückchen EARL-GREY original englisch · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,90 Sweet-Spice · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,20 mit echtem Bergamotte-Öl besprüht, rückstandsfrei mit Orangenschalen-, blüten und kräftigem Orangen-Aroma SACHER-Mischung · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,90 ZIMT-Tee vermengt mit Zimtrinde · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3,90 berühmte Mischung aus feinen Darjeelings-Tees, einem Hauch Earl-Grey und Jasminblüten ENGLISH Breakfast · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,80 original Frühstückstee aus kräftigem Ceylon Blend, gut mit Milch oder Obers Aromatisiert mit natürlichen und naturidentischen Aromastoffen, Fruchtstückchen, Blüten und Blättern; Basis: Ceylon-China-Mischungen WALDBEER Schwarzer Tee mit Erdbeerstücken · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,20 FEINSTE ENGLISCHE BLATT-Mischung · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,50 und Erdbeerblättern, Erdbeer-Sahne Geschmack angenehm herbe China-Ceylon-Mischung MANGO-Tee mit Mangoblüten · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,20 LONDON Westminster doppelt ergiebig · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,30 MARACUJA-Tee mit Blüten der Passionsfrucht · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,20 typisch englische Mischung mit Darjeeling und Ceylon-Tee IRISH Breakfast · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,20 kräftig, würzig und gehaltvoll OSTFRIESEN BOP · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,95 stark aromatisch, besonders ergiebige, dunkle, herbe Mischung am besten mit Obers und Kandis OSTFRIESEN Spezial Blend · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5,20 feine, kräftig-würzige Mischung OSTFRIESEN Sonntags-Tee · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 6,60 würziger Assam Broken Tea mit echten Vanillestückchen, Spezialität aus dem Norden, exzellent mit Milch oder Obers SUNNY ISLAND beliebteste Aroma-Spezialität · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,50 mit Ceylon Tee mit Orangenschalen und Sonnenblumen. WILDKIRSCH-Tee mit Bittermandelöl · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,50 Pu-Erh-Tee aus Yunnan, China KING OF PU-ERH TEE origingal aus Yunnan · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 6,90 sorgsam verarbeiteter Tee mit vielen Tips PU ERH WALDFRUCHT mit Brombeerblättern, · · · · · · · · · · · · neu 4,20 Holunder, Rote Johannisbeeren und Erdbeergeschmack Veronika Bader Wohlmayrgasse 3 A 4910 Ried im Innkreis Tel. und Fax: 07752/ 85445 E-Mail: [email protected] www.traumtee.at Mo – Sa: 9.00 – 12.30 Mo – Fr: 14.00 – 18.00 Assam, Indien €/100g ASSAM Teespitzen GFBOP „Bazaloni“ sf ················· 4,70 würzig kräftiger Tee mit vielen Tips Assam Banaspaty Gehört zu den besten Qualitäten · · · · · · · · · · Bio 5,50 aus der Reihe der biologisch angebauten Tees. frisch aromatisch. ASSAM sf-FTGFOP Budla Beta · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5,90 leuchtend goldene Tips durchziehen ein gleichmäßig gearbeitetes Blatt Assam Brahmaputra TGFOP sf · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,90 €/100g DarjeEling Makaibari FTGFOP sf kbA · · · · · · · · · · · Bio 9,90 feiner Second-flush aus dem traditionsreichen Garten Makaibari mit nussiger Tasse China, Formosa, Taiwan DARJEELING Autumnal TGFOP Tees der Herbsternte · · · · · · · · · 6,90 GOLDEN YUNNAN China FOP · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5,90 werden durch ihre Kraft und ihre Würzigkeit bestimmt DARJEELING sf-GFOP Muskat · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 8,90 mit besonders ausgeprägter Muskatlinie im Geschmack leicht tippiger herbwürziger Goldspitzentee DARJEELING Teeaktion ff-TGFOP · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,30 ASSAM Exquisit TGFOP sehr malziges, rundes Aroma · · · · · · · · · · · · 6,20 ausgewählte First-flush Darjeeling-Partien mit heller Tasse, aromatisch und blumig im Geschmack, Schadstoffkontrolliert Assam Orangajuli GFOP ff · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · frisch, spritzig, herber Geschmack mit heller Tasse 5,90 ASSAM Rarität ff-TGFOP „Greenwood“ · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 8,90 sorgsam gedrehtes Blatt mit vielen Goldspitzen, hell, herb, würzig Assam Rembeng TGFOP sf · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ein Broken-Tea, kraftvoll aromatisch im Geschmack Bio 5,90 NILGIRI FOP Korakundah Bio Tee · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Bio 4,95 Fein gearbeiteter Tee mit leichtem Ceylon-Charakter, weich und bekömmlich. Aus den neuen kbA zertifizierten Teegärten. Ceylon OP Nuwara Eliya Premium · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5,90 Sikkim Temi FTGFOP ff · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 6,90 sehr feiner aromatischer Hochlandtee mit wenig Bitterstoffen DARJEELING Imperial FTGFOP ff · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 9,90 ein Spitzentee aus dem Teegarten „Orange Valley“ hocharomatisch-blumiger First Flush Neuheiten Fragen Sie auch nach neuen Teesorten, die nicht in dieser Liste stehen. Hochlandsorte mit ausdruckstarkem Aroma blumiger, aromatischer Tee vom Garten Temi, der im indischen Staat Sikkim, östlich im Himalayagebirge liegt. wohl ausbalanciertes Wechselspiel von frischen Bergnoten und sanften Karameltönen – mit dem typischen Kenilworth-Blatt CEYLON BOP UVA Kugelblatt (CTC) · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,90 kräftige, ergiebige Spitzenqualität aus dem Distrikt Uva CEYLON OP Indulgashinna · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Bio 5,20 CEYLON OP „Classic DIMBULA“ · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3,95 Spritzig leichter Charakter – bittert nicht nach ausgewählte Darjeeling-Nepalmischung mit blumiger leicht würziger Tasse aus dem Teegarten „Margrets Hope“, hochwertiger Darjeeling mit milder blumiger Tasse nach alt-traditionellem Verfahren über Holzkohlenfeuer gedarrt interessant-rauchig und aromatisch KENIA OP Marinyn blend · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5,90 DARJEELING Himalaya FTGFOP sf · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5,90 DARJEELING Rarität TGFOP ff · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 7,90 CHINA TARRY Lapsang Souchong · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,60 Ceylon, Sri Lanka Bio Tee aus der Hochebene Sri Lankas. Weicher, aromatischer Ceylon Tee von hervorragender Mediumqualität Darjeeling, Indien fein-herb, hoch-aromatisch, sehr gehaltvoll, weich und mild Diverse Anbaugebiete Ceylon OP Kenilworth Superior · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4,90 Südindien, Korakundah, Nilgiri €/100g Kleines Teehaus – Beratung Fragen Sie uns nach weiteren Tee-Informationen bzw. Spezial-Infos zu verschiedenen Themen im Teehaus und im Traumladen, Tee-Zubehör, Geschenkspackungen. kleine Tee-Kunde Wasserhärte. Je feiner der Tee, desto weicher sollte das Wasser sein, um ein volles Aroma zu erzielen. Kräftige Sorten vertragen auch hartes Wasser. kleines Tee-Lexikon Blend annähernd qualitativ gleichbleibende Mischung aus verschiedenen Teesorten. FF First Flush. Nordind. Bezeichnung für die erste Pflückung nach dem Monsunregen im April. Je länger und zarter die gepflückten Triebe, desto höher die Qualität. Standardformel: 2 Blätter und die Knospe. Hochwertige Tees werden auch heute noch händisch gepflückt. SF Second Flush. zweite Pflückung, Gütemarke für Frühsommer-Tee aus Darjeeling und Assam. Tannin-Gerbstoffe In Teespitzen weniger, in den folgenden Blättern immer stärker enthalten, beruhigt den Verdauungstrakt. Wird vollinhaltlich erst bei 5 Min. Ziehdauer freigesetzt. Tein Im Tee enthaltenes Alkaloid (wie Koffein im Kaffee) – entwickelt anregende Wirkung im Aufguss nach 2-3 Minuten. F.T.G.F.O.P Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Spitzenqualität die alles hat: Charakter, Duft, Aroma, Kraft. G.F.O.P Golden Flowery Orange Pekoe. Hochwertiger Blatttee mit Tips. B.O.P Broken Orange Pekoe. Schwarztee aus feiner Pflückung mit zerkleinertem, gebrochenem Blatt. O.P. Orange Pekoe. Größenbezeichnung (Blattgrad) für langes, drahtiges Blatt. „Orange“ hat nichts mit der Zitrusfrucht zu tun sondern ist ein Symbol für „königlich“, hergeleitet vom niederländischen Königshaus der Oranier. Pekoe bedeutet im Chinesischen Frauenhaar. bezeichnet gröberen Blattgrad nach Orange Pekoe. CTC crushing, tearing, curling – zerbrechen, Tippy-Tees haben einen beträchtlichen Anteil an zerreißen, rollen. Mechanische Teeproduktion hellen Tips (Spitzen). ohne Blattstiele.